Apostila - Fã-Sico Quã-Mica

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III
Nelson Antnio S Santos
Copyright Universidade Tiradentes Autor: Nelson Antnio S Santos Reviso de Texto: 1 reviso: Ancejo Santana Resende 2 reviso: Alfredo Luiz Menezes Portugal Castro 3 reviso: Maria Amlia Faanha Berger Capa: Rebecca Wanderley N. Agra Silva Folha de Rosto: Walmir Oliveira Santos Jnior Ilustraes: Adelson Tavares de Santana Walmir Oliveira Santos Jnior Wandeth Graziaany Soto Tello Jaciuk Editorao Eletrnica: Alexandre Meneses Chagas Ancelmo Santana dos Santos Astolfo Marques Pinto Bandeira Claudivan da Silva Santana Edivan Santos Guimares Redao: PROEAD - Pr-Reitoria Adjunta de Ensino a Distncia Av. Murilo Dantas, 300 - Farolndia - Prdio da Reitoria - Sala 40 CEP: 49.032-490 - Aracaju - SE - Tel.: (79) 3218-2186 E-mail: infopread@unit.br Site: http://www.proead.unit.br
S111q Santos, Nelson Antnio S Qumica aplicada s cincias naturais III./ Nelson Antnio S Santos. - Aracaju : UNIT, 2008. 184 p. : il. Inclui bibliografia 1. Qumica aplicada. 2.Cincias naturais. I. Universidade Tiradentes (UNIT). Pr-Reitoria Adjunta de Ensino a Distncia. II. Ttulo. CDU: 54.004(076.5) 5
Impresso: Grfica Editora J. Andrade Ltda Rua Lagarto, 322 - Centro - Aracaju / SE Telefone: (79) 3211-1717
Sumrio
UNIDADE I ................................................................................... 11 Tema I - Solues.......................................................................... 11
Introduo ................................................................................................ 13 1.1 Solues e Disperses .............................................................................. 13 1.1.1 O que dissoluo? ......................................................................... 13 1.1.2 Disperses .................................................................................... 13 1.1.3 Classificao das misturas .................................................................. 14 1.1.4 Classificao das disperses ............................................................... 15 1.1.5 Soluo ........................................................................................ 16 1.1.6 Classificaes gerais das solues verdadeiras ......................................... 17 Atividade 01 ......................................................................................... 21 1.1.7 Solubilidade ou coeficiente de solubilidade (Cs) ....................................... 23 1.1.8 Curvas de solubilidade ...................................................................... 24 Atividade 02 ......................................................................................... 27 1.2 Preparo de solues ................................................................................ 30 1.2.1 Concentrao das solues ................................................................. 30 Atividade 03 ......................................................................................... 31 Atividade 04 ......................................................................................... 39 Atividade 05 ......................................................................................... 41 1.3 Diluio de solues ................................................................................ 41 Atividade 06 ......................................................................................... 43 1.4 Mistura de Solues ................................................................................. 43 1.4.1 Mistura de duas solues de um mesmo soluto .......................................... 43 Atividade 07 ......................................................................................... 44 1.4.2 Mistura de duas solues de solutos diferentes que no reagem entre si ........... 44 Atividade 08 ......................................................................................... 46 1.4.3 Mistura de duas solues de solutos diferentes que reagem entre si ................ 46 Resumo do tema ......................................................................................... 48
Tema II - Termoqumica .................................................................. 53

Introduo ................................................................................................ 55 2.1 O que caloria ou Caloria? ........................................................................ 55 2.2 Como se faz para medir a quantidade de calorias? ............................................ 56 Atividade 09 ......................................................................................... 57 Exerccio resolvido ................................................................................ 58 Atividade 10 ......................................................................................... 58 2.3 Relao entre calor de reao e entalpia ....................................................... 58 2.4 Relao entre calor e processos exotrmicos e endotrmicos ............................... 59 2.5 Variao de entalpia (H) nos processos exotrmicos e endotrmicos .................... 60 Atividade 11 ......................................................................................... 61 2.6 Diagramas de energia .............................................................................. 62 Atividade 12 ......................................................................................... 64 2.6.1 H nos processos exotrmicos ............................................................ 62 2.6.2 H nos processos endotrmicos ........................................................... 63 Atividade 13 ......................................................................................... 64 2.7 Equao termoqumica ............................................................................. 65 2.8 Estado padro dos elementos e dos compostos qumicos .................................... 65 2.9 Elementos qumicos na sua forma mais estvel ................................................ 66 Atividade 14 ......................................................................................... 68
2.10 Fatores que influenciam o valor de H ........................................................ 68 2.10.1 Fenmeno da Alotropia ......................................................................... 68 Atividade 15 ......................................................................................... 69 2.10.2 Quantidade de reagentes e produtos ................................................... 69 2.10.3 Estados fsicos de reagentes e produtos ................................................ 70 Atividade 16 ......................................................................................... 71 2.11 Entalpia de combusto ou DH de combusto .................................................. 72 Atividade 17 ......................................................................................... 72 2.12 Lei de Hess ......................................................................................... 73 Atividade 18 ......................................................................................... 75 2.13 Energia de ligao ................................................................................. 76 Atividade 19 ......................................................................................... 78 Resumo do tema ......................................................................................... 79
UNIDADE II .................................................................................. 81 Tema III - Cintica Qumica ............................................................. 81

Introduo ................................................................................................ 83 3.1 Velocidade mdia ................................................................................... 84 Atividade 20 ......................................................................................... 86 3.2 Condies para ocorrncia de uma reao qumica ........................................... 87 3.2.1 Choques eficazes ............................................................................ 88 3.2.2 Energia de ativao (Ea) ................................................................... 90 Atividade 21 ......................................................................................... 92 3.3 Fatores que alteram a velocidade de uma reao qumica ................................... 94 3.3.1 Temperatura .................................................................................. 94 Atividade 22 ......................................................................................... 95 3.3.2 Superfcie de contato ...................................................................... 95 Atividade 23 ......................................................................................... 95 3.3.3 Concentraco ................................................................................ 96 3.3.4 Catalisador ................................................................................... 96 Atividade 24 ......................................................................................... 99 3.4 A concentrao dos regentes e a velocidade das reaes .................................... 100 Atividade 25 ......................................................................................... 102 3.5 Reaes no elementares .......................................................................... 103 Atividade 26 ......................................................................................... 103 Resumo do tema ......................................................................................... 105
Tema IV - Equilbrio Qumico ........................................................... 107

Introduo ................................................................................................ 109 4.1 Processos Reversveis .............................................................................. 109 Atividade 27 ......................................................................................... 112 4.2 Constante de equilbrio ............................................................................ 112 Atividade 28 ......................................................................................... 114 Atividade 29 ......................................................................................... 115 4.3 Tipos de equilbrio .................................................................................. 116 4.3.1 Equilbrio Homogneo: quando os constituintes do sistema se encontram na mesma fase ................................................................. 116 4.3.2 Equilbrio Heterogneo: quando os constituem do sistema se encontram em fases diferentes ........................................................... 116 4.4 Deslocamento do equilbrio ....................................................................... 117
4.4.1 Efeito da concentrao ..................................................................... 117 4.4.2 Efeito da presso ............................................................................ 119 4.4.3 Efeito da temperatura ...................................................................... 120 4.4.4 Efeito de catlise ........................................................................... 121 Atividade 30 ......................................................................................... 121 4.4.5 Efeito do on comum ....................................................................... 122 4.5 Equilbrios que envolvem cidos e bases ....................................................... 123 4.6 Constante de ionizao de um cido e de dissociao de uma base ....................... 124 4.6.1 Definies de cidos e bases .............................................................. 124 4.7 A fora dos cidos e das bases .................................................................... 128 Atividade 31 ......................................................................................... 131 4.8 Equilbrio inico .................................................................................... 132 4.8.1 Equilbrio inico da gua pura ............................................................. 132 4.9 Equilbrio Qumico: pH e pOH .................................................................... 133 4.9.1 Alterando o equilbrio inico da gua .................................................... 134 4.9.2 A relao entre pH e pOH .................................................................. 135 Exerccios resolvidos .............................................................................. 137 Atividade 32 ......................................................................................... 137 4.9.3 Indicadores cido-base ..................................................................... 138 Atividade 33 ......................................................................................... 141 4.10 Titulao cido - base ............................................................................ 141 4.11 Hidrlise salina ..................................................................................... 143 Exerccio resolvido ................................................................................ 144 4.12 Sistemas - tampo ................................................................................. 145 4.13 Produto de solubilidade .......................................................................... 145 Exerccios resolvidos .............................................................................. 147 Resumo do tema ......................................................................................... 148
Caderno de Atividades Prticas de Qumica Aplicada s Cincias Naturais III ....................................................... 151
A Importncia do Experimento em Qumica ......................................................... 153 Roteiro das Aulas Prticas............................................................................... 157 Experimento 1: Solubilidade (semelhante dissolve semelhante)............................ 157 Experimento 2: Solues no cotidiano .......................................................... 157 Experimento 3: Cintica qumica ................................................................ 159 Experimento 4: Processos fsicos e qumicos .................................................. 160 Experimento 5: Energia de ativao ............................................................ 161 Experimento 6: Velocidade de reao .......................................................... 162 Experimento 7: Catalisador ....................................................................... 163 Experimento 8: Deslocamento de equilbrio ................................................... 163 Experimento 9: Ser que dissolve? .............................................................. 164 Experimento 10: Solubilidade e temperatura .................................................. 164 Experimento 11: Solubilidade e o solvente .................................................... 165 Experimento 12: Sempre cabe mais um (I)? .................................................... 166 Experimento 13: Sempre cabe mais um (II)? ................................................... 166 Experimento 14: Todos os lquidos se misturam? .............................................. 167 Experimento 15: Calor de dissoluo ............................................................ 167 Experimento 16: Calor de neutralizao ........................................................ 168 Experimento 17: Calor de reao de um metal com um cido .............................. 169 Experimento 18: A Velocidade de uma reao qumica pode ser alterada? ............... 169 Experimento 19: Deslocamento no equilbrio de reaes qumicas ........................ 171
Gabarito ..................................................................................... 172
Apresentao da Disciplina
Caro (a) Aluno (a), Como qualquer conhecimento, a Qumica evolui-se mais complexa a ponto de ser subdividida em vrios ramos para facilitar o seu estudo. Entre esse ser a Fsico-qumica, o objetivo desta obra. A disciplina Qumica Aplicada s Cincias Naturais III ser imprescindvel para o seu aprendizado, pois fornecer fundamentos essenciais para a sua formao de docente na rea de Cincias Naturais e incluiro conhecimentos prticos que sero necessrios para o desenvolvimento de experimentos, em laboratrio ou no, para completar o conhecimento. Aqui, procuramos desenvolver cada tema de uma forma contextualizada com o seu entorno, o seu cotidiano, utilizando uma linguagem clara e acessvel, apresentando atividades complementares, indicaes de leituras e procedimentos experimentais que se encontram no Manual de Atividades, que propiciaro reflexes e facilitaro a aprendizagem.
Competncias e Habilidades
Favorecer o exerccio de observar, indagar e avaliar dados; Tirar concluses a respeito de fenmenos; Compreender a importncia do conhecimento cientfico; Realizar trabalhos em equipe de forma a desenvolver tambm habilidades como as de comunicao e discusso; Aprender a admitir e respeitar idias diferentes; Exercitar a argumentao e desenvolver o pensar e o esprito de cooperao; Compreender alguns dos fundamentos bsicos dos fenmenos qumicos envolvidos em sua vida; Estabelecer relaes explcitas entre os diversos tpicos que sero estudados; Participar ativamente em seu processo de aprendizagem.
Organizao da disciplina
Para facilitar seu estudo, a disciplina Qumiva Aplicada s Cincias Naturais III est organizada em quatro unidades, num total de 90 horas/aula. Na primeira unidade sero abordados temas em solues para revisar e ampliar os conceitos de misturas homogneas. Identificar tipos de solues e compreender e inter-relacionar os vrios tipos de concentraes. Na segunda unidade ter incio Termoqumica, esta apresentar as relaes entre reaes e o calor associado ao processo e discutir o clculo do H. Dando continuidade na terceira e quarta unidades, sero apresentados os temas Cintica Qumica e Equilbrio Qumico, respectivamente. Nestes, sero abordados o estudar da velocidade de processos qumicos. A compreenso dos diversos fatores que influenciam a velocidade. Entender o conceito de Constante de Equilbrio e verificar os fatores que alteram o equilbrio. UNIDADE I Tema I - Solues Revisar e ampliar os conceitos de misturas homogneas Identificar tipos de solues Compreender e inter-relacionar os vrios tipos de concentraes
Tema II - Termoqumica Apresentar as relaes entre reaes e o calor associado ao processo Discutir o clculo do H UNIDADE II Tema III - Cintica Qumica Estudar a velocidade de processos qumicos Compreender os diversos fatores que influenciam a velocidade Tema IV - Equilbrio Qumico Entender o conceito de constante de equilbrio Verificar os fatores que alteram o equilbrio
Atividades
Para auxiliar a aprendizagem e fixao de contedos, o aluno dever desenvolver atividades como: Exerccios de mltipla escolha ao final de cada unidade Pequenos comentrios para perguntas abertas Leitura de texto e atividades complementares Chat de discusso (ambiente virtual) Filmes para anlise e discusso Estudos prticos em laboratrio
Avaliao
OBS.: Ao final de cada unidade todos os exerccios propostos sero contabilizados para nota da unidade e devem ser respondidos e entregues antes da prova.
A avaliao deve ocorrer de modo presencial de acordo com o calendrio da disciplina disponvel no quadro de avisos atravs de trabalhos prticos, elaborados por escrito indicados pelo professor-tutor. Notas e conceitos sero atribudos, levando em conta os seguintes requisitos: 20% interesse, participao e cumprimento das tarefas (encontros presenciais, atividades e exerccios). 80% prova escrita.
Procedimento de estudo
A metodologia de acompanhamento das aulas ser distncia, alm de horas destinadas a encontros presenciais, correspondendo carga horria (90 horas) obrigatrias, onde o aluno junto ao professor tutor resolver eventuais dvidas, aplicar os conhecimentos relacionando-os com a prtica em laboratrio, facilitando assim a fixao da aprendizagem. Para obter xito no estudo da disciplina importante que o aluno observe algumas orientaes que iro ajud-lo a atingir os objetivos propostos: a) Tenha muito cuidado com o tempo! Defina um horrio regular para estudar os guias. Organize-se de tal forma que voc possa dedicar aproximadamente 30 minutos para cada tema;
b) Procure, no decorrer dos temas, cumprir recomendaes passo a passo: refletir com o texto, fazer as leituras sugeridas, responder as questes suscitadas. Leia, entre a bibliografia bsica sugerida, aquela que voc tenha acesso; c) Esforce-se para que, ao final de cada tema, tenha alcanado os objetivos propostos. Verifique se eles foram atingidos respondendo aos exerccios disponveis e realizando as prticas sugeridas; d) Utilize-se de recursos que esto ao seu dispor para a busca de conhecimentos e para aprofundar as suas reflexes. Estamos nos referindo ao contato com o seu tutor-orientador, a formao de grupos de estudos com seus colegas mais prximos ou on-line; e) Desejamos a voc boas vindas e muito sucesso nesse novo trabalho que estamos iniciando. Informaes e dvidas Suas dvidas sobre a tutoria, as avaliaes, os encontros presenciais ou o suporte tcnico, sobre como estudar os guias e utilizar a ferramenta da Unit Virtual, importante que envie o e-mail para infonead@unit.br, telefone para o nmero 0800-284 7117 ou envie correspondncia via fax (79) 3218-2186 ou para o endereo da PROEAD/Campos II - Av. Murilo Dantas, 300 - Farolndia Cep 49032-490/SE. Se sua dvida for sobre o contedo, lembre-se de fazer referncia ao ponto da unidade que trata do assunto. Por exemplo: Fiquei com dvida na Unidade I /Tema 01/pgina 02 na frase''qual dvida?'' No caso dos exerccios, tambm fazer referncia matria, tema e pgina. Isso para que possamos localizar e agilizar o atendimento, podendo assim solucionar suas dvidas. Lembre-se : O sucesso do curso o sucesso do aluno. Bem-vindo disciplina Qumica Aplicada s Cincias Naturais III.
Bibliografia Bsica
ATKINS, P.e JONES, L. Princpios de Qumica - Questionando a Qumica Moderna e o Meio Ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2007. RUSSEL J.B. Qumica Geral, Vol. 1 e 2. So Paulo: McGraw-Hill, 2006. BROWN, T. L. Qumica: a cincia central. So Paulo: Prentice Hall, 2007.
Bibliografia Complementar
MAHAN, B. M. e MYERS, R. J. Qumica: um curso universitrio. So Paulo: E. Blcher, 2005. NETZ, P. A. e ORTEGA, G. G. Fundamentos de fsico-qumica. Porto Alegre: ARTMED, 2002.
UNIDADE I TEMA I
Solues
O que iremos aprender

Solues e Disperses Preparo de solues Diluio de solues Mistura de Solues
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III Introduo
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Para comear, vamos fazer as seguintes perguntas: 1) O que voc entende por soluo? 2) Quais as diferenas entre dissoluo do sal e do acar na gua? 3) Qual a diferena de um composto inico e molecular na gua? Estas e outras perguntas sero respondidas nesta unidade, no assunto denominado Solues.
1.1 Solues e Disperses
O acar (C12H22O11) ou o sal de cozinha (NaCl) se dissolvem facilmente em gua, resultando em um sistema homogneo de apenas uma fase.
1.1.1 O que dissoluo?
a disseminao ou interao dos agregados atmicos de uma substncia nos agregados de outra substncia, formando uma mistura homognea. Como explicar isso? Microscopicamente, uma soluo aquosa de acar ou de sal, no decorrer da dissoluo, apresenta molculas de acar ou sal disseminadas entre as molculas de gua que passam a atrair-se mutuamente. Dessa forma, para que um slido e um lquido formem uma soluo, necessrio que as interaes entre o slido e o lquido (que chamaremos de soluto e solvente, respectivamente), sejam maiores que as interaes entre lquido - lquido (gua - gua) e slido - slido (sal - sal ou acar - acar). Assim, a soluo de gua com acar ou gua com sal pode ser formada, pois a interao entre a gua e o acar ou a gua e o sal maior que a interao entre gua - gua, sal-sal, acar - acar. Podemos ainda acrescentar que a soluo gua e acar ou gua e sal formam uma disperso. Quando entre o soluto e o solvente no se estabelece nenhuma interao ou se estabelece interaes muito fracas, de se esperar que no se forme uma soluo. o que ocorre com a gua e a areia, e a gua e o leo. Mas o que disperso? O que soluo? O que soluto? O que solvente?
1.1.2 Disperses
Disperses so sistemas nos quais uma substncia est disseminada, sob forma de pequenas partculas, numa segunda substncia. As misturas sal e gua, acar e gua so chamadas de disperso. A substncia que disseminou chama-se disperso ou fase dispersa.
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A outra substncia o dispersante.
Exemplo: gua + acar A gua o dispersante e o acar o disperso. Na verdade, disperso uma mistura.
1.1.3 Classificao das misturas
S para no esquecer, a mistura pode ser classificada em: 1.1.3.1 Homognea - Mistura de duas ou mais espcies qumicas diferentes que apresentam apenas uma fase.
Exemplo: gua + sal 1.1.3.2 Heterognea - mistura de duas ou mais espcies qumicas diferentes que apresentam mais de uma fase.
Ex: leo, gua destilada, aucar e mercrio metlico
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 1.1.4 Classificao das disperses
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1.1.4.1 Solues verdadeiras - o chamado sistema homogneo. Ex: Sal e gua. Neste sistema, as partculas dispersas no so vistas por nenhum processo, pois no existe a sedimentao. No possvel haver separao das partculas dispersas por filtrao. Seu dimetro menor que 1 nm (nanmetro). 1.1.4.2 Solues coloidais - o chamado sistema heterogneo. As partculas dispersas no so visveis o olho nu, porm, so visveis ao ultra-microscpio. H separao das particulas dispersas por meio de ultra-filtros, pois existe a sedimentao destas partculas dispersas por ultra-centrfugas. S para complementar, a ultra-centrfuga uma centrfuga de alta rotao. Exemplos: Solues coloidais - Gelias, gelatinas, queijos. Substncia dispersa-lquida Gelias Substncia dispersante - slida Substncia dispersa-lquida Gelatinas Substncia dispersante - slida Substncia dispersa-lquida Queijo Substncia dispersante - slida A maionese uma soluo coloidal classificada como emulso e disperso coloidal, que se d entre dois lquidos imiscveis, pois possui como partcula dispersa uma fase lquida e, como fase dispersante, outra fase lquida. Substncia dispersa-gs Espumas Substncia dispersante lquida ou slida O dimetro das partculas dispersas na soluo coloidal de 1nm a 100 nm. Existem colides que se assemelham a solues e so do tipo sol. Neles, um slido disperso em um lquido. Um bom exemplo o leite de magnsia, em que as partculas de hidrxido de magnsio esto dispersas em gua. Ele muito utilizado no combate da acidez estomacal, e, dependendo da dose, pode atuar como laxante.
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Voc j ouviu falar de Efeito Tyndall? Ao iluminarmos com uma lanterna um recipiente de vidro com soluo de gua e sal, no possvel visualizar a trajetria do feixe de luz. No entanto, se incidirmos a luz sobre um colide, como o ar carregado de poeira ou nevoeiro, possvel observar a trajetria do feixe de luz, pois como as partculas dispersas em um colide so maiores, elas conseguem dispersar o feixe de luz. 1.1.4.3 - Suspenses - So sistemas heterogneos em que as partculas dispersas so visveis ao microscpio comum. H sedimentao espontnea ou por meio de centrfugas comuns das partculas dispersas, por isso, sua separao fcil e feita por meio de filtros comuns. Exemplo: Areia e gua. O dimetro das partculas dispersas nas suspenses maior que 100 nm. Nosso trabalho ficar restrito s solues verdadeiras.
1.1.5 Soluo
O que soluo? So misturas homogneas de duas ou mais substncias Voc sabe como preparar uma soluo?
Quando a mistura de duas substncias resulta em uma soluo, duas situaes podem ocorrer:
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As substncias sempre formam uma soluo, independentemente das quantidades misturadas. o caso das misturas formadas por gases e de algumas misturas entre lquidos, como gua e lcool. Substncias que se misturam em quaisquer propores so chamadas miscveis. A gua miscvel no lcool, mas gua e leo no so miscveis, mas sim imiscveis. As substncias podem ser misturadas em quantidades limitadas. o que acontece, por exemplo, com a gua e o acar e a gua e sal. 1.1.5.1 Componentes de uma soluo Nas solues, o disperso recebe o nome de soluto ou dissolvido, e o dispersante recebe o nome de solvente ou dissolvente. Soluto e solvente so os termos utilizados para designar os componentes da soluo. A definio de cada uma pode ser feita por dois critrios, que iremos discutir agora: O primeiro critrio d-se quando o solvente a substncia em maior quantidade na soluo, e o soluto, aquela em menor quantidade. Assim, na gua do mar, a gua seria o solvente e os sais dissolvidos, os solutos. O segundo critrio: soluto a substncia que se dissolve, isto , que "desaparece" quando a soluo preparada. E solvente a substncia que dissolve o soluto. Ao adicionarmos acar (slido) gua, como se ele desaparecesse, pois a soluo formada possui o mesmo aspecto que a gua - lquida (incolor). No entanto, sabemos que o acar est presente, pois a soluo tem sabor adocicado: a gua dissolveu o acar. A gua o solvente e o acar, o soluto. Soluto: componente geralmente em menor quantidade Solvente: componente que acolhe o soluto CURIOSIDADE Toda vez que ouve a palavra soluo, voc tem a idia de que a soluo lquida? Se sua resposta for afirmativa, ela est errada, veja:
1.1.6 Classificaes gerais das solues verdadeiras
1.1.6.1 De acordo com estado de agregao da soluo 1.1.6.1.1 Solues slidas: O componente em maior quantidade um slido Exemplo: o ao tem como principais componentes o ferro e o carbono; o componente em maior quantidade o ferro. J o ouro 18 quilates tem como principais componentes ouro e cobre; como sabemos, o componente em maior quantidade o ouro.
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1.1.6.1.2 Solues lquidas: O componente em maior quantidade o lquido. Exemplo: o vinagre tem como principais componentes: a gua e o cido actico. O maior componente a gua. A gua do mar possui como principais componentes: gua, cloreto de sdio e outros sais. Tem como principal componente, a gua. O perfume composto de lcool e essncias. O principal componente o lcool. 1.1.6.1.3 Solues gasosas: O componente em maior quantidade o gs - ar atmosfrico. possvel preparar uma mistura heterognea de dois gases? No, porque todos os gases misturam-se uniformemente, uns com os outros, em qualquer proporo. A nica diferena entre uma mistura gasosa e um gs puro, que em uma mistura gasosa, as substncias so diferentes. Ex: o ar atmosfrico uma mistura gasosa de oxignio (O2), nitrognio (N2), argnio (Ar) e pequenas quantidades de gua, gs carbnico (CO2), nenio (Ne), Hlio (He), entre outros, em porcentagens muito mais baixas. O oxignio o componente em maior quantidade. 1.1.6.2 De acordo com o estado de agregao do soluto e do solvente Quando abrimos uma garrafa de refrigerante ou de gua mineral gaseificada, o gs carbnico, que foi introduzido a uma presso maior que a atmosfrica, tende a escapar para o ambiente. Temos, neste caso, uma soluo lquido-gs.
O lcool 96 GL (soluo alcolica com 4% em volume de gua) uma soluo lquido - lquido. Soro fisiolgico (soluo aquosa com 0,9% em massa de NaCl) uma soluo slido - lquido.
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Todas as misturas gasosas so solues gs - gs. 1.1.6.3 De acordo com a natureza das partculas dispersas Alguns fatores podem determinar a solubilidade de algumas substncias e de um solvente qualquer. Como exemplo, teremos a gua, j que este considerado um solvente universal. S PARA RELEMBRAR A gua uma substncia polar, pois apresenta regies carregadas negativamente e positivamente. Essas molculas fazem ligaes de hidrognio. Essas associaes aparecem quando tomos de hidrognio fazem interaes eltricas com tomos de flor, oxignio ou nitrognio de outra molcula. Quando a molcula no tem regies carregadas ou as regies carregadas se anulam, ela considerada uma molcula apolar. 1.1.6.3.1 Algumas substncias so inicas e outras so moleculares As partculas inicas so aquelas eletricamente carregadas que, quando em soluo aquosa, movimentam-se desordenadamente. Ao introduzirmos um eletrodo (placas metlicas ou fios que ficam ligados aos terminais positivos e negativos de uma bateria) na soluo, faz com que as partculas positivas, ou ctions, desloquem-se em direo ao eletrodo negativo; e os nios, ons negativos, deslocam-se em direo ao eletrodo positivo. Com isso, a soluo conduz corrente eltrica. Ser que quando a soluo inica, quer dizer que a substncia que dissolve na gua tem ligao inica, e assim conduz corrente eltrica? Ou ainda, toda molcula que possui ligao covalente no conduz corrente eltrica, pois no se dissocia em ons? O acar (glicose) uma molcula polar que dissolve na gua, que tambm uma molcula polar, porm no conduz corrente eltrica. Sabe por qu? A glicose possui ligao covalente entre seus tomos, uma molcula polar que apresenta regies carregadas positivamente e negativamente, que interagem com a gua, tornando-a bastante solvel nesta, porm suas ligaes no so quebradas, ou seja, no se dissocia em ons, com isso, temos uma soluo molecular.
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1.1.6.3.2 Soluo molecular: As partculas dispersas do soluto so molculas. A soluo molecular tambm chamada de soluo noeletroltica e no conduz a corrente eltrica. Exemplo: Glicose em gua. H2O
C6H12O6(s) Glicose
C6H12O6(aq)
1.1.6.3.3 Soluo inica: As partculas dispersas do soluto so ons. A soluo inica tambm chamada de soluo eletroltica e conduz corrente eltrica. Os ons so os responsveis pela conduo da corrente eltrica numa soluo. Exemplos: gua e sal (cloreto de sdio) e o HCl (cloreto de hidrognio ou cido clordrico) Na Cl Na+(aq) + Cl-(aq) ( a dissociao inica praticamente total). J o cloreto de hidrognio HCl, um gs que possui ligao covalente entre seus tomos, uma molcula polar, bastante solvel em gua. Os dipolos da gua ao serem atrados pela molcula de HCl, fazem com que essas molculas se quebrem, dissociando-se em H+ e Cl-, o que no acontece na glicose. Neste caso, temos um eletrlito (substncia que conduz corrente eltrica ) molecular. A soluo no mais molecular, mais sim: HCl
H+
(aq)
+ Cl- (aq)
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Em concluso uma soluo inica no s aquela que possui a substncia com ligao inica entre seus ons, mas sim aquela substncia com ligao inica ou covalente (molecular) que se dissocia em ons em soluo aquosa.
Atividade 01
1) A respeito do estudo das DISPERSES, assinale as alternativas CORRETAS: A) Disperso um conjunto formado de duas partes, disperso e dispersante. B) As disperses so classificadas de acordo com o tamanho das partculas dispersas em Solues, Colides e Suspenses. C) Toda disperso homognea chamada soluo, enquanto as heterogneas so suspenses. D) Goma arbica e gelatina constituem suspenses.
E) Colides e suspenses so misturas (disperses) heterogneas. F) As partculas das suspenses so separadas do dispersante por filtrao comum.
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1.1.6.4 De acordo com a proporo entre o soluto e o solvente. Ao juntarmos, gradativamente, acar e gua em temperatura constante e sob agitao contnua, notamos que o slido se dissolve, at no poder ser mais visto. Vamos acrescentando mais acar e tornando a soluo mais concentrada, at que em um dado momento, o acar no se dissolve mais na gua, mas se deposita no fundo ou se precipita ou se deposita ou se decanta ou se assenta; e "fica a seu gosto". Neste momento, dizemos que a soluo est saturada e apresenta um corpo de fundo.
Em funo da localizao do ponto de saturao, temos:
Uma soluo que contm a mxima quantidade de soluto dissolvida chamada de soluo saturada. E a soluo insaturada? aquela que est antes do ponto de saturao, como mostrado acima. Como saber a quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvida em uma determinada quantidade de solvente? Veja o prximo tpico. A extenso em que uma substncia se dissolve em outra expressa pela quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvida em certa quantidade de solvente, em determinadas condies de temperatura e presso. Essa quantidade chamada de: solubilidade ou coeficiente de solubilidade.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 1.1.7 Solubilidade ou coeficiente de solubilidade (Cs)
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a mxima quantidade de soluto que pode ser dissolvida em uma determinada quantidade de solvente a uma dada temperatura e presso. A 20 C, o mximo permitido de sal comum que pode se dissolver em 100 g de gua 36 g. Para esta mesma temperatura, consegue-se dissolver no mximo 33 g de acar, na mesma quantidade de solvente. (Obs.: 100 g de gua, equivalem a 100 mL, pois sua densidade igual a 1 g/mL). So necessrios 357 g de NaCl em 1 L de gua para formar uma soluo saturada a 0 C. Cs = 357 g/L (0 C) So necessrios 210 g de sacarose em 100g de gua para formar uma soluo saturada a 25 C. Recordar Cs = 210 g/mL (25 C). viver! CONCLUSO Substncias diferentes se dissolvem em uma mesma quantidade de solvente ou em diferentes quantidades de solvente na mesma temperatura. Isto depende do Coeficiente de solubilidade (Cs). Interessante a massa do soluto, 210 g, maior que a massa do solvente, 100 g, ento por que a grande solubilidade de acar em gua?
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Devido ao nmero de grupos hidroxilas (OH) existentes na molcula do acar, esses grupos formam ligaes de hidrognio com as molculas da gua, facilitando a dissoluo do acar. As solues em que o limite de solubilidade j foi atingido so chamadas de saturadas. Nelas, no possvel dissolver mais soluto. Se sob determinada temperatura, a uma soluo insaturada adicionarmos mais soluto, a massa que exceder seu coeficiente de solubilidade no se dissolver e se depositar no fundo do recipiente. Assim, temos um recipiente que contm uma soluo saturada com corpo de cho ou corpo de fundo. Se misturarmos 50 g de acar com 100 g de gua a 20C, 33g de acar se dissolvero, formando uma soluo saturada e 17g se depositaro no fundo do recipiente. Trata-se de uma mistura heterognea. Vamos abordar, no item abaixo, outra forma de representao para solues saturada, insaturada e supersaturada (apresentada mais tarde).
1.1.8 Curvas de solubilidade
O que curva de solubilidade? So grficos que apresentam a variao dos coeficientes de solubilidade das substncias em funo da temperatura, ou seja, atravs dela saberemos qual a mxima quantidade de uma determinada substncia, que pode ser dissolvida numa dada temperatura em uma determinada quantidade de solvente. Nesse momento, a soluo considerada saturada.
Exemplo: curva de solubilidade para o KNO3 Proceda da seguinte maneira: 1) Trace uma reta vertical, partindo da temperatura e at encontrar a curva de solubilidade em gua. 2) Desse ponto da curva, trace uma linha horizontal at o eixo vertical do grfico.
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O valor obtido corresponde quantidade em gramas de KNO3, dissolvidos em 100 g de gua. A 40 C, 64 g de KNO3 so dissolvidos em 100 g de H2O. A 60 C, 110 g de de KNO3 so dissolvidos em 100 g de H2O. Temos uma soluo saturada. Mas ela ser saturada se, na mesma temperatura, dissolvermos 54 g de KNO3? Faa os procedimentos: 1 e 2 e ver que ela insaturada. A 100 C, 246 g KNO3 so dissolvidos em 100 g de H2O. Mas ela ser saturada se, na mesma temperatura, dissolvermos 84 g de KNO3? No; ser insaturada. Observe que, medida que a temperatura aumentada, a solubilidade tambm aumenta. Temperatura (C ) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 gramas de KNO3 em 100 g de gua 13 20 32 46 64 85 110 137 169 204 246
Concluso! Todos os pontos abaixo da curva correspondem s solues insaturadas. Todos os pontos na curva correspondem s solues saturadas. Todos os pontos acima da curva correspondem s solues supersaturadas. O que uma soluo supersaturada? Considere um copo contendo 100 g de gua a 20 C. Nessa amostra, fomos adicionando, aos poucos, KNO3, sempre agitando. So necessrios 32 g de KNO3 em 100g de gua para formar uma soluo saturada a 20 C. Cs = 32 g/mL (20 C).
100 g de H2O Agitao constante 32 g de KNO3 Dissolvidos
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Adicione mais 14 g de KNO3
O mximo de KNO3 que pode ser dissolvido em 100 g de H2O a 20 C 32 g. Qualquer quantidade de KNO3 adicionado alm desse valor no dissolve, indo para o fundo do copo formando o precipitado ou corpo de fundo ou corpo de cho. Guarde bem essa explicao para no confundir soluo saturada com corpo de fundo e soluo supersaturada. De acordo com o grfico curva de solubilidade para o KNO3, s possvel dissolver 46 g de KNO3 a 30 C. A 20 C s possvel dissolver 32g de KNO3, como vimos no experimento apresentado acima. Ao aumentarmos a massa do KNO3 para 46g, a soluo se tornar saturada com corpo de fundo, pois 14 g se depositaro no fundo do recipiente. Quando uma soluo saturada com corpo de fundo aquecida lentamente de 30 C para 40 C, o soluto ali depositado dissolvido numa temperatura mais elevada, observe que a 40 C possvel dissolver 64g de KNO3. Deixa-se o frasco em repouso e, provocando lentamente o abaixamento da temperatura a 20 C, poderemos presenciar um fato no muito comum, o soluto continua dissolvido e temos, ento, uma soluo supersaturada. Entretanto, basta uma pequena agitao no sistema ou a introduo de um fragmento (grmen) do soluto para que ocorra a precipitao do excesso do soluto e a soluo volta a ser saturada com precipitado. difcil obter solues supersaturadas, pois elas so bastante instveis. O mel pode ser considerado uma soluo supersaturada, pois quando deixamos em repouso um copo de mel, que tem como principal soluto a glicose, ele se cristaliza e as pessoas pensam que o mel se
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transformou em acar. Quando aquecido, o aumento da temperatura far com que a glicose cristalizada se dissolva. 1.1.8.1 Influncia da temperatura Como mencionado anteriormente, o aumento da temperatura aumenta a solubilidade de KNO3; o mesmo ocorre com K2CrO4 e o NaCl. Porm, a mesma situao no presenciada pela substncia Ce2(SO4)3. Observe que, medida que a temperatura aumenta, a solubilidade diminui.
H alguns casos em que a elevao da temperatura, praticamente, no altera a solubilidade.
Atividade 02
1) Curvas de solubilidade so grficos que relacionam o coeficiente de solubilidade das substncias em funo da temperatura. Observe o grfico a seguir, que representa a curva de solubilidade de um sal hipottico, e classifique as solues A, B, e C.
Soluo A: Soluo B: Soluo C:
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2) A tabela abaixo fornece os valores de solubilidade de cloreto de sdio e do hidrxido de sdio, em gua, a diferentes temperaturas. Soluto 0C 35,7 42,0 Solubilidade (g de soluto/100 g de H2O) 20 C 36,0 109,0 50 C 37,0 145,0 100 C 39,8 347,0
NaCl(s) NaOH(s)
As informaes acima e os conhecimentos sobre solues permitem-nos concluir que: A) Solues so misturas homognas. B) Soluo saturada uma mistura homognea. C) O hidrxido de sdio mais solvel em gua que o cloreto de sdio. D) Solues concentradas so solues saturadas. E) Quando se separa o soluto do solvente, obtm-se substncias diferentes daquelas que foram inicialmente misturadas. F) Adicionando-se 145 g de hidrxido de sdio a 100 g de gua, a 20C, obtm-se um sistema bifsico que, aps aquecido a temperaturas acima de 50C, apresenta-se monofsico. 3) Considere as seguintes informaes:
Solubilidade do KCl ( g de KCl/kg de H2O )
De acordo com os dados acima, para diminuir a massa de fundo basta: I. aquecer o sistema. II. adicionar gua e agitar. III. agitar a soluo. IV. decantar parte da soluo. Dessas afirmaes, so corretas, apenas: A) I e II B) I e III C) II e III D) II e IV E) III e IV
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10C 310 20C 340 30C 370
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4) O processo de recristalizao usado na purificao de slidos consiste no seguinte: A) Dissolve-se o slido em gua quente at a saturao. B) Esfria-se a soluo at que o slido se cristalize. O grfico abaixo mostra a variao, com a temperatura, da solubilidade de alguns compostos em gua.
O mtodo de purificao descrito acima mais eficiente e menos eficiente, respectivamente, para: A) B) C) D) E) 5) NaCl e KNO3 KBr e NaCl KNO3 e KBr NaCl e KBr KNO3 e NaCl
O grfico acima representa as curvas de solubilidade de substncias genricas A, B, C, D e E. Com base nessas informaes, assinale a alternativa correta. A) Dissolvendo-se 100 gramas de substncia B em 200 gramas de gua, a 30 oC, obtemos uma soluo saturada, com depsito de 35 gramas desta substncia que no ser dissolvida.
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B) Se 60 g da substncia E forem dissolvidas em 300 g de gua, a 10C, quando aquecermos essa soluo, haver gradativa precipitao da substncia E, tornando-se pouco solvel a 100C. C) A substncia D, na faixa de temperatura de 0C a 100C, apresenta uma solubilidade em gua acentuadamente crescente. D) A menor quantidade de gua a 60C para dissolver completamente 90 g da substncia C , aproximadamente, de 150 g. E) A substncia menos solvel em 100 g de gua a 30C a substncia A.
@
c=m/V
1.2 Preparo de solues
Para que estudar solues? Saber expressar quantitativamente e compreender o significado da concentrao de solues.
1.2.1 Concentrao das solues
1.2.1.1 Concentrao comum ou simplesmente concentrao (c) Num determinado dia da semana, ao receber visitas em sua casa, voc resolve preparar suco de laranja e suco de manga para servir a seus convidados. Ao servir o suco de laranja, nota-se que algumas pessoas fazem cara feia e dizem: nossa, como est doce! Enquanto que outras pessoas que beberam o suco de manga dizem: hum, este est ralo. Nestes dois casos descritos acima, pode-se observar que temos dois tipos de solues: Diluda- Quando a quantidade de soluto muito pequena em relao ao volume de solvente (suco de manga). Concentrada - Quando a quantidade de soluto grande se comparada ao solvente (suco de laranja). Como reverter este processo? Ao preparar uma soluo, necessrio definir uma determinada massa de soluto, dissolvida em um volume definido de solvente. Assim, saberemos a concentrao da soluo. o que acontece nas indstrias. Com isso, podemos definir uma relao matemtica pela seguinte expresso: Concentrao comum = massa de soluto / quantidade de volume de soluo
Exemplo: Suponha que voc dissolva 100 g de sal em 2 L de gua, formando 2 litros de soluo.
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V = 2L m = 100 g c = m / V = 100 g / 2 L = 50g/L Voc sabe o que significa este clculo matemtico: A cada 1 litro de soluo apresentada, h 50 g de soluo. A concentrao comum da soluo de 50 g/L muito comum aparecer em rtulos de embalagens ou mesmo em exames clnicos as concentraes, como por exemplo: No seu exame de sangue foi medida a quantidade de glicose em 77mg/100mL. O resultado indica que em cada 100 mL de sangue existem 77 mg de glicose; portanto, em 1000 mL existem 770 mg de glicose. Outra forma de responder questo: Se dois litros equivalem a 100 g, 1 litro equivale a x. Ento x : 2 L ---------- 100 g 1L ----------- X X = 50 g/L Vamos fazer um outro experimento? Ser possvel preparar solues diferentes com a mesma concentrao?
V1 = 2L V2= 1L m1 = 100 g m2 = 50 g c = 50 g/L c = 50 g/ L V3= 500mL = 0,5L V4 = 250 mL = 0,25 L m3 = 25 g m4 =12,5 g c = 50 g/L c = 50 g/L
Podemos ter a mesma concentrao para volumes e massas diferentes. Quais as unidades de concentrao comum? Massa = grama, miligrama, quilograma, etc. Volume = litro, mililitro, metro cbico, etc.
Atividade 03
1) So dissolvidos 4 g de sal em gua suficiente para 400 cm3. Qual a concentrao em g/L da soluo?. Resoluo: sal = soluto: m = 4g V = 400 cm3 = 0,4 L c = m / V = 4 / 0,4 = 10 g/L 2) A concentrao da soluo em (g/L) de 20 g/L. Determine o volume dessa soluo, sabendo que a mesma contm 70 g de soluto.
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3) Num balo volumtrico de 250 mililitros, adicionam-se 2,00 g de sulfato de amnio slido; o volume completado com gua. A concentrao da soluo obtida, em g/L, vale: A) B) C) D) E) 1,00 2,00 3,50 4,00 8,00
O que voc acabou de estudar foi a concentrao expressa em massa por volume, que calculada da seguinte forma: A concentrao em massa (c) de uma soluo calculada com a massa do soluto (m), medidas em gramas, e o volume total de soluo (v), medido em litros. Aplicando a frmula geral: c = quantidade de soluto / quantidade de soluo = m / V (L) 1.2.1.2 Densidade da soluo Densidade uma grandeza que expressa a massa total da soluo que existe em um determinado volume da soluo: d = m1 + m2 / V Em que, m = m1 + m2 = massa total da soluo. A soluo de cido ntrico apresenta uma densidade de 1,41 g/ mL. Dessa forma, a soluo aquosa apresenta uma massa de 1,41 g em 1 mL de volume. Em 1,0 L, apresenta 1410 g de soluo. No confundir: Concentrao comum (c) = m1 / V Densidade (d) = m1 + m2 / V Onde: m1 = massa do soluto m = m1 + m2 = massa total da soluo 1.2.1.3 Concentrao em massa por massa ou Ttulo Considere o seguinte exemplo, 20 g de acar so dissolvidos em 380 g de gua. Pergunta-se. Qual a massa da soluo? Massa da soluo (m) = massa do soluto (20 g de acar) + massa do solvente (380 g de gua).
33
m = m1 + m2 = 20 g + 380 g = 400 g de soluo Ento, em 400 g de soluo, temos 20 g de soluto. Em 1000 g de soluo, qual a massa do soluto? Se contm 400 g de soluo (m) -------------- 20 g de soluto (m1) conter 1000 g de soluo ----------------X X = 1000 g x 20 g / 400 = 50 g de soluto Em 1000 g de soluo, temos 50 g de soluto. Outro exemplo: Uma soluo de sal em gua preparara pela adio de 20 g de sal (m1) em 180 g de gua (m2). Assim, a massa da soluo dada: m = m1 + m2 = 20 g + 180 g = 200 g de soluo Qual a massa de soluto em 100 g de gua? Se: contm 200 g de soluo (m) -------------- 20 g de soluto (m1) conter 100 g de soluo ---------------------- X X = 100 g x 20 g / 200 g = 10 g de soluto Em 100 g de soluo, temos 10 g de soluto. Qual a porcentagem em massa desse soluto na soluo? corresponde 100 g de soluo ---------------------- 100 % 10 g de soluto ------------------------ X X = 10 g x 100% / 100 g de soluo = 10 % Ento, em cada 100 g de soluo existem 10 g de soluto (sal) e 90 g de solvente (gua), a porcentagem em massa do soluto 10 %. O ttulo (T) de uma soluo a razo entre a massa do soluto (m1) e a massa da soluo (m = m1 + m2). T = m1 / m1 + m2 = m1 / m Assim, o ttulo da soluo de 100g, que contm 90 g de solvente e 10 g de soluto (sal), :
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T = m1 / m1 + m2 = m1 / m = 10 g / 10 g + 90 g = 10 g / 100 g = 0,1 Podemos converter em porcentagem em massa do soluto, fazendo: p = 100 % x T Para o exemplo anterior, teremos: p = 100 x 0,1 = 10 % Isso indica que se o ttulo de uma soluo foi 0,1, isto corresponde a uma porcentagem de 10%, ou seja, a soluo apresenta 10 % em massa de soluto e 90 % em massa de soluo. Em 400 g de soluo, temos 20 g de soluto. Qual o ttulo? Qual a percentagem em massa do soluto? Pode-se fazer das seguintes formas: Em 400 g de soluo, temos 380 g de solvente e 20 g de soluto. Assim: 400 g de soluo------------------- 100 % 20 g de soluto -------------------- X X = 20 g x 100% / 400 = 5 % de massa de soluto e como porcentagem em massa de soluto : p = 100 x T, temos : p = 100 x T = 5% T = 5 / 100 = 0,05 ou T = m1 / m1 + m2 = m1 / m = 20 g / 20 g + 380 = 20 g / 400 g = 0,05 Que em porcentagem: p = T x 100 = 0,05 x 100 = 5% Ento, em cada 400 g de soluo existe 5% de soluto (sal), que equivale a 20 g de soluto e 95 % de solvente (gua), que equivale a 380 g de gua. Em 100 g , temos 5 g de soluto em 95 g de solvente. A concentrao em massa por massa indica a massa de soluto que est dissolvida em cada unidade de massa de soluo. Caso encontre um rtulo de alvejante que indique que o teor de cloro ativo de 2% m/m, isso quer dizer que o alvejante deve conter 2,0 g de soluto para cada 100 g de soluo. 1.2.1.4 Concentrao volume por volume ou Ttulo Podemos utilizar volumes para determinar a porcentagem de soluto em uma soluo. Assim, o lcool 96% significa que uma soluo preparada com 96 mL de lcool e 4 mL de gua suficiente para completar 100 mL. Para um recipiente de 1000 mL podemos fazer o seguinte clculo:
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Se contm 100 mL de soluo (m) ----------------- 96 mL de lcool (m1) conter 1000 mL de soluo ----------------------- X X = 1000 mL x 96 mL / 100 mL = 960 mL de lcool O restante para completar 1000 mL, corresponde a 40 mL de gua. Logo, TV = V1 (volume do soluto medido em litro) V ( volume da soluo medida em litro)
A concentrao em porcentagem do volume : PV = TV x 100 % Uma soluo aquosa, de lcool etlico, usada como desinfetante e anticptico, preparada pela adio de 70 mL de lcool puro gua, suficiente para completar um volume de 100 mL de soluo. Assim: TV = V1 V
TV = 70 / 100 = 0,7 A porcentagem do volume de PV = 0,7 x 100 = 70 % No Brasil, a gasolina deve conter at 24% em volume de lcool anidro, ou seja, uma amostra de 100 mL da mistura deve conter 24 mL de lcool anidro. O ttulo : TV = 24 mL de lcool / 100 mL da mistura = 0,24 A porcentagem em volume do soluto : p = TV x 100 = 0,24 x 100 = 24 % Voc j deve ter encontrado no rtulo de lcool caseiro o smboo lo GL, que significa graus Gay - Lussac. Para indicar concentraes extremamente pequenas, usamos a unidade partes por milho, representada por ppm. usada frequentemente para solues bastante diludas e indica quantas partes do soluto existem em 1 milho de partes da soluo. Assim, uma soluo de 50 ppm contm 50 g de soluto em 1 milho de gramas de soluo. Os detritos domsticos, industriais e os poluentes do ar so medidos em ppm, pois essas pequenas quantidades provocam poluio. Por exemplo, a embalagem de creme dental especifica que esse produto apresenta um teor de flor de 1500 ppm.
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1.2.1.5 Concentrao em mols por litro ou molaridade ou concentrao molar (M) ou concentrao em quantidade de matria por volume A quantidade de soluto dissolvido tambm expressa em mols. Sabe-se tambm que: nmero de mols(n) = ou ainda: m (g) n = MM Uma soluo aquosa com 100 mL de volume contm 10 g de sal (NaCl). Como expressar em concentrao molar? Nmero de mols = massa do sal (g)/massa molar do NaCl = massa molar do NaCl: Na = 23,0 g/mol Cl = 35,5 g /mol Logo, massa molar do NaCl = 23,0 + 35,5 = 58,5 g/mol Assim: Nmero de mols = massa do sal (g)/ massa molar do NaCl Nmero de mols = 10 g / 58,5 g/mol = 0,17 mol Molaridade = massa do soluto (g) volume da soluo (L) x massa molar do soluto massa do soluto (g) massa molar (MM) (tabela peridica)
Ento, como nmero de mols = massa do soluto (g) massa molar do soluto Molaridade = nmero de mols / Volume da soluo = n / V Para concluir o clculo: M = n / V = 0,17 / 100 mL = 0,17/0,1 L M = 1,7 mol/L Ou M = m/MM x V = 10/58,5 x 100 M = 10/58,5 x 0,1 = 10/5,85 = 1,7 mol/L M = nmero de mols do soluto Volume de soluo M=n. V
A concentrao molar indica a quantidade em mols de soluto em cada litro de soluo. M=n/V Exemplo: Em 1,0 L de soluo, esto contidos 3,0 g de soluto HCl; como determinar o nmero de mols?
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MM de HCl = H = 1 g/mol e Cl = 35,5 g/mol = 36,5 g / mol M = m / MM x V = 3,0 / 36,5 x 1 = 0,08 mol/L E como: M = nmero de mols do soluto / Volume da soluo M = 0,08 = n / Volume de soluo Como o volume 1L, o nmero de mols igual a 0,08 mols. Logo, em 1,0 L dessa soluo, est contido 0,08 mol de soluto. Dessa forma, sua concentrao molar ou molaridade ou concentrao em quantidade de matria 0,08 mol/L. A soluo contm 0,08 mol de soluto para cada litro de soluo. Exemplo: O HCl, cido clordrico, est presente no suco gstrico numa concentrao aproximada de 0,01 mol/L. Com isso, podemos afirmar que em 1L de suco gstrico temos 0,01 mol de HCl. E, em 200 mL ou 0,2 L de suco gstrico, qual a quantidade de HCl?. 1,0 L de suco gstrico --------------------- 0,01 mol de HCl 0,2 L de suco gstrico -------------------------- X X = 0,01 x 0,2 / 1,0 = 0,002 mol de HCl 1.2.1.5.1 A concentrao molar dos ons Considere a seguinte equao para dissociao de uma soluo 0,5 M de Al2(SO4)3. Al2(SO4)3
2 Al+3 +
3 SO4-2
Como em cada litro h 0,5 mol desse sal, as quantidades de mol de ctions e nions sero proporcionais ao coeficiente da equao: 1 Al2(SO4)3
2 Al+3 +
3 SO4-2
Proporo dos coeficientes: 1: 2: 3 Em cada litro: 2 Al +3 + 1 Al2(SO4)3 1 x 0,5 2. x 0,5 0,5 M 1,0 M
3 SO4 -2 3 x 0,5 1,5 M
1.2.1.6 Relao entre concentrao comum e ttulo em massa c = m1 / V T = m1 / m m1 = c x V m1 = T x m
Onde: m1 = massa do soluto m = massa da soluo V = volume da soluo Igualando as duas equaes: c x V = T x m c=Txm/V
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Como: m / V = densidade c=Txd Exemplo: Uma estao de tratamento de gua adicionou cloro (Cl2), um bactericida eficiente, at 0,3% em massa. Sabendo que a soluo final apresentou densidade igual a 1,0 g/mL, determine a concentrao em g/L? Resoluo: A densidade est expressa em g/mL e a concentrao pedida em g/L. Temos que transformar o volume de mL para litro. Assim: d = 1,0 g / mL 1mL de soluo ----------------------------------- 1,0 g de soluo 1000 mL ------------------------------------------- X X = 1, 0 g x 1000 mL / 1,0 mL = 1000 g Temos 1000 g de soluo. A massa do soluto corresponde a 0,3 % da soluo. Dessa forma: 1000 g de soluo ---------------------- 100 % X --------------------------------- 0,3 % X = 1000 g x 0,3 % / 100 % = 3,0 g Como sabemos que 1000 g corresponde a 1000 mL, ou 1L, j que a densidade 1,0 g/ mL. Ento, concentrao comum(c) = massa do soluto / Volume da soluo c = 3 g /1 L = 3,0 g/L Outra resoluo: c=dxT Como a densidade est expressa em g/mL e a concentrao em g/L c = 1000 x d x T Ateno: Toda vez que a densidade aparecer expressa em g/mL ou g/cm3 e a concentrao em g/L, faa a converso. A porcentagem em massa igual a 0,3 %. Ento, p = T x 100 0,3 = T x 100 T = 0,3 / 100 T = 0,003
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Vamos para a frmula:
c = 1000. d . T c = 1000 x d x 0,3 / 100 c = 1000 x 1,0 x 0,003 c = 3, 0 g/L
Atividade 04
1) Foram adicionados 100 g de NaOH a 800 mL de gua, originando uma soluo cuja densidade igual a 1080 g/L . Determine a concentrao comum e o ttulo da soluo.
@
ou C = m1 / V
1.2.1.7 Relao entre concentrao comum e concentrao molar Concentrao comum = massa do soluto / Volume da soluo
Molaridade (M) = nmero de mols / Volume da soluo Mas, Nmero de mols = massa do soluto (g) / massa molar do soluto ou n = m (g) / MM Ento: M = m / MM x V E, como visto, m / V = concentrao comum Finalmente, teremos: Molaridade = concentrao comum / Massa molar = c / MM ou M = c / MM c = M x MM Exemplo: No rtulo de um recipiente contendo cido sulfrico (H2SO4) est descrito d = 1,84 g/cm3 e o ttulo = 95 % . Determine a concentrao em g/L e Mols / L. Dado: massa molar do H2SO4 = 98 g/ mol A densidade est expressa em g/ cm3 e a concentrao pedida em g/L. Temos que transformar o volume de mL para litro.
40
Assim: d = 1,84 g / cm3 1 cm3 de soluo ---------------------------- 1,84 g de soluo 1000 cm3 -------------------------------- X X = 1,84 g x 1000 cm3 / 1,0 cm3 = 1840 g de soluo Temos 1840 g de soluo. A massa do soluto corresponde a 95 % da soluo. Dessa forma: 1840 g de soluo ---------------------- 100 % X --------------------------------------- 95 % X = 1840 g x 95 % / 100 % = 1748 g Ento, como a concentrao comum (c) igual a: C = Massa do soluto/Volume da soluo Teremos, c = 1748g / 1 L = 1748 g/L 1 mol de H2SO4 -------------------------------- 98 g n -------------------------------- 1748 g n = 17,8 mol como Molaridade = nmero de mols / volume da soluo e o volume da soluo de 1,0 L. Assim, a molaridade = 17,8 / 1,0 = 17,8 mol/L Ou Outra resoluo: c=dxT Mas, como a densidade est expressa em g/cm3 e a concentrao em g/L, c = 1000 x d x T A porcentagem em massa igual a 95 %. Ento p = T . 100 95 = T x 100 T = 95 / 100 T = 0,95 Vamos para a frmula c = 1000 x d x T c = 1000 x d x 95/100 c = 1000 x 1,84 x 0,95 c = 1748 g/L E como: c = M x MM 1748 = M x 98 M = 1748 / 98 = 17,8 mol/L
Atividade 05
1) Qual a molaridade de uma soluo aquosa de hidrxido de sdio que apresenta c= 80 g/L?. Dados: H = 1, Na = 23, O = 16.
1.3 Diluio de solues
@
Aps a diluio V = 2,0 L
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Muitas vezes vamos ao supermercado comprar sucos engarrafados ou poupas de frutas. A eles acrescenta-se gua, tornando o suco mais diludo. Ao diluirmos o suco, aumentamos o volume e diminumos a concentrao. Mas ser que a quantidade do soluto permanece constante? Sim, pois ao colocar uma massa conhecida num recipiente com volume 1,0 L e depois ir acrescentando mais gua, o que varia a concentrao, pois a soluo fica mais diluda, porque o volume aumenta. O processo de diluio utilizado quando se deseja preparar uma soluo de menor concentrao, a partir de uma j existente. Usaremos as relaes matemticas aprendidas at o momento nesta unidade para tentarmos compreender o assunto. Exemplo: Considere 2,0 L soluo de acar em gua de concentrao 4,0 g/L. Acrescente 2,0 L de gua. Qual ser a sua concentrao final?
c = 4,0 g/L V= 2,0 L
c=? V= 4,0 L
Temos : c=m/V Como as massas so iguais m = m' e m=cxV
c' = m' / V
42 Assim:
c x V = c' x V' 4,0 x 2,0 = c' x 4,0 c' = 8,0 / 4,0 = 2,0 g/L Quanto maior a quantidade de solvente adicionada a uma soluo, menor a concentrao da soluo resultante. Observe que a expresso matemtica c = m/V traduz que concentrao e volume so inversamente proporcionais, ou seja, quanto maior o volume, menor a concentrao. A massa continua constante, no se esquea, "s foi adicionado volume". Assim, se o volume for aumentado cinco vezes, a concentrao ser diminuda cinco vezes. A mesma relao pode ser feita para molaridade de ttulo: Aps diluio
Soluo inicial M=n/V T = m1 / m Como n = n' M x V = M' x V' E ainda m1 = m1' Ficamos finalmente com: T x m = T' x m'
Soluo Final M'= n' / V T' = m1'/m
Exemplo: A uma amostra de 100 mL de NaOH de concentrao 20 g/L foi adicionada gua suficiente para completar 500 mL. A concentrao, em g/L dessa nova soluo igual a?. Resoluo: + V = 400 mL
V inicial = 100 mL c inicial = 20 g/L m = m' c x V = c' x V' 100 x 20 = c' x 500 c' = 2000 / 500 = 4,0 g/ L
V' = 500 mL c' = ?
Atividade 06
1) Se adicionarmos 80 mL de gua a 20 mL de uma soluo 0,1molar de HCl, obteremos uma soluo de concentrao molar igual a?. 2) 400 mL de uma soluo aquosa de KOH 0,16 M so aquecidos at que o volume seja reduzido a 80% do inicial. Determine a concentrao molar final do processo.
@
HCl
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1.4 Mistura de Solues 1.4.1 Mistura de duas solues de um mesmo soluto
O que ser que acontece se misturarmos uma soluo de:

HCl + V' = 40,0 mL = 0,04 L c' = 2,0 g/L Soluo final (HCl)
V'' = 60,0 ml = 0,06 L Vfinal = 100,0 mL = 0,1 L c''= 2,5 g/L cfinal = ?
Ser que a concentrao final o somatrio das duas concentraes iniciais?. Vamos fazer os clculos de acordo com o que aprendemos at agora: c' = m'/ V' 2,0 = m / 0,04 m' = 0,08 g c'' = m'' / V'' 2,5 = m'' / 0,06 m'' = 0,15 g cfinal = mfinal / Vfinal cfinal = 0,23 / 0,1 cfinal = 2,3 g/L
mfinal = m'+ m'' = 0,08 + 0,15 = 0,23 g Vfinal = V'+ V'' = 0,04 + 0,06 = 0,1 L
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Observe, a partir dos clculos acima, que a concentrao final no igual ao somatrio das concentraes iniciais. Existe um fator importante que deve ser considerado: a concentrao final diminui, j que o volume aumentou. Quando duas ou mais solues de mesmo soluto so misturadas, a quantidade de soluto na soluo final a soma das quantidades de soluto em cada soluo. Podemos tambm fazer da seguinte forma: cfinal = m'+ m'' / V'+ V'' e como m' = c' x V' m'' = c'' x V'' Teremos, ento: cfinal = c' x V' + c'' x V'' / V'+ V'' A concentrao tambm expressa para molaridade e ttulo: Mfinal = M' x V' + M'' x V'' / V'+ V'' e Tfinal = T' x V' + T'' x V'' / V'+ V''
Atividade 07
1) A 1L de soluo aquosa de 20 g/L de NaOH so adicionados a 1L de soluo aquosa 50 g/L da mesma base. Calcule a concentrao em g/L da soluo final.
@
c'' = m'' / V'' 2,5 = m''/ 0,08 m'' = 0,2 g
1.4.2 Mistura de duas solues de solutos diferentes que no reagem entre si
Vamos trabalhar com duas solues diferentes que no reagem entre si.
C6H12O6 (glicose) Soluo final + V' = 50,0 mL = 0,05 L V'' = 80,0 mL = 0,08 L Vfinal = 130,0 mL = 0,13 L c'' = 2,5 g/L cfinal = ? c' = 2,0 g/L NaCl
Quais sero as massas do soluto, a concentrao e o volume final da soluo?. c' = m' / V' 2,0 = m' x 0,05 m' = 0,1 g
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Como na mistura no ocorre reao qumica, as massas dos solutos permanecem sem alterao. Assim: Massa final de NaCl = m' = 0,1 g Massa final de C6H12O6 (glicose) = m'' = 0,2 g O volume final a soma dos dois volumes: V' + V'' = 0,13 L A concentrao final calculada separadamente: Embora a massa de NaCl no varie, o volume varia, pois foi acrescentado mais volume soluo, assim como tambm ir variar a concentrao, j que existe uma relao entre concentrao, massa e volume. O mesmo ocorre para a glicose. DEPOIS + 0,08 L cfinal = ? Para o NaCl: c' = 2,0 g /L V'= 0,05 L Vfinal = 0,13 L Como: c' = m' / V', ento: cfinal = m'final / V'final E como a massa de NaCl no varia: m' = m'final c' x V' = c'final x V'final 2,0 x 0,05 = c'final x 0,13 0,1 = c'final x 0,13 c'final = 0,1 / 0,13 c'final = 0,77 g/L ANTES DEPOIS + 0,08 L cfinal = ? Para a glicose: c' = 2,5 g /L V'= 0,08L Vfinal = 0,13 L Como: c' = m' / V', ento: cfinal = m'final / V'final Como a massa de glicose no varia: m' = m'final c' x V' = c'final x V'final 2,5 x 0,08 = c'final x 0,13 0,2 = c'final x 0,13 c'final = 0,2 / 0,13 c'final = 1,5 g/L Como o volume aumentou, a concentrao diminui para ambos os casos. As relaes so vlidas para a molaridade e ttulo. ANTES
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Atividade 08
1) 500 mL de uma soluo 0,4 M de NaCl so misturados com 300 mL de uma soluo 0,8 M de KCl. Calcule a concentrao molar da soluo resultante em relao a cada um dos sais e em relao aos respectivos ons.
1.4.3 Mistura de duas solues de solutos diferentes que reagem entre si
Considere a seguinte reao de neutralizao : HCl + NaOH Para o HCl: V' = 0,02 L Molaridade' = 0,8 mol/L NaCl + H2O Para o NaOH: V'' = 0,08 L Molaridade'' = 0,2 mol/L
Diferente dos exemplos anteriores, vai haver reao entre o HCl e o NaOH. uma reao de neutralizao com formao do NaCl. Mas ser que todo o cido consumido pela base e vice - versa para formao do sal?
Vamos responder
Clculo do nmero de mols (n) para cada substncia antes da reao: Para o HCl: M = n / V' 0,8 = n / 0,02 n = 0,016 mol de HCl 1 HCl + 1 NaOH
Para o NaOH: M = n / V'' 0,2 = n / 0,08 n = 0,016 mol de NaOH 1 NaCl + 1 H2O
A proporo de 1 mol de HCl, 1 mol de NaOH, 1 mol de NaCl e 1 mol de H2 O Assim: 1 HCl + 1 NaOH 0,016 mol 0,016 mol 1 NaCl + 1 H2O 0,016 mol 0,016 mol
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Quando 0,016 mol de HCl reage com 0,016 mol de NaOH, produz 0,016 mol de NaCl e 0,016 mol de H2O. A partir destes dados, possvel concluir que a quantidade de mol de base foi igual a do cido. Assim, toda a base reagiu com o cido, no sobrou nenhum excesso. Como a quantidade em mols (n) igual, conclui-se que a reao de neutralizao total. No final, qual a concentrao de HCl, NaOH e NaCl? Aps a reao, a neutralizao total, o cido foi totalmente consumido pela base e vice-versa. 1 HCl + 1 NaOH Reao: 0,016 mol 0,016 mol Final da reao: 0 0 [HCl] = 0 [NaOH] = 0 S resta: [NaCl] = n / Volume Mas como, V = V'+ V'' = 0,02 + 0,08 = 0,1 L [ NaCl ] = 0,016/0,1 = 0,16 mol/L Ento, ao final da reao, teremos uma concentrao molar de 0,16 mol/L de NaCl. Considere agora outra situao: HCl + NaOH Para o HCl: V' = 0,03 L Molaridade' = 1 mol/L NaCl + H2O Para o NaOH: V'' = 0,02 L Molaridade '' = 2 mol/L 1 NaCl + 1 H2O 0,016 mol 0,016 mol 0,016 mol 0,016 mol
Ser que todo o cido consumido pela base e vice - versa para formaodo sal?.
Vamos responder
1 Clculo do nmero de mols (n) para cada substncia antes da reao: Para o HCl: M = n / V' 1 = n / 0,03 n = 0,03 mol de HCl 1 HCl + 1 NaOH
Para o NaOH: M = n / V'' 2 = n / 0,02 n = 0, 04 mol de NaOH 1 NaCl + 1 H2O
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A proporo de 1 mol de HCl, 1 mol de NaOH, 1 mol de NaCl e 1 mol de H2O. Assim: 1 HCl + 1 NaOH 0,03 mol 0,03 mol que reage + 0,01 mol que fica sem reagir 1 NaCl + 1 H2O 0,03 mol 0,03 mol
Observe que haver excesso de base de 0,01 mol que fica sem reagir; porm, h a formao de 0,03 mol do sal; ento, qual a concentrao final de HCl , NaOH e NaCl?. Concentrao final: Vfinal = V' + V'' = 0,03 L + 0,02 L = 0,05 L [HCl] = 0, pois foi todo consumido; Como ficou sem reagir 0,01 mol de NaOH: [NaOH]= n NaOH/V [NaOH] = 0,01/ 0,05 = 0,2 mol/L. [NaCl]= n NaCl/V [NaCl] = 0,03 / 0,05 = 0,6 mol/L.
Resumo do tema
As solues so definidas como misturas homogneas e podem ser slidas, lquidas ou gasosas. Quando uma soluo muito rica em um componente, este componente geralmente chamado solvente, enquanto que os outros so chamados de soluto. Para cada temperatura, existe uma mxima quantidade de soluto que pode ser dissolvida em uma quantidade de solvente. Esse limite chamado de solubilidade ou coeficiente de solubilidade. Solues preparadas com quantidades de soluto menores que sua solubilidade so ditas insaturadas. Solues preparadas com a quantidade de soluto igual sua solubilidade so ditas saturadas. Uma soluo saturada em contato com o corpo de cho um sistema em equilbrio, que se caracteriza pela constncia de suas propriedades. A temperatura influencia a solubilidade de slidos e gases e de lquidos. As curvas de solubilidade so grficos que indicam a maneira pela qual a solubilidade de uma substncia em um solvente qualquer influenciada pela temperatura. A adio ou retirada de um solvente por aquecimento altera a concentrao de uma soluo. A composio de uma soluo pode ser expressa quantitativamente especificando-se as concentraes de um ou mais componentes. A porcentagem em massa indica a massa de soluto presente em 100 g de soluo. A porcentagem em volume indica o volume de soluto presente em 100 mL de soluo. Essas unidades so expressas em porcentagem (%).
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A adio de um solvente altera as concentraes da soluo. Adicionar solvente significa diminuir a concentrao. Concentrao comum ou concentrao em g/L Conceito: a razo entre a massa de soluto, em gramas, e o volume de soluo em litros ou mL. Expresso matemtica: c = m1 / V Onde: c = concentrao (g/L); m1 = massa do soluto (g); V = Volume de soluo (L ou mL). Exemplo: Uma soluo 1 g/L possui um grama de soluto dissolvido em um litro de soluo; uma soluo 50 g/L possui 50 gramas de soluto dissolvidos em um litro de soluo. 1 g/L .... .... 1 g de soluto .......... 1 L de soluo; 50 g/L ........ 50 g de soluto .......... 1 L de soluo; Concentrao em massa ou ttulo Conceito: a razo entre a massa de soluto e a massa de soluo. Expresso matemtica: T = m1 / m1 + m2 ou T = m1 / m Em que: T = ttulo m1 = massa do soluto m2 = massa do solvente m1 + m2 = m (massa da soluo). Unidade: O ttulo de uma soluo um nmero sem unidades, maior que zero e menor que um. Geralmente utiliza-se o ttulo expresso em porcentagem. Para isso, multiplica-se o ttulo em massa por 100. T = ( m1 / m1 + m2 ) x 100 ou T = ( m1 / m ) x 100 Ou p = T x 100 Exemplo: Uma soluo de KCl 10 % possui 10 gramas de KCl em 100 g de soluo ou em 90 g de gua. 0,1 ...... 0,1 g de soluto ...... 1 g de soluo ou 0,9 g de solvente; 10 % ...... 10 g de soluto ...... 100 g de soluo ou 90 g de solvente; Concentrao molar, concentrao em mol/L ou molaridade. Conceito: a razo entre o nmero de mols de soluto e o volume de soluo dado em litros. Expresso matemtica: M = n1 / V, mas como n = m1 / Mol M = m1 / Mol x V Onde: M = Concentrao em mol/L; n1 = nmero de mols de soluto;
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V = volume de soluo (litros); m1 = massa de soluto (gramas); Mol = massa molar do soluto. A concentrao molar ou molaridade nos indica o nmero de mols de soluto que existe em um litro de soluo. Exemplo: uma soluo 1M possui um mol de soluto dissolvido em um litro de soluo. Uma soluo 0,5M possui 0,5 mols de soluto dissolvidos em um litro de soluo. Densidade Conceito: a razo da massa da soluo pelo volume da soluo, dada em L ou mL ou cm3. Expresso matemtica: d = m / V Em que: d = densidade; m = massa da soluo; V = volume da soluo, dada em L ou mL ou cm3. Exemplo: Uma soluo de densidade 1 g/mL possui massa de 1 g por mL de soluo, ou seja, 1 mL de soluo apresenta massa igual a 1 g. Relaes entre as unidades de concentrao m1 = c x V c = m1 / V m1 = T x m T = m1 / m Em que: m1 = massa do soluto m = massa da soluo V = volume da soluo Igualando as duas equaes: c xV=Txm c=Txm/V Como: m / V = densidade c=Txd Para obtermos a concentrao em g/L, devemos multiplicar a expresso obtida por 1000 (mil) porque a densidade expressa em g/mL. Com isso, a relao entre a concentrao e o ttulo fica: c = 1000 x d x T Concentrao e molaridade Concentrao comum: c = m1 / V Em que: m1 = massa do soluto V = volume da soluo Molaridade: M=n/V e n = m / Mol Logo: M = m / Mol x V
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Em que: M = molaridade n = nmero de mols V = volume da soluo m = massa do soluto Mol = massa molar do soluto Como visto: m / V = concentrao comum Ento: Molaridade = concentrao comum / Massa molar Molaridade (M) = c / Mol Assim: c = M x Mol Onde: c = concentrao comum Diluio de Solues Diluir uma soluo significa diminuir a sua concentrao. O procedimento mais simples, geralmente aplicado para diluir uma soluo, a adio de solvente soluo. Na diluio de solues massa de soluto, inicial e final, a mesma, somente o volume maior; logo, a concentrao da soluo ser menor. Como a massa de soluto permanece inalterada durante a diluio, pode-se escrever: c1 x V1 = c2 xV2 Aplicando um raciocnio semelhante para a molaridade, obtm-se a expresso: M1 x V1 = M2 x V2 Atravs das expresses obtidas para a diluio de solues, podese observar que a concentrao de uma soluo inversamente proporcional ao volume. Mistura de solues Mistura de duas solues de um mesmo soluto: A mistura de solues e massa total do soluto e o volume da soluo final igual soma das massas dos solutos e dos volumes das solues que foram misturadas. Mistura de solues de solutos diferentes, que no reagem entre si: Quando so misturadas duas ou mais solues sem que haja reao entre elas, os solutos das mesmas sofrem apenas diluio. Mistura de Solues de solutos diferentes com reao entre eles: A mistura de solues de substncias que reagem entre si deve ser analisada como reao qumica. O clculo das concentraes das substncias que no reagiram e as substncias que se formaram feito de forma semelhante aos clculos estequiomtricos.
TEMA II
Termoqumica

O que caloria ou Caloria? Como se faz para medir a quantidade de calorias? Relao entre calor de reao e entalpia Relao entre calor e processos exotrmicos e endotrmicos Variao de entalpia (H) nos processos exotrmicos e endotrmicos Diagramas de energia Equao termoqumica Estado padro dos elementos e dos compostos qumicos Elementos qumicos na sua forma mais estvel Fatores que influenciam o valor de H Lei de Hess Energia de ligao
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"Energia ou calor associado nas mudanas de estado fsico e nas transformaes qumicas" Em termoqumica, o calor a energia transferida de um corpo para outro em conseqncia da diferena de temperatura entre eles. A energia flui como calor de uma regio de temperatura alta a uma regio de temperatura baixa. Quando aquecemos gua em uma chaleira, a energia flui do aquecedor para a gua mais fria. Ao colocarmos uma pedra de gelo na palma da mo, ela derrete (fuso), pois a temperatura da mo superior temperatura do gelo. Assim, sabemos perceber a diferena de temperatura e a sensao de quente e frio. Os pais sabem avaliar se o leite da mamadeira do beb est na temperatura ideal, pingando algumas gotas no dorso das mos. De maneira semelhante, eles sabem avaliar se o filho est febril, colocando a palma da mo sobre a testa da criana. A energia tambm est relacionada ao balano energtico dos alimentos. O consumo freqente de alimentos pode acarretar o aumento de "peso" proveniente de grande quantidade de calorias (cal).
2.1 O que caloria ou Caloria?
Caloria (Cal) a quantidade de energia que o alimento fornece ao ser totalmente aproveitado pelo corpo. caloria (cal) a quantidade de calor necessria para elevar 1,0 C a temperatura de 1,0 g de gua. 1 Cal = 1000 cal Observe o exemplo: A gua precisa receber grandes quantidades de calor para que a temperatura possa subir 1,0 C. Isso pode ser percebido em um dia de sol, quando a areia da praia fica mais quente que a gua do mar. Ento, diferentes materiais na natureza so aquecidos de forma diferente ao receber em a mesma quantidade de calor. Outras substncias sofrem a mesma alterao de temperatura, recebendo pequenas quantidades de calor. Dessa forma, a quantidade de calor necessria para elevar a temperatura de um corpo em 1,0 C depende do calor especfico do corpo e de sua massa que pode ser considerada constante para temperaturas de 25 C e presso de 1 atm ( tabela 1). Quanto maior o calor especfico do corpo, mais energia para aquecer o corpo. Assim, mais calor necessrio para aumentar at determinado ponto, a temperatura de uma amostra grande de uma substncia, do que necessrio para aumentar a temperatura de uma amostra pequena. Quanto maior a massa da amostra, maior a capacidade calorfica e vice-versa.
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Capacidade Calorfica(C) a quantidade de calor fornecida a uma dada massa de uma substncia para elevar a sua temperatura em 1 C. calor especfico (c) a quantidade de calor a ser fornecida a 1g de um material para elevar a temperatura em 1 C. Tabela 1: Calores especficos de alguns materiais Material cal/g.C calor especfico J/g.C Alumnio gua 0,217 0,908 1,0 4,18 Vidro 0,199 0,833 Ferro 0,113 0,473
Relao entre a capacidade calorfica e o calor especfico: C=mxc

2.2 Como se faz para medir a quantidade de calorias?
Quando queremos determinar a quantidade de energia (calorias) num alimento, como tambm a quantidade de calor liberado ou absorvido em uma reao qumica, usamos um aparelho denominado calormetro. Existem vrios tipos de calormetros, desde os mais simples (figura abaixo a esquerda), que consistem em recipiente com revestimento isolante que impede trocas de calor, um agitador e um termmetro. E os mais sofisticados, chamados de bombas calorimtricas (figura abaixo a direita); neles, temos um recipiente metlico selado ("bomba") onde ocorre a reao imersa em gua.
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Ao ocorrer a reao qumica, a temperatura pode aumentar ou diminuir; assim, o calor liberado ou absorvido pela reao qumica ir aquecer ou resfriar determinada quantidade de gua. Pelo aquecimento ou resfriamento da gua, determina-se a quantidade de calor envolvido no fenmeno. Isto medido por meio de um termmetro imerso na gua que mede a temperatura (da gua) antes e depois da reao. A quantidade de calor usualmente expressa em calorias (cal) transferida ou removida para a gua , ento, calculada pela equao apresentada abaixo. Q = m x c x t Em que: Q o calor cedido ou absorvido pela gua; m a massa de gua contida no calormetro; c o calor especfico da gua (valor tabelado); t a variao de temperatura sofrida pela gua. O Sistema Internacional de Unidades (SI) recomenda que se utilize joule (J) ou quilojoule (kJ) como unidade de energia. A relao entre caloria e joule a seguinte: 1 cal = 4,18 J 1 kJ = 1000 J = 103 J 1 kcal = 4,18 kJ 1 kcal = 1000 cal = 103 cal
O Calormetro um sistema isolado muito eficiente usado em laboratrios; ele no troca massa nem energia com o ambiente. Um bom exemplo de sistema isolado seria a garrafa trmica se esta no perdesse lentamente calor para o ambiente. Lembre-se: quando se coloca algum lquido quente na garrafa trmica, depois de um tempo, este no se mantm mais na mesma temperatura.
Atividade 09
1) O que um calormetro e em que princpio se baseia? Faa um esboo de um calormetro simples e descreva seu funcionamento. 2) A quantos joules correspondem? a) 400 cal b) 10 kJ
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Exerccio resolvido
Que quantidade de calor liberada por uma reao qumica que capaz de aquecer 1kg de gua de 18 a 25 C?. Resoluo: Q = m x c x t m = massa da gua = 1kg = 1000g c = calor especfico da gua = 1 cal/gC t = variao de temperatura = t = 25 - 18 = 7C Q = m x c x t = 1000 x 1 x 7 = 7000 cal ou 7 kcal
Atividade 10
1) Uma reao qumica fez a temperatura de 20 g de gua contidos no calormetro variar de 35 C para 100 oC. Qual a quantidade de calor liberada na reao? 2) Num calormetro contendo 2000 g de gua a uma temperatura de 22 C, aps a reao da queima de 1,0 g de alimento, a temperatura da gua de 28 C: A) Qual foi a quantidade de calor absorvida pela gua? B) Qual o valor energtico do alimento? Explique.
3) Se um anel de prata de massa 5,5 g tem sua temperatura alternada de 25 C para 28 C, quanta energia ele absorveu? Dado: calor especfico da prata = 0, 056 cal/goC.
2.3 Relao entre calor de reao e entalpia
Calor de reao a quantidade de calor absorvida ou liberada. Para se medir o calor da reao, necessrio a utilizao do calormetro. Nele, as reaes ocorrem de forma que os reagentes so transformados em produtos, ocorrendo liberao ou absoro de calor (energia). Isso nos permite concluir que a reao deve conter um contedo de energia que os cientistas chamaram de entalpia, representado pela letra (H).
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Assim, a entalpia (H) a energia global envolvida no sistema. A partir do contedo e dos exerccios aplicados at o momento, foi possvel observar que existe uma determinada quantidade de energia, que liberada ou absorvida durante a reao, energia (entalpia) essa que tem um processo inicial (Hinicial) e um processo final (Hfinal) quando os reagentes so transformados em produtos. Com isso, podemos determinar o contedo de energia pela diferena entre a entalpia final (Hfinal) e a entalpia inicial (Hinicial), que medida atravs do calormetro. Para qualquer reao presso constante, o calor desta igual diferena entre a entalpia final (produtos) e a entalpia inicial (reagentes). Medindo-se, desta forma, a variao da entalpia, conclui-se que no possvel determinar o contedo de energia (entalpia = H) para uma substncia somente, mas sim para todo o sistema. Podendo ser expressa pela seguinte frmula: Calor de reao = Hprodutos - Hreagentes = H (= variao da entalpia) S PARA RECORDAR A palavra sistema compreende o ambiente. Eles podem ter tamanhos e formas diferentes. Alm disso, podem ser classificados em abertos, fechados e isolados. Citamos um exemplo de sistema isolado, que em laboratrios os cientistas conhecem com calormetros. Outro sistema citado foi o fechado; exemplo: a garrafa trmica. S falta o aberto. E a voc, como bom aluno, capaz de apresentar vrios exemplos; para isso, pesquise a definio de cada um.
2.4 Relao entre calor e processos exotrmicos e endotrmicos
O calor de reao determinado experimentalmente em calormetros depende dos seguintes fatores: quantidades de reagentes e produtos, forma alotrpica das substncias simples, estado fsico de reagentes e produtos, temperatura e presso. Quanto energia calorfica envolvida, as reaes qumicas classificam-se em endotrmicas e exotrmicas. (a) No processo endotrmico, o sistema absorve calor. (b) No processo exotrmico, o sistema libera calor para o ambiente. Veja os seguintes exemplos:
60
Quando colocamos uma bolsa de gelo em nosso corpo, a reao entre seus componentes produz uma sensao de frio, isto , o sistema absorve calor. Na queima da palha de ao: o sistema libera calor. A gua lquida quando passa para o estado de vapor: o sistema absorve calor.
Quando o vapor se transforma em lquido (condensao), o sistema libera calor.
2.5 Variao de entalpia (H) nos processos exotrmicos e endotrmicos
Qualquer reao que ocorra a uma presso constante (por exemplo, em frascos abertos), o calor de reao exatamente igual diferena entre a entalpia dos produtos (HFinal) e dos reagentes (HInicial). Calor de reao = Hproduto - Hreagente = H Entalpia final Entalpia inicial Observe o quadro:
Reaes exotrmicas Reao exotrmica: reagentes produtos + calor Considere o seguinte exemplo: Podemos escrever a reao de formao da gua lquida atravs de equao qumica:
(1) 1 H2(g) + O2(g) 1 H2O(l) Reagente (Hr) Produto (Hp)
Reaes endotrmicas Reao endotrmica: reagentes + calor produtos Considere o seguinte exemplo: Podemos escrever a reao de decomposio da gua lquida atravs de equao qumica:
(1) 1 H2O(l) Reagente (Hr) 1 H2(g) + O2(g) Produto (Hp)
Ainda podemos escrev-la indicando o calor envolvido:

(2) 1 H2(g) + O2(g) 1 H2O (l) + 68,3 kcal
Ainda podemos escrev-la indicando o calor envolvido:

(2)1 H2O (l) + 68,3 kcal 1 H2(g) + O2(g)
Essa equao mostra que, na reao de formao da gua lquida, h liberao de calor: 68,3 kcal por mol de gua formada. Outra forma mais geral de se representar a equao : Que interpreta-se da seguinte forma: Quando, a 25 C e 1 atm, um mol de H2(g) reage com meio mol de O2 o processo libera 68,3 kcal para transformar em 1 mol de gua lquida.
(3) 1H2(g) + O2(g) 1 H2O (l) H = - 68,3 kcal (25C, 1atm)
Essa equao mostra que, na reao de decomposio da gua lquida, h absoro de calor: 68,3 kcal por mol de gua decomposta. Outra forma mais geral de se representar a equao :
(3) 1H2O (l) 1H2(g) + O2(g) H = + 68,3 kcal (25 C, 1atm)
Que interpreta-se da seguinte forma: Quando, a 25 C e 1 atm, um mol de H2O(l) sofre decomposio, absorve 68,3 kcal e se transforma em meio mol de O2 um mol de H2(g) .
61
A partir do quadro descrito acima, podemos concluir que: I. A quantidade de calor liberada ou absorvida em uma reao, presso constante, chamada calor de reao ou entalpia de reao e corresponde diferena entre as entalpias dos produtos e dos reagentes. Calor de reao = Hproduto - Hreagente = H II. Em uma reao exotrmica, o calor liberado encontra-se, de alguma forma, armazenado nos reagentes. Assim, na reao 1H2(g) + O2(g) 1H2O (l) + 68,3 kcal, considera-se que a energia liberada para o ambiente na forma de calor, 68,3 kcal, estava armazenada nos reagentes. Ento, no processo exotrmico, a entalpia dos reagentes maior que a dos produtos (Hr > Hp). J em uma reao endotrmica 1 H2O(l) + 68,3 kcal 1 H2(g) + O2(g), a energia fornecida, 68,3 kcal, fica armazenada no produto. Assim, em uma reao endotrmica, a entalpia dos produtos maior que a dos reagentes (Hp > Hr). III. Em uma reao exotrmica, ocorre liberao de calor para o ambiente, a entalpia do sistema diminui; por isso, o valor numrico de H negativo.
H = Hproduto - Hreagente < 0 1 H2(g) + O2(g) 1 H2O(l) H = - 68,3 kcal
IV. Em uma reao endotrmica, ocorre absoro de calor, a entalpia do sistema aumenta e o valor de H positivo.
H = Hproduto - Hreagente > 0 1 H2O(l) 1 H2(g) + O2(g) H = + 68,3 kcal
V. Percebemos que, invertendo o sentido da reao o sinal do H tambm se inverte. 1 H2(g) + O2(g) 1 H2O(l) H = - 68,3 kcal 1 H2O(l) 1 H2(g) + O2(g) H = + 68,3 kcal
Atividade 11
1) Derramando-se acetona na mo, tem-se uma sensao de frio, porque: a) A acetona reage exotermicamente com a pele. b) A evaporao da acetona um processo endotrmico. c) A evaporao da acetona um processo exotrmico. d) A acetona sublima. e) A acetona foi previamente aquecida.
62
2) A soluo formada a partir da mistura de hidrxido de sdio e gua ocorre com o aumento da temperatura; pode-se afirmar que trata-se de um processo? 3) Numa reao endotrmica, a entalpia dos produtos : a) Menor que a dos reagentes b) Maior que a dos reagentes c) Igual a dos reagentes d) Depende da reao e) N.R.A
4) Observe as equaes termoqumicas e classifique as reaes abaixo em endotrmicas e exotrmicas: a) 2 C(grafite) + 3 H2(g) C2H6(g) H = - 20,5 kcal H = - 64,04 kcal b) Fe(s) + O2 (g) FeO(s) H = + 94,1 kcal c) CO2(g) C(grafite) + O2(g) 5) Reao exotrmica aquela na qual: I. h liberao de calor. II. h diminuio de energia. III. a entalpia dos reagentes maior que a dos produtos. IV. a variao da entalpia negativa Esto corretos: a) Somente I b) Somente II e IV c) Somente I e III d) Somente I e IV e) I, II, III e IV
@
1 H2O(l)
2.6 Diagramas de energia 2.6.1 H nos processos exotrmicos
1 H2(g) + O2(g) 1 H2O(l) H = - 68,3 kcal Nas reaes exotrmicas, temos que a entalpia dos reagentes maior que a dos produtos (Hr > Hp) e a diferena entre as entalpias de 68,3 kcal, correspondendo energia liberada para o ambiente. Assim, podemos escrever a reao da seguinte forma: 1 H2(g) + O2(g)
H = - 68,3 kcal
63
Colocando-se o esquema acima na forma de diagrama:
Atividade 12
Mostre que voc aprendeu. Faa o diagrama para a seguinte reao: C(grafite) + O2(g) CO2(g)
H = - 395,0 kJ
2.6.2 H nos processos endotrmicos
1 H2O(l) 1 H2(g) + O2(g) H = + 68,3 kcal J para as reaes endotrmicas, a entalpia dos produtos maior que a dos reagentes (Hp > Hr) e a diferena entre as entalpias de 68,3 kcal, correspondendo energia absorvida do ambiente que fica armazenada nos produtos. Dessa forma, escrevemos a seguinte reao: 1H2(g) + O2(g)
H = + 68,3 kcal
1 H2O(l) Colocando-se o esquema acima na forma de diagrama:
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Atividade 13
1) Mostre que voc aprendeu. Faa o diagrama para seguinte reao: CO2(g) C(grafite) + O2 (g)
H = + 395,0 kJ
2) Considere o seguinte grfico:
De acordo com o grfico acima, indique a opo que completa, respectivamente, as lacunas da frase a seguir: "A variao da entalpia, H ........ a reao ..........porque se processa.............. calor" a) positiva, exotrmica, liberando. b) positiva, endotrmica, absorvendo. c) negativa, endotrmica, absorvendo. d) negativa, exotrmica, liberando. e) negativa, exotrmica, absorvendo. 3) Indique se estes sistemas sofreram reaes exotrmicas ou endotrmicas.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 2.7 Equao termoqumica
65
As equaes qumicas so representadas pelas reaes feitas em calormetros que determinam a quantidade de calor liberada ou absorvida. Elas devem conter todas as informaes referentes a todas as condies em que ela ocorre, tais como: A quantidade de reagentes e produtos em que participam da reao, por exemplo: 1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)
H = - 92,2 kJ (25 C, 1 atm)
Que indica que quando 1 mol de nitrognio reage com 3 mols de hidrognio produz 2 mols de amnia. Observe que na reao representada acima, alm de ser representada pelos coeficientes estequiomtricos de reagentes e produtos, tambm considera-se o valor de H, temperatura e presso que, quando variadas, aumentam a quantidade de calor liberado ou absorvido, o estado fsico de todos os participantes e variedade alotrpica, quando for necessrio. Mas, por que especificar na equao qumica tantas informaes? Isso porque os valores de H dependem de diversos fatores que veremos a seguir. Antes, porm, temos que abordar um tpico que est diretamente ligado com o H, que o estado padro da substncia e a entalpia padro de formao de uma substncia.
2.8 Estado padro dos elementos e dos compostos qumicos
Para calcular o H da reao, necessrio conhecer as entalpias absolutas dos reagentes (Hr) e produtos (Hp) para podermos resolver a seguinte equao (Calor de reao = Hproduto - Hreagente = H). Experimentalmente, com o uso do calormetro, possvel obter a variao de entalpia (H), porm no possvel determinar as entalpias absolutas dos reagentes e produtos. Por esse motivo, para medir os valores absolutos, os qumicos buscaram valores relativos, adotando inicialmente um referencial baseado no que foi adotado para medir altitudes de montanhas e cidades, considerando-se que o nvel do mar tem altitude zero. Esse referencial chamado de estado padro. O estado-padro de uma substncia corresponde sua forma mais estvel, a uma presso de 1 atm e temperatura de 25 C (condies ambientais). Se uma substncia simples estiver em sua forma mais estvel,ou seja, estado padro, a ela ser atribuda a entalpia zero (H = 0).
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Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 2.9 Elementos qumicos na sua forma mais estvel
Estado Fsico Slido Lquido Gasoso
(H = 0) Fe, Ag, Ca Hg, Br2 Cl2, H2, O2
Agora, vamos aplicar o que aprendemos. Iremos calcular a entalpia de H2O(l). Para a formao de H2O(l), temos a seguinte equao: 1 H2(g) + O2(g) 1 H2O(l) H = - 68,3 kcal (Valor determinado no
calormetro)
Hreagente (H = 0)
Hproduto
Substncia simples no estado padro Sabemos que a variao de entalpia de uma reao a diferena entre a entalpia final (Hproduto) e a inicial (Hreagente).
H = Hproduto - Hreagente
- 68,3 = H H2O(l) - 0 H H2O(l) = - 68,3 kcal
Observe que o calor de formao do produto H H2O(l) numericamente igual ao H da reao. Esse processo conhecido como Calor molar de formao ou entalpia-padro de formao (Hf ). Isso ocorre quando o calor absorvido ou liberado na formao de 1 mol da substncia a partir de substncias simples no estado padro, ou seja, na sua forma mais estvel. Representao grfica:
Podemos citar outro exemplo. Calcule a entalpia de formao de NH4Cl(s) a partir da seguinte reao: 1 NH3(g) + 1 HCl(g)
1 NH4Cl(s)
H = - 176 kJ
67
Note que a substncia NH4Cl(s) no formada a partir de substncias simples, mas sim a partir de NH3(g) e HCl(g) que, como sabemos, so provenientes de substncias simples, de acordo com as seguintes equaes: 1/2 H2 (g) + 1/2 Cl2(g) HCl(g) 1/2 H2(g) + 3/2 N2(g) NH3(g)
Hf = - 92,4 kJ/mol Hf = - 46 kJ/mol
Como as duas substncias compostas so obtidas a partir de substncias simples no estado padro, o H da reao de formao numericamente igual entalpia do produto. HCl(g) NH3(g) Assim: - 176 = Ho NH4Cl(s) - Ho (HCl(g) + NH3(g)) - 176 = Ho NH4Cl(s) - Ho [- 92,4 + (-46)] Ho NH4Cl(s) = -314,4 kJ/mol Mostre que aprendeu e faa a representao grfica. Os valores das entalpias de formao normalmente so apresentados em tabelas: Tabela: Entalpia de formao a 25 C e 1atm Substncia H2O(l) HCl (l) MgCl2(s) NH3(g) NO(g) O3(g) SO2(g) SO3(g) H2SO4(l)
Hof (kcal/mol) Hf (kJ/mol) H = Hoproduto - Horeagente Hf = - 92,4 kJ/mol Hf = - 46 kJ/mol
-68,3 -22,1 -153,4 -11,0 + 21,0 + 34,1 -70,0 -94,6 -194,5
-286 -92,5 -641,8 -46,0 +90,4 + 143 -297 -396 -813,8
68
Atividade 14
1) Determine o H da reao, conhecendo-se as entalpias de formao das seguintes substncias: C2H2 (g) + 2 H2(g)
Dados: Hf C2H2 (g) = +227 kJ/mol H H2(g) = ZERO Hf C2H6(g) = -84,5 kJ/mol
2) Calcule o valor da entalpia de formao do metanol (CH3OH(l)). CO2(g) + 3/2 O2(g) CH3OH(l) + 2 H2O(l)
H = + 638,1 kJ
@
C2H6(g)
2.10 Fatores que influenciam o valor de H 2.10.1 Fenmeno da Alotropia
Existem tomos de mesmo elemento qumico que formam diferentes substncias simples; esse fenmeno chamado de Alotropia. No caso, a forma alotrpica mais estvel ter entalpia igual a zero nas condies padro de temperatura e presso (t = 25 C e p = 1 atm). Por exemplo, temos o carbono grafite (Cgrafite) e o carbono diamante (Cdiamante) que apresentam formas estruturais e cristalinas diferentes; portanto, energias de formao diferente, o que lhes confere entalpias diferentes. O carbono grafite (Cgrafite) tem entalpia padro (H = 0). O carbono diamante (Cdiamante) tem entalpia padro (H 0).
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Outros caso mais comuns de alotropia so: Gs oxignio (O2), tem entalpia padro (H = 0). Gs oznio (O3), tem entalpia padro (H 0). Enxofre rmbico [S8 (rmbico)], tem entalpia padro (H = 0). Enxofre monoclnico [S8 (monoclnico)], tem entalpia padro (H 0). A mudana do estado alotrpico acarreta a variao da alotropia, alterando o H do processo. Podemos verificar isso: + O2 (g) CO2(g) Cgrafite (H = 0) Cdiamante + O2 (g) CO2(g) (H 0)
H = -94,05 kcal/mol H = -94,51 kcal/mol
Atividade 15
1) Das substncias a seguir, quais apresentam entalpia (H) igual a zero sob presso de 1 atm e a 25 C ? a) O2(g) b) O3(g) c) Hg(l) d) Cgrafite
e) Fsforo Branco (P4) f) S8 (monoclnico) g) Br2 ( l )
2.10.2 Quantidade de reagentes e produtos
evidente que o calor absorvido ou liberado em uma reao qumica depende da quantidade de reagentes que participam da reao. Exemplo: Cgrafite + O2 (g) CO2(g) H = -94,05 kcal/mol 2 x Cgrafite + 2 x O2 (g) 2 x CO2(g) H = 2 x (-94,05) kcal/mol Ao dividirmos ou multiplicarmos uma equao termoqumica por um nmero, o H da reao fica dividido ou multiplicado pelo mesmo nmero.
70
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 2.10.3 Estados fsicos de reagentes e produtos
Vamos considerar a formao da gua a 1 atm e 25 C. 1 H2(g) + 1/2 O2(g) 1 H2O(s) H = - 70,00 kcal/mol 1 H2(g) + 1/2 O2(g) 1 H2O(l) H = - 68,30 kcal/mol 1 H2(g) + 1/2 O2(g) 1 H2O(v) H = - 58,12 kcal /mol Observe que quando a gua formada se apresenta nos estados slido, lquido e vapor, a entalpia da reao tambm se altera. Para transformar gua slida em gua lquida (fuso), necessrio que se fornea energia ao sistema. Processo endotrmico. 1 H2O(s) 1 H2O(l) H = ? H = Hf produto - Hf reagente H = Hf da H2O(l) - Hf da H2O(s) H = - 68,30 - (- 70,00) H = + 1,70 kcal/mol Representao grfica:
Para transformar gua lquida em gua no estado de vapor (vaporizao), necessrio que se fornea energia ao sistema. Processo endotrmico. 1 H2O(l) 1 H2O(v) H = ? H = Hf produto - Hf reagente H = Hf da H2O(v) - Hf da H2O(l) H = - 58,12 - (- 68,30) H = + 10,18 kcal/mol Representao grfica:
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Observe que, a partir do que foi apresentado acima, o calor aumenta durante a mudana de estado fsico, no sentido slido - vapor e a entalpia tambm. J no sentido vapor-lquido, o calor diminui e a entalpia tambm (ver Esquema abaixo).
Exemplo resolvido Represente a solidificao da gua atravs de um diagrama
Atividade 16
1) Represente a liquefao da gua atravs de um diagrama.
72
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 2.11 Entalpia de combusto ou H de combusto
a quantidade de calor liberada na combusto total ou completa de 1 mol de substncia no estado-padro. Quando o metano (CH4(g)) queima no ar, a reao produz o dixido de carbono (CO2 (g)) e gua ( H2O(l)), e libera uma grande quantidade de calor. A reao do metano com o oxignio chamada de combusto. A combusto do metano dada pela seguinte reao: CH4(g) + O2(g) es: A substncia metano denominada combustvel, reage com oxignio, denominado comburente. A combusto completa aquela que leva a formao de CO2 e H2O. Para isso, os combustveis so formados por carbono, oxignio e hidrognio. O H sempre negativo. Sendo, portanto, a reao exotrmica. Alguns exemplos de reaes de combusto: Combusto do gs hidrognio (H2 (g)) 1 H2 (g) + 1/2 O2(g)

CO2 (g) + H2O(l)
H = - 800 kJ
A partir da reao acima, podemos fazer as seguintes considera-
H2O(l)
H = - 286 kJ
Combusto do gs propano (C3H8 (g)) C3H8 (g) + 5 O2(g)
3 CO2 (g) + 4 H2O(l)
H = - 2.220 kJ
Exemplo resolvido Sabendo que o calor de combusto completa do lcool etlico (C2H6OH(l)) H = - 1368 kJ/mol, escreva a equao de combusto do lcool etlico. C2H6OH(l) + 3 O2(g)
Atividade 17
1) Calcule a entalpia-padro de combusto do eteno (C2H4) a partir das entalpias-padro de formao destes compostos:
Hf do C2H4(g) = - 226,5 kJ/ mol Hf do CO2(g) = - 393,3 kJ/ mol Hf da H2O(l) = - 285,5 kJ/ mol
@
2 CO2 (g) + 3 H2O(l)
H = - 1368 kJ
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 2.12 Lei de Hess
73
"Outra forma de determinao da variao de entalpia" Suponha que voc saia da cidade de Aracaju para Estncia, de carro. Para chegar em Estncia, voc tem que percorrer 82 Km. Ento:
Na sada da cidade existe uma ponte. Ao chegar nela, voc percebe que ela caiu. Ento, voc observa trs formas de atravessar para o outro lado: 1. Um barco 2. Um tronco que liga os dois lados 3. Pode atravessar nadando Ento, conclui-se que, independente do caminho que voc percorra, poder-se chegar ao seu destino. Alm disso, a distncia percorrida depende do estado inicial ou final. Todos os caminhos levam para a cidade de Estncia. Este exemplo foi citado para anunciarmos a Lei de Hess. Ela foi estabelecida pelo qumico suo G.H. Hess, em 1840. At agora, temos feito o clculo para a entalpia (determinadas em calormetros) para uma nica reao, porm, existem reaes qumicas que: 1) Podem ocorrer atravs de mais de um caminho. 2) E outras que so difceis de serem desenvolvidas em laboratrios, pois no podemos sintetiz-las a partir da combinao de alguns tomos. Ento, faz-se necessrio que outras reaes ocorram. Desta forma, a partir da entalpia destas reaes, ser possvel determinar a entalpia deste tipo de reaes. Exemplos resolvidos Exemplo 1 Queremos calcular o H para a reao de combusto do carbono grafite. Sabemos que o calormetro nos permite medir o calor liberado na reao. Cgrafite + O2 (g) CO2(g)
H = - 393 kJ
Existe outra forma para determinar o H terico para a reao de combusto do carbono grafite, a partir de outras reaes: Etapa 1 Cgrafite + 1/2 O2(g) Etapa 2 CO(g) + 1/2 O2(g) Reao global: Cgrafite + O2(g)

CO(g) H1 = - 110 kJ CO2(g) H2 = - 283 kJ CO2(g) H = - 393 kJ
74
Podemos construir o seguinte quebra - cabea: Procedimento: 1) Para determinar o calor da reao de formao do CO2(g) preciso que ele aparea do lado direito em uma das reaes apresentadas pelas etapas 1 e 2. Observe que o CO2(g) aparece do lado direito na etapa 2 e na equao global tambm. Etapa 2 - CO(g) + 1/2O2 (g) CO2(g) Cgrafite + O2 (g)
CO2(g) H2 = - 283 kJ
2) Procure agora o Cgrafite. Olhe que ele aparece na etapa 1 no lado esquerdo, na equao global tambm. Ento: Etapa 2 Etapa 1 CO(g) + 1/2O2 (g) Cgrafite + 1/2 O2 (g) + 1 O2 (g)
CO2(g) CO(g) CO2(g) H2 = - 283 kJ H1 = - 110 kJ H = - 393 kJ
Reao global: Cgrafite
O somatrio das duas equaes tem como resultado a equao global e o H = - 393 kJ. Analisando as duas equaes, veja que CO(g) nas duas equaes so cortados, pois eles no aparecem na equao global. Somando 1/2 O2 (g) + 1/2 O2 (g) , temos um total de 1 O2 (g).
H = - 110 + (- 283) = - 393 kJ H = H1 + H2
A lei de Hess se aplica da seguinte forma: A quantidade de calor liberada ou absorvida em uma reao qumica no depende de seu caminho, mas somente do seu estado inicial (Cgrafite + 1 O2 (g)) e final (CO2(g)) (equao global). Voc procura a localizao dos reagentes e produtos da equao global em outras reaes e procura arrum-las para obter o H. Exemplo 2 Determine a entalpia do NO2(g) na reao: N2(g)+ 2O2 (g) 2 NO2(g). A partir das seguintes reaes: I- 2 NO(g) N2(g) + O2 (g) II- 2 NO(g) + O2 (g) 2 NO2(g)
H1 = - 180 kJ H2 = - 114 kJ
Reao global: N2(g) + 2 O2 (g) 2 NO2(g). Procedimento: 1) Procure o N2(g) e O2 (g). Olhe a equao I, ela possui o N2(g) e O2 (g), porm eles aparecem no produto. Vamos inverter a equao I, mas lembre-se que quando se inverte a equao, o valor do H trocado.
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I- N2(g) + O2 (g)
2 NO(g)
H1 = + 180 kJ
Reao global: N2(g) + 2 O2 (g) 2 NO2(g). 2) Observe que o 2 NO2(g) , na reao global, aparece no produto. Observe que na reao II tambm, por isso, no necessrio inverter a equao II. I- N2(g) + O2 (g)
2 NO(g)
H1 = + 180 kJ H2 = - 114 kJ 2 NO2(g).
II- 2 NO(g) + O2 (g) 2 NO2(g) Reao global: N2(g) + 2 O2 (g)
3) Na reao geral (ou global), no aparece o NO(g). Como estes esto de lados opostos nas equaes I e II, devem ser retirados. 4) A soma das variaes de entalpia H = H1 + H2 = + 180 + (- 114) = 66 kJ No se esquea que ao multiplicar ou dividir a reao, o H tambm deve ser multiplicado ou dividido.
Atividade 18
1) A combusto completa do butano pode ser representada por: 1 C4H10(g) + 13/2 O2(g) 4 CO2(g) + 5 H2O(g)
Considerando-se o butano, C4H10, como componente majoritrio do gs de cozinha, GLP, e utilizando-se os seguintes dados para entalpias padro de formao: 4 C(s) + 5 H2(g) 1 C(s) + 1 O2(g)
1 H2(g) + 1/2 O2(g) 1 H2O(g)
obtm-se, para o calor de combusto do butano, em kJ/mol: A) B) C) D) E) - 2911 - 2661 - 1693 - 1479 - 761
@
1 C4H10(g) 1 CO2(g)
Hf = - 125 kJ Hf = - 394 kJ Hf = - 242 kJ
76
2) Benzeno pode ser obtido a partir do hexano por reforma cataltica. Considere os dados abaixo: Reao de combusto Calor liberado (kJ/mol de combustvel) 286 H2(g) + 1/2 O2(g) H2O(l) 3268 C6H6(l) + 15/2 O2(g) 6 CO2(g) + 3 H2O(l) 4163 C6H6(l) + 19/2 O2(g) 6 CO2(g) + 7 H2O(l) Pode-se, ento, afirmar que na formao de 1 mol de benzeno, a partir do hexano, h: A) B) C) D) E) liberao de 249 kJ. absoro de 249 kJ. liberao de 609 kJ. absoro de 609 kJ. liberao de 895 kJ.
Lembre-se!!!
Na prtica, realizando-se a reao no calormetro, pode-se calcular o calor liberado ou absorvido, variando a temperatura de acordo com a massa de gua no calormetro. Teoricamente, foram abordados neste tema, outras formas para o clculo de variao da entalpia (H) de uma reao, tais como: ENTALPIA DE FORMAO e LEI DE HESS. Agora, estudaremos outro mtodo.
2.13 Energia de ligao
Grandeza usada para medir a fora da ligao O que energia de ligao? Vamos dar um exemplo. Suponha que voc segure um objeto na mo e queira quebr-lo. necessrio uma energia para romper o objeto. Assim, a energia foi absorvida para a realizao do esforo durante a quebra do objeto.
77
Se a energia absorvida na quebra do objeto, do mesmo modo, na unio dos fragmentos deste, a energia liberada.
Em todas as reaes qumicas ocorrem quebra das ligaes dos reagentes e formao de novas ligaes nos produtos. Exemplo: Cl2(g) Cl
Cl
Cl Cl
H = + 242 kJ
Cl + energia
Cl
Para romper a ligao, a energia absorvida. O H positivo. O processo endotrmico. Cl Cl + Cl + Cl

Cl2(g) Cl + energia
Cl
Para formar uma ligao a energia liberada. O H negativo. O processo exotrmico. Dando a definio: Energia de ligao a energia (H) necessria para quebrar 1 mol de ligaes da substncia no estado gasoso, a 25 C e 1 atm. Tabela com valores de energia de ligao (valores em KJ/mol): Ligao H-H H - Cl C=C C - Cl H-O Cl - Cl C-O C-F Br - Br Energia 436,0 431,8 614,2 327,2 463,5 242,0 353,5 434,3 192,8
78
Vejamos alguns exemplos: Determine o H da seguinte reao: 2 HCl H = ?. a) H2(g) + Cl2(g)
Energia absorvida na quebra das ligaes H - H = 436,0 kJ Cl - Cl = 242,0 kJ Energia total absorvida = 678,0
Energia liberada na formao das ligaes H - Cl = 431,8 kJ 2 x H - Cl = 863,6 kJ Energia total liberada = - 863,6 kJ
H = Energia absorvida + Energia liberada H = Positivo + Negativo H = 678,0 + (- 863,6) = -185,6 kJ
b) CH4(g) + 3 Cl2(g) Resoluo:
HCCl3(g) + 3 HCl(g) H = ?.
Energia absorvida na quebra das ligaes C - H = 436,0 kJ 4 x C - H = 1744 kJ Cl - Cl = 242,0 kJ 3 x Cl - Cl = 726,0
Energia liberada na formao das ligaes H - Cl = 431,8 kJ 3 x H - Cl = 1295,4 kJ C - H = 413,6 kJ C- Cl = 327,2 kJ 3 x C - Cl = 981,6 Energia total absorvida = 2470,0 kJ Energia total liberada =- 2690,6 kJ
H = Energia absorvida + Energia liberada H = Positivo + Negativo H = 2470,0 + (- 2690,6) = - 220,6 kJ
Atividade 19
2 HBr(g) + Cl2(g)
1) Calcule a variao de entalpia da seguinte reao:
@
2 HCl + Br2(g)
79
Tipo de Ligao H - Br Cl - Cl H - Cl Br - Br
Energia de ligao (kcal/mol) 87,4 57,9 103,1 46,1
2) So dadas as seguintes energias de ligao: Ligao H - Cl H-F Cl - Cl F-F Energia (kJ/mol de ligao formada) - 431,8 - 563,2 - 242,6 - 153,1
Com os dados fornecidos, possvel prever que a reao: 2 HCl(g) + F2(g) 2 HF(g) + Cl2(g) tenha H, em kJ, da ordem de: A) - 584,9; sendo endotrmica. B) - 352,3; sendo exotrmica. C) - 220,9; sendo endotrmica. D) + 220,9; sendo exotrmica E) + 352,3; sendo endotrmica.
Resumo do tema
A termoqumica o ramo da qumica que diz respeito relao entre o calor e transformaes qumicas. A quantidade de calor liberado ou absorvido num sistema depende dos reagentes e produtos. O calor de reao determinado experimentalmente em calormetros depende dos seguintes fatores: quantidades de reagentes e produtos, forma alotrpica das substncias simples, estado fsico de reagentes e produtos, temperatura e presso. Quanto energia calorfica envolvida, as reaes qumicas classificam-se em endotrmicas e exotrmicas. No processo endotrmico, o sistema absorve calor. No processo exotrmico, o sistema libera calor para o ambiente. As equaes qumicas so representadas pelas reaes feitas em calormetros, que determinam a quantidade de calor liberada ou absorvida. Para calcular o H da reao, necessrio conhecer as entalpias absolutas dos reagentes (Hr) e produtos (Hp) para podermos resolver a seguinte equao (Calor de reao = Hproduto - Hreagente
80
= H). Experimentalmente, com o uso do calormetro, possvel obter a variao de entalpia (H); porm, no possvel determinar as entalpias absolutas dos reagentes e produtos. Por esse motivo, para medir os valores absolutos, os qumicos buscaram valores relativos, adotando inicialmente um referencial, baseado no que foi adotado para se medir altitudes de montanhas e cidades, onde considerando-se que o nvel do mar tem altitude zero, como tambm que para se medir a altura do corpo admite-se que no cho a energia potencial zero. Existem tomos de mesmo elemento qumico que formam diferentes substncias simples; esse fenmeno chamado de Alotropia. No caso, a forma alotrpica mais estvel ter entalpia igual a zero nas condies padro de temperatura e presso (t = 25 C e p = 1 atm). Por exemplo, temos o carbono grafite (Cgrafite) e o carbono diamante (Cdiamante), que apresentam formas estruturais e cristalinas diferentes; portanto, energias de formao diferentes, o que lhes confere entalpias diferentes. Podemos calcular a variao da entalpia pela Lei de Hess e energia de ligao.
UNIDADE II TEMA III

Cintica Qumica

Velocidade mdia; Condies para ocorrncia de uma reao qumica; Fatores que alteram a velocidade de uma reao qumica; A concentrao dos reagentes e a velocidade das reaes ; Reaes so elementares.
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Na qumica, o estudo do tempo e dos mecanismos das transformaes chamado Cintica Qumica. A compreenso da cintica de um processo permite alterar a velocidade com que as reaes de interesse ou indesejveis ocorram. desta forma que, nos processos industriais, na maioria das vezes, tenta-se buscar o aceleramento das reaes como forma de aumentar a produtividade. Pode-se tambm relacionar cintica qumica com a constante necessidade em que a sociedade tenta buscar novas fontes e mtodos de conservao dos alimentos durante e aps sua preparao. Por isso, na indstria alimentcia, as reaes de decomposio dos alimentos so retardadas. Assim, os estudos de cintica permitem a eliminao ou a minimizao de fatores de degradao, como tambm de produo de embalagens mais apropriadas, o estabelecimento de condies mais apropriadas para o armazenamento. Por esse e outros motivos, algumas das situaes abaixo j foram questionadas, tais como: Por que quando guardamos alimentos na geladeira retardamos a sua decomposio? Por que ao usarmos panela de presso aumentamos a velocidade de cozimento dos alimentos? Por que ao colocarmos um comprimido efervescente inteiro no copo com gua morna ele dissolve mais rapidamente do que em um copo de gua fria? Por que ao colocarmos um comprimido inteiro dentro de um recipiente com gua, este demora mais para dissolver do que um comprimido esmigalhado? Nesse momento, alm destas situaes, voc deve ter lembrado de muitas outras. No presente tema, vamos entender como as reaes qumicas ocorrem, pois ao estudarmos termoqumica, consideramos apenas o estado inicial e final do processo qumico, ignorando o que acontece entre eles. Agora, estaremos interessados em todos os processos que as partculas sofrem durante uma reao. Saberemos por que uma reao : Lenta como a deteriorao dos alimentos ou oxidao do ferro; Moderada tais como, a queima de uma vela ou pedao de papel; Rpida como a exploso da plvora. Estaremos estudando a velocidade das reaes qumicas, em uma rea denominada cintica qumica. Para isso, vamos considerar que a velocidade de uma reao qumica associa-se rapidez com que os reagentes so consumidos e os produtos so formados. Mas, como possvel conhecer a velocidade de uma reao? Vamos ao seguinte exemplo: Considere a seguinte reao genrica : C+DE Reagentes Produto
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A reao se completa num intervalo de tempo de 15s. Molculas de C vo colidindo com molculas de D, resultando em molculas de E. Este intervalo de tempo medido, como tambm a quantidade de molculas. No instante inicial, a concentrao ou quantidade dos reagentes mxima, ao longo do tempo vai diminuindo. J a quantidade do produto, no instante inicial zero, e vai aumentando com o decorrer do tempo. Suponhamos, ento, que a quantidade de reagentes como tambm do produto varie da seguinte maneira, como mostrado na tabela abaixo:
Tempo (s) Reagente C (mol / L ) Reagente D (mol / L) Produto E (mol / L) 0 5 10 15 6 5 4 3 6 5 4 3 0 1 2 3
Para conhecermos a velocidade de uma reao vamos trabalhar com Velocidade Mdia.
3.1 Velocidade mdia
No dia-a-dia, uma velocidade definida como mudana de propriedade dividida pelo tempo que leva para ocorrer. Por exemplo, a velocidade de um automvel, a razo de sua posio, definida como a distncia percorrida dividida pelo tempo gasto. Obtemos a velocidade mdia se dividirmos a distncia do percurso pelo tempo gasto para o mesmo. Em qumica, estamos interessados em quo rapidamente os reagentes so consumidos e os produtos so formados. Desta forma, definimos velocidade mdia de uma reao como variao da concentrao dividida pelo intervalo de tempo. Vm = [C] / T = [Cfinal - Cinicial] / Tfinal - Tinicial Normalmente, a concentrao indicada em mol L -1 (molaridade), representado por colchete ([C]) e o tempo pode ser expresso em horas, minutos, segundos. Vamos calcular a velocidade mdia em relao ao reagente C no intervalo de 0 a 5 s: No tempo 0 a concentrao do reagente C de 6 mol/L, enquanto que no tempo 5 s a concentrao do reagente C de 5 mol/L. Vm =
[C] = [Cfinal - Cinicial] = 5 mol/L - 6 mol/ L = - 0,2 mol / L s -1 T
Tfinal - Tinicial
5-0
Vamos calcular a velocidade mdia em relao ao reagente C no intervalo de 5 a 10 s:
85
No tempo 5s a concentrao do reagente C de 5 mol/L, enquanto que no tempo 10 s a concentrao do reagente C de 4 mol/L. Vm = [C] = [Cfinal - Cinicial] = 4 mol/L - 5 mol/ L = - 0,2 mol / L s -1 Vm = T T final - T inicial 10 - 5 Como os reagentes so consumidos em uma reao qumica, a concentrao molar do reagente decresce com o tempo e o sinal negativo. Para no trabalhar com valores negativos, usamos Vm = - [C] T na expresso da velocidade mdia dos reagentes. Que conveno normal em cintica qumica. Assim, no intervalo de tempo de 0 a 5s , temos que: Vm = - [C] = [Cfinal - Cinicial] = - (5 mol/L - 6 mol/ L) = 0,2 mol / L s -1 Vm = T Tfinal - Tinicial 5-0 J no intervalo de 5 a 10 s: Vm = - [C] = - [Cfinal - Cinicial] = - (4 mol/L - 5 mol/ L ) = 0,2 mol / L s -1 Vm = T Tfinal - Tinicial 10 - 5 Vamos calcular a velocidade mdia em relao ao produto E no intervalo de 5 a 10 s: No tempo 5s, a concentrao do produto E de 1 mol/L, enquanto que no tempo 10 s, a concentrao do reagente C de 2 mol/L Vm = [C] = [Cfinal - Cinicial] = 2 mol/L - 1 mol/ L = 0,2 mol / L s -1 Vm = T Tfinal - Tinicial 10 - 5 Note que o valor positivo, pois o produto formado no decorrer do tempo. Considerando a reao genrica: C+DE Temos. Para os reagentes: Vm = - [C] Vm = T Para os produtos: Vm = [C] Vm = T
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Representao grfica:
Atividade 20
1) Dada a reao de formao da amnia (NH3(g)) em conjunto com a tabela abaixo, determine a velocidade de reao em relao ao hidrognio no intervalo de tempo de 4 a 8 segundos. 1 N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g) Tempo (s) 0 4 8 12
2) O grfico abaixo representa a variao das concentraes das substncias A, B e C durante a reao em que elas tornam parte.
@
Quantidade de H2 (mol) 12,00 6,00 3,00 1,00
A equao que representa a reao : a) A + C B b) A + B C c) A B + C d) C B + A e) B A + C
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 3.2 Condies para ocorrncia de uma reao qumica
87
O primeiro fator a ser levado em conta no estudo de uma reao qumica se duas substncias colocadas em contato reagem ou no. Muitas substncias podem ficar em contato, por muito tempo, sem que nada ocorra entre elas, ou seja, sem que haja reao qumica. Outras, quando em contato, podem reagir ou no dependendo das condies. Observe abaixo as seguintes situaes: Se descascarmos uma ma e a cortarmos em pedaos, algumas das substncias presentes na fruta reagem com o oxignio e, em pouco tempo, acarretam o seu escurecimento.
Ao aproximar um fsforo aceso em um pouco de lcool, observamos que o lcool entra em combusto, ou seja, as molculas do lcool reagem com o oxignio do ar.
Se deixarmos um giz na presena de ar, no ocorre reao, mesmo que dele aproximemos um palito de fsforo aceso.
Outra abordagem muito importante que pode ser feita com a deteriorao dos alimentos. A ao de microorganismos ou de substncias existentes no ambiente como, por exemplo, o gs oxignio, causa a deteriorao dos alimentos. Por isso, controlar os microorganismos que atacam os alimentos, evitando a sua proliferao, favorecer a condio bsica para a no ocorrncia da reao qumica, a no-coliso entre os reagentes. Para isso, necessrio estudar esses efeitos para sabermos qual processo poder ser utilizado para retardar a deteriorao.
88
Para ocorrer uma reao qumica entre diferentes reagentes, so necessrios alguns fatores, tais como: afinidade qumica entre os reagentes, choques eficazes e energia de ativao. Observe que existe uma ausncia de afinidade entre o giz e o oxignio; assim, a reao no ocorre. J nos outros processos, houve a ocorrncia da reao, devido existncia da afinidade qumica e tambm dos dois fatores citados acima: CHOQUES EFICAZES ENERGIA DE ATIVAO Vamos abord-los neste momento:
3.2.1 Choques eficazes
Quando colocamos em contato os reagentes, as partculas que os compem iro colidir entre si, de modo que haja quebra das ligaes com conseqente formao de novas ligaes originando os produtos. Considere a reao: H2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g) As colises podem ser:
89
O 4o caso mostra que houve quebra de ligaes entre as molculas de H - H e Cl - Cl com conseqente formao de molculas de H Cl. Portanto, o choque foi considerado efetivo. Quando o choque considerado efetivo? Para ocorrer um choque efetivo, necessrio que as molculas colidam numa posio geometricamente favorvel, e que o choque seja frontal. Observe que o 4 caso foi o nico na qual as molculas se encontram numa posio geometricamente favorvel para a coliso frontal.
Para que ocorra uma reao entre duas substncias, necessrio que: Elas sejam reativas; Ocorra choque entre as molculas que as constituem; O choque entre as molculas ocorra com orientao favorvel; O choque orientado favoravelmente possua energia suficiente para formar os produtos. Para os slidos e os lquidos, aplicam-se os mesmos princpios exigidos pela teoria das colises, ressaltando-se, claro, as diferenas de organizao de seus constituintes em cada estado fsico. Existe outro fator muito importante, para haver a formao dos produtos, alm do que foi citado acima. Voc h de concordar que, para haver a quebra de ligaes e posterior formao de outras, existe uma energia envolvida (termoqumica). Ento, as molculas precisam de energia suficiente para que ocorra a reao. Esta energia chamada de Energia de ativao.
90
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 3.2.2 Energia de ativao (Ea)
No momento em que ocorre o choque em uma reao, em uma posio favorvel, ocorre a ruptura parcial das ligaes qumicas das molculas dos reagentes. A energia necessria para que se d a ruptura provm do movimento das molculas.
Inicialmente, as molculas dos reagentes se aproximam, chocam com-se energia mnima suficiente para romper parcialmente as ligaes entre o H2 e Cl2, formando uma estrutura intermediria que possui uma energia um pouco maior, a qual denominamos de complexo ativado. A figura acima mostra que o complexo ativado uma estrutura intermediria que chamamos tambm de estado de transio, formado entre os reagentes e os produtos. Este estado instvel, e tem pouco tempo de durao, pois h formao dos produtos com conseqente estabilizao da energia. Para haver a formao do complexo ativado, as molculas dos reagentes devem apresentar uma energia mnima suficiente para ocorrer a reao, que chamamos de energia de ativao (Ea). Energia de ativao (Ea) a energia mnima necessria fornecida aos reagentes para formao do complexo ativado e posterior formao dos produtos. Assim, para que ocorra formao do complexo ativado, molculas dos reagentes devem absorver uma energia igual energia de ativao. Vamos representar graficamente o que foi descrito acima. Ao estudarmos termoqumica, aprendemos que as equaes qumicas so representadas pelas reaes feitas em calormetros, que determinam a quantidade de calor liberada ou absorvida. A reao H2(g) + Cl2(g) 2HCl(g) possui um contedo de energia (H = 184 kJ). Representada da seguinte forma: H2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g)
H = - 184 kJ
Esta reao exotrmica, pois possui um H negativo; a entalpia do reagente (Hr) maior que a entalpia do produto (Hp). O sistema libera calor para o ambiente.
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Temos a seguinte representao grfica:
Como abordado anteriormente, inicialmente as molculas reagentes se aproximam com uma orientao adequada, ocorrendo a coliso com energia mnima. Esta energia necessria para o enfraquecimento das ligaes entre o H2 e Cl2, formando uma estrutura intermediria que possui uma energia um pouco maior, a qual denominamos de complexo ativado. J foi abordado que a estrutura instvel e de pouco tempo de durao. Assim, temos a formao posterior dos produtos, com a estabilizao da energia. Sendo o processo exotrmico, a entalpia do reagente (Hr) maior que a entalpia do produto (Hp). Vale lembrar que a energia mnima a energia de ativao, e que o complexo ativado est entre os reagentes e produtos.
Sendo o processo endotrmico, basta inverter a reao e o valor do H (variao da entalpia). A entalpia do reagente (Hr) menor que a entalpia do produto (Hp). Podemos fazer a seguinte representao:
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Note que existe uma barreira a ser vencida pelas molculas do reagente para se transformarem em produtos. Esta barreira a energia de ativao, que aparece na forma de curva entre a entalpia dos reagentes e produtos, o que os qumicos chamam de montanha, mais especificamente "molculas subindo a montanha". Vencida essa barreira, posteriormente, h a formao dos produtos. Observe tambm que no processo exotrmico a energia de ativao menor que no processo endotrmico. Ento, para qualquer reao exotrmica, ela sempre ser mais rpida que a reao endotrmica. Pois, quanto menor a energia de ativao, maior a velocidade da reao.
Atividade 21
1) A velocidade de uma reao depende: I-Do nmero de colises entre as molculas na unidade de tempo. II-Da energia cintica das molculas envolvidas na reao. III-Da orientao das molculas. Esto corretas as alternativas: a) I, II e III b) Somente I c) Somente II d) Somente I e II e) Somente I e III
2) A quantidade mnima de energia necessria para que as molculas possam reagir chama-se:
93
a) b) c) d) e)
energia de ionizao energia de ligao energia de dissociao energia de ativao energia de dissociao
3) Uma reao qumica que apresenta energia de ativao extremamente pequena deve ser: a) lenta b) exotrmica c) instantnea d) endotrmica e) isotrmica 4) Em uma reao, complexo ativado: a) possui mais energia que os reagentes ou os produtos. b) um dos produtos. c) sempre forma produtos. d) um composto estvel. e) possui menos energia que os reagentes ou os produtos. 5) Observe o grfico da reao A + B C e determine:
a) a energia de ativao b) a energia absorvida pela reao 6) Observe o grfico da reao A + B C e determine:
a) a energia de ativao b) a energia absorvida pela reao
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Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 3.3 Fatores que alteram a velocidade de uma reao qumica
Os qumicos sempre se preocuparam com o controle de velocidade das reaes qumicas, pois em alguns casos, necessrio aumentar a velocidade da reao para otimizar o processo; em outros casos, o interesse diminuir a velocidade, para no obter reaes indesejveis como a formao de ferrugem. A velocidade com que ocorrem as reaes dependem de vrios fatores, como: temperatura, superfcie de contato, presso, luz, catalisador, variao de concentrao, entre outros. Iremos discutir agora alguns destes fatores e veremos como eles esto ligados ao nosso cotidiano. Comearemos pela temperatura.
3.3.1 Temperatura
Muitos dos acontecimentos do cotidiano podem servir para demonstrar a relao entre velocidade e temperatura. Aumentar a temperatura significa aumentar a energia cintica das molculas, ou seja, aumentar a velocidade das molculas. As molculas mais rpidas colidem com mais freqncia, reagindo no espao de tempo menor; dessa forma, aumentando a velocidade da reao. No cozimento de alimentos em panela de presso, os alimentos cozinham mais rapidamente, pois a temperatura maior. Para conservao de alimentos, eles so guardados em freezers, que apresentam temperaturas mais baixas que o ambiente, diminuindo a velocidade de decomposio do alimento. Ao colocar um comprimido efervescente em um copo de gua morna e outro no copo de gua gelada, o que foi colocado no copo de gua morna dissolve mais rpido, devido maior temperatura no sistema, que provoca o aumento da energia cintica entre as molculas, o que tornar a reao mais rpida.
Atividade 22
1) Um aumento da temperatura da reao geralmente provoca: I - diminuio da agitao molecular. II- aumento do nmero de colises favorveis reao. III- diminuio da velocidade da reao IV - aumento da energia de ativao Est(ao) correta(s) somente a(s) afirmativa(s): a) I b) II c) III d) IV
@
e) I e III
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3.3.2 Superfcie de contato
Agora, experimente colocar o comprimido inteiro em um copo de gua fria, e outro esmigalhado em outro copo de gua fria. Por que o comprimido esmigalhado dissolve-se mais rapidamente?. Nos slidos, as reaes qumicas comeam na superfcie externa dos mesmos para depois alcanarem o interior. Quando colocamos o comprimido mais esmigalhado, alm de toda superfcie externa estou em contato com os demais reagentes ou reagente, a regio que foi partida tambm ficar em contato; assim, h um maior nmero de superfcie deste em contato com a gua, ou seja, quanto maior a superfcie de contato maior a velocidade da reao.
Atividade 23
1) Quando se leva uma esponja de ao chama de um bico de gs, a velocidade da reao de oxidao muito grande e incendeia o material. O mesmo no ocorre ao se levar uma lmina de ao. Nas experincias citadas acima, o fator que determina a diferena das velocidades de reao : a) a presso b) o catalisador c) o estado fsico
96 d) e)
a concentrao a superfcie de contato
3.3.3 Concentrao
Alimentos slidos devem ser mastigados vrias vezes antes de serem ingeridos, pois ao triturarmos o alimento na boca, aumentamos a superfcie de contato, o que torna a digesto mais rpida. Outro fator importante que o aumento da quantidade de partculas reagentes favorece um maior nmero de colises, aumentando a velocidade da reao. por isso que ao abanarmos uma churrasqueira, a chama aumenta, pois, com o vento, aumenta a concentrao de oxignio, acelerando a reao de combusto.
3.3.4 Catalisador
Quando analisamos a velocidade das reaes, podemos perceber que muitas reaes necessitam de um empurrozinho para iniciarem. Se colocarmos a gasolina em contato com o oxignio, no haver a combusto; porm, se encostarmos um fsforo aceso, temos como resultado a combusto. Foi fornecida uma energia inicial ao sistema para que eles inicie, pois sem ela a reao no ocorreria. Essa energia, como j foi abordada anteriormente, conhecida como energia de ativao. Para que a reao ocorra, fornecida uma energia para os reagentes, de modo que estes venam a barreira de energia de ativao, favorecendo a formao dos produtos. Lembra das molculas subindo a montanha? Pois bem! Essa montanha "a energia de ativao". Existem substncias que atuam nas reaes qumicas proporcionando um caminho alternativo que apresenta uma barreira menor, fazendo com que as reaes que demorariam muito tempo possam ocorrer em pouco tempo. Essas substncias so chamadas de catalisadores. Uma caracterstica importante que os catalisadores, diferentemente dos reagentes, no so consumidos na reao. Um exemplo prtico so as enzimas que atuam em nosso metabolismo, elas aceleram as reaes em nosso organismo. Ao ingerir o alimento, no estmago existem enzimas que facilitam o processo digestivo. So os catalisadores digestivos. Quando tratamos de ferimento com sangue, muito comum colocar sobre a ferida gua oxigenada e, logo, observada a presena de bolhas. Isso ocorre pois existe uma enzima denominada catalase que age como catalisador, aumentando a velocidade de decomposio da gua oxigenada produzindo gua e oxignio. Pode-se abordar tambm que a presena da luz aumenta a velocidade de decomposio da gua oxigenada, por esse motivo ela armazenada em recipientes escuros (este outro fator que altera a velocidade da reao).
97
2 H2O2(aq) 2 H2O(l) + O2(g) O catalisador uma substncia que acelera a velocidade de uma reao qumica porque permite que ela ocorra com uma menor energia de ativao. Em reaes qumicas, considere os seguintes exemplos: 2 H2 + O2 2 H2O (1) 2 H2 + O2 2 H2O (2) Observe que na reao (2), a substncia Pt (platina) exerce o papel de catalisador na reao, pois acelera a reao de formao da gua lquida. Arrhenius, em 1889, constatou que o catalisador se combina com o reagente originando um composto intermedirio que, por sua vez, se transforma, originando o produto e se regenerando em seguida. Considere a seguinte reao genrica: A + B AB 1 Passo: A + C AC Catalisador Composto intermedirio 2 Passo: AC + B AB + C Somando as reaes temos que: A + B AB As reaes que ocorrem na presena de catalisadores so denominadas catalticas, que podem ser de dois tipos: Catlise homognea: Os reagentes e o catalisador formam um sistema monofsico ou homogneo. 2 SO3(g) NO2(g) 2 SO2(g) + O2(g)
Pt
Catlise heterognea: Os reagentes e o catalisador formam um sistema com mais de uma fase. 2 H2(g) + O2(g) P(s) 2 H2O(l)
98
Existem substncias que se combinam com o catalisador, diminuindo ou anulando a reao. Quando esse processo ocorre, temos o veneno ou inibidor do catalisador. Os catalisadores so usados em automveis. Para evitar que os gases txicos sejam lanados na atmosfera, usado um conversor cataltico, montado no sistema de descarga do automvel.
Podemos ainda fazer uma representao grfica de uma reao na presena e ausncia do catalisador.
99
Portanto, podemos dizer que: O catalisador uma substncia que acelera a velocidade da reao, sem ser consumido pelo processo; O catalisador diminui a energia de ativao; O catalisador no altera o H da reao. Resumindo: Fatores que afetam a velocidade de uma reao qumica 1) Temperatura O aumento da temperatura aumenta a energia cintica das molculas, aumenta o nmero de choques, aumenta a velocidade de reao. 2) Superfcie de contato Maior a superfcie de contato, maior o nmero de choques, maior a velocidade, a reao. 3) Concentrao dos reagentes O aumento da concentrao, aumento do nmero de choques, aumento na velocidade de choques; e logo, maior a velocidade da reao.
Atividade 24
1) Em uma reao de catlise, a funo do catalisador : a) promover o deslocamento do equilbrio para a formao dos produtos. b) diminuir a energia de ativao dos reagentes para o incio da reao. c) diminuir a energia do estado de transio, facilitando a passagem do reagente-produto na reao direta, como tambm a passagem produto-reagente na reao inversa, na mesma proporo. d) diminuir a energia das ligaes qumicas para que os compostos possam reagir. e) N.R.A. 2) Para os cientistas, o cloro atmico proveniente de certas substncias, entre as quais as empregadas em propelentes em aerossis, acelera a destruio da camada de oznio da atmosfera de acordo com o seguinte mecanismo: Cl(g) + O3(g) ClO(g) + O2(g) ClO(g) + O(g) Cl(g) + O2(g) Por isso, o cloro atmico age como: a) ativador b) inibidor c) catalisador d) veneno de catlise e) promotor
100
3) A gua oxigenada se decompe em gua e oxignio. Quando um frasco de gua oxigenada aberto, no se visualiza a liberao de oxignio; porm, quando ela usada para desinfetar um corte em que houve sangramento, essa visualizao imediata. A diferena de velocidade de decomposio entre os dois casos pode ser explicada: a) Pela maior concentrao de reagentes no sangue. b) Pela menor temperatura no local cortado. c) Pela diminuio do ponto de ebulio da gua. d) Pela presena de um catalisador no sangue. e) N.R.A. 4) Calcule a energia de ativao da reao: A + B C + D, quando feita com catalisador.
3.4 A concentrao dos regentes e a velocidade das reaes
A Lei de velocidade de uma reao Sabemos que a velocidade da reao proporcional ao nmero de colises favorveis entre as molculas reagentes. Qualquer fator que aumente o nmero de colises provocar aumento da velocidade. Vimos que a concentrao um desses fatores. Assim, pergunta-se: Ser possvel conhecer a equao de velocidade da reao? Como ir variar a velocidade da equao em funo da concentrao? Vamos responder s perguntas: Como difcil medir a concentrao durante a reao, faremos o seguinte: a cada momento ou experimento teremos uma concentrao inicial conhecida para que possamos relacionar com a velocidade inicial do processo. Ficou difcil?. Vamos ao experimento.
101
Considere as seguintes reaes: 1) 2 H2O2(aq) 2 H2O(l) + O2 (g) Experimento 1 2 3 [H2O2] (mol/L) 0,5 1,0 2,0 Velocidade (mol.L.mim-1) 0,1 0,2 0,4
Os cientistas mediram a velocidade inicial da reao de decomposio da gua oxigenada (H2O2), para vrias concentraes molares do reagente Experimento 1 2 [H2O2] (mol/L) 0,5 1,0 x2 Velocidade (mol.L. mim-1) 0,1 0,2 x2
Observe que, do primeiro para o segundo experimento, a concentrao dobrou e a velocidade tambm. Experimento 1 2 3 [H2O2] (mol/L) 0,5 1,0 2,0 x4 Velocidade (mol.L.mim-1) 0,1 0,2 0,4 x4
Observe que, do primeiro para o terceiro experimento, a concentrao quadruplicou e a velocidade tambm. Qual a relao matemtica entre a concentrao [H2O2 ] e a velocidade? Podemos concluir que a concentrao diretamente proporcional velocidade. Matematicamente, podemos expressar da seguinte forma: v = k [H2O2] v = velocidade k = constante de velocidade [H2O2] = concentrao em mol/L da H2O2(aq) elevada ao expoente 1. 2) A + B Produtos Experimento [A] (mol/L) 1 2 3 0,3 0,3 0,6 [B] (mol/L) Velocidade (mol.L.mim-1) 0,3 0,6 x2 0,6 0,1 0,2 0,8 x2
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Note que, nesse momento, temos que determinar a concentrao de A e de B em relao velocidade. Observe que, do primeiro experimento para o segundo experimento, a concentrao de A permanece constante, enquanto que a concentrao de B varia. Assim, a variao da velocidade s depender da concentrao de B. Assim, a concentrao de B duplicou e a velocidade tambm. A equao da lei da velocidade em relao concentrao de B : v = k [B] Veja no quadro abaixo que, no segundo e no terceiro experimento, a concentrao de A varia, enquanto que a concentrao de B permanece constante. Assim, a variao da velocidade s depender da concentrao de A. Experimento [A] (mol/L) 1 2 3 0,3 0,3 0,6 x2 [B] (mol/L) Velocidade (mol.L.mim-1) 0,3 0,6 0,6 0,1 0,2 0,8 x4
Quando a concentrao de A dobrou a velocidade quadruplicou, com isso conclui-se que necessrio que a concentrao de A esteja elevada ao expoente 2 ([A]2) para que a concentrao tenha a mesma proporcionalidade da velocidade. Dessa forma, podemos dizer que a velocidade proporcional a [A]2. A equao da lei de velocidade para a reao a seguinte:
Atividade 25
1) Considere a seguinte reao: 2 NO(g) + Br2(g) 2 NOBr (g) Experimento NO (mol/L) I II III IV 0,2 0,2 0,2 0,4 Br2 (mol/L) Velocidade (mol.L.mim-1) 0,1 0,2 12 24
@
v = k [A]2 [B] 0,3 36 0,3 144
Qual a equao de velocidade para a reao?
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 3.5 Reaes no elementares
103
Existe outra forma de obtermos a equao da lei da velocidade. Isso ocorre a partir de um conjunto de etapas, que chamamos de mecanismo de reao. Observe. Vamos determinar a velocidade da reao que ocorre em vrias etapas: 2 A + B A2 B Essa reao ocorre em duas etapas: Primeira etapa: A + B AB (lenta) Segunda etapa: A + AB A2 B (rpida) A + B AB (lenta) A + AB A2 B (rpida) 2 A + B A2 B Mas, qual a equao da velocidade? Temos duas etapas na reao, a lenta e a rpida. Qual das duas reaes determina a velocidade da reao? Bem, vamos ao exemplo. Numa indstria de montagem de automveis, so necessrias vrias etapas para se obter o carro para uso dirio. Imagine que voc est na ltima etapa de montagem e observa que o grupo anterior ao seu retarda sempre a montagem das peas, retardando tambm o seu processo. Dessa forma, no final do dia, o nmero de carros montados menor do que o esperado pela produo. Assim, podemos verificar que esse grupo que determina a velocidade de produo de carros, pois quanto mais lentos eles forem, menor a quantidade de carros produzidos. Dessa forma, conclui-se que a velocidade da reao determinada pela etapa mais lenta. A reao da etapa mais lenta A + B AB (lenta) A equao da velocidade pode ser obtida da seguinte maneira. Os coeficientes estequiomtricos da reao so: 1 A + 1 B 1 AB (lenta) v = k [A]1[B]1 Observe que no necessrio montar os experimentos, como os mostrados nas reaes 1 e 2 anteriores, apenas com a etapa lenta da reao obtemos a equao da velocidade.
Atividade 26
1) A poluio uma das causas da destruio da camada de oznio. Uma das reaes que podem ocorrer no ar poludo a reao do dixido de nitrognio com o oznio:
104
2 NO2(g) + O3(g) N2O5(g) + O2(g) Essa reao pode ocorrer em duas etapas: I- NO2(g) + O3(g) NO3(g) + O2(g) (LENTA) II- NO3(g) + NO2(g) N2O5(g) Determine agora a lei da velocidade para a reao do dixido de nitrognio com o oznio.
Essas equaes de velocidade trabalhadas neste assunto sero bem teis no prximo tema, denominado equilbrio qumico. Alm disso, voc aprendeu duas formas para obter a equao da velocidade de equao. Uma de forma experimental, com alterao das concentraes e medio das respectivas velocidades e a outra de forma mecanstica. As duas so usadas pelos cientistas no laboratrio. a chamada Lei da Ao das Massas. Determinar a lei da velocidade para a reao ? "A cada temperatura, a velocidade de uma reao diretamente proporcional ao produto das concentraes, elevadas a expoentes estequiomtricos" A partir dessa lei, podemos saber tambm qual a ordem da reao. Como? Considere a seguinte reao: 1 A + 1 B 1 AB v = k [A]1 [B]1 Pergunto, qual a ordem da reao? Some todos os expoentes que aparecem na expresso: [A]1[B]1. Os expoentes so: 1 em relao concentrao de [A] e 1 em relao concentrao de [B]. Assim: 1 + 1 = 2. Isso indica que a reao de segunda ordem. CONCLUSO Para saber a ordem de uma reao qumica, some todos os expoentes da equao da velocidade de reao.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III Resumo do tema
105
A cintica qumica estuda a rapidez com que as reaes ocorrem e os fatores que podem alter-la. A teoria das colises utilizada para explicar os fatos experimentais relacionados com a rapidez das reaes. Para isso, vamos considerar que a velocidade de uma reao qumica associa-se rapidez com que os reagentes so consumidos e os produtos so formados. Muitas substncias podem ficar em contato, por muito tempo, sem que nada ocorra entre elas, ou seja, sem que haja reao qumica. Outras, quando em contato, podem reagir ou no dependendo das condies. Para ocorrer um choque efetivo, necessrio que as molculas colidam numa posio geometricamente favorvel, e que o choque seja frontal. Para que ocorra uma reao entre duas substncias, necessrio que: Elas sejam reativas; Ocorra choque entre as molculas que as constituem; O choque entre as molculas ocorra com orientao favorvel; O choque orientado favoravelmente possua energia suficiente para formar os produtos. A velocidade com que ocorrem as reaes depende de vrios fatores, como: temperatura, superfcie de contato, presso, luz, catalisador, variao de concentrao, entre outros. Temperatura - O aumento da temperatura aumenta a energia cintica das molculas, aumenta o nmero de choques, aumenta a velocidade de reao. Superfcie de contato - Maior a superfcie de contato, maior o nmero de choques, maior a velocidade a reao. Concentrao dos reagentes - O aumento da concentrao, aumento do nmero de choques, aumento da velocidade de choques, logo maior a velocidade da reao. A velocidade de uma reao depende da concentrao dos reagentes e expressa pela equao da velocidade de reao que determinada experimentalmente.
TEMA IV
Equilbrio Qumico

Processos reversveis; Constante de equilbrio; Tipos de equilbrio; Deslocamento do equilbrio; Equilbrio que envolvem cidos e bases; Constante de ionizao de um cido e de dissociao de uma base; A fora dos cidos e das bases; Equilbrio inico; Equilbrio qumico: pH e poH; Titulao cido-base; Hidrlise salina; Sistema-tampo;
109
Muitas pessoas tendem a conceber o equilbrio como um estado no qual nada mais ocorre, ou seja, o equilbrio esttico. Tem a concepo que algo no equilbrio igual. A velocidade, presso, temperatura ou concentraes so iguais. As idias em relao ao equilbrio evidenciam uma deficincia na compreenso dos aspectos importantes deste conceito. Assim, tentaremos abordar o significado do "equilbrio qumico dinmico".
4.1 Processos Reversveis
Existem reaes nas quais os reagentes so totalmente convertidos nos produtos, no havendo sobra dos reagentes ao final da reao. Isso ocorre quando voc quer preparar uma soluo salina de NaCl em gua. Para isto, voc coloca em um litro de gua uma quantidade do slido NaCl e, depois de agitar a soluo, percebe que no resta nenhuma quantidade do slido no fundo do recipiente. Neste caso, dizemos que a reao foi completa ou irreversvel. Porm, pode ocorrer que voc queira uma soluo bastante salgada, neste caso, adiciona-se uma quantidade maior do slido na gua. A gua arranca as molculas do slido, passando a formar a soluo, mas medida que vai se adicionando mais slido, percebe-se que uma quantidade vai para o fundo do recipiente. Por qu? Isso ocorre porque, ao colocarmos o NaCl na gua, as molculas do slido que esto na superfcie vo sendo arrancadas pela gua, passando para a soluo; outras que no so dissolvidas pela gua, iro para o fundo do recipiente, atingindo-se, assim, um processo no qual molculas passam para a soluo e comeam a se chocar com a superfcie do slido que ainda existe e se junta a elas. Com isso, cria-se um processo contnuo, chegando-se a uma situao em que, em um processo, algumas molculas deixam o slido para entrar na soluo, enquanto em outro processo, outras deixam a soluo para entrar na superfcie do slido. Isso, at o momento em que as velocidades dos dois processos se igualem. Voc s percebe isto quando a gua no consegue mais dissolver o NaCl. Nossa que interessante! Tantas vezes fazemos solues em casa colocando gua com acar, gua com sal, vendo a formao do slido no fundo do recipiente, e nem passa pelo nosso pensamento que isto est ocorrendo. Vamos a outro exemplo: A gua est contida na panela de presso que, por sua vez, encontra-se aberta. Ao coloc-la no fogo para ferver, o telefone toca e voc ir atender, perdendo-se nas conversas. Quando voc se lembra que deixou uma panela no fogo sob ao do fogo e retorna, encontra a panela sem uma gota de gua, pois esta evaporou.
110
Em uma outra oportunidade, ao fazer o cozimento do alimento, a panela se encontra fechada.
A gua lquida est contida agora em um recipiente fechado. medida que a temperatura vai aumentando, molculas da gua lquida passam para o estado de vapor (vaporizao ou evaporao); estas, por sua vez, passam do vapor para o lquido (condensao), at o momento que a velocidade de vaporizao (v1) se iguala velocidade de condensao (v2). Quando a velocidade dos dois processos se iguala, dizemos que o sistema atingiu o equilbrio qumico. Tambm podemos representar da seguinte forma: H2O (l) V1 V2 H2O (v)
Em que V1 = velocidade da reao direta V2 = velocidade da reao inversa A representao indica que as reaes ocorrem simultaneamente nos dois sentidos. Ou seja, as reaes diretas e inversas ocorrem simultaneamente. Quando isto ocorre, temos um processo ou reaes reversveis. Quando isto ocorre, temos um equilbrio dinmico. Quando a reao no se completa e os reagentes e produtos mantm-se em equilbrio, utilizam-se duas setas em sentidos contrrios para separar as partes da reao qumica. J quando a reao completa, utilizase apenas uma seta. A+ B C
O equilbrio qumico dinmico, o qual indica que a reao que se processa em um sentido (dos reagentes para os produtos, sentido direto) tem a mesma taxa de desenvolvimento que a reao que se processa no sentido inverso (dos produtos para os reagentes).
111
A existncia de um equilbrio qumico dinmico significa que a reao qumica nem sempre caminha para um final; ao invs disto, alguns reagentes e produtos coexistem no sistema. Este equilbrio dinmico um estado em que parece que nada est ocorrendo; porm, um estado no qual reaes qumicas esto ocorrendo e, freqentemente, em velocidades rpidas (lembre-se dos exemplos citados acima). Uma conseqncia importante do fato de as duas velocidades serem iguais na situao de equilbrio que as quantidades dos participantes permanecem constantes, porm no necessariamente iguais. Um exemplo de reao reversvel a da produo da amnia (NH3), a partir do gs hidrognio (H2) e do gs nitrognio (N2), segundo a reao abaixo: N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)
Nesta reao, quando as molculas de nitrognio e as de hidrognio colidem entre si, h uma certa chance da reao entre elas ocorrer, assim como quando molculas de amnia colidem entre si h uma certa chance de elas se dissociarem e de se reorganizarem em H2 e N2. No incio do processo, quando h apenas uma mistura de hidrognio e nitrognio, as chances das molculas dos reagentes (H2 e N2) colidirem umas com as outras a mxima de toda a reao, o que far com que a velocidade com que a reao ocorra tambm o seja. Porm, medida que a reao se processa, o nmero de molculas de hidrognio e de nitrognio diminui, reduzindo, dessa forma, as chances de elas colidirem entre si e, conseqentemente, a velocidade desse sentido da reao. Por outro lado, com o avanar da reao, o nmero de molculas de amnia vai aumentando, o que faz com que cresam as chances de elas colidirem e de se voltar a formar hidrognio e nitrognio, elevando, assim, a velocidade desse sentido da reao, de acordo com a figura abaixo: Concentrao das substncias envolvidas em funo do tempo.
112
Por fim, chegar um momento em que tanto a velocidade de um dos sentidos quanto a do outro sero idnticas; nesse ponto, nenhuma das velocidades variar mais (se forem mantidas as condies do sistema em que a reao se processa) e ter-se- atingido o equilbrio qumico, conforme ilustrado na figura abaixo: Velocidade das reaes direta e inversa em funo do tempo
Deve-se salientar que quando uma reao atinge o equilbrio, ela no pra. Ela continua se processando; porm, tanto a reao direta como a inversa ocorrem mesma velocidade e, desse jeito, a proporo entre os reagentes e os produtos no varia. Em outras palavras, estamos na presena de um equilbrio dinmico e no de um equilbrio esttico.
Atividade 27
1) Uma reao qumica atinge o equilbrio qumico quando: a) ocorre simultaneamente os sentidos direto e inverso. b) as velocidades das reaes direta e inversa so iguais. c) os reagentes so totalmente consumidos.
d) a temperatura do sistema igual do ambiente.
e) a razo entre as concentraes de reagentes e produtos unitria.
@
cC+dD
4.2 Constante de equilbrio
Considere a reao: aA+bB
De acordo com a lei da ao das massas, a velocidade da reao direta proporcional s concentraes de A e B. Elas podem ser escritas como [A] e [B].
113
A velocidade direta e reversa pode ser escrita como produto de uma constante e as concentraes: vdireta = kd [A]a [B]b vreversa = kr [C]c[D]d Como no equilbrio vdireta = vreversa, kd [A]a [B]b = kr [C]c[D]d kd / Kr = [C]c [D]d / [A]a [B]b A razo kd / kr constante. Essa constante denominada constante de equilbrio (K ou Kc) Portanto, a frmula que descreve a proporo no equilbrio entre as espcies envolvidas : K = [C]c [D]d / [A]a [B]b Os colchetes representam o valor da concentrao (normalmente em mol/L) da espcie que est simbolizada dentro dele ([A] = concentrao da espcie A, e assim por diante). Kc uma grandeza chamada de constante de equilbrio da reao. Cada reao de equilbrio possui a sua constante, a qual sempre possui o mesmo valor para uma mesma temperatura. De um modo geral, a constante de equilbrio de uma reao qualquer calculada da seguinte forma: Dividindo-se a multiplicao das concentraes dos produtos (cada uma elevada ao seu respectivo coeficiente estequiomtrico) pela multiplicao das concentraes dos reagentes (cada uma elevada ao seu relativo coeficiente estequiomtrico). Exemplos resolvidos: Clculo da constante de equilbrio 1) N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g) Para esta reao no equilbrio, teremos: K = [NH3]2 / [N2] [H2]3 2) O equilbrio da reao de formao da amnia representada pela equao: N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g). No equilbrio: [N2] = 0,8 mol/L [H2] = 1,0 mol/ L [NH3] = 0,9 mol/L
114
Calcule a constante de equilbrio Kc Resoluo: [Produto] = [NH3]2 Kc = = [Reagente] [N2] [H2]3 Kc = (0,9)2 (0,8) (1,0)3 = 0,81 = 1,01 = 1,01 0,8
O que indica o valor da constante de equilbrio? Kc = 1 A concentrao dos produtos igual a dos reagentes. Kc > 1 A concentrao dos produtos indicada pelo numerador maior do que a dos reagentes, que indicada pelo denominador. Reagente
Produtos
A reao direta prevalece sobre a reao inversa Kc < 1 A concentrao dos produtos indicada pelo numerador menor do que a dos reagentes, que indicada pelo denominador. Reagente
Produtos
A reao inversa prevalece sobre a direta. Observaes importantes: O Kc varia somente de equilbrio para equilbrio e com a temperatura. Ela no depende das concentraes iniciais dos reagentes. Quanto maior o Kc, maior o rendimento da reao direta. Quanto menor o Kc, maior o rendimento da reao inversa.
Atividade 28
1) Em um recipiente de 2 L, h 4 mols de H2, 3 mols de O2 e 2 mols de H2O, todos em estado gasoso, perfazendo o seguinte equilbrio: 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(g)
Calcule a constante desse equilbrio.
@
2 SO3 (g)
Exemplo resolvido Um dos cidos responsveis pela acidez da gua da chuva (chuva cida) o sulfrico. Um equilbrio envolvido na reao desse cido na gua est representado pela equao: 2 SO2(g) + 1 O2(g)
Calcule o valor da constante de equilbrio nas condies em que reagindo-se 8 mol/L de SO2 com 7 mol/L de O2, obtm-se 6 mol/L de SO3 quando o sistema atinge o equilbrio.
115 2 SO3 (g) 0 mols 6 mols 6 mols
2 SO2(g) + 1 O2(g) Incio: 8 mols Reage/forma: Equilbrio: 7 mols Y mols
No incio, temos 8 mol/L de SO2 com 7 mol/L de O2, porm 0 mol de SO3. Aps a reao do SO2 com O2, formou-se 6 mol de SO3 e o sistema atinge o equilbrio. Mas quanto de SO2 e O2 reagiram? Como a proporo estequiomtrica de 2: 1: 2 e houve a formao de 6 mol de SO3, ento foram consumidos 6 mols de SO2, j que eles tm a mesma proporo estequiomtrica. Como a proporo de O2 a metade de SO2 e SO3. Assim, foram consumidos 3,5 mol de O2. Ento x = 6 mol e y = 3,5 mol. 2 SO2(g) + Incio: Reage/forma: Equilbrio: 8 mols X = 6 mols 1 O2(g) 7 mols Y = 3,5 mols 2 SO3 (g) 0 mols 6 mols 6 mols
Portanto, como no incio havia 8 mols de SO2(g) e apenas 6 mols reagiram, temos 2 mols de SO2(g) no equilbrio. Para o O2(g) , no incio havia 7 mols , reagiu apenas 3,5 mols, no equilbrio temos, 3,5 mols. 2 SO2(g) + Incio: Reage/forma: Equilbrio Kc = 8 mols X = 6 mols 2 mols [SO3]2 1 O2(g) 7 mols Y = 3,5 mols 3,5 mols = 2 SO3 (g) 0 mols 6 mols 6 mols
[SO2]2 [O2]
Atividade 29
1) Em um recipiente de 1 litro, foram colocados 4 mols de H2 e 5 mols de O2 gasosos. Em seguida, o recipiente foi aquecido a uma temperatura T, na qual foi atingido o equilbrio, com a formao da gua na forma gasosa. Verificou-se, nesse instante, a presena de 2 mols de gua gasosa, calcule o valor de Kc.
@
= (6)2 36 (2)2 (3,5) 14 = 2,57
116
Exemplo resolvido: So misturados 2 mol/L de H2 com 3 mol/L de Cl2 num recipiente fechado, a uma certa temperatura. Calcule o valor da constante Kc para a formao de HCl(g), sabendo que 80% do H2 reagiu. Lembra-se da primeira informao importante citada acima? Vamos usar agora. Incio: 1 H2(g) + 1 Cl2(g) 2mol/L 3 mol/L 2 HCl(g) NADA
Se 80% de mols de H2(g) reagiram, ento 80% de 2,0 1,6 mol/L, resta no equilbrio 0,4 (2,0 - 1,6). Se reagiram 1,6 mol de H2(g) e como a relao de H2(g) com Cl2(g) de 1:1, ento reagiram 1,6 mol/L de Cl2(g) (3,0 - 1,6 = 1,4 no equilbrio). Como a proporo 1:1:2., ha formao de 3,2 mol/L de HCl. Equilbrio: Assim, Kc = 0,4 [HCl]2 [H2] [Cl2] 1,4 = (3,2)
2
3,2 = 18,3
0,4 x 1,4
4.3 Tipos de equilbrio 4.3.1 Equilbrio Homogneo: quando os constituintes do sistema se encontram na mesma fase
Exemplo: 2 SO3(g) 2 SO2(g) + O2(g) Kc = [SO2]2 [O2] / [SO3] 2

4.3.2 Equilbrio Heterogneo: quando os constituem do sistema se encontram em fases diferentes:
Exemplo: CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g) Kc = [CO2] CaO(s) + CO2(g) Kc = 1 / [CO2] C(s)
Observe que, em equilbrios heterogneos, existem substncias na fase slida. Como as substncias no estado slido possuem concentraes sempre constantes, elas no devem ser representadas.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.4 Deslocamento do equilbrio
117
O que deslocar o equilbrio? Vamos dar um exemplo prtico. Ao andar de bicicleta, a pessoa se mantm em equilbrio nesta at que passe por uma ondulao ou qualquer fator que faa com que ela se desloque da posio normal e venha a perder o controle da bicicleta. Algumas pessoas conseguem controlar a bicicleta e outras, possivelmente, caem da bicicleta. Houve um deslocamento do equilbrio. Um estado de equilbrio mantido enquanto no se alteram as condies do sistema. Quando se modifica algum parmetro at atingir um novo estado de equilbrio. tambm o que acontece com as reaes qumicas. Quando se modifica algum parmetro, como por exemplo, a presso, a temperatura ou a concentrao de alguma das espcies em equilbrio, este se desloca em certa direo (para os reagentes ou para os produtos) at atingir um novo estado de equilbrio qumico. Com base em observaes experimentais, Le Chatelier expressou um princpio simples que permite estimar os efeitos sobre um estado de equilbrio. Princpio de Le Chatelier - quando uma reao em equilbrio sofre uma alterao de condies, as propores dos reagentes e dos produtos se ajustam de maneira a minimizar o efeito da alterao.
4.4.1 Efeito da concentrao
As variaes nas concentraes das diversas espcies que intervm no equilbrio qumico podem alter-lo. O princpio de Le Chatelier explica este fato considerando que, para um sistema em equilbrio qumico, a variao da concentrao de um dos componentes constitui uma fora. 4.4.1.1 Alterando as concentraes por adio de componentes: Por exemplo, se adicionarmos H2 ao sistema em equilbrio: Reao direta 2 HI(g) H2(g) + I2 (g) Reagente Reao Inversa Produto Aumento na concentra do H2 (g)desloca o equilbrio na direo do HI(g). O sistema tende a se ajustar de modo a anular o efeito do hidrognio adicionado. Pois com a maior quantidade de H2 adicionado, ele consome mais o I2. Assim, a concentrao de [I2] diminui, a concentrao [HI] aumenta, ou seja, a velocidade de formao de HI maior. O mesmo acontece se aumentarmos a concentrao de [I2], ou de [H2], pois este ser mais consumido, aumentando a concentrao de [HI]. Conclui-se que o aumento da concentrao dos reagentes desloca o equilbrio para formao do produto.
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H2 (g) + I2(g) Reagentes
2 HI(g) Produto
Por outro lado, se aumentarmos a concentrao de [HI] que o produto, o equilbrio deslocado para maior formao dos reagentes, pois a concentrao de [HI] vai diminuindo, tendo em vista o consumo deste. H2 (g) + I2 (g) 2 HI(g)
Aumento na concentrao do HI desloca o equilbrio na direo de H2(g)e I2 (g) O equilbrio desloca para a esquerda. H2 (g) + I2 (g) 2 HI(g)
Quando se adiciona um reagente ou produto a um sistema em equilbrio qumico, esse equilbrio se desloca em sentido oposto ao membro em que ocorreu a adio. 4.4.1.2 Retirada de participantes: Diminuindo a concentrao de uma substncia no equilbrio, o princpio de Le Chtelier prediz que haver um deslocamento no sentido de reposio da substncia retirada.
Retirada de H2 (g) ou I2 (g) desloca o equilbrio na direo da reao inversa
Reao Direta H2 (g) + I2 (g) Reagentes 2 HI(g) Reao Inversa Produto
Ao retirarmos I2, a velocidade da reao direta diminui, pois diminui a formao de HI; desta forma, o pouco de HI da reao se decompem para formar I2. Assim, o equilbrio deslocado para a formao da reao inversa. O mesmo ocorre se diminuirmos a quantidade de H2(g). Ento, se diminuirmos a concentrao de [HI], a velocidade da reao inversa diminui, desta forma, o H2 e o I2 so consumidos para formar o [HI]. Reao Direta H2 (g) + I2 (g) Reagentes 2 HI(g) Reao Produto Inversa A retirada de um reagente ou produto faz com que o equilbrio se desloque no sentido do membro em que ocorreu a retirada.
119
Mesmo com o deslocamento do equilbrio, com a retirada ou adio dos componentes da reao, um novo equilbrio atingido, mesmo que contenha concentraes diferentes.
4.4.2 Efeito da presso
As mudanas de presso podem exercer considervel efeito sobre a posio de equilbrio ou quase nenhum efeito em absoluto. Por exemplo, um aumento na presso de um sistema em que ocorre o seguinte equilbrio:
A reao se deslocar para o lado com menor nmero de mols de gs ou menor volume, a fim de atenuar a elevao da presso.
120
Se a presso for aumentada, o equilbrio deslocado no sentido do menor volume. Porm, se ela for diminuda, o equilbrio deslocado no sentido do maior volume ou o maior nmero de mols de gs para ajudar a no reduzir a presso. diminui a presso
2 NO2(g)
N2O4(g)
aumenta a presso E quando o nmero de mols for igual? H2 (g) + I2 (g) 2 mols (1+1) 2 HI(g) 2mols
No h deslocamento do equilbrio, pois os volumes so iguais.

4.4.3 Efeito da temperatura
O aumento da temperatura aumenta a velocidade das reaes, pois aumenta a freqncia de choques. Veja o seguinte exemplo: Reao Reagentes N2(g) + 3 H2(g) Direta Produto 2 NH3(g)
H = - 22 kcal (exotrmica)
Reao inversa O valor negativo da variao da entalpia (H) reao direta, indica que a reao est liberando calor. A reao direta exotrmica. A reao ser deslocada no sentido direto, apenas se houver a reduo da temperatura. Se no sentido direto a reao exotrmica com diminuio da temperatura, no sentido inverso a reao endotrmica com aumento da temperatura. Conclui-se que: se a temperatura aumentar, o equilbrio se deslocar no sentido da reao endotrmica. Reao Reagentes N2(g) + 3 H2 (g) Direta Produto 2 NH3(g) H = - 22 kcal (exotrmica)
Reao Inversa Com a diminuio da temperatura, ocorre o deslocamento para a direita no sentido da reao exotrmica.
121
Reao Reagentes N2 (g) + 3 H2 (g) Reao Inversa O aumento da temperatura A diminuio da temperatura Reao Direta (Endotrmica) 2 NH3(g) Reao Inversa (Exotrmica)
4.4.4 Efeito de catlise
Direta
Produto 2 NH3(g)
H = - 22 kcal (exotrmica)
Favorece a reao endotrmica Favorece a reao exotrmica
N2 (g) + 3 H2 (g) H = + 22 kcal
O princpio de Le Chatelier ignora a presena do catalisador. O que acontece que a velocidade de reao aumenta com a ao do catalisador porque ele abrevia o tempo necessrio para que o sistema alcance o equilbrio. Ele no modifica a posio de equilbrio, pois tanto a reao direta como a inversa so catalisadas na mesma extenso, j que ele no sofre uma transformao permanente no curso da reao. Ele participa da reao formando substncias intermedirias que reagem imediatamente regenerando o catalisador.
Atividade 30
1) Dado o equilbrio: Reao Direta 2 NH3(g)
Inversa Em que sentido ele deslocado quando: a) aumenta-se a concentrao do hidrognio? b) diminui-se a presso do sistema? c) aumenta-se a temperatura do sistema? d) diminui-se a temperatura do sistema? e) adiciona-se um catalisador?
@
N2 (g) + 3 H2 (g) + 22 kcal Reao
122
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.4.5 Efeito do on comum
Observe a seguinte reao: 2 CrO42-(aq) + 2 H+(aq) Amarelo Cr2O72-(aq) + H2O (l) Laranja
Quando a concentrao de [CrO42-] > [Cr2O72-], temos uma soluo com colorao amarela. E quando a concentrao de [Cr2O72-] > [CrO42-]e que a ela temos uma soluo de colorao laranja. Como isso acontece? Vamos supor que se tenha uma soluo de colorao amarela (CrO42-), adicionamos algo cido na soluo, como por exemplo: gotas de limo, laranja ou vinagre (cido actico). Qualquer soluo cida, como aprenderemos neste mdulo, libera ons H+ em meio aquoso, dessa forma, aumenta a concentrao do meio e o deslocamento do equilbrio visualmente observado pela mudana de colorao, pois com uma maior quantidade de H+, haver uma maior produo de Cr2O72-, com posterior aumento da concentrao, e aparecimento da colorao laranja. Ento, por que efeito do on comum? Adicionamos uma substncia que apresenta um on j presente no equilbrio, o on comum H+. A isso damos o nome de efeito do on comum, como conseqncia, houve deslocamento do equilbrio. Agora, adicione soda castica, mais conhecida como hidrxido de sdio (NaOH). O que ser que acontece? NaOH em gua, dissocia em: NaOH Na+(aq) + OH -(aq)
Os ons OH- existentes na soluo de hidrxido de sdio encontram os ons H+ presentes na soluo, que so consumidos para formao de gua lquida, de acordo com a seguinte equao: OH -(aq) + H+(aq) H2O(l)
Com a remoo dos ons H+ da soluo, no haver mais a formao de Cr2O72-, que desloca o equilbrio para esquerda resultando na colorao amarela. A adio de um on que seja comum a um sistema em equilbrio sempre ir deslocar esse equilbrio no sentido de diminuir a concentrao em mol/L do on em questo. Esse princpio tambm explica o efeito das solues - tampo. Porm, agora estudaremos efeito dos ons H+ ou OH- em equilbrio, envolvendo cidos-bases e equilbrio inico da gua, indicadores cido-base e titulao cido-base.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.5 Equilbrios que envolvem cidos e bases
123
Na qumica, definimos cidos e bases de maneiras diferentes. Uma substncia s considerada cida ou bsica em funo das possveis interaes com outras substncias. Como? Para entender melhor o equilbrio cido-base, discutiremos o comportamento da gua pura. A gua pura apresenta certa condutividade eltrica, o que evidencia a presena de ons OH-(aq) e H+(aq), atravs de sua dissociao. Mas, como o grau de condutividade pequeno, essas espcies podem interagir e formar gua lquida novamente. H2O(l) OH -(aq) + H+(aq)
A dissociao da gua caracteriza um estado de equilbrio dinmico, que chamado equilbrio inico da gua. Na verdade, os ons H+ no esto isolados em soluo aquosa, mas, combinados com a molcula de gua, formando os ons hidrnio (H3O+1), de acordo com a seguinte equao: H2O H3O+1 + OH-1
No entanto, por questo de simplicidade, continuaremos a representar os ons hidrnio simplesmente por H+(aq). Mais tarde, iremos estudar o equilbrio inico da gua pura. Mas, antes, vamos estudar o que uma soluo cida e bsica. Considere uma soluo aquosa de 0,2 mol/L de cido clordrico (HCl) e cido actico (CH3COOH). Se testarmos a condutibilidade eltrica de cada uma, verificamos que, na soluo de cido clordrico, a lmpada do dispositivo de teste brilha mais, enquanto que na soluo de cido actico, a luminosidade baixa. Em cido os ons ionizam conforme as equaes: HCl CH3COOH H+(aq) + Cl -(aq) H+(aq) + CH3COO -(aq)
A grande ionizao do cido clordrico, ou seja, a grande quantidade de ons livres responsvel pela alta condutibilidade da soluo, enquanto que na soluo de cido actico, a pequena quantidade de ons livres responsvel pela pequena condutibilidade eltrica da soluo. Ento, o que ocorre que na soluo de cido clordrico devem existir somente ons H+(aq) e Cl -(aq) na soluo, o que torna a soluo boa condutora de eletricidade. Enquanto que na soluo de cido actico, nem todas as molculas se ionizam, assim temos na soluo molculas de CH3COOH e ons H+(aq) e CH3COO-(aq). A baixa condutibilidade da soluo mostra que poucas molculas sofreram ionizao.
124
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.6 Constante de ionizao de um cido e de dissociao de uma base 4.6.1 Definies de cidos e bases
cido - a substncia que ioniza em gua , produzindo o nico tipo de ction. (H3O+1) = hidroxnio ou hidrnio. Considere o cido genrico HA. A sua reao de ionizao reversvel. e, como todas as reaes, atingir o equilbrio: HA A reao de equilbrio : Ka (constante de ionizao do cido) = [H3O+1] [A-1] / [HA] Como a gua possui uma concentrao constante, temos: Ka = [H3O+1] [A-1] / [HA] Podemos simplificar a reao, substituindo H3O+1 por H+ Assim, temos que: Ka = [H+1] [A-1] / [HA] Um valor muito alto de Ka indica que as concentraes dos ons H e A-1 so muito altas, e a quantidade de molculas de HA muito baixa; ento, os produtos so favorecidos e o cido forte. O cido clordrico um bom exemplo, pois a quantidade de ons H+(aq) e Cl-(aq) na soluo praticamente 100%. J quando as quantidades de ons H+1 e A-1 so pequenas, poucas molculas se ionizam e o cido fraco. o que ocorre com o cido actico, em que poucas molculas so ionizadas. Como saber se um cido forte ou fraco, pois no temos um dispositivo para medir? Pela constante de ionizao. Veja:
+1
H3O+1 + A-1
HF H2CO3
Ka = 7 x 10 -4 Ka = 4,5 x 10 -7
Quanto maior o valor do Ka, mais forte o cido. O HF (cido fluordrico) um cido mais forte que H2CO3 (cido carbnico)
125
cidos policidos: H2S(aq) H+1(aq) + HS- (aq) Primeira ionizao HS- (aq) H+1(aq) + S- (aq) Segunda ionizao A primeira constante de ionizao maior que a segunda, indicando que a primeira ionizao do hidrognio da molcula do cido mais fcil que a segunda e a terceira. Base: composto que se dissocia em gua formando ons hidrxido (OH-). BOH + H2O No equilbrio temos: Kb = [B+1] [OH-1] / [BOH] Seguindo o raciocnio usado para os cidos, o valor de Kb deve ser analisado de forma semelhante. Para bases fortes, o valor de Kb alto, indicando que elas dissociam ou se ionizam com facilidade e que a concentrao de ons OH-1 e do ction maior. Exemplo: NaOH Na+(aq) + OH-(aq) B+1 + OH-1 Ka = 1,0 . 10-14 Ka = 1,1 . 10-7
O hidrxido de sdio uma base muito forte. Isso j indica que a concentrao dos ons [Na+1] e [OH-1] maior que a concentrao de [NaOH]. Se o Kb baixo, a quantidade de ons em soluo menor. No equilbrio temos: Kb = [Na+1] [OH-1] / [NaOH] A partir dessa discusso, podemos chegar definio de cido e bases de Arrhenius, que foi apresentada acima, para cidos e bases. A partir dessa teoria, vrias outras teorias foram propostas. Uma conseqncia da teoria de Arrhenius, que poderemos considerar que nem todos cidos e bases so igualmente fortes, ou seja, nem todas dissociam na mesma extenso. Nesse texto, vimos que o cido clordrico e o hidrxido de sdio, um cido forte e uma base forte, em gua, dissociam-se totalmente, sendo assim considerados cido forte e base forte. E vimos que o cido actico no se dissocia totalmente, sendo considerado um cido fraco. O cido actico o componente do vinagre.
126
4.6.1.1 Teoria de Bronsted - Lowry cido - Composto que fornece prtons (H+) em qualquer solvente. Base - Composto que aceita prtons (H+) em qualquer solvente. Exemplo: 1 HCl + H2O 2 Observe pela reao 1, que o cido HCl fornece o prton para a gua e se transforma no nion Cl-1. Na reao 2, o nion Cl-1 recebe o prton do H3O+1 para gerar o HCl. Ento: Como HCl fornece um prton para a gua na reao 1 : Exemplo: HCl + H2O cido base H3O+1 + Cl-1 H3O+1 + Cl-1
Na reao 2, nion Cl-1 recebe o prton do H3O+1. Temos: Exemplo: HCl + H2O cido base H3O+1 + Cl-1
A partir do que foi apresentado acima, temos o conceito do par conjugado: Da seguinte forma: O HCl forneceu o prton para a gua, se transformando em Cl-1. Quando o cido cede o prton, transforma-se na base conjugada HCl cido H3O+1 + Cl-1 base conjugada
A gua recebe o prton e se transforma em H3O+1 . Quando a base recebe o prton, transforma-se no cido conjugado. H2O + H+1 H3O+1 base cido conjugado
127
Simplificando, temos o par HCl / Cl-1 e o par H2O / H3O+1. HCl + H2O cido 1 HCl + H2O base 2 H3O+1 + Cl-1 base 1 H3O+1 + Cl-1 cido 2
Qual a diferena entre eles? Um Prton. Lembre-se de que na definio, foi escrito para qualquer solvente. Ento: HCl + NH3 NH4+ + Cl -
O solvente no mais a gua. Assim, o HCl forneceu o prton para o NH3, transformando-se em Cl-1. Quando o cido cede o prton, transforma-se na base conjugada. HCl cido NH4+ + Cl base conjugada
Quando a base recebe o prton, transforma-se no cido conjugado. NH3 + H+1 base HCl + NH3 cido 1 base 2 NH4+ cido conjugado NH4+ + Cl cido 2 base 1
Em concluso, podemos observar que a teoria de Bronsted-Lowry mais completa que a de Arrhenius, pois considera para soluo aquosa ou outra soluo, veja os exemplos acima.
Atividade 31
1) Considere a seguinte reao de Bronsted - Lowry e determine os cidos e bases como tambm os pares conjugados. HF + H2O H3O+1 + F-1
4.6.1.2 Lewis cido - Receptor de um par de eltrons. Base - Doador de um par de eltron. Este o conceito mais completo, porm no o objetivo deste trabalho. Para que estou estudando isso? Aguarde!
128
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.7 A fora dos cidos e das bases
No tpico anterior, foi abordado que, segundo Arrhenius, todo cido em soluo aquosa libera H+ e a base libera OH-. J segundo Bronsted-Lowry, o cido fornece o prton e a base recebe o prton. Assim, para medir a fora do cido, sabemos que se este tiver grande tendncia para fornecer prtons, dizemos que ele um cido forte. Caso contrrio, ser fraco. Se uma base tiver muita tendncia em receber o prton, dizemos que uma base forte. Caso contrrio, ser fraca. Ao estudarmos fatores que deslocam o equilbrio, vimos que os equilbrios podem ser deslocados para a direita ou para a esquerda. Vamos analisar agora para cidos e bases. Mas antes, porm, teremos que relembrar sua teoria. Exemplos: HCl + H2O HCN + H2O H3O+1 + Cl-1 H3O+1 + CN-1
Se testarmos a conduo eltrica das solues de HCl (cido clordrico) e HCN(cido ciandrico), verificaremos que a lmpada acende mais intensamente para o HCl. Isto indica que o cido clordrico libera muito mais ons que o cido ciandrico. Portanto, o HCl um cido mais forte. Obs.: pode-se representar H3O+1 ou H+1. Ento: Vimos que, na prtica, a maioria das molculas do HCl esto na forma na forma de ons H3O+1 + Cl-1. Dessa forma, o equilbrio deslocado para a direita. HCl + H2O cido forte H3O+1 + Cl-1 base fraca
Como o HCN um cido fraco poucas molculas sofrem ionizao. Assim, ele se encontra, na sua maioria, na forma molecular (HCN). HCN + H2O cido fraco H3O+1 + CN-1 base forte
Fazendo as constantes de ionizao para os dois cidos, temos a expresso da constante de ionizao: Ka = [H3O+1] [Cl-1] [HCl] Ka = [H3O+1] [CN-1] Ka = [HCN]
129
Como a maioria das molculas do HCl esto na forma na forma de ons H3O+1 + Cl-1, o numerador maior que o denominador. Assim, o valor de Ka muito grande. J em relao ao HCN, poucas molculas sofrem ionizao. Assim, ele se encontra, na sua maioria, na forma molecular (HCN). O numerador menor do que o denominador. O valor de Ka pequeno. Dessa forma, chega-se concluso de que, quanto maior o valor de Ka (constante de ionizao, mais forte o cido. O mesmo comportamento seguido para as bases. Quanto maior o Kb (constante de dissociao), mais forte a base e vice-versa. importante ressaltar que a constante de ionizao de um cido depende da temperatura.
130
131
Atividade 31
1) Considerando que o cido clordrico apresenta de grau de ionizao de 100%, calcule as concentraes dos ons H+ e OH- em cada uma das seguintes solues aquosas: a) 0,1 mol/L de HCl b) 0,01 mol/L de HCl
2) A constante de acidez ou equilbrio dos cidos HA, HB e HC a 25 C so, respectivamente, iguais a 1,8 x 10-5; 5,7 x 10-8 e 1,8 x10-4. Qual a ordem crescente de fora desses cidos? 3) Pelos valores de suas constantes de ionizao o HCl, classificado como um cido forte e o HF como um cido fraco. Assim, nas solues aquosas de igual molaridade ou concentrao de HCl e HF, h concentrao de: a) molculas no-ionizadas so iguais. b) molculas no-ionizadas maior na soluo de HCl. c) molculas no-ionizadas praticamente nula na soluo de HF. d) on halognio maior na soluo de HCl. e) ons H+ igual.
132
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.8 Equilbrio inico
A presena de ons H+1 e OH-1 indica que a gua se comporta tanto como um cido, como uma base de Arrhenius, a substncia apresenta um duplo comportamento, uma substncia anftera. Entretanto, como as quantidades dos ons so iguais, ela no apresenta nem comportamento cido nem bsico. Vamos estudar o equilbrio inico da gua.
4.8.1 Equilbrio inico da gua pura
Ao olharmos um recipiente contendo gua pura, podemos imaginar que as molculas esto em constante movimento. Estas molculas, ao sofrerem choques, ocorre a transferncia de ons. Como isso, pode ser observado? Nesse teste, faz-se passar corrente eltrica pela soluo e a presena de ons constatada pelo acendimento da lmpada. Solues inicas conduzem eletricidade. H ons at mesmo na gua pura, mesmo que em baixa concentrao.
Para a gua pura temos a seguinte reao de ionizao: H2O + H2O H3O+1 + OH-1
Como a reao reversvel, esta apresenta uma constante de equilbrio: [Produto] [Reagente]
Kc =
133
A representao da constante de equilbrio para o processo seria: [H3O+1] [OH-1] [H2O] [H2O]
Kc =
Como a concentrao de H2O constante, pode ser incorporada a Kc, originando Kw. O Kw conhecido como produto inico da gua e dado por: Kw = [H3O+1] x [OH-1] Como saber que a concentrao da gua constante? Para 1L de gua, a massa de aproximadamente 1000g. Como a ionizao ocorre apenas com algumas molculas de gua, ento: Massa de H2O =1000g Massa Molar H2O = 18g Volume = 1L Nmero de mols de H2O = massa/massa molar = 1000/18 = 55,5 mols [H2O] = nmero de mols/ volume = 55,5 /1 A gua pura tem a concentrao constante de 55,5 M
4.9 Equilbrio Qumico: pH e pOH
Uma conseqncia importante da teoria de cido-base de Arrhenius a possibilidade de estabelecer uma escala para medir a acidez e a basicidade. Esta escala conhecida como escala de pH. Como visto anteriormente, todas as constantes de equilbrio dependem da temperatura. Ento, o seu valor varia com a temperatura. A 25 C, ele igual a 10-14. E com ele podemos calcular as concentraes de H+1 e OH-1. A equao de auto - ionizao de gua fornece um on H+1 e um on OH-1. Desse modo, na gua pura [H+1] = [OH-1]. Ento: Kw = [H3O+1] x [OH-1] = [H+1] x [OH-1] = 10-14 Da se conclui que na gua pura a 25 C: [H+1] = [OH-1] = 10-7 Portanto, o produto inico da gua pode ser calculado da seguinte maneira:
Kw = [H3O+1] x [OH-1] = [H+1] x [OH-1] = [1,0 x 10-7] x [1,0 x 10-7] = 1,0 x 10-14
Quando a soluo apresenta [H+1] = [OH-1], dizemos que a soluo neutra.
134
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.9.1 Alterando o equilbrio inico da gua
Adicionando gua um soluto capaz de fornecer mais ons H+1 ou OH-1, as concentraes desses ons sero alteradas e o estado de equilbrio ser perturbado. Assim, se adicionarmos um cido forte na gua como o cido clordrico, ao ser dissolvido ele sofre ionizao, produzindo mais ons H+1, alterando o estado de equilbrio da gua pura. Dessa forma, as concentraes dos ons H+1 e OH-1 sero diferentes de 1,0 x 10-7. Como a concentrao de [H+1] aumentou e a de [OH-1] diminuiu, para que o produto inico seja mantida constante ou [H+1] [OH-1] = 1,0 x 10-14, as concentraes dos ons H+1 e OH-1 sero diferentes. O carter cido de uma soluo se deve presena de ons H+1 em quantidade maior que OH-1. [H+1] > [OH-1] Concluso Quando a soluo apresenta [H+1] > [OH-1], dizemos que a soluo cida. Uma soluo cida apresenta ons H+1 na gua pura, com concentrao maior que a concentrao do on OH-1 que se reduz para manter a constncia do produto inico. [H+1] > 10 -7 e [OH-1] < 10 -7 [H+1] x [OH-1] = 10-14 Adicionando gua um soluto capaz de fornecer mais ons OHou mais ons H+1, as concentraes desses ons sero alteradas e o estado de equilbrio ser peturbado. Assim, se adicionarmos uma base forte na gua como o hidrxido de sdio, ao ser dissolvido ele sofre ionizao, produzindo mais ons OH-1, alterando o estado de equilbrio da gua pura. Dessa forma, as concentraes dos ons H+1 e OH-1 sero diferentes de 1,0 x 10-7. Como a concentrao de [H+1] diminuiu e a de [OH-1] aumentou, para que o produto inico seja mantido constante ou [H+1] x [OH-1] = 1,0 x 10-14 , as concentraes dos ons H+1 e OH-1, sero diferentes. O carter bsico da uma soluo se deve presena de ons OH-1 em quantidade maior que H+1. [H+1] < [OH-1] Concluso Quando a soluo apresenta [H+1] < [OH-1], dizemos que a soluo bsica. Uma soluo bsica quando apresenta uma concentrao de ons OH-1 maior que a do on H+1. [H+1] < 10 -7 e [OH-1] >10 -7 [H+1] [OH-1] = 10-14
135
A acidez ou basicidade de uma soluo depende do predomnio do on H+1 ou OH-1. Para indicar uma maneira bastante prtica de expressar a acidez ou basicidade de uma soluo, um qumico dinamarqus, Peter Lauritz Sorensen (1968 - 1939), props a chamada escala de pH. Esta varia de 0 a 14. O pH de uma soluo pode ser definido a partir da concentrao molar de ons H3O +1 ou H+1. pH = - log [H+1] Qual a vantagem de se empregar pH?. O suco de tomate tem uma concentrao de ons H+1 na ordem de 0,0001 mol/L, ou seja, 10-4 Assim, temos que: pH = - log [H+1] pH = - log 10-4 = pH = 4 O pH = 4, quer dizer que a concentrao de ons H+1, vale 10-4. Da mesma forma que a concentrao de ons OH-1 expressa pelo termo OH-1. O amonaco possui uma basicidade de 1,0 . 10-3, de ons OH-1, nos produtos de limpeza. Ento: pOH = - log [OH-1] pOH = - log 1,0 x 10-3= pH = 3
4.9.2 A relao entre pH e pOH Lembrete
log 1= log 10 = 0 log 101 = 1 - log 101 = - 1 - log 10 -1 = 1 log (ab) = log a + log b log (a/b) = log a - log b log ab = b log a
Como : Kw = [H1+] [OH1-] = 10-14 Aplicando logaritmo: log [H1+] + log [OH1-] = log 10-14 log [H1+] + log [OH1-] = -14 x (-1) - log [H+1] - log [OH1-] = 14
136
Lembrando que: pH = - log [H+1] pOH = - log [OH-1] Finalmente, teremos: pH + pOH = 14 Escala de pH: Resumo: Solues cidas pH < 7 [H3O+1] > 10-7 mol/L [OH-1] < 10-7 mol/L Solues neutras pH = 7 [H3O+1] = 10-7 mol/L [OH-1] = 10-7 mol/L Solues bsicas pH > 7 [H3O+1] < 10-7 mol/L [OH-1] > 10-7 mol/L
Valores tpicos de pH para solues aquosas comuns. As regies em morrom indicam os pH de lquidos considerados corrosivos.
137
Exerccios resolvidos
1) Calcule o pH de um meio cuja concentrao hidrogeninica de 0,001 mol/L. Resoluo: [H1+] = 0,001 M = 10-3 M pH = - log [H+1] pH = - log [10-3] pH = 3 como a soma de pH e pOH sempre d 14 (25C), temos que: pOH = 11 [OH-1] = 10-11
2) Calcule o pOH de um meio cuja concentrao hidroxilinica de 0,01 mol/L. Resoluo: [OH1-] = 0,01 = 10-2M pOH = - log [OH-1] pOH = - log [10-2] pOH = 2
@
[H+] (25 C) 1,0 . 10-3 M 1,0 . 10-7 M A B C 1,0 . 10-10M
Atividade 32
1) Determine o pH de uma soluo que apresenta [OH-1] = 10-8 mol/L. 2) Uma soluo apresenta concentrao hidrogeninica igual a mol/L. Qual o seu pOH? 3) Observe os dados da tabela abaixo: SOLUO
10
-11
138
Com base nos dados, assinale a alternativa correta: a) A soluo A tem pH = 11 e bsica. b) A soluo B tem pH = 7 e cida. c) A soluo C tem pH = 10 e neutra. d) A soluo A tem pH = 3 e cida. e) A soluo C tem pH = 4 e cida. 4) A tabela abaixo fornece o intervalo aproximado de pH de alguns lquidos do nosso corpo. Observe: LQUIDO Suco gstrico Saliva Urina Leite Sangue Lgrima pH 1 a 3 6,2 a 6,9 4,8 a 7,5 (normal = 8) 6,6 a 7,6 7,3 a 7,5 7,3
Assinale os lquidos que esto na faixa das solues alcalinas (bsicas)? a) Suco gstrico e sangue b) Sangue e lgrima c) Saliva e leite d) Suco gstrico e saliva e) Urina e saliva
4.9.3 Indicadores cido-base
uma substncia que muda de cor em certa faixa de pH, ou seja, um corante, solvel em gua, cuja cor depende do pH. A mudana rpida em pH ocorre no ponto estequiomtrico de uma titulao, a sinalizao feita pela mudana rpida da cor do corante medida que responde ao pH.
139
Como funciona o indicador? Indicadores so cidos fracos, nos quais as molculas neutras HIn (In significa indicador) e os In- apresentam cores diferentes. Equao : HIn (aq) + H2O(l) H+1 + In -
KIn = [H+1] x [In -] / [HIn] O deslocamento do equilbrio que provoca a mudana de cor : Quando o meio cido, com grande quantidade de H+1, o equilbrio se desloca para a esquerda com a concentrao de HIn maior . HIn (aq) + H2O(l) H+1 + In-
A soluo tem colorao de forma cida do indicador. Em meio bsico, os ons OH- retiram os ons H+1 do meio formando a gua; ento, o equilbrio se desloca para a direita, pois no h formao de HIn. HIn (aq) + H2O(l) H+1 + In-
A soluo tem cor da forma bsica do indicador.
140
O indicador fenolftalena, que o indicador mais comum, quando tem a forma bsica, apresentase na colorao rosa, e na cida incolor.
Atividade 33
1) Um qumico precisa identificar uma soluo de pH = 2,5. Atravs da tabela apresentada anteriormente(mudanas de cor do indicador), sugira que indicadores podem ser usados. Qual a colorao apresentada pelo indicador?
141
No laboratrio, usamos os indicadores para fazermos titulao cido-base.Veremos agora.

4.10 Titulao cido - base
A titulao cido - base o processo pelo qual a concentrao de uma soluo cida (bsica) determinada a partir da reao com uma soluo bsica (ou cida) de concentrao conhecida. Acidimetria o processo de determinao da concentrao de uma soluo cida. Alcalimetria o processo de determinao da concentrao de uma soluo bsica. Tanto em um como no outro so utilizados indicadores cidobase, que tem a propriedade de apresentar uma cor em meio cido e outra em meio bsico. A fenolftalena um indicador muito utilizado em titulaes que envolvem cidos e base fortes. Em sua presena, solues cidas ficam incolores e as bsicas ficam rosas. Metodologia: 1 - Com a pipeta, colocamos em um erlenmeyer uma soluo de hidrxido de sdio. 2 - Adicionamos 2 gotas de fenolftalena soluo de hidrxido de sdio, que adquirir colorao rosa.
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3 - Enchemos uma bureta com uma soluo de HCl. 4 - Abrimos a torneira da bureta e, lentamente, adicionamos sob agitao constante do erlenmeyer, a soluo cida bsica. 5 - Quando a soluo ficar incolor, a reao entre o cido clordrico e o hidrxido de sdio se completou totalmente. Nesse momento, dizemos que foi atingido o ponto de equivalncia. Nmero de mols de H+ = nmero de mols de OHComo Molaridade = nmero de mols/ volume Ento nmero de mols = Molaridade x Volume Desta forma: M' x V' = M'' x V'' Exemplo resolvido 50 mL de hidrxido de sdio reagem completamente com 15 mL de HCl 2 mol/L. Calcule a molaridade do hidrxido de sdio. Resoluo: V' de NaOH= 50 mL M' = ? V ''de HCl= 15 mL M'' de HCl = 2 mol/L M' x V'= M'' x V'' M' x 50 = 2 x 15 50 x M' = 30 M'= 0,6 mol/L
Exemplo de Curvas de Titulao.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.11 Hidrlise salina
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O que ser que acontece quando jogamos um sal na gua?. Ele s se dissolve?. A gua largamente utilizada na produo de solues. No entanto, em alguns casos, alm de proporcionar a dissoluo de sais, a gua reage com a substncia originando solues cidas, bsicas ou neutras. Este fenmeno conhecido por hidrlise. A hidrlise de um sal a reao entre seu ction ou seu nion ou de ambos com as molculas da gua. Quando o agricultor joga calcrio no solo (CaCO3), ele espera obter um solo bsico. Do mesmo modo que quando tomamos um anticido, o bicarbonato de sdio (NaHCO3), que tem carter bsico, esperamos combater a azia (acidez do estmago). 4.11.1 Sais de cidos fracos e bases fortes: s o nion do sal se hidrolisa, ocorre liberao de ons e a soluo resultante ser bsica. Como? KCN(s) K+1 + CN-1
KOH KOH HCN HOH
HCN K+1 + OH1H1+ + CN-1 H1+ + OH1-
O K+1 vem de uma base forte KOH, essa base permanece totalmente dissolvida na forma dos ons. J o on CN-1 vem de um cido fraco, por isso se apresenta quase que totalmente na forma molecular com poucos ons em soluo. Temos a hidrlise do sal formado de um cido fraco com uma base forte, que origina uma soluo bsica, j que a concentrao de OH1- maior . Sais de cidos fortes e bases fracas: s o ction do sal se hidrolisa, ocorre liberao de ons H1+ e a soluo resultante ser cida. NH4Cl(s) NH4+1 + Cl - 1
NH4OH NH4OH HCl HOH
HCl
NH4+1 + OH-1 H+ 1 + Cl- 1 H+ 1 + OH-1
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O NH4+1 proveniente da base NH4OH (hidrxido de amnio), que uma base fraca, a quantidade de ons menor e o Cl-1 proveniente do HCl que um cido forte, a quantidade de ons maior que de molcula. Ento, voc pode concluir por tudo que j foi explicado neste tpico, que a hidrlise de um sal que formado de uma base fraca e um cido forte origina uma soluo cida. 4.11.2 Sais de cidos fracos e bases fracas: ocorre hidrlise do ction e do nion. A soluo resultante ser cida se o cido formado apresentar constante de ionizao mais alta que a da base. A soluo resultante ser bsica se a base apresentar constante de ionizao mais alta que a do cido. A soluo resultante ser neutra se as constantes de ionizao do cido e da base forem equivalentes. Ka > Kb pH ligeiramente menor que 7 (cido) Ka < Kb pH ligeiramente maior que 7 (bsico) HCN NH4OH H+1 + Cl-1 NH4+1 + OH-1 Ka HCN = 5 x 10-10 Kb NH4OH = 2 x 10-5
Como a constante de ionizao da base fraca mais alta que a do cido fraco, a soluo ser levemente bsica. 4.11.3 Sais de cidos fortes e bases fortes: No ocorre hidrlise, pois ambos os ons gerados na dissoluo do sal, mesmo reagindo com a gua formariam os cidos e bases fortes originais, que se dissociam fortemente. A soluo resultante neutra (pH = 7). NaCl(s) HOH Na+1 + Cl-1
Exerccio resolvido
1) Determine se a soluo aquosa de cada um destes compostos cida, bsica ou neutra: a) LiCl b) NH4Cl Resoluo: a) O LiCl proveniente de LiOH + HCl Base forte + cido forte b) NH4OH + HCl Base fraca + cido forte LiCl + H2O Sal neutro
@
H1+ + OH-1 NH4Cl + H2O Sal cido
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 4.12 Sistemas - tampo
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Em muitos processos qumicos, de extrema importncia que o pH da soluo se mantenha constante. Nos aqurios, so sempre adicionadas solues para manter o pH constante, e assim evitar a mortandade dos peixes. O pH do nosso sangue varia entre 7,35 e 7,45. Se, por algum distrbio ou doena, o valor do pH ficar acima de 7,8 ou abaixo de 6,8, a pessoa pode sofrer danos irreversveis em seu crebro ou at falecer. Felizmente, o sangue humano um tamponado e essa caracterstica est associada presena das espcies bicarbonato/cido carbnico (HCO3/ H2CO3), como tambm dos ons carbonato (CO3-2). O que uma soluo-tampo? Soluo com a propriedade de manter o pH praticamente constante, mesmo quando adicionado uma base ou cido forte. A soluotampo uma mistura de cido fraco e sal derivado como bicarbonato e cido carbnico ou uma mistura de base e sal derivado dessa base. Ento, se alguma espcie cida entrar na corrente sangunea, os ons hidrnio reagem com os ons bicarbonato formando o cido carbnico, que pode ser representada pela equao: HCO3- + H3O+ H2CO3 + H2O
Como o cido carbnico um cido fraco, existe um equilbrio entre os ons hidrnio e os ons bicarbonato. Se alguma espcie bsica entrar em contato com a corrente sangunea, reagir com os ons hidrnio para formar a gua. Assim, uma maior quantidade de molculas de cido carbnico ionizar para repor os ons hidrnio que interagiram e mais cido carbnico ser produzido a partir do dixido de carbono produzido no sangue. CO2 + H2O H2CO3
Concluso: ao colocarmos ons H+ ou OH-, houve formao do cido carbnico, j presente no plasma sanguneo. Por isso, no houve variao de pH. Os comprimidos anticidos tambm atuam como tampes e sua ao se deve aos ons carbonato e bicarbonato.
4.13 Produto de solubilidade
No estudo de solues, vimos que ao adicionarmos um pouco de sal de cozinha em um recipiente com gua, verificamos que ele dissolve. Se continuarmos a adicionar sal, aps algum tempo, ele no se dissolve e se deposita no fundo do recipiente, formando uma mistura heterognea, constituda de uma fase lquida, que a soluo saturada de cloreto de sdio e uma slida, que o cloreto de sdio que no dissolveu, que chamado de corpo de fundo ou corpo de cho ou precipitado. Como discutido anteriormente, em solues, uma certa quantidade de solvente s possvel dissolver uma quantidade fixa de soluto. Essa quantidade depende da temperatura e do coeficiente de solubilidade.
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Numa soluo saturada com corpo de fundo de um sal, existe um equilbrio entre os ons presentes na soluo e o slido precipitado no fundo do recipiente. Por exemplo: BaSO4 Ba+2 + SO4-2
Este equilbrio conhecido como de solubilidade e a constante deste equilbrio chamada de produto de solubilidade (Ks ou Kps). Esta constante igual ao produto das concentraes dos ons na soluo saturada, elevada aos coeficientes da reao. Para o exemplo acima, teramos. Kps = [Ba+2] x [SO4-2] Para o fosfato de clcio, a Ks pode ser obtida a partir da equao de dissociao do sal. Ca3(PO4)2 3 Ca+2 + 2 PO4-3
Ks = [Ca2+]3 x [PO43-]2 Para um dado sal, o Ks ou Kps depende da temperatura. Quanto mais alto o valor de Ks, mais solvel a substncia. Valores de Ks muito baixos so caractersticos de substncias pouco solveis. A precipitao em uma soluo determinada pelo valor de Ks. Se o produto das concentraes dos ons na soluo for: menor que o valor de Ks, a soluo insaturada; igual ao valor de Ks, a soluo saturada; maior que o valor de Ks, ocorrer a formao de precipitado at que o valor de Ks seja atingido. Em outras palavras, as precipitaes so mais facilmente obtidas em solues de sais de baixa solubilidade. Veja abaixo a tabela com produto de solubilidade de algumas substncias. OBS. : O sufato de brio um sal neutro. Se voc for ao tpico hidrlise salina, vai entender o porqu.
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Exerccio resolvido
1) Considere os seguintes sais de prata e seus produtos de solubilidade, em soluo aquosa a 25 C. Substncia AgCl AgBr AgI AgCN Produto de solubilidade 1,8 x 10-10 3,3 x 10-13 1,5 x 10-16 1,2 x 10-13
O sal mais insolvel na gua : a) AgI b) AgBr c) AgCl d) AgCN
Resoluo Quanto menor o produto de solubilidade, mais insolvel o sal. Entre as opes, o mais insolvel o AgI. A alternativa correta a letra A. O valor da constante de solubilidade de uma substncia pode ser determinado conhecendo a concentrao da soluo saturada dessa substncia. No caso do sulfato de brio (BaSO4), sua solubilidade 1,5 x 10-9 mol/L. Pela reao apresentada abaixo, pode-se observar que a concentrao das substncias so iguais, j que a proporo de 1:1. BaSO4 Ba+2 + SO4-2
Assim, o Kps = [Ba+2] x [SO4-2] = (1,5 x 10-9) x (1,5 x 10-9) = 2,25 x 10-18 Clculo da solubilidade da substncia conhecendo-se seu produto de solubilidade.
Exerccio resolvido
1) Numa soluo aquosa contendo 1,0 x 10-3 mol/L de ons cloreto, qual a menor concentrao molar de Ag+1 necessria para precipitar AgCl, a 25 C ? a) 1,0 x10-10 b) 1,8 x10-10 c) 1,0 x10-7 d) 1,6 x10-7 e) 1,0 x10-3
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Resoluo Para o AgCl teramos a seguinte dissociao: AgCl Ag1+ + Cl1-
A expresso do produto de solubilidade seria dada por. Ks = [Ag1+] x [Cl1-] Sabendo que para esta situao Ks = 1,6 x 10-10 (ver tabela dos produtos de solubilidade a 250 C, ver pag. 146) e que [Cl1-] = 1,0 x10-3 mol/L, podemos calcular a mnima concentrao de ons Ag+1 que pode causar a precipitao de AgCl nesta soluo. Ks= [Ag1+] x [Cl1-] 1,6 x 10-10 = [Ag1+] x 1,0 x10-3 [Ag1+] = 1,6 x 10-10 / 1 x 10-3 [Ag1+] = 1,6 x 10-7 A alternativa correta a letra D.
2) O sulfeto de ferro II, apresenta o Kps de 4 x 10 -19. Calcule a concentrao dos seus ons. Resoluo: Equao: FeS(s) Fe+2(aq) + S-2 (aq) X X
4 x10 -19
Se no conhecemos as concentraes dos ons, chamaremos de x mol/L. Assim: Kps = [Fe+2] x [S-2] 4 x 10-19 = X x X X2 = 4 x 10-19 X = 6,32 x10-10
Resumo do tema
Estudamos os equilbrios, porque todas as reaes qumicas agem no sentido de se aproximar do estado de equilbrio. O princpio de Le Chatelier aplicado num sistema em equilbrio com a finalidade de prever a maneira pela qual um sistema responder a uma pertubao, como exemplo aumento ou diminuio da temperatura.
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Em solues de cidos e bases fracos, estabelece-se um equilbrio entre ons e molculas no ionizadas ou aglomerados inicos no dissociados. A constante de equilbrio nesses casos chamada constante de ionizao. Quanto maior a constante de ionizao, maior a fora do cido e da base. Quando a soluo apresenta [H+1] = [OH-1], dizemos que a soluo neutra. Quando a soluo apresenta [H+1] > [OH-1], dizemos que a soluo cida. Uma soluo cida apresenta ons H+1 na gua pura, com concentrao maior que a concentrao do on OH-1 que se reduz para manter a constncia do produto inico. [H+1] > 10 -7 e [OH-1] < 10 -7 [H+1] [OH-1] = 10-14 Quando a soluo apresenta [H+1] < [OH-1], dizemos que a soluo bsica. Uma soluo bsica quando adicionamos ons OH-1 na gua pura, a concentrao do on H+1 se reduz pelo mesmo motivo. [H+1] < 10 -7 e [OH-1] >10 -7 [H+1] [OH-1] = 10-14 A acidez ou basicidade de uma soluo depende do predomnio do on H+1 ou OH-1. Para indicar uma maneira bastante prtica de expressar a acidez ou basicidade de uma soluo, um qumico dinamarques, Peter Lauritz Sorensen (1968 - 1939), props a chamada escala de pH. Esta varia de 0 a 14. O pH de uma soluo pode ser definido a partir da concentrao molar de ons. Para um dado sal, o Ks depende da temperatura. Quanto mais alto o valor de Ks mais solvel a substncia. Valores de Ks muito baixo so caractersticos de substncias pouco solveis. A precipitao em uma soluo determinada pelo valor de Ks. Se o produto das concentraes dos ons na soluo for: menor que o valor de Ks, a soluo insaturada. igual ao valor de Ks, a soluo saturada. maior que o valor de Ks, ocorrer a formao de precipitado at que o valor de Ks seja atingido. Em outras palavras, as precipitaes so mais facilmente obtidas em solues de sais de baixa solubilidade.
CADERNO DE ATIVIDADES PRTICAS DE QUMICA APLICADA S CINCIAS NATURAIS III
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III A Importncia do Experimento em Qumica
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O Porqu da Experincia Apesar do grande desenvolvimento terico da Qumica, ela continua a ser uma cincia eminentemente experimental; da a importncia das aulas prticas de Qumica. A experincia treina o aluno no uso de mtodos, tcnicas e instrumentos de laboratrio e permite a aplicao dos conceitos tericos aprendidos. Nas cincias, os fatos experimentais negam ou incentivam as teorias e estas propem novos experimentos. De tal modo se entrelaam teorias e fatos experimentais, de forma que o cientista deve fazer o esforo para romper com a teoria quando esta no se aplica aos experimentos, ou refazer os experimentos at conseguir resultados mais convincentes cientificamente. O Laboratrio Qumico O laboratrio Qumico o lugar privilegiado para a realizao de experimentos, possuindo instalaes de gua, luz e gs de fcil acesso em todas as bancadas. Possui ainda local especial para manipulao das substncias txicas (a capela), que dispe de sistema prprio de exausto de gases. O destilador, a balana analtica, vidrarias de todo tipo e tamanho e reagentes com grau de pureza analtica so recursos mnimos de qualquer laboratrio. O laboratrio um local de trabalho onde h risco de acidentes devido a existncia de substncias txicas, inflamveis e explosivas. Por isso, equipado com extintores de incndio, lava-olhos, chuveiro e sadas de emergncia e uma farmcia de primeiros socorros. imprescindvel que alunos, tcnicos e professores conheam e sigam as normas de segurana de um laboratrio qumico. O estudante de qumica utiliza o laboratrio para obteno de dados sobre certo processo ou sistema qumico. Em qualquer experincia, deve-se estar a par sempre das prticas e processos usuais no laboratrio. Como aluno, deve-se observar, atentamente, as instrues do professor, que lhe dar informaes suplementares, especialmente as referentes a medidas de segurana. O sucesso no trabalho desenvolvido pelo aluno depender, em grande parte, da sua capacidade de seguir as sugestes e conselhos do professor, bem como estabelecer ser prprio planejamento prvio. Em muitas experincias, o procedimento do aluno deve ser de tal natureza que favorea o esprito de cooperao da equipe que trabalha na mesma investigao. importantssimo manter um ambiente de camaradagem no laboratrio, evitando todas as prticas que possam provocar distrbios, irritao ou danos ao colega.
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Regras de Segurana de Laboratrio O laboratrio um local onde h um grande nmero de equipamentos e reagentes que possuem os mais variados nveis de toxidez. Este um local bastante vulnervel a acidentes, desde que no se trabalhe com as devidas precaues. Abaixo, apresentamos alguns cuidados que devem ser observados, para a realizao das prticas, de modo a minimizar os riscos de acidentes. Voc pode complementar esse texto, bem como inteirar-se das operaes de emergncia em caso de acidente, junto Comisso Interna de Preveno de Acidentes (CIPA). Antes da Aula Prtica Para que os trabalhos experimentais sejam dignos de confiana, necessrio que o aluno siga corretamente as instrues e execute as experincias com o mximo rigor possvel. Para tanto, seguem algumas instrues adicionais: 1) Estude os conceitos tericos envolvidos, leia com ateno o roteiro da prtica antes de sua realizao e tire todas as dvidas, antes da execuo das mesmas. 2) Obtenha as propriedades qumicas, fsicas e toxicolgicas dos reagentes a serem utilizados, e a forma de prevenir e contornar os possveis acidentes causados por eles. Em muitos casos, essas instrues so encontradas no prprio rtulo do reagente ou no catlogo do fabricante (p. ex.: Merck Index). 3) Localize as sadas do laboratrio, extintores de incndio, chuveiro, lava-olhos, armrio de pronto-socorro, o telefone mais prximo, e tenha anotados os telefones do bombeiro e do pronto socorro. Durante a Aula Prtica 1) Anotar todas as observaes feitas durante a realizao das experincias, a fim de facilitar a elaborao do Relatrio. 2) O laboratrio um local de trabalho srio; portanto, evite brincadeiras que dispersem sua ateno e de seus colegas. Trabalhe com calma, ateno e responsabilidade, e seja metdico. Esteja sempre ciente e respeite as principais regras de segurana. 3) O cuidado e aplicao de medidas de segurana responsabilidade de cada indivduo; cada um deve precaver-se contra perigos devido a seu prprio trabalho e ao dos outros. 4) Consulte o professor imediatamente sempre que tiver dvidas ou ocorrer algo inesperado ou anormal. 5) Antes de efetuar qualquer alterao nos reagentes empregados numa certa experincia, sempre se devem discutir tais mudanas com o professor. 6) Para sua segurana, use avental de algodo, de comprimento na altura dos joelhos e, de preferncia, de mangas longas. 7) No fume, coma ou beba no laboratrio.
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8) Faa apenas a experincia prevista; qualquer atividade extra no deve ser realizada sem a prvia consulta ao professor. 9) No cheire, toque ou prove qualquer reagente ou substncia desconhecida. Lembre-se que a contaminao ocorre por inalao e/ou ingesto e/ou absoro pela pele. 10) Cuidado com respingos na pele e nos olhos, se qualquer substncia cair na pele ou nos olhos, lavar imediatamente com bastante gua, e avisar ao instrutor ou professor. 11) Nunca deixe o bico de Bunsen aceso quando no estiver usando. 12) No use substncias inflamveis prximo chama. 13) Trabalhe com cuidado com substncias txicas e corrosivas, como cidos, lcalis e solventes. 14) Quando diluir cido com gua, juntar sempre o cido concentrado gua, com cuidado, nunca o inverso. 15) Todo material txico e/ou que exale vapor deve ser usado na capela. 16) Leia com ateno o rtulo do frasco de reagentes, substncias ou solues antes de us-los para certificar-se que o frasco certo. 17) Todo frasco contendo reagentes, amostras e solues devem ser devidamente etiquetados (identificao do material ou sua frmula qumica, nome do responsvel pelo seu preparo, sua concentrao e as datas de preparao e de validade). 18) As substncias P.A., isto , para anlises e determinaes mais precisas, s devem ser usadas para seus fins especficos. 19) No contamine os reagentes, voltando o reagente no utilizado ao frasco original ou usando esptulas e pipetas sujas ou molhadas. 20) Reagentes incompatveis dever ser armazenados afastados para que no ocorra, em caso de um acidente, reaes perigosas. 21) Nunca use quantidades maiores de reagentes do que o mximo sugerido pelo professor. 22) Experimentos em andamento devem apresentar anotaes indicando o procedimento em caso de acidente. 23) Toda vidraria deve estar escrupulosamente limpa, e se tiver sido guardada durante certo tempo, deve ser enxaguada com gua destilada ou deionizada antes do uso. 24) No utilize material de vidro quebrado, rachado ou com defeito, principalmente para aquecimento ou em sistemas com vcuo. 25) Quando trabalhar com equipamentos de vidro, como tubos, termmetros, condensadores, etc, proceder com cuidado para evitar quebras e cortes perigosos, to comuns, por vezes. 26) No deixe vidraria ou qualquer equipamento quente sobre a bancada sem o devido aviso. 27) Enxugue e lave qualquer local onde cair reagente. 28) Em nenhuma circunstncia a superfcie da bancada dever ficar com frascos de reagentes, solues e substncias acumulados ou mesmo aparelhagem aglomeradas. Todos os equipamentos associados a certa operao devem ser agrupados na bancada e os frascos reagentes devem retornar imediatamente estante de reagentes aps uso.
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29) O laboratrio deve estar sempre limpo e arrumado, corredores e sadas desobstrudos, cho e bancadas secas. 30) Nunca jogue papis, fsforo ou qualquer slido na pia. 31) Reagentes no tratados ou insolveis no devem ser jogados na pia. Solventes clorados e no clorados devem ser armazenados em frascos separados. 32) As mangueiras e conexes em geral so causas freqentes de acidentes. Verifique-as constantemente para prevenir vazamentos. 33) Se uma soluo, um precipitado, um filtrado etc. for reservado para tratamento posterior, o seu frasco dever ser rotulado, a fim de que o seu contedo possa ser identificado com facilidade. 34) Deve-se considerar procedimento normal a realizao em duplicada (no mnimo) de todas as determinaes realizadas no laboratrio. Aps a Aula Prtica 1) Lave todo o material logo aps o trmino da experincia, pois conhecendo a natureza do resduo, pode-se usar o processo adequado de limpeza. 2) Guarde todo o equipamento e vidraria. 3) Guarde todos os frascos de reagentes nos devidos lugares, no os deixe nas bancadas ou capelas. 4) Deixe a bancada limpa e desobstruda. 5) Desligue todos os aparelhos eltricos e lmpadas e feche as torneiras e bicos de gs. 6) Deixe as balanas desligadas e isentas de reagentes e vidrarias. Antes, Durante e Aps o Experimento No se entra num laboratrio sem um objetivo especfico; portanto, necessrio uma preparao prvia ao laboratrio: O que vou fazer? Com que objetivo? Quais os princpios qumicos envolvidos nesta atividade? Durante a realizao dos experimentos, so necessrias anotaes dos fenmenos observados, das massas e volumes utilizados, tempo decorrido, condies iniciais e finais do sistema. Portanto, um caderno deve ser usado especialmente para o laboratrio. Este caderno de laboratrio possibilitar uma descrio precisa das atividades de laboratrio. No confie em sua memria, tudo deve ser anotado. Aps o experimento, vem o trabalho de compilao das etapas anteriores atravs de um relatrio. O relatrio um modo de comunicao escrita de cunho cientfico sobre o trabalho laboratorial realizado.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III Roteiro das Aulas Prticas
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EXPERIMENTO 1: Solubilidade (semelhante dissolve semelhante) Objetivo: Estudar um dos fatores que influenciam na solubilidade de algumas misturas como, por exemplo, a mistura de substncias polares e apolares. Materiais e Reagentes: Sal de cozinha (Nacl (s)); Querosene; Acetona (CH3COCH3)(l); Tintura de iodo; gua; Bquer de 100 mL; Proveta de 25 mL; Proveta de 50 mL; Pipeta graduada de 2 mL; Pra; Esptula; Basto de vidro. Procedimento Experimental: OBS.: Querosene uma substncia inflamvel, no a manuseie perto de qualquer chama seno poder ocorrer uma exploso. 1) Possibilidade: A) Coloque 15 mL de gua em um bquer; B) Adicione 1,25 mL de tintura de iodo; C) Agite. Anote suas observaes; D) A seguir, adicione 50 mL de querosene e agite bem durante 5 minutos; E) Anote as suas observaes. 2) Possibilidade: A) Coloque 15 mL de gua em um bquer; B) Adicione 25 mL de acetona, observando a mistura; C) Agite. Anote suas observaes; D) A seguir, adicione cerca de 2 g de sal e agite bem durante 2 minutos; E) Anote suas observaes. EXPERIMENTO 2: Solues no cotidiano Objetivo: Estudar as diferentes formas de solues que podemos encontrar no dia-a-dia e caracteriz-las quanto ao estado das espcies contidas nas solues.
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Materiais e Reagentes: Bquer de 250 mL; Refrigerante (Tipo cola) Bico de Bunsen (ou alguma outra forma de aquecimento leve); Suporte universal; Garra para suporte; Tubo de ensaio com rolha e mangueira para captao de gases; Proveta de 50 mL; Proveta de 100 mL; Balana; Vasilha de plstico tipo bacia (cuba); Presilha ou clips para estrangular a mangueira de borracha e evitar a passagem do gs; Pina de madeira; Tela de amianto. Procedimento Experimental: 1) Possibilidade: OBS.: Deve-se tomar cuidado durante o aquecimento do refrigerante contido no tubo de ensaio, pois se esse aquecimento for muito intenso, a liberao de gs se tornar muito violenta e o lquido pode ser jogado para fora do tubo de ensaio, alterando as medidas quantitativas do gs.
A) De acordo com a figura, monte o sistema para obteno de gs, evitando a liberao de gs. B) Com pipeta graduada, pipete 15 mL de gua, colocando-a no tubo de ensaio que conter o refrigerante. C) Marque com uma caneta o volume pipetado no tubo de ensaio. D) Encha a proveta com gua com o volume mximo, sem nenhuma bolha. E) Tampe a boca do tubo com um papel. F) Inverta a proveta dentro da cuba , sem que ocorra a formao de bolhas e derrame gua. G) Fixe a proveta no suporte universal com a garra, deixando um espao entre o fundo da cuba e a boca da proveta.
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H) Introduza, na proveta, a mangueira de borracha com a presilha, estrangulando-a. Na outra ponta, conecte uma rolha para encaixar com o tubo de ensaio contendo o refrigerante. I) Rapidamente coloque a amostra de refrigerante no tubo, at a marca feita anteriormente. Feche rapidamente, iniciando a coleta de gs. J) Com a pina de madeira, segure o tubo de ensaio e aquea-o. K) A coleta deve ser feita at no mais observar-se a liberao de gs. Neste momento, estrangule a mangueira com a presilha. L) Verifique o volume de gs na proveta e anote: _____________. 2) Possibilidade: A) Pese um bquer de 250 mL. B) Coloque a soluo de refrigerante que restou no tubo, neste bquer. C) Coloque o bquer sobre a tela refratria e aquea no bico de Bunsen, at evaporar toda a gua, detectado pelo no desprendimento de bolhas de gs. D) Deixe o bquer esfriar. E) Faa a pesagem do bquer mais a soluo de refrigerante, anote: __________. EXPERIMENTO 3: Cintica qumica Objetivo: Observar algumas transformaes e/ou sinais de mudana que podem ocorrer em determinadas reaes. Materiais e Reagentes: Buretas; Beckers; Tubos de ensaio; Cronmetro; gua destilada; Soluo H2SO4 0,3 mol/L; Soluo Na2S2O3 0,3 mol/L. Procedimento Experimental: A) Identificar 3 buretas e 3 bequers. B) Encher corretamente as respectivas buretas com os respectivos lquidos do item anterior, zerando-as. C) Pegar 6 tubos de ensaio limpos e, utilizando a bureta, colocar em cada um 4,00 mL de uma soluo 0,30 mol/L de H2SO4. D) Numerar outros 6 tubos de ensaio. E) Utilizando as buretas, colocar nestes tubos numerados uma soluo 0,30 mol/L de Na2S2O3 e gua, conforme descrito na tabela que segue:
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Tabela 1 - Volume dos contedos e tempos para os tubos de ensaio. Tubos Na2S2O3 1 2 3 4 5 6 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 Volumes (mL) H2O 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 Total 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 Tempo (s)
F) Pegar o tubo 1 do item 3 (que contm 4,00 mL de cido sulfrico 0,30 mol/L) e adicionar ao tubo 1 da Tabela 1. Agitar e acionar o cronmetro, ambos imediatamente. G) Colocar atrs do tubo uma tira preta e parar o cronmetro assim que a turvao (produto da reao) no permita a visualizao desta. Anotar o tempo na Tabela 1. H) Descartar o contedo deste tubo em recipiente fechado e lav-lo imediatamente. I) Repetir os passos 6,7 e 8 para os tubos de 2 a 6 da Tabela 1, um de cada vez, anotando os respectivos tempos de reao. EXPERIMENTO 4: Processos fsicos e qumicos Objetivo: Reconhecer a diferena entre fenmenos fsicos e fenmenos qumicos por meio do tipo de transformao observada. Materiais e Reagentes: Tiocianato de amnio (NH4SCN); Hidrxido de brio (Ba(OH)2); Carbeto de clcio (CaC2); Soluo de hidrxido de sdio 0,05 mol/L; Soluo de sulfato de cobre 0,025 mol/L; Fitas de magnsio; 1 Giz; 2 Bqueres; 1 Erlenmeyer; 1 Termmetro; 2 Tubos de ensaio; 1 Estante para tubos de ensaio; 1 Funil e papel de filtro; 1 Basto de vidro; 2 Esptulas; 1 Pina.
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Procedimento Experimental: 1) Possibilidade: Processo Fsico A) Rale um giz inteiro sobre um papel, de modo a obter um p fino. B) Coloque em um bquer aproximadamente 50 ml de gua e o p do giz. C) Agite bem com o basto de vidro e filtre a mistura utilizando o funil com o papel de filtro e um erlenmeyer. D) Com o p que ficou no filtro, tente modelar novamente um pedao de giz. Enrole o giz que voc fez em papel de filtro seco, prendendo-o com fita adesiva. Deixe o giz secar por um dia. 2) Possibilidade: Processo Qumico
A) Prenda uma fita de magnsio (Mg(s)), conforme o desenho e coloque fogo no magnsio. O que aconteceu? B) Em um tubo de ensaio, coloque uma colher de tiocianato de amnio (NH4SCN) e duas colheres de hidrxido de brio (Ba(OH)2). Agite bem, coloque o termmetro dentro do tubo e observe. O que aconteceu? C) Limpe bem o termmetro e as colheres aps o uso. D) Em um tubo de ensaio, coloque aproximadamente 1 mL da soluo de hidrxido de sdio (NaOH) e 1 mL da soluo de sulfato de cobre (CuSO4). Que alterao ocorreu? E) Coloque 20 ml de gua em um bquer e mea a temperatura da gua. Mantenha o termmetro no bquer e adicione uma colher de carbeto de clcio (CaC2). Houve alterao da temperatura? O que mais voc observou? EXPERIMENTO 5: Energia de ativao Objetivo: mostrar que a energia de ativao pode ser obtida atravs de um choque mecnico.
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Materiais e Reagentes: Hidrxido de Annio concentrado (NH4OH(aq)); Iodo (I2(s)); Tubo de ensaio; Papel; Esptula. Procedimento Experimental: A) Coloque no tubo uma pequena quantidade de soluo aquosa de NH4OH(aq), e, a seguir, uma esptula de I2(s), o suficiente para formar um sistema aglomerado. B) Despeje a "massa" obtida numa folha de papel e espere secar. C) Com um lpis ou uma vareta, bata sobre os gros. Choques leves j so suficientes para que ocorra uma exploso. EXPERIMENTO 6: Velocidade de reao Objetivo: Estudar o efeito da concentrao e da temperatura na velocidade de uma reao. Materiais e Reagentes: Soluo 1: Em 300 mL de gua morna, dissolva 3 g de amido, sob agitao. Aps o resfriamento, dissolva 2 g de bissulfito de sdio (NaHSO3(s)). Soluo 2: Dissolva 2,5 g de iodato de potssio (KIO3) em 300 mL de gua fria. OBS.: Essas solues devem ser preparadas, no mximo, sete dias antes de sua utilizao e, de preferncia, guardadas em um refrigerador; Lamparina; Tubos de ensaio; Bquer contendo gelo e gua; Pisseta com gua; Cronmetro. Procedimento Experimental: A) O experimento, que ser repetido vrias vezes com alteraes de concentrao e temperatura, consiste em colocar em dois tubos de ensaio, separadamente, volumes iguais das duas solues. B) Misture as solues 1 e 2 e, em seguida, agite o tubo de ensaio; C) Observe e anote o tempo transcorrido entre a mistura das solues e a ocorrncia da reao, facilmente perceptvel pela mudana de cor. O sistema final apresenta uma cor azul intensa, que corresponde ao I2 na presena de amido.
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D) Numa segunda etapa, deixe os tubos contendo as solues 1 e 2 no banho de gelo um certo tempo e repita o experimento. E) Numa terceira etapa, repita o experimento aquecendo uma das duas solues. OBS.: Usar as seguintes variaes de concentrao: 1) Usar inicialmente as solues 1 e 2 com suas concentraes iniciais. 2) Diminuir a concentrao da soluo 1 pela metade, mantendo a concentrao da soluo 2. 3) Diminuir, pela metade, as concentraes das solues 1 e 2. EXPERIMENTO 7: Catalisador Objetivo: Mostrar a influncia de um catalisador na velocidade de uma reao. Materiais e Reagentes: gua oxigenada (H2O2(aq)) 30 volumes; Iodeto de potssio KI(aq); Detergente; Proveta; Bacia de Plstico. Procedimento Experimental: A) Misture na proveta volumes iguais de (H2O2(aq)) e detergente e agite levemente, at observar a formao de bolhas. B) A seguir, adicione KI(aq) e agite novamente. Agora, a formao de espuma muito maior. Para evitar sujeira, coloque a proveta na bacia de plstico. EXPERIMENTO 8: Deslocamento de equilbrio Objetivo: Observar o deslocamento de um equilbrio pela adio de cido e base. Materiais e Reagentes: Soluo aquosa de cromato de potssio (K2CrO4(l)) ou de dicromato de potssio (K2Cr2O7(l)); Soluo aquosa de cido clordrico HCl(aq); Soluo aquosa de hidrxido de sdio NaOH(aq); Tubo de ensaio ou proveta; Conta-gotas.
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Procedimento Experimental: 1) Possibilidade: A) Coloca-se K2CrO4 em um tubo de ensaio e adicionam-se algumas gotas de HCl(aq). B) Aps a mudana de cor, colocam-se algumas gotas de NaOH(aq). 2) Possibilidade: A) Coloca-se K2Cr2O7 em um tubo de ensaio e adicionam-se algumas gotas de HCl(aq). B) Aps a mudana de cor, colocam-se algumas gotas de NaOH(aq). OBS.: No se desfaa dos reagentes; eles podem continuar a ser usados indefinidamente. EXPERIMENTO 9: Ser que dissolve? Objetivo: Descubra se a gua tem um limite para dissoluo do acar. Materiais e Reagentes: Acar; gua; Sal de cozinha (NaCl(s)); Erlenmeyer 250 mL; Papel de filtro; Esptula. Procedimento Experimental: A) Coloque 100 mL de gua no erlenmeyer. B) Use o papel de filtro para pesar cerca de 25 g de acar, anote o valor pesado. Adicione o acar pesado na gua e mexa at que o acar dissolva completamente. C) Quando todo o acar estiver dissolvido, coloque mais acar, cerca de 25 g de cada vez (anotando sempre o valor pesado) e, mexendo sempre, at a completa dissoluo. D) Anote qual a massa mxima de acar que voc consegue dissolver completamente. E) Repita o experimento utilizando o sal de cozinha no lugar do acar. EXPERIMENTO 10: Solubilidade e temperatura Objetivo: Verificar o efeito da temperatura no comportamento da solubilidade.
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Materiais e Reagentes: Acar; gua; Sal de cozinha (NaCl(s)); Erlenmeyer 250 mL; Papel de filtro; Esptula; Termmetro; Bquer de 500 mL. Procedimento Experimental: A) Coloque 200 mL de gua no bquer e aquea esta gua at cerca de 50 oC. B) Transfira cerca de 100 mL da gua j aquecida para o erlenmeyer. C) Use o papel de filtro para pesar cerca de 25 g de acar, anote o valor pesado. Adicione o acar pesado na gua quente e mexa at que o acar dissolva completamente. D) Quando todo o acar estiver dissolvido, coloque mais acar, cerca de 25 g de cada vez (anotando sempre o valor pesado) e, mexendo sempre, at a completa dissoluo. E) Anote qual a massa mxima de acar que voc consegue dissolver completamente. F) Repita o experimento utilizando o sal de cozinha no lugar do acar. EXPERIMENTO 11: Solubilidade e o solvente Objetivo: Verificar que a solubilidade ir depender do solvente utilizado. Materiais e Reagentes: gua; Aguarrs; Permanganato de potssio (KMnO4(s)); Erlenmeyer 250 mL; Esptula. Procedimento Experimental: OBS.: Ateno: A aguarrs inflamvel. Verifique se no existem chamas perto de sua rea de trabalho. A) Coloque cerca de 50 mL de aguarrs em um erlenmeyer e acrescente alguns cristais de permanganato de potssio. Observe o que ocorre. B) Em outro erlenmeyer, coloque a mesma quantidade de gua e cristais de permanganato de potssio. Observe o que ocorre.
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C) Em outro erlenmeyer, misture cerca de 50 mL de gua e 50 mL de aguarrs. Observe o que ocorre. D) Coloque cerca de 50 mL de gua no erlenmeyer contendo aguarrs e os cristais de permanganato de potssio (Etapa A). Observe o que ocorre. EXPERIMENTO 12: Sempre cabe mais um (I)? Objetivo: Verificar o efeito da presena de um outro soluto no comportamento de uma soluo saturada. Materiais e Reagentes: gua; Sal de cozinha (NaCl(s)); Permanganato de potssio (KMnO4(s)); Erlenmeyer 250 mL; Esptula. Procedimento Experimental: A) Preparar cerca de 50 mL de uma soluo saturada de sal de cozinha em gua. OBS.: Quando voc no consegue dissolver mais sal na gua, por mais que voc agite a soluo, ela est saturada. B) Deixe os cristais do sal de cozinha irem para o fundo do erlenmeyer. C) Coloque, agora, alguns cristais de permanganato de potssio na soluo saturada. O que voc observa?. EXPERIMENTO 13: Sempre cabe mais um (II)? Objetivo: Verificar o efeito da presena de dois solutos miscveis no comportamento de uma soluo saturada. Materiais e Reagentes: gua; Sal de cozinha (NaCl(s)); lcool etlico (CH3CH2OH(l)); Erlenmeyer 250 mL; Esptula; Basto de vidro. Procedimento Experimental: A) Preparar cerca de 50 mL de uma soluo saturada de sal de cozinha em gua.
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OBS.: Quando voc no consegue dissolver mais sal na gua, por mais que voc agite a soluo, ela est saturada. B) Deixe os cristais do sal de cozinha irem para o fundo do erlenmeyer. C) Transfira a soluo com cuidado para outro erlenmeyer, no deixando os cristais de sal de cozinha passarem para o segundo erlenmeyer. D) Acrescente agora, aos poucos, 50 mL de lcool etlico. E) Aps cada adio de lcool etlico, agite o contedo do erlenmeyer com um basto de vidro. O que voc observa?. EXPERIMENTO 14: Todos os lquidos se misturam? Objetivo: Testar a miscibilidade de diferentes lquidos. Materiais e Reagentes: gua; lcool etlico (CH3CH2OH(l)); Acetona (CH3COCH3(l)); leo de cozinha; Gasolina; Tubos de ensaio. Procedimento Experimental: A) Junte, dois a dois, pequenos volumes (cerca de 3 mL) de gua, lcool etlico, acetona, leo de cozinha e gasolina em diferentes tubos de ensaio. B) Quais so os pares que se misturam e quais os que no se misturam?. C) Observe o que ocorre se voc adicionar uma pequena quantidade (cerca de 3 mL) de lcool etlico ao tubo de ensaio contendo a mistura de gua e leo de cozinha. D) Observe o que ocorre se voc adicionar uma pequena quantidade (cerca de 3 mL) de lcool etlico ao tubo de ensaio contendo a mistura de gua e acetona. EXPERIMENTO 15: Calor de dissoluo Objetivo: Realizar a medida do calor de dissoluo. Materiais e Reagentes: gua; Hidrxido de sdio (NaOH(s)); Cloreto de clcio (CaCl2(s)); Cloreto de amnio (NH4Cl(s)); Nitrato de amnio (NH4NO3(s)); Garrafa trmica ou recipiente de isopor;
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Rolha perfurada; Termmetro. Procedimento Experimental: A) Monte um dispositivo com uma garrafa trmica (ou recipiente de isopor) tampando-a com uma rolha atravessada por um termmetro. OBS.: O bulbo do termmetro deve ir quase at o fundo da garrafa, de modo a ficar mergulhado nas solues que vamos usar). B) Usando esse dispositivo e anotando as temperaturas observadas no termmetro, mea separadamente o calor produzido pela dissoluo de 10 g de hidrxido de sdio em 100 mL de gua. C) Usando esse dispositivo e anotando as temperaturas observadas no termmetro, mea separadamente o calor produzido pela dissoluo de 10 g de cloreto de clcio em 100 mL de gua. D) Usando esse dispositivo e anotando as temperaturas observadas no termmetro, mea separadamente o calor produzido pela dissoluo de 10 g de cloreto de amnio em 100 mL de gua. E) Usando esse dispositivo e anotando as temperaturas observadas no termmetro, mea separadamente o calor produzido pela dissoluo de 10 g de nitrato de amnio em 100 mL de gua. EXPERIMENTO 16: Calor de neutralizao Objetivo: Realizar a medida do calor de neutralizao. Materiais e Reagentes: cido clordrico (HCl(l)) 6,0 M; Hidrxido de sdio (NaOH(l)) 6,0 M; Garrafa trmica ou recipiente de isopor; Rolha perfurada; Termmetro. Procedimento Experimental: A) Na garrafa trmica, misture 50 ml do cido clordrico 6,0 M com mais 50 mL do hidrxido de sdio 6,0 M. B) Feche a garrafa com a rolha, na qual est atravessado o termmetro. C) Observe e mea a elevao da temperatura registrada no termmetro. D) Voc poder agora fazer o clculo do calor de neutralizao.
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EXPERIMENTO 17: Calor de reao de um metal com um cido Objetivo: Realizar a medida do calor de um metal com um cido. Materiais e Reagentes: cido clordrico (HCl(l)) 6 M; Bquer de 1 L; Palha de ao; Termmetro; Procedimento Experimental: A) No bquer de 1 L, coloque 2 g de palha de ao. B) Despeje 100 mL de cido clordrico 6 M no bquer. C) Coloque o termmetro na soluo e registre a temperatura inicial. D) Quando toda a palha de ao tiver sido atacada, leia novamente a temperatura. E) Calcular o calor liberado na experincia e o calor liberado por mol de ferro consumido. EXPERIMENTO 18: A Velocidade de uma reao qumica pode ser alterada? Objetivo: Observar diferentes fatores que podem afetar a velocidade de uma determinada reao qumica. Materiais e Reagentes: Comprimido efervescente contra azia (Sonrisal, Alka-Seltzer, etc); OBS.: O comprimido contm bicarbonato de sdio (NaHCO3(s)). gua; Gelo; Tiossulfato de sdio (Na2S2O3(l)) em diferentes concentraes cido sulfrico (H2SO4(l)) 5 M; gua oxigenada (H2O2(l)); xido de Mangans IV(MnO2(s)); Bquer de 100 mL; Bquer de 500 mL; Erlenmeyer 100 mL; Almofariz; Pistilo; Placa de aquecimento; Tubo de ensaio; Bales de borracha; Conta-gotas; Cronmetro.
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Procedimento Experimental: 1) Possibilidade: Efeito da superfcie de contato. A) Em um bquer que contenha cerca de 50 mL de gua, coloque um comprimido inteiro. B) No segundo, um comprimido o mais triturado possvel. C) Constate em qual dos dois copos a reao mais energtica e rpida. 2) Possibilidade: Efeito da temperatura. A) Coloque, num bquer, gua gelada; e em outro, gua quente. B) Acrescente um comprimido inteiro em cada copo. C) Verifique o tempo necessrio para a dissoluo de cada comprimido. 3) Possibilidade: Efeito da concentrao. OBS.: A influncia da concentrao das solues na velocidade das reaes pode ser observada, por exemplo, com o auxlio da reao do tiossulfato de sdio com o cido sulfrico.
OBS.: No cheire o SO2 liberado, que muito txico. A) Acrescente ao erlenmeyer 25 mL de uma soluo Na2S2O3, sobre a qual voc acrescentar 30 gotas de cido sulfrico. B) Mea o tempo necessrio para a formao da turvao. C) Repita essa reao vrias vezes, alterando a concentrao de soluo de Na2S2O3, sobre a qual voc acrescentar sempre a cada erlenmeyer, 30 gotas de cido sulfrico. D) Mea o tempo necessrio para a formao da turvao em cada erlenmeyer. OBS.: Para melhor padronizar sua observao da turvao, realize a reao num erlenmeyer colocado sobre um papel branco, no qual voc dever ter desenhado um X com tinta preta; mea, ento, o tempo gasto pela reao, at que a turvao encubra o X. 4) Possibilidade: Efeito da presena de catalisadores. OBS.: A influncia dos catalisadores pode ser observada na decomposio da gua oxigenada.
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A) Colocar cerca de 15 mL de gua oxigenada em um tubo de ensaio identificado como 1. B) Colocar cerca de 15 mL de gua oxigenada em um tubo de ensaio identificado como 2. C) Adicione ao tubo de ensaio 2, 0,5 g de xido de mangans IV em p. D) Nas bocas dos tubos de ensaio 1 e 2 devem ser adaptados, imediatamente, os bales de borracha. E) Observar em qual tubo de ensaio a velocidade de reao maior. Justifique sua observao. EXPERIMENTO 19: Deslocamento no equilbrio de reaes qumicas. Objetivo: Verificar os deslocamentos em uma reao qumica em equilbrio provocados por diferentes fatores externos. 1) Possibilidade: Materiais e Reagentes: Soluo de cloreto frrico 0,1 M (FeCl3(l)); Soluo de tiocianato de amnio 0,1 M (NH4SCN(l)); Proveta de 50 mL; Tubos de ensaio. Procedimento Experimental: A) Coloque 1 mL de soluo cloreto frrico na proveta. B) Adicione 3 mL da soluo de tiocianato de amnio. C) Acrescente 40 mL de gua na proveta para diluir a soluo e atenuar a cor vermelha obtida na reao. D) Divida essa soluo em quatro tubos de ensaio distintos e identificados. E) Mantenha o 1 tubo inalterado, para efeito de comparao de cor. F) Acrescente ao 2 tubo uma pequena pitada de FeCl3 slido. G) Acrescente ao 3 tubo uma pequena pitada de NH4SCN slido. H) Acrescente ao 4 tubo uma pequena pitada de NH4Cl slido. I) Escreva a reao que ocorre entre o cloreto frrico e o tiocianato de amnio. J) Compare as cores nos quatro tubos e discuta os fatos luz do princpio de Le Chatelier.
172
2) Possibilidade: Materiais e Reagentes: Erlenmeyer de 50 mL; Soluo 5 M de dicromato de potssio (K2Cr2O7(l)); Soluo 5 M de hidrxido de potssio (KOH(l)); Soluo de cido clordrico 3 M (HCl(l)). Procedimento Experimental: A) Coloque no erlenmeyer 5 mL da soluo 5 M de dicromato de potssio e 10 mL da soluo 5 M de hidrxido de potssio. B) Divida essa soluo em trs tubos de ensaio distintos e identificados. C) Mantenha o 1 tubo inalterado, para efeito de comparao de cor. D) Acrescente ao 2 tubo 10 gotas da soluo de hidrxido de potssio 5 M. E) Acrescente ao 3 tubo 10 gotas da soluo de cido clordrico 3 M. F) Escreva a reao que ocorre entre o dicromato de potssio e o hidrxido de potssio. G) Compare as cores nos trs tubos e a da soluo inicial do dicromato de potssio e discuta os fatos luz do princpio de Le Chatelier.
Qumica Aplicada s Cincias Naturais III Gabarito
173 Atividade 08 1NaCl = 0,25 M KCl = 0,30 M NaCl Na+ +

0,25M 0,25M + + 0,30M 0,30M Cl0,25M Cl0,30M
Atividade 01 A, B, E, F Atividade 02 01A= Supersaturada B= Saturada C= Insaturada 02A,C,F 03A 04E 05E Atividade 03 23,5L 3E Atividade 04 C= 125 g/L T= 0,888 ou 88,8% Atividade 05 2 mol/L Atividade 06 10,020 molar 20,2 M Atividade 07 1Cfinal=35 g/L
KCl
Cl- = 0,55M (0,25 + 0,30)

Atividade 09 2a) 1672 b) 10000 J J
Atividade 10 11300 cal ou 1,3 Kcal 2a) 12000 cal ou 12 Kcal b) 12000 cal ou 12 Kcal 30,924 cal
Atividade 11 1B 2Exotrmico 3B 4a) Exotrmico, b) Exotrmico c) Endotrmica 5E Atividade 12 1D 2a) Endotrmica b) Exotrmica
174 Atividade 13 1-311,5 KJ/mol 2-876,5 KJ Atividade 14 1A, C, D, E, G Atividade 16 1- 1.131,10 kJ/Mol Atividade 17 1B 2B Atividade 18 1-19,6 Kcal 2E Atividade 19 1Vm = 0,75 mol/Ls-1 2B Atividade 20 1A 2D 3C 4A 5a) 13 kJ b) 8 kJ
6a) 17 kJ b) -8 kJ Atividade 21 1B Atividade 22 1E Atividade 23 1C 2C 3D 450 Kcal Atividade 24 1V= k [NO]2 . [ Br2] Atividade 25 1V = k.[ NO2 ].[ O3 ] Atividade 26 1B Atividade 27 1[ H 2 O ]2 K= [ H2 ]2 . [ O2 ] Atividade 28 1Kc = 0,05 Atividade 29 1a) Para a direita
175
b) No sentido do menor volume (Reao Inversa) c) No sentido da reao Endotrmica (para esquerda) d) No sentido da reao da reao Exotrmica (para direita) e) O equilbrio no deslocado Atividade 30 1HF = cido H2O = Base H3O+1 = cido Conjugado F - = Base Conjugada Atividade 31 1a) [H+] = 10-1 mol/l [OH-] = 10-13 mol/l b) [H+] = 10-2 mol/l [OH-] = 10-12 mol/l 25,7 x 10-8 < 1,8 x 10-5< 1,8 x 10-4 ou ainda HB < HA< HC 3-D Atividade 32 1pH = 6 2pOH = 3 3D 4B Atividade 33 1Indicador: Azul de timol Colorao: Vermelha
176
177
Referncias
Atkins, P. e Jones, L. Princpios de Qumica - Questionando a Qumica Moderna e o Meio Ambiente. Porto Alegre. Bookman, 2007. Brady, J.E.; Russel, J.W. e Holum,J.R.. Qumica: A matria e suas transformaes, vol. 1, 3.ed. Rio de Janeiro. LTC. 2000. Brady, J.E.; Russel,J.W; e Holum,J.R. Qumica: A matria e suas transformaes. vol. 2, 3.ed. Rio de Janeiro. LTC. 2000. Brown, T. L. Qumica: a cincia central. So Paulo. Prentice Hall, 2007. Chamizo, J.A. e Garritz, A. Qumica, So Paulo, ABDR, 2003. Hess, S. Experimentos de Qumica com materiais domsticos. Editora Moderna, 1ed., 1997. Kotz, J.C. e Triecel, P. Qumica Geral, vol.1, 5.ed. So Paulo: Thomson, 2005. Kotz,J.C. e Triecel,P. Qumica Geral, vol.2, 5.ed. So Paulo: Thomson, 2005. Mahan, B. M. e Myers, R. J.. Qumica: um curso universitrio. So Paulo. E. Blcher, 2005. Maia, D. J. e Bianchi, J. C. de A.. Qumica Geral: Fundamentos. Pearson Prentice Hall, 2007. Mateus, A. L. Qumica na cabea. Belo Horizonte, Editora UFMG, 2001. Netz, P. A. e Ortega, G. G. Fundamentos de fsico-qumica. Porto Alegre. ARTMED, 2002. Russel J.B. Qumica Geral , vol. 1; So Paulo.McGraw-Hill, 2006. Russel J.B. Qumica Geral, vol. 2; So Paulo.McGraw-Hill, 2006. Salvador, E. Qumica. vol. 2, 6a ed Editora Saraiva, 2000 Silva, E.R. e Nbrega, O.S. Qumica: Transformaes e Energia. vol.1, 1a ed. So Paulo, Editora tica, 2001. Silva, E.R. e Nbrega, O.S. Qumica: Transformaes e Energia. vol.2, 1a ed. So Paulo, Editora tica, 2001.
178
Spencer, J. N.; Bodner, G. M. E Rickard, L. H. Qumica: Estrutura e Dinmica, vol. 1, 3a ed, LTC, 2007. Spencer, J. N.; Bodner, G. M. E Rickard, L. H. Qumica: Estrutura e Dinmica, vol. 2, 3a ed, LTC, 2007. Usberco, J. e Salvador, E. Experimentos de qumica em sala de aula. Editora Saraiva.
179
Anotaes
180
Anotaes
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Anotaes
182
Anotaes
183
Anotaes
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Anotaes

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Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Nelson Antnio S Santos

Tema II - Termoqumica .................................................................. 53

UNIDADE II .................................................................................. 81 Tema III - Cintica Qumica ............................................................. 81

Tema IV - Equilbrio Qumico ........................................................... 107

Gabarito ..................................................................................... 172

O que iremos aprender

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III Introduo

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

A outra substncia o dispersante.

Ex: leo, gua destilada, aucar e mercrio metlico

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III 1.1.4 Classificao das disperses

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.1.6 Classificaes gerais das solues verdadeiras

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Em funo da localizao do ponto de saturao, temos:

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

100 g de H2O Agitao constante 32 g de KNO3 Dissolvidos

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Adicione mais 14 g de KNO3

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

H alguns casos em que a elevao da temperatura, praticamente, no altera a solubilidade.

Soluo A: Soluo B: Soluo C:

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Solubilidade do KCl ( g de KCl/kg de H2O )

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.2 Preparo de solues

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

3 SO4 -2 3 x 0,5 1,5 M

1.2.1.6 Relao entre concentrao comum e ttulo em massa c = m1 / V T = m1 / m m1 = c x V m1 = T x m

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Vamos para a frmula:

c = 1000. d . T c = 1000 x d x 0,3 / 100 c = 1000 x 1,0 x 0,003 c = 3, 0 g/L

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.3 Diluio de solues

c = 4,0 g/L V= 2,0 L

Temos : c=m/V Como as massas so iguais m = m' e m=cxV

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Soluo Final M'= n' / V T' = m1'/m

V' = 500 mL c' = ?

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.4 Mistura de Solues 1.4.1 Mistura de duas solues de um mesmo soluto

O que ser que acontece se misturarmos uma soluo de:

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.4.2 Mistura de duas solues de solutos diferentes que no reagem entre si

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

Qumica Aplicada s Cincias Naturais III

1.4.3 Mistura de duas solues de solutos diferentes que reagem entre si