MAKALAHHAMADANPENYAKITPADA

TUMBUHANCABAI
tujuan:mengamatihamadanpenyakitpadatumbuhan
Alatdanbahan:koranatausumbertertentu

BAB I
PENDAHULUAN
A.

Latar Belakang
Tumbuhan tidak selamanya bisa hidup tanpa gangguan. Kadang tumbuhan
mengalami gangguan oleh binatang atau organisme kecil (virus, bakteri, atau jamur).
Hewan dapat disebut hama karena mereka mengganggu tumbuhan dengan
memakannya. Belalang, kumbang, ulat, wereng, tikus, walang sangit merupakan
beberapa contoh binatang yang sering menjadi hama tanaman. Gangguan terhadap
tumbuhan yang disebabkan oleh virus, bakteri, dan jamur disebut penyakit. Tidak
seperti hama, penyakit tidak memakan tumbuhan, tetapi mereka merusak tumbuhan
dengan mengganggu proses proses dalam tubuh tumbuhan sehingga mematikan
tumbuhan. Oleh karena itu, tumbuhan yang terserang penyakit, umumnya, bagian
tubuhnya utuh. Akan tetapi, aktivitas hidupnya terganggu dan dapat menyebabkan
kematian. Untuk membasmi hama dan penyakit, sering kali manusia menggunakan oat
obatan anti hama. Pestisida yang digunakan untuk membasmi serangga disebut
insektisida. Adapun pestisida yang digunakan untuk membasmi jamur disebut fungsida.
Pembasmi hama dan penyakit menggunakan pestisida dan obat harus secara hati
hati dan tepat guna. Pengunaan pertisida yang berlebihan dan tidak tepat justru dapat
menimbulkan bahaya yang lebih besat. Hal itu disebabkan karena pestisida dapat
menimbulkan kekebalan pada hama dan penyakit. Oleh karena itu pengguna obat
obatan anti hama dan penyakit hendaknya diusahakan seminimal dan sebijak mungkin.
Secara alamiah, sesungguhnya hama mempunyai musuh yang dapat
mengendalikannya. Namun, karena ulah manusia, sering kali musuh alamiah hama
hilang. Akibat hama tersebut merajalela. Salah satu contoh kasus yang sering terjadi
adalah hama tikus. Sesungguhnya, secara ilmiah, tikus mempunyai musuh yang
memamngsanya. Musuh alami tikus ini dapat mengendalikan jumlah populasi tikus.
Musuhnya tikus itu ialah Ular, Burung hantu, dan elang. Sayangnya binatang binatang
tersebut ditangkapi oleh manusia sehingga tikus tidak lagi memiliki pemangsa alami.
Akibatnya, jumlah tikus menjadi sangat banyak dan menjadi hama pertanian.

B.Hama Pada Cabai

1. Hama Ulat
a. Ulat Grayak (Spodoptera litura)
Hama ulat begitu populer di kalangan para petani. Popularitas ulat ini tidak perlu diragukan lagi dan
menjadi musuh sejak dulu, tidak terkecuali terhadap tanaman cabe. Ulat yang biasanya sering
menyarang tanaman cabe diantaranya adalah ulat grayak (Spodoptera litura). Ulat jenis ini

dapat

memakan daun sampai bolong-bolong sehingga kemampuan

fotosintesis tanaman terganggu. Pada serangan yang massif ulat grayak ini sampai memakan habis
seluruh daun dan hanya menyisakan tulang-tulang daun. Serangannya mirip ikan Piranha kalau kita
bandingkan
b. Ulat jenis Helicoverpa sp dan Spodoptera exiqua
Serangan ulat jenis ini menyebabkan lubang pada buah cabe, baik cabe yang masih hijau maupun
pada cabe yang sudah merah.
c. Pola serangan
Pada umumnya serangan ulat terjadi di malam hari atau saat sinar matahari teduh, misalnya
menjelang sore hari. Menurut informasi, ternyata si ulat tidak nyaman menyantap daun atau cabe di
bawah terik matahariPada siang hari yang terik , mereka bersembunyi di bawah ketiak daun,
pangkal tanaman atau dibalik mulsa, sehingga mereka nyaman dan aman dari sengatan sinar
matahari dan selamat dari penyemprotan bila dilakukan penyemprotan. Pintar juga nih ulat..
d. Pengendalian
Pengendalian dilakukan berdasarkan karakter dan kebiasaan ulat. Ada dua cara yang dapat kita
tempuh :

Pada malam hari, pada saat ulat keluar dari persembunyiannya, ulat bisa diambil secara
langsung dari tanaman cabe dan dimusnahkan

Penyemprotan dengan insektisida. Gunakan insektisida organik seperti PHEFOC untuk

menyemprotnya. Dosis 6 tutup botol PHEFOC untuk 14 liter air (kapasitas tanki semprot).

Lakukan penyemprotan pada malam hari agar effektif disaat ulat keluar dari
persembunyiannya
2. Hama Lalat Buah

Serangan hama ini dapat menyebabkan buah menjadi rontok dan

dapat menyebabkan kita gagal panen. Dan bisa membuyarkan segala impian kitagawat.
a. Pola Serangan
Hama Lalat buah (Bactrocera dorsalis, B. cucurbitae, B. carambolae) ini dapat bersumber dari buah
yang terinfeksi, adanya kepompong di dalam tanah, dari tanaman inang seperti mentimun, belimbing,
maupun berasal dari tanaman cabe berdekatan yang sudah terserang
Penyebaran dan penularan sangat mudah terjadi karena lalat merupakan salah satu
jenisinsect (serangga) yang aktif terbang apalagi pada saat terjadinya peralihan musim.
Serangan biasanya terjadi setelah agak siang, yaitu setelah tanaman kering dari embun pagi.
b. Pengendalian
Beberapa pengendalian dapat kita lakukan :

Buah cabe yang sudah rontok atau akan rontok (sudah terserang) dipungut dan dimusnahkan
dengan dibakar. Hal ini dilakukan untuk mencegah dan memutus rantai penularan. Dalam
cabe yang sudah terserang akan banyak mengandung pupa lalat yang nantinya akan
memperparah serangan. Hindari pula menanam cabe terlalu berdekatan dengan tanaman
buah misalnya mangga atau belimbing karena tanaman buah juga menjadi target serangan
lalat.

Perangkap lalat dapat dicoba digunakan, ini dapat anda beli di toko pertanian. Lalat
dirangsang untuk memasuki jebakan. Apabila serangan mulai parah, lakukan penyemprotan
menggunakan PHEFOC, disemprot pagi hari sebelum embun di daun mengering.

3. Hama Kutu Daun

Serangan kutu daun (biasanya dari jenis Aphis gossypii dan Myzuspersicae) mirip vampire, mereka
akan menghisap cairan dalam daun sampai habis. Akibatnya daun mengering dan keriting

a. Pola Serangan

Selain menghisap cairan dalam daun, hama ini doyan sekali membawa
penyakit lain. Kutu daun akan membawa penyakit lain (sebagai vektor) seperti virus dan
mengeluarkan cairan berwarna kuning kehijauan yang mengundang datangnya semut dan jamur
hingga menimbulkan lapisan hitam seperti jelaga di permukaan daun.
b. Pengendalian

Secara teknis, petik dan musnahkan daun-daun yang sudah terserang. Hindari menanam
cabe yang berdekatan dengan tanaman semangka, melon dan kacang panjang. Perhatikan
juga kebersihan kebun. Penggunaan mulsa perak juga cukup effektif untuk mengendalikan
hama ini.

Lakukan penyemprotan menggunakan PHEFOC di sore hari agar effektif.

4. Hama Tungau
Serangan tungau kuning (Polyphagustarsonemus), atau tungau merah (Tetranycus sp) akan

menyebabkan daun keriting melinting ke bawah seperti bentuk sendok

terbalik. Daun akan kaku dan tebal, pertumbuhan pucuk menjadi terhambat, daun perlahan akan
berubah warna menjadi coklat dan akhirnya mati.
a. Pola Serangan dan Penyebaran
Serangan banyak terjadi padamusim kering, di area ternaungi. Nah ini yang perlu diwaspadai,
populasi akan meningkat jika kita terlalu banyak menggunakan pestisida atau pupuk daun kimia
buatan yang banyak mengandung belerang (sulfur). Penyebaran dapat terjadi melalui tangan para
pekerja atau terbawa angin.

b. Pengendalian
Secara teknis lakukan pencabutan tanaman cabe yang sudah terserang parah sedangkan yang
belum parah dipotong pucuk-pucuknya. Sisa tanaman yang terserang dibakar agar tidak

menjangkiti yang lain. Untuk mencegahnya, usahakan areal penanaman

cabe tidak berdekatan dengan tanaman singkong. Menjaga kebersihan kebun ternyata effektif
mengurangi serangan tungau.bersih pangkal sehat juga berlaku di sini.
Pada serangan hebat, penyemprotan dengan insektisida kurang effektif, namun cukup effektif dengan
menggunakan racun tungau tapi berbahaya. Pengendalian yang disarankan adalah sanitasi yang
baik.
5. Hama Thrips atau Trips

Ciri-ciri dari tanaman cabe yang terserang trips pada

daunnya akan terlihat garis-garis keperakan, terdapat bercak-bercak kuning hingga kecoklatan dan
pertumbuhannya kerdil. Bila dibiarkan daun akan kering dan mati. Serangan trips biasanya
menghebat pada musim kemarau. Hama ini juga berperan sebagai pembawa virus dan mudah sekali
menyebar.
Pengendalian secara teknis bisa dengan memanfaatkan predator alami hama ini, seperti kumbang
dan kepik. Pemakaian mulsa dan menjaga kebersihan kebun (ingat,..bersih pangkal sehat ya) effektif
menekan perkembangannya. Selain itu, rotasi tanaman membantu mengendalikan hama jenis
ini. Penyemprotan dilakukan bila serangan meluas. Gunakan PHEFOC dan lakukan penyemprotan
pada sore hari.
6. Siput atau Keong Racun
Harap waspada terhadap serangan hama ini, terutama di musim hujan. Pada awalnya mungkin tidak
kita sadari serangannya, namun perlahan helai demi helai daun tiba-tiba berubah menjadi kuning dan
berguguran.

Jangan membayangkan bahwa ukuran siput yang menyerang dalam ukuran besar (seperti yang
sering kita lihat), ukuran siput yang menyerang adalah berukuran sangat kecil alias siput-siput balita.
Lihat gambar berikut, siput kecil ditemukan di bawah daun sedang asyik menyerang

Gambar berikut menunjukkan, lama-lama apabila dibiarkan semua daun menguning dan berguguran :

Untuk mengusirnya, coba lakukan penyemprotan dengan PHEFOC ditambah ekstrak cabe. Siput juga
ternyata tidak tahan pedas.
C.Penyakit-penyakit Pada Cabai
Berikut adalah beberapa penyakit:
1. Patek
a. Pola Serangan dan Penyebaran
Sumber penyakit ini disebabkan oleh cendawanColletotrichum
capsici dan Colletotrichum gloeosporioides. Sumbernya dapat berasal dari sisa tanaman sakit atau
dari benih yang sudah terinfeksi. Akibatnya serangan dapat terjadi mulai pada fase pembibitan.
Penyakit ini menyebabkan kecambah layu saat disemaikan. Sedangkan pada fase dewasa serangan
menyebabkan mati pucuk, serangan pada daun dan batang menyebabkan busuk kering. Sementara
itu, serangan pada buah akan menyebabkan buah menjadi busuk seperti terbakar.
Penyebaran bisa terjadi melalui tangan para pekerja, percikan air, hujan dan angin serta tangan
pemetik buah.
b. Pengendalian

Penyakit ini bisa terbawa dari benih atau biji cabe. Pencegahan bisa dilakukan dengan memilih benih
yang sehat dan bebas patogen. Lakukan treatment benih dengan memakai PHEFOC dan SOT
(baca DI SINI). Kondisi tajuk jangan terlalu lembab dan jangan terlalu berlebih menggunakan pupuk
buatan dengan kandungan Nitrogen (N). Tanah dengan kandungan Ca (Calsium) rendah juga dapat
memicu perkembangan. Pengendalian bisa dilakukan dengan memusnahkan tanaman yang
terserang dan penyemprotan dengan menggunakan PHEFOC.
2. Penyakit Bercak Daun Cercospora

a. Pola Serangan
Penyakit bercak daun yang menyerang tanaman cabe disebabkan oleh jamurCercospora capsici. Ciriciri tanaman yang terserang ditandai dengan terdapatnya bercak-bercak bundar berwarna abu-abu
dengan pinggiran coklat pada daun. Bila serangan menghebat daun akan berwarna kuning dan
akhirnya berguguran. Penyakit ini biasanya menyerang pada musim hujan dimana kondisi
kelembaban cukup tinggi.
Penyakit ini menyebar saat jamur masih berupa spora dan bisa dibawa oleh angin, air hujan, hama
vektor, dan alat pertanian. Spora jamur juga bisa menempel pada benih atau biji cabe.
b. Pengendalian

Pengendalian terbaik adalah dengan melakukan pencegahan. Pencegahan terhadap penyakit

ini dapat dilakukan dengan memilih benih yang sehat bebas patogen.

Merenggangkan jarak tanam juga berguna meminimalkan serangan agar lingkungan tidak
terlalu lembab.

Pengendalian teknis bisa dilakukan dengan memusnahkan tanaman yang terinfeksi dengan
cara dibakar. Bila serangan menghebat bisa dilakukan penyemprotan fungisida PHEFOC.

3. Penyakit Layu
Serangan penyakit layu ini sangat ditakuti karena sangat sulit dikendalikan. Penyakit layu ini bisa
ditumbulkan oleh beragam penganggu tanaman seperti berbagai jenis cendawan dan bakteri.
Terdapat dua jenis penyakit layu, yaitu layu fusarium dan layu bakteri.

a. Layu Fusarium

Layu yang disebabkan oleh cendawan disebut layu fusarium (gambar kanan). Jenis
cendawannya adalahFusarium sp., Verticilium sp. dan Pellicularia sp. Cendawan ini hidup di
lingkungan yang masam

Layu fusarium dapat bersumber dari sisa tanaman sakit atau tanah. Penularan dapat melalui
aliran air dan tanah

Beberapa pemicu perkembangan penyakit layu fusarium : tanah berpasir, pupuk N (ZA)
yang terlalu terlalu tinggi, kandungan unsur Mn dan Fe dalam tanah terlalu tinggi, kurang
pupuk organik bokashi, tanah kekurangan calsium (Ca), dan jumlah nematoda yang tinggi

b. Layu Bakteri

Sedangkan layu bakteri (gambar kiri) disebabkan oleh bakteri Ralstonia solanacearum.
Bakteri ini hidup di jaringan batang.

Penyakit bersumber dari tanah

Cara menular sama dengan layu fusarium

Pemicu perkembangan penyakit layu bakteri dapat disebabkan oleh : lahan yang terlalu
basah, tanah terlalu liat, penggunaan pupuk N (urea) terlalu tinggi, populasi nematoda yang
tinggi, atau sebelumnya lahan ditanami tembakau, terung, tomat, atau

cabe yang pernah

terserang.
Pengendalia n penyakit layu harus diamati dan dianalisa dengan lebih spesifik lagi agar
penanganannya bisa lebih tepat dengan memperhatikan pemicu perkembangannya dan harus
dilakukan pengendalian secara terpadu sejak mulai pembibitan dan persiapan lahan.
4. Penyakit Keriting Daun atau Mosaik

Asal serangan penyakit mosaik adalah virus Cucumber

Mosaic Virus (CMV). Gejalanya, pertumbuhan menjadi kerdil, warna daun belang-belang hijau tua
dan hijau muda, ukuran daun lebih kecil, tulang daun akan berubah menguning.
Penyakit ini bisa menyebar dan menular ke tanaman lain oleh aktivitas serangga. Penyemprotan kimia
bertujuan untuk menghilangkan serangga bukan penyakitnya. Untuk mengurangi penyakit,
musnahkan tanaman cabe yang kondisinya telah parah terserang.
Pemilhan benih tahan virus membantu menghindari resiko serangan penyakit ini. Hal lain yang bisa
membantu mengurangi resiko serangan adalah pemupukan yang baik dan tepat dengan
menggunakan SOT dan PHEFOC.
5. Penyakit Virus Kuning
a. Pola Serangan dan Penyebaran

Penyakit ini disebabkan oleh Gemini virus Tanaman cabe

yang terserang virus kuning, daun dan batangnya akan terlihat menguning (sesuai dengan

namanya..). Penyakit ini disebut juga penyakit bule atau bulai. Penyakit ini bisa dibawa dari benih atau
biji dan ditularkan oleh kutu. Sumbernya bisa dari gulma, atau tanaman sakit lainnya (cabai, tomat)
b. Pengendalian
Penyakit yang disebabkan virus tidak akan mempan dengan penyemprotan racun-racun kimia.
Pengendalian harus dilakukan sejak dini, dengan memilih benih unggul dan tahan serangan virus.
Selain itu bisa juga dengan membasmi hama yang menjadi vektornya, seperti kutu.
Untuk menaikkan daya tahan tanaman cabe terhadap serangan virus kuning, bisa
dengantreatment benih memakai PHEFOC dan mengintensifkan pemupukan, yaitu dengan
penggunaan pupuk organik cair SOT HCS yang mengandung zat hara makro dan mikro lengkap.
Tujuannya agar tanaman cabe tumbuh subur sehingga lebih tahan terhadap patogen.
6. Penyakit Busuk Batang, Akar dan Buah

a. Pola Serangan
Terdapat dua macam penyakit busuk yang biasa menyerang tanaman cabe, yakni busuk batang dan
busuk kuncup. Busuk batang pada tanaman cabe disebabkan oleh Phytophthora capsici. Menyerang
saat musim hujan dan penyebarannya sangat cepat.
Busuk kuncup disebabkan oleh cendawanChoanosearum sp. Penyakit ini masih jarang dijumpai di
Indonesia. Gejalanya, kuncup tanaman berwarna hitam dan lama kelamaan mati.
Pemicu perkembangan penyakit ini dapat berupa :

drainase yang kurang baik

penggunaan pupuk N (Urea) yang terlalu tinggi

pupuk kandang tidak matang (makanya sebaiknya pakai pupuk bokashi)

banyak nematoda

sebelumnya lahan ditanam cabe atau mentimun

Penyakit ini bisa dikendalikan dengan mengurangi dosis pemupukan Nitrogen seperti urea dan ZA.
Penggunaan pupuk organik seperti SOT HCS. Kemudian mengatur jarak tanam agar sirkulasi udara
berjalan lancar. Tanaman yang sudah terinfeksi sebaiknya dicabut dan dibakar. Penyemprotan bisa
dilakukan dengan fungisida PHEFOC.

D.ANALISIS
1.Ciri-ciri tanaman kekurangan Nitrogen
Gejala kekurangan unsur N :
warna daun hijau kekuningan lambat laun berubah menjadi kuning.
daun menjadi kering dan berwarna merah kecoklatan
pada fase dewasa pertumbuhan tanaman menjadi terhambat. Hal ini berpengaruh terhadap proses
pembuahan, sehingga buah menjadi tidak sempurna, umumnya kecil dan cepat matang.

2.Usaha menanggulangi hama

Disusun oleh:
ELISA KIRANTI
SITI AYISAH
VIII-I