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Mónica Andrea Arriola Díaz 1

TRABAJO ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

TEMA 1 -La empresa: generalidades-


1. Nombrar y comentar los tipos de empresas según: el sector económico, el número de
empleados y la propiedad del capital.

-SECTOR:

·PRIMARIO: Explotaciones de los recursos naturales (pesca)

·SECUNDARIO: Empresas industriales (industrias)

·TERCIARIO: Servicios (comercio, educación, sanidad, etc.)

-Nº DE EMPLEADOS:

·PEQUEÑA: Menos de 50 trabajadores.

·MEDIANA: Menos de 500 trabajadores.

·GRANDE: Más de 500 trabajadores.

-PROPIEDAD DEL CAPITAL DE LA EMPRESA:

·PRIVADAS: Particulares.

·PÚBLICAS: Pertenecientes al Estado.

2. Que son los gremios y qué función cumplían en la época en que estuvieron vigentes:

El gremio era un tipo de asociación económica que agrupaba a los artesanos de un mismo
oficio, y cada uno de ellos controlaba cómo se trabajaba, quien trabajaba, cuanto trabajaba,
etc.

La escala laboral del gremio se estructuraba en tres niveles: aprendices, oficiales, maestros.
Los aprendices eran los que se acababan de iniciar en el oficio, los oficiales estaban en la etapa
en la que se maduraba y adquiría la perfección de éste y por último, para ser maestro se
accedía tras la superación un examen práctico, lo que daba la posibilidad de abrir taller
propio, contratar obras o de establecer formas de comercialización.

3.-Que se entiende por factores de producción de una empresa:

Son los recursos que se necesitan para poder elaborar bienes y servicios (materias primas,
mano de obra, etc.) y que repercuten en los precios de los productos finales o de consumo. Por
ejemplo, los de un cine son el edificio donde se encuentra, el mobiliario, la plantilla de
trabajadores que desarrollan las distintas funciones, desde la persona que te vende las
entradas, como el acomodador, o como el personal que limpia después de cada sesión.

Todos ellos tienen que estar debidamente organizados y gestionados para proporcionar los
servicios adecuados.
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4-. Que se entiende por plusvalía o fondo de comercio de una empresa.

Es la diferencia que existe entre el valor que tiene una empresa perfectamente gestionada y
organizada y la suma de los factores individuales que la componen.

5-. Explicar los factores de los que depende el precio de un producto.

Entre otros, el precio de un producto depende de los siguientes factores:

·El coste del producto: materia prima, manufactura, distribución, etc.

·La demanda:

OFERTA: Conjunto de bienes y servicios que los productores de cualquier sector producen para
vender en el mercado.

DEMANDA: Conjunto de bienes y servicios que las personas están dispuestas a comprar.

·Los precios de los competidores.

·El umbral de rentabilidad: nº mínimo de unidades de producto que han de venderse para que
las ventas cubran todos los gastos.

·El beneficio que se espera obtener de su venta.

6-. Que son los canales de distribución. Enumerarlos y explicarlos brevemente.

La distribución de los productos desde el fabricante hasta el consumidor se lleva a cabo por
medio de los canales. Dependiendo del nº de intermediarios que participen en ellos se pueden
clasificar de la siguiente forma: directos, cortos y largos.

Directos: cuando no existe intermediario alguno y el fabricante se lo da directamente al


consumidor.

Cortos: Cuando sólo interviene un minorista. Suele darse en ventas al por menor.

Largos: Cuando el fabricante lo vende a un mayorista, éste a su vez a un minorista y éste


último al consumidor. Ventas al por mayor.

7.- Nombrar y explicar los factores de los que dependen los hábitos de compra de los
consumidores.

No todos los consumidores compran las mismas cosas, por ello, los hábitos de compra de cada
uno, dependen, entre otras cosas de los siguientes factores:

Geográficos: clima, tamaño de la localidad en la que se reside, etc.

Socioeconómicos: poder adquisitivo, estudios realizados, religión...

Psicológicos: personalidad, aficiones, estilo de vida…

Demográficos: sexo, edad, estado civil, etc.


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8.- El almacenaje de los productos fabricados. Factores a tener en cuenta para su gestión.

Cuanto mayor es la cantidad del producto a fabricar, los costes de fabricación de éste son a su
vez, menores. Por ello se podría proceder a fabricar lo máximo posible de un producto, pero
esto no puede ser del todo posible, ya que almacenarlos también cuesta dinero, y no sería
posible porque cada uno de ellos ocupa un lugar en el local.

Por esta razón las empresas suelen disponer de un nº de productos más bien escaso, pero en
el almacén sí que debe de haber una cantidad de productos que sea suficiente para atender la
demanda normal de la empresa.

Se debe encontrar el equilibrio entre la cantidad del producto que se tiene almacenada y el
coste que ello supone.

9.- Explicar los requisitos mínimos que deben cumplir los envases de los productos que se
comercializan.

El envase de un producto tiene que protegerlo y a su vez, llamar la atención del consumidor.
Pero también tiene que cumplir otros requisitos mínimos dependiendo de cada uno el envase
debe ser:

-Adecuado: su tamaño, material y forma se adaptan al producto.

-Manejable: fácil de sostener, de abrir y de volver a cerrar.

-Protector: conserva la calidad del producto durante su transporte, almacenaje y exposición


para su venta.

-Económico: su coste tiene que guardar proporción con el del producto que contiene.

-Ecológico: se adapta a la normativa vigente sobre el impacto ambiental e incluso la supera.

10.-Nombrar y explicar brevemente los recursos que utilizan las empresas para dar a conocer
sus productos:

Hacen uso de:

.El marketing que se ocupa de investigar la mejor manera de introducir el producto en el


mercado. Diseña las estrategias necesarias para que este se venda en el lugar adecuado y de la
mejor manera posible.

.La publicidad que va orientada hacia los consumidores y estimula la demanda del producto.

.La promoción comercial que se dirige a todos los componentes del canal de distribución de un
producto: mayoristas, minoristas y consumidores finales.
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11.-Explicar que son los estudios del mercado y cuáles son las técnicas que se utilizan para
realizarlos.

Para fabricar un producto hay que encontrarle un lugar en el mercado previamente. Puede
ocurrir que el producto sea totalmente nuevo y que no haya ningún otro producto capaz de
satisfacer esa necesidad o que existan otros productos similares al que se pretende lanzar y
tendrá que ofrecer algo que no tengan sus competidores, más facilidad, mejor diseño, menor
precio, etc.

El estudio de mercado debe responder a tres preguntas básicas: quien, a qué precio y en qué
cantidad se comprara el bien o servicio producido.

Para obtener dicha información hay que hacer encuestas o reuniones directas a posibles
consumidores, a personas que tienen un contacto directo con el mercado o un estudio de
estadísticas de cómo se han vendido otros productos similares al que van a sacar en el
mercado.

12.-Nombrar y explicar brevemente los principales derechos de los consumidores:

Existen normas y leyes para garantizar los siguientes derechos básicos:

-derecho a la seguridad y a la salud: ningún producto que se comercialice debe ser peligroso
para el usuario y en caso de que exista riesgo alguno debe estar indicado.

-derecho a la información: deben estar etiquetados y figurar el precio. También deben indicar
información sobre sus ingredientes si es que los lleva y la fecha de caducidad.

-derecho a la reclamación: Todos los consumidores tienen derecho a recibir información sobre
cómo realizar las reclamaciones que le parezcan necesarias.

-derecho a la participación: los consumidores tienen derecho a ser representados en los


organismos que se ocupan de legislar

13.- Que se entiende por organización científica del trabajo:

Forma de dirección que asigna al proceso científico los principios básicos del método
científico, indicando así, el modo más óptimo de llevar a cabo un trabajo y repartiendo
las ganancias con los trabajadores.

Se desarrolla siguiendo las ideas de Frederick Taylor. Se basa en la división del trabajo
en dirección y trabajadores, la subdivisión de las tareas en otras más simples y en la
remuneración del trabajador según el rendimiento.
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14.-Nombrar y comentar los tipos de lesiones que puede provocar el desempeño de cualquier
trabajo. Nombrar las agresiones que se sufren en el trabajo en una oficina.

Hay dos tipos de lesiones:

-Enfermedades profesionales: cuando por realizar un trabajo se produce un deterioro


paulatino de la salud.

-Accidentes laborales: cuando al realizar el trabajo se producen lesiones leves, graves o


mortales.

Dolores cervicales, lumbares, al estar demasiado rato en la misma postura, lesiones oculares a
causa de estar mucho tiempo mirando la pantalla del ordenador, resfriados si hay aire
acondicionado.

La higiene industrial se ocupa de prevenir tanto la aparición de enfermedades profesionales


como los accidentes laborales.

15.- Nombrar y explicar las agresiones al medio ambiente que produce la actividad industrial.

-Emisiones gaseosas a la atmosfera, tales como dióxido de carbono, azufre, monóxidos,


metano, etc.

-Vertidos líquidos como detergentes, ácidos, aceites, grasas…

-Residuos sólidos, como basuras, metales o residuos radiactivos.

-Aumento de la temperatura de las aguas y de la atmosfera

-Ruidos

16.- Que se entiende por oferta y demanda y cómo influye en el precio de un producto.

·OFERTA: Conjunto de bienes y servicios que los productores de cualquier sector producen
para vender en el mercado.

·DEMANDA: Conjunto de bienes y servicios que las personas están dispuestas a comprar.

Demanda > oferta = precio elevado y viceversa.

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