SHEE 6 6.1 OBJETIVOS Flujo de fluidos y la ecuacién de Bernoulli El material que presentamos en los capitulos 6 a 12 tiene que ver, principalmente, con al lujo de fluidos en conductos y thos circulares cerrados y con los dispositivos utii- zados para controlar el flujo. Analizaremos aplicaciones que implican sistemas de po- tencia de fluido, sistemas de distribuci6n de fluidos, bombas, turbinas, valvulas, codos y otros conectores. Las téenicas de andlisis de muchas situaciones diferentes se presen- tan primero, Después, en los eapftulos 1 y 12, estas técnicas se combinan para obtenct la solucién de problemas de lineas de tuberfa més complejas. Cuando tratamos el flujo en conducts y en tubos, supondremos que el fluido lena completamente el érea de flujo disponible, a menos que se diga lo contrario. El analisis del flujo de canal abierto se presenta en el capitulo 13. La mayorfa de los problemas concernientes al flujo de fluidos en conductos y tubos implican la prediccién de las condiciones en una seccién de un sistema, cuan- {do se conocen las condiciones de alguna otra seccidn. Esto se ilustra en la figura 6.1, cn Ja que se muestra una parte de un sistema de distribucién de fluide con el flujo corriendo de la seccién 1, en el fondo, a la seccidn 2, en la parte superior. En cual- quier seccidn de dicho sistema, por lo general estamos preocupadas por Ia presién del fluido, la velocidad del flujo y la elevacidn de la seccién, Recuerde, elevacidn es el término utilizado para definir Ia distancia vertical desde algtin nivel de referencia ‘un punto de interés, y se le representa con la letra z. Cuando tratamos con conduc tos y tubos, medimos la elevacicn a ta linea central de la seccién de interés. Despucs de haber terminado el estudio de este capitulo, usted deberd ser capa de: 1. Detinir rapide: de flujo de volumen y sus unidades. 2. Definir rapide: de flujo de peso y sus unidaces. 3. Definir rapidec de flujo de masa y sus unidades. 4. Definir flujo estable 5. Definir el principio de continuidad. 6. Escribir la ecuaciGn de continuidad y utilizarla para relacionar la masa. el drea y la velocidad de flujo entre dos puntos de un sistema de flujo de fluido, 7. Describir cuatro tipos de conductos y tuberias disponibles comercialmente: tubo de acero, tubo de hierro diictil, tuberia de acero y tuberia de cobre. 8. Especificar el tamaio deseable del tubo o de Ia tuberia para que conduzea una cantidad de flujo de fluido a una velocidad especifica. 9. Establecer velocidades recomendadas de flujo y tasas dé flujo de volumen tipicas para varios tipos de sistemas. 10. Establecer el principio de conservacidn de energia de la forma en que se aplica a los sistemas de flujo de Muidos,146 FIGURA 6.1 Pane de un sistema de distribucién de fMuido. 62 RAPIDEZ DE FLUJO DE FLUIDO Capitulo 6 Flujo de Nuidos y la ecuacién de Bernoulli [Nivel de referencia 11, Definir energia potencial, energéa cinética y energia de flujo y la forma en que se relacionan con los sistemas de flujo de fluido. 12. Aplicar el principio de conservacién de la energia para desarrollar la ecuacién de Bernoulli. 13. Definir los términos cabeza de presién, cabeca de elevacién, cabeca de veloct- dad y cabeza total. 14, Establecer las restricciones en el uso de la ecuacisin de Bernoulli 45. Aplicar la ecuacién de Bernoulli a sistemas de flujo de Hluidos, 16, Definir el teorema de Torricelli. 17. Calcular la rapidez de flujo de un fluido bajo una cabeza en caida, La cantidad de flujo que fluye en un sistema por unidad de tiempo, se puede expre- sar mediante los tres términos que definimos a continuacisn. Q ——_Larapides de flujo de votumen es el volumen del Nujo de fuido que pasa por una seccisin por unidad de tiempo. W La rapide de flujo de peso es el peso de fuido que fluye por tuna seccién por unidad de tiempo. M La rapides de flujo de masa es la masa de Nuido que fluye por una seccidn por unidad de tiempo, El mas importante de estos tres términos es la rapidez de flujo de volumen Q, que se calcula con la ecuacisn: Q=av oH en donde A os el drea de la seccidn y ves la velocidad promedio del Mujo. Lt unidades de Q se pueden derivar de la manera siguiente, utilizando unidades © como ejemplo Q = Av =m * mis = mis6.2 Rapides de flujo de fluido 7 La rapidez de flujo de peso, W, est relacionada con Q mediante la ecuacién CD sare oe uso o es0 w=70 (62) en la que 7/¢8 el peso especifico del fluido. Las unidades de W son entonces: W = Q = Nim} x mis = Nis La rapidez de flujo de masa, M, esti relacionada con Q mediante la ecuacién: (> mrioez 26 Fuuso oe masa M 2 (6-3) cn la que pes la densidad del fluido. Las unidades de M son, entonces: M = pQ = kg/m? x mis = ke/s TABLA 6.1. Rapidez de Nuyjo. an Retr on oa er me nc! én Q — Repider de Nujo de volumen pic's W Rapider de flujo de peso Ibis M-— Rapidez de flujo de masa slugs!s En la tabla 6.1 se resumen estos tres tipos de rapidez de flujo de fluido y en clla se dan las unidades estandar tanto en el Sistema Internacional como en el Briténico de Unidades. Debido a gue los metros cuibicos por segundo y los pies caibicos por segundo son cantidades muy grandes para la rapidez de flujo, con Frecuencia se utilizan otras unidades, como los litcos por minuto (Limin}* y galo- nes por minuto (gal/min o gpm; en este texto utilizaremos gal/min). Algui versiones de utilidad son: nee 1.0 Limin = 16.67 x 10-* mils 1.0 m'/s = 60 000 Limin 1.0 gal/min = 3.785 Limin mes 1.0 gal/min = 6.309 x 10-* m's 1.0 pies = 449 gal/min ety En la tabla 6.2 se da una lista de la rapider de flujo de volumen tipica para diferen es tipos de sistemas. Las 2s SI —— + El simboto internacional para ios es la Jetea mindscula “I”, que puede see coniundiéa faeilmente con el nimero “I”. El Consejo Métro Nacional Norteamericano, con base fen una recomendaciin del Departamento de Comercio de Estados Unidos, ha sugerido cl simbolo “L” para su uso en dicho pais.