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290 Rev Panam Salud Publica 31(4), 2012

Azevedo E, Pelicioni MCF. Agroecologia e promoo da sade no Brasil. Rev Panam Salud Publica.
2012;31(4):2905.
Como citar
Agroecologia e promoo da sade no Brasil
Elaine de Azevedo
1
e Maria Ceclia Focesi Pelicioni
1
Objetivo. Pesquisar como os especialistas da promoo de sade e da agroecologia compre-
endem os conceitos dessas reas de diretrizes comuns e como concebida a relao entre tais
conceitos.
Mtodos. Pesquisa qualitativa. Foram realizadas entrevistas com 14 especialistas das duas
reas sobre relaes entre sistema agroalimentar e sade; conceitos de agroecologia e promoo
da sade; relevncia da insero da agroecologia nos cursos de formao de sade pblica e
vice-versa.
Resultados. Existe pouco dilogo entre os campos de estudo que foram considerados afins,
sendo a qualidade do alimento a principal interface entre as reas. A agroecologia apareceu
como um sistema de produo de alimentos saudveis, mas o estudo mostrou outras relaes:
agroecologia e empowerment, fomento autonomia e qualidade de vida e melhores condies
socioeconmicas para o agricultor; agroecologia e sade ambiental; agroecologia e participao
social; agroecologia, territorialidade e resgate cultural; agroecologia, alimentos locais e baixo
custo produtivo. J a promoo de sade foi essencialmente relacionada a prticas voltadas
manuteno de estilos de vida saudvel. Os especialistas mostraram-se favorveis insero
de conhecimentos da rea da sade pblica na agroecologia e vice-versa.
Concluses. A agroecologia e a promoo da sade so reas contributivas e complemen-
tares, cuja aproximao pode vir a enriquecer a discusso da sade rural e a concepo das
polticas pblicas que se debruam sobre essa temtica, estimulando intervenes e prticas
intersetoriais.
Agricultura sustentvel; promoo da sade; sade da populao rural; Brasil.
RESUMO
Palavras-chave
Estudos sobre promoo da sade
surgiram no Canad, na dcada de 1970,
orientados por uma viso de sade que
considera as diversas causas do binmio
sade-doena, a partir de diretrizes ti-
cas de fomento democracia e equi-
dade, de estmulo participao popular
e de promoo da sustentabilidade e da
qualidade de vida dos indivduos (12).
O iderio de promoo da sade tra-
balha com a ideia de responsabilizao
mltipla, seja pelos problemas, ou solu-
es propostas para os mesmos, combi-
nando aes intersetoriais (3).
A agroecologia apareceu como disci-
plina cientfica na dcada de 1930. A par-
tir de 1960, o iderio se mesclou com o
movimento ambientalista questionando
o sistema agroalimentar moderno. Como
prtica agrcola, estabeleceu-se nos anos
1980 (4). Destacou-se de outras formas
de agricultura sustentvel ao assumir o
carter polissmico de movimento eco-
nmico, tico e sociopoltico que obje-
tiva centralmente fortalecer a identidade
do agricultor familiar, resgatando suas
razes culturais e sua autonomia (45).
Para isso, esse agricultor foi estimulado
a se inserir em uma estrutura social
agrria associativa e cooperada, baseada
em prticas tradicionais e locais que o
mantenha independente do complexo
industrial agrcola externo a sua pro-
priedade (6). Como consequncia disso,
a forma de produzir alimentos na pers-
pectiva agroecolgica tem baixo impacto
ambiental e promove a qualidade de
vida. Assim, a implantao de um sis-
tema produtivo sustentvel nos mbitos
social, ambiental e econmico passou a
ser, igualmente, seu objetivo (7).
Apesar da importncia da agricultura
familiar que produz 80% da alimentao
no Brasil (8) e dos desafiantes objeti-
vos da agroecologia, a sade rural sob
a tica da agricultura sustentvel tem
sido pouco explorada em pesquisas da
sade pblica e coletiva. Um sistema que
minimize as repercusses ambientais ne-
gativas dessa atividade e que considere
Investigacin original / Original research
1
Universidade Federal da Grande Dourados, Facul-
dade de Cincias da Sade, Dourados (MS), Brasil.
Enviar correspondncia a: Elaine de Azevedo,
elainepeled@gmail.com
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Azevedo e Pelicioni Agroecologia e promoo da sade no Brasil Investigacin original
o bem-estar do agricultor pode ampliar
o conceito de promoo de sade nesse
territrio, com significativas repercus-
ses no meio urbano.
Alm de objetivos comuns, existe ou-
tro fator de aproximao desses ide-
rios. Fora do mbito dos especialistas, a
percepo sobre os mesmos tende a ser
estreita e reducionista. A agroecologia
tem sido simplificadamente relacionada
a um sistema produtivo que no utiliza
agrotxicos, sendo pouco conhecidas
suas dimenses poltica e socioambien-
tal. J a promoo da sade recorren-
temente percebida como um conjunto
de prticas individuais e restritivas, re-
lacionadas a estilos de vida saudveis,
desqualificando a discusso acerca das
condies de vida como determinantes
da sade.
Diante das escassas relaes conceitu-
ais entre esses dois campos de interfaces
comuns e complementares, julgou-se re-
levante apresentar esse estudo, de car-
ter qualitativo, que analisou a opinio
de especialistas das duas reas para
saber como compreendem os conceitos
de agroecologia e promoo da sade e
como concebem as relaes entre ambos.
MTODOS
A tcnica utilizada em campo nesta
pesquisa qualitativa foi a entrevista
semi-estruturada, entendida como um
processo de interao social por meio do
qual o pesquisador buscou informaes
a partir de roteiro que abordava a pro-
blemtica central (9).
Os informantes expressaram livre-
mente suas percepes sobre as relaes
entre o sistema agroalimentar e a sade;
sobre agroecologia (no caso dos especia-
listas em sade pblica) e promoo da
sade (para os especialistas em agroeco-
logia); e, por fim, deram opinies sobre
a relevncia da insero da agroecologia
nos cursos de formao em sade p-
blica e coletiva e vice-versa.
O critrio de seleo dos 14 entrevista-
dos foi baseado na atuao de cada um
como docente em universidade pbli-
cas em cursos de agroecologia e sade
pblica e coletiva. Foram entrevistados
professores de agroecologia das Uni-
versidades Federais de Santa Catarina
e de So Carlos e da Universidade de
So Paulo e, na rea de sade pblica,
docentes da Universidade de So Paulo,
da Universidade Federal do ABC e da
Universidade Federal de So Paulo.
Iniciou-se com dois professores titu-
lares, referncias de cada rea, dos dois
primeiros cursos de nvel superior em
agroecologia e sade pblica no Estado
de So Paulo, na Universidade Federal
de So Carlos e na Universidade de So
Paulo, respectivamente. Com a tcnica
conhecida como Bola de Neve (10), os
participantes indicaram os prximos en-
trevistados, at o ponto de saturao das
informaes coletadas.
Aps a apresentao dos propsitos
da pesquisa e da assinatura do Termo de
Consentimento, as entrevistas com du-
rao aproximada de 45 minutos foram
conduzidas pela primeira autora do es-
tudo. Foram gravadas e transcritas e seu
contedo foi utilizado integralmente.
O material foi explorado na busca
de padres recorrentes e discordantes,
temticas salientes e relevantes para
os entrevistados, expresses idiomti-
cas, metforas e elementos norteadores.
Aps a anlise, alguns cdigos foram
elaborados de forma indutiva para iden-
tificar temas emergentes (11).
Como resultado desse processo refle-
xivo, intercalado a consultas a autores
de referncia sobre o tema da pesquisa,
foi possvel construir e definir categorias
analticas para o trabalho, apresentadas
no item Resultados.
A pesquisa atendeu a Resoluo
196/96 e foi aprovada pelo Comit de
tica da Faculdade de Sade Pblica da
Universidade de So Paulo, em 2010.
Para preservar a identidade dos especia-
listas, suas falas literais aparecero entre
aspas ou em recuo e o autor das mesmas
ser aqui mantido no gnero masculino,
mesmo tendo havido diversificao de
gnero entre os informantes.
RESULTADOS
O estudo mostrou que o tempo de
graduao dos entrevistados variou en-
tre 20 a 40 anos. Todos possuam, no
mnimo, o grau de doutor. Os especialis-
tas da agroecologia eram todos agrno-
mos e fizeram ps-graduao em reas
variadas (desenvolvimento rural, meio
ambiente, sociologia rural, desenvolvi-
mento sustentvel, etologia, gentica e
biodiversidade e agroecologia). J os es-
pecialistas da promoo da sade, apre-
sentaram diversidade nas suas gradua-
es (enfermagem, pedagogia, cincias
sociais, biologia, medicina) e possuam
uma ps-graduao em comum: sade
pblica. Todos se dedicaram a pesqui-
sas nos ltimos cinco anos sobre temas
ligados a agroecologia ou a promoo
da sade em diferentes espaos: comu-
nidades, escolas, associaes, servios de
sade, entre outros.
Relao entre sistema agroalimentar
e sade
De forma geral, os entrevistados con-
cordaram que a relao entre sistema
agroalimentar e sade procede e o pri-
meiro foi mencionado como um irmo
da sade pblica. Entretanto, essa re-
lao no se estabeleceu de imediato
para todos e, algumas vezes, surgiu uma
viso negativa: a agricultura como uma
atividade de risco ambiental e social; a
questo do xodo rural a retirada do
espao conhecido do agricultor, do seu
fazer, do seu viver vinculou o padro
produtivo a processos de instabilidade
social; e o alimento tradicionalmente
percebido como elemento promotor de
sade foi relacionado a doenas. O
sistema agroalimentar , na verdade,
promotor de doena, especialmente pelo
uso exagerado de agrotxicos.
Uma temtica emergente foi a qua-
lidade dos alimentos sade passa
muito pelo alimento ressaltando a
necessidade de considerar sua origem e
a iseno de agrotxicos. Surgiu tambm
a noo de qualidade da dieta relacio-
nada a restrio de gorduras, acar, sal
e calorias.
Alm do tema da qualidade e ino-
cuidade qumica dos alimentos, foi le-
vantada a preocupao com a sade
ocupacional dos agricultores. Uma das
falas reforou a discusso que envolve a
multifuncionalidade da agricultura (12)
e os seus custos socioambientais: a fun-
o da agricultura no produzir a todo
custo; alm da renda do agricultor, ela
tem uma srie de outras tarefas e isso
merece ser debatido com maior ateno
nas polticas pblicas.
Foi observada uma perspectiva plural
de qualidade de vida e sade a partir
de formas de agricultura sustentvel.
Alguns dos entrevistados incluram a
agroecologia nessa relao e destacaram
aspectos importantes como: a agroecolo-
gia como instrumento de empowerment
e fomento autonomia dos agricultores
para tomar em suas mos o processo
produtivo; a sade do agricultor re-
lacionada ao tipo de tecnologia que
ele usa; a possibilidade de maiores
lucros para o agricultor agroecolgico
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Investigacin original Azevedo e Pelicioni Agroecologia e promoo da sade no Brasil
e de lazer no meio rural atravs do
agroturismo; agroecologia e promoo
da segurana alimentar, sade e con-
servao ambiental. Uma agroecologia
pra promoo da sade enfatizou um
informante.
Tais aspectos so sempre mencionados
por autores que se dedicam agroecolo-
gia (47). Entretanto, esses elementos
no so apresentados como determinan-
tes de sade, como elabora esse entrevis-
tado sobre a relao entre agricultura e
sade ambiental:
(. . .) uma agricultura menos poluidora
uma agricultura que faz bem pro
meio ambiente, pra sade do planeta
e, portanto, pra sade humana. Pr
cada um de ns enquanto indivduo
(. . .) no d pra pensar na sade do
indivduo separada da sade ambien-
tal e sade do planeta (. . .). Biodiver-
sidade, um ar respirvel, tudo isso faz
parte da sade e a agricultura tem sua
misso a cumprir nessa ideia de que a
sade do planeta deva melhorar.
O modo como as pessoas ou grupos
sociais vivenciam a sade est intima-
mente relacionado ao contexto cultural e
organizao de cada grupo; o elemento
cultural salienta o fato de que a sade
no se reduz a uma evidncia orgnica,
natural e objetiva (13). Esse elemento foi
destacado como um determinante da
sade do agricultor, inserindo a temtica
em uma dimenso mais subjetiva:
Penso na cultura, nas relaes e nos
problemas das pessoas que se dedicam
agricultura. Isso importante pra
promoo da sade. A atividade eco-
nmica importante, mas ela marca
todo um padro de vida cultural e de
sade dessa populao.
Nessa mesma dimenso, o estreita-
mento da relao entre sistema agroali-
mentar e sade foi percebido como um
fator de promoo de redes sociais e de
aglutinao, estimulando a participa-
o social.
A questo da proximidade entre a
produo e o consumo de alimentos
como aspecto salutar apareceu em uma
citao que priorizava o consumo de
alimentos que cheguem o mais livre de
intermedirios possvel. Tal citao leva
ao conceito de alimento local produzido
com menos gasto de energia e ajustado
ao bioma da regio de produo e de
consumo.
A relao estabelecida entre agricul-
tura e sade foi sempre a partir de for-
mas de agricultura sustentvel, dentro
da qual o indivduo produz a sua forma
de viver.
Viso da agroecologia para os
especialistas em promoo da sade
Grande parte das respostas consti-
turam inicialmente uma afirmao de
pouco conhecimento sobre a agroecolo-
gia e muitos se consideravam leigos no
assunto. Entretanto, na continuidade
das entrevistas construram-se relaes
complexas, seguindo a mesma tendncia
das opinies supracitadas.
A resposta mais comum baseou-se
no prefixo agro do termo agroecolo-
gia, uma forma de agricultura de baixo
impacto ambiental que prescinde de
agrotxicos: o que vem na cabea o
uso de formas de cultivo que deveriam
ser menos agressivas ao meio ambiente.
Possivelmente usar melhor a terra, em
vez de defensivos, usar composteira.
Outras respostas endossaram a rela-
o da agroecologia com a sade, des-
tacando que a forma de usar a terra
tem a ver com a sade das pessoas, do
produtor ao consumidor:
A agroecologia seria a produo de ali-
mentos de uma forma que produzisse
uma boa qualidade de vida no final da
cadeia, qualidade de vida para as duas
pontas; para o agricultor evitando o
uso de agrotxicos e contaminao e
para o consumidor, da mesma forma,
produzindo um alimento saudvel.
Um dos informantes com pouco co-
nhecimento sobre a temtica julgou que
os cursos de formao em agroecologia
j estavam inseridos na rea da sade,
pois no tem como a sade estar fora
disso.
Reapareceram abordagens socioeco-
nmicas de um sistema que se ope ao
agronegcio de exportao. A agroeco-
logia foi novamente apresentada como
uma possibilidade de fortalecimento do
agricultor familiar, como uma estratgia
para mant-lo no meio rural com dig-
nidade e como prtica de conservao
ambiental, minimizando gastos com a
produo e o transporte de alimentos.
Ressurgiram tambm os aspectos mais
subjetivos, como agroecologia, resgate
do sentimento de territorialidade e ma-
nuteno de povos e saberes tradicio-
nais: (. . .) valorizar o saber popular, as
pessoas, e isso promotor. Destacou-se
tambm a questo do sabor do alimento
produzido que deve ser diferente, mais
gostoso.
Viso da promoo da sade para os
especialistas em agroecologia
Ningum parecia ter dvidas sobre
o conceito de promoo da sade, mas
grande parte tratou do termo em si, e
no do campo de estudos.
A maioria vinculou promoo de
sade a prticas voltadas manuten-
o de estilos de vida saudvel, abor-
dagem que tende a desconsiderar as
condies de vida e os determinantes
sociais da sade: eu me lembro das
pessoas fazendo ginstica na rua, a ter-
ceira idade correndo na beira-mar, sei
l, mais ou menos isso (. . .) eu acho que
a melhor maneira de promover sade
uma alimentao limpa e balanceada
e esporte. Os meios de comunicao
tratam muito de noes do tipo: pre-
ciso comer mais hortalias, mais frutas,
fazer caminhadas . . . Usar menos lcool,
comer menos acar, gorduras, cuidar
do tabagismo.
Outras perspectivas surgiram como:
promoo da sade? ah, trabalho com
periferia, orientao com nutrio, esse
tipo de coisa. A alimentao e a conta-
minao qumica apareceram tambm
em duas falas: a gente devia se preo-
cupar com a sade pelo envenenamento
por compostos qumicos desconheci-
dos; o grande problema o agrotxico.
Uma poltica pblica de promoo
da sade pensa no alimento. Fiscaliza
como est sendo produzido, como chega
na mesa do consumidor. Esse mesmo
entrevistado relacionou a promoo a
aes preventivistas da sade pblica
como vacinao e controle de medica-
mentos de qualidade, seguros e de livre
acesso s pessoas.
A promoo de sade como processo
vinculado responsabilidade do indiv-
duo frente a sua sade surgiu na percep-
o de um entrevistado:
Se as pessoas tiverem uma maior res-
ponsabilizao na prpria sade, isso
seria muito eficaz em termos de pro-
moo da sade, ou seja, as polticas
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Azevedo e Pelicioni Agroecologia e promoo da sade no Brasil Investigacin original
de promoo da sade poderiam ser
nesse sentido, o de favorecer uma
responsabilizao maior com sua pr-
pria sade e com a sade do planeta
e isso levaria a uma perspectiva mais
de preveno. Cada um deveria ter
meios para se responsabilizar e tomar
a sade nas prprias mos.
Relevncia da promoo da sade
para a formao profissional em
agroecologia e da agroecologia para
a formao profissional em sade
pblica
Diante dessa questo, muitos dos en-
trevistados assumiram uma postura re-
flexiva: eu nunca tinha pensado muito
nisso. Entretanto, a maioria afirmou
que a relao entre os campos de estudo
pertinente, como um tema transver-
sal na Sade Pblica, ou ainda, uma
interface que no tem sido explorada
devidamente, (. . .) uma discusso
muito rejeitada, pois a Agronomia um
ambiente meio polarizado, segundo um
especialista da Agroecologia.
Foi mencionado o desafio da univer-
sidade de responder s necessidades
sociais que se apresentam, bem como a
dificuldade dos alunos de graduao em
compreender a complexidade dos de-
terminantes sociais do processo sade-
doena; assim sendo, a agroecologia no
devia ser inserida to cedo nos curr-
culos de cursos de graduao da rea
mdica. Para esse entrevistado a ps-
graduao acolheria com mais proprie-
dade a discusso no necessariamente
sobre sade e agroecologia, mas sade
e ambiente; sade e desenvolvimento
local; sade e outras opes econmicas;
sade e territrio.
Ressaltou-se a dificuldade de inserir
tais relaes em cursos da rea de sade
que abordam sade como simples au-
sncia de doena. Para construir esse
dilogo interdisciplinar, o informante
enfatizou a necessidade de conceber o
conceito de sade na perspectiva da Pro-
moo da Sade.
Um especialista afirmou que na Sade
Pblica, a subrea de Sade Ambiental
poderia absorver a discusso da Agroe-
cologia, incluindo nela os determinantes
socioambientais da sade. Outra ideia
foi a de inserir esse contedo na gra-
duao de Nutrio, pois h um desco-
nhecimento sobre o sistema que produz
alimento e esse tipo de incorporao
discute como se produz o alimento. Um
mencionou que nos cursos de Sade P-
blica, o contedo de Agroecologia cabe
com certeza. E continuou: (. . .) mas eu
no consigo me imaginar dando aulas
pra agrnomos, pois eu no sei outros
elementos da agronomia.
Foi mais uma vez destacada a concep-
o do meio rural como espao de sade
se vinculado a prticas agroecolgicas.
DISCUSSO
Pelos elementos identificados nessa
pesquisa, percebe-se a falta de dilogo
entre a Agroecologia e a Promoo da
Sade, consideradas reas afins, sendo
a qualidade do alimento o principal
elemento de conexo entre elas. Alm
da origem dos alimentos e da ausncia
de agrotxicos como fator de qualidade,
tambm foi apresentado o conceito de
alimento saudvel com base em aborda-
gens restritivas, tendncia das estrat-
gias de promoo da sade voltadas s
prticas alimentares saudveis. Porm,
nenhum outro contaminante alimentar
(fertilizantes, aditivos sintticos, anti-
biticos e outras drogas veterinrias)
foi mencionado, demonstrando que a
produo sustentvel essencialmente
associada a alimentos vegetais in natura
e ausncia de agrotxicos.
A definio mais comum da agroe-
cologia foi uma forma de agricultura
sustentvel, mas o estudo mostrou uma
amplitude nas relaes estabelecidas pe-
los especialistas da rea da promoo da
sade. Tal fato mostra a familiaridade
desses especialistas com dilogos inter-
disciplinares, talvez por se originarem
de diferentes reas. Percebe-se igual-
mente o conhecimento das repercusses
ambientais, sociais e sobre a sade hu-
mana (14, 15) do sistema agroalimentar
dominante e da perspectiva plural da
agroecologia fora do seu prprio meio
especialista.
A agroecologia como prtica que esti-
mula a participao social definida como
partilha de processos decisrios e a
superao de conflitos de interesse por
meio da negociao (16) parece essen-
cial para apoiar indivduos socialmente
saudveis e para politizar as reas da
sade e de produo de alimentos. Essa
uma das diretrizes da Poltica Nacio-
nal de Promoo da Sade que objetiva:
fortalecer a participao social como
fundamental na consecuo de resulta-
dos de promoo da sade, em especial
a equidade e o empowerment individual e
comunitrio (17).
O destaque dado ao conceito de ali-
mento local relevante como questo
ambiental, uma vez que sete a dez ca-
lorias de combustvel fssil so usadas
para produzir uma caloria de energia
alimentcia; 1/5 dessas calorias vai para
produo e o restante utilizado no be-
neficiamento e transporte desse alimento
(18). Alm disso, sob a tica da agroe-
cologia a produo de alimentos locais
contribui para viabilizar circuitos regio-
nais de comercializao e para estimular
relaes mais horizontais de produo
e consumo via comrcio varejista de
pequeno porte, construindo mecanismos
que permitem a cooperao, a reciproci-
dade e o fomento de aes coletivas (19).
O conceito de promoo da sade
entre os especialistas agroecolgicos foi
mais estreito. Sendo um grupo mais ho-
mogneo, sintonizado com as premissas
interdisciplinares da sua prpria espe-
cialidade, no tem muitas referncias
das duas tendncias conceituais presen-
tes nos estudos de promoo da sade; a
primeira, centrada na responsabilizao
do indivduo a partir do seu compor-
tamento individual e estilo de vida. A
outra considera os determinantes sociais
da doena e o desenvolvimento de pol-
ticas pblicas e condies favorveis
sade (20).
Esse desconhecimento compreen-
svel, uma vez que at o incio de 1990
quando ocorreram os primeiro eventos
internacionais sobre essa temtica no
hemisfrio sul, as aes da promoo da
sade respondiam as necessidades da
populao dos pases mais desenvolvi-
dos economicamente, com intervenes
ajustadas a sua realidade. Alm disso,
muitas das aes da Poltica Nacional
de Promoo da Sade do Brasil homo-
logada em 2006 seguem essa direo,
o que gera uma crtica recorrente a tal
poltica.
Para Verdi e Caponi (21), o reducio-
nismo que explica a adoo de estratgias
de informao e incentivo a mudanas
de estilos de vida individuais, mantendo
o antigo enfoque preventivista na rea
da sade. Segundo essas autoras, o olhar
para os desvios de conduta individuais
deslocam o cerne da questo do corpo
social para o corpo biolgico ou fsico,
bem como a responsabilidade do Estado
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Investigacin original Azevedo e Pelicioni Agroecologia e promoo da sade no Brasil
na produo de respostas efetivas para
o prprio indivduo. Ao assumir tal
tendncia, preciso evitar a armadilha
de culpabilizao das prprias vtimas e
deixar de fortalecer a agenda que indica
os investimentos em sade e a reduo
das desigualdades sociais e seus fatores
determinantes como os segmentos com
maior impacto de ganho para o estado
de sade, qualidade de vida e bem-estar
da populao.
Os dois grupos consideraram perti-
nente a aproximao dos campos de
estudos e sua insero nos cursos de
formao em sade pblica/coletiva e
em agroecologia. Porm, apareceram
dvidas de como isso seria possvel, re-
velando a dificuldade da implementao
de propostas interdisciplinares, especial-
mente em cursos de graduao. A pr-
tica interdisciplinar no exige o conhe-
cimento especfico de outras reas, mas
pressupe a busca de interfaces comuns
entre as diferentes reas e a coexistncia
entre diversos saberes e especialistas.
Inserir a agroecologia nos cursos da
rea da sade sob as premissas da pro-
moo da sade pode se tornar uma
estratgia de superao da hegemonia
do modelo biomdico intervencionista
ainda prevalente. Na agronomia, essa in-
sero poder conscientizar o agrnomo
do seu papel de promotor da sade em
diferentes nveis.
O estudo parece reforar a premissa
de que para discutir sade no meio ru-
ral essencial mobilizar conceitos que
envolvam as diferentes formas de agri-
cultura sustentvel.
Essa uma temtica pouco debatida
que necessita de aprofundamento e de
novas pesquisas que se sobreponham
aos fatores limitantes deste estudo que
foram a impossibilidade de abordar
um universo maior de especialistas, in-
cluindo outras universidades e outros
Estados; a necessidade de realizar estu-
dos com profissionais da sade pblica e
da agronomia em regies e espaos onde
tais conhecimentos no so explorados,
sensibilizando novos atores e buscando
outros questionamentos.
Por fim, pode-se afirmar que a agro-
ecologia e a promoo da sade so
reas contributivas e complementares,
cuja aproximao pode vir a enriquecer
a discusso em torno da sade rural e a
concepo das polticas pblicas que se
debruem sobre elas, estimulando inter-
venes e novas prticas intersetoriais.
Agradecimentos. Elaine Azevedo
agradece o apoio da Fundao de Am-
paro Pesquisa do Estado de So Paulo
(FAPESP 09/54418-0) durante a rea-
lizao desta pesquisa no perodo de
ps- doutorado na Faculdade de Sade
Pblica da Universidade de So Paulo,
em 2010.
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REFERNCIAS
Rev Panam Salud Publica 31(4), 2012 295
Azevedo e Pelicioni Agroecologia e promoo da sade no Brasil Investigacin original
Objective. Research how specialists in health promotion and agroecology under-
stand the concepts in those areas of common guidelines and how the relationship
between such concepts is conceived.
Methods. Qualitative research. Fourteen specialists in the two areas were inter-
viewed about the relationship between the agrofood system and health, concepts of
agroecology and health promotion, and the relevance of including agroecology in
public health training courses and vice-versa.
Results. There is little dialogue between the fields of study that were considered
similar, food quality being the main interface between the areas. agroecology ap-
peared to be a system of healthy food production, but the study showed other con-
nections: agroecology and empowerment, a spur to autonomy and quality of life,
and better socioeconomic conditions for the farmer; agroecology and environmental
health; agroecology and community involvement; agroecology, territoriality, and
cultural rescue [translators note: this is a term for measures taken to revitalize or
preserve imperiled indigenous cultures]; and agroecology, local foods, and low costs
of production. Health promotion already was linked in effect to practices oriented to
healthy lifestyles. The specialists appeared favorable toward including knowledge
about public health in agroecology and vice-versa.
Conclusions. Agroecology and health promotion contribute to one another and are
complementary, and bringing them closer together can lead to an enriched discussion
about rural health and the concept of public policies that focus on this theme, thereby
stimulating actions for improvement and intersectoral practices.
Sustainable agriculture; health promotion; rural health; Brazil.
ABSTRACT
Agroecology and health
promotion in Brazil
Key words

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