UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

ÁREA DE CONHECIMENTO I - BIOLOGIA

PONTOS DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR DE BIOQUÍMICA

01. Carboidratos e gliconjugados: estrutura, classificação e importância biológica.

02. Proteínas: estrutura, classificação e importância biológica.
03. Lipídios: estrutura, classificação e importância biológica.
04. Vitaminas: classificação e importância metabólica.
05. Cinética enzimática.
06. Metabolismo intermediário.
07. Oxidação dos aminoácidos e ciclo da uréia.
08. Oxidação e biossíntese dos lipídios.
09. Biossíntese das bases púricas e pirimídicas.
10. Fosforilação oxidativa e fotofosforilação.

BIBLIOGRAFIA SUGERIDA

CAMPBELL, M.K. – Bioquímica. Ed. ARTMED. Porto Alegre. 3a ed. 2001.

DEVLIN, T.M. e col. – Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. Ed. Edgard Blucher.
Tradução da 6ª ed. Americana. São Paulo. 2007.
NELSON, D. L. & COX, M. M. – Lehninger Princípios de Bioquímica. Ed. Sarvier. São Paulo. 4ª
ed. 2006.
STRYER, L. e col. – Bioquímica. Ed. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro. 6ª ed. 2008.
VOET, D.; VOET, J. G. - Bioquímica. Ed. ARTMED. Porto Alegre. 1ª ed. 2006.