Curriculum Vitae

Europass

Informazioni Personali
Nome Bonfiglio antonino

Nazionalità
Italiana

Data di nascita
11/05/88

Luogo di nascita Licata (Agrigento)

Via Giacomo Brodolini 19, 92020 Palma Di

Residenza
Montechiaro (Agrigento) - Sicilia

Domicilio Via Dott,Streiter

21 39100 Bolzano (Bozen) - Trentino Alto Adige

Cellulare 392-4080187

Fax NO

E-mail
antoniobonfiglio09@gmail.com

Impiego/Settore di Competenza chef de rang-demy chef de rang

Esperienze Lavorative
Date (da - a) 4 marzo 2011
 Nome e Indirizzo datore di
Restaurant la croix verte,Nyon suisse
lavoro

Tipo o Settore d'Attività Ristorante

Funzione o Posto Occupato chef de rang

Mansioni o responsabilità chef de rang

Date (da - a) 05 Ottobre 2009 – 1 marzo 2011

Nome e Indirizzo datore di

Ristorante corona bolzano-bozen
lavoro
Ristorazione
Tipo o Settore d'Attività

Funzione o Posto Occupato

chef de rang

Mansioni o responsabilità chef de rang

Date (da - a) 01 jugno 2008 - 28 ottobre 2008

Nome e Indirizzo datore di hotel d'este***riccione

lavoro

Tipo o Settore d'Attività Ristorazione

Funzione o Posto Occupato Commi de rang

Mansioni o responsabilità Commi de rang

Date (da - a) 01 aprile 2007 - 30 aprile 2007

Hotel della valle****(agrigento)

Nome e Indirizzo datore di
lavoro

Tipo o Settore d'Attività alberghiero

Funzione o Posto Occupato Commis de rang

Mansioni o responsabilità Commis de rang

 Date (da - a) 08 gennaio 2007 - 29 febbraio 2007

Nome e Indirizzo datore di

Jolli hotel della valle****Agrigento
lavoro

Tipo o Settore d'Attività alberghiero

Funzione o Posto Occupato Commi de rang

Mansioni o responsabilità Commi de rang

Date (da - a) 23 aprile 2007 - 31 settembre 2007

Nome e Indirizzo datore di

Villa sapio rumbolo (Licata)
lavoro

Tipo o Settore d'Attività Ristorante

Funzione o Posto Occupato Commi di sala

Mansioni o responsabilità Commi di sala

Date (da - a) 09 gennaio 2006- 31 aprile 2006

Nome e Indirizzo datore di Ristorante rocchetta

lavoro

Tipo o Settore d'Attività ristorante

 Funzione o Posto Occupato Commi di sala

Mansioni o responsabilità Commi di sala

Istruzione e
formazione
Date (da - a) 28 ottobre 1996-10 maggio 2004

Nome e Tipo d'Istituto di Realshule

Istruzione o Formazione Bergheimerstrase 49,41515 Grevenbroich,Germany

Titolo di studio Diploma Tedesco

Livello nella Classificazione Buono

Faccio partedella Associazione Maitre Italiani Ristoranti e

Alberghi,Nell'Unione Internazionale Maitre D'hotel e Nella
Capacita e competenze
Federazione Europea Professionale Alberghiero Ristorativo
personali
Del Turismo,Rilasciato certificato di riconoscimento
professionale di chef de rang

Madrelingua Italiano

Altre lingue Tedesco,Inglese,francese

Capacità e competenze
Ottimo Dialogo con il cliente.
sociali

Capacità e competenze
Buona Esperienza nella gestione del servizio sala.
organizzative

Capacità e competenze tecniche/discreta conoscenza dei vini italiani. Tutte le tipologie di

servizio: all'inglese, alla francese, all'italiana.