Administracin

empresarial

Administracin
empresarial
2 edicin
Alejandro Pablo Cardozo
Coordinador

Nstor Bruno Braidot

Alejandro Pablo Cardozo
Mara Andrea Genoud
Catalina Gutirrez
Flavia Krause
Beatriz Pacn
Vctor Sarasqueta
Diego Suer
Sandra Vanessa Welsh

NDICE
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Prlogo a la 1 Edicin
Agradecimientos
Los autores
Introduccin
Captulo 1.
Introduccin a las organizaciones y la administracin. (Qu es una organizacin y cmo se administra?)
1.1 La organizacin.
1.2 La misin de la organizacin.
1.3 La visin de la organizacin.
1.4 La estrategia de la organizacin.
1.5 Los objetivos de la organizacin.
1.6 La organizacin como sistema de transformacin.
1.7 Clasificacin de las organizaciones.
1.8 La administracin.
1.8.1 Planificacin.
1.8.1.1.Ventajas de la planificacin.
1.8.2 Organizacin.
1.8.3. Direccin.
1.8.3.1. El lder.
1.8.3.2.Los gerentes.
1.8.4. Coordinacin.
1.8.5 Control.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Preguntas para la reflexin.
Glosario.
Entrevista a Gerente.

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Captulo 2.
La tica y los negocios. (Cmo contribuye la tica al desarrollo integral de las empresas y las personas?)
2. La tica y los negocios.
2.1. Introduccin.
2.2. Conocimiento tico espontneo y racional.
2.3. Definicin de tica como ciencia.
2.4. Los dilemas ticos. Las etapas del desarrollo moral y las caractersticas personales.
2.5. La tica empresarial.
2.6. La responsabilidad social en la empresa.
2.6.1. Un panorama histrico sobre la tica empresarial.
2.6.2. El modelo de Actuacin Social de la Empresa (A.S.E).
2.6.3. Recursos o medidas que estimulan el comportamiento tico en las organizaciones.
2.6.4. Criterios acerca de la conducta tica.
2.6.5. Relativismo cultural y relativismo tico.
2.7. Algunas reflexiones finales. La tica en las empresas argentinas.
2.8. Investigacin de campo:
Polticas de tica empresarial en las 500 mayores empresas de la Argentina.
2.9. Casos
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Glosario.
Preguntas para la reflexin.
Entrevista a Gerente.
Captulo 3.
La administracin ayer y hoy. (Cules son los principales enfoques de la administracin a lo largo del tiempo?)
3.1. Introduccin.
3.2. Aportes previos a la Revolucin Industrial.
3.3. Evolucin de las teoras de la administracin.
3.4. Las escuelas clsicas.
3.4.1. La escuela de administracin cientfica.
3.4.2. La escuela clsica de administracin general.
3.5. Los estructuralistas.

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3.6. El enfoque humanista.

3.6.1. La escuela de las relaciones humanas.
3.7. La escuela neoclsica.
3.8. La escuela del comportamiento.
3.9. La administracin moderna y la teora de la organizacin.
3.10. Los mtodos cuantitativos y su aplicacin en la administracin.
3.11. Teora de los sistemas.
3.12. Enfoque de contingencia o situacional.
3.13. Tendencias de actualidad en administracin.
3.13.1. Administracin de calidad total.
3.13.2. La organizacin que cambia. Organizaciones en aprendizaje continuo.
3.13.3 Administracin del conocimiento.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Preguntas para la reflexin.
Glosario.
Entrevista a Historiador.
Captulo 4.
Comportamiento organizacional.
(Cmo se desempean las personas en las organizaciones?)
4.1. Los comienzos: George Elton Mayo.
4.2. Antecedentes de la escuela de relaciones humanas y del estudio del comportamiento.
4.3. La motivacin.
4.4. Abraham Maslow: la jerarqua de necesidades.
4.5. Douglas McGregor: Teora X e Y.
4.6. Chris Argyris: teora de la inmadurez y la madurez.
4.7. Frederick Herzberg: teora de la motivacin-higiene.
4.8. Edgard H. Schein: el modelo complejo de la motivacin.
4.8.1. El contrato psicolgico.
4.8.2. Otras consideraciones.
4.9. El liderazgo.
4.9.1. Enfoque de los rasgos.
4.9.2. Enfoque de las actitudes.
4.9.3. Enfoque situacional o de las contingencias.
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4.9.4. Cambios en la metodologa para el aprendizaje de liderazgo.

4.9.5. Otros aspectos para considerar.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Preguntas para la reflexin.
Glosario.
Entrevista a Gerente.
Captulo 5.
Cultura organizacional.
(Cmo son los valores y la personalidad de una organizacin?)
5.1. Definicin de la cultura en las organizaciones.
5.2. Niveles bsicos de la cultura.
5.3. Origen.
5.4. Culturas fuertes y dbiles.
5.5. Elementos culturales.
5.5.1. Ritos, rituales, ceremonias.
5.5.2. Smbolos y metforas.
5.5.3. Lenguaje.
5.5.4. Historias y mitos.
5.5.5. Entorno fsico.
5.6. Subculturas.
5.7. Tipos de cultura.
5.8. Cultura y liderazgo.
5.9. Modelo de Cultura Nacional.
5.10. Ambiente.
5.10.1. Definicin de ambiente.
5.10.2. Ambiente general.
5.10.3. Ambiente de tareas.
5.10.4. Incertidumbre.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Preguntas para la reflexin.
Glosario.
Entrevista a Empresario.

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Captulo 6.
Estructura y diseo de la organizacin. (Qu forma tienen las organizaciones?)
6.1. Introduccin.
6.2. Estructura vs. diseo.
6.3. Diferenciacin, tipologa e integracin.
6.3.1. Especializacin.
6.3.2. Departamentalizacin.
6.3.2.1. Organizacin matricial.
6.3.3. Cadena de mando.
6.3.4. Amplitud de control.
6.3.5. Centralizacin y descentralizacin.
6.3.6. Formalizacin.
6.3.7. Estandarizacin.
6.4. Enfoque contingente para el diseo organizacional.
6.4.1. Organizaciones orgnicas y mecanicistas.
6.4.2. Estrategia y estructura.
6.4.3. Tecnologa y estructura.
6.4.4. Tamao y estructura.
6.4.5. Incertidumbre del entorno y estructura.
6.5. Diseos organizacionales.
6.5.1. Estructura simple.
6.5.2. Estructura burocrtica.
6.5.3. Organizacin por proyecto.
6.5.4 Holdings.
6.5.5. Organizaciones innovadoras.
6.6. Internet y la estructura de las organizaciones.
6.6.1. La tecnologa de la informacin en las organizaciones.
6.6.2 Evolucin del e-business en las organizaciones.
6.6.3. Influencia de la tecnologa de la informacin en la estructura organizacional.
6.6.4. Intranet.
6.6.5. La tecnologa inalmbrica en las organizaciones.
6.6.6. e-government.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Glosario.
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Preguntas para la reflexin.

Entrevista a Empresario.
Captulo 7:
Funciones de la Organizacin. (Cules son las principales reas funcionales de una
organizacin?)
7.1. Marketing
7.1.1. Ubicacin de la funcin de marketing dentro de la organizacin. Zonas de incidencia
del marketing en la empresa.
7.1.2. Estratgicas.
7.1.3. Operacionales.
7.2. Produccin
7.2.1. Ubicacin de la funcin de produccin dentro de la organizacin. Qu es la administracin de produccin?
7.2.2. Zonas de incidencia de la administracin de operaciones.
7.2.2.1. Estratgicas.
7.2.2.2. Operacionales.
7.3. Recursos Humanos
7.3.1. Introduccin.
7.3.2. Qu es la administracin de personal?
7.3.3. Zonas de incidencia de la administracin de personal.
7.3.3.1. Estratgicas.
7.3.3.2. Operacionales.
7.4. Finanzas
7.4.1.Ubicacin de la funcin de finanzas dentro de la Organizacin
7.4.2. Zonas de incidencia de la gestin financiera.
7.4.2.1. Estratgicas:
7.4.2.2. Operacionales:
7.4.2.3. Tareas y definiciones internas. Finanzas operativas, planificacin y previsiones.
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
Preguntas para la reflexin.
Glosario.
Entrevista a Gerente.

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Captulo 8:
Tipologas organizacionales particulares .(Qu diferencias presentan las organizaciones mundiales, familiares, nacientes y punto com?)
8.1. Clasificacin de las empresas de acuerdo con su participacin mundial.
8.1.1. Niveles de participacin internacional.
8.1.2. Organizacin de las corporaciones multinacionales y transnacionales.
8.1.3. La administracin de corporaciones.
8.2. Las empresas familiares.
8.2.1. El modelo de los tres crculos (modelo evolutivo de la empresa familiar).
8.2.2. La sucesin.
8.3. La empresa naciente.
8.3.1. El entrepreneur (empresario) y la fase start up.
8.4. Las empresas punto com.
8.4.1. Evolucin.
8.4.2. Caractersticas principales.
8.4.3. Principales modelos de negocio.
8.4.4. Oportunidades de negocios que ofrece Internet a las empresas.
8.4.5. Posibilidades de Internet en las funciones administrativas.
8.4.6. Algunas herramientas bsicas de e-business.
8.4.7. El caso Amazon.com
Bibliografa complementaria.
Resumen del captulo.
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Glosario.
Entrevista a Empresario.

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Anexo
Un enfoque integrador sobre la organizacin
1. La organizacin: Conceptos introductorios. Antecedentes. El contexto.
2. Definicin
3. Elementos que la conforman
3.1. La conjuncin de voluntades
3.2. La formacin de un Sistema Estructurado
3..3. La persecucin de fines especficos
3.4. Los recursos humanos y materiales
3.5- La interaccin con el ambiente
Bibliografa Complementaria

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