Quimica 2

segundaedicin
guas formativas del componente de formacin
bsica y propedutica
QUMICA 2
febrero - julio 2010
Mensaje
l desarrollo de la sociedad debe sustentarse en la educacin que provea el estado a los ciudadanos. Para lo cual se requieren emprender acciones que contribuyan a su beneficio, en trminos de equidad, calidad y cobertura.
En el estado de Hidalgo estamos convencidos de que para lograr los niveles de progreso que nos hemos planteado debemos continuar invirtiendo en la educacin de los hidalguenses. Compromiso que asum desde el inicio de mi administracin y que se materializa en todas las instituciones educativas de la entidad, de los niveles: bsico, medio superior y superior. Seguimos invirtiendo en la infraestructura, el equipamiento y los recursos didcticos propios del proceso de enseanza aprendizaje. Asimismo, emprendemos acciones de capacitacin y actualizacin del personal docente y de apoyo y asistencia a la educacin, como el principal mecanismo para lograr la calidad educativa. Con estas acciones en cuatro aos de gobierno, logramos beneficiar a los 17 planteles del Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo, en la construccin y equipamiento de 59 aulas, 12 laboratorios, 3 talleres y 67 anexos, en los cuales se invirtieron 100 millones 20 mil 63 pesos. Adems, continuamos impulsando los proyectos editoriales que de manera colegiada realiza el propio personal del CECyTEH, en la elaboracin de guas de aprendizaje. En el inters de garantizar los recursos didcticos con la metodologa adecuada al modelo de educacin basada en competencias que se oferta en este Colegio. Posicionndonos como la nica institucin de educacin media superior tecnolgica del subsistema en el pas que entrega libros de texto gratuitos a su comunidad estudiantil y al personal docente. En el marco de la Reforma Integral de la Educacin Media Superior que se implementa en la Repblica Mexicana, en la entidad tomamos la iniciativa de elaborar textos para los componentes de formacin bsica y propedutica, sustentadas en la metodologa para la elaboracin de secuencias formativas, con la intencin de coadyuvar al desarrollo de las competencias genricas y disciplinares bsicas y extendidas - ;en paralelo propiciamos la prctica de las competencias docentes establecidas en el Acuerdo Secretarial nmero 447. Estos proyectos de enorme impacto social se pueden concretar en el CECyTEH, gracias a la participacin coordinada de los gobiernos federal y estatal, el liderazgo de su director general y la entusiasta y profesional colaboracin del personal docente, mismos que asumen una actitud emprendedora, para innovar y trasformar los paradigmas de la educacin tradicional, en el modelo de formacin que exigen las sinergias globales del siglo XXI. Por ello, con gran satisfaccin continuamos invirtiendo en el CECyTEH, pues estamos convencidos de su permanente compromiso, tanto del personal, como de los estudiantes y los padres de familia. Como muestra estn los resultados de la primera y segunda aplicacin de la Evaluacin Nacional del Logro Acadmico en Centros Escolares en el nivel medio superior, en donde obtuvimos el primer lugar nacional de los CECyTEs. Por esta y ms razones, el CECyTEH se consolida como una institucin innovadora, vanguardista y de resultados. Lic. Miguel ngel Osorio Chong Gobernador Constitucional del Estado de Hidalgo
Prlogo
Al estudiar la historia de la educacin en Mxico, es necesario analizar los objetivos planteados el 12 de febrero de 1959, da en que se crea la Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos. En ese entonces el Presidente Adolfo Lpez Mateos, impuls a travs del Secretario de Educacin Jaime Torres Bodet un ambicioso programa con la visin de que los libros se constituyeran como un derecho social, a fin de que fueran el vehculo que facultara el dilogo y la equidad en la escuela. Desde ese entonces el Presidente Lpez Mateos advirti que el principio de gratuidad de la educacin bsica consagrada en la constitucin no estaba siendo plenamente cumplida, pues los libros de texto eran excesivamente costosos e inaccesibles para la mayor parte de las familias mexicanas. Los retos en materia de educacin para Mxico eran de grandes dimensiones, ya que exista una enorme poblacin con niveles de analfabetismo alto y la pobreza minaba el acceso equitativo a los servicios educativos. Aunado a ello, las personas que acudan a las escuelas, asistan sin los libros. Desde ese entonces, durante 50 aos nueve regmenes presidenciales han distribuido libros de texto gratuitos a la poblacin de la educacin bsica primaria y actualmente a secundaria Sin embargo, a nivel nacional estas acciones no se han considerado para la educacin media superior, a excepcin del gobierno del Estado de Hidalgo, que invierte en libros para los estudiantes del CECyTEH. Al inicio de la administracin del Lic. Miguel ngel Osorio Chong se crea en el Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo el Consejo Editorial para el diseo y la elaboracin de las guas de aprendizaje, en el compromiso de coadyuvar al desarrollo de las competencias establecidas en los componentes de formacin profesional que se ofertan en los 17 planteles. En el Consejo participan Comits Tcnicos que trabajan bajo la coordinacin de un Grupo Tcnico Estatal, los cuales son responsables de redactar las guas, posteriormente el Comit de Redaccin, Ortografa y Estilo, revisa los trabajos, para finalmente entregarlos al Comit de Diseo, en el cual incluso, participan estudiantes, mismos que dan la presentacin final a los textos. Esos textos desde el mes de febrero de 2007 se distribuyen de manera gratuita a la comunidad estudiantil del CECyTEH, as como al personal docente, en el compromiso de garantizar el acceso equitativo a la educacin de la poblacin hidalguense que acude a nuestro Colegio. Con acciones de gobierno de esta naturaleza, el CECyTEH se posiciona en el panorama nacional, como una institucin sensible a las necesidades de los estudiantes, mismos que provienen de regiones en donde existen niveles altos de marginalidad. Si bien es un proyecto que incrementa su cobertura de manera gradual, la meta es entregar los libros necesarios para todas las asignaturas y submdulos de los seis semestres que se contemplan en el mapa curricular. Una ms de las fortalezas de este ambicioso proyecto, es la materializacin de la planeacin escolar, toda vez que los libros no son elaborados de manera unilateral, bajo la percepcin de una sola persona, sino por medio de la participacin colectiva, logrando as la planeacin incluyente a travs de la suma de opiniones, aportaciones y experiencias de los actores acadmicos del Colegio. En los trabajos tambin participan docentes de diversos CECyTEs del pas, los cuales se renen para revisar los planes y programas de estudio, a fin de actualizarlos y entonces, elaborar recursos didcticos que coadyuven al proceso de enseanza aprendizaje. A partir del semestre agosto 2008 enero 2009 y avizorando los retos que vendran con la implementacin de la Reforma Integral de la Educacin Media Superior, creamos un Comit ms para el Consejo Editorial, el cual se encargara de elaborar las Guas Formativas para el desarrollo de las competencias genricas y disciplinares. Con lo cual se contribuye a cumplir los compromisos para lograr los niveles de concrecin institucional, de plantel y ulicos. Las guas de aprendizaje y formativas estn elaboradas sobre esquemas metodolgicos del modelo de educacin basada en competencia, en las cuales se consideran los siguientes elementos:
? Diagnstico. ? habilidades y destrezas. Desarrollo de ? de productos. Generacin
Es decir, se parte de actividades que permiten identificar los conocimientos previos y entonces establecer el punto de partida para la generacin acciones que coadyuven al desarrollo de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes, finalmente se deben concretar en la elaboracin de un producto en especfico. De igual manera y con el firme propsito de continuar a la vanguardia de la educacin media superior tecnolgica en el pas, hemos iniciado en el semestre febrero julio 2009 con la implementacin de la metodologa de proyectos integradores. Los cuales harn converger a todas las asignaturas y submdulos en un proyecto sustentado en el componente de formacin profesional. Para ello, el personal docente se rene en Consejos de Grupo por plantel, para definir los proyectos que le solicitaran a los estudiantes, mismos que trabajaran en equipo y por medio de los cuales sern evaluados de manera conjunta por sus maestros en el tercer parcial. Con los libros de textos y los proyectos integradores, la RIEMS en el CECyTEH es una realidad en las aulas, laboratorios y talleres, pero ms an, en la vida propia de los estudiantes, pues desarrollan una formacin cientfica, tecnolgica, humanista y de competencias laborales, haciendo nfasis en las habilidades lgico matemticas, el anlisis, la reflexin y el aprovechamiento de las tecnologas de la comunicacin y la informacin. Lic. Ricardo Ortega Ortega Director General del Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo
El ser creativo es una condicin humana que se adquiere al desarrollar las competencias para transformar lo cotidiano en oportunidades de desarrollo. Es en las instituciones educativas donde debe estimularse el sentido creativo de las personas para que en la colectividad, se generen proyectos factibles, pertinentes y sustentables, que integren la aplicacin de competencias adquiridas en las diversas reas de formacin, a fin de propiciar la transformacin del entorno y la evolucin de la sociedad. Juan Benito Ramrez Romero
Directorio Estatal
Coordinadores del Proyecto en Hidalgo Lic. Ricardo Ortega Ortega Director General Ing. Juan Benito Ramrez Romero Director de Academia
Arq. Renn Tlacalel Meja Soto Coordinador Editorial
Adriana Garca Ortz Coordinadora General Norma Isela Mendoza Coordinadora Tcnica Beatriz Hernndez Guerrero Adriana Garca Ortz Metodologa
Profesores que Elaboraron la Gua Formativa

Corts Salvador Rosa Maria Chvez Garza Margarita Elizabeth Mndez Zamudio Martha Leticia Moras Montiel Rosala Robles Romero Martha Poxindeje Ixmiquilpan Tepetitln Acaxochitln Tizayuca
Profesores que Redisearon la Gua Formativa

Corts Salvador Rosa Maria Chvez Garza Margarita Elizabeth Moras Montiel Rosala Poxindeje Ixmiquilpan Acaxochitln
Arq. Renn Tlacalel Meja Soto

Diseo, Editorial y Compaginacin
Directorio de Planteles
Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo Direccin General Circuito Ex Hacienda La Concepcin Lote 17 Edificio B, San Juan Tilcuautla, C.P. 42160 Municipio de San Agustn Tlaxiaca, Hgo. 01 (771) 717 07 30 http://www.cecyteh.edu.mx/
Ixmiquilpan Av. Alamos No. 100 Barrio El Maye Ixmiquilpan, Hgo. 01 (759) 72 3 43 83 http://ixmiquilpan.cecyteh.edu.mx/ Metztitln Domicilio Conocido Barrio del Tepeyacapa s/n 01 (774) 743 09 72 http://metztitlan.cecyteh.edu.mx/ Omitln Domicilio Conocido Crucero de Huasca Mpio. Omitln de Jurez, Hgo. C.P. 43560 01(779) 792 20 70 y 792 22 74 http://omitlan.cecyteh.edu.mx/ Pachuca Av. Magisterio s/n Fracc. Piracantos Lote nico entre Calle 11 y 12 01 (771) 71 6 64 74 http://pachuca.cecyteh.edu.mx/ Poxindeje Av. Jurez Norte s/n Carret. San Salvador Poxindeje. Hgo C.P. 42642 01 (772) 727 42 57 y fax. 727 42 58 http://poxindeje.cecyteh.edu.mx/ Santiago Prol. Jurez s/n Col. Francisco Villa Santiago Tulantepec, Hgo. 01 (775) 753 80 02 http://santiago.cecyteh.edu.mx/ Tepetitln Camino a La Sub-Estacion de Pemex La siberia s/n Tepetitlan, Hgo. 01 (773) 732 56 21 http://tepetitlan.cecyteh.edu.mx/ Tepehuacn Av. Democracias/n Tepehuacan de Guerrero Hgo. C.P. 43120 01 (774) 744 00 52 55 y 59 01 (774) 742 70 81 (caseta) http://tepehuacan.cecyteh.edu.mx/ Tetepango Carret. Ajacuba Tetepango s/n Col. Rojo Gomez Tetepango, Hgo. 42940 01 (778) 782 42 76 http://tetepango.cecyteh.edu.mx/ Tizayuca Carret. Mxico-Pachuca Km. 50 Tizayuca, Hgo. C.P. 43800 01 (779) 796 03 80 http://tizayuca.cecyteh.edu.mx/
Acaxochitln Prol. de allende s/n Barrio Tlatzintla Acaxochitlan, Hgo. C.P. 43720 01 (776) 752 01 95 y 752 00 95 (Presidencia) http://acaxochitlan.cecyteh.edu.mx/ Atlapexco Carret. Tianguistengo km. 5 Atlapexco, Hgo. C.P. 43060 01(789) 894 41 22 894 41 20, 894 41 19, 894 41 22 (caseta y fax) 894 40 03 Secundaria Tcnica (enfrente) http://atlapexco.cecyteh.edu.mx/ Calnali Domicilio conocido, carretera Calnali Tostlamantla Ahuimol Calnali, Hgo. C.P. 43230 Presidencia 01(797) 974 20 48 Fax 01(797) 974 20 06 y 974 21 74 http://calnali.cecyteh.edu.mx/ Chapulhuacn Carretera Chapulhuacan La Loma Km. 3 Col. Porvenir Chapulhuacan, Hgo. C.P. 42280 http://chapulhuacan.cecyteh.edu.mx/ Huautla Domicilio Conocido Carretera Los Tohuacos La Puerta Huautla, Hgo. C.P. 43050 http://huautla.cecyteh.edu.mx/ Huejutla Carretera Fed. Mxico Tampico Km. 217 Col. Santa Irene Frente a La Tienda ISSSTE Huejutla, Hgo. C.P. 43000 01 (789) 896 58 94 http://huejutla.cecyteh.edu.mx/ Huichapan Carret. Huichapan Tecozautla Km. 2 Barrio Santa Brbara Huichapan, Hgo. C.P. 42400 044 (771) 111 60 51 (Cel. del Plantel) 01 (761) 782 19 21 http://huichapan.cecyteh.edu.mx/
Simbologa
Objetivo General
Objetivo
Y para qu?
Mapa Curricular
Un mensaje para t
Gua de Portafolio
Ejemplo
Ejercicio
Secuencia Formativa
Prctica
Conclusiones
Mapa de contenidos de la secuencia formativa
En sus marcas, listos...!
Atencin
10 8
Rbrica
... fuera!
Introduccin
Errores tpicos
Estructura general de la Asignatura
Desarrollo de Secuencia Formativa
Objetivo
Identifica las sustancias qumicas en el contexto social as como las transformaciones que estas sufren, con el propsito de utilizar los conocimientos adquiridos para la preservacin de los recursos naturales en el marco del desarrollo sustentable.
Contenido de la Gua Formativa
sta es la gua formativa de Qumica II, del componente de formacin bsica que te ofrece el Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo. Se elabor como un instrumento para la construccin de conocimientos, desarrollo de habilidades y destrezas que permitan formar en los estudiantes un pensamiento crtico y constructivo, as como la adquisicin de valores que les permitan actuar de manera eficaz y responsable ante las problemticas en tu entorno social. A travs de la estequiometria puedes comprender e identificar las reacciones que ocurren entre las sustancias que existen en la naturaleza, as como los medios en los cuales pueden ocurrir dichas reacciones. La qumica del carbono contribuye a desarrollar conocimientos sobre la estructura de compuestos formados especialmente por cadenas carbonadas. La enseanza de la qumica pretende que te aproxime a esta visin e integres conocimientos con los de otras disciplinas, relacionando la aplicacin que pueden tener cada uno de estos en el mbito de tu vida cotidiana. El trabajo prctico y la actividad de laboratorio te brindan un hecho real propio de la enseanza de las ciencias; con el cual se pretende desarrollar tus capacidades para promover un cambio conceptual sobre los fenmenos naturales.
En sus marcas, listos...!
Hola Bienvenido al maravilloso mundo de la qumica La presente gua te ayudar a encontrar la relacin entre el medio que te rodea y el conocimiento cientfico. Fue elaborada por tus maestros, para que tu aprendizaje sea ms significativo y la enseanza de la qumica te cautive. Todas las comodidades que podemos disfrutar hoy en da a travs de diversos materiales, el uso de la tecnologa, la fabricacin y consumo de medicamentos y alimentos, etc., tienen relacin con esta maravillosa ciencia. Alguna vez has sentido un malestar estomacal de gastritis?, Sabes que lo origina? Conoces que lo puede aliviar? Cul es la sustancia que deposita una abeja al picarte? De qu estn hechos los cosmticos que utilizas? Qu sustancia produce la maduracin de los frutos? Cul es la reaccin que experimenta tu cuerpo al ingerir alguna bebida alcohlica? Sabas que las sopas instantneas contienen sustancias toxicas para tu organismo? Estas y muchas interrogantes ms podrs resolver a lo largo de este curso con la ayuda del facilitador y compaeros as como del uso de herramientas y conocimientos que adquirirs a travs de la relacin con otras disciplinas.
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Estructura general de la Asignatura
Tabla peridica y reacciones qumicas deben desarrollarse como ejes transversales de la asignatura.
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Cronograma
Docente Asignatura Carrera QUIMICA II
Plantel Ciclo escolar Semestre Grupo
FEBRERO No. DEL TEMA TEMA DEL PROGRAMA VAMONOS DE FIESTA! ESTEQUIOMETRA 1. SIMBOLOGA 1.1 REPRESENTATIVA EN UNA REACCIN QUMICA 2. TIPOS DE REACCIONES QUMICAS 2.1. REACCION DE ANALISIS 2.2. REACCIN DE SINTESIS 2.3 REACCIN DE SUSTITUCIN SIMPLE 2.4 REACCIN DE SUSTITUCIN DOBLE
S E C UE N C IA N o 1. P rctica No 1
SEMANA DE TRABAJO EN QUE SE CUBRE EL TEMA MARZO ABRIL MAYO JUNIO 2 3 4 1 2 3 4 2 3 4 2 3 4 1 2 3
3. BALANCEO DE ECUACIONES 3.1. MTODO DE TANTEO 3.2. METODO RDOX 3.3. MTODO ALGEBRAICO-MATEMTICO 4. RELACIONES ESTEQUIOMTRICAS 4.1. MASA-MASA 4.2. MASA-VOLUMEN 4.3. VOLUMEN-VOLUMEN 4.4. MOL-MOL 4.5. MOL-VOLUMEN DALE COLOR A TU VIDA! SOLUCIONES 5. CONCENTRACIN 5.1. PORCENTUAL
E1
S E C UE N C IA N o 2 . P rctica No 2 P rctica No 3
5.2. MOLARIDAD 5.3. NORMALIDAD 6. CIDOS Y BASES 6.1. TEORA CIDO-BASE 6.2. PH Y POH 6.3. NEUTRALIZACIN Y TITULACIN UN TRIO Y SUS AMIGOS QUIMICA DEL CARBONO 7. NOMENCLATURA
E2
S E C UE N C IA N o 3 P rctica No 4 P rctica No 5
7.1. ALCANOS 7.2. ALQUENOS 7.3. ALQUINOS 8. GRUPOS FUNCIONALES 8.1. NOMENCLATURA
E3
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Vmonos de Fiesta!
Competencias Genricas a las que Contribuye la Asignatura
Competencias
Atributos Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se enc uentra y los objetivos que persigue.
Elem entos de competencia
4.Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas. Sigue instrucciones y proc edimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un obj etivo. Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relac iones. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. 5.Desarrolla innovac iones y propone soluc iones a problemas a partir de mtodos establecidos Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas. Expresa Comunica Ordena Construye Identifica Aplica y utiliza Maneja tecnologa Comprende Define Reconoce Asume Observa Concluye Aporta Sintetiza Propone
Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicac in para procesar e interpretar informacin. Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acc in con pasos especficos. 8.Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva. Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos local, nacional e internacional. 11.Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acc iones responsables Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental en un contexto global interdependiente.
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Competencias Disciplinares a las que contribuye la asignatura
Competencias MATEMTICAS Explica e interpreta los resultados obtenidos mediante procedimientos matemticos y los contrasta con modelos establecidos o situaciones reales. EXPERIME NTALES Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas. Aplica nor mas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana. CIENCIAS SOCIALES Valora distintas prcticas sociales mediante el reconocimiento de sus significados dentro de un sistema cultural, con una actitud de respeto. COMUNICACI N Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explcitos e implcitos en un texto, considerando el contexto en el que se gener y en el que se recibe.
Elementos de competencia
Formula Resuelve Relaciona Identifica Ordena Interpreta Aplica Respeta Investiga
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Resultado de Aprendizaje de la Asignatura respecto a la Competencia
Interpreta la simbologa matemtica y lenguaje qumico en la representacin de los cambios naturales, aplicando clculos estequiomtricos para determinar relaciones de mol, peso molecular, volumen molar y peso equivalente, los cuales identificara en situaciones de su vida cotidiana.
Relacin con otras Disciplinas
MATEMATICAS I. Auxilia en la representacin algebraica de las ecuaciones y relaciones cuantitativas. LEOyE I y II. Esta disciplina apoya en la expresin de forma verbal y escrita. CTSyV I y II. Considera la tica y valores humanos. . TICs Hacen uso de los recursos tecnolgicos para la obtencin de informacin actualizada. BIOLOGA Y BIOQUMICA. Apoyan en la identificacin de la composicin y transformaciones en los seres vivos. ECOLOGA. Te apoya en la comprensin de los procesos ambientales y desarrollo sustentable. FISICA I. Sirve de apoyo en el conocimiento de unidades de medida y sus conversiones.
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Tema Integrador
Vmonos de fiesta!
Concepto Fundamental
Materia y Energa
Concepto Subsidiario
Estequiometra
Concepto(s) Subsidiario(s) de Primer Nivel

Relaciones estequiomtricas: Masa-masa Masa-volumen Volumen-volumen Mol-mol Mol-volumen
Categoras
Materia, energa, espacio y tiempo
Tiempo Programado
20 horas
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Dimensiones de la Competencia
Conceptual (aprender a conocer): Relaciona y clasifica Identificacin de material y reactivos Procedimental (aprender a hacer): Establece relaciones Interpretacin de expresiones matemticas y qumicas Representaciones y desarrollo de ecuaciones qumicas y matemticas Aplicacin de simbologa para representacin algebraica de expresiones en lenguaje qumico Solucin de problemas Desarrollo de prcticas de laboratorio Actitudinal (aprender a ser): Participacin Inters Respeto Colaboracin Sabe escuchar Responsabilidad
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Actividades de Apertura
Qu es una fiesta? Qu necesitamos para organizar una fiesta? 1. Construye una lista de los alimentos necesarios para hacer una fiesta.
2. De la lista anterior elige un producto que aportaras para la fiesta. Yo aportar: ________________________________ Fecha del evento: _____________________________ Lleva un globo, es tu pase de entrada!!!!!!! Firma de conformidad: ________________________ 3. De acuerdo a tu producto aportado, expresa la unidad de medida que le corresponde.
4. De forma grupal: a) Hagan un acopio de los productos b) Escribe el nombre de los productos en la siguiente tabla e Identifica sus unidades de medida segn corresponda.
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Producto
Unidad de masa
Unidad de volumen
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5. Si en la fiesta uno de los productos son papas fritas (A) y otro es salsa (B) el resultado es papas fritas con salsa (AB). Ejemplo:
COMPONENTE A Papas A COMPONENTE B Salsa picante B RESULTADO
Papas fritas y salsa picante. AB
6. Escribe cuatro combinaciones diferentes con productos de la fiesta, utilizando 2, 3 y 4 productos diferentes para cada uno.
COMPONENTE A COMPONENTE B COMPONENTE C COMPONENTE D RESULTADO
Los ejercicios de actividad de apertura se evalan con la rbrica no. 1 7. Divirtete la fiesta ha comenzado!... Comparte los alimentos con tus compaeros
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Ejercicio
Y la fiesta contina
Actividades de Desarrollo
1. Si tenemos los ingredientes: Pan (A) Jamn (B) Mayonesa (C) Como resultado tenemos un sandwich (D). Podramos decir que algebraicamente se representa como: A+B+C = D y que: D= A+B+C En qumica anlogamente se puede representar como: A+B+C D D A+B+C Considerando que tiene las proporciones exactas de: 2 rebanadas de pan 1 rebanada de jamn 1 cucharada de mayonesa Se expresa de la siguiente manera:
2A+1B+1C ? 1D Por lo tanto la ecuacin queda: 2A+B+C ? D

Suponiendo que: A= 30g, entonces 2A = 60 g B= 10 g C= 5 g Estableciendo relaciones se obtiene que: D= 75g
GF_Quimica_Graf6_Sec1_2010
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Entonces se concluye que:

Pan (2 rebanadas) 60 g Ingredientes Jamn ( 1 rebanada) 10 g Mayonesa (1 cucharada) 5g Producto Sndwich (1 porcin) 75 g
Anlogamente:
2A 60 g Reactivos B 10 g C 5g Producto D 75 g
2A
+B
+C D
60 g +10g + 5g 75g
Ejercicio
I. Si para preparar un sandwich se necesitan: 2 rebanadas de pan 1 rebanada de jamn 1 cucharada de mayonesa 1. (2A = 60 g) (B= 10 g) (C= 5 g)
Establece la ecuacin matemtica si preparas 5 sandwiches:
2.
Calcular: a) Cuntos gramos de jamn se requieren?
b) Cuntos gramos de mayonesa se necesitan?
c) Cuntos gramos de pan se ocupan?
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3. Si tienes kg de jamn. a) Cuntos sandwich preparas? b) Cuntos gramos de mayonesa requieres? c) Cul es el peso total de los sandwich? d) Establece la ecuacin e) Reconoce a partir de la ecuacin los reactivos y productos
Los ejercicios de actividad de desarrollo se evalan con la rbrica no. 3 I. Investiga los siguientes conceptos: a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Ecuacin qumica Reaccin qumica Reactivo o reactante Producto Peso atmico Peso molecular Ley de la conservacin de la masa Simbologa auxiliar en una ecuacin qumica: Concepto de balanceo qumico Mtodos de balanceo qumico ? Por tanteo ? Redox ? Algebraico
Ejercicio
Actividades de Cierre
Recuerdas que en la fiesta uno de los productos fueron papas fritas?, Sabas qu uno de los ingredientes de este producto es el NaCl (Cloruro de sodio, sal comn)? Al ingerir alimentos estos son degradados por el HCl (acido clorhdrico), es un jugo gstrico que se encuentra en el estmago, generando as nuevas sustancias
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1. Analiza las siguientes tablas e interpreta: Tabla 1. Tipos de reacciones y coeficientes.
Tipo de reaccin Sintesis Anlisis Simple sustitucin Doble susutitucin
Modelo algebraico A + B= C C =A +B AB + C = CB + A AB + CD = CB + AD
Ecuacion quimica A +B ? C C? A +B AB + C ? CB + A AB + CD ? CB + AD
Ejemplo 2 Na + Cl2 ? 2 NaCl 2 NaCl ? 2 Na + Cl2 2 NaCl + H2 ? 2 HCl +2 Na NaOH + HCl ? NaCl +H2O
Coeficientes 2,1,2 2,2,1 2,1,2,2 1,1,1,1
Tabla 2. Ley de la conservacin de la masa

Mg + 2HCl Reactivos o reactantes Productos Tipo de reaccin Coeficientes Masa de reactivos: Mg: 24g/mol HCl: 72 g/mol_ Masa de productos: MgCl 2 : 94 g/mol H2: 2 g/mol ? MgCl2 + H 2 ( ) Mg + HCl MgCl 2 + H2 ( ) Simple sustitucion 1,2,1,1 96 g/mol
96 g/mol
Tabla 3. Clculos de relaciones estequiomtricas En la siguiente tabla se muestran los calculos de relaciones estequiomtricas a partir de los datos establecidos en la columna dos.
Ejemplo
Relacin masa-masa
Mg 24g/mol + 2HCl 72g/mol ? MgCl2 94g/mol + H2 ( ) 2g/mol
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Para el HCl
24g/mol Mg _______ 72g/mol HCl 3 g/mol Mg _______ X g/mol HCl (3 g/mol Mg)( 72g/mol HCl) X g/mol HCl = 24g/mol Mg X g/mol HCl = 9 g HCl
Relacin Masa-masa Volumen-volumen Mol-mol Masa-volumen Masa-mol Mol-volumen
Datos 3 g de Mg 5 ml de HCl 6 mol de MgCl 2 10 g de Mg 850 g de Mg 3 mol de HCl
Mg 3g * 6 mol 10 g 850 g *
2HCl 9g 5 ml 12 mol * 70.83 mol 3 mol
MgCl2 20.14 g * 6 mol * 35.42 mol *
H2 ( ) 0.25 g 0.14 ml 6 mol 9.33 litros 35.42 mol 33.6 litros
NOTA : * productos y reactivos que no se encuentran en estado gaseoso
Ejercicio
I. Resuelve los siguientes planteamientos. 1. El vidrio comn puede obtenerse mediante la fusion de: Carbonato de sodio + piedra caliza + arena, produciendo vidrio + bioxido de carbono Siendo la ecuacin: Na2CO3 + CaCO3 + SiO2 Na2O. CaO.6SiO2 + CO2
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Cuntos kilogramos de arena se necesitan para fabricar 450 g de vidrio?
2. Una persona que padece diabetes y no lleva un control adecuado le ocasiona acumulacin de acetona (CH3COCH3) en la sangre, la cual se produce por la descomposicin de grasas en una serie de reacciones, la ecuacin del ltimo paso es: cido acetoactico que produce acetona + bixido de carbono Representada mediante la ecuacin: CH3COCH2 CO2H CH3COCH3 + CO2 Cuntos gramos de acetona se producen a partir de 0.0018 g de cido acetoactico?
3. Cuntos moles de bixido de carbono se producirn en la reaccin completa de 5 moles de glucosa?, segn la ecuacin siguiente: C6H12O6 + O2 CO2 + H2O
4. Cuando se quema gasolina en un auto afinado se produce bixido de carbono, determinar: a) cuntos litros de CO2 se producen al quemar 50 litros de gasolina? b) cuntos moles de agua al quemar 10500 g de octano? C8H18 + O2 CO2 + H2O
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5. Investiga en revistas cientficas, internet, etc., uno de los siguientes temas en donde analices e identifiques las reacciones que se presentan: a) Contaminacin b) Alimentos c) Alcoholismo d) Drogadiccin e) Explosivos 6. Resuelve de acuerdo al tema elegido el planteamiento de un problema donde establezcas: a) Ecuacin qumica b) Estado fsico de reactivos y productos c) Balancea la ecuacin qumica d) Masas molares de reactivos y productos e) Relaciones estequiomtricas Los ejercicios de actividad de cierre se evalan con la rbrica no. 1, las cuales irn al portafolio de evidencias
Prctica
ASIGNATURA: QUMICA II PRCTICA No. 1 ESTEQUIOMETRA DURACIN: 2 HORAS FECHA: _____________________________
NOMBRE DEL ALUMNO: ____________________________________________________ GRUPO: _______ OBJETIVO: Aplicar clculos estequiomtricos de los reactivos y productos que participan en las diferentes reacciones qumicas, para comprender cuantitativamente las relaciones de mol, masa y volumen que se presentan en actividades con las cuales identificaras situaciones de tu vida cotidiana. ACTIVIDADES DIAGNSTICAS 1. Cuando se quema una llanta de carro, puedes saber cunto humo produce y que tanto contamina al medio ambiente? 2. Ley que se debe cumplir para realizar clculos estequiomtricos? 3. Postulado que establece dicha ley:
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CONTEXTUALIZACIN La estequiometra es la rama de la qumica que se encarga del estudio cuantitativo de los moles, las masas y volmenes de los reactivos y productos que participan en una reaccin. Los clculos estequiomtricos son herramientas bsicas en este curso que representan la nica forma de determinar las cantidades de materia que participan en un cambio qumico. Solo con este conocimiento se puede entrar en confianza al laboratorio para experimentar con reacciones qumicas, las cuales se clasifican en cuatro tipos: 1. 2. 3. 4. Combinacin Descomposicin Desplazamiento Doble desplazamiento
Y se puede disear u operar los mltiples dispositivos industriales que producen los materiales tiles que la qumica nos provee en la vida diaria, en las cuales abundan las situaciones que pueden resolverse mediante una estrategia similar de resolucin de problemas. Una ecuacin es una forma sinttica de escribir un proceso qumico real. De acuerdo con la Ley enunciada por Lavoisier, el nmero de tomos de cada elemento debe conservarse en un cambio qumico. Para hacer esto evidente, se incluyen en las reacciones los nmeros requeridos, llamados coeficientes estequiomtricos. El proceso que se sigue para encontrar dichos coeficientes se llama balanceo: 1. Por aproximaciones (o tanteos). 2. Por asignacin de nmeros de oxidacin (REDOX) 3. Algebraico. MATERIALES 1 mechero Bunsen 1 gradilla 8 tubos de ensayo 2 pinzas para tubo de ensayo Balanza granataria Papel filtro Embudo Matraz Erlenmeyer Cerillos (proporcinalos) SUSTANCIAS 4 gramos de cinta de magnesio o en virutas 4 ml de cido clorhdrico (concentrado) 5 ml de solucin yoduro de potasio 1 M 5 ml de solucin de nitrato de plata 1 M 3 ml de alcohol etlico
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a) 1. 2. 3. 4. 5. b) 1. 2. 3. 4. 5. 6.
DESCRIPCIN Y DESARROLLO Relacin masa - masa. Pesar 2 gramos de cinta de magnesio Sujetarlo con las pinzas para tubo de ensayo Encenderlo con la ayuda del mechero Obtener el producto de la reaccin y pesarlo. Anota tus observaciones Relacin masa volumen. Colocar en un tubo de ensayo 5 ml de solucin de yoduro de potasio En otro tubo, colocar 5 ml de solucin de nitrato de plata Mezclar el contenido de ambos tubos Dejar reposar y filtrar Obtn los productos pesarlos y medirlos, respectivamente Anota tus observaciones
c) Relacin mol volumen. 1. Verter 3 ml de cido clorhdrico en un tubo de ensayo 2. Pesar y agregar 2 gramos de cinta de magnesio 3. Colocar invertido otro tubo de ensayo y recoger el gas desprendido en la reaccin (figura 1) 4. Una vez que se considere que este tubo se encuentra lleno de gas, en esa misma posicin llevarlo a la flama del mechero (figura 2) 5. Registrar sus observaciones d) Relacin volumen volumen. 1. En un tubo de ensayo colocar 3 ml de alcohol etlico 2. Colocar en otro tubo 1 ml de cido clorhdrico 3. Mezclar el cido en el alcohol lentamente 4. Anota tus observaciones.
Figura 1 Figura 2
Figura 3
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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN 1. Formula las ecuaciones qumicas de las reacciones para los experimentos a, b, c y d.
2.- Cuntos gramos de oxido de magnesio se produce en el experimento a?
3.- Cuntos gramos se producen del precipitado en el experimento b?
4.- Cuntos ml de cloruro de magnesio se producen en el experimento c?
5.- Cuntos moles de hidrgeno (H2) se desprendieron en el experimento c?
6.- Cuntos ml de agua se obtienen en el experimento d?
ANOTA TUS OBSERVACIONES
CONCLUSIONES
______________________ Nombre y firma del alumno
_________________ Firma del docente
Esta prctica ser evaluada con la Gua de observacin No.1
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2
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Dale Color a tu Vida!
Competenc ias
Atributos Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.
Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
Maneja las tecnologas d e la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas. Sigue instrucciones y proce dimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. 5.Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas. Expresa Comunica Ordena Construye Identifica Aplica y utiliza Maneja tecnologa Comprende Define Reconoce Asume Observa Concluye Aporta Sintetiza Propone
Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar informacin. Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de accin con pasos especficos. 8.Participa y colabora de efectiva en equipos diversos manera Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva. Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales e n los mbitos local, nacional e internacional. 11.Contribuye al desarro llo sustentable de manera crtica, con acciones responsables Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental en un contexto global interdependiente.
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Competencias MATEMTICAS Explica e interpreta los resultados obtenidos mediante procedimientos matemticos y los contrasta con modelos establecidos o situaciones reales. EXPERIMENTALES Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana. CIENCIAS SOCIALES Valora distintas prcticas sociales mediante el reconocimiento de sus significados dentro de un sistema cultural, con una actitud de respeto. COMUNICACIN Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explcitos e implcitos en un texto, considerando el contexto en el que se gener y en el que se recibe.
Formula Resuelve Relaciona Identifica Ordena Interpreta Aplica Respeta Investiga
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En situaciones de su vida identifica los tipos de soluciones, determina su concentracin y clasifica cidos y bases.
MATEMTICAS Contribuye con el uso de logaritmos y ecuaciones matemticas. LEOyE I y II. Al analizar textos de carcter cientfico para expresar de forma verbal y/o escrita, leyes y teoras utilizando un lenguaje tcnico. CTSyV I y II. Considera la tica y valores humanos. . TICs Hacen uso de los recursos tecnolgicos para la obtencin de informacin actualizada. BIOLOGA Y BIOQUMICA. Apoyan en la identificacin de la composicin y transformaciones en los seres vivos. ECOLOGA. Te apoya en la comprensin de los procesos ambientales y desarrollo sustentable. FISICA I. Apoya en la comprensin de los fenmenos fsicos relacionados con los procesos y cambios qumicos.
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Tema Integrador
Dale color a tu vida
Materia y Energa
Soluciones

Soluciones: Concentracin cidos y bases
Categoras
Tiempo Programado
20 horas/clase.
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Conceptual (aprender a conocer): Relaciona y clasifica Identificacin de material y reactivos Procedimental (aprender a hacer): Establece relaciones Interpretacin de expresiones matemticas y qumicas Representaciones y desarrollo de ecuaciones qumicas y matemticas Aplicacin de simbologa para representacin algebraica de expresiones en lenguaje qumico Solucin de problemas Desarrollo de prcticas de laboratorio
Actitudinal (aprender a ser): Participacin Inters Respeto Colaboracin Sabe escuchar Responsabilidad
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Sabas qu?...el color que tienen ciertos productos y alimentos se debe a la cantidad de iones presentes. Te podrs dar cuenta al realizar la siguiente actividad 1. Forma equipos de 5 integrantes y organzate para aportar el siguiente material: a) Extractos de: ? Col morada (1/4 de pieza) ? Jamaica (20 gramos) ? Betabel (1/2 pieza) Preparacin: 1) Coloca 100 mL de agua en un recipiente 2) Rebana un cuarto de la pieza de la col morada 3) Introduce en un recipiente la col y ponlo al fuego durante 10 min. 4) Dejar enfriar 5) Colar los residuos de la col 6) Colocar el extracto en un frasco con tapa 7) Repite el mismo procedimiento para la jamaica y el betabel b) En pequeas proporciones: vinagre, pasta dental, bicarbonato de sodio, detergente en polvo, jugo de limn, shampoo (sin color), leche, alkaseltzer y jugo de cualquier ctrico. c) 10 vasos desechables d) agua e) Agitador (cuchara) f) Gotero 2. Prepara soluciones de cada uno de los productos solicitados: a) Coloca en un vaso uno de los producto y disulvelo en agua, agita perfectamente. b) Repite el procedimiento anterior con cada uno de los productos. Enjuaga el agitador en cada uno de los procedimientos. 3. Ordena los vasos con las soluciones anteriores y agrega unas gotas de extracto de col morada (indicador), observa y anota el color que toman cada una de las soluciones. Registra tus datos en la tabla 1. a) Desecha las soluciones anteriores, prepara nuevas y agrega jamaica. ahora el extracto de
c) Repite la operacin anterior, utilizando el extracto de betabel Tabla 1. Construye la tabla de acuerdo a tus observaciones:
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SOLUCION DE: Vinagre Pasta dental Bicarbonato de sodio Detergente en polvo Jugo de limn Shampoo ( sin color) Leche Alkaseltzer Jugo
INDICADOR NATURAL Col morada Jamaica Betabel
La actividad se evala con la lista de cotejo no. 1
Ejemplo
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Ejercicio
Investiga los siguientes conceptos: Solucin Solvente Soluto cido Acido dbil Acido fuerte Base Base dbil Base fuerte Indicador
Errores tpicos
No distinguir la diferencia entre soluto y solvente El soluto no siempre ser una sustancia slida
Ejercicio
Ahora que has identificado cidos y bases a partir de un indicador natural, contesta lo siguiente: 1. Aplica los resultados de la actividad de apertura a) Identifica con una X que soluciones son acidas y cuales son bsicas
SOLUCIN Vinagre Pasta dental Bicarbonato de sodio Detergente en polvo Jugo de limn Shampoo ( sin color) Leche Alkaseltzer Jugo CIDO BASE
La actividad se evala con la Rbrica 3
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a) Utiliza las soluciones anteriores y mezcla una sustancia cida con una bsica, observa y anota que ocurre y por qu. b) Expresa a que se debe el aumento de acidez estomacal c) Investiga 5 productos que ayudan a disminuir la acidez estomacal: 1. Preparemos un caf: a) Dibuja los materiales y sustancias que utilizas en la preparacin de caf
b) Compara tu esquema con otro compaero c) Identifican las mismas proporciones? d) Explica que diferencia encuentras en las proporciones
NOTA: Debes saber que las soluciones se clasifican en: a) Soluciones empricas: No se consideran cantidades exactas de soluto y solvente (diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas). b) Soluciones valoradas: Considera cantidades exactas de soluto y solvente (porcentual, molar, normal).
Ejercicio
1. Investiga los siguientes conceptos: Solucin diluida: Solucin concentrada:
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Solucin saturada: Solucin sobresaturada: Solucin porcentual: Solucin molar: Solucin normal: Peso equivalente: Concentracin: pH: pOH: Titulacin: Neutralizacin:
Ejercicio
Ahora si, identificaste que en los diversos tipos de soluciones tambien existen diferentes concentraciones, siendo stas las que determinan su grado de acidez o de basicidad. 1. En base a la siguiente escala, analiza y relaciona indicando si las sustancias registradas en la tabla son cidos fuertes o dbiles y/o bases fuertes o dbiles:
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Solucin Jugo gstrico HCl 0.1 M Jugo de limn Vinagre HC2 H3 O2 0.1M Jugo de naranja Jugo de tomate Caf negro Orina Leche Agua Sangre Amoniaco NaOH 1M
pH 1.0 1.0 2.3 2.8 2.9 3.7 4.1 5.0 6.0 6.6 7.0 7.4 11.0 14.0
Clasificacin
2. Investiga en Internet un artculo en formato pdf, sobre los alimentos que consumes en los cuales se encuentran presentes los cidos y las bases y elabora un ensayo.
Ejercicio
1. Resuelve los siguientes ejercicios: a) Se disuelve 15 g de AgNO3 en 60 g de agua. Calcula el porcentaje de AgNO3 en la solucin. Procedimiento:
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b) Calcula la concentarcin molar de H2SO4 , si 60 g, de este se encuentran disueltos en 500 ml de solucin. Procedimiento:
c) 250 ml de una solucin contienen 80 g de K2CO3 , calcula su concentracin normal. Procedimiento:
Las actividades de cierre se evalan con la rbrica no.2, la cual ir al portafolio de evidencias
Prctica
ASIGNATURA: QUMICA II PRCTICA No. 2 DURACIN: 2 HORAS PREPARACIN DE SOLUCIONES FECHA_____________________________
NOMBRE DEL ALUMNO:__________________________________________________ GRUPO:_______ OBJETIVO: Comprende y aplica la terminologa de las unidades de medida en la concentracin de soluciones valoradas. ACTIVIDADES DIAGNOSTICAS 1. Identifica y escribe 5 soluciones de uso comn:
2. Investiga cual es el disolvente ms comn en la naturaleza:
3. Identifica qu solucin hace referencia, cuando en una taza de t agregas azcar y se disuelve completamente:
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CONTEXTUALIZACIN En el desarrollo de las prcticas de laboratorio, se emplean con frecuencia soluciones de diferentes concentraciones, por lo que, nos vemos en la necesidad de familiarizarnos con la preparacin de las mismas. Siempre que hablemos de concentracin nos referimos a una cierta cantidad de un compuesto en un volumen definido. Para la preparacin de soluciones utilizadas en el laboratorio se requiere conocer la concentracin, es decir, la cantidad de soluto presente en cierta cantidad de solvente. Existen varios tipos de concentraciones: el porcentual, la molaridad y normalidad. La eleccin de una unidad de concentracin, depende del propsito de la medicin, por lo tanto, es conveniente aprender a preparar cada una de ellas. MATERIALES: 2 pipetas de 10 mL 1 balanza granataria 2 probetas de 100 mL 2 matraces volumtricos 4 agitadores 3 vasos de precipitados 3 esptulas SUSTANCIAS: Cloruro de sodio Hidrxido de sodio Hidrxido de calcio Alcohol etlico DESCRIPCIN Y DESARROLLO 1. Prepara 50 ml de una solucin de NaCl al 5% (m/v)
g del soluto Porcentaje peso-volumen = mL de solucin x 100
Clculos:
2. Calcula el porcentaje en volumen de una solucin de alcohol etlico preparada mezclando 25 mL de alcohol con agua suficiente para completar un volumen total de 100 mL de solucin.
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mL del soluto Porcentaje volumenvolumen = mL de solucin

Clculos:
x 100
3. Prepara 100 ml de solucin 0.2 molar de NaOH

moles de soluto M = Molaridad = Volumen de la solucin
Clculos:
4. Prepara 100 ml de una solucin 3 normal de Ca(OH)2
gramo- equivalente de soluto N = Normalidad

Clculos:
= Litro de solucin
5. Completa la tabla de acuerdo a las soluciones preparadas:
Experimento
Nombre de la solucin
Soluto
Solvente
Concentracin
Unidades de medida
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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN Resuelve los siguientes planteamientos: 1. Cul es la diferencia entre solucin y mezcla? 2. Cul es la diferencia entre soluto y solvente?
3. Cul es la diferencia entre una solucin molar y normal?
4. Cmo se prepara una solucin acuosa?
CONCLUSIONES
________________________ Nombre y firma del alumno
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ASIGNATURA: QUMICA II PRCTICA No. 3 CIDOS, BASES Y POTENCIAL DE HIDRGENO DURACIN: 2 HORAS FECHA_____________________________
NOMBRE DEL ALUMNO:__________________________________________________ GRUPO:_______ OBJETIVO: identifica cidos y bases utilizando los indicadores qumicos ms comunes en las soluciones y establece su relacin con la escala correspondiente al pH. ACTIVIDADES DIAGSTICAS 1. Observa los rtulos de cinco productos de uso domstico y realiza una lista de los ingredientes activos de cada uno e identifica cules son cidos y bases
1. a)
Investiga: Por qu el agua de lluvia en algunas zonas industriales, es cida?
b)
Por qu se puede ingerir Mg(OH)2 y no NaOH, para disminuir la acidez estomacal?
c)
Por qu una persona con acn usa productos para la piel con pH neutro o ligeramente cido?
CONTEXTUALIZACIN Se les conoce con el nombre de cidos a aquellas sustancias que en solucin acuosa disocian iones hidronio (H3O+), sin embargo; la literatura de Qumica sigue considerando al ion hidrgeno. En una disolucin acuosa el cido produce iones hidrgeno (protones), los que no pueden existir libres y entonces se unen a una molcula de agua dando lugar al ion
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hidronio (H3O+) que vira el color de los indicadores: el papel tornasol azul cambia a rojo, el anaranjado de metilo cambia de coloracin, y la fenolftalena no presenta cambio. Reciben el nombre de hidrxidos o bases, aquellas sustancias que en solucin acuosa se disuelven produciendo iones OH-(hidroxilo). Este ion produce el cambio de color en los indicadores, por ejemplo: el papel tornasol rojo cambia a azul, la solucin de fenolftalena cambia a rojo o violeta, el naranja de metilo no cambia. MATERIALES 1 agitador 1 gradilla 1 gotero 12 tubos de ensayo 2 pipetas de 10 ml SUSTANCIAS HCl cido clorhdrico (0.1M) HNO3 cido ntrico (0.1M) Solucin de hidrxido de sodio ( 0.1M ) CH3COOH cido actico (0.1M) H2SO4 cido sulfrico (0.1M) NH4OH hidrxido de amonio (0.1M) NaHCO3 bicarbonato de sodio Solucin jabonosa, jugo de limn, jugo de naranja, agua y vinagre. (proporcionados por el alumno) Papel tornasol rojo y azul Solucin de naranja de metilo Solucin de fenolftalena Papel pH DESCRIPCIN Y DESARROLLO a) __Rotula los tubos de ensayo de izquierda a derecha sin alterar el orden de los tubos. Analiza cuidadosamente las sustancias. Ver esquema. b) _En cada uno de los tubos que contienen las sustancias, coloca una tira de papel tornasol azul, y observa si el papel al contacto con la sustancia sufri algn cambio. c) __Con el agitador saque de los tubos el papel anterior y coloque en ellos una tira de papel tornasol rojo, anota las observaciones. Enjuaga el agitador de vidrio en agua despus de usarlo en cada sustancia. d) _Con el agitador saque de los tubos el papel anterior; en cada uno de los tubos de ensayo agrega 3 gotas del indicador fenolftalena, agita y observa el color.
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e) __En cada uno de los tubos de ensayo introduce y retira 1 tira indicadora de pH, compara con los colores del indicador. De las sustancias que se encuentran en los tubos de ensayo y que no cambiaron en su color al contacto con el indicador fenolftalena, vierte sobre ellos tres gotas del indicador naranja de metilo; agita y observa. ESQUEMAS
Figura 1 ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN 1. Contesta los siguientes planteamientos: a) Concepto de pH b) Cules son los valores de pH referentes a las sustancias cidas
c) Cules son los valores de pH referentes a las sustancias bsicas
d) De las sustancias en las que cambia a rojo el papel tornasol azul. Escribe su nombre y frmula.
e) De las sustancias identifica si son cidas o bsicas, en las que el papel tornasol azul cambia a rojo.
f) La frmula qumica de la fenolftalena.
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2. Escribe un ejemplo: a) cido dbil b) cido fuerte c) Base dbil d) Base fuerte OBSERVACIONES
CONCLUSIONES
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3
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El Tro y sus Amigos
Competenc ias
Atributos Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.
Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
Maneja las tecnologas d e la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas. Sigue instrucciones y proce dimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. 5.Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas. Expresa Comunica Ordena Construye Identifica Aplica y utiliza Maneja tecnologa Comprende Define Reconoce Asume Observa Concluye Aporta Sintetiza Propone
Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar informacin. Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de accin con pasos especficos. 8.Participa y colabora de efectiva en equipos diversos manera Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva. Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales e n los mbitos local, nacional e internacional. 11.Contribuye al desarro llo sustentable de manera crtica, con acciones responsables Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental en un contexto global interdependiente.
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Competencias
Elementos de la competencia
MATEMTICAS Explica e interpreta los resultados obtenidos mediante procedimientos matemticos y los contrasta con modelos establecidos o situaciones reales. Formula EXPERIMENTALES Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana. Resuelve Relaciona Identifica Ordena CIENCIAS SOCIALES Valora distintas prcticas sociales mediante el reconocimiento de sus significados dentro de un sistema cultural, con una actitud de respeto. Interpreta Aplica Respeta COMUNICACI N Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explcitos e implcitos en un texto, considerando el contexto en el que se gener y en el que se recibe. Investiga
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Identifica en su entorno los compuestos orgnicos y aplica la nomenclatura de acuerdo a las reglas establecidas por la IUPAC.
MATEMATICAS I. Auxilia en la comprensin de las relaciones cuantitativas. LEOyE I y II. Esta disciplina apoya en la expresin de forma verbal y escrita. CTSyV I y II. Considera la tica y valores humanos. . TICs Hacen uso de los recursos tecnolgicos para la obtencin de informacin actualizada. BIOLOGA Y BIOQUMICA. Apoyan en la identificacin de la composicin y transformaciones en los seres vivos. ECOLOGA. Te apoya desarrollo sustentable. en la comprensin de los procesos ambientales y
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Tema Integrador
El tro y sus amigos!
Materia y Energa
Qumica del carbono

Clasificacin de hidrocarburos Grupos funcionales Nomenclatura
Categoras
Tiempo Programado
20 horas/clase.
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Conceptual (aprender a conocer): Relaciona y clasifica Identificacin de material y reactivos Procedimental (aprender a hacer): Establece relaciones Interpretacin de expresiones matemticas y qumicas Representaciones y desarrollo de ecuaciones qumicas y matemticas Aplicacin de simbologa para representacin algebraica de expresiones en lenguaje qumico Solucin de problemas Desarrollo de prcticas de laboratorio Actitudinal (aprender a ser): Participacin Inters Respeto Colaboracin Sabe escuchar Responsabilidad
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Empecemos nuestra aventura!
En este momento se han encontrado dos grupos de grandes amigos, unos se identifican con la O y otros con la I. Cada uno de ellos tiene caractersticas especiales, por eso tienen una gran amistad. El grupo que se identifican con la O, son aquellos que contienen carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre, halgenos, fsforo y adems, djame contarte que al contacto con el fuego y en presencia del oxgeno arden fcilmente; el grupo que se identifica con la I pocos contienen carbono y adems no arden con facilidad.
Ejemplo
1. Observa que en la siguiente tabla la ubicacin de los productos es segn las propiedades al grupo que corresponde.
PRODUCTOS Un clavo Cabello AMIGOS DEL GRUPO O X AMIGOS DEL GRUPO I X
Ejercicio
1. Identifica y marca con una X en que grupo se encuentra cada uno de los siguientes productos de acuerdo a sus componentes:
PRODUCTOS Sal Cascara de naranja Tortilla Lata de refresco Petrleo Un trozo de madera Llanta Papel Una varilla metlica Azcar Arena Vidrio Tela Cobre Plstico AMIGOS DEL GRUPO O AMIGOS DEL GRUPO I
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1. Investiga la frmula de los compuestos de los amigos de la O de la tabla anterior.
2. De acuerdo a la investigacin identifica los elementos qumicos presentes en los compuestos de los amigos de la O. Los ejercicios de la actividad de apertura se evalan con la lista de cotejo no. 2
Ejercicio
En un grupo de amigas, Alejandra y Arely se entienden muy bien ya que tienen gusto por la msica. Lupita y Vernica comparten dos aspectos en comn, se identifican por ver pelculas y comer palomitas. Maricela y Nancy comparten actividades que son nadar, bailar y cantar.
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Ejercicio
1. Relaciona las caractersticas que tienen en comn cada par de amigas con los siguientes esquemas y nelos con una lnea segn corresponda:
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2. Experimento 1. Recolecta cinco objetos para quemarlos en el laboratorio y/o aula de clases y concluye si son orgnicos (O) e inorgnicos (I).
PRODUCTO
ORGNICO
INORGNICO
3. Investiga la definicin de alcano, alqueno y alquino, as como la frmula general de cada uno de ellos
Compuesto Alcano
Definicin
Frmula general
Alqueno
Alquino
4. Investiga y escribe las frmulas moleculares, semidesarrolladas y desarrolladas de un alcano (propano), alqueno (penteno) y alquino (heptino). 5. Investiga y completa la siguiente tabla:
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FUNCION
GRUPO FUNCIONAL OH
COMPUESTO ORGNICO Alcohol
TERMINACIN ol
ROH
RX
Halogenuros de alquilo
ROR
OC= O H
ter
Aldehdo
Cetona
ona
RC OOH
C OOH Amina
NH2
R - NH2 CO CO O
amida
Ester
6. Recolecta las envolturas y envases de 10 productos, verifica los ingredientes de los componentes y clasifcalos segn la terminacin de su nombre apoyndote en la tabla anterior.
Ingrediente Benzoato de sodio Terminacin ato Compuesto orgnico ster
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7. Investiga lo siguiente: a) Grupo funcional: b) Cul es el ingrediente principal y caracterstico de la salsa picante? c) Qu sustancia segrega la hormiga cuando te muerde? d) A qu se debe el olor tan peculiar de las protenas? e) Qu compuesto orgnico es el responsable del olor de las flores? Los ejercicios de la actividad de desarrollo se evalan con la lista de cotejo no. 3
Errores tpicos
No respetar la tetravalencia del tomo de carbono en alquenos y alquinos.
Ejercicio
Los compuestos organicos son sustancias que presentan caracteristicas especiales, se forman principalmente de los CHONPS y se encuentran en toda la materia viva.
Ejercicio
1. Investiga la informacin que se te solicita en la siguiente tabla y contesta.
Ilustracin Qu es? Qu compuesto qumico contiene? Frmula Hidrocarburo al que pertenece
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2. Identifica y escribe de las siguientes estructuras el tipo del hidrocarburo al que pertenece (alcano, alqueno o alquino), y el nombre que le corresponde. Los ejercicios de actividad de cierre se evalan con la rbrica no. 3, las cuales irn al portafolio de evidencias
Estructura Tipo de hidrocarburo Nombre
CH2 = CH2 CH3 - CH2 - CH3 CH2 - CH2 CH3 - CH2 CH2 - CH3 CH3 - CH CH = CH3 CH3 - CH CH2 - CH CH3 - CH2 - CH2 - CH3 CH2 - CH2 - CH CH CH CH3 - - CH2 - CH3 C 2 - CH2 C CH CH2 =CH2 - CH3 CH - CH2 CH2 =CH2 - CH2 CH - CH2 - CH3
3. Resuelve y completa la siguiente tabla.

Ilustracin Qu compuesto qumico contiene? Frmula Hidrocarburo al semidesarrollada que pertenece
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4. Identifica y escribe el nombre del compuesto y el grupo funcional al que pertenecen: Los ejercicios de actividad de cierre se evalan con la rbrica no. 3, las cuales irn al portafolio de evidencias
Compuesto
CH3 - NH2 CH2 CH3 - COOH CH2 CH3 - O CH2 - 3 CH CH3 - CH2 - Br CH2 - CH2 CH3 - CH2 CH2 - OH CH3 - - CH2 COO CH2 - CH3 CH3 - CH2 - 2 CH2 - CONH CH3 - CH2 - CHO CH2 - CH2 CH3 - CH2 CO - CH3
Grupo funcional
Prctica
ASIGNATURA: QUMICA II PRCTICA No. 4 OBTENCIN DE UN ALCANO, ALQUENO (POLIMERIZACION) Y ALQUINO DURACIN: 2 HORAS FECHA_____________________________
NOMBRE DEL ALUMNO:__________________________________________________ GRUPO: _______ OBJETIVO: Obtener e identificar al metano y acetileno como combustibles, y a los alquenos como participantes de la polimerizacin, para comprender reacciones que ocurren en sustancias de uso comn.
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ACTIVIDADES DIAGNOSTICAS 1. Encuentras una lata sin rtulo que contiene un lquido. Al introducir un trozo de madera en l y encenderlo, la sustancia arde con flama humeante. El lquido es inmiscible con agua y flota en la superficie de sta. La clasificaras como sustancia orgnica o inorgnica? 2. Investiga lo siguiente: a) De qu otra forma se le conoce al metano b) Qu es un monmero y un polmero? CONTEXTUALIZACIN Los alcanos son los compuestos orgnicos ms sencillos, como son poco reactivos la utilidad ms comn es como combustibles. Tienen la propiedad de encontrarse en tres estados de agregacin de la materia, gases como gas natural y gas LP; lquidos: gasolina, diesel y turbosina; y los slidos: chapopote o negro de humo. Los polmeros son compuestos cuyas molculas son de gran tamao, y suelen formar cadenas. Se obtienen a partir de molculas pequeas llamadas monmeros. Los alquinos se derivan de los alquenos. El acetileno o etino es el nico que tiene importancia prctica. Se emplea para cortar metal de herrera, pero su uso ms importante es en la obtencin de alquenos al hidrogenarse.
MATERIALES 1 crisol 1 mechero 1 tubo de ensaye 1 mortero con pistilo 1 Soporte universal 1 Anillo metlico 1 Tapn con tubo de desprendimiento (Nota: si no cuenta con tubo desprendimiento, utilizar un matraz kitazato con un tapn, como se muestra en la figura 1) 1 agitador 2 vasos de precipitados Una gradilla Una tela de asbesto Cerillos (por el alumno)
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SUSTANCIAS Acetato de sodio 2.5 g Cal sodada (NaOH CaO 1:1) 2.5 g Borax 5 g Carburo de calcio 1 g Pegamento blanco (por el alumno) Colorante (por el alumno) DESCRIPCIN Y DESARROLLO EXPERIMENTO 1. 1. En un crisol coloca 2.5 g de acetato de sodio y calienta hasta que la sal se funda, con el fin de eliminar la humedad. 2. Enfralo y repite la operacin, pero ahora calentando suavemente para evitar la descomposicin del acetato hasta obtener un polvo gris. 3. Una vez frio, psalo a un mortero y muele este polvo agrgale 2.5 g de cal sodada (es una mezcla de hidrxido de sodio y oxido de calcio 1:1) 4. Mzclalos y vacalos en un tubo de ensayo seco y provisto de tapn con tubo de desprendimiento (figura 1). 5. Procede a calentar. 6. Del gas que se desprende, comprueba su combustibilidad acercando un cerillo encendido al extremo del tubo de desprendimiento. EXPERIMENTO 2. 1. En el mortero tritura finamente una cucharada de brax. 2. En un vaso de precipitado agrega 20 ml de agua. 3. Adiciona poco a poco el polvo de brax. 4. Agita continuamente durante tres minutos. 5. Disuelve la mayor cantidad posible de esta sustancia. 6. Coloca 10 mL de pegamento blanco en otro vaso de precipitado (si lo deseas puedes agregar unas gotas de colorante). 7. Agrega 10 mL de solucin de brax que preparaste en el paso 2. 8. Agita (observars que el lquido se transforma en un slido tipo esponja que retiene gran cantidad de agua) 9. Saca del vaso la goma que se form y elabora una pelotita, trabajndola con los dedos para que vaya perdiendo el agua. 10.Si dejas caer sobre una superficie dura sta pelotita rebota, mientras ms agua le quites mejor rebota. EXPERIMENTO 3. 1. Coloca en la gradilla un tubo de ensaye seco. 2. Introduce en el tubo una pieza pequea de carburo de calcio (CaC2). 3. Agrega dos gotas de agua al tubo de ensaye (notars el desprendimiento de un gas) 4. Coloca un tapn con tubo de desprendimiento. 5. Acerca un cerillo encendido al extremo del tubo de desprendimiento.
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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN 1. Concluye qu son los alcanos, alquenos y alquinos 1. a) b) c) Investiga: El impacto ambiental del petrleo en el medio ambiente Cul es la principal fuente de la que se obtienen los hidrocarburos? Dos usos principales de cada hidrocarburo.
CONCLUSIONES
Esta prctica ser evaluada con la Gua de observacin no.4
71
ASIGNATURA: QUMICA II PRCTICA No. 5 BTENCION DE UN ALCOHOL POR DESTILACIN DURACIN: 2 HORAS FECHA_____________________________
NOMBRE DEL ALUMNO: __________________________________________________ GRUPO: _______ OBJETIVO: Obtener un alcohol por destilacin a partir de una bebida alcohlica, e identificar algunas de sus propiedades y reacciones, para conocer y comprender sus usos y aplicaciones. ACTIVIDADES DIAGNOSTICAS 1. Investiga: a) El nombre del alcohol que se produce por destilacin destructiva de la madera
b) Por qu se agrega etanol en los enjuagues bucales?
c) Cul es el alcohol que se obtiene a partir de la fermentacin de algunas frutas? CONTEXTUALIZACIN Los alcoholes son compuestos orgnicos que se caracterizan por tener en su molcula, uno o ms radicales oxidrilo (-OH). Se pueden considerar como derivados del agua cuando se sustituye uno de los hidrgenos por un radical alquilo. Su frmula general es R - OH. El ms importante de estos compuestos es el etanol o alcohol etlico, se usa como solvente industrial y farmacutico, como anticongelante en radiadores de automviles, en la preparacin de extractos para dar sabor y en perfumera. Es el componente estimulante y toxico de las bebidas alcohlicas. MATERIALES 1 probeta de 100 ml 1 matraz de destilacin 1 vaso de precipitado de 100 ml 1 refrigerante 3 tubos de ensayo
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1 termmetro (110C) 1 soporte universal 1 anillo metlico 1 tela de asbesto 1 pinza para bureta 1 mechero de Bunsen 1 pinzas para tubo de ensayo 2 mangueras 2 tapones horadados 6 cuerpos de ebullicin SUSTANCIAS 100 ml de alguna bebida alcohlica (vodka, mezcal, brandy o tequila) 0.5 ml de mezcla crmica 1 ml de cido sulfrico (concentrado) 1 ml de cido actico glacial DESCRIPCIN Y DESARROLLO 1. 2. 3. 4. En un matraz de destilacin vaca la bebida alcohlica y coloca los cuerpos de ebullicin. Monta el dispositivo como se muestra en la figura 1. Calienta hasta 80C verificando constantemente la temperatura, no sobrepasando sta. Cuando se haya destilado aproximadamente la mitad de la solucin, suspende el calentamiento.
Propiedades de los alcoholes a) Oxidacin moderada: En un tubo de ensayo agrega 1 mL del destilado y 0.5 mL de mezcla crmica. Observa el cambio de coloracin y anota. b) Esterificacin: En un tubo que contenga 1 mL del destilado agrega 1 mL de cido sulfrico y 1 mL de cido actico glacial. Calienta ligeramente y percibe el olor de la sustancia obtenida. c) Solubilidad: Coloca 1 mL de alcohol etlico en un tubo de ensayo, agrega 2 mL de agua y agita. Observa si hay solubilidad. Nota: El destilado consiste en tres partes: 1. Cabeza. 2. Cuerpo. 3. Cola.
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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN 1. Contesta los siguientes planteamientos: 2. a) Por qu la temperatura, al destilar, no debe sobrepasar los 80C?
b) Cul es la coloracin del producto de oxidacin? c) Qu olor se percibe en la esterificacin del alcohol? 3. Investiga: a) Cul es el producto biolgico de la fermentacin del azcar o del almidn? b) Cul es el nico alcohol de cadena lineal que no es txico? c) Qu alcoholes se utilizan para la obtencin de una bebida adulterada? ANOTA TUS OBSERVACIONES
CONCLUSIONES
Esta prctica ser evaluada con la Gua de observacin no.5
74
Documentos
Instrumentos de Evaluacin
Planes de Evaluacin: Concentrado de Evaluacin Contnua
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Plan de Evaluacin Secuencia 1

PLAN DE EVALUACIN: SECUENCIA 1 CONCENTRADO DE EVALUACIN CONTINA Vmonos de fiesta!
DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: NOMBRE DEL ALUMNO: Niveles de dom inio: Competente (10) Independiente (8) Bsico Avanzado (7) Bsico (6) Todava no Competente (5)
Qumica II (Componente de Formacin Bsic a)
Resultado de apr endizaje
actividades
Evidencia (producto, desempeo, conocimiento, actitud)
Mom ento de evaluacin (diagnstica, for mativa, sumativa)
Tipo de evaluacin (coevaluacin. Autoevaluacin. Heteroevaluacin)
Instrument o de evaluacin
Integr acin al portafolio de evidencia, como m etodologa de evaluacin
Niveles de dominio del Resultado de aprendizaje
BA
T N C
Interpreta la simbologa matemtica y lenguaje qumico en la representacin de los cambios naturales, aplicando clculos estequiomtricos para determinar relaciones de mol, peso molecular, volumen molar y peso equivalente, los cuales identificara en situaciones de su vida cotidiana.
Tabla 5
conocimiento
formativa
coevaluacin
Rubrica 1
No
ACTIVIDADES DE DESARROLLO Resolucion de ejercicios Desempeo Formativa Coevaluac ion Rubrica 3 No
ACTIVIDADES DE CIERRE Resolucion de ejercicios Prctica 1 Estequiometra Producto Desempeo, producto y actitud Sumativa Formativa Sumativa Heteroevaluacin Heteroevaluacin Rubrica 1 Gua de observacion 1 Si Si
CONOCIMIENTO
DESEMPEO
PRODUCTO
ACTITUD
TOTAL EVIDENCIAS
SECUENCIA 1
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PLAN DE EVALUACIN: SECUENCIA 2 CONCENTRADO DE EVALUACIN CONTINA Dale color a tu vida!
DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: NOMBRE DEL ALUMNO: Niveles de dom inio: Competente (10) Independiente (8) Bsico Avanzado (7) Bsico (6) Todava no Competente (5)
Qumica II (Componente de Formacin Bsic a)
Resultado de aprendizaje
actividades
Evidencia (producto, desempeo, conocimiento , actitud)
Momento de evaluacin (diagnstica, form ativa, sumativa)
Tipo de evaluacin (coevaluacin. Autoevaluacin. Heteroevaluacin)
Instrument o de evaluacin
Integracin al portafolio de evidencia, como metodologa de evaluacin
Niveles de dominio del Resultado de apr endizaje C I B A B T N C
En situaciones de su vida identifica los tipos de soluciones, determina su concentracin y clasifica cidos y bases
Tabla 3
Desempeo
formativa
coevaluacin
Lista de cotejo1
No
ACTIVIDADES DE DESARROLLO Tabla 4 Desempeo Formativa Coevaluac ion Rubrica 3 No
ACTIVIDADES DE CIERRE Ensayo Resolucion de ejercicios (soluc iones) Prctica 2 Preparacin de soluciones Prctica 3 Acidos,bases y potencial de hidrogeno Producto Producto Sumativa Sumativa Heteroevaluacin Heteroevaluacin Rubrica 2 Rubrica 2 Si Si
Desempeo, producto y actitud Desempeo, producto y actitud
Formativa Sumativa Formativa Sumativa
Autoevalucion
Autoevalucion
Gua de observacin 2 Gua de observacin 3
Si
Si
CONOCIMIENTO
DESEMPEO
PRODUCTO
ACTITUD
TOTAL EVIDENCIAS
SECUENCIA 1
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PLAN DE EVALUACIN: SECUENCIA 3 CONCE NTRADO DE EV ALUACI N CONTINA El tri y sus amigos
DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: NOMBRE DEL ALUMNO: Niveles de dominio: Competente (10) Independiente (8) Bsico Avanzado (7) Bsico (6) Todava no Competente (5)
Qumica II (Componente de Formacin Bsica)
Resultado de aprendiza je
actividades
Evidencia (producto, desempeo, conocimiento, actitud)
Momento de evaluacin (diagnstica, formativa, sumativa)
Tipo de evaluac in (coevaluacin. Autoevaluacin. Heteroevaluaci n) autoevaluacin
Instrumento de evaluacin
Integracin al portafolio de evidencia, como metodologa de evaluacin
Niveles de dominio del Resultado de aprendizaje C I B A B T N C
Identifica en su entorno los compuestos orgnicos y aplica la nomenclatura de acuerdo a las reglas establecidas por la IUPAC.
Tabla 4,investigacin, y resolucin de ejercicio
Desempeo
formativa
Lista de cotejo1
No
ACTIVIDADES DE DESARROLLO Ejercicios Desempeo Formativa Coevaluacion Lista de cotejo 3 No
ACTIVIDADES DE CIERRE Tabla 10 Resolucion de ejercicios (soluciones) Prctica 4 Obtencion de un alcano, alqueno(polimerizaci n) y alquino Prctica 5Obtencion de un alcohol por destilacin Producto Producto Sumativa Sumativa Heteroevaluacin Heteroevaluacin Rubrica 3 Rubrica 3 Si Si
Desempeo, producto y actitud Desempeo, producto y actitud
Formativa Sumativa
Autoevalucion
Gua de observacin 4 Gua de observacin 5
Si
Formativa Sumativa
Autoevalucion
Si
CONOCIMIE NTO
DESEMPEO
PRODUCTO
ACTITUD
TOTAL EVIDE NCIAS 8
SECUENCIA 1
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Documentos
Rbricas
79
10 8
Rbrica 1 Secuencia 1
Rbrica 1 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha_________________________________________________
NIVEL DE DOMNIO ASPECTOS A EVALUAR COMPETENTE (10) Interpreta correctame nte de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje algebraico y qumico, para determinar las relaciones estequiomtricas en las dive rsas representa ciones de su entorno. INDEPENDIENTE (9) Interpreta correctamente de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje algebraico y qumico, para determinar las relaciones estequiomtricas en algunas representaciones de su entorno. BSICO AVANZADO (8) Interpreta adecuadame nte de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje algebraico y qumico, para determinar las relaciones estequiomtr icas en algunas representaci ones de su entorno. BSICO INTERMEDIO (7) Interpreta de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje algebraico y qumico, para determinar las relaciones estequ iomtricas en algunas representaciones de su entorno. BSICO UMBRAL (6) Interpreta las representacion es elementales del lenguaje algebraico y qumico. AN NO COMPETENT E (5) No expresa ni interpreta el lenguaje algebraico y qumico.
DESEMPEO
ARGUMENTACIN DE LAS IDEAS
Es completo, tiene todos los aciertos (100%).
Es casi completo, tiene un 83% de los aciertos.
Es casi completo, tiene 67% de los aciertos.
Es incompleto, tiene 50 % de acierto s.
Es incompleta, tiene 33 % de aciertos.
Es incompleto, tiene16% de aciertos..
80
10 8
Rbrica 2 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha_________________________________________________ NIVEL DE DOMNIO ASPECTOS A EVALUAR

ARGUMENTACIN DE LAS IDEAS
COMPETENTE (10)
Existe claridad, precisin y congruenc ia en la estructuracin y defensa de las ideas propias y en la crtica de las ideas de los dems. Interpreta correctamente de manera verbal y esc rita, el uso del lenguaje qumico, para determ inar las concentraciones
INDEPENDIENT E (9)
Existe claridad, precisin y congruencia en la estructuracin y defensa de las ideas propias.
BS ICO AVANZADO (8)

Existe congruencia en la estructuracin y defensa de las ideas propias.
BSICO INTERMEDIO (7)

Existe congruencia en la estructuracin y defensa de las ideas propias aunque se evidencia la falta de claridad y precisin. Interpreta parcialmente de manera verbal y esc rita, el uso del lenguaje qumico, para determinar algunas concentrac iones
BS ICO UMBRAL (6)

Logra establecer congruencia entre sus argumentos sin embargo manifiesta inseguridad en la exposic in de sus motivos.
AN NO COMPETENTE (5)
No establece congruencia entre sus argumentos y no clarifica las ideas.
DESEMPEO
PROCEDIMENTAL
Interpreta correctamente de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje qumico, para determinar algunas concentrac iones
Interpreta adecuadamente de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje qumico, para determinar algunas concentrac iones
Interpreta las representac iones elementales del lenguaje qumico y determina pocas concentrac iones
No expresa ni interpreta el lenguaje qumico ni identifica las concentrac iones
Completo, tiene todos los aciertos
Completo, tiene dos aciertos
Completo, un acierto.
tiene
Incompleto, tiene dos aciertos
Incompleto, un acierto
tiene
Incompleto, tiene aciertos
no
COMPROMISO Y RESPONSABILIDAD (ACTITUDINAL)
Muestra inters y responsabilidad por los productos personales los entrega en tiempo y forma.
Muestra inters y responsabilidad por los productos personales los entrega en tiempo pero no en forma.
Muestra poca responsabilidad por los productos personales los entrega fuera de en tiempo y forma.
Muestra poca responsabilidad entrega solo algunos productos personales fuera de tiempo.
Muestra los productos personales y no entrega productos.
No muestra nula responsabilidad
CONSULTA DE BIBLIOGRAFIA ELECTRONICA
Consulta varias fuentes de investigacin electrnica anota las referencias correctamente y completas.
Consulta pocas fuentes de investigacin electrnica anota las referencias correctamente y completas.
Consulta pocas fuentes de investigacin electrnica anota las referencias incorrectamente.
Consulta una fuente de investigacin electrnica anota las referencias correctamente.
Consulta una fuente de investigacin electrnica y no hace referencia.
Sin investigacin
81
10 8
Instrumento de evaluacin Rbrica 3 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha_________________________________________________
ASPECTOS A EVALUAR
COMPETENT E (10) Interpreta correctamente de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje qumico, para determinar compuestos orgnicos
INDEPENDIE NTE (9) Interpreta parcialmente de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje qumico, y determina algunos compuestos orgnicos
NIVEL DE DOMNIO BSICO BSICO AV ANZADO INTERMEDIO (8) (7) Interpreta Interpreta con parcialmente y dificulta d de con dificultad manera verbal y de manera escrita, el uso verbal y del lenguaje escrita, el uso qumico, para del lenguaje determinar qumico, para algunos determinar compuestos algunos orgnicos compuestos orgnicos
BSICO UMBRAL (6) Interpreta con dificultad de manera verbal y escrita, el uso del lenguaje qumico, determina muy pocos compuestos orgnicos
DESEMPEO
ARGUMENTACI N DE LAS IDEAS
AN NO COMPETENTE (5) No interpreta de manera verbal, ni escrita el lenguaje qumico
Es completo, tiene todos los aciertos (100%).
Es casi completo, tiene un 80% de los aciertos.
Es casi completo, tiene 70% de los aciertos.
Es incompleto, tiene 6 0 % de aciertos.
Es incompleta, tiene 50% de aciertos.
Es incompleto, tiene menos del 50% de aciertos..
82
Documentos
Guas de Observacin y Listados de Cotejo
83
Gua de Observacin 1 Secuencia 1

Instrumento de evaluacin GUIA DE OBSERV ACION P ARA DESARROLLO DE PRCTICAS EN LABO RATORIO PRCTICA No. 1 ESTEQUIOMETRA Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha____________________________________________EQUIPO No. :____ _______________
COMPETENCIA
COMPETENTE
NO COMPETENTE
Asum o ser puntual
cumplo
no cumplo
Asum o portar bata
cumplo
no cumplo
Asum o el compromiso de manejar correctamente el material y reactivos
cumplo
no cumplo
Participo activamente en el desarrollo de la prctica
cumplo
no cumplo
Aplic o de manera adecuada los procedimientos establecidos
cumplo
no cumplo
Trabajo ordenadamente
cumplo
no cumplo
Aporto puntos de vista
cumplo
no cumplo
Observo ano taciones
realizo
cumplo
no cumplo
Asum o limpiar el rea de trabajo Evaluacin
cumplo
no cumplo
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Instrumento de evaluacin GUIA DE OBSERV ACION P ARA DESARROLLO DE PRCTICAS EN LABO RATORIO PRCTICA No. 2 PREPARACIN DE SOLUCIONES Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha____________________________________________EQUIPO No. :____ _______________
COMPETENCIA
COMPETENTE
NO COMPETENTE
Asum o ser puntual
cumplo
no cumplo
Asum o portar bata
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
realizo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
85

Instrumento de evaluacin GUIA DE OBSERV ACION P ARA DESARROLLO DE PRCTICAS EN LABO RATORIO PRCTICA No. 3 CIDOS, BASES Y POTENCIAL DE HIDRGENO Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha____________________________________________EQUIPO No. :____ _______________
COMPETENCIA
COMPETENTE
NO COMPETENTE
Asum o ser puntual
cumplo
no cumplo
Asum o portar bata
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
realizo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
86

Instrumento de evaluacin GUIA DE OBSERV ACION P ARA DESARROLLO DE PRCTICAS EN LABO RATORIO PRCTICA No. 4 OBTENCIN DE UN ALCANO, ALQUENO (POLIMERIZACION) Y ALQUINO
Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha____________________________________________EQUIPO No. :____ _______________
COMPETENCIA
COMPETENTE
NO COMPETENTE
Asum o ser puntual
cumplo
no cumplo
Asum o portar bata
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
realizo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
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Instrumento de evaluacin GUIA DE OBSERV ACION P ARA DESARROLLO DE PRCTICAS EN LABO RATORIO PRCTICA No. 5 BTENCION DE UN ALCOHOL POR DESTILACIN Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Fecha____________________________________________EQUIPO No. :____ _______________
COMPETENCIA
COMPETENTE
NO COMPETENTE
Asum o ser puntual
cumplo
no cumplo
Asum o portar bata
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
realizo
cumplo
no cumplo
cumplo
no cumplo
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Lista de Cotejo 1 Secuencia 2
Instrumento de evaluacin Lista de cotejo 1 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
COMPETENCIA A EVALUAR
COMPETENTE (10) CUMP LO
NO COMPETENTE (5) NO CUMPLO
Aporto el material solicita do
Observo y hago anotaciones
CUMP LO
NO CUMPLO
Resue lvo adecuadamente la tabla
CUMP LO
NO CUMPLO
Evaluacin
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Instrumento de evaluacin Lista de cotejo 2 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____
Resue lvo adecuadamente la tabla
Invest igo frmulas de compuestos
CUMP LO
NO CUMPLO
Ide ntifico elementos presentes en los compuestos
CUMP LO
NO CUMPLO
Evaluacin
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Instrumento de evaluacin Lista de cotejo 3 Nombre del alumno_________________________________________________ Especialidad___________________ Segundo semestre Grupo_____Fecha__________
Relac iono las caractersticas que tienen en comn cada par de amigas Concluyo si son inorgnicos (I). compuestos orgnicos (O) e
CUMP LO
NO CUMPLO
Invest igo la definicin de alcano, alqueno y alquino
CUMP LO
NO CUMPLO
Invest igo y escribo frmulas moleculares, semidesarrolladas y desarrolladas de un alcano (propano), alqueno (penteno) y alquino (heptino).
CUMP LO
NO CUMPLO
Invest igo y completo la tabla de grupos funcionales Recolecta las envolturas y envases de 10 productos
CUMP LO
NO CUMPLO
CUMP LO
NO CUMPLO
Verifico los ingredientes de los componentes y los clasifico segn la terminacin de su nombre
CUMP LO
NO CUMPLO
Invest igo conceptos
CUMP LO
NO CUMPLO
Evaluacin
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Anexos
PROBLEMARIO 1. TIPOS DE REACCIONES Identificar tipos de reacciones
C + O2 CaCO3 Na2O + HNO2 CaO + H2O Li2O + H2O CdCO3 Mg + 2HCl 2Na + Cl2
CO2 CaO + CO2 NaNO2 Ca(OH) 2 LiOH CdCO MgCl2 2NaCl 2NaCl + Br2 2KCl + 3O2 HNO3 + AgCl + 2NaNO3 + CO2 + H2 + H2O
Cl2 + 2NaBr 2KClO3 AgNO3 + HCl 2NaCl + Pb(NO3)2
PbCl2
92
Anexos
1. BALANCEO DE ECUACIONES Balanceo de ecuaciones
Na2SO 4 ZnS + O2 KOH
+ BaCl2 ZnO +
BaSO4 SO 2
+ NaCl
+ H2SO 4 H2SO 4
H2 O + K2SO 4 Na2SO 4 + H2O
NaOH +
KClO 3 Mg + HCl
KCl
O2 + H2 NH4Cl H2O
MgCl2
BaCl 2 + (NH4)2 CO 3 Al(OH)3 + NaOH TiCl4 Pb + + H2 O
BaCO3 + NaAlO2 TiO2 + PbCl2 + HCl H2 +
HCl
ZnCO3
H3 PO4
Zn 3 (PO 4)2
+ H2O + CO 2
93
Anexos
SOLUCIONES 1. Si se disuelven 50 ml de un concentrado de jamaica en 500 ml. de agua, cul es el porcentaje de concentrado de jamaica en la solucin? 2. Cuntos gramos de azcar, se necesitan para preparar 1.5 lts de agua de sabor, si se desea una concentracin del 20%? 3. Si un sobre de gelatina de 125 gr, se disuelve en 750 gr de agua, cul es el porcentaje de gelatina en la solucin? 4. Qu molaridad tiene una solucin de acido actico ( C2H4O2 ) conocido como vinagre, si 70 gr de este se disuelven en 600 ml de solucin? 5. Cuntos gramos de cloruro de sodio (NaCl) se necesitan para preparar 450 mL de una solucin 0.15 M? 6. Cul es la molaridad de una bebida alcohlica que contiene 50 gr de alcohol etlico (C2H5O ) disueltos en 250 ml de solucin? 7. Qu normalidad tendr una solucin si 650 mL de la misma contienen 75 gr de cido fosfrico ( H3PO4 )? 8. Cuntos gramos de carbonato de sodio (NaCO3), son necesarios para preparar 200 mL de una solucin al 1.5 M? 9. Cuntos litros de una solucin 1 N se pueden preparar a partir de 120 gr de HNO3? 10. Calcular el pH y el pOH de una solucin de cido actico (CH3 COOH) 4.6 x 10 -3 M. 11. Calcular el pOH y pH de una solucin de hidrxido de sodio (NaOH) 0.00015 M. 12. Cul es el pH de una solucin 0.02 M de cido clorhdrico (HCl). 13. Qu volumen de una base 0.40 N ser necesario para neutralizar 80 mL de un cido 0.25 N? 14. Qu normalidad tiene una solucin de HNO3 si 100 mL del cido se neutralizaron con 50 mL de KOH 0.3 N? 15. Cul es el volumen de NaOH 0.2 N que se requiere para neutralizar 50 mL de una solucin de HBr 0.3 N?
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Anexos
QUIMICA ORGNICA Escribe el nombre de las siguientes estructuras CH3 (CH2)7 CH3 CH3 (CH2)5 Br CH3 (CH2)4 OH CH3 (CH2)6 NH2 CH3 (CH2)4 CH Cl2 C5H10 C3H6 C6H6 C4H10 C8H14 CH3 (CH2)3 COOH CH3 (CH2)3 CO CH3 CH3 (CH2)3 COO CH3 Escribe las formulas desarrolladas y semidesarrolladas de los siguientes compuestos: Hexadecanoato de etilo Nitrato de etilo 3- metil-1-hexanol cido-2-metil-butanoico 3-metil-2-butanol 3,4-dimetil-heptanal Etanoato de sodio Propanoamida
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Documentos
Gua de Portafolio
Portafolio de Evidencias
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Gua del Portafolio de Evidencias
GUIA DEL PORTAFOLIO 1.-PRESENTACION DEL PORTAFOLIO. CRITERIOS NOMBRE DEL ALUMNO. MATRICULA. GRUPO. SEMESTRE. ASIGNATURA/ MDULO. NOMBRE DE LOS TEMAS O COMPETENCIAS. NOMBRE DEL DOCENTE NOMBRE DEL ALUMNO SI NO
2.-INCLUSION DE EVIDENCIAS SOLICITADAS EN LA GUIA FORMATIVA CRITERIO Secuenc ia 1 Ejercicios de relaciones estequiometrias Prctica 1 Estequiometra Secuenc ia 2 Ensayo Ejercicios de soluciones Prctica 2 Preparacin de soluciones Prctica 3 cidos, bases y potencial de hidrgeno Secuenc ia 3 Llenado de tabla ( Identificacin de compuestos orgnicos) Ejercicio ( Nomenclatura d e grupos funcionales) Prctica 4 Obtencin de un alcano, alqueno (polimerizacin) y alquino Prctica 5 Obtencin de un alcohol por destilacin SI NO
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3.-EQUILIBRIO ENTRE LA INFORMACION APORTADA PROCEDE NTE DE FUENTES EXTERNAS, DEL PROFESOR Y LA PROPIA. CRITERIO SI NO
4.- ORGANIZACIN E INTEGRACION DEL PORTAFOLIOS CRITERIO ACTIVIDADES ORDENA DAS POR SECUENCIA. ACTIVIDADES CAL IFICADAS . ACTIVIDADES CO MPLETAS. ACTIVIDADES EN LIMPIO. SI NO
5.- REDACCION CLARA Y COMPRENSIVA. CRITERIO VERBOS. APUNTES ORGANIZA DOS, LIMPIOS Y NUTRIDOS. SINTAXIS EN LOS ENUNCIADOS. BUENA ORTOGRA FIA. COHE RENCIA. GRAMATICA CORRECTA SI NO
6.- SELECCIN DE INSTRUMENTOS DE EVALUACIN CRITERIO PLAN DE EVALUACIN RB RICAS LISTAS DE COTEJO GUIAS DE OBSERVACIN CUESTIO NARIOS SI NO
98
7.- APORTACION DE CONTENIDOS, IDEAS Y SUGERENCIAS PROPIAS EN LAS ACTIVIDADES. CRITERIO SI NO
FECHA: _____________________________ NOMBRE DEL PROFESOR: ____ ___________________
I NSTRUCTIVO DE LLENADO D E LA GUA DE PORTAFOLIO
Nmero 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Descripcin Datos generales del alumno Evidencias de desempeo que muestran las competencias Complementos de aprendizaje Orden de actividades Evaluacin ortogrfica Contenido de Instrumentos de evaluacin Observaciones Fecha de evaluacin Nombre del Docente
99
proyectointegrador
prctica integradora
100
Proyecto Integrador
Es la aplicacin de tus competencias en un proyecto til. El cual surge del trabajo colegiado de los maestros que te imparten clase, para que de manera coordinada te guen en la definicin del proyecto, su formulacin y realizacin. Durante el proceso desarrollaras tus conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que se traducirn en la adquisicin de diversas competencias; ya sea genricas, disciplinares y profesionales.
Cul es el objetivo del Proyecto Integrador?
Vincular los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de todas y cada una de las asignaturas y submdulos que cursas en un semestre, para formular un proyecto que desarrollars con la asesora de tus docentes. Se trata de que al concluir cada semestre puedas aplicar las competencias adquiridas en un proyecto til y que conforme avancen los semestres evolucione en sincrona con tu desarrollo profesional. El propsito es que al concluir tu bachillerato tecnolgico ests preparado para autoemplearte, incluso, para generar fuentes de empleo por medio de proyectos productivos, micro empresas o empresas. Y por supuesto, para que te motives a continuar tus estudios de nivel superior, al mismo tiempo que te posicionas socialmente como un ciudadano productivo, sin la necesidad de esperarte hasta que concluyas la licenciatura para incorporarte a la vida laboral. Es en s, un medio para estimular tu creatividad e iniciativa; actitudes indispensables para progresar y generar el desarrollo de nuestro pas. En el transcurso de tu formacin, te dars cuenta de la importancia de los temas que abordan tus maestros en las aulas, laboratorios y talleres, apreciaras su utilidad y nunca ms volvers a decir para que llevo esa materia, es solo de relleno?
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Qu proyectos puedo realizar?
A continuacin se mencionan los proyectos que en equipo puedes desarrollar y que sern definidos por tus maestros en los consejos de grupo. TIPOS DE PROYECTOS:
Proyecto Proyecto Proyecto Proyecto Proyecto Proyecto Proyecto de investigacin. tecnolgico. de cultura ecolgica. didctico. informtico. de desarrollo comunitario. de vida.
Cunto vale mi proyecto integrador?
Tu proyecto integrador vale porque te permitir visualizarte a futuro y crear un proyecto en donde mejores tus condiciones de vida, las de tu familia y las de la comunidad donde vives, y adems se reflejar en la calificacin del tercer parcial, al 100% en la evaluacin por producto y en su caso, de conocimiento, en todas las asignaturas y submdulos del semestre que ests cursando. Es decir, para que apruebes el tercer parcial, todos tus maestros considerarn como requisito indispensable la elaboracin y presentacin del proyecto, as como el resultado que obtuviste en las clases de ese parcial en las evidencias por desempeo y actitud. Para evaluarte, tus docentes se reunirn de manera conjunta en las aulas o en su caso, en los talleres y laboratorios, para que con tu equipo de trabajo te presentes y expongan el proyecto. Al concluir tus maestros les formularn una serie de preguntas que les permitir visualizar si desarrollaron las competencias esperadas, y de manera conjunta establecern una nica calificacin al equipo, para las asignaturas y submdulos, y que servir en el clculo de su calificacin de ese parcial. Pues debes recordar que las actividades que te puso hacer durante ese periodo, tambin cuentan. Adems, si desarrollas con xito el proyecto, puede ser una alternativa para titularte como tcnico al concluir tu bachillerato.
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Manos a la obra... empecemos a formar equipos.
PASO NMERO UNO El consejo de grupo formado por tus docentes, sern quienes determinen la integracin de los equipos de trabajo, para que de manera coordinada trabajes con tus compaeros y desarrollen su proyecto durante todo el semestre. Para realizar el proyecto debern aplicar los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes adquiridas en todas las asignaturas y submdulos. Es importante mencionar que el proyecto que desarrolles estar en funcin del componente de formacin profesional que cursas. Por ejemplo, si estas en la carrera de electricidad, en el segundo semestre, seguramente tus maestros te pedirn que con tus compaeros de equipo elaboren algn prototipo tecnolgico que contribuya al ahorro de energa elctrica. En ese sentido, puedes aplicar las competencias que vas adquiriendo en las asignaturas de Qumica II y Geometra y Trigonometra para formular parte del marco terico. Las de Lectura Expresin, Oral y Escrita para la adecuada redaccin del documento. De Ingls II para la traduccin correcta de las normas internacionales, de las piezas y elementos que se utilizan en la construccin del prototipo, as como para referenciar y citar los textos de los documentos tcnicos, catlogos y bibliografa que hayas consultado. Finalmente, con las competencias que adquieres en los submdulos de Elaborar diagramas, planos y clculos de instalaciones elctricas residenciales y el de Realizar la instalacin y mantener el sistema elctrico residencial, podrn sustentar y elaborar todo el proyecto en su conjunto.
PASO NMERO DOS Tu asesor de grupo, formar los equipos de trabajo para desarrollar el proyecto.
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PASO NMERO TRES En conjunto con tus compaeros de equipo y a fin de asegurar la participacin activa y equitativa, se deber asignar algunos roles, dependiendo de las caractersticas individuales de cada uno de tus compaeros. Algunos roles pueden ser los siguientes: SUPERVISOR: Monitorea a los miembros del equipo en la comprensin del tema de discusin y detiene el trabajo cuando algn miembro del equipo requiere aclarar dudas. Esta persona lleva al consenso preguntando: todos de acuerdo ?, esta es la respuesta correcta?, dices que no debemos seguir con el proyecto?, estamos haciendo alguna diferencia entre estas dos categoras? y desean agregar algo ms?. REPLICADOR: cuestiona sobre ideas y conclusiones ofreciendo alternativas. Dice por ejemplo: ests seguro que ese tema es importante?, confas en que realmente funcione? MOTIVADOR: se asegura que todos tengan la oportunidad de participar en el trabajo en equipo y elogia a los miembros por sus contribuciones. Este estudiante dice: no sabamos nada de ti, gracias por tu aportacin, esa es una excelente respuesta!, podemos pedir otra opinin? ADMINISTRADOR DE MATERIALES: provee y organiza el material necesario para las tareas y reuniones de trabajo. Este estudiante dice: alguien necesita un proyector para la siguiente clase?, los plumones estn a lado de la mesa, por si los necesitas. OBSERVADOR: monitorea y registra el comportamiento del grupo con base en la lista de comportamientos acordada. Este estudiante emite observaciones acerca del comportamiento del grupo y dice Me di cuenta de que el nivel de tensin disminuy y esto parece ser un gran tema que podemos investigar, podemos ponerlo en la agenda para la prxima semana? SECRETARIO: toma notas durante las discusiones de grupo y prepara una presentacin para todo el equipo. Este estudiante dice debemos decirlo de esta forma?. Les voy a leer otra vez esto, para asegurarnos que sea correcto . REPORTERO: resume la informacin y la presenta a todo el equipo. Este estudiante dice: les presentar lo que hemos decidido y esto es lo que hemos logrado hasta el momento. CONTROLADOR DEL TIEMPO: monitorea el progreso y eficiencia del grupo. Dice: retomemos el punto central, considero que debemos seguir con el siguiente punto, tenemos tres minutos para terminar el trabajo y estamos a tiempo. Cabe hacer mencin que estos roles son a manera de propuesta, el Consejo de Grupo puede determinar otros, segn el tipo de proyecto. Finalmente tu asesor te proporcionar la gua para el desarrollo del tipo de proyecto que te asignaron.
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PROYECTO INTEGRADOR
Un proyecto integrador es una actividad en la cual, como su nombre lo indica, integras las habilidades adquiridas en cada una de las asignaturas que llevas a lo largo del curso. Tus maestros de manera colegiada proponen el tema que habrs de desarrollar. Debers coordinarte en equipos de trabajo y con los docentes de cada una de tus materias, ellos te proporcionarn las instrucciones necesarias para que puedas dar inicio con esta importante tarea, te informarn acerca de las competencias que debes expresar en tu trabajo y en el desarrollo del mismo; Peridicamente tu asesor de grupo revisar el avance y te har recomendaciones para mejorar la calidad de tu trabajo. De manera expositiva, al finalizar el curso, tendrs que someter a evaluacin tu proyecto integrador, dicha actividad estar a cargo de todos tus maestros, para ello, podrs hacer uso de diversas herramientas que te apoyen y faciliten tu exposicin. Es importante resaltar que la calidad de tu proyecto te permitir, si as lo consideras, utilizarlo como forma de titulacin al finalizar tu formacin en el colegio.
Nombre de mi proyecto integrador:___________________________________ Nombre del asesor:________________________________________ Fecha de evaluacin del proyecto integrador:______________________
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Glosario
A cido segn Arrhenius: Sustancia que contiene hidrgeno y que en solucin acuosa produce iones hidrgeno. cido segn Brnsted-Lowry: Donador de protones (H+). cido segn Lewis: Toda especie que se una a un par de electrones no compartido (receptor de un par de electrones) Agente oxidante: Sustancia que causa un incremento en el estado de oxidacin de otra sustancia. El agente oxidante se reduce en el transcurso de la reaccin. Agente reductor: Sustancia que causa una disminucin del estado de oxidacin de otra sustancia; el agente reductor se oxida en el transcurso de la reaccin. Alcohol: Compuesto orgnico que tiene un grupo OH unido a un tomo de carbono de un radical alqulico no aromtico; los alcoholes se clasifican en primario (1) secundarios ( 2) o terciarios (3), segn si el grupo OH est unido a uno, dos o tres tomos de carbono, respectivamente. Alcohol primario: Alcohol en que el grupo OH est unido a un tomo de carbono que slo est enlazado a otro tomo de carbono. Alcohol secundario: Alcohol en que el grupo OH est unido a un tomo de carbono que est enlazado a otros dos tomos de carbono. Alcohol terciario: Alcohol en que el grupo OH est unido a un tomo de carbono que est enlazado a otros tres tomos de carbono. Alcano: Hidrocarburo saturado. Compuesto formado por carbono e hidrgeno, unidos slo por enlaces sencillos; tambin se les conoce como parafinas. Aldehdo: Compuesto orgnico que contiene el grupo CHO. La frmula general es RCHO. (R tambin puede ser aromtico). Alqueno: Hidrocarburo insaturado. Hidrocarburo cuyas molculas tienen al menos un enlace doble carbono-carbono. Alquino: Hidrocarburo insaturado. Hidrocarburo cuyas molculas tienen al menos un enlace triple carbono-carbono. Aminocido: Compuesto orgnico que tiene dos grupos funcionales: un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH) unidos a un mismo tomo de carbono. Los aminocidos son los componentes fundamentales de las protenas. Anin: In negativo. B Base segn Arrhenius: Sustancia que contiene hidrxido y que produce iones hidrxido en solucin acuosa. Base segn Brnsted-Lowry: Receptor de protones (H+). Base segn Lewis: Toda especie que tenga un par de electrones no compartido (donador de un par de electrones). C Catin: In positivo. Coloide: Partculas de una mezcla homognea que tienen aproximadamente un tamao de 10 a 10000 veces mayor que los tomos y molculas. Cetona: Compuesto orgnico que tiene un grupo carbonilo entre dos tomos de carbono. La frmula general es R2CO. Combustin: Reaccin qumica entre el oxgeno y un material oxidable, acompaado de desprendimiento de energa.
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Compuesto: Sustancia formada por dos o ms elementos que no pueden ser separados por medios fsicos. Concentracin: Se refiere al peso, volumen o nmero de partculas de soluto presentes en una determinada cantidad de disolvente. E Ecuacin: Representacin abreviada de un cambio qumico utilizando smbolos y frmulas Ecuacin balanceada: Ecuacin qumica con la misma cantidad de la misma clase de tomos en cada lado de la ecuacin. Ecuacin qumica: Descripcin de una reaccin qumica que se representa mediante frmulas y coeficientes. Electrn: Partcula subatmica con carga elctrica negativa que existe fuera del ncleo atmico. Elemento: Sustancia qumica fundamental de la cual se hacen todas las dems. Se encuentran agrupados en la tabla peridica. Estequiometra: rea de la qumica que trata de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en una reaccin qumica. ster: Compuesto orgnico formado por un cido carboxlico y un alcohol. La frmula general es: R-C-OOR. ter: Compuesto orgnico formado por dos radicales alqulicos unidos a un tomo de oxgeno. La frmula general es R-O-R. G Gas: Estado de la materia sin forma ni volumen definidos. La sustancia gaseosa ocupa por completo el recipiente que la contiene. Grasas y aceites: steres de cidos grasos y glicerol. H Heterognea: Tipo de materia cuya composicin no es uniforme y que tiene dos o ms componentes o fases. Hidrocarburo: Compuesto formado completamente por carbono e hidrgeno. Hidrocarburo insaturado: Hidrocarburo cuya molcula tienen uno o ms enlaces dobles o triples entre dos tomos de carbono; se clasifican en alquenos, alquinos y compuestos aromticos. Hidrocarburos saturados: Hidrocarburo que slo tiene enlaces sencillos entre tomos de carbono; se clasifican como alcanos. Hidrxido: Cada uno de los compuestos formados por un metal y uno o mas grupos hidroxilos. Homognea: Materia que tiene propiedades uniformes en su totalidad. I Inmiscible: Incapacidad para mezclarse; los lquidos inmiscibles no forman soluciones entre s. In: tomo o grupo de tomos con carga elctrica positiva o negativa. L Ley de la conservacin de la masa: No se observa cambio en la masa total de las sustancias que intervienen en una reaccin qumica, es decir, la masa de los productos es igual a la masa de los reactivos. Lquido: Estado de la materia en que las partculas de sta se mueven libremente, pero la sustancia conserva un volumen definido; as, los lquidos fluyen y toman la forma del recipiente que los contiene. M Masa: Medida de la cantidad de materia de un cuerpo. Materia: Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Mezcla: Combinacin fsica de dos o ms sustancias en proporcin variable. Mezcla heterognea: Tipo de mezcla en la que los componentes se presentan en fases diferentes. Mezcla homognea: Tipo de mezcla en la cual todos los componentes se encuentran en la misma fase. Mol: Cantidad de sustancia que tiene la misma cantidad de unidades formulares (6.022 X 1023) igual a la que hay
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exactamente en 12 g de 12C. Un mol equivale a la masa molar en gramos de cualquier sustancia. Molar o molaridad: Indica el nmero de moles de soluto que se encuentra presente en un litro de disolucin. Molcula: Partcula ms pequea de una sustancia que posee sus propiedades. Partcula compuesta por dos o ms tomos, iguales o diferentes. Miscible: Capaz de mezclarse y formar una solucin. Molaridad (M): Nmero de moles de soluto por litro de solucin. N Neutralizacin: Reaccin qumica entre un cido y una base cuyos productos son sal y agua. Normal o normalidad: Indica el nmero equivalente gramo de soluto que se encuentra presente en un litro de disolucin. Nmero de oxidacin: Carga aparente que adquiere un tomo al formar parte de un compuesto. O Oxidacin establece que un tomo se oxida cuando: pierde electrones y su nmero de valencia aumenta. Oxidacin-reduccin: Reaccin qumica en la que los electrones se transfieren de un elemento a otro; se conoce tambin como reaccin redox. P Peso: Es la medida de la atraccin gravitacional de la tierra o de otro cuerpo celeste sobre otro cuerpo. Peso molecular: La suma de las masas atmicas de los tomos que constituyen un compuesto. pH: Potencial de hidrgeno. Se define como el negativo del logaritmo de la concentracin del in hidronio H3O+. pOH: Mtodo de expresin de la basicidad de una solucin. pOH = -Log OH-. El pOH = 7 corresponde a una solucin neutra, pOH 7 corresponde a una solucin bsica, y el pOH 7 a una solucin cida. Porcentaje en masa: Es el cociente de la masa del soluto dividida entre la masa de la disolucin multiplicado por cien. Porcentaje en volumen: Es el cociente del volumen del soluto dividido entre el de la disolucin multiplicado por cien. Precipitado: Se le llama as al slido que se genera como producto de una reaccin qumica desarrollada en solucin. Producto: Sustancia qumica que se forma a partir de reactivos en un cambio qumico. Propiedades: Caractersticas o cualidades de las sustancias que les confieren sus propiedades nicas. Las propiedades pueden ser fsicas o qumicas. Propiedades fsicas: Caractersticas fsicas inherentes a una sustancia, que se pueden determinar sin alteracin de su composicin, como color, sabor, olor, estado de la materia, densidad, punto de fusin o punto de ebullicin. Propiedades qumicas: Capacidad de una sustancia para formar otros compuestos, sea por reaccin con otras sustancias o por descomposicin. Q Qumica orgnica: Rama de la qumica que estudia los compuestos del carbono, pero que no implica que dichos compuestos se originen a partir de la materia viva. R Reaccin de Anlisis o Descomposicin: Formacin de dos o ms sustancias, elementales o no, a partir de un solo compuesto. Este tipo de reaccin es inversa a la de sntesis. Reaccin de Doble sustitucin: Tambin se le llama de doble desplazamiento, transposicin o mettesis. Este tipo de reaccin ocurre entre dos compuestos con intercambio de elementos para formar dos nuevos compuestos. Reaccin de Simple sustitucin o Desplazamiento: Un elemento qumico desplaza a otro elemento del compuesto que se encuentra formado, y lo substituye. Reaccin de Sntesis o Combinacin: Unin de dos o ms elementos o compuestos sencillos para formar un nico compuesto. Reaccin irreversible: Si la reaccin se realiza en un solo sentido y son casi instantneas. Reaccin reversible: Cuando los productos reaccionan entre s y forman las sustancias originales.
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Reaccin qumica es un proceso en el cual dos o ms sustancias, al interaccionar, forman otras, como consecuencia de la ruptura de algunos enlaces y la formacin de otros nuevos. Reactivo: Sustancia qumica que participa en una reaccin. Reduccin: Disminucin del nmero de oxidacin de un elemento como resultado de una ganancia de electrones. S Solubilidad: Propiedad de que una sustancia se disuelve en otra. Solucin: Mezcla de tipo homogneo que est constituida por dos o ms sustancias; sus componentes principales son el soluto y solvente. Soluto: Es componente o los componentes en menor proporcin en una solucin. Solucin acuosa: Solucin en agua. Solucin o disolucin: Es una mezcla homognea donde las partculas de la fase dispersa tienen el tamao de tomos o molculas. Solucin diluida: Solucin que contiene una cantidad relativamente pequea de soluto disuelto. Solucin concentrada: Solucin que contiene una cantidad relativamente grande de soluto disuelto. Solucin molar: Solucin que contiene 1 mol de soluto por litro de solucin. Solucin saturada : Solucin que tiene soluto disuelto y no disuelto en equilibrio. Solucin sobresaturada: Solucin que contiene mas soluto del necesario para formar una solucin saturada a temperatura dada, tienden a ser inestables. Soluciones valoradas: Son aquellas donde se expresa cuantitativamente la relacin de soluto y solvente en una solucin o concentracin de la misma, definindose la concentracin de una solucin como la masa de soluto disuelta en la unidad del solvente o de la solucin. Solvente o disolvente: Es componente que est en exceso en una solucin. Suspensiones: Si el tamao promedio de las partculas de la mezcla es mayor que en el caso de los coloides. Sustancia: Materia homognea que tiene composicin fija y definida; las sustancias existen en dos formas: como elementos y como compuestos. T Teora: Explicacin de los principios generales de ciertos fenmenos con muchas pruebas que los respaldan; hiptesis bien establecidas. Titulacin: Proceso en el que se mide el volumen de solucin de un reactivo de concentracin conocida necesario para reaccionar con una masa o volumen medidos de otro reactivo de concentracin desconocida. V Valencia: La carga elctrica de un tomo segn el grupo al que pertenece en la tabla peridica. Volumen: Es la cantidad de espacio que ocupa la materia. Volumen molar (de un gas): Volumen de un mol de un gas en condiciones normales; equivale a 22.4 L/mol.
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Bibliografa
Bibliografa bsica Garritz A., Chamizo J.A. Qumica. Pearson Educacin, Mxico1998. Hein M .A. S. Fundamentos de Qumica. Traduccin de Mtro. Gustavo Garduo Snchez y Mtra. Consuelo Hidalgo. Thomson, Mxico 2005. Ibargengoitia C. M.E., Ibez C. G., et al Qumica en microescala 1. Universidad Iberoamericana, Mxico 2005. Ocampo G. A., Fabila G. F., et al. Fundamentos de Qumica 2. Publicaciones Cultural, Mxico 2004. Rosales G. E. Qumica 1 para bachillerato. Limusa, Mxico 2005. Ramrez R.V.M. Qumica I. Publicaciones Cultural Mxico.
Bibliografa complementaria Benson S. W., Clculos Qumicos, una introduccin al uso de las matemticas en la qumica. Limusa, Mxico 2004. Burns R. A. Fundamentos de Qumica. Cuarta edicin, Pearson, Mxico 2003. C. Timberlake, K. Qumica Introduccin a la qumica general, orgnica y a la bioqumica. Quinta edicin, Industria Editorial Mexicana, Mxico 1997. Cisneros M.de O. E. Qumica II. Octava edicin, DGETI, Mxico 2004. Cisneros M.de O. E. Qumica III. Octava edicin, DGETI, Mxico 2004. Chang R.W. Qumica. Traduccin de Ramrez M. Ma. C. y Zugazagoitia H. R. Sptima edicin, McGraw-Hill, Mxico 2002. Flores L. T., Ramrez D. A. Qumica Orgnica. Esfinge, Mxico 2005. Garzon G. G. Fundamentos de qumica general. 2da. Edicin McGraw-Hill, Mxico: 1991. Muoz M.E. Qumica Orgnica. Publicaciones Cultural, Mxico 1999. Phillips S.J., Strozak S, et al. Qumica Conceptos y Aplicaciones. Traduccin de Ramrez M. Ma. C. y Zugazagoitia H. R. Sptima edicin, McGraw-Hill, Mxico 1999.
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guas formativas del componente de formacin

Profesores que Elaboraron la Gua Formativa

Profesores que Redisearon la Gua Formativa

Arq. Renn Tlacalel Meja Soto

Mapa de contenidos de la secuencia formativa

En sus marcas, listos...!

Estructura general de la Asignatura

Desarrollo de Secuencia Formativa

Contenido de la Gua Formativa

En sus marcas, listos...!

Estructura general de la Asignatura

Docente Asignatura Carrera QUIMICA II

Plantel Ciclo escolar Semestre Grupo

SEMANA DE TRABAJO EN QUE SE CUBRE EL TEMA MARZO ABRIL MAYO JUNIO 2 3 4 1 2 3 4 2 3 4 2 3 4 1 2 3

Competencias Genricas a las que Contribuye la Asignatura

Elem entos de competencia

Competencias Disciplinares a las que contribuye la asignatura

Formula Resuelve Relaciona Identifica Ordena Interpreta Aplica Respeta Investiga

Resultado de Aprendizaje de la Asignatura respecto a la Competencia

Relacin con otras Disciplinas

Concepto(s) Subsidiario(s) de Primer Nivel

Mapa de contenidos de la secuencia formativa

Desarrollo de Secuencia Formativa

Papas fritas y salsa picante. AB

2A+1B+1C ? 1D Por lo tanto la ecuacin queda: 2A+B+C ? D

Entonces se concluye que:

Establece la ecuacin matemtica si preparas 5 sandwiches:

Calcular: a) Cuntos gramos de jamn se requieren?

b) Cuntos gramos de mayonesa se necesitan?

c) Cuntos gramos de pan se ocupan?

1. Analiza las siguientes tablas e interpreta: Tabla 1. Tipos de reacciones y coeficientes.

Tipo de reaccin Sintesis Anlisis Simple sustitucin Doble susutitucin

Coeficientes 2,1,2 2,2,1 2,1,2,2 1,1,1,1

Tabla 2. Ley de la conservacin de la masa

Relacin Masa-masa Volumen-volumen Mol-mol Masa-volumen Masa-mol Mol-volumen

Datos 3 g de Mg 5 ml de HCl 6 mol de MgCl 2 10 g de Mg 850 g de Mg 3 mol de HCl

2HCl 9g 5 ml 12 mol * 70.83 mol 3 mol

MgCl2 20.14 g * 6 mol * 35.42 mol *

H2 ( ) 0.25 g 0.14 ml 6 mol 9.33 litros 35.42 mol 33.6 litros

NOTA : * productos y reactivos que no se encuentran en estado gaseoso

Cuntos kilogramos de arena se necesitan para fabricar 450 g de vidrio?

2.- Cuntos gramos de oxido de magnesio se produce en el experimento a?

3.- Cuntos gramos se producen del precipitado en el experimento b?

4.- Cuntos ml de cloruro de magnesio se producen en el experimento c?

5.- Cuntos moles de hidrgeno (H2) se desprendieron en el experimento c?

6.- Cuntos ml de agua se obtienen en el experimento d?

ANOTA TUS OBSERVACIONES

______________________ Nombre y firma del alumno

_________________ Firma del docente

Esta prctica ser evaluada con la Gua de observacin No.1

Dale Color a tu Vida!

Competencias Genricas a las que Contribuye la Asignatura

Atributos Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.

Competencias Disciplinares a las que contribuye la asignatura

Formula Resuelve Relaciona Identifica Ordena Interpreta Aplica Respeta Investiga

Resultado de Aprendizaje de la Asignatura respecto a la Competencia

Relacin con otras Disciplinas

Concepto(s) Subsidiario(s) de Primer Nivel

Mapa de contenidos de la secuencia formativa

Desarrollo de Secuencia Formativa

INDICADOR NATURAL Col morada Jamaica Betabel

La actividad se evala con la lista de cotejo no. 1