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Membrana Celular
Ncleoide
Citoplasma
Las clulas contienen: Protenas cidos nucleicos Lpidos. Polisacridos Agua.
NUCLEOIDE
El citoplasma bacteriano es la masa de materia viva delimitada por la membrana citoplsmica. En su interior se albergan:
Cuerpos nucleares (nucleoide) Plsmidos (no en todas las cepas bacterianas) Ribosomas Inclusiones (no en todas) Organelos (no en todas) Al igual que en los dems seres vivos, el citoplasma es un sistema coloidal cuya fase dispersante es agua junto con diversas sustancias en solucin (citosol), y cuya fase dispersa est constituida por macromolculas y conjuntos supramoleculares (partculas submicroscpicas). La viscosidad es mayor que la del citoplasma eucaritico, estando desprovisto de corrientes citoplsmicas.
CITOPLASMA BACTERIANO
Matriz:
Precursores Fuentes de energa Productos de desecho
Orgnulos:
Ribosomas
Membrana intracitoplsmica
Inclusiones
MEMBRANA CITOPLSMICA
FUNCIONES
Permeabilidad Sistema de transporte Transporte de e-. Fosforilacin oxidativa Biosntesis Fuente de energa Liberacin de exoenzimas
PROTENAS
Protenas integrales de membrana (endoprotenas): Son difciles de extraer, tenindose que recurrir a detergentes y/o disolventes orgnicos para separarlas respecto de los lpidos. Las protenas integrales pueden desplazarse lateralmente en la bicapa lipdica, pero no son capaces de rotar, por lo que siempre presentan una determinada orientacin o polaridad. Algunas presentan hidratos de carbono que sobresalen hacia la superficie externa (glucoprotenas)
Protenas perifricas (epiprotenas): son ms fciles de extraer y purificar. Incluso algunas establecen contactos slo transitorios con la membrana
LPIDOS
Abundan sobre todo los fosfolpidos derivados del cido fosfatdico Fosfatidiletanolamina Fosfatidilglicerol Cardiolipina (difosfatidilglicerol) En bacterias Gram-positivas, adems se encuentran glucolpidos y glucofosfolpidos La composicin y proporcin concretas de los distintos tipos de lpidos son variables entre distintas cepas bacterianas, y dentro de cada cepa, en funcin de las condiciones de cultivo (temperatura, pH, etc.)
Los cidos grasos esterificados con el glicerol en los fosfolpidos son principalmente Saturados
Palmtico (16:0) Mirstico (14:0) De cadena ramificada (muy frecuentes en muchas bacterias Gram-positivas) Palmitoleico (cis-9, 16:1) Cis-vaccnico (cis-11, 18:1)
ESTRUCTURA BACTERIANA
Citoplasma Cpsula Pared
Membrana citoplsmica Ribosomas Pili Flagelo Nucleoide
Cpsula Bacteriana
Polialcoholes Estructuras Aminoazucares especiales de los Funciones procariotas Proteccin contra fagocitosis
Deposito
de alimentos Lugar de eliminacin de desechos Proteccin de desecacin Evita ataque de bacterifagos Permite adhesin de la bacteria a las clulas animales del hospedador
El material de las capas mucosas (es decir, de las cpsulas flexibles y perifricas) es muy fcil de aislar, ya que tiende a dispersarse continuamente en el medio de cultivo. Por lo tanto, se puede aislar directamente de los sobrenadantes resultantes de la centrifugacin del cultivo correspondiente
El material de las cpsulas rgidas e integrales puede aislarse tratando al cultivo con agua caliente o con cidos o lcalis dbiles
FUNCIONES
1. 2. 3. 4.
1. 2. 3.
Mejora en las propiedades de difusin de nutrientes hacia la clula. Los polisacridos extracelulares aninicos funcionan como una resina de intercambio. Proteccin contra la desecacin Proteccin contra la predacin por parte de protozoos. Proteccin contra agentes antibacterianos
contra metales pesados contra bacterifagos contra clulas fagocticas (p. ej., la cpsula del neumococo) contra detergentes contra anticuerpos
4.
5.
5.
1.
Adhesin a sustratos:
Sobre sustratos inertes: propiedad importante, sobre todo en medios acuticos. La mayora de las bacterias acuticas no son planctnicas, sino que viven en interfases (superficies, sedimentos), donde los nutrientes difunden mejor.
Protege
los contenidos de la clula Da rigidez a la estructura celular Mediadora en todas las relaciones de la clula con el exterior Acta como compartimiento celular En Plantas
Celulosa
En
bacterias hongos
Peptidoglucano
Quitina
En
Pared Celular
TINCIN DE GRAM
ESTRUCTURA PARED
PEPTIDOGLICANO
N-ACETILGLUCOSAMINA N-ACETILMURMICO
Ac. D-glutmico
Ac. Mesodiaminopimlico
D-Alanina
AMINOCIDOS
ESTRUCTURA PEPTIDOGLICANO
ESTRUCTURA PEPTIDOGLICANO
G
Enlace peptdico
PARED: ESTRUCTURA
GRAM NEGATIVAS GRAM POSITIVAS
Comparacin de tamaos
tamao es un parmetro que est determinado genticamente, pero los valores concretos para cada cepa de bacterias, vienen influidos por una serie de condiciones ambientales (nutrientes, sales, temperatura, tensin superficial, etc).
pueden intercambiar ms rpido sustancias con el medio, por lo que se replican ms rpido y alcanzan poblaciones mayores que los Eucariontes
ritmo de intercambio de nutrientes y desechos con el ambiente es inversamente proporcional al tamao de las clulas
El
MORFOLOGA BACTERIANA
COCOS BACILOS
Diplococos
Estreptococos
Estafilococos
FORMA
Cepas bacterianas