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TÓXICOS CIANHÍDRICOS
CÓDIGO : 2006-29800
TACNA – PERÚ
2010
INDICE
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..……….3
TÓXICOS CIANHÍDRICOS
1. GENERALIDADES………………………………………………………………………...5
2. PROPIEDADES FÍSICAS…………………………………………………………………5
3. PROPIEDADES QUÍMICAS………………………………………………………………6
4. DERIVADOS DEL CIANURO…………………………………………………………….7
5. FUENTES DE EXPOSICIÓN……………………………………………………………..9
6. TOXICOCINÉTICA……………………………………………………………………….10
7. TOXICODINAMIA………………………………………………………………………...11
8. DIAGNÓSTICO DE INTOXICACIÓN POR CIANURO……………………………….12
9. INTOXICACIÓN POR CIANURO……………………………………………………….14
9.1. INTOXICACIÓN AGUDA…………………………………………………………...14
9.2. INTOXICACIÓN CRÓNICA………………………………………………………...15
10. DOSIS LETAL…………………………………………………………………………….16
11. PREVENCIÓN…………………………………………………………………………….16
12. TRATAMIENTO…………………………………………………………………………..17
13. PRONÓSTICO……………………………………………………………………………20
14. MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DEL CIANURO…………………………..……...20
CONCLUSIONES………………………………………………...………………….32
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………..……….34
2
INTRODUCCIÓN
3
TÓXICOS
CIANHÍDRICOS
4
TÓXICOS CIANHÍDRICOS
1. GENERALIDADES
2. PROPIEDADES FÍSICAS
5
Tensión superficial (20 ºC): 19.68 dyn/cm
Viscosidad del líquido (20.2 ºC): 0.2014 cP
Calor específico (J/mol): 58.36 (líquido a 33.1 ºC), 70.88 (líquido a 16.9 ºC) y
36.03 (gas a 27 ºC)
Calor de fusión (-14 ºC): 7.1X103 kJ/mol
Calor de formación (kJ/mol): -130.5 (gas a 25 ºC) y 105.4 (líquido a 25 ºC)
Calor de combustión: 642 kJ/mol
Temperatura crítica: 183.5 ºC
Densidad crítica: 0.195 g/ml
Presión crítica: 5.3.4 atm
Constante dieléctrica: 158.1 (0 ºC) y 114.9 (20 ºC)
Momento dipolar (gas a 3-15 ºC): 2.09 debye
Constante de ionización (25 ºC): 7.2 X 10-10
Conductividad: 3.3X10-6
Calor de vaporización: 25.2 kJ/mol
Calor de polimerización: 42.7 kJ/mol
Entropia (gas a 27 ºC y 750 mm Hg): 202 J/molºC
Punto de inflamación en copa cerrada(flash point): -17.8 ºC
Límites de explosividad (en aire a 750 mm Hg y 20 ºC): 6-41 % en volumen
Temperatura de autoignición: 538 ºC
Indice de refracción (líquido a 10 ºC): 1.2675
Solubilidad: miscible con agua, etanol y ligeramente con éter.
3. PROPIEDADES QUÍMICAS
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por lo que la presencia de agua y calor, contribuyen a que esta reacción se lleve a
cabo. Para evitar estos riesgos, debe almacenarse con un contenido menor al 1%
en peso de agua, en lugares frescos y debe ser inhibido con ácido sulfúrico,
fosfórico o acético. La cantidad de ácido, utilizada como inhibidor debe ser
perfectamente controlada, ya que un exceso de ácidos fuertes como sulfúrico,
clorhídrico o nítrico provoca la hidrólisis violentamente explosiva del HCN. La
relación entre H2SO4 y HCN a la que puede presentarse este tipo de reacción es de
1:1 ó 2: 1. Además, en los tanques, el calor puede acelerar la reacción entre el
ácido (usado como inhibidor) y las paredes de éstos, consumiéndolo y provocando
la polimerización violenta. Lo mismo sucede con cualquier contaminante que agote
el ácido estabilizador.
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4.2. Compuestos simples de Cianuro
4.4. Organocianuros
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Tiocianto: Formado por CN-+ O2 + sustancia con azufre. Más estables
que los cianatos en solución acuosa.
Cianato: Es la oxidación del ión cianuro por acción de Cl, O 2 o H2O2 dando
como resultado (OCN-). A Tº Ambiente reaccionan con el H2O para formar
Amoníaco (NH3) y ión formato (HCO2-)
5. FUENTES DE EXPOSICIÓN
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organismo liberan cianuro, por lo que tras ser absorbidos (generalmente a
través de la piel aunque también pueden provocar intoxicaciones por inhalación
puesto que algunos compuestos liberan ácido cianídrico en forma de gas),
provocan sintomatología retardada unas 12 horas. Estos compuestos se
utilizan sobre todo en la industria química.
Otras fuentes: farmacológica, especialmente por
nitroprusiato de sodio, cuando es utilizado a grandes dosis, en
infusión rápida o en pacientes con insuficiencia renal, y el ácido l-
mandelonitrilo B-glucurónico (Laetrile), un agente antineoplásico
no comprobado.
6. TOXICOCINÉTICA
Como hemos visto las formas en las que se presenta el cianuro son muy variadas y
por lo tanto la puerta de entrada a esta intoxicación puede ser tanto oral,
respiratoria como cutánea.
6.1. Absorción
6.2. Distribución
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6.3. Metabolismo
La vida media del cianuro es de 0,7 a 2,1 hs. Existen pequeñas cantidades de
cianuro endógeno, y sólo cuando estos sistemas se saturan por agregado de
cianuro exógeno es que aparecen los síntomas.
6.4. Excreción
7. TOXICODINAMIA
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Debido a su alta afinidad por el hierro en estado férrico (Fe3+), el cianuro se une
casi inmediatamente al hierro presente en el grupo hemo del complejo citocromo a-
a3 presente en los tejidos. De esta manera, inhibe la fosforilación oxidativa y
detiene la producción de la mayor parte del ATP celular, por impedir la respiración
aerobia. Se genera así una hipoxia histotóxica, ya que los tejidos no extraen
oxígeno de la sangre por no poder utilizarlo. Esto provoca la llamada
“arteriolización de la sangre venosa”, que tiene un alto contenido de oxígeno y un
color rojo similar al de la sangre arterial. Ante esta situación, las células recurren a
la respiración anaerobia, con menor producción de ATP y mayor producción de
lactato e hidrogeniones, resultando en una acidosis metabólica. Al afectar este
proceso órganos esenciales, se comprende por qué al poco tiempo sobreviene la
muerte.
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Los niveles de cianuro en sangre superiores a 50 µ g% se consideran tóxicos, y
marcan el diagnóstico de certeza. Sin embargo, en la práctica clínica, rara vez se
dispone de los niveles de cianuro a tiempo para favorecer el diagnóstico y
tratamiento de un caso sospechoso. Por lo tanto, la decisión suele depender de
otros factores.
Por último, en la intoxicación por cianuro se observa siempre una acidosis de tipo
metabólica con anión gap aumentado.
DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL
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modo súbito, acompañado de inconsciencia o convulsiones y acidosis metabólica,
con disminución del consumo de oxígeno a pesar de un óptimo aporte, debe hacer
sospechar una intoxicación por cianuro.
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En lo que respecta a la visión, esta puede presentarse borrosa, con una
marcada midriasis. El contacto del cianuro con la mucosa ocular (y todas las
mucosas en general) es muy corrosivo.
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disminuidos de tiocianato en sangre, probablemente por un defecto
metabólico congénito; la Neuropatía Atáxica Nutricional de Nigeria, en
poblaciones de ese país que consumen grandes cantidades de yuca (que
contiene glucósidos cianogénicos) y que lleva a neuropatía periférica, atrofia
óptica, ataxia, sordera, glositis, estomatitis y dermatitis escrotal, con elevados
niveles de tiocianato en sangre y niveles bajos de aminoácidos que contienen
azufre (lo que resalta la importancia de la dieta); y por último el Konzo,
observado en la República Centroafricana, una enfermedad de la neurona
motora superior debida a consumo de yuca y baja ingesta de proteínas, con
altos niveles de tiocianato.
Las dosis letales de cianuro se han calculado en 200 a 300 mg para las sales de
potasio y de calcio (por vía oral), 50 mg para el HCN líquido (vía oral), y 200 a 300
ppm de HCN gaseoso, para provocar la muerte de forma casi inmediata (menores
exposiciones por más tiempo pueden también resultar letales).
11. PREVENCIÓN
16
Una dieta pobre (baja en proteínas) hace que los efectos del cianuro
sean más graves.
12. TRATAMIENTO
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una dosis potencialmente letal de 200 mg de cianuro). Puede administrarse un
catártico junto con el carbón activado, pero la administración de eméticos está
contraindicada debido a la rapidez con que sobreviene la pérdida de conciencia y
el riesgo subsiguiente de aspiración.
Existen diversos antídotos para la intoxicación por cianuro, siendo una
característica común a todos ellos la necesidad de instaurarlos en forma inmediata.
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Altos niveles de metahemoglobinemia resultan fatales, por cuanto de ser posible
debe investigarse si el paciente presenta esta condición previa al tratamiento,
buscando también la presencia de anemia. La dosis pediátrica de nitrito de sodio
se ha calculado en 0,15 a 0,33 mg/kg a una velocidad de 2,5 mL/minuto, hasta un
máximo de 10 mL.
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El EDTA dicobalto (Kelocyanor) es un quelante que adsorbe al cianuro circulante
sin causar metahemoglobinemia. Se aplica por vía intravenosa lenta en dosis de
600 mg. Actúa mas rápidamente que los nitritos, y su uso es común en Gran
Bretaña y Francia. Sin embargo, debido a que no actuaría a nivel tisular y a sus
efectos adversos (vómitos, dolor retroesternal, diaforesis, edema laríngeo), se lo
recomienda únicamente como droga de segunda elección.
13. PRONÓSTICO
En la atmósfera del recipiente se libera CNH que puede deberse a dos tipos
de procesos: hidrolíticos y putrefactivos Hidrolíticos
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CN- + H2O CNH + OH-
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clásico, sensible pero inespecífico. Algunos autores indican que puede
reconcerse hasta 0.25 µg de ácido cianhídrico.
Ensayo de Grignard:
El ensayo se fundamenta en que el ácido pícrico en presencia del HCN,
liberado de la muestra ácida, forma isopurpurato alcalino, de color rojo al
rojo naranja en el transcurso de cinco minutos.
Ensayo de Magnin:
Se basa en la formación de azul de Prusia.
HCN + OH- CN- + H2O
Luego
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6CN- + Fe+2 [Fe(CN)6] -4
Fe+2 + 2OH- Fe(OH)2 precipitado verde
2Fe(OH)2 + 1/2O2 + H2O 2Fe(OH)3 en medio HCL
Fe(OH)3 + [Fe(CN)6] -4 + 3H + + Na+ Fe(CN)6FeNa + 3H2O
azul de prusia
Reactivos: Solución acuosa de hidróxido de sodio al 2%. Solución acuosa
de sulfato ferroso al 2% recientemente preparada.
Procedimiento: Se impregna una tira de papel con hidróxido de sodio al
2% y se expone en el interior del recipiente unos minutos. Se retira y se
extiende sobre una cápsula de porcelana. Se distribuyen sobre la superficie
expuesta 4 gotas de solución de sulfato ferroso 2%. Se observa un
precipitado verdoso que luego pasa a castaño (hidróxido férrico).
Finalmente por agregado de unas gotas de ácido clorhídrico concentrado se
observa color azul por formación azul de Prusia. Es una reacción poco
sensible pero muy específica. Siempre se efectúan por lo menos dos
reacciones: una muy sensible y otra muy específica. Si las dos reacciones
arrojan resultados positivos se realiza el aislamiento.
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Equipos: Aparato de destilación
Procedimiento: Colocar 10 g. del material biológico en un matraz de
destilación y cubrir con agua (aproximadamente 60 ml). Agregar 10 ml de
ácido tartárico al 10% y destilar recogiendo sobre 5ml de NaOH 10%. Se
calienta al principio suavemente para evitar la formación de espuma y una
vez alcanzado el punto de ebullición se eleva lentamente la temperatura. Es
importante que la extremidad del tubo de desprendimiento conectado al
extremo del refrigerante tome contacto con la solución alcalina. Suspender
la destilación cuando hayan pasado alrededor de 1/3 del volumen inicial.
Medir el volumen destilado.
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Fe(CN)2 + CNK [Fe(CN)6K]4
Se agrega HCl y se agita:
[Fe(CN)6]K4 + Fe(OH)3 [Fe(CN)6]FeK + H2O
[Fe(CN)6]FeK + FeCl3 [Fe(CN6]3Fe4 (Azul de Prusia ) + KCl
Se intensifica con H3PO4 o Cl2Ba, pues forman sales insolubles de SO4Ba
que sedimentan arrastrando el Azul de Prusia al fondo del tubo, donde se
observará un botón blanco azulado.
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2SCN- + Fe+3 [Fe(SCN)2]+ (complejo color rojo)
El ensayo es altamente sensible y específico. Algunos autores estiman que
es posible revelar ión cianuro en la proporción de 100 µg/L.
Método de Denigés
Constituye una valoración en donde se forma una sal estable de AgCN y el
exceso de Ag+ en el punto final forma un compuesto de color amarillo con
el ión ioduro de acuerdo con las siguientes reacciones
CN- + AgNO3 AgCN +NO3 -
AgCN + CN- [Ag(CN)2]- (Complejo Soluble)
[Ag(CN)2]- + Ag+ Ag(CN)2Ag (se forma antes del pto. final)
Se corrige con NH3
Ag(CN)2- + NH3 Ag(NH3)2+ + 2 Ag(CN-)2
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El método se fundamenta en que el cianuro de la muestra es liberado
por acción del ácido sulfúrico o ácido tricloroacético y aspirado a través
de un disco de papel impregnado en sulfato ferroso y se forma ion
férrico visualizado como manchas de ferrocianuroferrico (azul de
Prusia). El disco es luego sumergido en ácido clorhídrico hasta que toda
la porción sin reaccionar sea eliminada. La intensidad de la mancha es
proporcional a la cantidad de cianuro presente en la muestra.
Reactivos:
1) ß- glucosidasa
2) Agente antiespumante
3) Solución acuosa al 11% de cloruro férrico: pesar 11g de cloruro
férrico y llevar a 100 ml con agua destilada.
4) Solución acuosa de sulfato ferroso amónico al 19%: pesar 19 g de
(NH4)2Fe(SO4)2) y llevar a 100 ml con agua destilada.
5) Solución acuosa al 10% de hidróxido de sodio: pesar 10 g de NaOH
y llevar a 100 ml con agua destilada.
6) Solución acuosa de 1N de hidróxido de sodio: pesar 40 g de NaOH
y llevar a 1000 ml con agua destilada.
7) Solución stock de cianhídrico (1000 µg/ml): pesar 0.2503 g de
cianuro de potasio y transferir en un matraz de 100 ml agregar 10 ml
de NaOH 1N y diluir al volumen con agua destilada.
8) Solución standard intermedia de cianhídrico (100µg/ml): diluir 1 ml
de la solución stock de cianhídrico en 10 ml de agua destilada.
Preparar diariamente.
9) Solución de trabajo de cianhídrico (10 µg/ml): diluir 5 ml de la
solución intermedia standard de cianhídrico en 50 ml de agua
destilada. Preparar diariamente.
10) Solución acuosa al 20% de ácido sulfúrico: agregar 50 ml de agua a
un frasco graduado de 100 ml. Agregar 20 ml de ácido sulfúrico
concentrado y llevar al volumen con agua destilada.
11) Solución de ácido clorhídrico 25%: agregar 50 ml de agua en una
probeta de 100 ml, agregar 25 ml de HCl concentrado y llevar a
volumen con agua destilada.
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12) Papel de filtro Watman Nº 40 cortado en forma de discos 16 mm
diámetro.
Aparatos y equipos:
1) Aparato para cianhídrico
2) Baño de agua a 75ºC.
3) Bomba de aire
4) Baño de vapor o evaporador.
Pretratamiento de alimentos
1. Pesar cerca de 10 g de alimento y transferir a un homogeneizador
2. Agregar 200 ml de agua y 0.02g de ß glucosidasa
3. Homogenizar durante 4 minutos.
4. Dejar decantar 1 hora.
5. Proceder al paso 10 del análisis.
Procedimiento:
1) Agregar aproximadamente 20 ml de agua al tubo muestra. Pipetear
0.5 ml de solución standard de trabajo en el tubo.
2) Agregar 20 µl de cada uno de los siguientes reactivos FeCl3 11%,
(NH4 )2 Fe(SO4 )2 ) 19%, y NaOH 10% en el centro del papel de filtro de
16 mm de diámetro.
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3) Ubicar el papel de filtro en el aparato de cianhídrico mientras esté
húmedo y ensamble el aparato.
4) Agregar 1.0 ml de ácido sulfúrico/g de standard con una jeringa a
través de la entrada del tubo de aire al tubo muestra.
5) Ubicar el tubo en baño de agua a 75º.
6) Aplicar succión durante 4 minutos. Menor tiempo de succión puede
dar incompleta recuperación y mayor tiempo puede condensar agua
arriba del disco.
7) Revelar el papel con HCl al 25% caliente (en baño de vapor o en
plancha calefactora) hasta que el papel es vea blanco con manchas
azul.
8) Enjuagar el disco con agua destilada y secar. Alinear las manchas
standard en línea sobre un fondo blanco. Si las manchas son de color
oscuro excesivo, puede deberse a sulfuros que tienden a desaparecer
al ubicar el papel en HCl.
9) Repetir los pasos 2-8 con standard de 10 µg, 20 µg y 50 µg standard.
10) Colocar una porción de la muestra homogeneizada (1-5g)
estimando que contiene un total de 5-20 µg de cianuro en el tubo
muestra. Agregue 20 ml de agua al tubo de la muestra.
11) Agregue 1ml de ácido sulfúrico por gramo de muestra. Como
mínimo de 1 ml, pudiendo agregarse más volumen si la muestra es
básica.
12) Repetir los paso 5-8.
13) Repetir el análisis de la muestra con un sobreagregado de 5 µg.
14) Puede usarse una comparación visual o cuantificar en un
densitómetro.
15) Construir la curva de calibración usando los standard de cianuro y
determinar los niveles en la muestra por comparación de absorbancia.
Informar en ppm.
Consideraciones generales: Medir el pH del contenido estomacal. Si el
pH es ácido, el ión cianuro es probable que se haya perdido.
Método de microdifusión de Feldstein-Klendshoj.
Fundamento: en la cápsula de Conway el ácido cianhídrico difunde del
compartimiento externo al interno siendo fijado como cianuro en la solución
alcalina. Se toma una alícuota del compartimiento interno y se agrega
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cloramina T, formándose cloruro de cianógeno. Luego por el agregado de
piridina se forma cloruro de cianopiridina. La acción hidrolítica determina la
apertura del anillo piridínico, para dar lugar a la formación del ácido
glutacónico. Si este derivado se hace reaccionar con ácido barbitúrico se
forma un complejo rojo que se lee a 580 nm.
Reactivos:
1) Hidróxido de sodio 0.1N
2) Acido sulfúrico 10% en volumen
3) Lubricante: a base de siliconas o mezclar 2 partes de
vaselina sólida y 1 parte de parafina.
4) Fosfato monosódico 1M.
5) Cloramina T al 0.25%. Se guarda en heladera hasta el
momento de usar.
6) Reactivo piridina-barbitúrico: en un matraz aforado de 50 ml
colocar 3 g. de ácido barbitúrico, 15 ml de piridina purísima y 3 ml de
ácido clorhídrico concentrado. Mezclar hasta disolución total, llevar a
volumen con agua destilada y filtrar.
Instrumental:
1) Espectrofotómetro
2) Cubetas de sección cuadrada de 1 cm de paso de luz.
3) Cámaras de Conway
Procedimiento:
Colocar en el compartimiento interno de la unidad de microdifusión de
Conway 3.3 ml de hidróxido de sodio 0.1N y en el compartimiento externo 2
a 4 ml de sangre total u orina, o 5 ml de homogenato de tejido (equivalente
a 1 g. de tejido). Como reactivo liberante se agregan 2 a 3 gotas de ácido
sulfúrico al 10% en el compartimiento externo. Tapar inmediatamente y
homogenizar por rotación. El tiempo de difusión es de 3 a 4 horas a
temperatura ambiente. Transcurrido el tiempo indicado se toma 1 ml de la
solución alcalina del compartimiento interno y se coloca en un tubo de
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ensayo. Se prepara un blanco colocando en otro tubo 1 ml de hidróxido de
sodio 0.1N. A cada tubo agregar 2 ml de fosato monosódico 1M y 1 ml de
cloramina T al 0.25%. Mezclar y dejar en reposo 2 a 3 minutos, agregar por
último 3 ml de reactivo piridina-barbitúrico, mezclar y dejar en reposo 10
minutos. En presencia de ión cianuro aparece color rosado cuya
absorbancia se mide a 580nm.
Se compara la absorbancia con testigos de cianuro en concentraciones
comprendidas entre 0.1 a 2.0 g/ml de solución de hidróxico de sodio 0.1N.
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CONCLUSIONES
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CONCLUSIONES
Como hemos visto las formas en las que se presenta el cianuro son muy
variadas y por lo tanto la puerta de entrada a esta intoxicación puede ser tanto
oral, respiratoria como cutánea.
Debido a su alta afinidad por el hierro en estado férrico (Fe3+), el cianuro se une
casi inmediatamente al hierro presente en el grupo hemo del complejo citocromo
a-a3 presente en los tejidos. De esta manera, inhibe la fosforilación oxidativa y
detiene la producción de la mayor parte del ATP celular, por impedir la
respiración aerobia.
Las dosis letales de cianuro se han calculado en 200 a 300 mg para las sales de
potasio y de calcio (por vía oral), 50 mg para el HCN líquido (vía oral), y 200 a
300 ppm de HCN gaseoso, para provocar la muerte de forma casi inmediata.
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BIBLIOGRAFÍA
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BIBLIOGRAFÍA
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http://www.scribd.com/doc/6873041/Cianuro
http://www.scribd.com/doc/7267073/Intoxicacion-Por-Cianuro
http://www.scribd.com/doc/31259660/Cianuro
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f
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http://www.cepis.org.pe/tutorial2/e/unidad4/unidad4.ppt
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