Hambrguer de Siri

Ingredientes da receita: - 400gr de carne de siri (deixe descongelar completamente para utilizar) - 1 colhe de sopa de manteiga - 1 cebola picada - 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo - Suco de meio limo - 3 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de coloral - Sal e pimenta do reino a gosto - 1 colher de caf de farinha de trigo (para acertar o ponto no final)

Para montar o hambrguer: - Azeite (para fritar os hambrgueres) - Po de hambrguer - Cebola cortada em rodela - Tomate cortado em rodela - Picles (uns 3 ou 4 pedaos) - Ketchup - Mostarda - Alface Crespa - Queijo (prato, cheddar ou o que voc quiser, eu usei o queijo prato) Modo de Preparo: Assista ao vdeo