Toxicología

Tecnicatura en Higiene y Seguridad

Mayo 2010
 El hombre y el trabajo

Naturaleza

Hombre

Salud Trabajo

Contaminación

2
 Efectos del trabajo
Trabajo Modificación del Salud Equilibrio Físico,
MA Mental y Social

Mecánicas
Físicas
Químicas
Biológicas
Psicológicas
Sociales Efectos
Morales

Negativos Positivos

Minimizar Favorecer

Prevención

3
 Conceptos básicos
SALUD:
Equilibrio físico, psíquico y social del hombre con su entorno.

HIGIENE INDUSTRIAL:
Técnica, no médica, tendiente a evitar la ocurrencia de
Enfermedades Profesionales.

SEGURIDAD:
Técnica de prevención de ocurrencia de Accidentes de Trabajo

RIESGO:
Probabilidad de ocurrencia de un daño.

PREVENCIÓN:
Medidas tendientes a mantener la condición de salud a través
de técnicas adecuadas.
4
 Conceptos básicos (continuación)
ELEMENTOS QUE AFECTAN LA SALUD
Capacidad de
Potencial genético del
individuo + adaptación del hombre
y la población a su + Riesgos y peligros para
la salud y el ambiente
ambiente

FACTORES QUE INTERVIENEN

BIOLOGICOS (imperfecciones o desviaciones de la normalidad biológica)

Anatómicas, fisiológicas, hereditarias, congénitas.

AMBIENTALES (identifican la calidad del medio y la cantidad de

elementos extraños en él)
Mecánicos, físicos, químicos, biológicos, psicológicos, sociales.

¿CÓMO TRABAJAR PARA MANTENER LA SALUD?

HOMBRE: educarlo y concientizarlo
AMBIENTE: conservarlo y valorizarlo 5
 Conceptos básicos (continuación)
CONTAMINACIÓN
Es la acumulación de sustancias extrañas al medio
ambiente como resultado de un proceso natural o
antropogénico.

CONTAMINANTE
Es la sustancia o elemento que produce la contaminación.
La CONCENTRACION de los contaminantes en cada región
terrestre se encuentra condicionada por las características:
BIO - GEO - QUIMICAS
SOCIO – ECONOMICAS

TIPOS DE CONTAMINANTES
FISICOS (formas de energía) Ej.: Ruido, calor, radiaciones, etc.
QUÍMICOS (materia inerte) Ej.: forma molecular, agregado molecular.
BIOLÓGICOS (seres vivos) Ej.: virus, bacterias, hongos, etc. 6
 Conceptos básicos (continuación)
TOXICOLOGIA
Es la ciencia que estudia todo aquello relativo al origen,
naturaleza, propiedades, identificación, mecanismos de
actuación y cualidades de cualquier sustancia tóxica.
PARA NOSOTROS:
La Toxicología estudia los efectos de sustancias nocivas
(agentes tóxicos) para los sistemas biológicos; además
establece la magnitud del daño en función de la exposición a
dichas sustancias.

TOXICIDAD
O “acción tóxica”, es la capacidad de una sustancia para
ocasionar daños biológicos en los organismos vivos, una vez
que ha alcanzado un punto, o parte del organismo
susceptible a su acción.

TOXICO: Es toda sustancia capaz de producir interacciones

nocivas al tomar contacto con organismos vivos.
7
 Conceptos básicos (continuación)
XENOBIOTICO: Sustancia extraña a un organismo. En general, se
aplica a toda sustancia que ingresa al organismo desde el medio
exterior.

VENENO: el concepto incluye aquellos tóxicos que son empleados

de manera intencional. Por lo tanto, solo se consideran
envenenamientos las intoxicaciones homicidas o suicidas, pero
nunca las accidentales.

FARMACO: Es cualquier agente químico capaz de producir

modificaciones en las respuestas de un ser vivo. Una definición
más restringida habla de aquellas sustancias capaces de tener
aplicaciones terapéuticas, diagnósticas o preventivas.

DROGA: tiene tres acepciones: la primera es aquella que se

reserva para denominar fármacos de origen vegetal; la segunda
es aplicada a la denominación de drogas de abuso; la tercera,
como anglicismo, es usada como sinónimo de fármaco y
medicamento. 8
 Conceptos básicos (continuación)
DAÑO
Es la aparición o existencia de un proceso patológico como
consecuencia de un elemento extraño a un organismo viviente,
con el que ha tomado contacto previamente.
RIESGO
Posibilidad (probabilidad) de ocurrencia de un fenómeno no
deseado o daño (en nuestro caso: el contacto entre un
contaminante determinado y un organismo vivo).
El RIESGO ASOCIADO al uso y a la contaminación por
sustancias potencialmente tóxicas se define sobre la base de:
Impacto biológico de la sustancia, modulado en función de:
~ Tipo de efecto tóxico.
~ Intensidad de la Toxicidad.
~ Naturaleza del receptor biológico.
~ Importancia del receptor biológico
para la comunidad.
Volumen de Emisión y Dispersión de la sustancia
9
 Conceptos básicos (continuación)
AREAS de la Toxicología

TOXICOLOGIA BASICA: permite predecir y caracterizar, en

condiciones de laboratorio, cual va a ser el riesgo
toxicológico para el ser vivo en estudio, cuando está
expuesto a una sustancia química dada en un medio
determinado.

TOXICOLOGIA FORENSE O RETROSPECTIVA: trata de

establecer la probabilidad de que un hecho toxicológico
haya ocurrido y de cuenta de un acto delictivo o accidental.
Tiene una relación estrecha con los medios judiciales o
policiales.

10
 Conceptos básicos (continuación)
AREAS de la Toxicología (continuación)

TOXICOLOGIA OCUPACIONAL (LABORAL): se centra en los

riesgos tóxicos ocupacionales, que son generalmente diferentes
de los que padece la población general. Necesita de técnicas
analíticas para el control de los trabajadores y el ambiente de
trabajo, así como medidas activas para prevenir las
enfermedades profesionales.

TOXICOLOGIA INDUSTRIAL: estudia las interacciones de la

actividad y procesos industriales con el medio ambiente
humano. El riesgo de la población externa a la misma (ej.:
fábrica) es distinto al de la población de trabajadores.

ECOTOXICOLOGIA: estudia los efectos nocivos de las sustancias

tóxicas sobre los seres vivos presentes en un ecosistema.
11
Medios de dispersión y transferencia
GASES Y POLVOS
Evaporación

SÓLIDOS
LIQUIDOS

Depósito en suelos Depósito

Absorción cutánea e
inhalación
Inhalación vapores
Depósito y Resuspensión
absorción por
vegetales Ingestión alimentos

Irrigación
Ingestión Percolado
Depósito sobre animales alimento
Ingestión acuático Ingestión y absorción
agua por biota acuática
Ingestión

Dispersión en agua
Transferencia a
suelos
12
 Vías de ingreso

» Respiratoria

» Digestiva

» Dérmica

» Parenteral

13
Vía respiratoria

14
Vía respiratoria (continuación)

15
 Clasificación de los Contaminantes (continuación)

ALGUNOS DATOS DE INTERÉS

ELEMENTO Diámetro mínimo Diámetro máximo

Polvo y humos metálicos 0,001 100

Polvo y humos de fundición 0,1 100

Polvo de fundición 1 1000

Niebla de ácido sulfúrico 0,5 20

Negro de humo 0,001 0,4

Humo de aceite 0,003 1

Cenizas 1 200

Medidas expresadas en micrometros.

Un micrometro equivale a 10-6 metros.
Vía digestiva

17
Vía digestiva (continuación)

18
Vía digestiva (continuación)

19
Vía dérmica

Epidermis

Dermis

Dermis profunda

20
El cerebro

21
Los huesos

22
La evolución

23
Vías y compartimentos del organismo

24
 Ingreso y acción de un tóxico

MEDIO EXTERNO ORGANISMO

CONSECUENCIAS PARA EL
DISTRIBUCION REACCIÓN
EMISION ORGANISMO
METABOLISMO PRIMARIA
Intreracción Cambios
Signos y
DISTRIBUCION Bioquímica con Bioquímicos y
Síntomas
Macromoléculas, Fisiológicos
Clínicos
Membranas, etc.
EXPOSICION
R1 RM1 X-Y-Z No tóxico
Pretóxico
R2 RM2 No Tóxico
(reparación)
Tóxico
R3 RM3 A, B, C,... Tóxico
EXCRECION
FIJACION
 Proceso Salud-Enfermedad
PERIODO PERIODO
SALUD PREPATOGENO PATOGENO

Relación Ecológica Hombre aparentemente P. Temprana

normal entre el hombre sano, pero se está Enfermedad NO
y su ambiente variando de la salud a la diagnosticable (inaparente)
enfermedad

Hay una asociación P. Subclínica

causal entre ambiente e Es factible un diagnóstico de
individuo laboratorio

P. Avanzada
Sintomatología completa y
diagnosticable

P. Grave
Proceso avanzado, pueden
generarse secuelas

Convalecencia
Invalidez
Cronicidad
MUERTE
Relación ecológica
hombre - ambiente
paralizada
Los contaminantes y su “acción fisiopatológica”
Primario
Secundario

Irritante Solubilidad alta

Tipo Alteración Solubilidad
Respiratorio
media
Solubilidad baja

Corrosivo

Benigno
Neumoconiótico
Fibrótico
Nocivo
No Fibrótico

Alergénico - No Alergénico

Simple
Asfixiante
Químico

Anestésico

Narcótico

Cancerígeno
Neoplásico Mutagénico
Teratogénico

Reversible
Neurotóxico
Irreversible
 Riesgo
Qué nos interesa del Riesgo?
QUE RESULTA SI OCURRE ?
 Accidentes
 Enfermedades agudas o crónicas

A QUE ATRIBUIRLO ?
 Materiales presentes en el ambiente de trabajo
 Condiciones de trabajo
 Características de los individuos

GENERA COSTOS ?
 Persona/s
 Bienes públicos y privados
 Sociedad

COMO EVITARLO O LIMITARLO?

 Eliminando/aislando el riesgo
 Limitando el contacto con el riesgo
 Protegiendo a la persona 28
 Riesgo (continuación)
CONTAMINANTE ◄ EXPOSICIÓN ◄ RIESGO ◄ ACCIÓN TOXICA

Características del contaminante:

 Composición Química
 Reactividad de la sustancia
 Elementos que la componen
 Características físicas
 Volatilidad
 Puntos de fusión y ebullición
 Tamaño y características particulares
 Solubilidad (fundamentalmente en los fluidos
biológicos)

29
 Riesgo (continuación)
Características de la Exposición:

 Exposición
 Duración (tiempo)
 Intensidad (concentración ambiental)
 Dosis
 Vías de penetración
 Digestiva
 Respiratoria
 Dérmica
 Volumen absorbido
 Cantidad del material ingresado al organismo por cada vía

30
 Riesgo (continuación)
Características de la acción tóxica:

 Metabolización
 Forma característica en que el organismo lo realiza
 Efecto biológico de referencia
 Indicador de la situación de exposición
 Organo “Diana” o “blanco”

Límites
 Valores máximos admisibles
 Como indicadores de concentración libre de riesgo
 Limites biológicos
 Como indicadores de haber tomado contacto con el
contaminante
31
 Estudios toxicológicos (continuación)

Los estudios toxicológicos poseen como objetivo:

 Definir la capacidad tóxica intrínseca de cada

sustancia.

 Conocer el peligro asociado a la exposición, en

función de los efectos agudos y crónicos.

 Conocer los órganos "Diana" y los mecanismos de

acción fisiopatológica.

 Investigar la susceptibilidad variable de las

distintas especies en ensayo
 Estudios Toxicológicos (continuación)
Estudios para evaluar la toxicidad de una sustancia:
 Toxicidad Aguda (Dosis Letal 50 y Dosis Total)
 Capacidad irritativa (dérmica, oftálmica, por
inhalación, etc.)
 Capacidad sensibilizante
 Toxicidad crónica y subcrónica
 Toxicidad sobre la reproducción; particularmente
efectos específicos sobre: fertilidad, desarrollo fetal
(teratogenicidad), lactancia y sucesivas
generaciones.
 Carcinogenicidad
 Mutagenicidad
 Acciones sobre el comportamiento
 Tóxico adicción
 Estudios Toxicológicos (continuación)
La ocurrencia de una respuesta tóxica depende de:
 Propiedades físico-químicas del agente
 La situación de exposición
 Susceptibilidad del sujeto o sistema biológico

La toxicidad depende de:

 Las características físico-químicas de las sustancias
 La dosis y la frecuencia
 Del individuo
 De las circunstancias: edad, sexo, estado nutricional,
temperatura, ciclo circadiano, etapas de la toxicocinética y de
la toxicodinamia.

Los factores que influyen con más peso en la toxicidad de

una sustancia actuando sobre un organismo determinado son
la ruta de administración y la duración y frecuencia de la
exposición.
 Interaciones entre Toxicos
 Efectos Independientes: cada tóxico produce un efecto
distinto, no vinculante entre ellos. Cada uno actúa por medios
claramente diferenciables y en órganos diversos.
 Efectos Sinérgicos: el efecto de los tóxicos combinados es
superior al de cada uno de ellos de forma independiente.
 Aditivo: la magnitud del efecto puede puede asimilarse a la
suma de los efectos producidos por cada uno de los tóxicos en
forma independiente.
Ejemplo: polvo de cal y cemento; mezclas de disolventes
orgánicos; diferentes gases inertes en el aire. (3+1=4).
 Potenciado: El efecto de los tóxicos combinados es superior al
efecto aditivo de los mismos.
Ejemplo: mercurio y solventes orgánicos; cromato de potasio y
oxidantes (0+3=12).
 Efectos Antagónicos: dos sustancias químicas
administradas juntas interfieren su acción una con la otra o
una interfiere la acción de otra. Los efectos antagónicos son
muy deseados en toxicología y son la base de muchos
antídotos.
 La hoja de datos de seguridad
¿Qué es?

Es un documento que permite comunicar, en forma muy completa,

los peligros que ofrecen los productos químicos tanto para el ser
humano como para la infraestructura y los ecosistemas. También
informa acerca de las precauciones requeridas y las medidas a
tomar en casos de emergencia.
Comúnmente se le conoce con el nombre MSDS, sigla que proviene
del idioma inglés y se traduce “Hoja de Datos de Seguridad de
Materiales” o ficha de seguridad.

¿Quién suministra las MSDS?

Los fabricantes confían la administración y suministro de las mismas

a centros de información que existen en diferentes países y en los
cuales se acopia la información en bancos de datos.

36
La hoja de datos de seguridad (continuación)

¿Quién la elabora?

Cada producto químico o mezcla de ellos, debe tener su hoja de

seguridad; por ello quien la elabora es quien conoce a la
perfección sus propiedades, es decir, el fabricante del producto.
Para construir este documento es necesario enviar muestras de los
productos a entidades especializadas, donde se realizan las
respectivas pruebas toxicológicas, propiedades fisicoquímicas,
etc., o realizar una revisión bibliográfica responsable.

¿Cómo se organiza su contenido?

1. Bloque de identificación (secciones 1-3)

2. Bloque de Emergencias (secciones 4-6)
3. Bloque de Manejo y precauciones (secciones 7-10)
4. Bloque Complementario (secciones 11-16)

37
 La hoja de datos de seguridad (continuación)
01- Identificación de la sustancia. Nombre, sinónimos, la dirección y
número de teléfono de la empresa que fabrica el producto y la
fecha en la que fue preparada la MSDS. En esta sección puede ser
más útil la forma de comunicarse con el Centro de Información que
maneja las hojas de seguridad y puede brindar apoyo en caso de
emergencia.
02- Identificación del peligro. Peligros de fuego, explosión, entre
otros. Las posibles consecuencias de un contacto con el producto,
vías de ingreso al organismo, la duración de contacto que podría
afectarle la salud, y cuáles son los órganos que podrían verse
afectados por el producto.
03- Composición/Información de ingredientes. Componentes
peligrosos del producto, incluyendo composición porcentual de las
mezclas, por sus nombres científicos y comunes y sus números de
identificación internacionales (como el número CAS). El fabricante
puede elegir no publicar algunos ingredientes que son secreto de
fórmula.
38
 La hoja de datos de seguridad (continuación)
04- Medidas de primeros auxilios. Medidas básicas de
estabilización a emplear ante inhalación, absorción, ingestión o
contacto con el producto hasta que se tenga acceso a la atención
médica. Sección a utilizar sólo por personal capacitado.
05- Medidas en caso de incendio. Informa acerca de las
posibilidades de que la sustancia se incendie y bajo qué
circunstancias; hace alusión a puntos de inflamación (temperatura
a la cual la sustancia desprende vapores creando atmósferas
inflamables), límites de inflamabilidad, reacciones que podrían
causar incendio o explosión, sistemas adecuados de extinción de
incendios. Sólo para personal capacitado.
06- Medidas para actuar ante vertidos accidentales.
Procedimientos guía de limpieza y absorción de derrames. Sólo
para personal capacitado.
07- Almacenamiento y manejo. Tipo de envase. Condiciones
seguras de almacenamiento y manejo.
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 La hoja de datos de seguridad (continuación)
08- Controles de exposición y protección personal. Prácticas de
trabajo e higiene tales como lavarse las manos después de trabajar
con el producto. Controles de ingeniería. Indica la necesidad o no
de usar equipo de protección; Incluye los límites de exposición
permisibles (TLV, STEEL, IDLH).
09- Propiedades físicas y químicas. Aspecto y olor, estado físico,
presión de vapor, punto de ebullición, punto de fusión, punto de
congelación, punto de inflamación, densidad del vapor, solubilidad,
valor de pH, gravedad específica o densidad, etc. La interpretación
adecuada de ellas puede aportar información fundamental para
planes preventivos.
10- Estabilidad y reactividad. Condiciones a evitar,
incompatibilidades y reacciones peligrosas. Incluye productos de
descomposición. Conocer este aspecto, es muy útil para almacenar
correctamente varios productos eliminando riesgos. 11-
Información toxicológica. Explica cuales son los efectos a corto o
largo plazo que pueden esperarse si la sustancia ingresa al
organismo. 40
 La hoja de datos de seguridad (continuación)
11- Información toxicológica: Explica cuales son los efectos a corto
o largo plazo que pueden esperarse si la sustancia ingresa al
organismo.
12- Información ecológica: Degradación biológica, y WKG (grado de
contaminación sobre el agua). Efectos del producto sobre peces y
plantas o por cuanto tiempo el producto sigue siendo peligroso una
vez en contacto con el medio ambiente.
13- Información sobre desechos: Cada país, ciudad y localidad,
debe tener una reglamentación acerca del manejo adecuado de su
medio ambiente. Por tanto, esta sección se refiere generalmente a
la necesidad de consultar la legislación antes de realizar cualquier
procedimiento de tratamiento o disposición final.

41
 La hoja de datos de seguridad (continuación)
14- Información relativa al transporte: Regulación Internacional
sobre el transporte del producto. Describe cómo debe empacarse y
rotularse. Informa acerca del número de identificación designado
por la Organización de las Naciones Unidas, el cual incluso puede
reemplazar al nombre de la sustancia ; indica las vías de transporte
permitido (aérea, terrestre y marítima).
15- Informaciones reglamentarias: Normas Internacionales para
etiquetado de contenedores e información que debe acompañar a
cada producto químico al momento de ser despachado.
16- Información adicional: Cualquier otro tipo de información sobre
el producto que podría ser útil, información sobre cambios en la
MSDS. Aspectos importantes específicos.

42
 Dosis tóxicas
 DOSIS: cantidad absoluta de sustancia que ingresa al
organismo (mg, g, ml).

 DOSAJE: cantidad (dosis) en función del peso (u otro

parámetro) de tóxico que recibe un organismo.

 CONCENTRACION: cantidad de sustancia presente en

un medio determinado, donde se encuentra el
organismo blanco de la acción del tóxico. Muy utilizado
en estudios ecotoxicológicos (ej: medios acuosos),
donde es difícil establecer una dosis con precisión.
También es de uso común en toxicología ocupacional
(concentraciones de tóxicos en atmósferas laborales).
43
44
45
 Definiciones de Dosis
DOSIS LETAL (DL)
Dosis única, calculada estadísticamente, que causa la muerte de la
totalidad de los animales de una misma especie que la recibe.
Uso y Utilidad: indicador de los efectos cualitativos de un producto
o elemento, dado su carácter de "todo o nada".
Estudios de toxicidad específica.
DOSIS LETAL 50 (DL 50)
Dosis única, calculada estadísticamente, capaz de causar la muerte
al 50 % de los animales de una misma especie que la recibe.
Recordar: es un valor estadístico y no una constante característica
para una determinada sustancia.
Uso y Utilidad: comparar y clasificar las substancias de acuerdo a
su toxicidad y letalidad.

NIVEL CLASIFICACION DL-50

1 Sumamente peligroso 1 mg/l
2 Muy Peligroso 50 mg/l
3 Moderadamente Peligroso 500 mg/l
4 Ligeramente Peligroso 5000 mg/l
47
48
 Definiciones de Dosis (continuación)
DOSIS TOTAL o DOSIS EFECTO (DT o DE)
Dosis a la que se produce un efecto deseado en el
50 % de los individuos en estudio.

DOSIS MINIMA TOTAL (DMT)

Dosis única calculada estadísticamente que no
provoca respuesta letal en ningún caso.

CONCENTRACION LETAL 50 (CL 50)

Concentración de un tóxico en aire que al ser
inhalado durante un período de cuatro horas,
produce la muerte del 50 % de los animales en el
período de tratamiento o estudio.
 Estudios de toxicidad
 Toxicidad Aguda (Dosis Letal 50 y Dosis Total)
 Capacidad irritativa (dérmica, oftálmica, por inhalación,
etc.)
 Capacidad sensibilizante
 Toxicidad crónica y subcrónica
 Toxicidad sobre la reproducción; particularmente efectos
específicos sobre: Fertilidad, Desarrollo fetal
(teratogenicidad), Lactancia y Sucesivas generaciones.
 Carcinogenicidad
 Mutagenicidad
 Acciones sobre el comportamiento
 Tóxico adicción

50
 Estudios de toxicidad (continuación)

 Objeto
 Definir la capacidad tóxica intrínseca de cada sustancia
 Conocer el peligro asociado a la exposición, en función de
los efectos agudos y crónicos
 Conocer los órganos "Diana" y los mecanismos de acción
fisiopatológica
 Investigar la susceptibilidad variable de las distintas
especies en ensayo

51
 TLV-S (Skin)
 Concentración a la que se puede estar expuesto
considerándose que el elemento puede penetrar al organismo
mediante la absorción a través de la piel y mucosas, aún sin
estar en contacto directo con ella.
 Cuidado: se incluyen membranas mucosas y ojos como vías de
ingreso.
 TLV-STEL (Short Term Exposure Limit)
 Concentración a la cual los trabajadores pueden estar
expuestos continuamente por cortos períodos de tiempo (15
minutos) no excediéndose, a su vez, del valor TLV-TWA en la
jornada de trabajo sin padecer: Irritación, Lesiones clínicas o
irreversible, Narcosis que pueda disminuir la capacidad
 TLV-C (Ceiling)
 Concentración que no debe excederse en ningún momento
(instantáneamente) durante el período de trabajo.

52
53
 Concentraciones límite (continuación)
 CMP (Concentración Máxima Permisible Ponderada en el
tiempo)
 Concentración media ponderada en el tiempo, para una jornada normal
de trabajo, a la cual la mayoría de los trabajadores puede estar
expuesto, día tras día sin sufrir efectos adversos.
 CMP-CPT (Cortos Períodos de Tiempo)
 Concentración máxima a la que pueden estar expuestos los
trabajadores durante un período continuo y hasta de 15 minutos, sin
sufrir efectos adversos, siempre que no se produzcan más de cuatro
situaciones por día y estando separados como mínimo 60 minutos, no
excediéndose el promedio del valor del CMP.
 CMP-C (Techo)
 Concentración máxima que no debe sobrepasarse en ningún momento
de la jornada de trabajo.
 IBE (Indice Biológicos de Exposición)
 No tiene una definición específica, "representan los niveles de
determinantes que son más frecuentemente observados en los
especimenes recogidos de un trabajador sano que ha estado expuesto
por inhalación a las sustancias químicas con un valor de exposición
igual al CMP".

54
 Deficiencias de los límites
 El hombre responde a una dosis (cantidad de productos
administrados en el tiempo) y no a una concentración (más útil
para sustancias irritantes).
 Los LPEL (Límites Permitidos de Exposición Laboral) se basan
en un volumen de aire respirado a un ritmo normal, el cual
varía con: tipo de trabajo, lugar de actividad, posición de
trabajo, etc..
 Los criterios de "Salud" y de "Efectos Adversos" no están
unificados, ni hay consenso para la extrapolación.
 Los datos toxicológicos a menudo son escasos e incompletos.
 Se desconoce la variabilidad de la susceptibilidad de los
distintos grupos.
 Los riesgos sobre la reproducción deben ser estudiados con
mayor profundidad.
 Deben tomarse los límites EXCLUSIVAMENTE como valores de
comparación.

55
Valoración de contaminantes

56
 Metales
 TOTAL DE ELEMENTOS (en la tabla periódica) 92
 TOTAL DE METALES 77
 Metales de importancia Industrial 52
 Metales que no se tienen en cuenta por ser difíciles
de desequilibrar en el organismo Na, K, Mg, Ca

 Metales de importancia:
Al Aluminio Cr Cromo
As Arsénico Sn Estaño
Be Berilio Mn Manganeso
Cd Cadmio Hg Mercurio
Zn Cinc Ni Niquel
Co Cobalto Pb Plomo
Cu Cobre Se Selenio

 Especificidad Química: cada metal actúa según sea su valencia de

combinación y tipo de enlace puesto en juego. En orden decreciente
de efectividad tóxica pueden ordenarse los enlaces de la siguiente
manera:

COVALENTE << COVALENTE IÓNICO << IÓNICO

57
 Metales (continuación)
 Particularidades de algunos metales:

 Fe +3, Mn, Va poseen acción sinérgica en presencia de SO2

(irritante).
 Se inhibe y neutraliza la acción tóxica del Cd, Hg y As.
 Pb en presencia de quelantes facilita su eliminación por
orina, sin que se altere el metabolismo sanguíneo.
 Pb desplaza al Ca de la estructura ósea, depositándose.
 Pb, Sn, Cd como derivados alquílicos producen edema
del SNC por ser liposolubles.
 H3As se produce por efecto de ácidos minerales fuertes
sobre metales impurificados con Arsénico (Sn, Pb, Zn).
 Hg orgánico atraviesa la membrana placentaria
produciendo efectos mutagénicos.
 Asbestos: coadyuvan al crecimiento de cáncer pulmonar,
la fibra actúa como medio de transporte y redistribución del
metal.
58
 Solventes orgánicos
 Vías de ingreso principales:
 Respiratoria
 Dérmica y mucosas

 Vías de eliminación:
 Hepática
 Renal
 Respiratoria

 Afectan principalmente
 Sistema nervioso central: como depresores del mismo y
anestésicos.
 Piel: provocan dermatitis al disolver la barrera natural de grasas
y aceites.
59
 Alcalis
 LOS ÁLCALIS: Cáusticos, en solución acuosa pH mayor a siete.
 NH3 Amoníaco
 Na2O Óxido de sodio
 NH4OH Hidróxido de amonio
 K4CO3 Carbonato de potasio
 KOH Hidróxido de potasio
 Na2CO3 Carbonato de sodio
 NaOH Hidróxido de sodio
 Na2SiO3 Silicato de sodio
 Ca(OH)2 Hidróxido de calcio
 Na3PO4 Fosfato de sodio
 CaO Óxido de calcio

 PRODUCEN: quemadura porque destruyen los tejidos a través de

reacciones específicas según los elementos del mismo.

60
 Acidos
 LOS ÁCIDOS: Corrosivos, en solución acuosa pH menor a siete.
 CH3COOH Acético
 HNO3 Nítrico
 HCN Cianhídrico
 HOOCCOOH Oxálico
 HCl Clorhídrico
 C6H2(NO2)3OH Pícrico
 HF Fluorhídrico
 H2S Sulfhídrico
 H3PO4 Fosfórico
 H2SO4 Sulfúrico

 PRODUCEN:
 quemaduras cutáneas y alteraciones de las mucosas,
 los vapores aspirados producen irritación e intoxicaciones agudas,
 los ácidos inorgánicos son normalmente más solubles en solución acuosa
que los orgánicos
61
 Gases y Vapores

 Vías de ingreso
 Inhalación
 Piel y mucosas
 Ingestión

 Vías de egreso
 Respiratoria
 Intestino
 Vías biliares
 Bello
 Sebo

62
 Gases y vapores (continuación)
 Vapores de solventes orgánicos tales como: benceno, xileno,
alcoholes, acetona, tricloroetileno, tetracloruro de carbono y
disulfuro de carbono.

 Gases irritantes de las vías respiratorias superiores como:

amoníaco, ácido acético, anhídrido sulfuroso y formaldehído.

 Gases irritantes pulmonares como: cloro y fosgeno.

 Gases asfixiantes químicos, tal como: el monóxido de carbono y

ácido cianhídrico.

 Gases asfixiantes simples como: nitrógeno, anhídrido carbónico,

metano, sus homólogos y acetileno.

 Otros gases orgánicos e inorgánicos, tales como: sulfuro de

hidrógeno, arsina y pesticidas agrícolas.
63
 Capacidad Tóxica – Rombo NFPA
La NFPA (National Fire Protection Association) es ampliamente
conocida por sus estándares (National Fire Codes), a través de los
cuales recomienda prácticas seguras desarrolladas por personal
experto en el control de incendios.
La norma NFPA 704 es el código que explica el diamante del
fuego, utilizado para comunicar los peligros de los materiales
peligrosos. Es importante que todo el personal conozca tanto los
criterios de clasificación como el significado de cada número sobre
cada color.
No es aconsejable clasificar los productos químicos por cuenta
propia sin la completa seguridad con respecto al manejo de las
variables involucradas.
La norma NFPA 704 pretende a través de un rombo seccionado en
cuatro partes de diferentes colores, indicar los grados de
peligrosidad de la sustancia a clasificar.

64
 Capacidad Tóxica – Rombo NFPA (continuación)

Inflamabilidad

Salud Reactividad

Riesgo especial

65
Capacidad Tóxica – Rombo NFPA (continuación)

Reactividad
4 Puede explotar
3 Puede explotar por fuerte golpe o calor
2 Posibilidad de cambio químico violento
1 Inestable si se calienta
0 Estable normalmente
66
Capacidad Tóxica – Rombo NFPA (continuación)

Riesgos Especiales
W evite el contacto con agua
OX Oxidante
ALK (ALC) Alcalino
ACID Acido

67
Capacidad Tóxica – Rombo NFPA (continuación)
Inflamabilidad
4 Extremadamente inflamable, por debajo de los 25 ºC
3 Ignición a temperaturas normales, debajo de los 37ºC
2 Ignición al calentarse normalmente, debajo de los 93 ºC
1 Debe precalentarse para arder, por encima de los 93 ºC
0 No arde

68
 Capacidad Tóxica – Rombo NFPA (continuación)

Salud
4 demasiado peligroso
3 muy peligroso
2 peligroso
1 ligeramente peligroso
0 como material corriente

69
Salud Inflamabilidad Reactividad
2 peligroso 3 debajo 37ºC 1 Inestable si
se calienta

70
71
72
 Capacidad Tóxica – HMIS (continuación)
El Sistema de Identificación de Materiales Peligrosos - Hazardous
Materials Identification System), fue desarrollado en 1976 por la
National Paint Coatings Association (NPCA), para informar a los
trabajadores sobre los peligros de las sustancias químicas y los EPP
con que se debían manejar.
Suelen presentarse confusión por los criterios de asignación
numérica, confundiéndolos con el sistema NFPA.
Se utiliza colores, números, letras y símbolos para informar el riesgo
en el lugar de trabajo. Define peligros para la salud (COLOR AZUL),
inflamabilidad (COLOR ROJO) y peligros físicos (COLOR
NARANJA) .

0 PELIGRO MÍNIMO
1 PELIGRO LEVE
2 PELIGRO MODERADO
3 PELIGRO ALTO
4 PELIGRO EXTREMO
En el espacio en blanco se colocan letras
que indican el EPP. 73
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)

En la Introducción:

Realiza consideraciones interesantes sobre:

“CMP frente a valores techo”

“Límites de desviación”
“Vía dérmica”
“Partículas insolubles”

Amplia los conceptos de:

CMP-CPT
CMP-C

74
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)
En Contaminantes
Aporta:
• CAS de la sustancia
• Nomina en forma conjunta a CMP-CPT y CMP-C
(aunque merecen análisis distintos)
• Indica un conjunto de mensajes útiles
(notaciones)
• Refleja el PM de la sustancia
• Nomina “Efectos Críticos”
• Trabaja con una única unidad (ppm o mg/m3)
• Nomina asfixiantes simples
• Criterios de muestreo selectivo por tamaño de
partícula para aerosoles
75
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)

En IBE

Aporta:

• Guía de toma de muestra, conservación y transporte

• CAS de la sustancia
• Año de desarrollo de técnica
• Discriminación entre valor y unidad del IBE

Modifica:
• Notaciones IBE
• cantidad de sustancias con IBE

76
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)

PM
CMP CMP-CPT Nota-
Efectos críticos
ción
Sustancia N CAS
Valor Unidad Valor Unidad

Acetato de 2- 111-15-9 5 ppm BEI, v.d. 132,16 Reproducción

etoxietilo
(EGEEA)

79-20-9 200 ppm 250 ppm 78,04 Irritación Narcosis

Acetato de
metilo

77
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)
Apéndices
A – Carcinogenicidad B - Sustancias de composición variable
A1: confirmados para el humano. B1: Productos de la descomposición de
A2: con sospecha de serlo para el politetrafluoroetileno.
humano. B2: Humos de soldadura, Partículas
A3: confirmados en los animales con totales (no especificadas de otra forma )
comportamiento desconocido en los
humanos.
A4: No clasificable como carcinógeno en
humanos.

C - Valores límites umbral para mezclas D - Criterios de muestreo selectivo

Efectos aditivos por tamaño de partícula para
Caso general aerosoles
Caso especial Masa Partículas Inhalables (IPM)
Efectos independientes Masa Partícula Torácica (TPM)
Valores CMP para mezclas de polvo de Masa Partícula Respirable (RPM)
minerales
78
 Contenido Resolución 295/03 (continuación)

Sustancia CAS Año Momento IBE Notación

Determinante o del
Analito Muestreo Valor Unidad

BENCENO 71-43-2

Acido S- 1997 Al final del 25  g/g B

fenilmercaptúrico en turno creatinina
orina
Acido t,t-mucónico en 2000 Al final del 500  g/g B
orina turno creatinina

79
 Capacidad Tóxica – Etiquetas
CLASIFICACIÓN DE SUSTANCIAS SEGÚN LAS NACIONES
UNIDAS

La clasificación dada en el llamado "Libro Naranja",

Recomendaciones Relativas al Transporte de Mercancías Peligrosas
de NU.
Otras clasificaciones como Unión Europea (UE), National Fire
Protection Association (NFPA) o Hazardous Materials Identification
System (HMIS), son diseñadas para ser aplicadas en regiones
geográficas definidas o para situaciones específicas. Los productos
importados pueden traer rótulos de diversos.
Las Naciones Unidas dividen las mercancías peligrosas en nueve
grandes grupos llamados “Clases”, los cuales se subdividen para
profundizar mas en su peligrosidad. Cada clasificación numérica se
complementa con un pictograma y un color de fondo en forma de
rombo que ilustra la clase de riesgo.
La última actualización del Libro Naranja fue en diciembre de 2008.
80
 Capacidad Tóxica – Etiquetas
Clase 1: EXPLOSIVOS

Sustancias sólidas o líquidas, o mezclas de ellas,

que por sí mismas son capaces de reaccionar
químicamente produciendo gases a tales
temperaturas, presiones y velocidades que pueden
ocasionar daños graves en los alrededores.
También incluye objetos que contienen sustancias
explosivas.

81
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 2: GASES Son sustancias que se encuentran
2.1: Gases Inflamables; Ej. Propano, totalmente en estado gaseoso a 20ºC y
Aerosoles una presión estándar de 101.3 Kpa.

COMPRIMIDOS, que se encuentran

2.2: Gases No-inflamables, no
tóxicos; Ej. Nitrógeno, Oxígeno
totalmente en estado gaseoso, a 20ºC.
Ej. aire comprimido
LICUADOS, se encuentran
parcialmente en estado líquido a 20ºC.
Ej. GLP
CRIOGÉNICOS, que se encuentran
parcialmente en estado líquido a muy
bajas temperaturas. Ej. Nitrógeno
criogénico
EN SOLUCIÓN, que se encuentran
disueltos en un líquido. Ej. Acetileno
(en acetona)

2.3: Gases Tóxicos; Ej. Cloro, Amoníaco. 82

 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 3: LIQUIDOS INFLAMABLES

Son líquidos o mezclas de ellos,

que pueden contener sólidos en
suspensión o solución, y que
liberan vapores inflamables por
debajo de 60ºC (punto de
inflamación).
Por lo general son sustancias que
se transportan a temperaturas
superiores a su punto de
inflamación.
Ej. Gasolina, benceno y
nitroglicerina en alcohol.

83
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 4: SÓLIDOS INFLAMABLES; SUSTANCIAS
ESPONTANEAMENTE COMBUSTIBLES Y SUSTANCIAS
QUE DESPENDEN GASES INFLAMABLES AL CONTACTO
CON EL AGUA
4.1: Sólidos Inflamables, sustancias autorreactivas o
explosivos sólidos insensibilizados.. Ej. Fósforo,
Azocompuestos, Nitroalmidón humidificado.

4.2: Sustancias espontáneamente

combustibles.. Ej. Carbón activado,
Sulfuro de potasio, Hidrosulfito de Na.

4.3: Sustancias que emiten gases

inflamables al contacto con el agua. Ej.
Metales alcalinos como sodio, potasio,
carburo de calcio (desprende acetileno) 84
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 5- SUSTANCIAS COMBURENTES Y
PERÓXIDOS ORGÁNICOS

5.1: Sustancias comburentes: contienen o

liberan oxígeno y causan la combustión de
otros materiales o contribuyen a ella. Ej.
Agua oxigenada (peróxido de hidrógeno);
Nitrato de potasio.

División Sustancias de naturaleza orgánica

que contienen estructuras bivalentes -O-O-,
generalmente inestables. Ej. Peróxido de
benzoílo, Metiletilcetona peróxido.

85
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 6. SUSTANCIAS TÓXICAS E INFECCIOSAS
El riesgo de estas sustancias se relaciona directamente con los
efectos adversos que generan en la salud humana. Para clasificarlas
se requiere conocer datos como la DL50 oral y dérmica, así como la
CL50 inhalatoria.

6.1: Sustancias Tóxicas. Son líquidos o sólidos

que pueden ocasionar daños graves a la salud o
la muerte al ser ingeridos, inhalados o entrar en
contacto con la piel. Ej. Cianuros, Sales de
metales pesados, plaguicidas.

6.2: Sustancias infecciosas. Son aquellas que

contienen microorganismos reconocidos como
patógenos (bacterias, hongos, parásitos, virus e
incluso híbridos o mutantes) que pueden
ocasionar una enfermedad por infección a los
animales o a las personas. Ej. Ántrax, VIH, E.
Coli, micobacteria tuberculosa.
86
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 7. MATERIAL RADIOACTIVOS

Son materiales que contienen radionúclidos y su

peligrosidad depende de la cantidad de radiación
que genere así como la clase de descomposición
atómica que sufra.

Clase 7 E. MATERIALES FISIONABLES

Ej: el Uranio 233, Uranio 235,
Plutonio 239, Plutonio 241 o
cualquier combinación de estos
radionucleidos.

87
 Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)
Clase 8. SUSTANCIAS CORROSIVAS

Corrosiva es cualquier sustancia que por su acción

química, puede causar daño severo o destrucción
a toda superficie con la que entre en contacto
incluyendo la piel, los tejidos, metales, textiles, etc.
Ej. Ácidos y cáusticos

Clase 9. SUSTANCIAS Y ARTÍCULOS PELIGROSOS VARIOS

Sustancias no cubiertas dentro de las otras

clases pero que ofrecen riesgo, incluyendo por
ejemplo, material modificado genéticamente,
sustancias que se transportan a temperatura
elevada y sustancias peligrosas para el ambiente
no aplicables a otras clases
88
Capacidad Tóxica – Etiquetas (continuación)

Clase: PELIGRO PARA EL AMBIENTE

89
Muchas gracias por su atención

90