Queijadinha de Assadeira

Ingredientes 6 ovos xcara (ch) de margarina de uso culinrio (115g) 125 ml de leite 1 xcara (ch) de farinha de trigo (130g) 3 e xcaras (ch) de acar (500g) 400g de coco seco ralado 100 g queijo parmeso ralado Modo de preparo Bater no liquidificador ovos, a margarina e o leite. Juntar a farinha e o acar e misturar manualmente. Acrescentar o coco e o parmeso. Colocar numa assadeira untada e forrada com papel manteiga, passar manteiga novamente e polvilhar farinha de trigo. Assar em forno j pr-aquecido a 200C por 30 minutos.