Professional Documents
Culture Documents
Kode
Sampel
Perbandingan Tepung
Uwi Ungu dan CMC
(%)
Hardness
A1
25 : 2
7789,385
A2
25 : 2
5707,82
B1
25 : 4
2122, 805
B2
25 : 4
3840,178
C1
75 : 2
12999,175
C2
75 : 2
14128,312
D1
75 : 4
5197,602
D2
75 : 4
8896,978
E1.1
50 : 3
14282,716
E1.2
50 : 3
9299,472
E2.1
50 : 3
18940,286
E2.2
50 : 3
18410,156
E3.1
50 : 3
27139,674
E3.2
50 : 3
17299,952
E4.1
50 : 3
15195,536
E4.2
50 : 3
25957,545
E5.1
50 : 3
19912,409
E5.2
50 : 3
17487,952
F1
100 : 3
24541,689
F2
100 : 3
26361,889
G1
0:3
3255,642
G2
0:3
3482,406
sH1
50 : 5
11415,422
H2
50 : 5
10660,161
I1
50 : 1
7153,273
I2
50 : 1
8719,942
43