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Pueden usar los aros que venden las casas de artículos para repostería, pero también latitas petisas,
como las de atún o morrones (desfondadas y muy bien lavadas, por supuesto).
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Crema de almendras
Ron 4 cdtas.
Manteca Blanda 90 g.
Huevos Grande 1
Azúcar Impalpable 3/4 taza
Almendras Tostadas y procesadas a polvo 2/3 taza + 3 cdas.
General
Harina 0000 3 y 2/3 tazas
Esencia 2 cdtas.
Esencia de vainilla 2 cdtas.
Azúcar 3/4 taza
Manteca Blanda 1 y 1/2 taza
Huevos Grande 1
Mezcla de claras
Almendras 1 y 1/2 taza
Claras 3
Azúcar 3/4 taza
Preparación de manzanas
Canela 1 cda.
Esencia 1 cdta.
Esencia de vainilla 1 cdta.
Manzanas 1 kg.
Azúcar 1/4 taza
Salsa de caramelo
Manteca 1 cda.
Crema 1/2 taza
Crema de leche 1/2 taza
Azúcar 2/3 taza