REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA DE LOS LLANOS

PNF AGROALIMENTARIA CALABOZO ESTADO GURICO

Profesor: Jos Miguel Lugo

Bachilleres: Yance Maholi C.I 20.906.870 Claumedis Pulido C.I 19.759.126 Villegas Fabiola C.I. 20.908.790 Herrera Kennedy C.I. 23.792.175 Mora Carlos C.I. 22.613.597 Calabozo, Junio de 2012

INTRODUCCIN El presente trabajo tiene como propsito fundamental que el estudiante ample un poco ms sus conocimientos a cerca de los factores biticos y abiticos del cultivo de arroz, con la finalidad de que aplique dichos conocimientos en su vida como estudiante, profesional y en su vida cotidiana, puesto que este producto es uno de los principales consumos diarios del venezolano. La investigacin se encuentra integrada por la definicin de Factores Biticos y Abiticos que intervienen en la Produccin de Arroz y las precauciones que se deben tomar en cuenta para la siembra de arroz.

Factores Biticos y Abiticos que intervienen en la Produccin de Arroz. El arroz es uno de los principales cultivos en el mundo y el segundo cereal de importancia en Venezuela. La produccin del arroz es afectada por una serie de factores, tanto biticos como abiticos, siendo las malezas uno de los principales factores biticos que limitan considerablemente la produccin econmica de este cultivo. Desde hace algn tiempo, los productores de arroz del Sistema presencia llamada de de Riego una Ro maleza paja Gurico muy de (SRRG) porque han su reportado presencia la se daina, agua, del gnero Luziola,

comnmente

acenta en aquellas zonas pantanosas y de mal drenaje. Pero ltimamente se ha observado asociada con el cultivo de arroz bajo riego. Por ello, deja de ser solamente un problema en las zonas pantanosas, sino del cultivo en general, agravndose an ms con la falta de informacin local para su adecuado manejo y control. Para el reconocimiento de esta maleza se recolectaron muestras sembrados con con sus al partes vegetativas conservndola de completas, en barro de y campos agua, de la arroz,

transportndola

Instituto

Botnica

Agrcola

Facultad de Agronoma de la Universidad Central de Venezuela, donde el profesor de Botnica Sistemtica, Hctor Rodrguez, luego de estudiarla al detalle la identifica como la especie Luziola pittieri Luces, perteneciente a la familia de las Poaceas. Rasgos botnicos ms importantes de la especie Se caracteriza por ser una planta dbil, perenne, de 30 a 50 cm de altura, con ramificacin desde la base, forma

rizomas suaves y tallos muy delgados, nudos glabros, hojas laxas, vainas con comprimidas venas subcarinadas visibles y en glabras, la cara membranosas, transversales

interna, lgula subhialina largo-acuminada, de 10 a 13 mm de largo (Luces, 1942). Presenta espiguillas nervios femenina lmina plana escabrosa en ambos lados y mrgenes de 10 a 35 cm de largo, eje y rama escabrosas, largo-pediceladas, lema y con plida. siete a la Inflorescencia nueve nervios, no masculina de 4 mm de largo, lema y palea obtusa y subhialina, inconspcuos, con lema espiguillas terminales de 1,5 mm de largo. Inflorescencia palea iguales, cariopsis completamente cubierta, se originan en los nudos inferiores del estoln, fruto con cariopsis globoso, de 1,4 a 1,5 mm de largo. Se reproduce tanto por semilla como por estolones. El rasgo ecolgico ms resaltante es su crecimiento en los bajos y zonas de inundacin prolongada, fangosa, lodosa, en condiciones similares en las que se cultiva el arroz. Debido a que tiene la misma consistencia que Leersia hexandra, y a que ambas se propagan en igual ambiente, estas dos especies son fcilmente confundidas. Esta maleza presenta un gran parecido con las plantas de arroz en los estados iniciales de crecimiento, por lo que es considerada como una maleza mimtica de este cultivo (Medina y Dorande, 1995), por lo que puede llegar a ser un grave problema agronmico, siendo necesario investigar en la identificacin la susceptibilidad de Luziola pittieri Luces, a herbicidas de diferentes grupos qumico, as como a otras prcticas que conlleven a dar recomendaciones de manejo y control.

Precauciones para

siembra de arroz

El cultivo del arroz, pareciera no ser muy exigente. No obstante, al igual que otras plantaciones el cuidado recae fundamentalmente en la eficiencia del manejo. Estudiosos del grano recomiendan que los procesos de fertilizacin y abonado sean muy exigentes. Se deben tener en cuenta las aplicaciones correctas de sulfato amnico, superfosfato y el sulfato potsico, aunque a veces este ltimo es suprimido por los productores; otros por el contrario prefieren el proceso de nitrogenado. Tambin se utilizan abonos foliares en los herbicidas para reduce evitar las que la planta se deprima. Otro elemento es importante es la aplicacin de sulfato de cobre, el cual posibilidades de creacin de algas, adems buena una aplicacin de urea. Camilo Somarriba, Ingeniero

Agrnomo, explic que la fertilizacin nitrogenada debe ser cuidada de tal manera que se obtenga mayor nmero de tallos por unidad de rea. Algunos estudios indican que el arroz se pone amarillento por falta de nitrgeno, para ello a veces se recomienda cerrar la entrada de agua a la parcela y una vez que se escurre se cierra la salida, hasta en ese momento se aplica el nitrato. El nitrato debe aplicarse segn las necesidades de la parcela para evitar daos en el cultivo que pueden reducir la produccin. Mientras tanto, la mayor parte de los fertilizantes son absorbidos por las races antes que empiece la fructificacin de la planta. Somarriba destaca que deben tener cuidado con el uso de los productos qumicos para controlar las pestes agrcolas los cuales muchas veces pueden hacer dao a la pancula y pueden disminuir los rendimientos.

Una vez que ya se ha sembrado con el sistema de riego es sumamente necesario tener cuidado con los niveles de agua, en los primeros das debe ser superior a la planta, pero en la medida que va creciendo es necesaria la reduccin de la inundacin. Cuando empieza a granear se debe suspender el riego y probar la madurez del mismo mordiendo con los dientes hasta que tenga suficiente consistencia. Pero si el proceso es de secano es necesario cortar la entrada de agua y dejar que el suelo llegue a secarse en mayor o menor grado de esa manera se controlan Somarriba productores se las malezas que y preparar la planta el para la los fructificacin. aadi han para a mejorar obtener cultivo dedicado nuevas variedades.

Muchas de las variedades se han estado utilizando por 10 a 15 aos en el campo de los productores sin ninguna atencin tcnica y se y ha que logrado una los degenerar permite costos las variedades los considerndose rendimientos nueva aumentar

reducir

significativamente,

explic Somarriba. Cuando se logra obtener una variedad donde el grano es ms entero, los precios en el mercado tienden a mejorar y ste a su vez es un factor determinante para continuar eligiendo tal o cual tipo de grano para cosechar.

CONCLUSIN La competencia de las malas hierbas en el arroz vara con el tipo de cultivo, el mtodo de siembra, la variedad y las tcnicas de cultivo (preparacin del terreno, densidad de siembra, por abonado, su etc.). Esta competencia es esencial resulta para ms importante en las primeras fases de crecimiento del cultivo, tanto, control temprano obtener ptimos rendimientos. Los suelos inundados favorecen la abundancia de semillas viables de malas hierbas en el arrozal, dando lugar a una flora adventicia especfica, de hbito acutico, que requiere mtodos adecuados de control. La presencia masiva de malas hierbas puede reducir los rendimientos del arroz hasta en el 50%. Entre los mtodos agronmicos para el control de las malas hierbas destacan el laboreo (profundidad y poca de realizacin), riego (control de la capa de agua de inundacin segn la fase de cultivo), rotaciones y siembra (poca, tipo y densidad). La determinacin del lmite de profundidad del agua es muy importante para maximizar la eliminacin de malas hierbas sin riesgos, ya que por ejemplo, el incremento de la profundidad del agua aumenta la eficacia en el control de Achinochloa oryzoides y Cyperus difformis. Heteranthus limosa es una hierba comn del arrozal, que se desarrolla mejor en cultivos densos, pero debido a su poca altura, ejerce poca competencia en cultivos con densidades normales.

BIBLIOGRAFA http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulg a/fd62/luzio.html Medina S., D. y Dorante, I. 1995. Manual de identificacin de malezas en el cultivo de arroz con riego en Venezuela. APROSCELLO, Acarigua, Venezuela. http://archivo.laprensa.com.ni/archivo/2001/octubre/29/economi a/economia-20011029-05.html