FISIOLOGI DARAH DAN JANTUNG PADA KATAK (Rana sp.

Lela Juwita Sari (3415080205), Riski Sulistyani (3415080207), Eka Puspita Sari (3415080209) dan Lia Indrianita
(3415083256)1

______________________
1
Mahasiswa Pendidikan Biologi Reguler 2008

ABSTRAK

Sistem sirkulasi memegang peranan penting terhadap metabolisme tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
fisiologi darah dan kerja jantung pada katak. Penelitian ini dilaksanakan pada hari senin 8 november 2010 bertempat di
Laboratorium Fisiologi FMIPA UNJ. Pada pengamatan struktur sel darah katak dengan BTB diperoleh hasil sel darah merah
katak berinti sedangkan pada sel darah putih dengan Turk diperoleh hasil bahwa sel darah putih berukuran lebih besar. Sel
darah merah katak dapat mengalami perubahan struktur ketika dipengaruhi oleh penambahan larutan NaCl dengan
konsentrasi yang berbeda – beda. Berat badan katak memiliki hubungan terbalik dengan kerja jantung. Denyut jantung
mengalami perubahan denyut (cepat / lambat) ketika dipengaruhi rangsang berupa air panas, air es, air ledeng dan berbagai
macam garam anorganik seperti KCl, NaCl dan CaCl2.

Kata Kunci : Darah, Denyut Jantung, Katak

A. PENDAHULUAN Menggunakan jarum suntik untuk

Sistem sirkulasi berperan dalam mengambil darah katak, letakkan
homeostasis dengan berfungsi sebagai darah pada 2 kaca objek. Beri
sistem transportasi tubuh. Pembuluh darah tetesan BTB (Brom Timol Biru)
mengangkut dan mendistribusikan darah pada kaca objek berisis darah 1
yang dipompa oleh jantung untuk memenuhi dan tetesan Turk pada kaca pbjek
kebutuhan tubuh. Darah tersusun atas sel 2. Tutup preparat dengan kaca
darah merah (eritrosit), sel darah putih penutup dan lihat dibawah
(leukosit) , plasma darah dan trombosit. mikroskop.
Struktur sel darah dapat mengalami  Pengamatan Konsentrasi Sel
perbedaan, tergantung dari habitat dan darah merah
lingkungan hidup organisme tersebut, seperti o Mengambil darah katak dan
katak yang hidup di dua alam. Sistem meletakkannya di kaca
sirkulasi berkaitan dengan jantung, sebab objek, mengamati dibawah
jantung berfungsi memompa darah ke mikroskop.
seluruh tubuh. Perubahan yang terjadi pada o Darah ditambah dengan 1
jantung akibat pengaruh tertentu, dapat tetes NaCl 0,4%, amati
mengubah sistem sirkulasi dan kerja darah, bentuk sel darah merah.
sehingga akan mengubah kerja metabolisme o Darah ditambah dengan 1
dari tubuh tersebut. tetes NaCl 0,7%
o Selanjutnya ditambah NaCl
B. METODOLOGI PENELITIAN 0,9%
Penelitian ini dilaksanakan pada o Kemudian tambahkan NaCl
hari senin, 8 november 2010 bertempat di
1% Catat hasilnya.
laboratorium fisiologi FMIPA UNJ. Alat –
 Pengamatan Frekuensi denyut
alat yang digunakan antara lain mikroskop,
jantung dengan berat badan
kaca objek dan kaca penutup, papan
o Menimbang katak di
bedah, gunting dan pisau bedah,
timbangan digital, catat
timbangan digital, pipet tetes, jarum
hasilnya. Membedah katak
penusuk dan alat suntik. Bahan – bahan
dalam kondisi hidup, amati
yang digunakan adalah NaCl (0,4 %,
jantungnya dan hitung
0,7%, 0,9% dan 1%), air Es (150C), air
frekuensi denyut jantung
ledeng , air panas (450C), KCl 0,7%, NaCl
dalam 1 menit.
0,9% dan CaCl2 1%.
 Pengamatan Denyut jantung vs
 Pengamatan Struktur sel darah
suhu
(merah dan putih)

1
 o Tambahkan 1 tetes air Es o Frekuensi Denyut = 59
pada jantung katak, amati kali / menit
denyutnya dan catat
hasilnya.  Denyut Jantung VS Suhu
o Tambahkan 1 tetes air o Sebelum di tambahkan
ledeng , amati dan catat larutan : Normal
hasilnya o Jantung + air Es (150C):
o Tambahkan 1 tetes air Jantung Cepat
panas, amati dan catat o Jantung + Air Ledeng :
hasilnya. Lebih lambat
o Jantung + air panas (450C):
 Pengamatan Denyut jantung vs Lebih cepat dari
garam anorganik sebelumnya tetapi tidak
o Tambahkan 1 tetes Kcl lebih cepat dari Es
0,7% pada jantung katak,
amati denyutnya dan catat  Denyut Jantung VS Garam
hasilnya.
o Tambahkan 1 tetes NaCl
Anorganik
0,9%, amati dan catat
Denyut + Denyut + Denyut
hasilnya
KCL 0,7% NaCl 0,9% +CaCl2 1 %
o Tambahkan 1 tetes CaCl2
1 % amati dan catat Lambat dari cepat Lebih cepat
hasilnya. setelah
diberi air
C. HASIL DAN PEMBAHASAN panas
 Struktur Sel Darah

Sel darah + BTB Sel darah + Turk Pada pengamatan sel darah merah
digunakan larutan bromo timol biru karena BTB
Bentuk Bulat, Bulat, terdapat Inti, bereaksi positif dengan sel darah merah,
terdapat Inti, warna inti lebih begitu pula pada pengamatan sel darah putih
digunakan larutan turk sebab Turk bereaksi
berwarna ungu terang dan ukuran
positif dengan sel darah putih. Pada saat
sel lebih besar pengamatan kami tidak mendapatkan data
daripada sel darah atau hasil pengamatan mengenai struktur sel
merah, bentuk tidak darah pada manusia yang telah diberi larutan
beraturan BTB dan larutan Turk. Hal ini disebabkan
karena keterbatasan alat, waktu dan adanya
kesalahan teknis. Data pengamatan struktur
 Konsentrasi Sel Darah Merah sel darah manusia dapat menjadi bahan
perbandingan untuk membandingkan struktur
sel darah dengan hewan lainnya, khususnya
katak. Menurut referensi struktur sel darah
Sel Sel darah Sel Sel darah pada manusia adalah sebagai berikut :
darah + + NaCl darah + + NaCl
NaCl 0,7% NaCl 1%
0,4% 0,9%
Objek Larutan BTB Larutan Turk
Bentuk Normal Semakin Semakin
semakin Besar besar dari
kecil setelahny
Manusia Pipih bikonkaf Sel darah
a dan tidak putih memiliki
terlihat inti inti dan
berbentuk
 Frekuensi Denyut Jantung VS seperti bulan
Berat Badan sabit, anggur,
o Berat Badan Katak = 32,67 dll.
gram
Eritrosit pada manusia merupakan cakram
bikonkaf yang tidak memiliki inti, dipenuhi oleh

2
 protein hemoglobin pembawa O2. Pada awal
pembentukannya, eritrosit manusia memiliki inti,
tetapi inti tersebut akan perlahan-lahan menghilang
karena tekanan saat eritrosit menjadi dewasa untuk
memberikan ruangan kepada hemoglobin. Leukosit
bersifat amuboid atau tidak memiliki bentuk yang
tetap (tidak beraturan), memiliki inti 1-3 buah yang
bentuknya bulat/cekung.
Eritrosit pada katak berbentuk elips dan
mempunyai jarak yang berdekatan antara eritrosit
yang satu dan eritrosit yang lain atau tidak
membentuk suatu formasi. Eritrositnya mempunyai
inti besar yang letaknya ditengah. Eritrosit katak
mempunyai inti sel dikarenakan kebutuhan oksigen
yang dibutuhkan oleh katak dapat diikat tidak hanya
melalui pengikatan oleh sel darah merah namun
oksigen dapat berdifusi melalui kulit katak tersebut.
Dengan alasan itu, katak tidak memerlukan
adaptasi yang rumit lagi untuk mendapatkan
oksigen yang optimal. Inti pada eritrosit dewasa
mengandung DNA dan dapat mensintesa RNA, dan
hal ini membuat eritrosit bisa membelah atau
memperbaiki diri mereka sendiri.
Inti Sel
Gambar 1. Sel darah Merah Katak (BTB)
(Sumber : Penulis)
Eritrosit katak berukuran tiga kali lebih
besar daripada eritrosit manusia. Ukuran leukosit
katak dan eritrositnya sama besar. Leukosit katak
ukurannya lebih kecil dari leukosit manusia dan
mempunyai inti. Leukosit katak ukurannya lebih
kecil dari leukosit manusia karena manusia
membutuhkan perlindungan atau imunitas lebih
besar daripada katak. Tipe leukositnya adalah
leukosit bergranul.
Konsentrasi Sel darah Merah:
Sel darah merah katak berbentuk elips / lonjong
dengan inti ditengah. Darah katak mengandung
protein plasma, Fe, Hemoglobin dan Ferritrin
(Elizhabet, 1973). Seperti halnya sel pada
umumnya, sel darah merah katak memiliki cairan
Intrasel diantaranya adalah Ion kalium, Magnesium
dan Fosfat, daripada cairan ekstrasel yang lebih
banyak mengandung Natrium dan Klorida (Guyton
dan Hall, 2007)
Pada percobaan pertama saat sel darah
merah diberi tetesan NaCl 0,4 % bentuk sel darah
yang tadinya normal menjadi lebih kecil. Hal ini
menandakan bahwa sel mengalami hipertonis,
artinya tekanan didalam lebih kecil daripada diluar,
sehingga sel mengkerut. Tekanan diluar ini
disebabkan karena kandungan cairan Natrium dan
Klorida pada cairan ektrasel adalah lebih besar
daripada konsentrasi Natrium di dalam sel
(konsentrasi NaCl 0,4% belum seimbang dengan
Cairan ekstrasel). Sebaliknya pada perlakuan
kedua dengan konsentrasi NaCl 0,7% bentuk sel
kembali normal, hal ini menandakan bahwa telah
terjadi keseimbangan antara cairan ekstrasel dan
intrasel (isotonis). Selanjutnya ketika konsentrasi
NaCl menjadi lebih besar yakni 0,9% sel darah
merah ternyata menggembung dan berukuran lebih
besar, hal ini disebabkan penambahan NaCl
menambah konsentrasi cairan Intrasel pada sel
darah, sehingga konsentrasi cairan Intrasel lebih
besar daripada diluar sel, sehingga tekanan
didalam sel lebih besar dan menarik cairan diluar
sel sehingga sel menjadi lebih besar. Kejadian ini
disebut hipotonik. Demikian pada konsentrasi 1%,
sel mengalami hipotonik dan ukurannya semakin
besar dari setelahnya.
Pengaruh Berat Badan Terhadap Denyur
Jantung:
Data yang kami dapatkan mengenai berat
badan dan hubungannya dengan kecepatan denyut
jantung, yaitu berat badan katak sebesar 32,67 gr
sedangkan denyut jantungnya adalah sebanyak
59/menit.
Jika beracuan dengan data tersebut
sebenarnya kami tidak dapat mengambil sebuah
kesimpulan apakah berat badan suatu makhluk
hidup ada kaitan atau hubungannya dengan
frekuensi denyut jantungnya tiap menit karena kami
tidak dapat mengetahui hubungan di antara
keduanya apabila data yang dimiliki hanya satu.
Sehingga hal ini dapat dikatakan sebagai sebuah
kesalahan prosedur kerja. Seharusnya, setidaknya
diambil 5-10 data mengenai berat badan katak dan
frekuensi denyut jantungnya. Dari situlah, kemudian
dapat diambil sebuah kesimpulan apakah berat
badan sangat berkaitan dengan frekuensi denyut
jantung. Berdasarkan referensi yang kami
dapatkan, hewan yang berukuran lebih besar dan
lebih banyak beraktivitas memerlukan laju
metabolisme sel yang lebih tinggi (Wiwi Isnaeni,
2006). Berat badan yang berlebihan memberikan
tegangan atau beban ekstra pada jantung dan
pembuluh darah. Tegangan atau beban pada
jantung inilah yang akan menyebabkan frekuensi
denyut jantung semakin menurun. Berat badan
yang besar akan membuat beban pada otot jantung
saat berkontraksi memompa darah menuju atau
dari jantung (Ganong, 2008).
Para ahli fisiologi telah menentukan bahwa
jumlah energi yang diambil hewan untuk
mempertahankan setiap gram bobot tubuhnya
berbanding terbalik dengan ukuran tubuhnya.
Setiap gram mencit, misalnya, mengkonsumsi
energi sekitar sepuluh kali lebih besar daripada
satu gram gajah (meskipun keseluruhan individu
gajah itu mengkonsumsi lebih banyak kalori
3
daripada keseluruhan individu mencit itu). Semakin
tinggi laju metabolisme, jaringan tubuh hewan yang
lebih kecil memerlukan laju pengiriman oksigen (O2)
ke jaringan yang lebih tinggi secara proporsional.
Berkorelasi juga dengan laju metabolismenya yang
tinggi itu, mamalia yang lebih kecil juga memiliki
laju respirasi, volume darah (relatif terhadap ukuran
tubuhnya), dan laju denyut jantung yang lebih tinggi
(Campbell et al, 2004).
Ritme denyut jantung juga dapat diubah
oleh berbagai faktor selain saraf, antara lain
rangsang kimiawi seperti hormon dan perubahan
kadar O2 dan CO2, ataupun rangsang panas.
Hormon adrenalin akan meningkatkan kontraksi
jantung, sedangkan asetilkolin akan
menurunkannya. Peningkatan kadar CO2 juga
dapat meningkatkan kontraksi jantung. Berbagai
rangsang psikis juga dapat mempengaruhi
kecepatan denyut jantung (Wiwi Isnaeni, 2006).
Sehingga dapat diambil kesimpulan bahwa
berat badan dengan frekuensi denyut jantung
berbanding terbalik. Semakin besar berat badan
suatu makhluk hidup maka semakin kecil frekuensi
denyut jantungnya.
Pengaruh suhu terhadap fungsi jantung :
Data yang kami peroleh, yakni saat
jantung katak yang dalam kondisi normal ditetesi air
es maka kecepatan denyut jantungnya semakin
cepat. Kemudian saat ditetesi air ledeng/aquades
maka kecepatan denyut jantung katak melambat
dan sesaat setelah ditetesi air panas maka
kecepatan denyut jantungnya lebih cepat namun
tidak secepat saat ditetesi air es. Urutan kecepatan
denyut jantung berdasarkan hasil pengamatan
adalah saat ditetesi air es>air panas>air ledeng.
Suhu tubuh adalah faktor yang
menentukan pacu jantung. Peningkatan suhu
sebesar 1o C saja akan meningkatkan denyut
jantung sekitar 10 denyut per menit. (Campbell,
2004).
Apabila melihat referensi, seharusnya
semakin tinggi suhu maka kecepatan denyut
jantung akan semakin meningkat. Namun tidak
halnya dengan penelitian yang kami lakukan. Hal ini
dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain adalah
suhu air yang kami gunakan baik air es, ledeng dan
air panas tidak berada dalam suhu yang stabil. Air
es contohnya saja, tidak berada pada suhu 0o C
atau lebih rendah dari itu justru sebaliknya air es
yang digunakan hanya pada kisaran suhu 15o C.
Dengan kondisi demikian tentunya sangat
berpengaruh pada hasil yang diperoleh. Penurunan
suhu sangat menurunkan frekuensi denyut jantung,
sehingga turun sampai serendah beberapa denyut
per menit (Guyton dan Hall, 2007).
Semakin cepatnya denyut jantung katak
sesaat setelah ditetesi air es dikarenakan suhu air
yang digunakan mungkin lebih tinggi dari suhu
tubuh katak itu sendiri serta lingkungannya, itu
sebabnya mengapa penelitian ini tidak sesuai
dengan beberapa referensi yang ada. Begitu pula
seharusnya saat ditetesi air ledeng yang kurang
lebih memiliki suhu yang sama dengan suhu tubuh
katak dan lingkungannya dimana seharusnya
denyut jantung katak kembali pada kecepatan
normal. Namun hasil yang kami dapatkan adalah
denyut jantung melambat. Hal ini mungkin
dikarenakan kurang telitinya praktikan saat
mengamati kecepatan denyut jantung dimana
sebenarnya kecepatan denyut jantung katak saat
ditetesi air ledeng mungkin kembali dalam keadaan
normal. Panas dapat meningkatkan permeabilitas
membran otot jantung terhadap ion yang mengatur
frekuensi denyut jantung sehingga menghasilkan
peningkatan proses perangsangan sendiri (Guyton
dan Hall, 2007).
Kekuatan kontraksi jantung sering
dipercepat secara temporer melalui suatu
peningkatan suhu yang sedang, seperti yang terjadi
saat tubuh berolahraga, tetapi peningkatan suhu
yang lama akan melemahkan sistem metabolik
jantung yang akhirnya menyebabkan kelemahan.
Karena itu, fungsi optimal jantung sangat
bergantung pada pengaturan suhu tubuh oleh
mekanisme pengaturan suhu (Guyton dan Hall,
2007). Saat kami melakukan penelitian ini, terdapat
selang waktu yang tidak sama saat meneteskan air
es kemudian air ledeng dan kemudian air panas.
Karena selang waktu yang tidak sama inilah yang
kemudian mempengaruhi hasil yang didapatkan.
Maka dari itu, hasil yang didapatkan tidak sesuai
dengan referensi bahwa peningkatan suhu dapat
meningkatkan denyut jantung.
Kesimpulan yang dapat diambil adalah
peningkatan suhu akan semakin meningkatkan
frekuensi denyut jantung. Meski pada penelitian ini
terdapat kesalahan-kesalahan akibat pengaruh
bahan yang kami gunakan serta kurang telitinya
praktikan dalam mengamati kecepatan denytu
jantung saat diberikan impuls yang berbeda.
Seharusnya apabila melihat referensi urutan
kecepatan denyut jantung yang benar adalah saat
ditetesi air panas>air ledeng>air es.
Pengaruh Garam Anorganik Terhadap Denyut
Jantung Katak :
Pada percobaan kali ini jantung katak
diberikan tiga perlakuan yang berbeda. Pada
perlakuan pertama jantung katak ditetesi oleh
larutan KCl 0,7 % dan jantung katak melemah
(bergerak menjadi lambat) dari keadaan normal.
Kadar K+ plasma menyebabkan kelainan jantung
berat dengan meningkatnya kadar K+ plasma,
perubahan pertama pada EKG ialah tampaknya
gelombang T dengan puncak tinggi, suatu
manifestasi perubahan repolarisasi. Pada kadar K +
lebih tinggi, terjadi paralisis atrium dan
pemanjangan kompleks QRS. Hal repolarisasi
cepat abnormal setelah lepas muatan listrik serat
otot yang infark sebagai hasil akselerasi
pembukaan saluran K+ hanya terjadi beberapa
saat . Potensial membran istirahat serat otot
menurun dengan adanya peningkatan konsentrasi
K+ ekstrasel. Serat menjadi tidak peka rangsang,
dan akhirnya jantung berhenti dalam diastolik . Oleh
karena itu, kontraksi jantung katak menjadi
melemah ketika ditetesi KCl 0,7 %. Eksitasi otot
jantung berkaitan dengan pergerakan kalsium
ekstrasel melalui membran sel ke dalam sel miosit
melalui aktivasi saluran kalsium L-type dan
pertukaran Na/Ca. Jantung katak berkontraksi
dengan cepat ketika ditetesi dengan larutan NaCl
4
0,7 % . penambahan kalsium menstimulasi
tambahan pelepasan kalsium dari retikulum
sarkoplasma melalui reseptor ryanodin, yang
menghasilkan aktivasi myofilamen dan kontraksi
oleh karena itu kontraksi jantung katak menjadi
lebih cepat ketika ditetesi larutan CaCl 1 % karena
peningkatan kadar Ca2+ ekstrasel mempertinggi
kontraktilitas miokardium. Kontraksi jantung sama –
sama cepat ketika ditetesi larutan Na dan Ca akan

tetapi kecepatannya berbeda karena  Konsentrasi NaCl 0,7% adalah konsentrasi

persentase dan konsentrasi kedua larutan yang
berbeda.
D. KESIMPULAN
 Sel darah merah katak berbentuk elips
dan berinti, sel darah putih memiliki inti
dengan granul dan berukuran lebih besar
dari sel darah merah
sel darah pada keadaan normal (isotonis)
 Berat badan katak berbanding terbalik
dengan denyut jantung katak, semakin
tinggi berat badan, maka semakin rendah /
lemah denyut jantungnya.
 Penambahan garam anorganik dapat
mempercepat / memperlambat denyut
jantung, karena ion yang terkandung
dalam garam tersebut dapat memicu
kontraksi miokardium.

DAFTAR PUSTAKA
Campbell, N. A., Reece, J. B., & Mitchell, L.
G Junqueira, Luiz Carlos and José
Carneiro. (2007). Histologi Dasar.
Jakarta: EGC.

Gotera, Wira dan Muhammad Ridwan.

2009. Pengaruh Insulin Terhadap
Fungsi Kardiovaskular. Denpasar :
Universitas Udayana
Isnaeni, Wiwi. 2006. Fisiologi Hewan.
Yogyakarta : Penerbit Kanisius.
Mitchel, Reece. 2000. Campbell Biologi
Jilid 1. Jakarta : Erlangga
Mitchel, Reece. 2000. Campbell Biologi
Jilid 2. Jakarta : Erlangga
Ganong, W. F. (2008). Fisiologi
Kedokteran. Jakarta: EGC.
Guyton and Hall. 2002. Fisiologi
Kedokteran Jakarta : EGC Penerbit
Buku Kedokteran
Theil, Elizhabet. 1973. The Journal Of
Biological Chemistry. “Amphibian Red
Blood Cell Ferritin”. Vol 248 No.2
Martin and Caxton. 1976. Journal Anat.
“Cytochemistry Of Blood Cells in two
West African Amphibia” . Vol. 125 No.2
Hal. 231-235.
Sherwood, Lauralee. (2001). Fisiologi
Manusia: dari Sel ke Sistem. Jakarta:
EGC