P. 1
apu dadlagiin tailan

apu dadlagiin tailan

5.0

|Views: 20,766|Likes:
Published by Nkhjn Gnbld

More info:

Published by: Nkhjn Gnbld on Mar 28, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/18/2015

pdf

text

original

Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан

- 1 -







Монгол улсын хувьд үндэсний аж үйлдвэр гэж байхгүй байхад “АПУ” ХК
үйлдвэрлэлээ явуулж эхэлсэн.
1924 онд хуралдсан Монгол ардын намын III Их Хурал, улсын анхдугаар их
хурлаар улс орноос гадаадын капиталыг шахан зайлуулах, vндэсний аж vйлдвэрийн
салбарыг vvсгэн хєгжvvлэх зорилт тавин ажиллажээ.
Одоо “АПУ” ХК нь Монгол улсын ууган үйлдвэрийн нэг тєдийгүй Тор аж ахуй
нэгж юм.
АПУ компани монгол орны газар шороонд ургасан улаан буудайн цэвэр спиртийг
архиныхаа үйлдвэрлэлд оруулахаас ємнє олон шалгуур үзүүлэлтээр шинжилсний
үндсэн дээр үйлдвэрлэлдээ ашигладаг энэ мэтчилэн бүх үйлдвэрлэл нь маш олон
шалгуураар шалгагдажолон хүний нєр их хєдєлмєрийн үр дүнд ард түмэн бидний
гар дээр ирдэг байна.
Би энэ дадлага хийх хугацаандаа байгууллагын орчны шинжилгээ, үйлдвэрлэлийн
хүчин чадал, байгууллагын стратеги, маркетинг, хүний нєєц, хєрєнгє оруулалт,
чанарын хяналт, борлуулалт болон түгээх аргачлал, техник тоног тєхєєрємж
түүний засвар үйлчилгээ шинэчлэл зэрэг судлах ѐстой асуудлуудыг судлахыг
зорьсон..









www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 2 -




Нэр: “АПУ”ХК
Хаяг: Монгол улс, Улаанбаатар-36
Хан-Уул дүүрэг,Чингисийн єргєн чєлєє
www.APU.mn
Хууль зүйн хэлбэр: Хувьцаат компани
Бизнесийн төрөл: Архи, пиво, ундааны үйлдвэрлэл
АПУ ХКнь анх 1924 оны 12-р сард 9 орос, 5 монгол хүний бүрэлдэхүүнтэй
байгуулагдсан. 1972 оны 12-р сард хуучнаар ЗХУ-н техник эдийн засгийн
тусламжтайгаар архи пивоны комбинатыг ашиглалтанд оруулсан.
1992 оны монгол улсын Засгийн газрын ємч хувьчлалын комиссын 15 тоот
тогтоолоор Тєрийн ємч давамгайлсан хувьцаат компани болгон 51%-г тєрд 49%-г
хєрєнгє оруулалтын эрхийн бичгээр Монголын хєрєнгийн биржээр дамжуулан
хувьцаа эзэмшигчдэд худалдсан.
2001 оны 11-р сард Тєрийн ємчийн дуудлага худалдаагаар хувьчлагдаж
100%-н хувьцаат компани болсон,
1-р бүлэг Ерөнхий менежмент
1.1 АПУ хк-н түүхэн үе
• XX зууны эхэн буюу 1921 оны ардын хувьсгал ялсан тэр vед Монгол улсад
vндэсний аж vйлдвэр гэж юу ч байсангvй. 1924 онд хуралдсан Монгол ардын намын
III Их Хурал, улсын анхдугаар их хурлаар улс орноос гадаадын капиталыг sшахан
зайлуулах, vндэсний аж vйлдвэрийн салбарыг vvсгэн хєгжvvлэх зорилт тавин
ажиллажээ. Энэ зорилтыг хэрэгжvvлэх зорилгоор олон арга хэмжээ авсны нэг нь
1924 оны 5 дугаар сард Ардын засгийн газраас “Архи, спиртийг vйлдвэрлэх,
худалдаалах онц эрхийг улсын санд авах тухай” дvрэм баталсан явдал юм.
Энэ дvрмийг биелvvлэх хvрээнд 1924 оны 12 дугаар сард Сангийн яамны харьяанд
Архины онц хэргийг эрхлэх газрыг /АОХЭГ/ -есєн орос, таван монгол хvний
бvрэлдэхvvнтэйгээр байгуулсан байна. Энэхvv арга хэмжээ нь архи, спиртийг
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 3 -



гадаад, дотоодын хvмvvс хувийн журмаар vйлдвэрлэж, худалдах явдлыг таслан
зогсоох, гадаадын худалдаачид, vйлдвэрлэгчдийг шахан зайлуулах, улс орны эдийн
засгийг бэхжvvлэх, vндэсний аж vйлдвэрийн суурь тавихад ихээхэн тус нэмэр
болсон юм.
• АОХЭГ 1925 оноос Алтанбулаг, Баянтvмэн, Ховд, Улиастай хотуудад архи
vйлдвэрлэх, худалдах ажлыг эрхэлсэн салбар хэлтсvvдийг байгуулж, улмаар 1927
онд Ерєнхий хороо болон єргєжсєн аж. 1924-1927 онд ЗХУ-ын мэргэжилтнvvд
салбар хэлтсvvдийн vйлдвэрлэлийн техник, технологийн заавар, тєсєв, тєлєвлєгєєг
боловсруулж байв.
Анх АОХЭГ нь одоогийн 1 дvгээр амаржих газрын орчим энгийн шавар байшинд
байрлаж байгаад дараа нь Дvрслэх урлагийн музейн /одоогийн/ байранд тvр байрлаж
байжээ. 1925 оны сvvлчээр Аж ахуйн яамны шийдвэрээр галын аюултай vйлдвэрийг
хотын тєвєєс зайдуу газарт шилжvvлэхээр шийдвэрлэж Туул голын ойролцоо орших
Богдын торгон цэргийн байранд ирснээр одоогийн “АПУ” ХК-ийн vндэс суурь
тавигдсан юм.
Тухайн vеийн тєр засгаас хvнсний vйлдвэрлэлийг эрчимтэй хєгжvvлэх арга хэмжээ
авсны vр дvнд 1973 онд ЗХУ-ын хvч хєрєнгєєр “Архи пивоны комбинат”-ыг
ашиглалтанд оруулжээ.
1984 он гэхэд vйлдвэрлэлийн ажиллагааны 80 гаруй хувь нь механикжсан, 20 орчим
хувь нь автоматчилагдсан, жилдээ 10 сая литр пиво, 2.8 сая литр архи дарс, 5.0 сая
литр ундаа, 0.4 сая литр спирт мєн 0.4 сая литр квас vйлдвэрлэх хvчин чадалтай
болсон байв. 1974 оноос пиво, 1975 оноос архийг ЗХУ, БНАГУ, БНУАУ-д
экспортолж байсан бєгєєд “Лайпциг”, “Пловдив”, “Загреб”-ын Олон улсын
vзэсгэлэн яармагаас алтан медаль хvртэж байсан тvvхтэй.
• Тєрийн ємчит “Хувьцаат” компани болов. 1992 онд “АПУ” компани улсын vйлдвэр
байхаа больж Монгол улсын Засгийн газрын Ємч хувьчлалын комиссын 15 тоот
тогтоолоор тєрийн ємч давамгайлсан хувьцаат компани болжээ.
“АПУ” ХК анх 74287.7 мянган тєгрєгийн дvрмийн сантайгаар байгуулагдаж, vvнээс
нь 51%-ийг тєрд эзэмшvvлж, 49%-ийг хєрєнгє оруулалтын эрхийн бичгээр
Монголын хєрєнгийн биржээр дамжуулан хувьцаа эзэмшигчдэд худалдсан тvvхтэй.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 4 -



“АПУ” хувьцаат компани нь дор дурдсан бүтэц, зохион байгуулалтаас бүрдэж байв.
Үүнд:
1. Компанийн захиргаа /удирдлага, санхүү,эдийн засаг, чанарын хяналт,
лаборатори, харуул/
2. Гадаад харилцаа, хангамжийн алба
3. Механик, энергэтикийн алба
4. Борлуулалтын алба
5. Барилга, нийгэм хангамжийн алба
6. Архины үйлдвэр
7. Пивоны үйлдвэр
8. Ундааны үйлдвэр 1 /0.5 литр/
9. Ундааны үйлдвэр 2 /0.33 литр/
10. Ундааны бэлдмэл, дарсны үйлдвэр
11. Худалдаа үйлчилгээний тєв / хүнсний дэлгүүр, пиво бар, зоогийн газар,
биллиард /
12. Налайх дахь Үйлдвэр, худалдааны тєв
1993-1995 онд үйлдвэрлэлийн техник, технологийг шинэчлэх, єргєтгєхєд ихээхэн
анхаарч 1.9 сая ам.долларын хєрєнгє оруулалт хийсэн байна. Энэ ажлын хүрээнд
Германы КХС пүүсээс пиво шүүх “Орион” аппарат худалдан авч, ашиглалтанд
оруулан пивийг кизельгур ба цаасан шүүлтүүрээр шүүх шинэ технологи нэвтрүүлсэн
ба пивийг ган торхонд савлах, торх угааж ариутгах, торхтой пиво аягалж худалдах
иж бүрэн тєхєєрємжийг суурилуулж ашиглалтанд оруулсан юм. Бүтээгдэхүүн
үйлдвэрлэхэд хэрэглэх түүхий эдийн чанарт онцгой анхаарч Германы ФМБ пүүсээс
дээд зэрэглэлийн үрлэн ба єтгєрүүлсэн зєрєг цэцэг /хмель/, Вильд пүүсээс сайн
чанарын ундааны бэлдмэл худалдан авч үйлдвэрлэлд нэвтрүүлсэн байна. Пиво,
ундааны үйлдвэрийн хєргєлтийн системийг Герман улсын “Зүлцэр” пүүсийн тоног
тєхєєрємжєєр иж бүрэн шинэчилсэн байна.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 5 -



1.2 Байгууллагын зорилго зорилт
 Байгууллагын эрхэм зорилго: Бидний эрхэм зорилго бол чанартай
бүтээгдэхүүнийг хүргэх замаар ухаалаг хэрэглээг тєлєвшүүлж
хэрэглэгчидтэйгээ удаан хугацааны бат бэх харилцаа бий болгох явдал юм.
 Байгууллагын зорилт:
 Үйлдвэрийн техник тоног тєхєєрємжийг үе шаттайгаар шинэчлэх
 Бүтээгдэхүүний чанарыг байнга сайжруулах
 Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлыг одоогийн шаардлагын түвшинд хүргэх
 Дотоодын зах зээлд єєрийн нэр хүндийг хамгаалах
 Зах зээлээ мэдэрсэн хэрэглэгчид тєвтэй үйл ажиллагаа явуулах
 Борлуулалт, үйлдвэрлэлийг үр ашигтай гэж үзсэн хүлээгдэж буй түвшинд
хүргэх
 Хэтийн зорилт: Архи пивоны зах зээлд тэргүүлэгч, ус ундааны зах зээлд
шилдэг 5 үйлдвэрлэгчийн нэг байна.
 Үнэт зүйлс-Values
Үнэнч байдал -Integrity
Багийн сэтгэлгээ -Team spirit
Бүтээлч -Creativity
Байнга суралцагч -Innovation
Нийгэмд оруулах хувь нэмэр -Contribution to Society

 Компанийн үндсэн стратеги- Corporate Strategy
- Шилдэг брендийг (портфолио) хєгжүүлэн хэрэглэгчийг татах
- Бизнесийн үйл ажиллагааны зохион байгуулалтыг сайжруулж, үр ашгийг
нэмэгдүүлэх
- Хүний нєєцийн шилдэг багийг хєгжүүлэх
 “АПУ”ХК-ний уриа:
- Наян жилийн туршлага, насан туршийн хэрэгцээ
- Хүнсний манлай үйлдвэр АПУ

www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 6 -



1.3 Б¿òýö çîõèîí áàéãóóëàëò
Êîìïàíèéí óäèðäàõ äýýä áàéãóóëëàãà íü õóâü íèéë¿¿ëýã÷äèéí õóðàë þì.
Êîìïàíèéí ¿éë àæèëëàãààã óäèðäëàãà õÿíàëòààð õàíãàæ àæèëëàäàã. ÀÏÓ
ÕÊ-ààñ òóñ êîìïàíèéí åðºíõèé çàõèðàëûã òîìèëîí àæèëëóóëæ, áîðëóóëàëò,
ñàíõ¿¿ãèéí ºäºð òóòìûí ¿éë àæèëëàãààã åðºíõèé çàõèðàë óäèðäàí
ÿâóóëäàã.
Êîìïàíèéí àæèëëàãñàäûã õ¿ëýýõ ¿¿ðýã, ã¿éöýòãýõ ¿éë àæèëëàãààíû
îíöëîãîîñ õàìààðóóëàí çàõèðãàà, ìàðêåòèíã, áîðëóóëàëò, ñàíõ¿¿ãèéí ãàçàðò
õóâààäàã. Òóñ ãàçðóóä íü äàðààõ ÷èã ¿¿ðãèéí äàãóó ¿éë àæèëëàãààãàà
ÿâóóëäàã. ¯¿íä:
- Ñàíõ¿¿ãèéí ãàçàð - Ñàíõ¿¿ãèéí á¿ðòãýëèéí ¿éë àæèëëàãààã ýðõëýí
ÿâóóëæ, êîìïàíèéí áèçíåñèéí ¿éë àæèëëàãààã ñàíõ¿¿ãèéí óäèðäëàãààð
õàíãàæ àæèëëàõ
- Ìàðêåòèíãèéí ãàçàð – øèíý á¿òýýãäýõ¿¿í çàõ çýýëä ãàðãàõ
ñóðòàë÷èëãààíû àæèë çýðýã ¿éë àæèëëàãàà ÿâóóëäàã.
- Áîðëóóëàëòûí ãàçàð – Êîìïàíèéí á¿òýýãäýõ¿¿íèé áîðëóóëàõ
áîðëóóëàëòûí ñóâàã øèíýýð íýýõ


www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 7 -



1.4 Үйлдвэрүүдийн танилцуулга

 Архины Үйлдвэр

“АПУ” компани хувьчлагдсаныхаа дараахан буюу 2003 оны 6 дугаар сараас
эхлэн техник технологийн иж бvрэн шинэчлэлтийг хийж Герман, Австри, Италийн
техник технологи бvхий архи, дарс, пиво, ус ундааны үйлдвэрүүдээ ашиглалтад
оруулсан билээ.
Жилд 6.0-8.0 сая литр архи, дарс, коктейль үйлдвэрлэх хүчин чадалтай
архины vйлдвэр нь Австри улсын “KLINGER” фирмийн архи найрах, шvvх,
дамжуулах тоног тєхєєрємж, тєрєл бvрийн лонх угаах машин, Италийн

“ALFADEK” фирмийн архи савлах машин, Германы “GERNER”, “APOL”,
“PODJIO” фирмvvдийн тоног тєхєєрємжєєр тоноглогдсон. Түүнчлэн архи дарсны
vйлдвэрлэлийн бүх шат дамжлагууд бvрэн автоматжиж, техник технологийн хувьд
єндєр хүчин чадалтай боллоо. Мєн түүнчлэн архины үйлдвэртээ элсэн, нүүрсэн,
мембран шүүлтүүр дээрээс нэмж Мєнгєжүүлсэн шүүлтийг ашиглах эхэллээ.

www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 8 -



АПУ компани монгол орны газар шороонд ургасан улаан буудайн цэвэр спиртийг
архиныхаа үйлдвэрлэлд оруулахаас ємнє олон шалгуур үзүүлэлтээр шинжилсний
үндсэн дээр үйлдвэрлэлдээ ашигладаг. Ингэхдээ зєвхєн тансаг зэрэглэлийн
спиртүүдээс сонголт хийсний дараа Итгэмжлэгдсэн лабораторитоо “Agilent
Technologies” фирмийн HP 6890 загварын “Хийн хромотографийн аппарат” –аар
хүний биед сєргєєр нєлєєлєх бичил элемент байгаа эсэхийг мэргэжлийн єндєр
түвшинд тодорхойлсны дараа сонгогдсон спиртийг мэргэжлийн амтлаачид амтлан
“онц” үнэлгээ авсан спиртийг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлдэг билээ. Энэхүү аппарат нь
этилийн спиртэнд агуулагдах бичил хольц болон хүний биед сєргєєр нєлєєлєх
химийн элементийг “дєлєн иончлолын” мэдрэгчээр илрүүлдгээрээ онцлогтой юм.
Єєрєєр хэлбэл ийм аппаратаар шинжилсэн спиртүүдээс хамгийн єндєр үнэлгээ
авсан нь АПУ-гийн үйлдвэрлэлийн үндсэн түүхий эд болох “эрхийг” олж авдаг
байна. Яг ийм аппаратаар Орос, Америкийн нэртэй архи үйлдвэрлэгч компаниуд
спиртээ шинжлэн сонгож үйлдвэрлэлээ явуулдаг ажээ.

















www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 9 -


 Пивоны Үйлдвэр

АПУ компани 1927 оноос Чех улсын мэргэжилтний оролцоотойгоор 1940
оноос эхлэн үйлдвэрлэлээ єргєжүүлж 1960 он гэхэд пивоны үйлдвэрт тухайн үеийн
шилдэг техник технологийг нэвтрүүлж байв. Улмаар 1972 онд ЗХУ-ын техник эдийн
засгийн тусламжтайгаар иж бүрнээр нь ашиглалтанд оруулж эдүгээг хүртэл тоног
тєхєєрємжєє хэсэгчлэн шинэчилж ирсэн юм.
2003 оны 08- дугаар сарын 15-ны єдрєєс эхлэн Германы техник технологи
бүхий жилд 20 сая литр пиво үйлдвэрлэх хүчин чадалтай шинэ үйлдвэрээ
ашиглалтанд орууллаа. 2007 онд пивоны үйлдвэртээ нэмэлт тоног тєхєєрємж
суурилуулж жилд 25 сая литр пиво үйлдвэрлэх хүчин чадалтай боллоо.

Энэхүү пивоны үйлдвэр нь ХБНГУ-ын “NERB”, Австри улсын “KLINGER”
фирмүүдийн тоног тєхєєрємжүүдээр иж бүрэн тоноглогдож үйлдвэрлэлийн бүх шат
дамжлагууд нь автоматжсан, техник технологийн хувьд Герман улсын тэргүүлэх
таван үйлдвэртэй ижил түвшинд хүрч очлоо. , Одоогийн байдлаар манай компани
хар ба цайвар гэсэн хоѐр тєрлєєр нийт 7 нэр тєрлийн пиво үйлдвэрлэн хэрэглэгч
түмэндээ хүргэж байгаа билээ.
Пивоны үйлдвэр нь одоогийн байдлаар 55 ажиллагсадтай, технологи ажиллагааны
пиво чанах, исгэлт-барилт, савлах цехүүдтэйгээр үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг
явуулж тєслийн хүчин чадлын 70 орчим хувийг ашиглаж байна.




www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 10 -


 Ундаа, Усны Үйлдвэр

АПУ компани ус, ундааны үйлдвэрээ Европийн Холбооны эрүүл ахуйн шаардлага
хангасан дэлхийн нэртэй фирмүүд болох Австрийн “KLINGER”, Италийн
“KOSME”, Германы “FAMIX” фирмийн тоног тєхєєрємжєєр иж бүрэн тоноглож,
жилдээ 5 – 6 сая литр ус, ундаа, жүүс үйлдвэрлэх хүчин чадалтай шинэ үйлдвэрийг
ашиглалтанд оруулаад байна.
Одоогийн байдлаар АПУ-цэвэр ус, хуучин үйлдвэрлэж байсан “Тэрэлж, Сэлэнгэ”
ундаагаа шинэ технологит тулгуурлан үйлдвэрлэж байна.

2004 îíû 4 ä¿ãýýð ñàðààñ ¿éëäâýðëýëèéí ¿éë àæèëëàãààíäàà èæ á¿ðýí
øèíý÷ëýëò õèéæ., ¿éëäâýðëýëèéí õ¿÷èí ÷àäëàà 2.5-6.0 äàõèí íýìýãä¿¿ëñýí þì.
¯¿íòýé õîëáîîòîéãîîð êîìïàíèé á¿òýýãäýõ¿¿í áîðëóóëàõ ñ¿ëæýý,
ìàðêåòèíãèéí áîäëîãî òºëºâëºëò, á¿òýö çîõèîí áàéãóóëàëò, áîëîâñîí õ¿÷íèé
ñóðãàëò õ¿íèé íººöèéí áîäëîãûã øèíý÷ëýí çîõèîí áàéãóóëæ ¿éë
àæèëëàãààíäàà ººð÷ëºëò õèéснээр одоогийн энэ түвшинд хүрээд байгаа билээ.
¯éëäâýðëýëèéí êîìïàíèéí õóâüä áàðàà ìàòåðèàë íü ò¿¿õèé ýä ìàòåðèàë,
äóóñààã¿é ¿éëäâýðëýë, áýëýí á¿òýýãäýõ¿¿í ãóðâààñ á¿ðääýã. Õóäàëäàí àâñàí
øóóä áîëîí øóóä áóñ ìàòåðèàëàà “Ìàòåðèàë“ ãýõ äàíñàíä á¿ðòãýíý.
Á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõòýé õîëáîãäîæ ãàðñàí øóóä õºäºëìºð, øóóä ìàòåðèàë,
¿éëäâýðëýëèéí íýìýãäýë çàðäëûã “Äóóñààã¿é ¿éëäâýðëýë“ äàíñàíä
õóðèìòëóóëàí á¿ðòãýäýã. ¯éëäâýðëýæ á¿òýýãäýõ¿¿íèéã ¿éëäâýðëýëèéí ºðò㺺ð

íü “Áýëýí á¿òýýãäýõ¿¿í” äàíñàíä á¿ðòãýíý.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 11 -


¯éëäâýðëýëèéí á¿õèé ë ç¿éë õàíãàìæèéí õýëòýñò áàéæ íººö õàíãàëòûí õýñãèéã
øèéäâýðëýäýã áà õàÿã, áºã뺺 ãýõ ìýò ç¿éëñèéã 3 ñàðûí õóãàöààòàéãààð
õóäàëäàí àâ÷ íººöºëäºã áà ãýõäýý ýíý íü ìàòåðèàë áîëãîí äýý𠺺𠺺ð áàéäàã.
Øèëíèé õóâüä øèëèéã íýã ñàðûí õóãàöààòàéãààð íººöëºäºã áà 70%-èéã øèë
áîðëóóëäàã òºâ¿¿äýýñ õóäàëäàí àâäàã áà 30%-èéã äàõèí çàõèàëæ õóäàëäàí àâäàã.
Èìïîðòîîð èõýâ÷ëýí Ãåðìàíè, Àâñòðè çýðýã óëñóóäààñ ¿íäñýí ò¿¿õèé ýä áîëîõ
ïèâî-ñîëîä /àðâàé/, àðõè-ñïèðò çýðãèéã õóäàëäàí àâäàã. Ñîëîäûã 1 ñàðûí
õóãàöààòàéãààð íººöºëæ ºãäºã. Òóñ êîìïàíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèé ¿íäñýí ò¿¿õèé ýä
íü Ìîíãîë îðíû öýâýð áàéãàëèéí óñ, óëààí áóóäàéí ñïèðò, ïèâîíû àðâàé, æèìñ,
æèìñãýíý, ºâñ óðãàìëûí ¿íäýñ, õàíäëàã áîäèñ îíöëîã þì






























 Спиртын Үйлдвэр
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 12 -


Хэдийгээр манай улсад спиртийн үйлдвэр цєєнгүй. гэсэн хэдий ч дэлхийн
жишигт нийцсэн дээд зэрэглэлийн сархад үйлдвэрлэхэд тэнцэх түүхий эд
дутагдалтай байсаар ирсэн болохоор АПУ-гийнхан хамгийн шилдэг спиртийн
үйлдвэрийг ашиглалтанд оруулахаар эртнээс тєлєвлєж ирсэн байна. Энэ зорилгодоо
ч хүрч чадлаа. “Натур Агро” үйлдвэр нь дэлхийд алдартай Германы SHMITT
фирмийн тоног тєхєєрємжєєр тоноглогдсон аж. SHMITT фирмийн тоног
тєхєєрємж нь SIEMENS фирмийн компьютерийн бүрэн удирдлага бүхий
тасралтгүй үйл ажиллагаатай, хамгийн дээд зэргийн спирт үйлдвэрлэх хүчин
чадалтай юм. Энэ үйлдвэр ашиглалтанд орсноор АПУ-гийн “Соѐмбо”, “Болор” зэрэг
тансаг зэрэглэлийн сархадыг хэрэглэгчдийн хүссэн хэмжээнд үйлдвэрлэхэд
стандартын шаардлага хангах спирт дутагдалтай байсан асуудал бүрэн
шийдвэрлэгдэхээр болсон байна.
“Натур Агро” үйлдвэр нь дэлхийн томоохон спиртийн үйлдвэрүүдийн адил
спиртийг нэрлэгийн зургаан колонноор дамжуулан цэвэршүүлдэг, исгэлтэнд
спиртийн зориулалттай шинэ хєрєнгийг ашигласнаар үйлдвэрийн хаягдал усанд
агуулагдах азотын бохирдол үүсэхгүй гэх мэт олон давуу талтай аж. Түүнчлэн
энэхүү спиртийн үйлдвэрээс гарах дагалдах бүтээгдэхүүнийг дахин боловсруулж,
малын тэжээл болгох үйлдвэр нь тун удахгүй ашиглалтанд орох аж. Ингэснээрээ хог
хаягдалгүй экологийн цэвэр үйлдвэрлэлийг Монголдоо анх удаа нэвтрүүлж,
үйлдвэрлэлийн салбартаа анхдагч болж байна.


 Сүүний Үйлдвэр
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 13 -


Манай улс 40 гаруй сая малтай. Сүү, цагаан идээ, мах, махан
бүтээгдэхүүнээрээ дотоод зах зээлээ уг нь бүрэн хангах бололцоотой. Гэтэл бид сүү,
сүүн бүтээгдэхүүнээ гадаад орнуудаас импортоор авч байгаа нь харамсалтай.
Дотоодод сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг гарын таван хуруунд ч багтахааргүй
компанитай тул малчид саасан сүү, саалиа эдийн засгийн эргэлтэнд бүрэн дүүрэн
оруулж чадахгүй байгаа юм. Нєгєє талаас эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангасан
үзүүлэлт нь хэрэглэгчдийн хүсэн хүлээсэн хэмжээнд хүрдэггүй. Ийм болохоор мал
аж ахуйгаараа овоглосон монголчууд гадаадаас сүүн бүтээгдэхүүнээ авч хэрэглэж
байна. Хоногт 72 тонн, жилд 25 сая литр
сүү үйлдвэрлэнэ. АПУ-гийнхан
хэрэглэгчдэд хүргэх бүтээгдэхүүнийхээ
хэмжээг ийн тодорхойллоо. АПУ-гийн
сүүний үйлдвэр нь ийм хэмжээний сүүг
түвэггүй үйлдвэрлэх Шинэ Зеланд
улсын дэлхийд хүлээн зєвшєєрєгдсєн
хүчин чадал бүхий техник, технологиор
хангагджээ. АПУ компани 2005 оны 12-
р сарын 1-нээс 2007 оны дєрєвдүгээр
сар хүртэлх хугацаанд Шинэ Зеландын “НЗМ-Фүүд” компанийн албан ѐсны
хамтрагч болжээ. Тэд єнгєрсєн жилээс үйлдвэрийнхээ техник технологийг
шинэчилж, энэ оны хоѐрдугаар сараас эхлэн бие даан үйлдвэрлэлээ явуулж байна.








1.5 Байгууллагын орчин
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 14 -


- Өмчлөгчид: байгууллагын хувьцаа эзэмшигчид
- Өрсөлдөгчид : Зах зээлд ижил тєрлийн, дээд зэргийн бүтээгдэхүүн
үйлдвэрлэдэг байгууллаггууд. Жишээ нь: Спирт бал бурам
- Худалдан авагчид: ард түмэн
- Түншүүд: NTV, Шунхлай
- Бэлтгэн нийлүүлэгчид: бүтээгдэхүүнийхээ түүхий эдээ авах, сайн
бэлтгэгдсэн ажилтанг жуулчлалын шугамаар авах зэрэг олон
байгууллагуудтай хамтран харилцан уялдаатай ажилладаг. Жишээ нь
гадаадын байгууллагаас ажилтан авчирах, түүхий эдээ авах гэх мэт
- Тохируулагчид: Байгууллагын бодлого үйл àжиллагаанд нєлєє үзүүл
хяналт тавьдаг засгийн газар ба сонирхолын бүлэг гэсэн үндсэн 2 субъект.
Засгийн газраас гаргаж буй шийдвэр, тухайн байгууллагын үйл ажиллагаатай
холбоотой хууль, /архины тухай хууль/, JCI, татвар, даатгал гэх мэт
- Улс төрийн орчин: Улс тєрийн хандлага ба үйл явдал нь бизнесийн
тєлєвлєлт болон стратегиар тогтохгүй бүтэц зохион байгуулалтанд ч мєн
адил нєлєє үзүүлж байдаг. Тухайлбал 2008-01-01-нд болсон архи
согтууруулах ундаанаас хамааран гарсан үйл явдал нь тухайн компанийн
жигд үйл ажиллагааг тасалдуулсан юм.
- Эдийн засгийн эрүүл мэндийн байдал: Борлуулалт нь улиралын чанартай,
тогтсон баяр ѐслол гэх мэт хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээнээс хамааран єсєлт
бууралттай байдаг. Тухайлбал: цагаан сар, шинэ жил, наадамын үеэр сархад
илүү борлуулалттай байдаг бол мартын 8, цэргийн баяр, зэргээр пиво, ус
ундаа илүү борлуулалттай байдаг.
- Үнэ. Чанартай, баталгаатай мєртлєє үнийн хувьд хямд байгаа нь ундааны зах
зээл дэх онцлог юм. Тухайн компани нь их хэмжээгээр үйлдвэрлэн,
боломжийн үнээр худалдан борлуулж ашиг олох буюу єєрийн єртгийг
бууруулах замаар ашгийн хэмжээг єсгєх стратегийг баримталдаг юм байна.



- Түгээлтийн суваг. Барааны нийт борлуулалтын 76%-ийг гэрээт борлуулагч
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 15 -


цэгүүдээр борлуулдаг бєгєєд 2%-ийг єєрийн нэрийн барааны дэлгүүрүүдээр,
үлдсэн хэсгийг бусад хувийн хэвшлийн дэлгүүрүүд, бєєний цэгүүдээр их
хэмжээгээр борлуулдаг.
- Идэвхжүүлэлт. энэ үйл ажиллагааг радио телевиз, сонин сэтгүүл, хулдаасан
самбар зэрэг мэдээллийн бүхий л хэрэгслүүдээр дамжуулан яваалдаг. Мєн
үзэсгэлэн худалдаа, дэлгүүр, супермаркет, бар, ресторан, паб зэрэг газруудаар
идэвхжүүлэлт хийдэг ажилтнуудтай. Жилдээ 50-150 сая тєгрєгийг
идэвхжүүлэлтийн үйл ажиллагаанд тєсєвлєн зарцуулдаг бєгєєд
борлуулалтыг идэвхжүүлэх үнийн бус єрсєлдєєнд тодорхой хэмжээний
хєрєнгє тусгадаг байна. “АПУ” ХК-ийн хувьд архины борлуулалтыг
идэвхжүүлэх асуудал нилээд хязгаарлалтай тулгардаг тул єнєєгийн зар
сурталчилгааны хуулийг нарийн чанд мєрдєн ажиллахыг анхаарах ѐстой
тєдийгүй сайн тєлєвлєж гүйцэтгэх шаардлагатай байдаг.













2-р бүлэг: ¯éëäâýðëýëèéí ìåíåæìåíò
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 16 -


2.1 Á¿òýýãäýõ¿¿íèé òàíèëöóóëãà
Монгол улсын ууган үйлдвэрүүүдийн нэг АПУ ХК үүсгэн байгуулагдсан цагаас
хойш 84 жилийн хугацаанд Монгол улсын єнцєг булан бүрт хүрч үйлчлэх єргєн
сүлжээ, орчин үеийн дэвшилтэт техник технологийг нэвтрүүлсэн архи, шар айраг, ус
ундааны зах зээлд єєрийн байр суурийг баттай эзэлж чадсан тэргүүлэгч компани
болон єргєжин хєгжлєє.

 Соёмбо:
Үйлдвэрлэсэн он: 2007
Спиртлэг: 39.5% alc./vol.
Савлагаа: 750ml
Анги лал: Сóпер премиум
Үйлдвэрлэсэн он: 2007
Спиртлэг: 39.5% alc./vol.
Үйлдвэрийн үнэ: 17900₮
Монгол тєрийн билэгдэл алтан Соѐмбо үсгийг 1686 онд Єндєр гэгээн Занабазар
Монгол улс үүрд мандан бадрахийг билэгдэн зохиожээ. Анх удаа Соѐмбо хэмээх
хүндтэй нэрээр энэхүү брэнд нэрлэгдэж байгаадаа онцлог тєдийгүй Соѐмбо брэнд
жинхэнэ чанарын сонгодог илэрхийлэл болж чадна.
Орц, найрлага: Тансаг зэрэглэлийн шилмэл спирт,цэвэршүүлсэн гүний цэнгэг
ус,дэлхийн шилдэг архины нэмэлтүүдээс таван тєрлийн онцгой нэмэлтийг сонгосон.
Шүүлт: Уламжлалт гүүлтийг 4 давхар мєнгєжүүлсэн шүүлтээр хоѐр дахин
шүүж,сүүний сахарнаас тусгайлан гаргасан хүний бие организмыг этилийн спиртийн
хордлогоос бүрэн хамгаалж чадах нэмэлттэй бєгєєд зєєлєн үл мэдэг анхилуун
үнэртэй ,сэнгэнэсэн амттай сүүн шүүлтээр шүүсэн сонгодог болон орчин үеийн
дэвшилтэт євєрмєц технологиор үйлдвэрлэв.
Шил бөглөө: Франц улсад захиалгаар үйлдвэрлэсэн захиалгаар хийлгэдэг.


www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 17 -


 The original Mongolian vodka
 Үйлдвэрлэсэн он: 1986
Спиртлэг: 38% alc./vol.
Савлагаа: 500ml
Ангилал: Стандарт Премиум
Үйлдвэрийн үнэ:4800₮
Орц,найрлага:Тансаг зэрэглэлийн шилмэл спирт,цэвэршүүлсэн
гүний цэнгэг усийг ашигласан цэвэр цагаан агхи.
Шүүлт:Уламжлалт шүүлтийг дєрвєн давхар мєнгєжүүлсэн шүүлтээр шүүн
савласан.
 Чингис хаан
 Үйлдвэрлэсэн он: 1992 он
Савлагаа: 750ml e
Шинэчилсэн он: 2004 он
Спиртлэг: 39.5% alc./vol.
Ангилал: Премиум
 Үйлдвэрийн үнэ: 12000¥
Орц найрлага: Тансаг зэрэглэлийн спирт, цэвэршүүлсэн гүний
цэнгэг ус, 2 тєрлийн онцгой нэмэлттэй євєрмєц архи
Шүүлт: Уламжлалт шүүлтыг дєрвєн давхар мєнгєжүүлсэн шүүлтээр шүүн савладаг.
Эзэн Чингисийн сүр хүчийг шингээсэн мэт дээд зэрэглэлийн Чингис хаан сархадаа
уулын гүний цэнгэг усыг,ариун дагшин Монгол хєрсєнд ургасан шилмэл улаан
буудайн тансаг спиртээр охилон эрхэм танд зориулав.

 Алтан түрүү
Үйлдвэрлэсэн он: 1986
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 18 -


Савлагаа: 750ml,500ml
Шинэчилсэн он: 2006
Спиртлэг: 39.5% alc./vol.
Ангилал: Премиум
Үйлдвэрийн үнэ: 0.75л 7150₮
0.5л 5600₮
Орц,найрлага:Тансаг зэрэглэлийн спирт,цэвэршүүлсэн гүний
цэнгэг усийг мєнгєний ионоор баяжуулсан дэлхийн шилдэг архины нэмэлтүүдээс
гурван тєрлийн онцгой нэмэлт ашигласан.
Шүүлт:Уламжлалт шүүлтийг дєрвєн давхар мєнгєжүүлсэн шүүлттэй хослуулан
2дахин шүүн амрааж савладаг.

 Болор
Үйлдвэрлэсэн он: 1981
Спиртлэг: 39.5% alc./vol.
Савлагаа: 750ml
Ангилал: Премиум
Үйлдвэийн үнэ: 9500₮
Орц, найрлага: Тансаг зэрэглэлийн спирт,цэвэршүүлсэн гүний цэнгэг ус,гурван
тєрлийн онцгой нэмэлт
Шүүлт: Дєрвєн давхар мєнгєжүүлсэн шүүлттэй хослуулан 2дахин шүүж ,уулын
болорын талст ашигласан євєрмєц шүүлтүүрийг уламжлалт технологитой хослуулан
тансаг амтыг гаргаж авлаа

 Ерөөл
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 19 -


Үйлдвэрлэсэн он: 2003
Савлагаа: 750ml, 500ml, 350ml, 100ml
Шинэчилсэн он: 2006
Спиртлэг: 38% alc./vol.
Ангилал: Стандарт
Үйлдвэрлэлийн үнэ: 0.75л 4349₮
0.5л 3149₮
0.35л 2049₮
0.1л 899₮
Орц, найрлага:Тансаг зэрэглэлийн спирт,цэвэршүүлсэн гүний цэнгэг ус,аньсны
онцгой нэмэлт ашигласан.
Шүүлт:Уламжлалт шүүлтийг мєнгєжүүлсэн шүүлттэй хослуулан шүүсэн
 Боргио Light
Спиртлэг: 5.0% alc./vol.
Савлагаа: 330ml, 500 ml
Үйлдвэрийн үнэ: 0.33л 720₮
0.5 950₮
Light хэмээх нэрнээсээ авхуулан зєєлєн тансаг амтыг бэлэгдсэн Боргио Light шар
айргийг залуучууд, бүсгүйчүүд тєдийгүй, зєєлєн амттай шар айргийг таашаан уудаг
хүн бүхэнд зориулжээ. Боргио Light нь хүний ходоод гэдэснд сайнаар нєлєєлєєд
зогсохгүй судсан дахь тосны єнгєрийг задалж єгдєг болохоор зүрхний шигдээс
євчнєєс сэргийлэх боломжтой. Мєн түүнчлэн Боргио шар айрганд хүний биед
зайлшгүй хэрэгцээтэй В1, В2, В6, РР, Е амин дэмүүд агуулагддаг учир
хэрэглэгчидэд эрч хүчийг бэлэглэдэг бүтээгдэхүүн юм.

 Боргио gold
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 20 -


Спиртлэг: 5.2% alc./vol.
Савлагаа: 330ml,500 ml
Үйлдвэрийн үнэ: 0.33л 720₮
0.5 950₮
Боргио Gold шар айргийг жинхэнэ Герман пивоны амтыг
эрхэмлэдэг хүмүүст зориулав. АПУ компанийн технологичид
жинхэнэ чанарыг мэдэрдэг, элит хүмүүст зориулан Боргио Gold шар айргаа алтаар
урлажээ.
Алтан шаргал єнгєтэй, хараад тамшаалмаар, уруул чимчигнүүлсэн сайхан амттай...
гээд үнэнч хэрэглэгчид нь боргиод үнэлэлт єгєх дуртай.
Сонирхуулахад Боргио Gold пивыг лидер залуучууд,рок попын ардартнууд шимтэн
уух болсон гэнэ.
Одоо монголын нэр хүндтэй баар ресторануудын ширээг Алтан боргио чимэх
болсон нь үүнийг гэрчилж байгаа юм.

 Боргио
 Спиртлэг: 5.5% alc./vol.
Савлагаа: 500 ml, 2L, 10.3 L, 30L, 50L
Үйлдвэрийн үнэ: 0.5 л 900¥
2л 3500¥
Доргио эрч хүчтэй, чанарыг эрхэмлэдэг Монголчуудын сонголт Мєнхийн залуу
миний Боргио Үйлдвэрлэл, борлуулалт, чанар нэр хүндээрээ Монголдоо тэргүүлэгч,
Монгол хүн бүрийн танил, Монголын No1 шар айраг Боргиог 1927 оноос эхлэн
АПУ компани шар айраг үйлдвэрлэх арвин туршлагадаа тулгуурлан техник
технилогио сайжруулан,тасралтгүй шинэчлэн үйлдвэрлэж байгаа билээ. Ард түмний
сонголт болсон Боргио шар айраг << Monde Selection>> буюу чанар
шалгаруулалтын олон улсын институтээс Мєнгєн медаль авч дэлхийн єндєр
чанартай бүтээгдэхүүн болохоо харуулсан шилдэг брэнд юм.

www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 21 -


 Хар хорум
 Спиртлэг: 5.3% alc./vol.
Савлагаа: 330ml,20L,30L
Үйлдвэрийн үнэ: 0.33л 920₮
Эртний нийслэл Хархорины нэрээр нэрлэгдсэн интоорын гүн ягаан
єнгєтэй ХАРХОРУМ пиво нь энэ тєрлийн анхны дээд зэрэглэлийн ,шилэнд
савлагдсан гэдгээрээ онцлог юм.
Энэхүү пивийг дээд зэргийн “халтар” арвайн соѐолж,анхилуун үнэрт зєрєг цэцэг,
байгалийн цэнгэг усийг ашиглан зориулалтын хєрєнгєєр исгэж Германы уламжлалт
технологиор үйлдвэрлэдэг.
Хархорин пиво маань шив шинэхэн хар талхны үнэртэй бєгєєд хєєсрєлт ихтэй учир
хоолны шингэц сайжруулдаг гайхалтай бүтээгдэхүүн билээ.

 Алтан Говь
Спиртлэг: 5.1% alc./vol.
Савлагаа: 330ml,20L,30 L
Үйлдвэрийн үнэ: 0.33 л 870¥
Тансаг хэрэглээг дээдэлдэг хэрэглэгч танд монголыг шилдэг пильснер, Алтанговь
шар айргийг шинэчлэн єргєн барьж байна. Германы уламжлалт Reinheitsgebot буюу
цэвэр тунгалагийн хуулийн дагуу исгэдэг энэхүү суперпремиум пивоны тааламжтай
зєєлєн амтны нууц нь Aroma hops буюу зєрєг цэцгийн ханд агуулдагт
оршино.Алтанговь шар айрагт зєвхєг хэрэглэгддэг зєрєг цэцэг нь хүнийг
тайвшруулж стресс тайлах увьдастайн тогтоогджээ.




Тэрэлж
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 22 -


Үйлдвэрлэсэн он: 2003
савлагаа: 1.5L, 0.5L
Үйлдвэрийн үнэ: 1.5л 700
0.5 380
Тэрэлж ундааны найрдлаганд алтангагнуур, ганга євс,
цээний үндэс зэрэг анхилуун үнэртэй, сэргээх үйлчилгээтэй
эмийн ургамлууд орсноор бодисын солилцоог дэмжиж, сэргээх үйлчилгээ
үзүүлэхээс гадна хоол боловсруулах эрхтэн, бєєрний үйл ажиллагааг сайжруулах
үйлчилгээтэй.
Алтангагнуур: Энэ ургамалыг Монгол ардын эмнэлэгт одоогоос 400 гаруй жилийн
ємнєєс эхлэн эмчилгээнд хэрэглэж эхэлсэн бєгєєд ядрах, эцэж турах, чалх муудах,
яс хугарах, хамар битүүрэх зэрэг євчний үед хэрэглэж ирсэн байна. Мєн судлагааны
ажлын дүнгээс үзэхэд мэдрэлийн ядаргаа тайлах, тэнхээ тамир доройтох үед
тамиржуулах, сэргээх үйлчилгээтэй болох нь нотлогдсон байна. Алтангагнуурын
хүний биед үйлчлэх нєлєє нь хүн орхоодойн үйлчилгээтэй тєстэй юм.
Ганга євс: Хордлого тайлах, ханиад хүрэх, толгой, хоолой,ходоод, гэдэсний євчин
цусны даралт ихсэх зэрэг євчинг анагаах үйлчилгээтэй эмийн ургамал юм. Ганга
євсєнд эфирийн тосны агууламж /хэмжээ/ єндєр байдгаас анхилам сайхан үнэртэй.
Цээний үндэс:Хоол боловсруулах эрхтэн, бєєрний үйл ажиллагааг сайжруулж,
мэдрэлийн системийг тайвшруулах үйлчилгээтэй.






www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 23 -


 Сэлэнгэ
Үйлдвэрлэсэн он: 2003
Савлагаа: 1.5L, 0.5L
Үйлдвэрийн үнэ: 1.5 л 700¥
0.5 л 380¥

Сэлэнгэ ундааны найрлаганд нохойн хошуу, ганга євс, чихэр євс, шилмүүс зэрэг
анхилуун үнэртэй, сэргээх үйлчилгээтэй эмийн ургамлууд орсноор амьсгалын замын
болон цусны эргэлтийн үйл ажиллагааг сайжруулан биемахбодийг сэргээх
үйлчилгээтэй юм.
Нохой хошуу: Амин дэмийн агууламжаараа дэлхийд мэдэгдэж байгаа 5000-аад
тєрлийн ургамлын тэргүүнд ордог. Биеийн эсэргүүцэл сайжруулах, хаван хєєх, зүрх
уушигны євчин зэргийг эмчлэх үйлчилгээтэй.
Ганга євс: Хордлого тайлах, ханиад хүрэх, толгой,хоолой, ходоод,гэдэсний євчин,
цусны даралт ихсэх зэрэг євчинг анагаах үйлчилгээтэй эмийн ургамал юм.
Чихэр євс: Уушигны євчин цэр ,ховхолох болон амьсгалын замын євчнийг анагаах
үйлчилгээтэй эмийн ургамал. Шилмүүс: Ядаргаа тайлах, хаван хєєх, хавдраас
урьдчилан сэргийлэх, цусны эргэлтийг сайжруулах чадвартай эмийн ургамал юм.





www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 24 -


 APU цэвэр ус
Үйлдвэрлсэн он: 2003
Савлагаа: 1.5L, 0.5L, 0.33L
Үйлдвэрийн үнэ: 1.5л 480
0.5л 270
0.33л 190
Богд Хан уулын ай савд багтдаг гүний цэнгэг усыг 179
метрийн гүнээс гарган орчин үеинй дэвшилтэд техник
технологиор чанарын єндєр түвшинд үйлдвэрлэж байна.
АПУ цэвэр ус нь хүний биеийн эрдэс давсны хэмжээг
тэнцвэржүүлэх давуу талтай.
АПУ цэвэр ус 2003 онд Ус ундааны шадлгаруулалтанд тэргүүлж хэрэглэх
єргємжлєл хүртсэн чанартай бүтээгдэхүүн юм.














ÀÏÓ ÕÊ-èéí ¿éëäâýðëýæ áàéãàà á¿òýýãäýõ¿¿íèé íýðñèéí æàãñààëò

www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 25 -



¹ Êîä Á¿òýýãäýõ¿¿íèé íýð Õýìæèõ íýãæ Æèí /ëèòð/ Íýã á¿ðèéí
¿íý
1 151002 Åðººë Øèðõýã 0.35 2100
2 151003 Åðººë Øèðõýã 0.5 3300
3 151004 Åðººë Øèðõýã 0.75 4100
4 151203 Áîëîð àðõè Øèðõýã 0.75 9900
5 151204 Àëòàí ò¿ð¿¿ Øèðõýã 0.75 7500
6 151212 Ýêñïîðòûí àðõè Øèðõýã 0.5 /38
0
/ 4800
7 151213 Åðººë Øèðõýã 0.1 1100
8 151215 Ýêñïîðòûí àðõè Øèðõýã 0.5 /40
0
/ 5000
9 151221 Òàìãàò ×èíãèñ Øèðõýã 0.75 14900
10 152000 Áîðãèî Øèðõýã 0.5 900
11 152001 Áîðãèî Øèðõýã 2.0 2650
12 152003 ßàõ óó? Øèðõýã 0.33 750
13 152004 Àëòàíãîâü Øèðõýã 0.33 900
14 152005 Õàðõîðèí Øèðõýã 0.33 950
15 153000 Öýâýð óñ Øèðõýã 0.5 300
16 153001 Öýâýð óñ Øèðõýã 0.33 210
17 153002 Öýâýð óñ Øèðõýã 1.5 500
18 153100 Ñýëýíãý óíäàà Øèðõýã 1.5 800
19 153101 Òýðýëæ óíäàà Øèðõýã 1.5 800
20 153150 Òýðýëæ Øèðõýã 0.5 400
21 153151 Ñýëýíãý Øèðõýã 0.5 400
22 154000 Ñ¿¿ Øèðõýã 1.0 1100
23 154100 Ø¿¿ñ æ¿ðæ Øèðõýã 1.0 950
24 154101 Ø¿¿ñ àëèì Øèðõýã 1.0 950

Òàéëáàð: Àðõèíû ¿éëäâýðèéí á¿òýýãäýõ¿¿íèé êîä 151
Ïèâîíû ¿éëäâýðèéí á¿òýýãäýõ¿¿íèé êîä 152
Óñ óíäààíû ¿éëäâýðèéí á¿òýýãäýõ¿¿íèé êîä 153


ÀÏÓ- ÕÊ-èéí øèë, ñàâ áàãëàà áîîäëûí ýðãýëò
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 26 -




1. Øèë ñàâ áàãëàà áîîäëûí èë¿¿ äóòóóã øàëãàí òîîëîã÷ èëð¿¿ëäýã.
2. Øàëãàí ñîðòëîã÷ øèëí¿¿äèéã øààðäëàãà õàíãàõã¿éã íü ñîðòëîõäîî
ÿëãàæ çàðäëûí ïàäààíä õàñàëò õèéäýã. ßëãàñàí øèë àâäðûã õàñàõäàà
ÿìàð øàëòãààíû óëìààñ õàñàæ áóé øàëòãààíûã ïàäààí äýýð áè÷äýã.
3. Íÿðàâ á¿ðòãýæ øèë ñàâ, áàãëàà áîîäëûí îðëîãî áîëãîí àâäàã.
4. Îðëîãî áîëîí îðæ èðñýí øèë ñàâ, áàãëààã íÿãòëàí áîäîã÷ òàéëàíä
òóñãàäàã.




2.1 Øèíý òåõíîëîãè çîõèîí áàéãóóëàëò íýâòð¿¿ëæ áàéãàà áàéäàë
ÀÏÓ òðåéä ÕÕÊ
ÕÕ
ÀÏÓ èìïåêñ
ÕÕÊ
ÀÏÓ ÕÊ
Ãýðýýò ãàçàð
Áººíèé òºâ¿¿ä
Øèëíèé öýã
Øèëíèé ìåíåæåð
Èìïîðòîîð
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 27 -


1.Àðõèíû ¿éëäâýð áàéãóóëàãäñàíààñ õîéøõè ¿åèéí òåõíèê òåõíîëîãèéí
òîìîîõîí øèíý÷ëýëèéí òàëààð:
 1969 îíä Àðõè ïèâîíû êîìáèíàòûí (ÀÏÊ) øèíý áàðèëãûí
ñóóðèéí àæèë ýõýëñýí.
 1972 îíä ÀÏÊ-ûí ¿éëäâýðèéí àæèëëàãààíû òóðøèëò
òîõèðóóëãûã õèéñýí.
 1973 îíä ÀÏÊ ûã áàéíãûí àøèãëàëòàíä õ¿ëýýí àâñàí
 1998 îíä Àðõèíû íàéðëàãà ø¿¿ëòèéí öåõèéí òîíîã
òºõººðºìæèéí õýñýã÷èëñýí øèíý÷ëýëò
 1998 îíä Àðõè ñïèðòèéí õîðò áè÷èë õîëüöûã òîäîðõîéëîõ õèéí
õðîìàòîãðàôèéí àïïàðàòûã àøèãëàëòàíä îðóóëñàí.
 1999 îíä Àðõèíû áºã뺺íèé óãëààø, íóóöëàëûí òóóçíû òîíîã
òºõººðºìæ øèíýýð ñóóðüëóóëæ àøèãëàëòàíä îðóóëñàí
 2000 îíä Öàãààí àðõèéã áºã뺺òýé ëîíõîíä ñàâëàæ, øîøãî
áºã뺺ã èæ á¿ðýí øèíý÷ëýñýí
 2003 îíû 9 ñàðààñ àðõèíû ¿éëäâýðèéí èæ á¿ðýí øèíý÷ëýëèéí
òºñºë õýðýãæ¿¿ëñýí.
Àíõ 1927 îíîîñ Ïèâîíû ¿éëäâýðëýëèéã ×åõ óëñûí îðîëöîîòîéãîîð ýõëýæ
1940-1950 îíû ¿åä ¿éëäâýðëýëèéã ºðãºæ¿¿ëæ 1960 îíîîñ ïèâî ñàâëàõ
ìåõàíèêæñàí øóãàì õºðãºëòèéí öåõ ÷àíàõ öåõèéã òóõàéí ¿åèéí øèíý
òåõíèêýýð òîíîãëîæ áàéñàí.1972 îíä ÇÕÓûí òåõíèê ýäèéí çàñãèéí
òóñëàìæààð ÀÏÊ ûã øèíýýð àøèãëàëòàíä îðóóëñàí.
ÀÏÓ ÕÊ íü 2002 îíû 6-ð ñàðààñ Ïèâîíû ¿éëäâýðèéí òåõíèê, òåõíîëîãèéí èæ
á¿ðýí øèíý÷ëýëòèéí òºñëèéã Ãåðìàí Àâñòðèéí ìýðãýæèëòí¿¿äòýé õàìòðàí
áîëîâñðóóëæ, ¿éëäâýðèéí òåõíèê, òåõíîëîãèéã á¿ðýí øèíý÷ëýñýí.
Øèíý ¿éëäâýðèéí õ¿÷èí ÷àäàë æèëä 20,0 ñàÿ ëèòð
Øèíý ¿éëäâýðèéí òåõíèê òåõíîëîãèéí ¿ç¿¿ëýëòýýñ:
 Ñîëîä õ¿ëýýí àâàõ õýñýãò òóñ á¿ð íü 25 òí áàãòààìæòàé 4 ãàí ñèëîñ
 ×àíàõ öåõ íü õîíîãò 100,000 ë ñóñëî ÷àíàõ õ¿÷èí ÷àäàëòàé ãàíãààð
õèéãäñýí òåõíîëîãèéí ïðîöåññèéí óäèðäëàãà õÿíàëò íü õàãàñ àâòîìàò,

êîìïúþòåðèéí ñèñòåìòýé
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 28 -


 Èñãýëò áàðèëòûí öåõ íü õîíîãò 100,000 ë ñóñëî õ¿ëýýí àâ÷, òóñ á¿ð íü
50,000 ë áàãòààìæ òàé 8 øèðõýã öèëèíäð êîíóñàí ñàâàíä îð÷èí ¿åèéí
òåõíîëîãèéí ò¿âøèíä ïèâîíû èñãýëò áàðèëòûí ïðîöåññèéã ÿâóóëíà.
 Í¿¿ðñ õ¿÷ëèéí õèéí áîëîí óñûã öýâýðø¿¿ëýõ òîíîã òºõººðºìæ¿¿ä íü
øèíýýð òàâèãäñàí.
 Ïèâî ø¿¿õ, àðèóòãàõ, ëîíõ áîëîí òîðõîíä ïèâî ñà âëàõ öåõ
Ïèâî ñàâëàõ èæ á¿ðýí øóãàì íü 12,000 ëîíõ/öàã õ¿÷èí ÷àäàëòàé

2.3 Òîíîã òºõººðºìæèéí çàñâàð ¿éë÷èëãýý
Òîíîã òºõººðºìæèéí çàñâàð ¿éë÷èëãýýã ¿éëäâýð òóñ á¿ðò ¿éëäâýð äàãàñàí
ýýëæèéí çàñâàð÷èä àæèëëàäàã. ¿¿íä
Àðõè-2 çàñâàð÷èí
Ïèâî- 4 õýñãèéí 6 çàñâàð÷èí Ýäãýýð íü ¿éëäâýð õîîðîíäûí òåõíèê òîíîã
òºõººðºìæèéí çàñâàð ¿éë÷èëãýýã õèéíý. Èíãýõäýý çàñâàð ¿éë÷èëãýý áîëîí
øààðäëàãàòàé,òåõíèê áàãàæ õýðýãñëèéí õýðýãöýý çýðãèéã òºëºâëºí èðýõ
æèëèéí
òºëºâëºãººã ãàðãàäàã. ¯¿íèéãýý òóñ ¿éëäâýðèéí äàðãàä ºã÷ áàòëóóëïàã.
¯¿íèéã
ñàðààð óðüä÷èëàí òºëºâëíº.Òåõíèê òîíîã òºõººðºìæèéí ýâäðýë ãýìòëýýñ
óðüä÷èëàí
ñýðãèéëñýíã òºëºâëºëòèéí äàãóó çàñâàð ¿éë÷èëãýýã õèéäýã. Èíãýõäýý
òºëºâëºãººíä
 7 õîíîã á¿ð 1-2 óäàà á¿õ òîíîã òºõººðºìæèíä òîõèðãîî, òîñîëãîî
 øààðäëàãòàé çàñâàð ¿éë÷èëãýýã õèéäýã/ ¿éëäâýðëýëèéí
òºëºâëºëòèéí äàãóó á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõèéí ºìíº ÿìàð
á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõýýñ õàìààðàí òîõèðãîîã õèéäýã.
 ¯çëýã ¿éë÷èëãýýã òîãòìîë õóãàöààíû äàãóó õèéæ áàéäàã.
 Æèëèéí ñýëáýã õýðýãñëèéí òºëºâëºãºº õèéíý.
 Ýëýãäýæ áàéãàà òîíîã òºõººðºìæ ñýëáýãýý ¿çýæ øààðäëàãàòàé

çàõèàëãûí õýìæýýã òîäîðõîéëîí çàõèàëãà õèéíý.
 Æèëèéí ñýëáýã õýðýãñëèéí òºëºâëºãººã ãàðãàíà.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 29 -


 Ýëýãäëèéã òîîöíî.
¯éëäâýðýýñ ãàäíàõ çàñâàð ¿éë÷èëãýýã òåõíèê ¿éë÷èëãýýíèé àëáà õàðèóöàí
àæèëëàíà.
Òåõíèê ¿éë÷èëãýýíèé àëáà íü äîîðõ ¿éë àæèëëàãààã õàðèóöàí àæèëëàäàã.
 Цахилгааны цех
 Кив автоматик
 Хºðãºлтийн цех
 Механик цех
 Т.З.Б.Бригад
 Сантехник
 Дулаан

2.4 Хºðºí㺠оруулалт
2002-2004 онд ¿йлдвэрлэлийн тоног тºõººðºмжийн иж б¿рэн шинэчлэлтийн ¿йл
ажиллагаг хэрэгж¿¿лсэн. Мºн зариì барилга байгууламжийг шинээр барьж,
хуучин байсан барилгын дотоод тохижилт, албан ºðººний товилга, хºäºëìºр
хамгаалалын хэрэгсэл, тээврийн хэрэгслийг б¿рэн шинэчлэн, компаний хашаан
доторх зам талбайг тохижуулж, АПУ компанийн эд хºðºíãº, тоног
тºõººðºмжийг б¿рэн шинэчилсэн байна. ¯¿нтэй холбоотойгоор чадварлаг
боловсон х¿чнээр хангах, ажиллагсдын мэдлэг бловсролын т¿вшинг дээшл¿¿лэх
талаар боловсон х¿чний бодлогод шинэчлэлт хийснээр компанийн ажиллагсдын
сэтгэх¿йг шинэчилсэн.
Пивоны үйлвэрийн єргєтгєл, шинэчлэлтйн тєслийн 2002 оны 6-8 дугаар сард
боловсруулж, ХБНГУ-ын “Нерб”, Австрийн “Клингер” компаниудыг сонгон,
технологийн тоног тєхєєрємж, шугам сүлжээг нийлүүлэх гэрээ байгуулж
ажилласан. Ийнхүү пивоны үйлвэрлт хєрєнгє оруулалт хийж шинэчилснээр
үйлвэрлэлийн үйл ажиллагаанд дараах дэвøлийг гаргасан.


Үүнд:
 Пиво ариутгах постризацийн тєхєєрємжийг суурилуулсанаар пивоны
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 30 -


хадгалах хугацаàг 7 хоног байсныг 6 сар болгон уртасгаж, хєдєє орон
нутагт түгээн борлуулах боломжтой болсон.
 Пиво боловсрох хугацааг 34 хоногоос 21 хоног хүртэл багасгаж, хєрєнгийн
эргэлтийг хурдасгах
 Үйлдвэрийн шугам нь бүрэн автоматжсан, битүү системээр ажилладаг óчир
хорîгдлын хэмжээг бууруулж, бүтээгдэõ¿үний чанарын баталгааг
сайжруулах
 Пиво савлах шугамын хүчин чадлыг жилийн 3,0 сая литрээс 20,2 сая литр
хүртэл нэмэгдүүлж зах зээлýý єргєтгєх боломжийг бүрдүүлсэн
 Үйлдвэрлэлд хэрэглэж байгаа усыг ариутгах иж бүрэн тєхєєрємж
суурилуулсан нь бүтээгдэхүүний чанарын баталгааг хангаж байгаа
 Нүүрс хүчлийн хийн тоног тєхєєрємжийг суурилуулснаар пивоноос
ялгарах хийг цэвэршүүлэх хуримтлуулж, дотоодын хэрэгцээг хангах
онцгой сайн чанарын хийг худалдаалах боломжийг бүрдүүлсэн.
Архины үйлдвэрийн техник, технологийн шинэчлэлтийн тєслийн тооцоо
судалгааг 2002 оны 11-р сараас эхэлж, 2003 оны 1-3-р сард зураг тєслийн àжлыг
гүйöэтгэж мєн оны 4-р сард Австрийн “Клингер” компанитай тоног тєхєєрємж
шугам хоолог нийлүүлэх гэрээ байгуулж ажилласан.
Архины үйлдвэрт дээрх хєрєнгє оруулалтыг хийж 2003 оны 11-р сарын 25-нд
шинэчилсэн архины үйлдвэрийг ашиглалтанд орóóлсанаар үйлдвэрийн үйл
ажиллагаанд дараах дэвшлийг гаргасан. Үүнд:
 Үйлдвэрийн дамжлагыг битүү системд, компьютерийн хяналтаар
ажиллуулдаг болсон нь дамжлагын хорогдлын зарлагыг бууруулж,
бүтээгдэүүний чанарын єндєр түвшинд үйлвэрлэн гаргах боломжийг
бүрдүүлсэн.
 Үйлдвэрийн даìжлагад 0,75, 0,5, 0,275 литрээр савлах боломжтой болсноор
бүх тєрлийн бүтээгэдүүнийг єндєр хурдацтай шугаман дээр үйлдвэрлэн,
єртєг зардлыг бууруулж байгаа

 Архины үйлдвэрийн хүчин чадлыг жилдээ 3,02 литрээс 6,0 сая литр хүртэл
нэмэгдүүлсэн.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 31 -


 Ундаа усны үйлдвэрийн тоног тєхєєрємжийг Австрийн “Клингер”
компаниас худалдан авч суурилуулахаар гэрээ байгуулан 2004 оны 4 сараас
ус, ундааны үйлдвэрлэлийн шинэчлэлтийн ажил эхлэí явагдаж 2004 оны 8-
р сарын 12-ноос бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэн зах зээл дээр гаргаж байна.
Ундаа усны үйлдвэрийг шинэчилснээр даðàах давуу талыг бий болгосон.
Үүнд:
 Шинэ нэр тєрлийн ундаа, усыг 0,33, 0,5, 1, 1,5, 2 литрээр үйлдвэрлэх тєрєл
бүрийн хуванцар лонхыг дотооддоо үйлдвэрлэх босон.
Үйлдвэрийн техник технологийн шинэчлэлттэй уялдуулан лабораторыг
тохижуулах, багаж тєхєєрємж, хэмжүүрээр хангахад онцлон анхаарч 2002-2004
онд 150,0 сая тєгрєгийн хэмжүүр багаж худалдан авчээ. Одоо тус лабораторид
архи, спиртын хийн хроматограф, пивоны иж бүрэн шинжилгээ хийдэг анализатор
(Антон пар фирмийн) уураг тодорхойлогч Кьелдалийн аппарат, пивоны єнгє
тодорхойлогч солодын тээрэм, заторын аппарат, никроп шүүгч Зейтцийн аппарат
пактери ургуулах термостат, Японы EРMA фирмийн хоѐр нүдний микроскоф
зэрэг орчин үеийн нарийн багаж, нэмжүүрээс гадна хиймийн урвал, материал, шил
сав, микробиологийн тэжээлт орчин болон шаардлагатай бусад зүйлээр
хангагдсан, шинжилгээ сорилтоо батлагдсан хувиарын дагуу гүйцэтгэн
үйлдвэрийн лабораторын аргаар удирдан явуулах боломж бүрэн байгаа юм.
2002-2004 онд компаний гадна зам талбай, авто машины зогсоолыг засварлаж,
îôèññèéí барилгын гадна єнгєлгєє, дотор засвар тохижилтын ажил бүх тєрлийн
тавилга эд хогшлийг шинээр худалдан авах ажилд нийт 12453 Америк долларын
хєрєнгє оруулалт хийсэн байна.






2.5 Бараа материалын нөөц

www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 32 -


Ма т е р и а л ын н өөц өө у ли р а лын ч а н а р т а й т а т а н а в да г б а
з у н ы с а р у у да д 1-2 с а р , х а р и н өв л и й н с а р у у да д 2-3 с а р а а р
т а т а н а в д а г .
Ба р а а ма т е р и а л ын н єєци й г х а ма а р а лт а й э р э л т т э й н єєц б а
х а ма а р а лг үй э р э л т т э й н єєц г э ж 2 а н г и лн а .
Ха ма а р а лт а й э р э лт т э й н єєц :
- т үүх и й э д ма т е р и а л
- а р в а й , с о ё о л ж, з өр өг ц э ц э г
Ха ма а р а лг үй н єєц :
- б э л э н б о л с о н б үт э э г д э х үүн үүд
- у ди р д ла г ын үй л а жи лл а г а а н д а а х э р э г л э ж ба й г а а
б а р а а ма т е р и а л, б и ч и г х э р э г и й н х э р э г с э л үүд
Áàðàà ìàòåðèàëûí íººöèéí ìýäýý /çàãâàð/
20... îíû …..-ð ñàðûí ….

Ò¿¿õèé ýä
ìàòåðèàëûí
íýð òºðºë
õ/
í
Íýãæ
¿íý
Æèëèéí
õýðýãöýý
¯ëäýãäýë
Çàõèàëãà
õèéãäñýí
Èðñýí
Öààøèä
çàõèàëàõ
òîî
õýìæ
ýý
¿íèé
í
ä¿í
òîî
õýì
æýý
¿íè
éí
ä¿í
òîî
õýìæ
ýý
¿íè
éí
ä¿í
òîî
õýìæ
ýý
¿íè
éí
ä¿í
òîî
õýìæ
ýý
¿íè
éí
ä¿í
1
Óëààí
áóóäàé
òí

2
Àçîòûí
õ¿÷èë
êã

3 Õºðºíãº- êã

4 Áóñàä


ã.ì



НИЙТ








АВС шинжилгээний арга
Нєєцийг шинжилгээ хийж ангилах нь түүнд тавих зарцуулалт , хадгалалт , хяналт ,
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 33 -


хамгаалалтанд тавигдах асуудлыг хялбархан шийдвэрлэхэд ач тустай байдаг.

А төрлийн нөөц :
Тус компаний Ï èâî í û ¿éëäâýðèéí хувьд энэ тєрлийн нєєцєд:
- Пиво, архи ундааны үйлдвэрт ашиглаж байгаа тоног тєхєєрємж
(ч а н а х т о г о о -2 , х о ли х т о г о о , шүүлт и й н т о г о о -2,
б у ц а л г а х т о г о о -2, т у н г а а х т о г о о , я лт а с т
х өр г өг ч , и с г э лт б а р и л т ын т а н к , д а р а л т ын т а н к -
8)
- Борлуулалтанд явдаг машин-12
- Удирдах ажилтнуудын үйл ажиллагаандаа ашиглаж байгаа
компьютер-4
- Үйлдвэрлэдэг бүтээгдэхүүний түүхий эд материалын нєєцүүд
багтана
В төрлийн нөөцийн :
 Албан тасалгааны ширээ сандал- 8
 Хувцасны єрєєний шүүгээ сандал- 60 ø ¿¿ãýý, 5 ñàí äàë
 үйлдвэрийн ажилчдын хэрэгцээнд зориулсан ус цэвэршүүлэгч-3
 тоног тєхєєрємжүүдийн сэлбэг хэрэгсэл
 байгууллагын тоног тєхєєрємж
С төрлийн нөөцийн:
 Үйлдвэрийн ажилчидын ажлын дүрэмт хувцас
 Албан єрєєний бичиг хэргийн хэрэгслүүд
 Нэвтрэх карт ажлын үнэмлэх
C тєрлийн нєєцєд зардал багатай нєєцүүд ордог





www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 34 -



Ïèâîíû ¿éëäâýðèéí íèéò íººö¿¿äèéã н и й т з а р д а л д э з лэ х х у в и й н
жи н г ¿çýõýä А т өр ли й н н өөц íü х а мг и й н и х жи н г э з лэ ж В , С
т өр л и й н н өөц үүд о й р о лц о о жи н г э з л э ж ба й г а а н ь өн дөр
үн э т э й н өөц үүд б а й г у у л ла г а д з а р д лыг и х э э р б и й б о лг о ж
б àéãààòàé х о лб о о т о й .

2.5 “ÀÏÓ”ÕÊ-í õ¿÷èí ÷àäàë àøèãëàëòûí ¿íýëãýý
“ÀÏÓ” ÕÊ íü 4 ¿éëäâýðòýé áà ïèâîíû ¿éëäâýð ë ãýõýä æèëä 20 ñàÿ ëèòð ïèâî
¿éëäâýðëýõ õ¿÷èí ÷àäàëòàé Èòàëè, Àâñòðèéí klinger, Ãåðìàíû NERB òîíîã
òºõººðºì溺ð òîíîãëîãäñîí, ¿éëäâýðëýëèéí äàìæëàãóóä íü á¿ðýí
àâòîìàòæñàí, òåõíèê òåõíîëîãèéí õóâüä äýëõèéä àëäàðòàé ãåðìàí óëñûí
ïèâîíû ¿éëäâýð¿¿äòýé èæèë ò¿âøèíä î÷ñîí øèíýõýí ¿éëäâýð þì. ̺í
ºíãºðñºí îíä õ¿÷èí ÷àäëûã 10%-èàð íýìæ èñãýëòèéí 50ò.íû 8ø òàíêûã øèíýýð
ñóóðüëóóëñàí.





ªäºðò ¿éëäâýðëýõ õ¿÷èí ÷àäàë /ïèâîíû ¿éëäâýð/
Ñàâëàëò
Õýìæèõ
íýãæ
Õýìæýý Öàãò ¿éëäâýðëýõ
õ.÷àäàë
ªäºðò
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
А В С
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 35 -


Øèëýýð ëèòð 0.5 6000 72000
òîðõîîð Ëèòð 50 3000 36000
íèéò 9000ë 108000ë
Õ¿÷èí ÷àäëûã
1. Оíîëûí õ¿÷èí ÷àäàë/ design capacity-DC /
2. ¯ð àøãèéí õóâü / Effective capacity-EC /
3. Áîäèò ãàðö / Actual output –AO/
Ýäãýýðèéã àøèãëàí ¿éëäâýðèéí õ¿÷èí ÷àäàë àøèãëàëòûã òîîöîæ ¿çüå
E= AO/ EC U= AO/ DC
¿¿íä: E- ¿ð àøãèéí õóâü
U- àøèãëàëòûí õóâü
Àøèãëàëòûí õóâèéã äîîðõ õ¿ñíýãòýä òîîöëîî.
2009 îíû äóíäæààð E=AO/ EC=ïèâîíû 73.8%,àðõè 31%,óñ óíäàà 82.6%
U=AO/ DC=ïèâî 74%, àðõè 29%, óñ óíäàà 75% áàéíà.
Ýíäýýñ õàðàõàä ¿ð àøãèéí õóâü ïèâî óñ óíäààíû ¿éëäâýðèéí õóâüä äóíäàæ
ãàðñàí íü ¿ð àøèãò áàéäàë ñàéí áàéãàà õýäèé ÷ “ÀÏÓ” ÕÊ-í àøèãëàëò ÿìàð
ò¿âøèíä áàéãààã äàí ãàíö ýíý ¿ç¿¿ëýëò íü õàðóóëæ ÷àäàõã¿é õàðèí àøèãëàëòûí
õóâèéã òîîöîõîä äóíäæààð 2 ¿éëäâýðèéí õóâüä 74.5% ãàðñàí íü òîíîã
òºõººðºì溺 áàãà õ¿÷èí ÷àäàëòàé áîëãîí ñîëèõ ýñâýë ýðýëòèéã èõýñãýõ çýðýã
àëü òîõèðîìæòîé àðãûã õýðýãæ¿¿ëýõ øààðäëàãаòàé áàéãààã õàðóóëæ áàéíà.

¯éëäâýðëýëèéí àøèãëàëò
 Àðõèíû ¿éëäâýð 60-70%
 Ïèâîíû ¿éëäâýð 90%
 Óñ óíäààíû ¿éëäâýð 100%


3-р бүлэг: Чанарын удирдлага ба бүтээмжийн удирдлага

3.1 Пивоны үйлдвэрлэл
0%
50%
100%
150%
Àðõèíû
¿éëäâýð
Ïèâîíû
¿éëäâýð
Óñ óíäààíû
¿éëäâýð
¯éëäâýðëýëèéí
àøèãëàëò
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 36 -


Исгэлтийн үйлдвэрлэлд тавигдах ерєнхий шаардлага MNS 5273-
4:2003
Стандартчилал Хэмжилзүйн Үндэсний Зєвлєлийн 2003 оны 07 дугаар сарын 07-ны
єдрийн 31 тоот тогтоолоор батлав.
Энэхүү стандарт нь 2003 оны 07дугаар сарын 15-ны єдрєєс эхлэн хүчинтэй.
Энэ стандартын норматив шаардлагыг заавал мєрдєнє.
1. Хамрах хүрээ
Пиво үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд тавих ерєнхий шаардлагыг тогтооход
хамаарна.
2. Норматив ишлэл
Энэ стандартад олон улсын болон үндэсний дараах стандартуудыг иш татаж
хэрэглэсэн бєгєєд хэрэв эдгээр стандартад єєрчлєлт орсон тохиолдолд
хамгийн сүүлчийн албан ѐсны эх материалаас иш татаж хэрэглэнэ.
Үүнд :
- Хүнсний эрүүл ахуйн ерєнхий зарчим /олон улсын зєвлємж/
MNS CAC/RCP 1:2003
- Хєдєлмєрийн аюулгүй ажиллагаа. Эрүүл ахуй ерєнхий шаардлага
MNS 4968:2008
- Хєдєлмєр хамгааллын стандартын систем. Галын аюулгүй байдал
ерєнхий шаардлага MNS 4400:1996
- Хєдєлмєрийн аюулгүй ажиллагаа , эрүүл ахуй . Шуугиан норм ,
аюулгүй ажиллагааны ерєнхий шаардлага MNS 5002:2000
- Хєдєлмєрийн аюулгүй ажиллагаа , эрүүл ахуй. Ажлын байрны
гэрэлтүүлэгийн норм, хэмжих аргад тавигдах ерєнхий шаардлага
MNS 4996: 2000
- Тєрєл бүрийн пиво MNS 181:98
- Пивоны єнгийг тодорхойлох арга MNS 2016:74
- Пивоны хүчиллэгийг тодорхойлох арга MNS 2017:74
- Пивоны нүүрсхүчлийн хий ба тогтворжилтийг тодорхойлох арга
MNS 2018:74
- Пивоны спирт ба анхны шүүсний нягт , хандлаг бодис тодорхойлох
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 37 -


арга MNS 2020:74
- Пивоны хєєсийг тодорхойлох арга MNS 5135:2002
- Тєрєл бүрийн пивонд хийх микробиологийн шинжилгээний арга
MNS 3492:83
3. Үйлдвэрийн бүртгэл
3.1 Үйлдвэрлэгч нь Аж ахуйн үйл ажиллагааны тусгай зєвшєєрлийн тухай
хууль, Архидан согтуурахтай тэмцэх тухай хууль болон холбогдох
бусад хууль , журмын дагуу тусгай зєвшєєрлєєртэйгээр үйлдвэрлэл
эрхэлнэ.
3.2 Үйлдвэр нь барилгын мэргэжлийн байгууллагаас баталсан зураг тєсвийн
дагуу баригдаж , улсын комиссоос гаргасан акт , дүгнэлттэй байна.
3.3 Үйлдвэрлэлийн лабораторид хүснэгт 1-д заасан шинжилгээний
үзүүлэлтүүдийг тодорхойлж бүртгэл хєтєлнє.
4. Аюулгүй ажиллагаа , ариун цэвэр , эрүүл ахуйн шаардлага
4.1 Үйлдвэр бүр єєрийн нєхцєлд тохирсон хєдєлмєр хамгаалал , аюулгүй
ажиллагаа , галын аюулаас урьдчилан сэргийлэх нєхцлийг холбогдох
стандартын дагуу хангасан байна.
4.2 Пивоны үйлдвэр нь Хүнсний эрүүл ахуйн ерєнхий зарчим /олон улсын
зєвлємж/ MNS CAC/RCP 1:2003 стандартын шаардлага хангасан байна .
4.3 Пиво үйлдвэрлэх ажиллагаа нь түүхий эд ,материалыг хүлээн авах ,
хадгалах , чанах , исгэх , барих, шүүх , савлах үндсэн дамжлагуудтай
эдгээрийг гүйцэтгэх үндсэн болон туслах тоног тєхєєрємжүүдийг
технологийн урсгалын дагуу байрлуулсан байна.
4.4 Пивоны үйлдвэрлэлийн үндсэн дамжлага , тоног тєхєєрємж, технологи
үйл ажиллагаанд тавих шаардлага нь хүснэгт 1-д заасан шаардлагыг
хангасан байна.
4.5 Технологийн заавар , MNS CAC/RCP 1:2003 стандартад үндэслэн
боловсруулж баталсан ариун цэврийн дүрэмд заасны дагуу
үйлдвэрлэлийн байр талбай , єрєє, тоног тєхєєрємж , багаж хэрэгслийг
цэвэрлэж ариутгана.
Тайлбар : Технологийн тоног тєхєєрємж бүр нь исэлдэлт болон зэврэлтэд
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 38 -


тэсвэртэй материалаар хийгдсэн байна
3.2 Төрөл бүрийн пивоны мэдрэхүйн үзүүлэлт
д/
д
Үзүүлэлт Балл
ын
үнэлг
ээ
Цайвар
пиво
Хар пиво Тусгай тєрлийн пиво
1. Амт 4-6 Зєрєг
цэцгийн
євєрмєц
гашуун,
тод
амттай
Хуурсан,
карамельжуу
лсан
соѐолжны
тод, чихэрлэг
амттай
Хуурсан,карамельжуул
сан ба бусад тєрлийн
соѐолжны болон зєрєг
цэцгийн євєрмєц
гашуун, спиртийн үл
мэдэгдэм амттай.
2. Үнэр 3-4 Зєрєг
цэцэг ба
соѐолжны
євєрмєц
үнэртэй.
Соѐолжны
євєрмєц үнэр
зєрєг
цэцгийн үл
мэдэгдэм
үнэртэй.
Соѐолжны хурц үнэр ,
зєрєг цэцгийн үл
мэдэгдэм үнэртэй
3. Хєєсрєлт 12-14 105-110мм єндєр , 73-75 мм-ийн диаметртэй цэвэр
шилэн саванд 25мм-ийн єндрєєс +12
0
С-ийн хэмтэй
пивыг хийхэд нүүрсхүчлийн хий аажмаар ялгарна.
Торхтой пивоны хєєс нь цагаан, нэгэн тєрлийн
нягт, хєєсний зузаан нь 15мм-ийн тогтворжилт
2мм-ээс багагүй байна.
Лонхтой ба лаазтай пивоны хєєс нь цагаан , нэгэн
тєрлийн, нягт хєєсний зузаан нь 20мм-ээс ,
тогтворжилт нь 2минутаас багагүй байна.
4. Тунгалагжи
лт , єнгє
10-12 Тунгалаг,
гялалзсан,
гадны
ямарнэгэн
хольцгүй.
Цайвар
шараас
алтан
шаргал
єнгєтэй.
Тунгалаг,
гадны
ямарнэгэн
хольцгүй.
Борхүрэнэ
эс хар
хүрэн
єнгєтэй.
Үл мэдэгдэм
тунадастай байж болно.
Бараанаас хар єнгєтэй.
5. Гадаад
байдал
3-4 Заасан хэмжээндээ дүүргэлттэй, шил сав нь гадна
талдаа цэвэрхэн , шошгыг зєв наасан , үзэмж
сайтай , бат бэх бєглєлттэй байна.
Дүн 32-40


www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 39 -


Тєрєл бүрийн пивоны физик химийн үзүүлэлт
д/
д
Пивон
ы
ангила
л
Анхны
шүүсн
ий нягт
,%
Спирт
жингий
н
хувиар
Хандлаги
йн
хувийн
жин
Исгэлти
йн зэрэг
,%
рН Єнгє,
ЕВС-
ын
нэгжээ
р
СО
2
,
%-иас
багагү
й
Тогтворжи
лт,
хоногоор,
багагүй
1 Цайва
р
7-14 0.4-10 1.0079-
1.0283
20-82 4.0-
5.2
14-єєс
бага
0.3-
0.35
4
2 Хар 13-16 3-5 1.021-
1.0290
41-64 4.0-
5.2
14-40 0.3-
0.32
6
3 Тусгай
тєрли
йн
12-21 2.5-12 1.0269-
1.0442
40.3-65 4.0-
5.2
40-160 0.32-
0.35
3

3.3 Савлах, бөглөх ,хадгалах ,тээвэрлэх
5.1 Тєрєл бүрийн пивыг стандарт болон эрүүл ахуйн шаардлага хангасан 0.33- 5.0
литрийн багтаамж бүхий тєрєл бүрийн хэлбэр дүрстэй , шил шаазан, вааран лонх,
хєнгєн цагааны хайлшан лааз ,10-100 литрийн багтаамж бүхий зэвэрдэггүй ган,
титан , хєнгєн цагааны хайлш , модон торх тээвэрлэх зориулалттай автоцистеринд
савлаж худалдаанд гаргана.
5.2 Тєрєл бүрийн пивыг хэрэглэгчийн захиалгаар цуглуулг болгон савлах,
экспортын гэрээнд заасны дагуу лонх , лааз , зориулалтын сав , цистернд савлахыг
зєвшєєрнє.
5.3 Савласан пивоны хэмжээ нь сав багтаамжаас хамааран дараах хэмжээний
хэлбэлзэлтэй байж болно. Үүнд :
- Лонхтой ба лаазтай пивоны дүүргэлтийн хэлбэлзэл нь 20
0
С-т байвал зохих
хэмжээнээс ±3 % байна.
- Торхтой пивоны дүүргэлтийн хэмжээ нь 99.5% байна.
5.4 Пиво савласан лонхыг стандартын дагуу зориулалтын жийргэвчтэй бєглєєгєєр
бєглєнє. Торхыг модон бєглєєгєєр бєглєж болно.
5.5 Тєрєл бүрийн пивыг савласан лонх , лааз , торх нь дараах мэдээллийг агуулсан
шошготой байна. Үүнд :
- Үйлдвэрлэгчийн нэр
- Бүтээгдэхүүний нэр тєрєл
- Бүтээгдэхүүний найрлага
- Эзэлхүүний хэмжээ , литрээр
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 40 -


- Спиртлэгийн агуулагдах хэмжээ
- Стандартын дугаар
- Үйлдвэрлэсэн он сар єдєр
- Хадгалах хугацаа ба нєхцєл
Тайлбар : Шошгон дээр түүний онцлог шинж чанар , хэрэглэх заавар , гадаад
дотоодын үзэсгэлэн яармагаас авсан чанарын тэмдэг медаль , үндэсний
тохирлын тэмдгийг зурж бичсэн байж болно.
5.6 Торхон дээр :
- Эзэлхүүн /литрээр /
- Торхны дугаарыг бичсэн байна.
5.7 Лонхтой ба лаазтай пивыг стандартын шаардлага хангасан зориулалтын
материалаар хийсэн хайрцаг хуванцар болон зориулалтын бусад авдарт савлана.
5.8 Тєрєл бүрийн пивыг нэр тєрєл , онцлогоос нь хамааруулан нарны гэрэл шууд
тусдаггүй +1-ээс +25
0
с-ын хэмийн дулаантай , эрүүл ахуйн шаардлага хангасан
агуулахад хадгална.
5.9 Тєрєл бүрийн пивыг үйлдвэрлэсэн єдрєєс хойш :
- Хєрєнгєтэй бол 3 хүртэл хоног
- Хєрєнгєгүй пивыг ариутгал / пастеризаци/ хийгээгүй бол 7-10 хоног ,
ариутгал хийсэн бол 30 хоног тус тус хадгална.
Экспортын зориулалтын пивоны хадгалалтын хугацаа 3 сараас доошгүй байна.
5.10
Тєрєл бүрийн пивыг техникийн нєхцєл хангасан нєхцєлд тээвэрлэнэ.


3.4 Чанарын удирдлагын систем болон чанарыг сайжруулах арга замууд
Чанарыг байнга сайжруулах, үйлдвэрлэлийн зардлыг хэмнэх, нийлүүлэлтийг
хугацаанд нь гүйцэтгэх зэрэг нь чанараа сайжруулаад зогсохгүй үйлчлүүлэгчдийг
єєртєє татах нэг арга юм.
Чанараа сайжруулахын тулд:
 Бүтээгдэхүүний чанар
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 41 -


 Үйлчилгээний чанар
 Нєєцийн чанар
 Үйл явцын чанар
 Захиргааны буюу удирдлагын чанар
 Системийн чанар
 Үйлдвэрлэлд нєлєєлєх хүчин зүйлсийн чанар зэрэг чанар дээрээ гол
анхаарлаа хандуулж алдаа гаргахгүй байх юм бол зах зээлд манай шар
айрагны нэр хүнд єсч хэрэглэгчид илүүтэй хэрэглэх болно.


3.5 Чанарыг сайжруулж буй орчин үеийн аргууд
АПУ ХХК-ны хувьд чанарыг сайжруулах дараах арга замуудыг сонгон авч
хэрэгжүүлж байгаа. Үүнд:
1. Чанарын дугуйлан байгуулж чанар сайжруулах тал дээрээ ихээхэн анхаарч
байна.
2. Пивоны єєрийн лабораторитоо шинжилж үзсэний дараа борлуулалтанд
гаргаж байна.
3. Сар бүр пивоны дээжийг Нийслэлийн Мэргэжлийн Хяналтын Газарт сар бүр
єгєн шинжлүүлдэг.
4. ХБНГУлсын лабораторид давхар єгєн баталгаажуулдаг нь бидний
хэрэглэгчиддээ баталгаат чанартай бүтээгдэхүүн хүргэх гэсэн эрмэлзлийн
нэг илрэл юм.


3.6 Бүтээмж дээшлүүлэх аргууд ба бүтээмжийн хэмжилт
Бүтээмжийг 4 түвшинд хэмждэг.
1. Олон улсын түвшинд
2. Үндэсний эдийн засгийн түвшинд
3. Эдийн засгийн салбарын түвшинд
4. Аж ахуй нэгжийн түвшинд
Олон улсын түвшинд бүтээмжийг хэмжихдээ улс орныг бүтээмжийн түвшинээр нь
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 42 -


харьцуулж байр суурийг тодорхойлох нєхцлийг бүрдүүлнэ.
Үндэсний эдийн засгийн түвшинд бүтээмжийг хэмжихдээ үндэсний эдийн засгийн
орц гарцын хэтийн тєлєв, ажил эрхлэлтийн байдал, эдийн засгийн нєєцийн
ашиглалтын түвшин, єрсєлдєх чадварын түвшингээр нь тодорхойлох боломж
олгоно.
Эдийн засгийн салбарын түвшинд бүтээмжийг тооцохдоо салбарын эдийн засаги
эзлэх байр суурь, хєгжил, хоцрогдол, ажиллах хүчин болон бусад нєєцийн
ашиглалтын байдал, єрсєлдєх давуу талыг тодорхойлох нэг гол үзүүлэлт болдог.
Аж ахуй нэгжийн түвшинд бүтээмжийг хэмжихдээ бүх тєрлийн нєєц ашиглалтын
байдал, єрсєлдєєний давуу талыг тодорхойлж, бүтээмж дээшлүүлэх стратеги
тєлєвлєгєє боловсруулах юм.
АПУ ХХК-н пивоны үйлдвэрлэлийн хувьд бүтээмжийн хэмжилтыг аж ахуй
нэгжийн түвшинд хийсэн болно. Үүнд:
 Бүх тєрлийн нєєц ашиглалтын байдал нь 100 % гэж үзэхэд болно. Учир нь
гологдол бүтээгдэхүүн гэж гардаггүй. Пиво чанах явцад тээрэмдсэн будааны
шаар гэж ялгарч үлддэг. Түүнийгээ аж ахуй нэгжүүд болон хувиараа мал аж
ахуй эрхлэгчдэд худалдан борлуулдаг.
 Єрсєлдєєний давуу тал гэвэл чанартай шар айрагыг стандартын дагуу
нарийн технологиор үйлдвэрлэж хэрэглэгчдэд хүргэдэг.
 Борлуулалт маш сайн. Мєн захиалгын хурд хурдан учир үйлчлүүлэгч нар
сэтгэл хангалуун байдаг.
 Үйлчилгээний соѐл сайн. Ямар нэгэн хүндрэл гардаггүй.

 Гэрээт борлуулагчдадаа шаардагдах бүх хэрэгцээт материалыг єгдєг.
Үүнд:
Грушик
Үнсний сав
Пиво хадгалах тєхєєрємж
Суурь цаас
Гадна доторхи сурталчилгааны самбар
Бал
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 43 -


Урамшуулал зэргийг бусад шар айраг үйлдвэрлэгчдээсээ илүү олгодог. Эдгээр
маань манай єрсєлдєх чадварыг сайн гэдгийг нотлон харуулах болно.

Байгууллагын түвшний бүтээмжийн хэмжилтийг хийхэд олон тєрлийн хэмжилтийн
чиг хандлагыг ашиглаж болдог.
АПУ ХХК-н Пивоны үйлдвэрийн хувьд бүтээмжийг тооцоход дараах томъѐог
ашиглах нь тохиромжтой байдаг. Тус үйлдвэрийн бүтээмжийг улиралаар тооцон
эхний улиралын бүтээмжийг доорх єгєгдєлүүдийг ашиглан бодож гаргавал :
Дээрх томъѐонд оруулан бодохдоо ажилчдын цалин , удирдлагын цалинг тус тусад
нь тоон мэдээлэл нь єгєгдєєгүй нэгдмэл байдлаар єгєгдсєн учир цалингийн зардал
гэсэн нэг тоон үзүүлэлтэнд оруулан бодсон болно.
S – Нийт борлуулалт – 176267033.00
Rm – Түүхий эд материалын зардал -5722684.8
B – Худалдан авсан эд анги , сэлбэг хэрэгсэл – 3097779.7
W – Гадны ажил үйлчилгээ – 2156395.00
D – Элэгдэл -61200.00
L – Ажилчдын цалин ,Sc –удирдлагын цалин – 12093183.00
Sa – Удирдлагын зардал – 884479.00

P=
−(+++)
++++++
=


176267033 −(5722684.8+3097779.7+2156395+61200)
12093183 +5722684.8+3097779.7+2156395+61200+884479
=
165228973 .5
24015721 .5
= 6.8



Тус үйлдвэрийн хєдєлмєрийн бүтээмжийг тооцон гаргах олон хувилбар байж болох
бєгєєд нэг цагт нэг ажилчны үйлдвэрлэж байгаа бүтээгдэхүүний тоо хэмжээгээр ,
бүтээгдэхүүний єртгєєр мєн гарцыг борлуулалтын орлого эсвэл ашгаар тооцон авах
, орцыг цалин нийгмийн даатгалын шимтгэлийг нэмэн аваад үзүүлэлтүүдээ
харьцуулан тогтоож болно.
Хэрэв нэг цагт нэг ажилчны үйлдвэрлэж байгаа бүтээгдэхүүний тоо хэмжээг тооцон
гаргавал :
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 44 -


Єдєрт пивоны үйлдвэрт ажиллаж байгаа ажилчдын тоо нь 17 , єдєрт үйлдвэрлэсэн
пивоны хэмжээ нь 108000л үүнийг 24 цагт үйлдвэрлэсэн. Үйлдвэрлэсэн
бүтээгдэхүүний хэмжээг ажлын цагт хуваавал :
1 цагт үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний тоо =
108000
24
= 4500
Нэг ажилчны нэг цагт үйлдвэрлэсэн жигнэмэгийн хэмжээ =
4500л
17 хүн
=264,70 / цаг гарч
байна. Эндээс харахад нэг ажилчин нэг цагт үйлдвэрлэж байгаа пивоны хэмжээ
264,70 л бүтээгдэхүүн гарсан байна.

Бүтээмж дээшлүүлэх аргууд:
Бүтээмж дээшлүүлэх маш олон аргууд байдаг. Тэдгээрээс дараах аргуудыг сонгон
авч бүтээмжээ дээшлүүлэх зорилготой байгаа. Үүнд:
1. Үйлдвэрийн ажилчдын хооронд шагналт уралдаан зарлах
2. Үйлдвэрт 5С –ийг нэвтрүүлэх
3. Чанарын дугуйлан байгуулах зэрэг аргуудыг хэрэгжүүлнэ.








4-р бүлэг: Маркетинг
Áîðëóóëàëòûí õóâüä ãýðýýò äèëëåðýýð äàìæóóëàí õèéäýã. ”ÀÏÓ Òðåéä“ ÕÕÊ ,
“ÀÏÓ èìïåêñ” ÕÕÊ ýíý ¿¿ðãèéã ã¿éöýòãýäýã.
2002 îíû 4 ñàðààñ “ÀÏÓ” ÕÊ íü “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ–ã äýðãýäýý
ñàëáàðëóóëàí áàéãóóëæ îíöãîé ýðõ ãýðýýò áîðëóóëàã÷ààð ñîíãîí àæèëëóóëæ,
Ẻíèé òºâ¿¿ä, õºäºº îðîí íóòàã áîëîí Óëààíáààòàð õîòîä ìåíåæåð¿¿äýýð
äàìæóóëàí á¿òýýãäýõ¿¿íèéã õýðýãëýã÷äýä õ¿ðãýõ áîëñîí. Á¿òýýãäýõ¿¿íèé
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 45 -


áîðëóóëàëòûã “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ-ààð äàìæóóëàí ã¿éöýòãýäýã.
2002 îíû 4 ñàðààñ “ÀÏÓ” ÕÊ íü “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ–ã äýðãýäýý
ñàëáàðëóóëàí áàéãóóëæ îíöãîé ýðõ ãýðýýò áîðëóóëàã÷ààð ñîíãîí àæèëëóóëæ,
Ẻíèé òºâ¿¿ä, õºäºº îðîí íóòàã áîëîí Óëààíáààòàð õîòîä ìåíåæåð¿¿äýýð
äàìæóóëàí á¿òýýãäýõ¿¿íèéã õýðýãëýã÷äýä õ¿ðãýõ áîëñîí. Á¿òýýãäýõ¿¿íèé
áîðëóóëàëòûã “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ-ààð äàìæóóëàí ã¿éöýòãýäýã.
“ÀÏÓ òðåéäинг” ÕÕÊ-ã îíöãîé ýðõò ãýðýýò áîðëóóëàã÷ààð ñîíãîí àæèëëóóëæ,
Ẻíèé òºâ¿¿äèéã õºäºº îðîí íóòàãò íýýñýí. 105 Ẻíèé òºâ¿¿äòýé áºãººä
òýäãýýðýýñ 39 íü õîòîä áàéðëàäàã. ªºðèéí ãýñýí ãýðýýò áîðëóóëàã÷äààðàà
äàìæóóëàí áàðààãàà õóäàëäààëäàã áîëñîí. ”ÀÏÓ òðåéäинг” ÕÕÊ íü íèéò 110
õ¿íèé îðîí òîîòîéãîîð ¿éë àæèëëàãàà ÿâóóëäàã. АПУ компанийн борлуулалтын
баг Монгол улсын 21 аймаг, 50 гаруй сумдад,
Улаанбаатар хотод 2000 гаруй худалдаа үйлчилгээний цэгт борлуулалтын буюу
харилцагчийн удирдлагын хамгийн сүүлийн үеийн менежментийг нэвтрүүлэн
ажиллаж байна. Бид дээрх єргєн сүлжээгээрээ дамжуулан монгол орны єнцєг булан
бүрт бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрийнх нь үнээр, түргэн шуурхай хүргэж єгдгєєрєє
бусад ижил үйлдвэрээс эрс ялгардаг юм.








Áîðëóóëàëòûí ñóâàã







Òàòâàðã¿é áàðàà
ýêñïîðòûí
áîðëóóëàëò
Óëààíáààòàð õîòûí
Ẻíèé òºâ¿¿ä
ÕÎÍóòãèéí
Ẻíèé òºâ¿¿ä
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 46 -






















2002 îíû 4 ñàðààñ “ÀÏÓ” ÕÊ íü “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ–ã äýðãýäýý
ñàëáàðëóóëàí áàéãóóëæ îíöãîé ýðõ ãýðýýò áîðëóóëàã÷ààð ñîíãîí àæèëëóóëæ,
Ẻíèé òºâ¿¿ä, õºäºº îðîí íóòàã áîëîí Óëààíáààòàð õîòîä ìåíåæåð¿¿äýýð
äàìæóóëàí á¿òýýãäýõ¿¿íèéã õýðýãëýã÷äýä õ¿ðãýõ áîëñîí. Á¿òýýãäýõ¿¿íèé
áîðëóóëàëòûã “ÀÏÓ Òðåéäинг” ÕÕÊ-ààð äàìæóóëàí ã¿éöýòãýäýã.
“ÀÏÓ òðåéäинг” ÕÕÊ-ã îíöãîé ýðõò ãýðýýò áîðëóóëàã÷ààð ñîíãîí àæèëëóóëæ,
Ẻíèé òºâ¿¿äèéã õºäºº îðîí íóòàãò íýýñýí. 105 Ẻíèé òºâ¿¿äòýé áºãººä
òýäãýýðýýñ 39 íü õîòîä áàéðëàäàã. ªºðèéí ãýñýí ãýðýýò áîðëóóëàã÷äààðàà
äàìæóóëàí áàðààãàà õóäàëäààëäàã áîëñîí. ”ÀÏÓ òðåéäинг” ÕÕÊ íü íèéò 110
õ¿íèé îðîí òîîòîéãîîð ¿éë àæèëëàãàà ÿâóóëäàã. АПУ компанийн борлуулалтын
баг Монгол улсын 21 аймаг, 50 гаруй сумдад, Улаанбаатар хотод 2000 гаруй
худалдаа үйлчилгээний цэгт борлуулалтын буюу харилцагчийн удирдлагын
хамгийн сүүлийн үеийн менежментийг нэвтрүүлэн ажиллаж байна. Бид дээрх єргєн
сүлжээгээрээ дамжуулан монгол орны єнцєг булан бүрт бүтээгдэхүүнээ
үйлдвэрийнх нь үнээр, түргэн шуурхай хүргэж єгдгєєрєє бусад ижил үйлдвэрээс
эрс ялгардаг юм.
Õîò áîëîí õºäºº îðîí íóòàãò õýðýãëýã÷èä ¿éëäâýðèéí ¿íýýð
á¿òýýãäýõ¿¿íèéã õ¿ðãýäýã 92 Ẻíèé òºâ, ¿éë÷èëãýýíèé ãàçðóóäûã õàðèóöñàí
Ò¿ãýýëòèéí
ìåíåæåð¿¿ä
Øèëíèé
ìåíåæåð¿¿ä
Øèëíèé öýã¿¿ä
“ÀÏÓ”
ÕÊ

Õÿíàëòûí
ìåíåæåð¿¿д
“ÀÏÓ”
Òðåéä
ÕÊ
“ÀÏÓ”
èìïåêñ
ÕÊ
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 47 -


áîðëóóëàëò ò¿ãýýëòèéí 24 ìåíåæåð¿¿äýýð äàìæóóëàí áîðëóóëàëòûí ¿éë
àæèëëàãààã ã¿éöýòãýäýã.
Óëààíáààòàð õîòûí áîðëóóëàëòûí ìåíåæåð¿¿ä 12 æèæèã îâðûí à÷ààíû
àâòîìàøèíààð ¿éë÷èëãýýíèé ãàçàðò á¿òýýãäýõ¿¿í ò¿ãýýëò, ñàâ áàãëàà áîîäëûí
òàòàí àâàëòûã õèéäýã. Áººíèé òºâ¿¿äýä çàõèàëãûí äàãóó áàðààã êîìïàíèàñ
à÷óóëäàã áºãººä íèéò áîðëóóëàëòûí 35% íü Ẻíèé òºâººð, 65% íü
ìåíåæåð¿¿äýýð äàìæóóëàí õèéãääýã. Ìàðêåòèíãèéí õýëòñýýñ “ÀÏÓ òðåéäинг”
ÕÕÊ-ã óäèðäëàãà, õÿíàëòààð õàíãàæ àæèëëàäàã.
ÀÏÓ” ÕÊ íü îäîîãîîð 22 àæ àõóé íýãæòýé õîëáîîòîé àæèëëàäàã. ¯¿íä íü:
Íèéñëýëèéí òàòâàðûí ãàçàð, Àðèëæààíû áàíêóóä, Ñàíõ¿¿ ýäèéí çàñãèéí ÿàì
ãýõ ìýò. Òóñ êîìïàíè íü îäîîãîîð “ÀÏÓ òðåéä”, “ÀÏÓ èìïåêñ” ãýñýí 2 îõèí
êîìïàíè áàéãóóëæ òýð íü èìïîðò, áîðëóóëàëò õî¸ðûã õàðèóöàõ áîëñîí. “ÀÏÓ
èìïåêñ” ÕÕÊ èìïîðòîîð ãàäààä óëñ îðíóóäààñ ÷àíàðòàé áàòàëãààòàé õ¿íñíèé
áàðàà îðóóëæ èðýí, “ÀÏÓ” ÕÊ-íèé Ẻíèé òºâ¿¿äýýð áîðëóóëäàã. Ãîë çîðèëãî
íü “ÀÏÓ” ÕÊ-íèé á¿òýýãäýõ¿¿íèéã ñóðòàë÷иëàí áîðëóóëàõ ¿éë àæèëëàãààãàà
ÿâóóëäàã. “ÀÏÓ” ÕÊ íü 2002 - 2004 îíä êîìïàíèéí áèçíåñèéí ¿éë àæèëëàãààã
æèãä ÿâóóëàõ, á¿òýýãäýõ¿¿íèé íýð õ¿íäèéã ñýðãýýõ, áîðëóóëàëòûã íýìýãä¿¿ëýõ
÷èãëýëýýð äàðààõ àðãà õýìæýýã àâ÷ õýðýãæ¿¿ëñýí.
 2003 îíû 1 ñàðààñ “Åðººë” àðõèéã øèíýýð ¿éëäâýðëýí õóäàëäààíä
ãàðãàñàí íü õýðýãëýã÷äèéí òààøààëûã õ¿ëýýæ, îäîîãîîð “ÀÏÓ”
ÕÊ-íèé íèéò àðõèíû áîðëóóëàëòûí 70%-èéã ýçýëæ áàéíà.
 Òºðºë á¿ðèéí êîêòåéëèéã õóäàëäààíä ãàðãàñíààð øèíý çàõ
çýýëèéã ýçýëæ àâñàí.
 “̺íãºíò¿ð¿¿”, “Òàðèàíò¿ð¿¿” ãýõ ìýò øèíý íýð òºðëèéí àðõèéã
¿éëäâýðëýí õóäàëäààíä ãàðãàæ, õýðýãëýã÷äýä õ¿ðãýñýí.
 Øèíý ¿éëäâýðëýëèéã àøèãëàëòàíä îðóóëñíààð õóó÷èí
¿éëäâýðëýæ áàéñàí “Áîðãèî”-ãîîñ ãàäíà “Àëòàíãîâü”,
“Õàðõîðèí”, “Àëòàé” çýðýã øèíý íýð òºðëèéí ïèâî ¿éëäâýðëýí
çàõ çýýëä ãàðãàñàí.
 Óíäàà óñíû øèíý ¿éëäâýðèéí óñ, “Òýðýëæ”, “Ñýëýíãý” óíäààã
¿éëäâýðëýí ãàðãàõ áîëñîí.
 “×èíãèñ” áðýíä-èéã ÷èíãèñ àðõèíû íàéðëàãààð õàð ºíãèéí
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 48 -


øîøãîòîéãîîð õèéí çàõ çýýëýý ñàéòàð ñóäëàí ¿éëäâýðëýæ
îäîîãîîð ÀÍÓ, Øâåéöàð çýðýã óëñ îðíóóäàä ýêñïîðòëîæ áàéíà.


Ìîíãîë óëñûí õ¿í àìûí òîî, àðõè-óíäààí á¿òýýãäýõ¿¿íèé çàõ çýýë

¯ç¿¿ëýëò 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Óëñûí
õýìæýýíä
Ñïèðò 3156.8 3796.3 3964.6 4902.3 1545.2 1800.0
àðõè, äàðñ 5510.9 6595.7 8626.5 9436.2 5844.8 7823.5
Ïèâî 1852.7 3247.2 4267.8 3375.3 1330.5 2215.4
àìòàò óñ, óíäàà 6860.6 8644.7 11082.7 12907.3 17884.9 23641.7
Èìïîð-
òîîð
Ñïèðò
àðõè, äàðñ 700.0 1100.0 1000.0 1500.0 610.1 3356.9
Ïèâî 9300.0 17800.0 13300.0 14100.0 8802.6 14353.2
àìòàò óñ, óíäàà 5800.0 8900.0 9200.0 5000.0 1226.9 5017.3
Íèéò çàõ
çýýë
Ñïèðò 3156.8 3796.3 3964.6 4902.3 1545.2 1800.0
àðõè, äàðñ 6210.9 7695.7 9626.5 10936.2 6454.9 11180.4
Ïèâî 11152.7 21047.2 17567.8 17475.3 10133.1 16568.6
àìòàò óñ, óíäàà 12660.6 17544.7 20282.7 17907.3 19111.8 28659.0
Зах зээлийн багтаамж: Á¿òýýãäýõ¿¿íèé áîðëóóëàëòûã íýìýãä¿¿ëýõ,
áîðëóóëàëòûí ñ¿ëæýýíèé öàð õ¿ðýýã òýëýõ, ¿éë àæèëëàãààã ºðãºæ¿¿ëýõ,
ñàéæðóóëàí èäýâõæ¿¿ëýõ, çîðèëãîîð ìàðêåòèíãèéí àëáàíààñ çàõ çýýëèéí
ñóäàëãàà áà á¿òýýãäýõ¿¿íèé ðåêëàì ñóðòàë÷èëãààíû òàëààð çàðèì àðãà
õýìæýýí¿¿äèéã àâ÷ õýðýãæ¿¿ëñýí. ¯¿íèé äîòîð õºäºº îðîí íóòàã, íèéñëýëä
Ẻíèé áîðëóóëàëòûí òºâ¿¿äèéã íýýõ àðãà õýìæýýã çîõèîí áàéãóóëæ, óðëàã
ñî¸ëûí îäîäòîé õàìòðàí àæèëëàñàí.Êîìïàíèéí íýðèéí áàðààíû äýëã¿¿ð, áààð,
Ẻíèé õóäàëäààíû ñ¿ëæýýã íèéñëýë õîòîä áîëîí îðîí íóòãèéí õýìæýýíä
ºðãºæ¿¿ëýõýýð àæèëëàæ õºäºº îðîí íóòàãò íèéò 21 àéìàãò Ẻíèé õóäàëäààíû

òºâ¿¿äèéã íýýí àæèëëóóëæ íèéñëýë õîòîä íèéò 26 Ẻíèé áîðëóóëàëòûí
òºâ¿¿ä íýýí àæèëëóóëàõààð áýëòãýë àæëûã õèéñýíÁ¿òýýãäýõ¿¿íèé ºíãº
¿çýìæèéã ñàéæðóóëàõ, çàõ çýýëèéí ºíººãèéí îíöëîã øààðäëàãàä íèéöñýí
òåõíèê òåõíîëîãè íýâòð¿¿ëýõ, øèíý á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõ ÷èãëýëýýð “Àëòàí
âèñêè” øèíý íýðèéí âèñêèéã ¿éëäâýðëýí ÁÍÑÓ-ä ýêñïîðòëîí ãàðãàñàí áºãººä
“Åðººë” “̺íãºí ò¿ð¿¿” “Àëòàí ò¿ð¿¿ ” àðõè “Áîëîð ” êîêòåéëü, “̺íãºæ¿¿ëñýí
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 49 -


óñ” “Èîäæóóëñàí óñ” çýðãèéã ¿éëäâýðëýí çàõ çýýëä ãàðãàñàí íü õýðýãëýã÷äèéí
òààøààëûã õ¿ëýýñýí.
Дотоодын үйлдвэрүүдийн борлуулалтын мэдээ /тоо хэмжээгээр/

2008он 2009 он
тн хувь тн хувь
1 СББ 11206.94 56.17 11428.32 48.20
2 АПУ 2749.81 13.78 7141.82 30.26
3 Жем 1282.17 6.43 2700.07 11.39
4 Увс-Хүнс 640.14 3.21 439.73 1.85
5 М Ти Эс 263.22 1.32 351.49 1.48
6 Сонголт 0.00 0.00 113.53 0.48
7 САПУ 25.81 0.13 28.03 0.12
Бусад* 3782.34 18.96 1474.05 6.22
Нийт 19950.44 100.00 23709.17 100.00












Пивоны зах зээлд оролцогчдын эзлэх хувь
№ Байгууллага 2008 он № Байгууллага 2009 он

1 “АПУ” ХХК 18682.70 49.48 1 “Апу” ХХК 13605.16 44.14
2 Êàññ Òàóí ÕÕÊ 5270.50 13.96 2 М Си Эс Азиа
Пасифик Брюэри
ХХК
4294.04 13.93
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 50 -


3 Õера-Èнвестмент
ÕÕÊ
3660.81 9.70 3 Õера-Èнвестмент
ÕÕÊ
3818.47 12.39
4 М Си Эс Азиа
Пасифик Брюэри
ХХК
3464.70 9.18 4 Êàññ Òàóí ÕÕÊ 3599.14 11.68
5 "Боршоон буянт"
ХХК
2156.66 5.71 5 Áалтикамонголия
ÕÕÊ
1244.64 4.04
6 Ýвридэй-
Èнтернэшнл ÕÕÊ
1128.94 2.99 6 Ýвридэй-
Èнтернэшнл ÕÕÊ
1154.18 3.74
7 “Чингис шар
айраг” ХХК
714.03 1.89 7 "Боршоон буянт"
ХХК
962.35 3.12
8 Áалтикамонголия
ÕÕÊ
307.89 0.82 8 “Чингис шар
айраг” ХХК
570.12 1.85
9 Ìàêñ èìïåêñ
ÕÕÊ
265.20 0.70 9 Áàðóóí Ìîíãîë
Èíòåðíåéøíë
ÕÕÊ
219.77 0.71
10 Áëýê Ìîðãàí
ÕÕÊ
256.53 0.68 10 Ãастросервис
ÕÕÊ
167.08 0.54
11 Ãастросервис
ÕÕÊ
185.59 0.49 11 Ìàêñ èìïåêñ
ÕÕÊ
153.60 0.50
12 Íоминфүүдс
ÕÕÊ
155.11 0.41 12 Жем Интернешнл
ХХК
142.84 0.46
13 "Khanbrau" ХХК 130.07 0.34 13 Áëýê Ìîðãàí
ÕÕÊ
140.23 0.46
14 Áàðóóí Ìîíãîë
Èíòåðíåéøíë
ÕÕÊ
44.10 0.12 14 "Khanbrau" ХХК 117.41 0.38
15 Жем Интернешнл
ХХК
0.00 15 Íоминфүүдс
ÕÕÊ
116.96 0.38
Бусад 1332.15 3.53 Бусад 514.18 1.67
Нийт 37754.98 100.00 Нийт 30820.17 100.00


Áàéãóóëëàãûí ñòðàòåãè

Компанийн үндсэн стратеги
Шилдэг брэндийг (портфолио) хєгжүүлэн хэрэглэгчийг татах
Бизнесийн үйл ажиллагааны зохион байгуулалтыг сайжруулж, үр ашгийг
нэмэгдүүлэх
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 51 -


Хүний нєєцийн шилдэг багийг хєгжүүлэх

Ñòðàòåãèéí çîðèëãî
 Á¿òýýãäýõ¿¿íèé íýð òºðëèéã çºâ á¿ðä¿¿ëýí àæèëëàõ. ¯¿íèé òóëä çàõ çýýëèéã
íàðèéí ñåãìåíò÷èëýí õýðýãëýã÷äèéí ýðýëò õýðýãöýýã õàíãàõ àñóóäëûã íýí
òýðã¿¿íä òàâüæ àæèëëàíà. ªºðººð õýëáýë õýðýãëýã÷äèéí ºñºí íýìýãäýæ áóé
òºðºë ýðýëò õýðýãöýýã ñîðãîãîîð ìýäýð÷ àæèëëàíà. ̺í íýã òºðëèéí ñåãìåíòýä
õàìààðàõ á¿òýýãäýõ¿¿íèé íýð òºðëèéã íýìýãä¿¿ëýõã¿é áàéõ çàð÷ìûã
áàðèìòëàíà.
Áîëîâñîí õ¿÷íèé íººöèéã õºãæ¿¿ëýí êîìïàíèé óäèðäëàãûí óð ÷àäâàðûã
áîëîâñðîíãóé áîëãîõ. ¯¿íèé òóëä êîìïàíèé óäèðäëàãà, çîõèîí áàéãóóëàëòûã
ìàðêåòèíãèéí óäèðäëàãûí çàð÷ìààð çîõèîí áàéãóóëàõ, óÿëäàà õîëáîî, õàìòûí
àæèëëàãààã ýðõýìëýí àæèëëàõ, àæèë÷èí àëáàí õààã÷äûí ñàíàà÷ëàãà, îþóíû
÷àäàâõèéã äýýøë¿¿ëýõ, àæëûí ¿íýëãýýã áîëîâñðîíãóé áîëãîõ, öàëèí õºëñ
óðàìøóóëëûí òîãòîëöîîã ñàéæðóóëàõ çàð÷ìûã ÷àíä áàðèìòëàí àæèëëàíà.
 Áåí÷ìàðêèíã õèéõ çàìààð á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éë÷èëãýýíèéõýý ÷àíðûã äýëõèéí
ñòàíäàðòàä îéðòóóëàí êîìïàíèéõàà ºðñºëäºõ ÷àäâàðûã äýýøë¿¿ëýõ . ¯¿íèé
òóëä ìàðêåòèíãèéí ñóäàëãàà, øèíæèëãýýã òîãòìîë õèéõ, ãàäààä äîòîîäûí èæèë
òºðëèéí ¿éë àæèëëàãàà ýðõýëäýã êîìïàíèóäûí òóðøëàãûã ñóäëàí, õàðèëöàà
õîëáîîòîé õàìòðàí àæèëëàíà.






5-р бүлэг:Хүний нөөц

5.1 Õ¿íèé íººöèéí төлөвлөлт, өнөөгийн байдал
ÀÏÓ” ÕÊ íü îäîîãîîð 534 ¿íäñýí àæèëòàíòàé. ¯¿íýýñ 120–иод íü
çàõèðãààíû àæèëòíóóä, ¿éëäâýðëýë äàãàæ 300 îð÷èì íü, òåõíèê çàñâàð
¿éë÷èëãýý, õàìãààëàëòàíä 100 гаруй õ¿í àæèëëàæ áàéíà.
Насны хувьд АПУ ХК – ний ажиллагсад нь харьцангуй залуу боловсон
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 52 -


хүчнээр ажиллах хүчнээ сонгон ажиллуулдаг. Мєн нийт ажиллагсдын 60 – иад хувь
нь 35 хүртэлх насны залуучууд байгаа нь уг компани нь сүүлийн жилүүдэд залуу
боловсон хүчийг єєртєє ажиллуулах сонирхолтой байгааг харуулж байна.
Тухайн үйлдвэрийн үйл ажиллагааны онцлог нь бусад оѐдлын үйлдвэр аль
эсвэл хамгаалалтын алба зэрэг үйл ажиллагаа явуулдаг байгууллагын ажил
мэргэжлийн онцлогоос хамаарахгүй хүйсийг бүтцийн хувьд харьцангуй тогтвортой
нийт ажиллагсдын 55 орчим хувь нь эрэгтэй, үлдсэн 45 хувь эмэгтэй байгаа нь
хүйсийн тогтвортой байдлыг харуулж байгаа хэрэг юм.

5.2 Àæèë÷äûí èäýâõèéã ºðí¿¿ëýõ òàëààð áàéãóóëëàãààñ çîõèîæ áóé àæèë
Àæèë÷äûí èäýâõèéã ºðí¿¿ëýõ çîðèëãîîð äàðààõ ç¿éëñèéã àâ÷ õýðýãæ¿¿ëñýí
áàéíà.
2007 îíä àæèë÷äûí íèéãìèéí àñóóóäëûã øèéäâýðëýõýä íèéò 59 ñàÿ ¥èéã
çàðöóóëñàíààñ àæèëëàãñàäàä îëãîñîí áóöàëòã¿é òóñëàìæ, òýòãýìæ, àìðàëò
ñóâèëàëûí çàðäàëä ¿ç¿¿ëýõ õºíãºëºëò, ¿çâýð ¿éë÷èëãýýíèé çàðäàë, õ¿¿õäèéí
ñóðãàëòûí òºëáºð, ò¿ëýý í¿¿ðñíèé õºíãºëºëò, ãýð îëãîõ ãýõ ìýò çîðèóëàëòààð
îëãîñîí áàéíà
Àæèëëàãñàäûí ýð¿¿ë ìýíäýä àíõààð÷, ãýðýýíèé äàãóó 1-ð ýìíýëýãýýñ íàðèéí
ìýðãýæëèéí ýì÷ íàð àâ÷èð÷ á¿õ àæèë÷äàà ¿çëýã øèíæèëãýýíä îðóóëæ
øààðäëàãàòàé àæèë÷äàä ýì÷èëãýý õèéëãýñýí áà íèéò àæèëëàãñàäûã
õºíãºëºëòòýé ýì÷èëãýýíä õàìðóóëñàí. Ò¿¿í÷ëýí îð÷èí ¿åèéí ýì÷èëãýýíèé
áîëîí áÿëäàðæóóëàõ õýðýãñýëýýð á¿ðýí òîíîãëîñîí ýì÷èëãýý ¿éë÷èëãýýíèé òºâ
áàéãóóëàí àæèëëóóëæ àæèëëàãñàäàà ýð¿¿ë àìüäàð÷ àæèëëàõàä õóâü íýìýð
áîëîõ ýìíýëãèéí ¿éë÷èëãýýã áàéãóóëëàãûí íºõöºëä õàìãèéí îéðûí
õýëáýðýýð ¿ç¿¿ëýõ áîëîìæòîé áîëñîí áàéíà.
Àæèë÷äûí öàéíû ãàçàð, êîìïàíèéí 1 äàâõàðûí êîðïóñûã áàðèëãà çàñâàðûí
àæëààð á¿ðýí ººð÷ëºí øèíý÷èëæ õóó÷èí íýã ýýëæèíä 50 õ¿íèéã õîîëëîõ õ¿÷èí
÷àäàëòàé áàéñàí ãóàíçûã îð÷èí ¿åèéí øààðäëàãàä íèéöñýí 200 õ¿íèéã íýã
ýýëæèíä ÷àíàðëàã õàëóóí õîîë öàéãààð õàíãàõ õ¿÷èí ÷àäàë á¿õèé èîõèëîã
öàéíû ãàçàð áîëãîí ººð÷èëæ, ò¿ðýýñëýí íèéò àæèëëàãñàäûã ¿íý òºëáºðã¿é
õîîëîîð õàíãàæ áàéíà.
Àæèë÷äàä íèéò 10 ãýð àâ÷ õóâààðèëñàí áà ãýðò áîëîí ãàëëàäàã áàéðàíä
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 53 -


àìüäàðäàã àæèë÷èä, ºíäºð íàñòàí 260 õ¿íä 18720,0 ìÿí òºãðºãèéí ò¿ëýý
í¿¿ðñèéã 60%èéí õºíãºëºëòòýé ¿íýýð îëãîñîí áàéíà.
2007 îíû 5äóãààð ñàðûí 1-ýýñ àæèëëàãñàäûí ¿íäñýí öàëèíã 20% èàð
íýìýãä¿¿ëñýí
ÀÏÓ ÕÊ íü àæèë÷äûí äóíä îíû øèëäãèéã òîäðóóëàõ ¿éë àæèëëàãààã æèë á¿ð
çîõèîí áàéãóóëäàã. ̺í òºëºâëºãºº áèåëñýí íºõöºëä ¿ð ä¿íãèéí øàãíàë
îëãîäîã. Æèë á¿ð óóð óñààð õàíãàã÷ áàéãóóëëàãààñ õàìààð÷ 7 õîíîã ñóë çîãñäîã
Ýíý õóãàöààíäàà á¿õ àæèëòàí , àæèë÷äèéã õàìðóóëñàí èõ çóãààëãûã çîõèîí
áàéãóóëäàã. ̺í àæèë÷äûí íèéãìèéí àñóóäëûã îíöãîé õàðãàëçàí ¿çäýã.
 Àìðàëò áàÿð ¸ñëîëûí ºäºð àæèëëàñàíû õºëñ
Àìðàëò áàÿð ¸ñëîëûí ºäºð áà íèéòýýð àìðàõ áàÿðûí äîëîî õîíîãèéí
àìðàëòûí ºäºð àæëûí øààðäëàãà óäèðäëàãûí øèéäâýðýýð àæèëëàñàí
àæèëòíûã íºõºí àìðààãààã¿é áîë õºëñèéã 2 äàõèí íýìýãä¿¿ëýí îëãîõ áà íºõºí
àìàðñàí áîë íýìýãäýë îëãîõã¿é.
 غíèéí öàãààð àæèëëàñàí /Îðîéí 22 öàãààñ ºã뺺íèé 06 öàã õ¿ðòýë/ àæèë÷èä,
èíæåíåð òåõíèêèéí àæèë÷èä, àëáàí õààã÷èä õèéñíýýð áîëîí öàëèíãèéí òàðèôò àëáàí
òóøààëûí öàëèí äýýð øºíèéí öàãò àæèëëàñàí öàãèéí 10% èàð òîîöîæ íýìýãäýë
îëãîíî.
 غíèéí öàãèéí íýìýãäëèéã àìðàëò, áàÿð ¸ñëîëûí ºäºð, èë¿¿ öàãààð
àæèëëàñàí õºëñòýé äàâõàðäóóëàí îëãîõã¿é.



 Èë¿¿ öàãààð àæèëëàñàíû õºëñ
Õóâü õ¿íýýñ õàìààðàõã¿é øàëòãààíààð èë¿¿ öàãààð àæèëëóóëñàí íºõöºëä
õºëñèéã íýìýãä¿¿ëæ îëãîíî.¯¿íä:
Ýýëæèíä àæèëëàñàíûõàà äàðàà çàâñàðã¿é øóóä ¿ðãýëæë¿¿ëýí ã¿éöýòãýñýí àæèë
áà àæèë äóíäààñ õîéø äóóäàãäàæ àæèëëàñàíûã èë¿¿ öàãààð àæèëëàñàíä
òîîöíî.
Ýýëæèíä àæèëëàñàíû äàðàà çàâñàðã¿é øóóä àæèëëàñàí íºõöºëä õèéñíýýð
àæèë÷äàä õèéñíýýð öàëèí äýýð íü àæèëëàñàí öàãèéí òàðèôò öàëèíã íýìýãäýë
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 54 -


áîëãîí îëãîíî.Öàãààð öàëèíæèã÷ àæèë÷èä öàëèíãèéí òàðèôò öàëèíã 1,5 äàõèí
íýìýãä¿¿ëæ îëãîíî.
¯¿ðýãò àæëàà ÷àíàðã¿é ã¿éöýòãýñýíýýñ ñóë çîãñîëò ñààòàë ãàðãàæ, àæëûí
áóñ öàãààð àæèëëàñàí áîë èë¿¿ öàãèéí õºëñ îëãîõã¿é.
ªºðèéí ñàéí äóðààð çàõèðãààòàé çºâøèëöºí èë¿¿ öàãààð àæèëëàñàí ¿åä
íýìýãäýë õºëñ îëãîõã¿é. Èíãýæ èë¿¿ öàãààð àæèëëàñàíûã ºäðèéí
¿éëäâýðëýëòèéí äààëãàâðûí áèåëýëòèéã òîîöîõîä îðóóëíà.
 Ñóë çîãñîëòûí õºëñ: Àæèë÷èä àëáàí õààã÷èä ººðñäèéí áóðóó áèø øàëòãààíààð
íýã öàãààñ äýýø õóãàöààãààð àæèë çîãññîí áîë óã ñààòëûã ñóë çîãñîëòîíä òîîöíî.
Ñóë çîãñîëò ãàðãàñàí òóõàé á¿ð àæèë÷èí öåõ òàñãèéí óäèðäëàãàä
øóóðõàé ìýäýãäýíý. Öåõ òàñãèéí ìàñòåðóóäààñ èð¿¿ëñýí òîäîðõîéëîëòûã
¿íäýñëýí ¿éëäâýðèéí äàðãûí ãàðãàñàí ñóë çîãñîëòûí àêòûã äýä çàõèðàë õÿíàæ
øèéäâýðëýíý.
Ñóë çîãñîëòûí ¿åä êîìïàíèéí çàõèðàëààñ àæèë÷äûã ººð àæèëä
øèëæ¿¿ëýí àæèëëóóëæ áîëíî. ªºð àæèëä øèëæ¿¿ëýí àæèëëóóëñàí íºõöºëä óã
àæëûã ¿íýëãýýòýé áîë õèéñíýýð ¿íýëãýýãýýð íü ¿íýëýýã¿é áîë àæèëëñàí öàãò
íîãäîõ óã àæèë÷íû ìýðãýæëèéí çýðãèéí òàðèôò öàëèíã îëãîíî.
Ñóë çîãñîëòûí ¿åä àæèë÷äûã ººð àæèëä øèëæ¿¿ëýýã¿é øèëæ¿¿ëýõ
áîëîìæã¿é áîë ñóë çîãññîí àæèë÷äûã àæëûí áàéðàíä íü áàéëãàñàí ãýðò íü
áóöààñàíûã õàðãàëçàõã¿éãýýð ¿íäñýí öàëèíãèéí 60% áà ò¿¿íýýñ äýýø
õýìæýýãýýð òîîöîæ ñóë çîãññîí öàãò îëãîâîð îëãîíî. Ñóë çîãñîëòûí îëãîâîðûã
äàðààõ òîõèîëäîëä îëãîõã¿é.

¯¿íä:
 Ñóë çîãñîëò ãàðãàñàí òóõàéä àæèë÷èí çàõèðãààíä /öåõ òàñàã íãýæèéí
óäèðäëàãàä / ìýäýãäýýã¿é
 Ñóë çîãñîëò íü ººðèéí áóðááãààñ ãàðñàí áîë
 Ñóë çîãñîëòûí ¿åä àæèë÷äûã ººð àæèëä øèëæ¿¿ëýõ àæèëëàõààñ ººðñ人
òàòãàëçñàí áîë
 Ñóë çîãñîëò íü àëü àëáà õýëòñèéí ¿éë àæèëëàãààíààñ õàìààð÷
ãàðãàñàíûã çîõèõ æóðìûí äàãóó òîãòîîí, õîëáîãäëõ àëáàäûí øàãíàëûí
ñàíãààñ 5-20% õàñàæ òîîöîõûã õàðèëöàí òîõèðîëöîæ øèéäâýðëýíý.
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 55 -


Áðèãàä õàìò îëîí óäèðäàæ áàéãàà áðèãàäûí äàðãàä îëãîõ íýìýãäýë
¯íäñýí àæëààñàà ÷ºëººëºãäºõã¿éãýýð áðèãàä õýñèéã óäèðäàæ áàéãàà àæèë÷èä
áðèãàä óäèðäñàíû íýìýãäýë îëãîíî.
Áðèãàäûí äàðãûí íýìýãäýëèéã òîîöîõäîî
 5-10 õ¿íòýé áðèãàäûí äàðãàä 10%
 11 áà ò¿¿íýýñ äýýø õ¿íòýé áðèãàäûí äàðãàä 15%
Áðèãàäûí äàðãûí íýìýãäëèéã ñàðûí ¿íäñýí öàëèíãààñ íü òîîöîõ áºãººä àæëûí
10 ºäðººñ äýýø õóãàöààãààð àæèëëààã¿é áîë áðèãàäûí äàðãûí íýìýãäýë
îëãîõã¿é

5.3 Õ¿íèé íººöèéã á¿ðä¿¿ëýõ, сургалт
АÏÓ ÕÊ ìýðãýæèëòýé áîëîâñîí õ¿÷íèé íººö áèé áîëãîõ ¿¿äíýýñ çàðèì èõ,
äýýä ñóðãóóëèóäòàé õàìòðàí æèëëàõ ãýðýý áàéãóóëñàí áàéäàã.
Òóõàéëáàë: КТМС, МУИС, Õóäàëäàà ¿éëäâýðëýëèéí äýýä ñóðãóóëü, Òåõíèêèéí
Èõ Ñóðãóóëèéí õàðúÿà Õ¿íñíèé òåõíîëîãèéí äýýä ñóðãóóëü Òåõíèêèéí èõ
ñóðãóóëèéí õ¿íñíèé òåõíîëîãèéí äýýä ñóðãóóëèéí èñãýëòèéí òºãñºõ àíãèéí
îþóòíóóäûã òóñ êîìïàíèéí ïèâîíû ¿éëäâýð Ãåðìàí Àâñòðèèéí øèíý òîíîã
òºõººðºì溺ð èæ á¿ðýí òîíîãëîãäñîí öåõ¿¿ääýý öàëèíòàé äàäëàãà õèéëãýæ
ñàéí äàäëàãàæñàí îþóòíóóäûã öààøèä àæèëä øàëãàðóóëàí àâäàã.
Áóñàä àëáàí òóøààëóóä äýýð øèíýýð àæèëòàí àâàõ òîõèîëäîëä îëîí íèéòèéí
ìýäýýëëèéí õýðýãñýëýýð çàðëàæ öààøèä òàìãûí õýëòýñ øàëãàðóóëàí àæèëä

òýíöýõ õ¿íèéã ñîíãîí àâäàã.
Àæèëòàí íü êîìïàíèéí çàõèðãààòàé õºäºëìºðèéí ãýðýýã áè÷ãýýð áàéãóóëíà.
Õºäºëìºðèéí ãýðýýã áè÷ãýýð áàéãóóëààã¿é òîõèîëäîëä àæèë ã¿éöýòã¿¿ëýõèéã
õîðèãëîíî. Õºäºëìºðèéí ãýðýýã õóãàöààòàé áàéãóóëíà.

Êîìïàíèéí çàõèðãàà àæèëòàíã àæèëä àâàõäàà:
 Áîëîâñðîëûí ¿íýìëýõ, äèïëîì, ñåðòèôèêàò
 Èðãýíèé ¿íýìëýõ
 Ýð¿¿ë ìýíäèéí á¿ðäìýë ¿çëýãèéí ìàãàäëàãàà
 Íèéãìèéí áîëîí ýð¿¿ë ìýíäèéí äààòãàëûí äýâòýð
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 56 -


 Àíêåò
Зэргийг бүрдүүлж судалсаны үндсэн дээр хєдєлмєрийн гэрээг бичгээр байгуулна.
Àæèëòíûã àæèëä àâàõäàà íýã òàëààñ êîìïàíèéí äîòîîä æóðìûã ÷àíä ñàõèæ,
òîäîðõîé ìýðãýæëèéí àëáàí òóøààëûí ¿¿ðýãè àæèë ã¿éöýòãýõ íºãºº òàëààñ
àæèëòàí õºäºëìºðèéí õóóëü òîãòîîìæ, õàìòûí ãýðýýíä çààñàí áîëîí ººðòýé íü
òîõèðîëöñîíîîð õºäºëìºðèéí õºëñ îëãîõ, àæèëëàõ íºõöºëººð õàíãàõ òóõàé
õàðèëöàí ¿¿ðýã àâñàí õºäºëìºðèéí ãýðýýã ¿íäýñëýí êîìïàíèéí ã¿éöýòãýõ
çàõèðàëûí òóøààë ãàðíà.Àæèëòíû àæèëä òýíöýõ ýñýõèéã øàëãàõ øààðäëàãàòàé
ãýæ ¿çâýë 2 ñàðûí òóðøèëòûí õóãàöààòàéãààð àæèëëóóëàõ òóõàé õºäºëìºðèéí
ãýðýýíä òóñãàíà. Туршилтын хугацаанд ажилтны мэргэжил боловсролыг
дээшлүүлэх сургалтанд хамруулах, цалин нэмэх үүргийг захиргаа хүлээхгүй.
5.4 Áîëîâñîí õ¿÷íèéã øèëæ ñîíãîí àæèëä àâàõ талаар
Ажилд орохыг хүсэгчид эхлээд анкет бєглєж єгєх бєгєєд эдгээр иргэдийг бєглєсєн
анкетнаас хүний нєєцийн албаны ажилчид нь єєрсдєє сонголт хийж үлдсэн
хүмүүсийг ганцаарчилсан ярилцлаганд оруулж ажилтан сонгож авдаг. Мєн анкет
бєглєсєн хүмүүсээс сонголт хийх үедээ 2-3 хүнийг туршилтын журмаар
ажиллуулж, энэхүү туршилтын хугацаанд хэр үр дүн, бүтээлч сэтгэлгээ, идэвхи
санаачлагата, шинэ санаа дэвшүүлсэн зэргийг нь харгалзан ажилтан ажилд авдаг
арга байдаг. / Энэхүү туршилтын ажилчдыг ажиллуулах туршилтын хугацаа нь 2
сар хүртэлх хугацаатай байдаг./


“АПУ” ХК нь архи, пиво, ус ундаа үйлдвэрлэдэг ìàíàé øèëäýã TOP àæ
àõóé íýãæ¿¿äèéí íýã þì. АПУ ХКнь анх 1924 оны 12-р сард 9 орос, 5 монгол
хүний бүрэлдэхүүнтэй байгуулагдсан. 1972 оны 12-р сард хуучнаар ЗХУ-н техник
эдийн засгийн тусламжтайгаар архи пивоны комбинатыг ашиглалтанд оруулсан.
1992 оны монгол улсын Засгийн газрын ємч хувьчлалын комиссын 15 тоот
тогтоолоор Тєрийн ємч давамгайлсан хувьцаат компани болгон 51%-г тєрд 49%-г
хєрєнгє оруулалтын эрхийн бичгээр Монголын хєрєнгийн биржээр дамжуулан
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 57 -


хувьцаа эзэмшигчдэд худалдсан.
2001 оны 11-р сард Тєрийн ємчийн дуудлага худалдаагаар хувьчлагдаж
100%-н хувьцаат компани болсон.
Єºðèéí êîìïàíéè õàðúÿà äàðààõ ñàëáàðóóäòàé. ¯¿íä:
 108 àéëûí îðîí ñóóö
 Ntv òåëåâèç
 Èõ ìîíãîë ñîëîíãî
 Nzm ñ¿¿íèé ¿éëäâýð
 Натур Агро спиртийн үйлдвэр
 Шунхлай
 АПУ Трейдинг ХХК зэрэг олон салбаруудтай.
Áàéãóóëàãäñàí öàãààñàà ýõëýí òåõíèê òåõíîëîãèéí øèíý÷ëýëòиéã байнга õèéæ
ººðèéí ¿éë àæèëëàãààãàà çîãñîëòã¿é ÿâóóëñààð èðñýí. Байгууллагын эрхэм
зорилго бол чанартай бүтээгдэхүүнийг хүргэх замаар ухаалаг хэрэглээг тєлєвшүүлж
хэрэглэгчидтэйгээ удаан хугацааны бат бэх харилцаа бий болгох явдал байдаг.
Ãàäààäûí îëîí êîìïàíèóäòàé õàðèëöäàã ó÷èð òýäíèé ¿éë àæèëëàãààíû
îëîëòòîé òàëûã íýâòð¿¿ëýí ýäèéí çàñãèéí õóâüä ºíäºð ¿ð ºãººæòýéãýýð
àæèëëàæ èðñýí.


Борлуулалт нь улиралын чанартай, тогтсон баяр ѐслол гэх мэт хэрэглэгчийн эрэлт
хэрэгцээнээс хамааран єсєлт бууралттай байдаг. Тухайлбал: цагаан сар, шинэ жил,
наадамын үеэр сархад илүү борлуулалттай байдаг бол мартын 8, цэргийн баяр,
зэргээр пиво, ус ундаа илүү борлуулалттай байдаг.
Чанартай, баталгаатай мєртлєє үнийн хувьд хямд байгаа нь ундааны зах зээл дэх
онцлог юм. Тухайн компани нь их хэмжээгээр үйлдвэрлэн, боломжийн үнээр
худалдан борлуулж ашиг олох буюу єєрийн єртгийг бууруулах замаар ашгийн
хэмжээг єсгєх стратегийг баримталдаг юм байна.
Үйл ажиллагаагаа радио телевиз, сонин сэтгүүл, хулдаасан самбар зэрэг мэдээллийн
бүхий л хэрэгслүүдээр дамжуулан яваалдаг. Мєн үзэсгэлэн худалдаа, дэлгүүр,
супермаркет, бар, ресторан, паб зэрэг газруудаар идэвхжүүлэлт хийдэг
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 58 -


ажилтнуудтай. Жилдээ 50-150 сая тєгрєгийг идэвхжүүлэлтийн үйл ажиллагаанд
тєсєвлєн зарцуулдаг бєгєєд борлуулалтыг идэвхжүүлэх үнийн бус єрсєлдєєнд
тодорхой хэмжээний хєрєнгє тусгадаг байна. “АПУ” ХК-ийн хувьд архины
борлуулалтыг идэвхжүүлэх асуудал нилээд хязгаарлалтай тулгардаг тул єнєєгийн
зар сурталчилгааны хуулийг нарийн чанд мєрдєн ажиллахыг анхаарах ѐстой
тєдийгүй сайн тєлєвлєж гүйцэтгэх шаардлагатай байдаг.
Áè “АПУ” ХК – д 26 хоногийн õóãàöààíä ñóðãóóëèаñ ºãñºí óäèðäàìæûí äàãóó
äàäëàãûí àæлаа мэдээлэл технологийн алба болон пèâîíû үйлдвэрт õèéñýí
áîëíî. Ýíý õóãàöààíä êîìïàíèèé ñàëáàð á¿òöèéí ¿éë àæèëëàãààòàé
òàíèëöñàí. Óäèðäàìæèíä çààñíû äàãóó үйлдвэрлэлийн менежмент, õ¿íèé íººö,
ìàðêåòèíã, õºðºí㺠îðóóëàëòûí ¿éë àæèëëàãàà çýðãèéã ñóäëàí îíîëûí
ìýäëýãýý óëàì áýõæ¿¿ëñýí áîëíî.











1. Öàãèéí õóâààðü, öàã á¿ðòãýë
Êîìïàíèéí çàõèðãààíû áàéð àæèëëàõ öàãèéí õóâààðü äàðààõ
¿ç¿¿ëñýíýýð áàéíà.
ªäºð Àæèëëàõ öàã
Äàâàà-Áààñàí 9-18 (Öàéíû öàã 13-14)
Áÿìáà, Íÿì àìàðíà.

Öàã á¿ðòãýëèéã õóðóóíû õýýãýýð ìýäðýã÷ òºõººðºì溺ð á¿ðòã¿¿ëýõ
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 59 -


áºãººä, óã òºõººðºìæèéí á¿ðòãýëèéã Çàõèðãàà, õ¿íèé íººöèéí õýëòýñèéí
õàðèóöàõ àæèëòàíä î÷èæ õèéëãýíý.

2. Албаны и-мэйл хаяг нээлгэх















Албаны хэрэгцээнд компанийн мэйл (******@apu.mn) хаяг нээлгэхэд
Компанийн IT хариуцсан инженерээс USER NAME, PASSWORD-оо захиалж авах
боломжтой. Үүгээр Microsoft Outlook дээр тохиргоо хийх шаардлагатай. Нэгэнт
тохиргоогоо хийсэн бол Outlook-ээр и-мэйлийг ашиглана.






3. Утасны Код, түүнийг ашиглах заавар

Компанийн ажилтнуудад ажлын байран
дээр ашиглах утасыг тавьж єгдєг. Ажлын
байран дээр ажилтнууд хоорондоо Утасны
жагсаалтад үзүүлсэн дотуур дугаараар залгаж
холбогдоно. Дотуур холбоо нь үнэгүй.

Ажлын утасаар гадагш залгах
тохиолдолд ємнє нь 6 оронтой нууц код
залгадаг бєгєєд энэ кодыг Компанийн IT
хариуцсан инженер Õîíãîðîîñ авах
боломжтой.

Албан тушаалын зэрэглэлээс хамаарч сард
www.zaluu.com
www.zaluu.com
Үйлдвэрлэлийн дадлагын ажлын тайлан
- 60 -


ашиглах утасны мєнгєний лимит єєр єєр байна.




4. Дотоод Мессэнжэр, түүнийг ашиглах заавар

Компанийн ажилтнуудын ажлын байран
дээрх бүх компьютерт INBIT MESSENGER –ийг
суулгаж єгдєг. Ажилтнууд хоорондоо мэдээлэл
солилцох, файл явуулах зэрэгт энэхүү мессэнжэр
давуу талтай.
INBIT MESSENGER-ийн хэрэглэгч
болохын тулд Компанийн IT хариуцсан инженер
Õîíãîðîîñ USER NAME, PASSWORD-ийг
авах боломжтой.
Єєрийн USER NAME, PASSWORD-оо аваад
SIGN IN DEFFERENT USER хэсэгт оруулаад
Enter дарж нэвтэрч орно. 1 удаа нэвтэрч орсон
бол дараа дараагийн удаад автоматаар орох
боломжтой.









www.zaluu.com
www.zaluu.com

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->