1

Nombre del alumno (a):_____________________________________ Grado y Grupo: __________Fecha:_________________ N.L:______

Para terminar
Indicadores cido-base Lean el texto. Durante la lectura pongan atencin en la forma de obtener algunos productos como los fertilizantes. Qu pasa si mezclamos un cido con una base? ________________________________________________________ ________________________________________________________ Es comn que, con el tiempo, en las paredes internas de los calentadores y tuberas de agua caliente se acumule una sustancia blanca que disminuye el flujo de agua y que incluso puede llegar a taparlos. Se trata de una base llamada carbonato de calcio (CaCO3). Para eliminar este depsito los plomeros utilizan un mtodo sencillo: introducen una pequea cantidad de una disolucin diluida de cido clorhdrico. Como resultado de esta reaccin se obtiene cloruro de calcio (CaCl2), un compuesto soluble en agua que permite, nuevamente, el libre paso del agua por la tubera. Algunos insectos, como las hormigas y abejas, tienen venenos cidos, mientras que otros, como las avispas, transmiten un veneno con propiedades bsicas. Para disminuir los efectos de las picaduras se pueden utilizar sustancias cidas o bsicas, segn el tipo de veneno inoculado. Esto se debe a que una de las caractersticas de los cidos y de las bases es que al reaccionar entre ellos anulan sus propiedades. A este fenmeno se le llama neutralizacin. Cuando la misma cantidad de moles de un cido y de una base se combinan, reaccionan completamente y se neutralizan al formar una nueva sustancia. Uno de los ejemplos ms comunes de este tipo de reaccin qumica se da entre el cido clorhdrico y el hidrxido de sodio: HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l) Si se combina un mol de cido clorhdrico con un mol de hidrxido de sodio la disolucin resultante ser neutra, pero si uno de los dos reactivos est en mayor cantidad, este exceso definir si la disolucin resultante es cida o bsica.

Los productos de algunas reacciones de neutralizacin tienen usos importantes. Por ejemplo, el nitrato de calcio es una sal comnmente empleada como fertilizante. Aporta iones de calcio y nitrgeno, y ambos son necesarios para el crecimiento de las plantas. Si se hacen reaccionar dos moles de cido ntrico con un mol de hidrxido de calcio, se obtienen como productos un mol de nitrato de calcio y dos moles de agua:

2HNO3(ac) + Ca(OH)2(ac)

Ca(NO3)2(ac) + 2H2O(l)

Otro ejemplo es el sulfato de bario, una sal que se obtiene de la reaccin de neutralizacin entre el cido sulfrico y el hidrxido de bario. Cuando se requiere tomar una placa de Rayos X del estmago de un paciente bajo condiciones muy controladas, se le pide que tome una suspensin de este compuesto, ya que sin este medio de contraste la placa no permitira observar las paredes estomacales:

H2SO4(ac) + Ba(OH)2(ac)

BaSO4(s) + H2O(l)

Los conocimientos derivados del estudio de las sustancias qumicas, en este caso de sus propiedades cidas o bsicas, han permitido aprovecharlas para desarrollar nuevos materiales tiles para la vida humana. Comenten lo siguiente: 1. Qu otras aplicaciones creen que tenga la neutralizacin de un cido o una base? ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ 2. En qu medida el conocimiento de las reacciones de neutralizacin contribuye a mejorar la vida de las personas? ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________

Lo que aprendimos

Resuelvo el problema
En un da de campo sufres la picadura de una avispa. En tu mochila se encuentran los siguientes materiales: agua, sal, vinagre y jabn. Cul utilizaras para calmar el ardor por la picadura? Cmo saber si estos materiales contienen sustancias cidas o bsicas? ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Argumenta tu respuesta. Para resolver el problema, contesta: 1. El veneno de la avispa es una sustancia cida o bsica? ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ 2. Cmo comprobaras si los materiales del problema son cidos o bases? Argumenta tu respuesta. ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ 3. Qu material aplicaras para calmar las molestias de una picadura de avispa? Por qu? ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ 4. Qu suceder al mezclar el veneno de avispa y el material que apliques? Explica tu respuesta. ________________________________________________________ ________________________________________________________ _______________________________________________________ Reflexin sobre lo aprendido Revisa lo que pensabas al inicio de la secuencia sobre las sustancias cidas y las bsicas, y sobre las reacciones entre ellas. Existe diferencia entre lo que pensabas y lo que sabes ahora? Explica tu respuesta ________________________________________________________ ________________________________________________________ _______________________________________________________ Para qu me sirve lo que aprend?

Los limpiadores para hornos generalmente contienen sustancias bsicas que requieren manejarse con cuidado, debido a su gran reactividad qumica. Realicen lo siguiente: 1. Revisen las etiquetas de un limpiador para hornos. 2. Identifiquen las sustancias qumicas que contienen. ________________________________________________________ _______________________________________________________ 3. Cmo podran saber si alguna de las sustancias del limpiador para hornos es cida o bsica? ________________________________________________________ ________________________________________________________ 5. Por qu se recomienda el uso de guantes al manipular estos productos de limpieza? ________________________________________________________ ________________________________________________________ Ahora opino que Una de las caractersticas de las sustancias bsicas es que, al tacto, provocan una sensacin resbalosa, debido a que rompen grasas y otros compuestos orgnicos. Por esta razn, algunas bases son utilizadas en la fabricacin de jabones y detergentes. Si las bases empleadas son muy fuertes, al contacto con la piel, producen heridas e irritacin. Comenten lo siguiente: 1. Qu podra pasar si se lavan las manos y la cara con un jabn muy bsico? Expliquen su respuesta. ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ 2. Por qu creen que se han lanzado al mercado jabones neutros? Qu ventajas tienen? ________________________________________________________ ________________________________________________________ Actividad:
La reaccin entre un cido y una base se denomina neutralizacin. Segn el carcter del cido y de la base reaccionante se distinguen cuatro casos:

NEUTRALIZACIN: CIDO FUERTE + BASE FUERTE

Cuando un cido fuerte se neutraliza con una base fuerte, el pH experimenta una brusca variacin justamente en el punto de equivalencia. Tomemos por ejemplo una disolucin 0,1N de HCl. La [H+] es 10-1 M, y el pH=1. Si se aade 0,1N NaOH, los OH- consumen los H+ para originar agua. Cuando se han neutralizado 9/10 partes del cido, [H+]=10-2 M y pH=2. Si se han neutralizado 999/1000 partes del cido, [H+]=10-4 M y el pH=4. Basta entonces aadir 2/1000 partes de NaOH para neutralizar todo el cido y originar un exceso de iones OH-, que estarn a una concentracin 10-4 M, y un pH=10

HCl + NaOH

NaCl + H2O

NEUTRALIZACIN: CIDO DBIL + BASE FUERTE

Si tenemos un cido dbil, por ejemplo 0,1N de cido actico, el pH inicial es 2,88 y al aadir una base fuerte (0,1N NaOH) el pH se va aproximando a la neutralidad sin cambios bruscos, pero una vez neutralizado el cido basta aadir unas gotas de sosa en exceso para obtener un incremento brusco en el pH como si slo hubiera base libre (Figura de la derecha). En este caso, en el punto de equivalencia (cuando se ha aadido el mismo nmero de equivalentes de base que de cido) el pH > 7 (Figura izquierda de la tabla inferior). En el punto en que se han neutralizado la mitad de los equivalentes de cido, [AH]=[A-] y el pH = pKa

CH3-COOH + Ca(OH)2 2 H2 O + Ca(CH3COO)2 Acido actico + hidrxido de calcio agua

acetato de calcio Vinagre cal

I. Subraya la respuesta correcta: 1. Las hormigas inoculan cido frmico al morder, lo que provoca irritacin. Para aliviar los sntomas y neutralizar la sustancia se puede aplicar: a) Disolucin de vinagre b) Jugo de limn c) Agua sola d) Disolucin de bicarbonato de sodio 2.Al agregar unas gotas de indicador de col morada a un limpiador comercial, la mezcla resultante toma una coloracin verde, lo que indica que el limpiador es una disolucin con caractersticas: a) cidas b) bsicas c) salinas d) neutras 3. Subraya la ecuacin que represente una reaccin de neutralizacin:
a) b) c)

2HNO3(ac) + Ca(OH)2(ac)
3Ag2S (s) + 2Al(s) + 6H2O(l)

Ca(NO3)2(ac) + 2H2O(l)
6Ag(s) + 2Al(OH)3(ac) + 2H2S(g)

H2SO4(l)

2H+(ac) + SO4 (ac) ZnSO4(ac) + Cu(s)

NaCl(ac) + H2O(liq)

d) CuSO4(ac) + Zn(s)
f) HCl(ac) + NaOH(ac)