Professional Documents
Culture Documents
Inainte de toate, e bine de explicat de ce femeia care alapteaza trebuie sa acorde o atentie deosebita
alimentatiei sale.
In primul rand. Sarcina si nasterea sunt incercari serioase pentru organismul femeii, de aceea, in
perioada de dupa nastere, organismul ei are nevoie de restabilire si de completare a acelor substante
care au fost consumate de-a lungul sarcinii si la nastere.
In al doilea rand. Copilul, desi nu mai este legat de organismul mamei, continua sa se hraneasca cu
ceea ce organismul ei produce - laptele matern. Elementele care se gasesc in laptele matern sunt
produse de celulele glandei mamare. In laptele matern exista si alte substante nutritive care provin
din sangele mamei. Iar in sange acestea ajung din intestin. Deci, toate produsele care constituie
"meniul matern" se gasesc intr-un fel sau altul in laptele mamei. Iar asta inseamna ca aceste produse
trebuie sa fie in cantitate suficienta si sa aiba o calitate corespunzatoare ca sa asigure cresterea si
dezvoltarea copilului.
In al treilea rand. Mamele sufera foarte des de diferite tipuri de boli alergice, care impiedica buna
functionare a tractului gastro-intestinal. Aceste afectiuni deregleaza bariera de functionalitate a
intestinului, iar anumiti antigeni (substante care produc reactiile alergice), care in mod normal sunt
eliminati din organism, sunt absorbiti in sange si, in mod corespunzator, ajung in laptele matern.
Ce nu e voie sa mancati?
Consumul de alcool (inclusiv berea), fumatul (alcoolul si nicotina au actiuni toxice asupra
copilului)
Ciocolata
Crabi, raci, scrumbii, icre
Sa nu bea ceai sau cafea concentrate, care pot avea actiuni iritante asupra sistemului nervos al
copilului
Se interzice introducerea in mancaruri a cepei si usturoiului
Smantana
Condimente si sosuri picante
Alimente marinate
In afara de acestea, femeile sanatoase ar trebui sa limiteze, iar femeile care sufera de boli alergice si
boli ale tractului digestiv sa excluda din ratie pe timpul alaptarii urmatoarele produse:
Ce e voie?
In pofida tuturor celor interzise a mai ramas o gama larga de produse, pe care mama care alapteaza
poate si trebuie sa le includa in ratia sa. Ea poate consuma urmatoarele produse:
Produse lactate:
produse lactate acide (chefir, iaurt fara adaos de fructe) - pana la 600-800 ml pe zi
lapte - nu mai mult de 200 ml pe zi (e mai bine sa fie consumat in mancaruri - piure, terci,
etc.)
branza de vaci si cascaval degresat
Grasimea produselor lactate trebuie sa fie de 2,5% - foarte gras nu e bine de mancat, dar nici
produsele foarte degresate nu sunt potrivite pentru mama care alapteaza. Grasimea optima a branzei
de vaci - 5-9%.
Carnea si pestele:
carne slaba de vita
carne slaba de porc
carne de iepure
carne de pasare
peste - orice tip de peste de rau sau de mare in afara de cele mentionate mai sus
Grasimi:
unt
margarina
ulei vegetal (toate tipurile)
Legume si fructe, cu exceptia celor mentionate mai sus (ex. o banana pe zi, mere si pere coapte,
sfecla si morcovi fierti)
Bauturi:
Cantitatea totala de lichid trebuie sa fie de 1,5-2 l pe zi (in primele 3 zile dupa nastere - perioada de
formare a lactatiei - se recomanda limitarea cantitatii de lichide pana la 1l pe zi)
Toate aceste produse cresc lactatia, completeaza deficitul de vitamine si minerale, iar unele si pe cel
de proteine.