Acte si autorizatii pentru deschiderea unui restaurant

Stim foarte bine ca nimic nu e usor pe lumea asta si mai mult de atat birocratia este foarte mare in momentul in care doresti sa deschizi un restaurant. Problema ar fi ca nimeni nu iti spune exact ce si cum trebuie sa faci; sigur ni s-a intamplat multora dintre noi sa stam la cozi si ghisee gresite, sa pierdem o aprobare pentru o hartiuta de care nu am stiut ca avem nevoie si cazurile sunt nenumarate. Pentru deschiderea unui restaurant sunt necesare multe autorizatii, avize, aprobari, contracte si multa bataie de cap. Exista firme de consultanta care pot obtine toate autorizatiile pentru deschiderea unui restaurant, de exemplu, trebuie doar sa fiti dispusi sa platiti. In Cluj Napoca nu am gasit inca o astfel de companie care sa rezolve toate autorizatiile pentru o unitate de alimentatie publica, asadar mai jos urmeaza un mic indrumar care va fi dezvoltat pas cu pas in alte articole pe blogul picant.net Dupa ce ati rezolvat cu deschiderea firme si cumpararea sau inchirierea spatiului mai aveti nevoie de: 1. Autorizatie sanitar veterinara- DSV- Directia Sanitar Veterinara 2. Autorizatie sanitara- DSP- Directia de Sanatate Publica 3. Autorizatie de la Mediu 4. Aviz de prevenire i stingere a incendiilor P.S.I 5. Certificat de clasificare a locatiei de la Ministerul Turismului 6. Implementarea sistemului de siguranta a alimentelor HACCP 7. Autorizatie de functionare de la primarie si Orar 8. Casa de marcat fiscalizata 9. Contract cu un cabinet de Medicina Muncii 10. Contract cu Uniunea Compozitorilor si a Muzicologilor din Romania 11. Contract cu firma de servicii de paza si protectie 12. Contract cu firma de deratizare 13. Contract cu firma de salubritate 14. Contract cu firma de apa, canalizare, electricitate, gaz 15. Contract cu furnizaori care sa iti asigure certificate de conformitate a marfurilor 16. Contracte si analize medicale angajati 17. Cursuri de igiena pentru anagjati care intra in contact cu mancarea