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Recetas Men de la semana Vegetariano Infantil Fcil Embarazo y lactancia Tper

Receta de hamburguesas caseras

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Ingredientes (4 personas)

500 g de carne de ternera picada 50 g de cebolla 1 huevo 20 g de pan rallado 40 ml de aceite de oliva 1 ud de pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 cebolla

2 pimientos verdes 1 poco de tomate frito

TIEMPO: 20-30 min PRECIO: 10-20 DIFICULTAD: Fcil

Cmo se elabora:
Pelamos y picamos finamente la cebolla. Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta. Aadimos la cebolla picada. Incorporamos el huevo batido y aadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos la mezcla en 4 u 8 partes y formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la plancha 4 minutos por un lado, les damos la vuelta y las doramos por el otro lado 4 minutos ms. Acompaamos las hamburguesas de unos aros de cebolla cortada en juliana y pimiento verde cortado en tiras fritos y blanditos, adems de salsa de tomate caliente.

Comentario diettico
El consumo de hamburguesas se asocia normalmente al consumo de comida rpida o comida basura. Si bien, al elaborar hamburguesas caseras, nos aseguramos que la carne es de la mejor calidad y adems podemos aadir en su elaboracin los ingredientes que deseemos. Al elegir una carne de ternera picada, podremos elaborar hamburguesas con carne que aporta protenas de buena calidad adems de poca cantidad de grasa. Al acompaar la hamburguesa con una guarnicin de diferentes verduras, se consigue que el plato contenga tambin distintas vitaminas y minerales, as como sustancias con accin antioxidante. Adems, acompaar la hamburguesa de diferentes verduras y hortalizas puede ser un buen modo de que los ms pequeos consuman estos alimentos, que en algunas ocasiones no resultan de su agrado.

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500 g de carne de ternera picada 50 g de cebolla 1 huevo 20 g de pan rallado 40 ml de aceite de oliva 1 ud de pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 cebolla 2 pimientos verdes

1 poco de tomate frito

TIEMPO: 20-30 min PRECIO: 10-20 DIFICULTAD: Fcil

Cmo se elabora:
Pelamos y picamos finamente la cebolla. Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta. Aadimos la cebolla picada. Incorporamos el huevo batido y aadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos la mezcla en 4 u 8 partes y formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la plancha 4 minutos por un lado, les damos la vuelta y las doramos por el otro lado 4 minutos ms. Acompaamos las hamburguesas de unos aros de cebolla cortada en juliana y pimiento verde cortado en tiras fritos y blanditos, adems de salsa de tomate caliente.

Comentario diettico
El consumo de hamburguesas se asocia normalmente al consumo de comida rpida o comida basura. Si bien, al elaborar hamburguesas caseras, nos aseguramos que la carne es de la mejor calidad y adems podemos aadir en su elaboracin los ingredientes que deseemos. Al elegir una carne de ternera picada, podremos elaborar hamburguesas con carne que aporta protenas de buena calidad adems de poca cantidad de grasa. Al acompaar la hamburguesa con una guarnicin de diferentes verduras, se consigue que el plato contenga tambin distintas vitaminas y minerales, as como sustancias con accin antioxidante. Adems, acompaar la hamburguesa de diferentes verduras y hortalizas puede ser un buen modo de que los ms pequeos consuman estos alimentos, que en algunas ocasiones no resultan de su agrado.

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TIEMPO: 20-30 min PRECIO: 10-20 DIFICULTAD: Fcil

Cmo se elabora:
Pelamos y picamos finamente la cebolla. Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta. Aadimos la cebolla picada. Incorporamos el huevo batido y aadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos la mezcla en 4 u 8 partes y formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la plancha 4 minutos por un lado, les damos la vuelta y las doramos por el otro lado 4 minutos ms. Acompaamos las hamburguesas de unos aros de cebolla cortada en juliana y pimiento verde cortado en tiras fritos y blanditos, adems de salsa de tomate caliente.

Comentario diettico
El consumo de hamburguesas se asocia normalmente al consumo de comida rpida o comida basura. Si bien, al elaborar hamburguesas caseras, nos aseguramos que la carne es de la mejor calidad y adems podemos aadir en su elaboracin los ingredientes que deseemos. Al elegir una carne de ternera picada, podremos elaborar hamburguesas con carne que aporta protenas de buena calidad adems de poca cantidad de grasa. Al acompaar la hamburguesa con una guarnicin de diferentes verduras, se consigue que el plato contenga tambin distintas vitaminas y minerales, as como sustancias con accin antioxidante. Adems, acompaar la hamburguesa de diferentes verduras y hortalizas puede ser un buen modo de que los ms pequeos consuman estos alimentos, que en algunas ocasiones no resultan de su agrado.