Hemat energi

TIDAK HEMAT ENERGI

Nama:

Siti Nuraliyah XI Patiseri STRAWBERRY BANANA MOCTAIL

Bahan-bahan:
1 gelas 1 cangkir 2 sdm 1 gelas 2 buah irisan strawberry susu dingin yogurt es hancurkan pisang ambon

Cara membuat:
1.kupas pisang lalu masukan dalam blender tambah irisan strawberry. 2.masukkan es , susu dingin , dan yogurt jadi satu.Lalu blender semua bahan jadi satu beberapa menit sampai halus. 3.tuang dalam gelas dan hias sesuai selera.

Crepez suzzets

Bahan-bahan kulit:

1.tepung terigu(prot.rendah) 2.susu cair 3.margarin leleh 4.gula pasir 5.garam 6.telor Bahan saus: 1.air jeruk sunkist 2.kulit jeruk sunkist 3.gula pasir 4.tep.maizena

60 gr 125ml 7,5 gr 2 sdm sdt 2btr

100 ml sdt 40gr 1 sdm

Cara:

1.membuat kulit:campur semua bahan kering jadi satu,lalu tambah susu dan telor yang telah diaduk jadi satu dan tambah margarine cair.Aduk hingga rata dan tidak berbutir. 2.panaskan Teflon di atas api kecil lau olesi margarine dan tuang 1 sdm adonan ,ratakan hingga berbentuk tipis.Tunggu beberapa menit sampai matang .Angkat dan balikkan teflon di atas piring untuk mengeluarkan kulit crepes. 3.membuat saus:masak air jeruk dalam panci di atas api kecil,tambah gula pasir dan kulit jeruk.aduk terus sampai mendidih lalu tambah tepung maizena yang telah dicairkan,aduk sampai mengental. 4.sajikan kulit crepes dengan isi buah jeruk yang telah di flambai,lalu lipat dan siram dengan saus jeruk.Hias sesuai selera.

Nama: Siti Nuraliyah XI Patiseri