L’azote

Sa découverte : L'azote a été isolé par Daniel Rutherford en 1772, cependant les composés
azotés sont connus depuis l'antiquité. On le préparait en extrayant de l'air le dioxygène et le
dioxyde de carbone. Le nom latin « nitrogenium » provient du grec nitron gennan, ce qui
signifie « formateur de salpêtre » (nitrate de potassium). Le symbole chimique N provient de
cette origine.

Sous quelle forme le trouve t on : on trouve de l’azote généralement sous forme gazeuse, de
nitrate d’ammonium, de sulfate d’ammonium, de monophosphate d’ammonuim.

Ou le trouve t on : dans la composition des protéines (env 15%)

Dans de très nombreux produits chimiques comme certains pesticides, comme engrais naturel,
produits pharmaceutiques
Et certains nitrates ‘organiques’ comme la nitroglycérine sont utilisés pour soigner des
affections cardiovasculaires

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Dans quel domaines :