MICORRIZAS

Eddin Alexander Soto Arauz06804 Ral Contreras Echeverra 06797

MEGAPROYECTO

Universidad del Valle de Guatemala Facultad de Ingenieras Campus Sur Lic. Osbel Nez Octubre de 2012.

OBJETIVOS

GENERALES Estudiar a profundidad el tema de micorrizas y su interaccin en el ambiente

ESPECIFICOS Evaluar en los cultivos del campo agrcola PROVESUR las bondades de las micorrizas

INTRODUCCIN Las micorrizas son rganos formados por la raz de una planta y el micelio de un hongo. Funcionan como un sistema de absorcin que se extiende por el suelo y es capaz de proporcionar nutrientes minerales (principalmente fsforo) a la planta, y proteger las races contra algunas enfermedades. El hongo por su parte recibe de la planta compuestos de carbono elaborados proveniente de la fotosntesis. Las micorrizas constituyen un recurso biolgico importante no solo por sus efectos en la productividad sino tambin por sus efectos en la biologa del suelo considerando la interaccin que tiene con otros organismos importantes en el ciclaje de nutrientes como las bacterias fijadoras de nitrgeno. Tomando en cuenta el incremento cada vez mayor en los precios de los fertilizantes qumicos utilizados en el cultivo de caa de azcar es importante evaluar otras opciones que mejoren la disponibilidad de nutrientes y aumentar la eficiencia del uso de los fertilizantes qumicos por el cultivo.

MICORRIZAS. La palabra micorriza, de origen griego, define la simbiosis entre un hongo (mycos) y las races (rhizos) de una planta. Como en otras relaciones simbiticas, ambos participantes obtienen beneficios. En este caso la planta recibe del hongo principalmente nutrientes minerales y agua, y el hongo obtiene de la planta hidratos de carbono y vitaminas que l por s mismo es incapaz de sintetizar mientras que ella lo puede hacer gracias a la fotosntesis y otras reacciones internas. Muchas plantas presentan micorrizas para aumentar la absorcin de agua y sales minerales del suelo. Las micorrizas son la asociacin entre races de una planta y el micelio de un hongo, de forma que toda la extensin del micelio participa en la absorcin de nutrientes para la planta. En la Naturaleza esta simbiosis se produce espontneamente. Se estima que entre el 90 y el 95% de las plantas superiores presentan micorrizas de forma habitual. Es posible que un mismo hongo forme la micorriza con ms de una planta a la vez, establecindose de este modo una conexin entre plantas distintas; esto facilita la existencia de plantas parsitas (algunas de las cuales ni siquiera realizan la fotosntesis, como las del gnero Monotropa), que extraen todo lo que necesitan del hongo micobionte y las otras plantas con las que ste tambin establece simbiosis. As mismo, varios hongos (en ocasiones de especies diferentes) pueden micorrizar una misma planta al mismo tiempo. Las ventajas proporcionadas por la micorrizacin para las plantas son numerosas. gracias a ella, la planta es capaz de explorar ms volumen de suelo del que alcanza con sus races, al sumrsele en esta labor las hifas del hongo; tambin capta con mayor facilidad ciertos elementos (fsforo, nitrgeno, calcio y potasio) y agua del suelo. La proteccin brindada por el hongo hace que, adems, la planta sea ms resistente a los cambios de temperatura y la acidificacin del suelo derivada de la presencia de azufre, magnesio y aluminio. Por si todo esto fuera poco, algunas reacciones fisiolgicas del hongo inducen a la raz a mantenerse activa durante ms tiempo que si no estuviese micorrizada. Todo esto redunda en una mayor longevidad de la planta: de hecho, se ha comprobado que algunos rboles, como los pinos, son incapaces de vivir ms de dos aos cuando estn sin micorrizar. En otras especies, esta unin es tan estrecha que sin ella la planta no puede subsistir, como es el caso de las orqudeas. Las plantas cuyas semillas carecen de endosperma (sustancias alimenticias de reserva) dependen completamente del hongo para alimentarse y germinar posteriormente. La infeccin de la raz por el hongo se produce a partir de propgulos presentes en el suelo. Pueden ser esporas y trozos de hifas del hongo y tambin races ya micorrizadas. Con el fin de asegurar el xito de la empresa, la siembra de la mayora de plantas comestibles o de decoracin y las repoblaciones forestales que se llevan a cabo en la actualidad acompaan las nuevas plantas y brotes con fragmentos del hongo ms

adecuado para establecer asociaciones micorrcicas con cada especie que se vaya a cultivar. Efecto de las micorrizas en el crecimiento de las plantas. Hoy da est fuera de duda que las micorrizas, en la mayora de los casos, estimulan el crecimiento vegetal, y que esto ocurre por su efecto benfico sobre la nutricin mineral de las plantas. La respuesta que ms frecuentemente se ha descrito, y que es aceptada principalmente como responsable del efecto micorrizas, es el incremento de la concentracin del contenido de fsforo en los tejidos vegetales. No obstante, se han encontrado tambin incrementos en el contenido y concentracin de otros nutrientes en la planta: en algunos casos puede deberse al efecto directo de las micorrizas, aunque en otros puede ser una consecuencia de que la planta resuelve su demanda de fsforo y alcanza un equilibrio nutritivo mas adecuado debido a que las races pueden captar mas nutrientes. As mismo, las micorrizas pueden ocasionar otros efectos estimuladores basados en mecanismos no mediados por el aporte directo de nutrientes. Las MVA no solo incrementan la biomasa vegetal sino que tambin influencian la proporcin en la cual esta se distribuye entre parte area y las races. La estimulacin de la captacin de nutrientes y subsiguientes translocacin de estos a la parte area ocasionan que se trasfieran a la raz relativamente menos productos de la fotosntesis y una mayor produccin de estos sea retenida en la parte area y utilizada en la produccin de materia verde. Como consecuencia, la relacin peso seco de la parte area / peso seco de la raz, es mayor en plantas micorrizadas. Beneficios de las micorrizas para la caa de azcar. Mayor tolerancia a factores de estrs: sequa, desequilibrios en el pH, altos contenidos de sales y ms. Mayor resistencia frente a organismos patgenos. Sumamente importante para el crecimiento de las plantas en regiones donde los factores para la produccin se encuentran por debajo del estado ptimo. Ahorro de fertilizante y mejor proteccin del medio ambiente. Incremento en los procesos de absorcin, asimilacin y translocacin de nutrientes como: N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Mo, Fe y Mn. Las micorrizas desempean un importante papel en la absorcin del fsforo, principalmente en zonas tropicales donde las cantidades asimilables son frecuentemente bajas. Mayor resistencia de las plantas a las toxinas. En suelos afectados por metales pesados, las plantas micorrizadas poseen mayor resistencia, gracias a la capacidad para inmovilizar los metales en la raz, impidiendo que estos pasen a la parte area de las plantas.

Etapas en la formacin de micorrizas. Primer paso: identificacin mutua planta hongo / hongo-planta, en la rizsfera, o en regiones prximas a los pelos radicales. El reconocimiento es facilitado por sustancias exudadas o emitidas por la raz, que provocan el crecimiento del micelio y un biotropismo positivo del hongo a la raz. Segundo paso: acoplamiento gradual del micelio y la raicilla producindose el contacto intercelular, al formarse una estructura que comunica ambas biomasas. Tercer paso: colonizacin, producindose cambios morfolgicos y estructurales en los tejidos colonizados por el hongo, se crea una integracin fisiolgica de ambos simbiotes y alteracin de las actividades enzimticas, que se coordinan para integrar los procesos metablicos del hongo y la planta. Tipos de micorrizas. La mayora de las plantas terrestres presentan micorrizas, y lo ms probable es que las restantes desciendan de plantas micorrizadas que han perdido secundariamente esta caracterstica. En el caso de los hongos, la mayor parte de las 5000 especies identificadas en las micorrizas pertenece a la divisin Basidiomycota, mientras que en casos ms excepcionales se observan integrantes de Ascomycota. La tercera divisin que se ha observado formando micorrizas es Glomeromycota, un grupo que, de hecho, slo se conoce en asociacin micorrizgena y cuyos integrantes mueren cuando se les priva de la presencia de races. Segn su morfologa, las micorrizas se dividen en distintos grupos entre los que cabe destacar dos principales: las ectomicorrizas y las endomicorrizas. Las ectomicorrizas se caracterizan porque las hifas del hongo no penetran en el interior de las clulas de la raz, si no que se ubican sobre y entre las separaciones de stas. Se pueden observar a simple vista y presentan la llamada Red de Hartig. Este tipo de micorrizacin es el que predomina entre los rboles de zonas templadas, siendo especialmente caracterstico en hayas, robles, eucaliptus y pinos. Los hongos son tanto Basidiomycota como Ascomycota. En las endomicorrizas, en cambio, no hay manto externo que pueda verse a simple vista. Las hifas se introducen inicialmente entre las clulas de la raz, pero luego penetran en el interior de stas, formando vesculas alimenticias y arbsculos. Por ello se las conoce tambin como micorrizas VAM o micorrizas vesculoarbusculares. Los hongos pertenecen a la divisin Glomeromycota y se dan en todo tipo de plantas, aunque con predominio de hierbas y gramneas. Abundan en suelos pobres como los de las praderas y estepas, la alta montaa y las selvas tropicales. En el bosque atlntico aparecen junto a las ectomicorrizas. Adems de estos dos grandes grupos, se distinguen los siguientes tipos menores: Ectendomicorrizas: presentan manto externo, como las ectomicorrizas, pero tambin penetran en el interior de las clulas, como las endomicorrizas. No existen vesculas ni

arbsculos. Se observan tanto en Basidiomycota como Ascomycota y son ms abundantes en angiospermas que en gimnospermas. Poco especficas. Orquidoides o micorrizas de ovillo: Micorrizas de orqudeas, imprescindibles para su desarrollo y vida juvenil. En estado adulto, la planta puede llegar a independizarse algunos casos.

Ericoides: tipo ms sencillo y simple. Penetra en las clulas para formar ovillos. Arbutoides: manto externo y penetracin en las clulas, donde forman rulos. Monotropoides: la forma de penetracin en las clulas es algo diferente.

Productos biolgicos o cepas a utilizar. Glomus sp. Los hongos micorrizgenos se utilizan como biofertilizantes, es decir, insumos biolgicos que favorecen el desarrollo de cultivos y plantaciones sin los problemas de contaminacin que ocasionan los insumos qumicos. (Guerrero 1996) Segn Sieverding y Barea (1991) (citado por Guerrero 1996), los objetivos que persigue el uso prctico de hongos formadores de micorrizas en sistemas de produccin vegetal son: Hacer un uso ms eficiente del fsforo del suelo y de los fertilizantes fosfricos Optimizar la productividad de los suelos y cultivos con niveles bajos de insumos Hacer posible y rentable la produccin vegetal en condiciones adversas Ayudar a establecer cultivos en suelos erosionados o degradados. Formar agregados en el suelo, mejorando su estructura y porosidad Desde una perspectiva prctica, los hongos micorrizgenos son bastante ms que biofertilizantes. Aunque el principal beneficio es de carcter nutricional, una planta puede obtener ventajas adicionales de la micorriza como: tolerancia a patgenos, tolerancia a estrs hdrico, tolerancia a salinidad, detoxificacin, entre otros. La micorriza es el principal mecanismo con que cuentan las plantas con raz en su adaptacin al suelo. Se trata de una simbiosis multifuncional, cuya actividad gira alrededor de la interaccin planta-hongo-suelo (Guerrero 1996). Su uso en la recuperacin de suelos degradados o sin estructura es fundamental, ya que no solo favorece el establecimiento de las plantas sino que permite la creacin de agregados en el suelo, recuperando su estructura.

Clasificacin taxonmica. Reino: Fungi Phylum: Glomeromycota. Clase: Glomeromycetes. Orden: Glomerales Familia: Glomeracea Gnero: Glomus Especie: Glomus sp, Glomus etunicatum, Glomus clarum

Gygaspora. Esporas solitarias, blancas con un tinte amarillo-verdoso, la mayora son esfricas con un dimetro de 143-330 m, en promedio 265 m, ocasionalmente son elipsoidales (232-252 x 234-250 m), paredes de la espora continua excepto por la presencia de un poro ocluido, el grosor de la pared oscila entre 4 y 12 m, se reconoce 1 pared en las esporas jvenes y hasta 6 en las maduras. La pared externa es delgada, lisa, de 1 a 2 m de espesor, la espora se escarcha fcilmente con poca presin. Usualmente presenta entre 2 a 3 paredes internas pero ocasionalmente pueden presentarse 4 a 5, estas paredes son inseparables y de grosores variables. El tubo germinal es producido directamente a travs de la pared de la espora cerca de la clula suspensora sin que se forme un compartimiento cerrado que lo separe del contenido de la espora. La espora se une a una nica clula suspensora, entre hialina y amarilla , de 36m. Vesculas extramatriciales entre hialinas y amarillas, turbinadas o clavadas, con un dimetro entre 17 y 36 m formadas en grupos de 5 a 14 en hifas enrolladas. (Schenk y Smith 1982)

Clasificacin taxonmica. Reino: Fungi Phylum: Glomeromycota. Clase: Glomeromycetes. Orden: Diversisporales. Familia: Gygasporaceae. Gnero: Gygaspora. Especie: Gygaspora sp.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA Abril G. A. (1990). Manual de los derivados de la caa de azcar. La Habana, Cuba. 440 Pg. Peraflan, F. 2005. La Caa de azcar. Consultado el 28 marzo. 2005. Subiros, F. (1995). El cultivo de la caa de azcar. Ed. Universidad Estatal a Distancia, San Jos Costa Rica. 448 pg. Cohen M. (6/2006). Cana de azcar (saccharum officianarum). Azcarate C.H. (abril, 1994). Micorriza en caa de azcar Procaa, pp 13-14 Better Crops, Functions of Phosphorus in Plants, potafos.org, consultado el 12 de febrero de 2009, Disponible en: http://www.potafos.org/ppiweb/iaecu.nsf/$webindex/7EFD356D05AA06EA05256A31 007595F9/$file/Funciones+del+F%C3%B3sforo.pdf