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LABORATORIO DE QUIMICA Asignatura: Temas Selectos de Qumica Ciclo escolar: 2012-2013 Titular de la materia: Q.F.B Patricia Jacqueline Gonzlez Oyarzabal Titular del Laboratorio: IQ. Maria Luisa Carretero Ortega Grado y grupo: _ 6vesp Fecha: 11/02/2013_ Equipo: __1__ Integrantes 1.-Victor Hugo Garcia Montes 2.-Eliseo Martinez Bonilla 3.-Claudia Gabriela Torres Gonzales Nombre de la prctica: HIDROCARBUROS Marco Terico: Los hidrocarburos son los compuestos orgnicos ms simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los dems compuestos orgnicos. Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos principales, de cadena abierta y cclicos. En los compuestos de cadena abierta que contienen ms de un tomo de carbono, los tomos de carbono estn unidos entre s formando una cadena lineal que puede tener una o ms ramificaciones. En los compuestos cclicos, los tomos de carbono forman uno o ms anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen segn su comportamiento qumico en saturados e insaturados. Alcanos: los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homlogo denominado alcanos o parafinas. Los primeros cuatro miembros del grupo son gases a presin y temperatura ambiente; los miembros intermedios son lquidos, y los miembros ms pesados son semislidos o slidos. El petrleo contiene una gran variedad de hidrocarburos saturados, y los productos del petrleo como la gasolina, el aceite combustible, los aceites lubricantes y la parafina consisten principalmente en mezclas de estos hidrocarburos que varan de los lquidos ms ligeros a los slidos. Alquenos: el grupo de los alquenos u olefinas est formado por hidrocarburos de cadena abierta en los que existe un doble enlace entre dos tomos de carbono. Al igual que los alcanos, los miembros ms bajos son gases, los compuestos intermedios son lquidos y los ms altos son slidos. Los compuestos del grupo de los alquenos son ms reactivos qumicamente que los compuestos saturados. Alquinos: los miembros del grupo de los alquinos contienen un triple enlace entre dos tomos de carbono de la molcula. Son muy activos qumicamente y no se presentan libres en la naturaleza.

Petrleo es un lquido oleoso bituminoso de origen natural compuesto por diferentes sustancias orgnicas. Se encuentra en grandes cantidades bajo la superficie terrestre y se emplea como combustible y materia prima para la industria qumica. El petrleo y sus
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derivados se emplean para fabricar medicinas, fertilizantes, productos alimenticios, objetos de plstico, materiales de construccin, pinturas o textiles y para generar electricidad. Todos los tipos de petrleo se componen de hidrocarburos, aunque tambin suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxgeno. El petrleo contiene elementos gaseosos, lquidos y slidos. La consistencia vara desde un lquido tan poco viscoso como la gasolina hasta un lquido tan espeso que apenas fluye. Existen categoras de petrleos crudos los de tipo parafnico, los de tipo asfltico y los de base mixta. El petrleo se forma bajo la superficie terrestre por la descomposicin de organismos marinos. Los restos de animales minsculos que viven en el mar se mezclan con las arenas y limos que caen al fondo en las cuencas marinas tranquilas. Estos depsitos, ricos en materiales orgnicos, se convierten en rocas generadoras de crudo. El proceso comenz hace muchos millones de aos, cuando surgieron los organismos vivos en grandes cantidades, y contina hasta el presente. Los sedimentos se van haciendo ms espesos y se hunden en el suelo marino bajo su propio peso. A medida que van acumulndose depsitos adicionales, la presin sobre los situados ms abajo se multiplica por varios miles, y la temperatura aumenta en varios cientos de grados. El cieno y la arena se endurecen y se convierten en esquistos y arenisca; los carbonatos precipitados y los restos de caparazones se convierten en caliza, y los tejidos blandos de los organismos muertos se transforman en petrleo y gas natural. Una vez formado el petrleo, ste fluye hacia arriba a travs de la corteza terrestre porque su densidad es menor que la de las salmueras que saturan los intersticios de los esquistos, arenas y rocas de carbonato que constituyen dicha corteza. El petrleo y el gas natural ascienden a travs de los poros microscpicos de los sedimentos situados por encima. Con frecuencia acaban encontrando un esquisto impermeable o una capa de roca densa: el petrleo queda atrapado, formando un depsito. Sin embargo, una parte significativa del petrleo no se topa con rocas impermeables sino que brota en la superficie terrestre o en el fondo del ocano. Entre los depsitos superficiales tambin figuran los lagos bituminosos y las filtraciones de gas natural. La mayora de los pozos petroleros se perforan con el mtodo rotatorio. En este tipo de perforacin rotatoria, una torre sostiene la cadena de perforacin, formada por una serie de tubos acoplados. La cadena se hace girar unindola al banco giratorio situado en el suelo de la torre. La broca de perforacin situada al final de la cadena suele estar formada por tres ruedas cnicas con dientes de acero endurecido. La roca se lleva a la superficie por un sistema continuo de fluido circulante impulsado por una bomba. El crudo atrapado en un yacimiento se encuentra bajo presin; si no estuviera atrapado por rocas impermeables habra seguido ascendiendo debido a su flotabilidad hasta brotar en la superficie terrestre. Por ello, cuando se perfora un pozo que llega hasta una acumulacin de petrleo a presin, el petrleo se expande hacia la zona de baja presin creada por el pozo en comunicacin con la superficie terrestre. Sin embargo, a medida que el pozo se llena de lquido aparece una presin contraria sobre el depsito, y pronto se detendra el flujo de lquido adicional hacia el pozo si no se dieran otras circunstancias. La mayora de los
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petrleos contienen una cantidad significativa de gas natural en solucin, que se mantiene disuelto debido a las altas presiones del depsito. Cuando el petrleo pasa a la zona de baja presin del pozo, el gas deja de estar disuelto y empieza a expandirse. Esta expansin, junto con la dilucin de la columna de petrleo por el gas, menos denso, hace que el petrleo aflore a la superficie. A medida que se contina retirando lquido del yacimiento, la presin del mismo va disminuyendo poco a poco, as como la cantidad de gas disuelto. Esto hace que la velocidad de flujo de lquido hacia el pozo se haga menor y se libere menos gas. Cuando el petrleo ya no llega a la superficie se hace necesario instalar una bomba en el pozo para continuar extrayendo el crudo. Una vez extrado el crudo, se trata con productos qumicos y calor para eliminar el agua y los elementos slidos y se separa el gas natural. A continuacin se almacena el petrleo en tanques desde donde se transporta a una refinera en camiones, por tren, en barco o a travs de un oleoducto. Todos los campos petroleros importantes estn conectados a grandes oleoductos. La herramienta bsica de refinado es la unidad de destilacin. El petrleo crudo empieza a vaporizarse a una temperatura algo menor que la necesaria para hervir el agua. Los hidrocarburos con menor masa molecular son los que se vaporizan a temperaturas ms bajas, y a medida que aumenta la temperatura se van evaporando las molculas ms grandes. El primer material destilado a partir del crudo es la fraccin de gasolina, seguida por la nafta y finalmente el queroseno. En las antiguas destileras, el residuo que quedaba en la caldera se trataba con cido sulfrico y a continuacin se destilaba con vapor de agua. Las zonas superiores del aparato de destilacin proporcionaban lubricantes y aceites pesados, mientras que las zonas inferiores suministraban ceras y asfalto El proceso de craqueo trmico, o pirlisis a presin, se desarroll en un esfuerzo para aumentar el rendimiento de la destilacin. En este proceso, las partes ms pesadas del crudo se calientan a altas temperaturas bajo presin. Esto divide (craquea) las molculas grandes de hidrocarburos en molculas ms pequeas, lo que aumenta la cantidad de gasolina compuesta por este tipo de molculas producida a partir de un barril de crudo. No obstante, la eficiencia del proceso era limitada, porque debido a las elevadas temperaturas y presiones se depositaba una gran cantidad de coque (combustible slido y poroso) en los reactores. Esto, a su vez, exiga emplear temperaturas y presiones an ms altas para craquear el crud La alquilacin y el craqueo cataltico, que aumentaron adicionalmente la gasolina producida a partir de un barril de crudo. En la alquilacin, las molculas pequeas producidas por craqueo trmico se recombinan en presencia de un catalizador. Esto produce molculas ramificadas en la zona de ebullicin de la gasolina con mejores propiedades (por ejemplo, mayores ndices de octano) como combustible de motores de alta potencia, como los empleados en los aviones comerciales actuales. Esto permite la produccin de muchos hidrocarburos diferentes que luego pueden recombinarse mediante alquilacin, isomerizacin o reformacin cataltica para fabricar productos qumicos y combustibles de elevado octanaje para motores especializados. La
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fabricacin de estos productos ha dado origen a la gigantesca industria petroqumica, que produce alcoholes, detergentes, caucho sinttico, glicerina, fertilizantes, azufre, disolventes y materias primas para fabricar medicinas, nylon, plsticos, pinturas, polisteres, aditivos y complementos alimenticios, explosivos, tintes y materiales aislantes. La gasolina blanca, tambin llamada bencina, es un producto qumico usado en la industria y el hogar por sus propiedades disolventes. Es un combustible proveniente de la destilacin atmosfrica del petrleo crudo, no apta para uso en vehculos automotores por ser de bajo octanaje. Corresponde a una mezcla de hidrocarburos parafnicos, isoparafnicos, olefnicos, naftnicos y aromticos derivados del petrleo del tipo C4-C9 de relativa volatilidad. Se utiliza como carburantes para motores de explosin o como combustible de algunos tipos de lmparas. Por ello muchos viajeros la prefieren por ser barata, proporcionar calor intenso y un encendido rpido, y funcionar bien en casi todas las condiciones climticas. Las gasolinas Magna y Premium no se diferencian slo por el color de las bombas, su principal caracterstica es su nivel de octanaje: la Premium cuenta con 92 octanos, mientras que la Magna tiene 87. Dentro de las `Sustancia|sustancias]] que conforman la gasolina podemos encontrar molculas de distintos tamaos como los heptanos (compuestos de siete carbonos), los octanos (ocho carbonos), nonanos (9 carbonos), etctera. Por ejemplo, la gasolina Magna tiene 87 octanos, esto es, que en su comportamiento antidetonante equivale al de una mezcla formada por un por 87% de octano y un 13% de nonano. Ahora bien, el ndice de octanos requerido por un motor est directamente asociado con su nivel de compresin, que es la relacin que existe entre el volumen de la cmara de combustin y el volumen del cilindro, ms la suma del volumen de la propia cmara. En trminos sencillos, basta con decir que a mayor octanaje (siempre que el automvil as lo requiera) es mejor la combustin, lo que previene el desgaste prematuro del motor. El aguarrs vegetal, tambin llamado esencia de pino o trementina, es un lquido voltil e incoloro producido mediante la destilacin de la resina o miera, de los pinos. Est formado principalmente por una mezcla de hidrocarburos terpnicos, mayormente alfa y beta pinenos, aunque su composicin vara dependiendo de la clase de pino de la que provenga la resina. El diluyente (thinner en ingls), tambin conocido como adelgazador o rebajador de pinturas, es una mezcla de disolventes de naturaleza orgnica derivados del petrleo que ha sido diseado para disolver, diluir o adelgazar sustancias insolubles en agua, como la pintura, los aceites y las grasas. El diluyente est compuesto por un disolvente activo, un cosolvente y un diluyente, sustancias que efectan una funcin en particular. El disolvente activo es el que tendr un efecto directo sobre lo que se est disolviendo, el cosolvente potenciar el efecto del disolvente activo y el diluyente dar volumen al compuesto. Esta mezcla tiene como disolvente principal al tolueno, como cosolvente al benceno y como diluyente a una serie de disolventes, sustancias todas ellas txicas para el ser humano.
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El aguardiente de caa de azcar puede obtenerse de subproductos de la industria azucarera o bien directamente del jugo de la caa. El la fabricacin del azcar se obtiene un primer subproducto llamado cachaza. Se genera, antes de la cristalizacin del azcar, como consecuencia de la clarificacin del mosto. Con la cachaza se elabora el ron llamado cachaza o cachaa en portugus. Brasil ha hecho famoso el ron de cachaa. Una vez producida la cristalizacin del azcar queda un residuo llamado melaza o melazas, en plural. La mayor parte del ron est hecho con melazas. disel, es un lquido de color blanco o verdoso y de densidad sobre 832 kg/m (0,832 g/cm),compuesto fundamentalmente por parafinas y utilizado principalmente como combustible en motores disel y en calefaccin. Su poder calorfico inferior es de 35,86 MJ/l (43,1 MJ/Kg). Cuando es obtenido de la destilacin del petrleo se denomina petrodisel y cuando es obtenido a partir de aceites vegetales se denomina biodisel. El disel cuesta algo menos que la gasolina por una cuestin de impuestos, su rendimiento es ms eficaz (un vehculo disel consume menos combustible por distancia recorrida que un vehculo de gasolina). En los motores disel, su combustin no utiliza la chispa de una buja para encender la mezcla (donde el gasleo es el combustible y el oxgeno el comburente), sino el aumento de presin y por lo tanto, de temperatura en la compresin que se produce en el segundo tiempo de los motores de combustin interna. Tractolina: Derivado del petroleo que en casi todos los hogares hay un poquito por ah, en algn envase, se usa para quitar manchas, disolver grasa y otros productos, ya sea en ropa u otro tipo de utensilios.

Objetivo: Realizar pruebas de propiedades generales de los hidrocarburos y observar las diferencias. Hiptesis: En menor grado los daos causados por el petrleo pueden ser reparados en forma natural si los niveles son elevados, solo se necesitara la intervencin de la mano del hombre. Plan de Investigacin Tipo de investigacin: Experimental Lugar: Laboratorio de Qumica

Instrumentos de Investigacin: Internet, Bibliografa, Documentales, Videos y Software Material Sustancias 9 tubos de ensaye Gasolina Blanca 9 vidrios de reloj Gasolina Premium 9 Torundas de algodn Gasolina Magna 1 pinzas para Crisol Thinner Tiras de pH Petrleo
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Cerillos Mascarilla

Alcohol de caa Aguarrs Diesel Tractolina

Procedimiento 1. Colocar 1 ml de cada hidrocarburo en cada tubo de ensaye 2. Tomar el pH de cada hidrocarburo y comparar 3. Adicionar 1 ml de agua y observar 4. Nuevamente colocar 1 ml de hidrocarburo y adicionar un ml de NaOH 1molar, observa. 5. Realiza lo mismo pero ahora con HCL diluido. 6. En un vidrio de reloj poner una torunda de algodn con 3 ml de un hidrocarburo y encindele fuego con un fosforo , toma las precauciones debidas .(observa la reaccin y la coloracin de la llama). Observaciones y esquemas:

Manejo y disposicin de desechos: En esta prctica no se generan desecho de ningn tipo. Conclusiones: Cuestionario: 1. Qu es un hidrocarburo? 2. Menciona la clasificacin de los hidrocarburos 3. Cules son las caractersticas de los hidrocarburos aromticos? 4. menciona la clasificacin de los compuestos orgnicos 5. Qu diferencia hay entre la gasolina blanca, Premium y magna Respuestas 1.- Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados nicamente por tomos de carbono e hidrgeno. La estructura molecular consiste en un armazn de tomos de carbono a los que se unen los tomos de hidrgeno. Los hidrocarburos son los compuestos bsicos de la Qumica Orgnica. 2.- alifticos y aromticos. Hidrocarburos acclicos, los cuales presentan sus cadenas abiertas. A su vez se clasifican en: Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales (Ramificaciones). Hidrocarburos ramificados, los cuales presentan cadenas laterales. Hidrocarburos cclicos cicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de cadena cerrada. stos a su vez se clasifican como: Monocclicos, que tienen una sola operacin de ciclizacin. Policclicos, que contienen varias operaciones de ciclizacin. 3.- compuesto orgnico cclico conjugado que cumple la Regla de Hckel, es decir, que tienen un total de 4n+2 electrones pi en el anillo. Para que se d la aromaticidad, deben
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cumplirse ciertas premisas, es la coplanaridad del anillo o la tambin llamada resonancia, debida a la estructura electrnica de la molcula. 4.- compuestos alifticos,compuestos aromticos,compuestos heterocclicos,compuestos organometlicos, Polmeros 5.- Las gasolinas Magna y Premium no se diferencian slo por el color de las bombas, su principal caracterstica es su nivel de octanaje: la Premium cuenta con 92 octanos, mientras que la Magna tiene 87. Dentro de las `Sustancia|sustancias]] que conforman la gasolina podemos encontrar molculas de distintos tamaos como los heptanos (compuestos de siete carbonos), los octanos (ocho carbonos), nonanos (9 carbonos), etctera. Por ejemplo, la gasolina Magna tiene 87 octanos, esto es, que en su comportamiento antidetonante equivale al de una mezcla formada por un por 87% de octano y un 13% de nonano. Ahora bien, el ndice de octanos requerido por un motor est directamente asociado con su nivel de compresin, que es la relacin que existe entre el volumen de la cmara de combustin y el volumen del cilindro, ms la suma del volumen de la propia cmara. En trminos sencillos, basta con decir que a mayor octanaje (siempre que el automvil as lo requiera) es mejor la combustin, lo que previene el desgaste prematuro del motor. Bibliografa: Qumica orgnica bsica y aplicada: de la molcula a la industria, Eduardo Primo Yfera, tomo II, editorial Reverte. http://www.monografias.com/trabajos10/petro/petro.shtml http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico#Clasificaci.C3.B3n_de_co mpuestos_org.C3.A1nicos http://es.wikipedia.org/wiki/Gasolina http://www.blogicars.com/2011/01/gasolina-blanca-bencina-derivada-del-petroleo/ http://es.wikipedia.org/wiki/Aguarr%C3%A1s

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