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Los seres vivos tenemos una alta composicin del agua y una especial distribucin de solutos. Tanto los solutos como el agua se hallan localizados en compartimentos. Las clulas son compartimentos especiales de lquidos con soluto, que est limitado por la membrana plasmtica que es semipermeable. Las protenas tienen dificultad para pasar al exterior, mientras que el agua y las sales atraviesan por difusin simple, terminando en el lquido extracelular. Los electrolitos (Na+, Cl-, bicarbonato) no atraviesan la membrana plasmtica con facilidad, por lo que utilizan canales. Representacin esquemtica del desplazamiento osmtico del agua y de la generacin de la presin osmtica. Los compartimentos A y B estn separados por una membrana semipermeable. El compartimento A contiene solo un soluto, mientras que el B slo contienen agua destilada. Con el tiempo, el agua se desplaza por smosis del compartimento B hacia el A. este desplazamiento se debe al gradiente de concentracin del agua. Dada la presencia de un soluto en el compartimento A, la concentracin de agua en el mismo es menor que en el B y por tanto el agua atraviesa la membrana semipermeable a favor de gradiente, pasando de B a A. esto aumentar la cantidad de lquido en el compartimento A y la reducir en B. cuando se alcanza el equilibrio la presin hidrosttica ejercida por la columna de agua (h) interrumpe el desplazamiento de agua de B a A. esta presin se opone a la presin osmtica ejercida por las partculas de soluto del compartimento A, y su valor es igual a la misma. El agua, como solvente que puede atravesar la membrana, est sujeto a las fuerzas osmticas. Si en dos compartimentos con el mismo volumen de agua introducimos en uno de ellos solutos impermeables a la membrana de separacin, pasar agua del compartimento B al A con la funcin de equilibrar las concentraciones. La presin osmtica es la fuerza que arrastra el agua y se podra medir mediante el equivalente de la presin osmtica. REPASAR FUERZAS DE FRANK-STARLING.
En la imagen superior, en situacin de equilibrio cabra esperar que al haber en B ms cargas negativas que en A, se movera el cloruro para equilibrar las concentraciones. De este modo, el sumatorio de cargas en A se har ms negativo que en B. Este predominio de cargas negativas en A, har que tambin se mueva el sodio desde el B al A, para tratar de conseguir un equilibrio de cargas. El potencial negativo de A, repele parte de las cargas negativas del cloruro, por lo que no hay equilibrio completo de las cargas. Las protenas continan en A pues son impermeables a la membrana de separacin. En las clulas hay equilibrio entre volumen, osmolaridad y carga elctrica.
El compartimento del LEC se divide a su vez en lquido intersticial y plasma, que se hallan separados por la pared capilar, el lquido intersticial rodea a las clulas y representa tres cuartas partes del volumen del LEC Siempre habr ms agua en el compartimento intracelular que en el extracelular. A mayor concentracin de grasa en el cuerpo, menor concentracin de agua. De los 42L totales, aproximadamente el 40%, es decir, 28L se halla dentro del permetro de la clula, es decir, est ubicado intracelularmente. LQUIDO EXTRACELULAR (LEC)= 0,2 X PESO CORPORAL (aproximadamente 14L)
Dos fuerzas determinan el desplazamiento del agua entre los distintos compartimentos de lquidos corporales: la presin hidrosttica (derivada del bombeo del corazn) y la presin osmtica (que ejercen las protenas- presin onctica); son determinantes del desplazamiento del lquido a travs de la pared capilar. Por el contrario, como no existen gradientes de presin hidrosttica a travs de las membranas celulares, solo las diferencias en la presin osmtica entre el LEC y el LIC determinan la salida y entrada de lquido a las clulas. Un cambio en la osmolaridad del LEC o del LIC determina un rpido movimiento de agua entre estos compartimentos. Por tanto, salvo algunos cambios transitorios, los compartimentos de LIC y LEC estn en equilibrio osmtico. No se producen desplazamientos apreciables de iones entre un compartimento y otro. En todas las modificaciones que queramos realizar sobre el lquido intracelular, se debe manejar primero el lquido extracelular y dentro de l actuamos sobre todo sobre la sangre. Si hay un desequilibrio en la osmolaridad existe un gradiente de presin osmtica. El desplazamiento de algunos solutos, supone el movimiento de agua (ejemplo: Na+).
El Ca2+ en elevadas concentraciones puede daar la clula. En condiciones normales suele ir ligado a una protena, en estado inico hay muy poco calcio libre.
Las protenas dentro de la clula abundan, en comparacin con el lquido extracelular. En el plasma s hay protenas. La prdida de protenas del plasma, suele suponer una prdida de agua en el lquido vascular.
El compartimento intracelular va a poseer un mayor volumen de lquido que en el compartimento extracelular. OSMOLARIDAD = SOLUTOS TOTALES (MOSMOLES)/ VOLUMEN COMPARTIMENTO (L) La concentracin estable normal de nuestros solutos corporales es de 300 mOsmoles. Osmolaridad: presin osmtica generada por molculas de soluto disueltas en un litro disolvente. Es dependiente de la temperatura. Osmolalidad: nmero de molculas disueltas 1Kg de disolvente. Es independiente de temperatura. las de en la
En general, cuando una clula se expone a un volumen de LEC no isotnico se activan respuestas reguladoras en segundos o minutos, que tratan de recuperar el volumen celular. Trata de hacer lo mismo con las concentraciones de soluto en su interior, hasta cierto nivel, usando protenas de membrana y canales. Por ejemplo, si ponemos una clula en presencia de una disolucin hipotnica, la clula se llena de lquido, y a continuacin trata de regular el volumen intracelular expulsando fuera potasio, cloro, etc, normalizando as su volumen y la concentracin de solutos de su interior. Para ello, goza de diferentes canales para la entrada y salida de solutos. Sin embargo, si la hipotonicidad es muy alta en un tiempo elevado, la clula probablemente muera por hinchazn y destruccin de su membrana. En la situacin contraria de hipertonicidad, la clula disminuye de volumen pero trata de estabilizarse introduciendo progresivamente volumen, a no ser que la situacin sea extrema. La clula tiene capacidad de amortiguar las situaciones de hipertonicidad e hipotonicidad.
Las clulas epiteliales orientan diversas protenas de transporte de la membrana hacia la superficie apical o basolateral. Al limitar los transportadores a un dominio de la membrana se condigue un transporte vectorial. La colocacin de esas protenas de membrana en su lugar correspondiente de la clula se da mediante el citoesqueleto.
Las protenas influirn en las concentraciones dentro y fuera de la clula, de forma que el potencial de membrana dentro de la clula suele ser negativo con respecto al exterior. Esta electronegatividad en el interior se debe a un flujo constante de iones potasio, cuyos canales estn siempre abiertos, mientras que los canales de Na+ y Ca2+ estn temporalmente cerrados. (Transporte activo primario). La electronegatividad es necesaria para: Transporte transepitelial electromotriz: genera una diferencia de voltaje en el lado apical y basolateral, fuera de la clula. Hay una diferencia de -20 mV a 0mV, a travs de esta barrera celular. Las partculas que tiene carga negativa, por ejemplo, el Cl, ser repelido por el campo elctrico negativo para que pase hacia el lado ms electropositivo de la clula. Con cualquier ion con carga positiva ocurrir lo contrario. VOLTAJE TRANSEPITELIAL = -20 mV VOLTAJE DE LA MB BASOLATERAL= -80 mV VOLTAJE DE LA MB APICAL= -60 mV
Estas diferencias de voltajes entre lado intracelular y extracelular, intervienen en el movimiento de iones cargados de un lado y otro de los epitelios de nuestros rganos.
TRANSPORTE DE IONES
Las sustancias con carga negativa (Cl-) sern repelidas para que pasen al lado contrario. Esas diferencias de voltaje entre el medio extracelular e intracelular al igual que en el voltaje del medio extracelular apical y el medio extracelular basolateral (trans-epitelial) va a regular el transporte de iones tanto en el aparato digestivo como en el tbulo renal. En el caso del tbulo renal, como consecuencia de que el voltaje en el lado apical es 10V negativo respecto al del lado basolateral del lado de la sangre, el cloro se va a ver forzado a pasar por las uniones que comunican una clula con otra. Por otra parte, el sodio puede penetrar al interior pues la diferencia de concentracin es mucho mayor que la predominancia de cargas. El sodio entra pasivamente por fuerzas de difusin qumica pero sale mediante un sistema de transporte activo, que es la bomba sodio-potasio. El cloro, por el contrario va a pasar aprovechando el gradiente elctrico. En el otro lado, dependiendo de la concentracin los iones pueden moverse atrados por el campo elctrico. En definitiva la entrada y salida de iones es compleja, depende en cada lado de las diferencias de concentracin o voltaje.
La prdida de lquido se da fundamentalmente por la orina y las heces. Tambin se puede perder agua por los pulmones en forma de vapor de agua, por transpiracin insensible y sudor y por la piel. Dependiendo de las condiciones atmosfricas y la actividad del sujeto se pueden perder de 150 mL hasta 2L por la piel. Por otra parte, aadimos lquido al organismo tanto por la ingesta de alimentos como de lquidos. Adems, nuestro organismo est produciendo agua constantemente (200-300 mL). Por tanto, la cantidad de agua de la ingesta, ms la procedente del metabolismo ha de ser igual a la cantidad de agua que perdemos en la orina y las heces ms la que perdemos a travs de la piel y la respiracin. Cada vez que realizamos una comida importante se pueden desviar 7-8L de lquido desde la sangre hasta el tubo digestivo, que sern reabsorbidos despus. Los solutos juegan un papel muy importante pues algunos arrastran agua consigo. Si se quiere incrementar agua en la circulacin, se disminuye el filtrado glomerular y se aumenta la concentracin de sodio. Por el contrario, si se quiere disminuir el volumen plasmtico, se liberan pptidos u hormonas natriurticas que disminuyen la concentracin de sodio y aumenta la filtracin glomerular. Hay muchos mecanismos para regular los lquidos corporales.
Cuando hay una hemorragia se produce prdida de lquido que ha de ser compensada rpidamente. Si hay un descenso de volumen plasmtico o un incremento de la osmolaridad plasmtica se ponen en marcha osmorreceptores en el cerebro o receptores perifricos de volumen que ponen en marcha el SNC, sobre todo el hipotlamo, que secreta ADH. Esta hormona acta sobre el rin, disminuyendo la orina y recuperando esa agua. Adems esa falta de orina, provoca sensacin de sed, modificando la conducta, de forma que se tienda a buscar agua para introducir mayor volumen que pueda compensar la situacin.