1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Operaciones Unitarias I Carrera: Ingeniera Qumica Clave de la asignatura: QUM 0522 Horas teora-horas prctica-crditos 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Observaciones (cambios y justificacin) Reunin Nacional de Evaluacin Curricular de la Carrera de Ingeniera Qumica. Anlisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseados en la Reunin nacional de evaluacin curricular. Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin Definicin de los Durango del 22 al 26 de de la Carrera de Programas de Estudio de noviembre de 2004. Ingeniera Qumica. la Carrera de Ingeniera Qumica. Lugar y fecha de Participantes elaboracin o revisin Instituto Tecnolgico de Representantes de las Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera de agosto de 2004. Qumica de los Institutos Tecnolgicos. Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera Chihuahua, La Laguna, de Ingeniera Qumica. Matamoros, Mrida, Orizaba, Tepic y Veracruz.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores Asignaturas Temas Balances de Balances de materia materia y energa Balances de energa Determinacin de viscosidad Fenmenos de Transporte I Transporte de interfase Balance macroscpico

Posteriores Asignaturas Temas Clculo y seleccin Diseo de de equipo de flujo procesos I de fluidos, bombas, mezcladores, reductores de tamao, transporte de slidos y separaciones mecnicashidrulicas Diseo de procesos II Seminario de Ingeniera de proyectos Simulacin

Especificacin de equipo de proceso

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de equipos en procesos industriales. 4.- OBJETIVO GENERAL(ES) DEL CURSO Seleccionar y operar equipos que involucren manejo de fluidos, separaciones mecnicas, reduccin de tamao y transporte de slidos. 5.- TEMARIO Unidad Temas 1 Flujo de Fluidos Subtemas 1.1. Ecuacin de energa mecnica 1.2. Lquidos 1.2.1. Tuberas y accesorios. 1.2.1.1. Tipos 1.2.1.2. Materiales de construccin 1.2.2. Prdidas por friccin 1.2.3. Dimetro ptimo de tubera 1.2.4. Clculo de potencia de bomba requerida para diferentes arreglos de tubera. 1.2.4.1. Leyes de afinidad 1.2.4.2. NPSH,

1.2.5. Clasificacin, seleccin y especificacin de bombas. 1.3. Gases 1.3.1. Conceptos bsicos 1.3.2. Determinacin del espesor de pared en tuberas y accesorios 1.3.3. Clculo de la potencia requerida del ventilador y compresor 1.3.4. Clasificacin, seleccin y especificacin de compresores y ventiladores. 1.4. Medidores de flujo 1.4.1. Clasificacin 1.4.2. Caractersticas y ecuaciones utilizadas en los medidores hidrodinmicos 1.4.2.1. Tubo venturi 1.4.2.2. Tubo de pitot 1.4.2.3. Placa de orificio 1.4.2.4. Rotmetro 2 Fluidizacin 2.1 Conceptos bsicos 2.2 Parmetros 2.2.1. Velocidad crtica de fluidizacin 2.2.2. Fraccin de hueco. 2.2.3. Ecuaciones de movimientos de partculas a travs de fluidos 2.2.4. Altura del lecho fluidizado 2.2.5. Cada de presin en el lecho 2.3 Aplicaciones 3 Mezclado 3.1 Importancia y clasificacin de agitadores y mezcladores 3.2 Criterios para la seleccin de equipos de mezclado 3.3 Clculo de la potencia del agitador 3.4 Determinacin del ndice de mezclado

Reduccin de tamao

4.1 Importancia y clasificacin de reductores de tamao 4.2 Clculo de la potencia del reductor 4.3 Seleccin de reductores de tamao 5.1 Importancia y clasificacin de transportadores de slidos 5.2 Clculo de la potencia requerida en los distintos tipos de transportadores 5.3 Seleccin del transportador 6.1 Tamizado 6.1.1. Importancia y clasificacin de tamices 6.1.2. Criterios para la seleccin 6.1.3. Clculo del rendimiento del tamiz 6.2 Filtracin 6.2.1. 6.2.1. Importancia y clasificacin de filtros 6.2.2. Teora de la filtracin 6.2.3. Clculo de la capacidad de filtracin 6.2.4. Seleccin de equipos 6.3 Centrifugacin 6.3.1. Importancia y clasificacin de centrfugas 6.3.2. Fundamentos de la centrifugacin 6.3.3. Seleccin de centrfugas 6.3.4. Rendimiento de la separacin 6.4 Sedimentacin 6.4.1. Importancia y clasificacin de sedimentadotes 6.4.2. Fundamentos de la sedimentacin 6.4.3. Determinacin de la capacidad y tiempo de residencia 6.5 Flotacin 6.5.1. Importancia y clasificacin de celdas de flotacin 6.5.2. Determinacin del nmero de celdas requeridas 6.5.3. Seleccin de celdas de flotacin

Transporte de slidos

Separaciones mecnicas

6.6 Ciclones 6.6.1. Importancia y caractersticas de un cicln 6.6.2. . Estimacin de las dimensiones

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS Primera Ley de la termodinmica Balances de materia y energa Relacin PVT de los gases Transporte de momentum Balance macroscpico Tensin superficial Clculo diferencial e integral

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos. Resolver problemas con el uso de un simulador Plantear problemas para que se trabaje en equipo dando alternativas de solucin y discutirlas en reuniones plenarias. Organizar plticas y conferencias Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los temas vistos en el curso. Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN Participacin durante el desarrollo del curso Exmenes Reporte de visitas industriales Participacin en el taller de solucin de problemas Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1.- Flujo de Fluidos Objetivo Educacional El estudiante calcular los parmetros necesarios para la seleccin de equipos relacionados con el flujo de fluidos en tuberas Actividades de Aprendizaje Aplicar la ecuacin de Bernoulli a diferentes arreglos de tuberas Conocer e identificar los accesorios utilizados en los sistemas de tuberas. Calcular los requerimientos de energa necesarios para el desplazamiento de fluidos Determinar el dimetro ptimo de tuberas Conocer e identificar los diferentes medidores de flujo y los principios generales en los que se basa su medicin. Calcular el NPSH Investigar fuentes de informacin para la seleccin de bombas, compresores y ventiladores. Resolver en grupo casos proporcionados por el profesor Utilizar simuladores comerciales para interpretar el efecto de cambios de variables en arreglos de tuberas. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

Unidad 2.- Fluidizacin Objetivo Educacional Analizar y resolver casos de fluidizacin Actividades de Aprendizaje Estudiar los conceptos bsicos de la fluidizacin Aplicar el Nmero de Galileo para una partcula fluidizada. Resolver problemas de cada de presin en lechos fluidizados y altura de lechos en grupos de trabajo. Determinar la altura del tanque en lechos discontinuos. Fuentes de Informacin 2, 3, 4, 5, 8

Unidad 3.- Mezclado Objetivo Educacional Seleccionar el tipo de mezclador y calcular la potencia requerida del agitador Fuentes de Informacin Estudiar los fundamentos del mezclado 1, 2, 3, 4, 5, 8 Conocer e identificar los diferentes tipos de mezcladores y agitadores Resolver problemas para determinar la potencia requerida del agitador Analizar y proporcionar alternativas de solucin a planteamientos relacionados con el tema dados por el profesor. Investigar procesos donde se incluya la operacin de mezclado e interpretarlo. Determinar el ndice de mezclado para slidos granulares y pastas. Actividades de Aprendizaje

Unidad 4.- Reduccin de Tamao Objetivo Educacional Seleccionar el tipo de reductor de tamao y calcular su potencia. Fuentes de Informacin Estudiar los diferentes mecanismos de 1, 2, 3, 5, 8 la reduccin de tamao Conocer e identificar los diferentes tipos de reductores de tamao Modelar distribuciones de tamaos de partculas con la ecuacin de RossinRamler. Resolver problemas para determinar la potencia del reductor Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para seleccionar reductores de tamao. Investigar procesos donde se incluya la operacin de reduccin de tamao e interpretarlos. Actividades de Aprendizaje

Unidad 5.- Transporte de Slidos Objetivo Educacional Seleccionar el tipo de transporte de slidos Actividades de Aprendizaje Estudiar los diferentes mecanismos para el transporte de slidos Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 5, 8,11

adecuado y calcular la potencia requerida

Conocer e identificar los diferentes tipos de transporte de slidos Resolver problemas para determinar la potencia requerida de los transportadores Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para seleccionar transportadores. Investigar procesos donde se incluya la operacin de transporte de slidos y analizarlo.

Unidad 6.- Separaciones Mecnicas Objetivo Educacional Seleccionar el tipo de Separador mecnico y calcular sus parmetros de operacin Actividades de Aprendizaje Estudiar los diferentes mecanismos para la separacin slido-lquido. Conocer e identificar los diferentes tipos de separaciones mecnicas utilizados en los procesos de Ingeniera Qumica. Resolver problemas para determinar los parmetros necesarios para seleccionar el equipo adecuado para una separacin dada. Analizar y proporcionar alternativas de solucin a un planteamiento dado para seleccionar equipos de separacin mecnica. Investigar procesos donde se incluyan las operaciones de sta unidad e interpretarlos. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 4, 5, 8

10. FUENTES DE INFORMACIN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. McGraw Hill. Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. CECSA. Stanley, M. Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design. Butterworth Heinemann series in Chemical Engineering. Coulson, J.M. y Rochardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin de problemas). Revert S.A. Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA. Kenneth, J. Bombas, Seleccin, Uso y Mantenimiento. McGraw Hill. Crane. Flujo de Fluidos en Vlvulas: Accesorios y Tuberas. McGraw Hill Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill. Levespiel, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Revert.

10. Shames, Irving. H. Mecnica de Fluidos. McGraw Hill. 11. Shamlou, P.A. Handling of Bulk Solids Theory and Practice. Butter Worths.