INTRODUCCIN La clula es la unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma.

Todos los organismos vivos estn formados por clulas, y en general se acepta que ningn organismo es un ser vivo si no consta al menos de una clula. Algunos organismos microscpicos, como bacterias () y protozoos(), son clulas nicas, mientras que los animales y plantas estn formados por muchos millones de clulas organizadas en tejidos y rganos. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la clula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproduccin propios de las clulas y, por tanto, no se consideran seres vivos.
Las clulas son estructuras altamente organizadas en su interior, constituidas por diferentes orgnulos implicados, cada uno de ellos en diferentes funciones. Gracias a los avances tecnolgicos posteriores a la invencin del microscopio, los cientficos pudieron comprobar que todos los seres vivos estn formados por pequeas celdas unidas unas a otras. Estas celdas, llamadas clulas, son la mnima unidad del ser vivo que puede realizar las funciones de nutricin, relacin y reproduccin. Entre los grupos de clulas se distinguen las eucariontes (organismo unicelular o multicelular cuyas clulas contienen un ncleo verdadero, entre estas se encuentran las clulas a. animales y b. vegetales) y procariontes (organismo que carecen de ncleo verdadero). a. Clula Animal. Las clulas de los integrantes del reino Animal pueden ser geomtricas, como las clulas planas del epitelio; esfricas, como los glbulos rojos; estrelladas, como las clulas nerviosas, o alargadas, como las clulas musculares. La diversidad tambin se extiende a los tamaos: varan entre los 7,5 micrmetros de un glbulo rojo humano, hasta unos 50 centmetros, como ocurre con las clulas musculares. b. Clula Vegetal. Estas clulas forman parte de los tejidos y rganos vegetales. La presencia de los cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege la membrana celular. La pared celular de las clulas vegetales es rgida, lo que determina las formas geomtricas que encontramos en los tejidos vegetales, como el hexagonal observado en las clulas de la cubierta de la tela de la cebolla.

OBJETIVOS

- Identificar partes principales de clulas vegetales. - Conocer distintos componentes celulares y sus funciones.

Plastos
Objetivo
Observar distintos tipos de plastos en clulas vegetales.

Material de trabajo
Microscopio Soporte de tinciones Portaobjetos Cubreobjetos Recipiente con agua Cuentagotas Aguja enmangada Lugol Agua destilada Papel de filtro

Material de estudio
Algas filamentosas de Elodea Tomates maduros Patatas

I.

Observacin de cloroplastos

Mtodo
1. Colocar sobre el portaobjetos una peqea porcin de hojas de Elodea (elegir las pequeas del extremo de los tallos), o un filamento del alga bien extendido. 2. Aadir una gota de agua y poner el cubreobjetos 3. Observar al microscopio a distintos aumentos

Cuestiones y observaciones
1. Dibuja lo observado y pon nombre a las distintas estructuras.

Cloroplastos de forma esfrica y en posicin lateral por presin de las vacuolas llenas de agua

2. Observas algn orgnulo citoplasmtico?

Sin teir el alga slo se observan la pared y los cloroplastos. Se observan tambin movomientos vacuolares, intuyendo de esta forma la forma de este orgnulo.
3. Cul es el pigmento que contienen?Qu funcin tienen?

Contienen clorofila. En ellos se realiza la fotosntesis. En los cloroplastos , la clorofila absorbe la luz. Esta energia luminosa se transforma en energia qumica que la clula utiliza para la sntesis de azcares y aminocidos.

II. Mtodo

Observacin de cromoplastos

1. Corar o raspar con un escalpelo , finsimas porciones de pulpa de tomate maduro de la zona situada bajo el epicarpio (piel). 2. Depositar la muesta ms fina que se haya obtenido sobre un portaobjetos, colocar encima el cubreobjetos y comprimir suavemente y lentamente. 3. Observar al microscopio

Cuestiones y observaciones
1. Dibujar lo observado

Se puede observar el ncleo, la pared y los cromoplastos( color anaranjado) de las clulas.

2. Qu color presentan los cromoplastos observados?

Color naranja
3. Qu funcin tienen los cromoplastos?

Slo tienen la funcin de colorear el rgano o la estructura del vegetal. El tomate rojo puede ser ms apetecible a los animales que consumindolo podran dispersar las semillas.

III. Observacin de amiloplastos Mtodo

1. Con el escalpelo, rascar muy ligeramente, la superficie del corte de un trozo de patata y depositar el producto obtenido en el portaobjetos. 2. Mezclar este producto con una gota de Lugol, colocar un cubreobjetos y llevar al microscopio (cerrar el diafragma si es preciso)

Cuestiones y observaiones
1. Dibujar lo observado

Amiloplastos sueltos . Se observa su forma ovalada y su color oscuro (casi negro) debido al lugol

Los amiloplastos se encuentran en clulas vegetales en nmero variable

2. Qu funcin tienen los amiloplastos?

Sn plastos que acumulan gran cantidad de almidn. Su funcin es de reserva energtica, ya que el almidn , por hidrlisi, se transforma en glucosa que la clula aprovecha para obtener energia.

MATERIALES USADOS A. Porta objeto y cubre objeto. B. Azul de metileno. C. Cuchillo cartonero. D. Catafilo de cebolla.

DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD A. Extraer cuidadosamente un trozo de catafilo de cebolla (tela de cebolla) B. Colocar el trozo de tela de cebolla en el porta objeto y cubrirla con el cubre objeto. C. Realizar observaciones al microscopio e identificar las partes. D. Colocar una gota de tensin a la muestra y observar al microscopio. Anotar las observaciones. E. Dibujar lo observado al microscopio y con ayuda de bibliografa rotular sus partes. En esta actividad se procedi a extraer la tela mas delgada de una cebolla (catafilo de cebolla), de esta se corto un trozo para ponerla en un porta objeto y hermetizarla con un cubreobjeto para as poder ser analizada mediante un *microscopio (*esta herramienta ha sido fundamental para la biologa ya que se han podido analizar organismos tan pequeos como es la clula, claro esta decir que existen tipos de clulas que pueden ser captadas por el ojo humano como son las clulas musculares que pueden medir hasta 50 cm, pero en la

practica la gran mayora de clulas solo se pueden analizar mediante un microscopio) Este catafilo de cebolla fue observado con los lentes de aumento 4X, 10X, 40X, hasta este ultimo la observacin resulto ntida, al llegar al lente de aumento de 100X la observacin no pudo ser bien enfocada. El resultado de la observacin del catafilo de cebolla fue dibujado, obtenindose el siguiente resultado. Observacin Es conveniente destacar que este dibujo no fue copiado de ningn tipo de texto relacionado con el tema, mas bien fue bosquejado en laboratorio para despus ser perfeccionado y de este modo ser escaneado para incluirlo en el presente informe.

Pared Celular Estas podran ser vacuolas o bien burbujas de aire.

Clulas de catafilo de cebolla Estas clulas fueron observadas sin tincin, posteriormente se le aplico azul de metileno (tincin de color azul) y rojo de metilo (tincin de color rojo anaranjado) Con estas tinciones las clulas se pudieron ver con mas detalles, sobresaliendo aun mas algunas partes como la pared celular. Se pudo observar a la vez que con estas tinciones se produjeron algunas reacciones poco definidas.

FUNCION DE LA CELULA Esta de mas decir que el enfoque de este informe es analizar la clula vegetal, ya que esta tiene una vital importancia en lo que respecta a nuestra profesin. Como bien dice el titulo de esta pagina veremos la funcin de la clula vegetal. Esta funcin es la de la FOTOSNTESIS que es la mas importante que realizan las clulas vegetales. LA FOTOSNTESIS. La Fotosntesis es en la prctica, el nico mecanismo del que dispone el mundo viviente para la produccin de energa utilizable. Las materias primas en este caso son: energa luminosa, dixido de Carbono (CO2 ), mientras que los productos finales son el oxgeno y los hidratos de carbono ambos necesarios para la vida. La fotosntesis se puede definir como un proceso de transferencia de energa propio de las plantas superiores, algas, y algunas bacterias. Consiste en la asimilacin de energa luminosa y su conversin en energa qumica, la cual se utiliza en la formacin de compuestos orgnicos. Fase Luminosa La energa luminosa que absorbe la clorofila se transmite a los electrones externos de la molcula, los cuales escapan de la misma y producen una especie de corriente elctrica en el interior del cloroplasto. Luego el electrn suministra energa suficiente para enlazar tres molculas de ADP (adenosn difosfato) con fsforo (P) intervenido cada proceso por una

visita al aceptor de vitamina K y al aceptor hierro (Fe). El recorrido de un electrn termina donde inicia (en la hoja) desactivando la clorofila. Fase Oscura Luego de la fase luminosa comienza el segundo ciclo: la fase oscura. Consiste en la transformacin de dixido de carbono en glucosa y otros carbohidratos, utilizando para ello la energa qumica de los productos de la fosforilacin. Se le llama fase oscura porque no importa que el sol est irradiando luz, la planta no la utiliza de todos modos. Clorofila. Esta es una sustancia proteica es la que presta el color verde en las plantas, y se forma bajo la influencia de la luz solar, por fotosntesis. Interviene descomponiendo el cido carbnico bajo la influencia de la luz y ocasionando la formacin de hidratos de carbono, principalmente el almidn. Es en realidad una mezcla de dos pigmentos verdes y dos amarillos, cuya accin, conjugada permite a la planta aprovechar energa derivada de la luz. La clorofila no se forma cuando la planta no recibe la luz. El cloroplasto. Orgnulo ovoide de color verde que poseen las clulas de las plantas y que contiene el pigmento llamado clorofila*. Su funcin es realizar la fotosntesis*. Est formado por dos membranas, una externa lisa y otra interna con unos pliegues distintivos. En el interior se encuentra el estroma, un lquido rico en enzimas. La hoja. rgano de las plantas que es generalmente plano y simtrico, que crece en los extremos de las ramas o en los tallos y que realiza principalmente las funciones de transpiracin y fotosntesis. La raz. Parte de los vegetales que crece en sentido contrario al tallo y sirve a la planta para absorber los alimentos que le son necesarios.

INFORMACIN GENERAL Como se a mencionado con anterioridad el instrumento mas utilizado para estudiar los distintos tipos de celulas es el microscopio. Existe una variedad de tipos de microscopios que vendran siendo los siguientes: Microscopio compuesto de campo oscuro o Ultramicroscopio. Microscopio de luz polarizada. Microscopio de luz ultravioleta (L.U.V) Microscopio de fluorescencia. Microscopio de contraste de fases. Microscopio de interferencia. Microscopio de rayos X. Microscopio electrnico de transmisin (Transmisin electrn microscope) - Microscopio electrnico de barrido (Scanning electrn microscope) El microscopio utilizado en laboratorio es el denominado Microscopio compuesto, este operacionalmente puede ser dividido en: - Sistema mecnico. - Sistema ptico. - Sistema de iluminacin.

Este tipo de microscopio es el mas usado, sobretodo en Universidades, pero no es el mas poderoso, ya que existen dos microscopios de mayor potencia que son el Microscopio electrnico de transmisin y el Microscopio electrnico de barrido. El valor de estos es elevadsimo, por este motivo es utilizado en Chile como parte de proyectos. En el estudio de las clulas el microscopio a sido fundamental para poder conocer las diferentes partes de estas adems de conocer sus distintos estado, divisiones, etc. Gracias a este instrumento se han podido conocer las diferencias entre las distintas clulas. Las diferencias mas destacables entre las clulas de las plantas y los animales son que las clulas vegetales pueden ser del orden de 10 veces ms grandes que las clulas animales . La mayora de los orgnulos son comunes, como el citoesqueleto, aunque los centrolos slo los encontramos en la clula animal. Podemos destacar tres elementos que la clula animal no posee y que son exclusivos de los vegetales. Por un lado, los cloroplastos. Luego tenemos la vacuola vegetal y la pared vegetal, la cual no es un orgnulo, sino que es el equivalente a la matriz extracelular pero con celulosa. A diferencia de las clulas animales las de las plantas poseen muy poca variedad, de forma que a partir de cualquier tipo de clulas de cualquier parte de la planta, podemos regenerar una planta entera si stas clulas continan vivas. Adems, en plantas, la reproduccin sexual posee importancia, pero mucho menos que la que podamos tener en animales. Las plantas son organismos multicelulares formados por millones de clulas con funciones especializadas. Sin embargo, todas las clulas vegetales poseen una organizacin comn : Tienen un ncleo, un citoplasma y organeros ; los cuales se encuentran rodeados por una membrana que establece sus lmites. As como una pared celular que rodea el protoplasto.

DIBUJOS Y ROTULADOS

Cloroplastos con almidn

CONCLUSIONES

Un ser vivo es un conjunto de tejidos, a la vez estos estan formados por un conjunto de organos y estos por un conjunto de celulas. De lo anterior se infiere que la unidad mas pequea de un ser vivo es la celula. Dentro de los seres vivos se encuentran bacterias, virus, animales, vegetales, etc. Este informe fue enfocado especialmente a los vegetales, mas que eso enfocado a la celula vegetal. En laboratorio se analizo lo que es el catafilo de cebolla, dentro de este catafilo se encuentran un grupo de celulas con sus determinados elementos. Para apreciar estas celulas se utilizo una herramienta de suma importancia para nuestro objetivo El Microscopio, las observaciones con este instrumento arrojaron las formas hexagonales de las multiples celulas constituidas en el trozo de tela de cebolla. Los aumentos de los lentes utilizados fueron de 4X, 10X, 40X, observndose ntidamente las celulas, el aumento 100X tambien fue utilizado, pro sin un mayor provecho para nosotros, ya que con este lente no fue posible aumentar mas o ver mas ntidamente nuestro objetivo. Cabe sealar que aunque pudimos ver las celulas del catafilo de cebolla no pudimos observar sus distintos componetes, esto es porque el microscopio utilizado no es el mas potente. Con un microscopio de mayor definicin como es el microscopio electrnico se podran aver visto todos los elementos celulares, ya sea membrana, bacterias, hongos, etc. Lamentablemente para nosotros este tipo de microscopio es de un excesivo valor encontrndose aqu en Chile alrededor de dos de estos. Lo observado en laboratorio fue de celulas de forma mas bien rigidas, esto es por la pared celular de los vegetales, esta pared es mas gruesa que la de los

animales, por esto es que las distintas celulas vegetales forman figuras mas bien geomtricas. Al ponerles una tincion (azul de metileno y rojo metilo) estas celulas se pudieron ver con mayor definicin, a la vez ubieron multiples reacciones donde estas tinciones, mas especficamente con el rojo de metilo se observo que al parecer desintegraba la celula en sus distintos componentes, pudindose ver grupos de particulas que daban la impresin de ser fibras y otras agrupadas que se dedujo que podran ser distintos componentes de la celula. Otro detalle importante observado es el de las vacuolas, estas se encuentran solamente en los vegetales y en gran tamao, estas son contenedoras de diversos elemento, como son, sales minerales, nutrientes, proteinas, etc. Es imprescindible mencionar que en las plantas ocurre un fenmeno fundamental para el medio ambiente, este fenmeno se le llama Fotosntesis. Importancia del la Fotosntesis con el medio ambiente Tal vez, en un mundo tan desarrollado, que tiene tanta contaminacin, el aporte ms importante de las plantas (en este caso de la funcin de Fotosntesis) es sin duda la purificacin del aire en la culminacin del proceso, ya que en l, la planta despide oxgeno hacia la atmsfera limpiando un poco toda la contaminacin ambiental de humo, txicos, etc. Se resume en la siguiente ecuacin: 6H2O + 6CO2 ATP C6H12O6 + 602

elod ea
El reino de los hongos. Generalidades.
21:26 | Publicado por Grupo de Biologa Alicantina
Hubo un da que, paseando por el supermercado con una amiga, decidiendo qu compraramos para la hora de la cena, ella me formul la siguiente pregunta: Los championes son verdura?. La contestacin fue inmediata: no, tras lo que reformul su pregunta: entonces, si no son verdura ni son carne o pescado, qu son?. La respuesta fue igualmente inmediata: Hongos. Por muy simples que parezcan, los championes y setas, como habitualmente se conoce a esos ingredientes indispensables de la pizza, no son ni animales ni plantas; pertenecen a otro reino completamente distinto: el reino Fungi (del latn, hongo). A este grupo tan peculiar, considerado desde hace mucho como cajn de sastre del conocimiento, pertenecen una serie de organismos incapaces de producir su propio alimento, como las plantas, pero incapaces de moverse, como los animales. Esto no quiere decir que sean un hbrido entre ambos sino que, por casualidades de la vida, son as. Se sabe que, dentro del reino, existen, como poco, tres lneas evolutivas diferentes de organismos. La gran diferencia, respecto de las plantas, que contienen celulosa, es que su pared celular est compuesta por quitina, una molcula nitrogenada, tambin presente en el exoesqueleto de todos los artrpodos.

rbol filogentico que relaciona los 5 reinos de seres vivos. Sin embargo, aqu no acaban las sorpresas: estos seres llevan a cabo una digestin externa de los alimentos, es decir, secretan enzimas digestivas fuera de sus cuerpos para que deshagan la comida antes de poder absorberla a travs de sus paredes celulares. Este tipo de alimentacin se define como osmotrofa, similar a la de las plantas, con la diferencia de que ellas slo absorben nutrientes inorgnicos del suelo. Por otro lado queda el enigma de las setas. Si bien a la plancha las setas estn riqusimas no se puede obviar lo que son en realidad. Estos jugosos manjares, tan apreciados por algunos, como las trufas, son nada ms y nada menos que la fruta del rbol; la manzana del manzano; una mente inquieta ya se estar preguntando: y dnde est el manzano?. Esta pregunta tambin tiene inmediata solucin: el micelio. En realidad, las setas y championes que nos comemos son slo el cuerpo fructfero del organismo, es decir, el lugar donde se crean las esporas que formarn nuevos individuos en otro lugar cuando se dispersen. El micelio es, por tanto, el cuerpo del hongo, la base de la cual se desarrolla la seta, que es como se llama correctamente a cualquier cuerpo fructfero del reino de los hongos que tenga forma de parasol o sombrilla. Esta caracterstica es tpica de los hongos basidiomicetes, a los que habra que dedicar todo un ao de clases particulares para poder comprender su gran biodiversidad.

Hifas del micelio vistas al microscopio ptico. Por ltimo pero no menos importante, los hongos son importantsimos econmicamente hablando para las sociedades modernas pues, tambin pertenecen a este reino los mohos y las levaduras; unos por lo molesto de su aparicin sobre los alimentos que guardamos en nuestras casas y los segundos por su gran implicacin en la elaboracin de productos de primera necesidad tan indispensables como el pan y los yogures.

Esporas germinando de Rhizopus sp., moho negro del pan, visto al microscopio ptico (40x). Esto slo ha sido una introduccin a este reino, meritorio de mucha ms atencin, pero como el tiempo es limitado, poco a poco investigaremos ms acerca de estos curiosos seres que, sin darnos cuenta, controlan casi por completo el reciclado de los nutrientes en la biosfera en la Tierra.