Cincia Rural, Santa Maria, v.37, n.6, p.1543-1548, nov-dez, temperatura do ar no perodo reprodutivo.

Resposta de cultivares de feijo alta 2007

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ISSN 0103-8478

Resposta de cultivares de feijo alta temperatura do ar no perodo reprodutivo

Response of beans cultivars to high air temperature in the reproductive period

Leo Hoffmann JniorI Nerinia Dalfollo Ribeiro*II Simone Saydelles da RosaIII Evandro JostI Nerison Luis PoerschIII Sandro Lus Petter MedeirosII

RESUMO O rendimento de gros do feijo afetado pela ocorrncia de alta temperatura do ar, durante o perodo reprodutivo. Sendo assim, foi objetivo do trabalho avaliar a variabilidade gentica do feijo para tolerncia alta temperatura do ar durante o perodo de pr-florao (R5) formao de vagens (R7). O experimento foi conduzido em cmara de crescimento (fitotron), com controle de temperatura, luz, fotoperodo e demais condies timas de cultivo. Durante o subperodo R5-R7, as plantas foram submetidas temperatura de 30 oC, durante uma hora, diariamente. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com trs repeties, e avaliaram-se 20 cultivares de feijo. Comportamento diferenciado foi observado para as caractersticas fenolgicas, reprodutivas e dos componentes da produo, indicando variabilidade gentica para tolerncia alta temperatura do ar durante o subperodo R5-R7. As cultivares de feijo Prola, TPS Bonito, BRS Valente e Corrente so tolerantes temperatura do ar de 30oC por uma hora, durante o perodo reprodutivo. Palavras-chave: Phaseolus vulgaris L., abortamento de flores, seleo de cultivares. ABSTRACT Common bean grain yield is affected by high air temperature during the reproductive period. This study was aimed at evaluating common bean genetic variability for tolerance to high air temperature during the pre-flowering (R5) and pod formation (R7) period. The experiment was conducted in a phytotron, with controlled air temperature, light and photoperiod and other conditions for optimum growth. During the R5-R7 period, plants were exposed to 30C air temperature during one hour a day. The experimental design used was a completely randomized with three replications and
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20 common bean cultivars. Differences in phenological and reproductive traits and yield components, indicated genetic variability for tolerance to high air temperature during the R5R7 period. Cultivars Prola, TPS Bonito, BRS Valente and Corrente were tolerant to air temperature of 30C during one hour a day during the reproductive period. Key words: Phaseolus vulgaris L., flower abortion, cultivar selection.

INTRODUO O feijo uma cultura de ciclo curto e, por isso, mais sensvel s variaes das condies ambientais. As altas temperaturas e a seca so problemas para o cultivo em muitas regies do Brasil, especialmente no Nordeste, onde a produo comprometida em mais de 1,5 milho de hectares (TRAN & SINGH, 2002). A temperatura do ar fator determinante para a explorao comercial do feijo em vrias regies. Essa espcie cultivada sob temperaturas variando de 10 a 35oC (MARIOT, 1989), sendo a faixa de 18 a 24C considerada tima, de acordo com VIEIRA (1967). No entanto, a ocorrncia de temperaturas superiores a 30/ 32oC durante o transcorrer do dia resulta em prejuzos ao estabelecimento, crescimento e desenvolvimento da cultura (GONALVES et al., 1997; ANDRADE, 1998; MASSIGNAM et al., 1998). No municpio de Santa Maria-RS, os valores mdios da temperatura mxima do ar situam-se na faixa

Programa de Ps-graduao em Agronomia, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 97105-900, Santa Maria, RS, Brasil. Departamento de Fitotecnia, Centro de Cincias Rurais, (CCR) UFSM, 97105-900, Santa Maria, RS, Brasil. E-mail: neiadr@smail.ufsm.br. *Autor para correspondncia. III Curso de Agronomia da UFSM.
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Recebido para publicao 04.09.06 Aprovado em 21.03.07

Cincia Rural, v.37, n.6, nov-dez, 2007.

1544 entre 28 a 29C e de 31 a 32C nos meses de novembro e dezembro, respectivamente (BURIOL et al., 1979), perodo em que, normalmente, o feijo encontra-se no perodo reprodutivo. Existe uma probabilidade de 46% e de 80% para que ocorra uma seqncia de quatro dias consecutivos com valores mximos de temperatura do ar igual ou superior a 30C, nos meses de novembro e dezembro (ESTEFANEL et al., 1994), o que afeta a produtividade da cultura. Dependendo do tempo em que a temperatura permanecer acima de 30oC, do valor mximo atingido e do nmero de dias consecutivos em que ocorrer essa condio, os danos observados podem ser mais severos (BARBANO et al., 2001). Assim, sob condies de alta temperatura do ar, tm sido observadas redues entre 30,7 e 75,5% na produtividade de gros de feijo (MODA-CIRINO & FONSECA JNIOR, 2001; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002a; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002b). A alta temperatura do ar talvez seja o fator ambiental que exera maior influncia sobre a absciso de flores e de vagens, o no-enchimento adequado de gros, o vingamento e a reteno final de vagens no feijo, sendo tambm responsvel pela reduo do nmero de sementes por vagem e pela menor massa de sementes (PORTES, 1996; GONALVES et al., 1997; DIDONET & MADRIZ, 2002; DIDONET et al., 2002). Nos estdios de pr-florao (R5) e enchimento de vagens (R8), o feijo mais afetado pela alta temperatura (SHONNARD & GEPTS, 1994). Normalmente, a taxa de absciso dos rgos reprodutivos atinge de 50 a 70% do total de flores abertas (MARIOT, 1989). Mas, em condies de alta temperatura do ar, o incremento na taxa de abortamento de flores supera de 20 a 50% o valor obtido no cultivo sem estresse trmico, para as cultivares Prola e Valente (DIDONET, 2001). Alm disso, presena de variabilidade gentica para tolerncia alta temperatura do ar no perodo reprodutivo tem sido constatada em cultivares de feijo (SILVEIRA et al., 1980; SHONNARD & GEPTS, 1994; MODA-CIRINO & FONSECA JNIOR, 2001; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002a; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002b; SILVA et al., 2005). Efeito gnico aditivo para tolerncia alta temperatura foi verificado nos estdios R5 e R8, o que sugere oportunidades para ganhos na seleo dessa caracterstica, que apresenta herana quantitativa (DICKSON & PETZOLDT, 1989; SHONNARD & GEPTS, 1994). Como presena de interao gentipo x ambiente para essa caracterstica foi constatada (SHONNARD & GEPTS, 1994), isso implica a necessidade de identificao de cultivares de feijo apropriadas para o cultivo em reas consideradas de risco climtico.

Hoffmann Jnior et al.

A maioria dos trabalhos realizados para avaliar os efeitos prejudiciais da ocorrncia de valores elevados de temperatura do ar sobre o feijo foram conduzidos no campo. Nessa condio, no se tem controle da intensidade e da durao da temperatura do ar limitante s plantas de feijo. Por essa razo, os cultivos realizados em cmaras de crescimento (fitotron) so mais apropriados para a avaliao dos danos causados ao feijo em decorrncia de altas temperaturas. Assim, o objetivo do trabalho foi avaliar a variabilidade gentica do feijo para tolerncia alta temperatura do ar durante o perodo reprodutivo. MATERIAL E MTODOS O experimento foi conduzido em uma cmara controlada (fitotron), instalada no Laboratrio de Anlise de Qualidade, do Departamento de Fitotecnia, da Universidade Federal de Santa Maria, Santa MariaRS. O fitotron - com as dimenses de 3,10m comprimento x 1,90m largura x 2,50m altura - foi pintado internamente de branco para melhor aproveitamento da luz. A luz foi fornecida atravs de lmpadas fluorescentes (40W) e incandescentes (100W), em uma proporo de 4:1, fornecendo um total de 400,68 W m-2 e um fotoperodo de 16 horas de luz e 8 horas de escuro. A temperatura do ar foi controlada atravs de condicionador de ar de 10.000 BTUS e termohigrgrafo, instalados no interior do fitotron. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com trs repeties, e os tratamentos foram compostos de 20 cultivares de feijo (Tabela 1). A unidade experimental foi constituda por vaso plstico com uma planta, com capacidade para aproximadamente 5 litros de substrato comercial Plantmax, definido em experimento prvio. Os vasos foram acomodados sobre bancadas de 70cm de altura. Os elementos minerais foram fornecidos em doses semanais atravs da fertirrigao com a soluo nutritiva proposta por HOAGLAND & ARNON (1950), porm utilizando a metade da dose de nitrato recomendada. A gua foi adicionada de maneira a repor o volume consumido pelas plantas, sendo o excedente eliminado atravs da drenagem natural. Amostras da soluo drenada foram coletadas semanalmente para a leitura da condutividade eltrica. Sempre que a leitura ultrapassou o valor de 3,0 mS.cm-1, foi realizada uma irrigao abundante para lixiviar o excesso de sais do substrato. A simulao da ocorrncia de alta temperatura do ar foi realizada quando as plantas de feijo encontravam-se entre os estdios reprodutivos Cincia Rural, v.37, n.6,nov-dez, 2007.

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Tabela 1 - Caracterizao da colorao do tegumento dos gros (COR), hbito de crescimento (HC), nmero de dias da semeadura emergncia (EMER), nmero de dias da emergncia florao (FLOR) e nmero de dias da emergncia maturao fisiolgica (CICLO) de cultivares de feijo submetidas temperatura de 30oC, por uma hora, durante o perodo reprodutivo. Santa MariaRS, UFSM, 2006 Cultivates COR HC** EMER FLOR ... dias ... Ira PR 468 Corrente Macotao Minuano Macanudo Rio Tibagi Bambu Carioca Precoce Prola Carioca Ouro Negro TPS Nobre Goytacazes TPS Bonito IAPAR 31 Guateian 6662 nix BRS Valente IAPAR 44 Mdia CV(%) creme com estrias roxas creme com estrias roxas creme preto preto preto preto creme carioca carioca carioca preto preto carioca carioca carioca preto preto preto preto I I I III III II/III II III II III III II/III II III III II II/III II II II 7,0a* 6,3b 6,0b 5,7c 5,7c 5,7c 5,7c 5,3c 5,3c 5,3c 5,3c 5,3c 5,3c 5,0c 5,0c 5,0c 5,0c 5,0c 5,0c 5,0c 5,5 7,86 22,7c 22,7c 33,7a 35,0a 33,0a 32,7a 33,3a 35,0a 26,3b 35,3a 36,0a 28,7b 35,0a 35,3a 33,0a 34,0a 34,0a 40,7a 35,7a 38,0a 33,0 7,50 82,0ns 72,0 80,3 84,0 77,7 83,0 81,3 84,0 82,0 89,7 76,3 78,0 83,3 83,0 74,7 83,3 87,7 82,0 83,7 87,7 81,8 6,62 CICLO

*Cultivares com mdias no seguidas por mesma letra na vertical diferem pelo teste Scott Knott ao nvel de 5% de probabilidade; ns: nosignificativo. **HC= hbito de crescimento: (I) determinado; (II) indeterminado com guias curtas; (III) indeterminado com guias longas.

de R5 e R7, pr-florao e formao de vagens, respectivamente. Para tanto, a temperatura do ar, no interior do fitotron, foi elevada para 30C e permaneceu nessa condio por uma hora, diariamente. Nos demais estdios fenolgicos de desenvolvimento, a temperatura do ar foi mantida a 21C 1oC durante o dia e a 18C 1oC noite. As caractersticas fenolgicas avaliadas foram: nmero de dias da semeadura emergncia (V1), nmero de dias da emergncia florao (R6) e nmero de dias da emergncia maturao fisiolgica (R9). As estruturas reprodutivas, quantificadas em cada planta de feijo, foram nmero total de flores emitidas, nmero de vagens formadas (considerou-se vagem quando se verificou a presena de pelo menos uma semente apta para a germinao) e, por diferena, obteve-se o nmero de flores e vagens abortadas. O nmero total de flores

e vagens abortadas, em relao ao nmero total de flores emitidas, foi considerado como taxa de abortamento, em percentagem, e esse valor foi submetido transformao angular (arcosen x/100). No entanto, os valores originais de percentagem de abortamento foram apresentados. Tambm foram determinados o nmero de sementes por vagem e a massa de 100 sementes, a 13% de umidade mdia. Os dados obtidos foram submetidos anlise da varincia e as mdias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSO Na anlise de varincia, obteve-se efeito significativo para as caractersticas nmero de dias da semeadura emergncia, nmero de dias da emergncia Cincia Rural, v.37, n.6, nov-dez, 2007.

1546 florao, nmero de flores emitidas, nmero de flores e vagens abortadas, percentagem de abortamento, nmero de sementes por vagem e massa de 100 gros, evidenciando a existncia de variabilidade gentica para cultivares. De maneira geral, maior preciso experimental foi observada para as caractersticas fenolgicas (Tabela 1). Apesar de terem sido obtidos valores altos e intermedirios de coeficiente de variao para as demais caractersticas, pde-se constatar comportamento diferenciado das cultivares de feijo em resposta alta temperatura do ar no perodo reprodutivo (Tabela 2). Variabilidade gentica para tolerncia alta temperatura do ar tambm foi constatada em feijo (SILVEIRA et al., 1980; SHONNARD & GEPTS, 1994; MODA-CIRINO & FONSECA JNIOR, 2001; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002a; AGUIAR & MODA-CIRINO, 2002b; SILVA et al., 2005). As cultivares Ira, PR 468 e Corrente de hbito de crescimento determinado, tipo I levaram de 6 a 7 dias para a emergncia (Tabela 1). Por sua vez,

Hoffmann Jnior et al.

as demais cultivares de hbito de crescimento indeterminado com ramificaes fechadas ou abertas tipo II e tipo III, respectivamente - emergiram em cinco dias aps a semeadura. Apesar do atraso para a emergncia verificado para Ira e PR 468, essas cultivares foram mais precoces para a florao (22,7 dias). Tambm destacaram-se em precocidade para incio da florao, as cultivares Carioca Precoce (26,3 dias) e Ouro Negro (28,7 dias). No entanto, nem sempre os gentipos que florescem mais cedo foram os de ciclo mais precoce, como j observado por RIBEIRO et al. (2004). Convm destacar que, no presente trabalho, as plantas de feijo somente foram submetidas alta temperatura (30oC), por uma hora, durante o perodo reprodutivo, sendo a gua e os nutrientes fornecidos em nveis timos. Nessa condio, as plantas de feijo apresentam atividade biolgica intensa, com crescimento exuberante e alongamento do perodo de florao, como tambm constatado anteriormente por AIDAR et al. (2002). Esses fatores contriburam para o

Tabela 2 - Nmero de flores emitidas (flores), nmero de vagens formadas (vagens), nmero de flores e vagens abortadas (abortado), percentagem de abortamento (abortamento), nmero de sementes por planta (sementes) e massa de 100 sementes por planta (massa) de cultivares de feijo submetidas temperatura de 30oC, por uma hora, durante o perodo reprodutivo. Santa Maria-RS, UFSM, 2006 Cultivares Carioca Precoce PR 468 Ira Ouro Negro Rio Tibagi Minuano TPS Nobre Macotao Goytacazes Macanudo IAPAR 44 IAPAR 31 Prola Guateian 6662 Carioca Corrente BRS Valente nix Bambu TPS Bonito Mdia CV (%) Flores 36,7a* 34,7a 34,5a 26,3a 26,3a 23,3a 21,3b 20,0b 18,7b 17,7b 17,3b 16,0b 14,5b 14,0b 13,7b 13,3b 13,0b 12,3b 10,0b 10,0b 19,7 44,4 Vagens 7,7 6,0 3,5 9,5 16,0 10,0 9,0 9,0 12,7 8,3 12,3 6,7 9,5 8,0 5,0 12,7 9,0 6,0 4,7 5,3 8,5 50,8
ns

Abortado 29,0a 28,7a 31,0a 16,8b 10,3b 13,3b 12,3b 11,0b 6,0b 9,3b 5,0b 9,3b 5,0b 6,0b 8,7b 0,7b 4,0b 6,3b 5,3b 4,7b 11,1 57,3

Abortamento % 79,2a 83,2a 90,0a 59,2a 39,8b 56,7a 55,2a 51,1a 28,2b 45,7b 32,5b 59,5a 35,1b 45,3b 64,4a 5,7b 25,4b 45,5b 48,6b 35,3b 49,3 30,2

Sementes 3,9b 3,6b 3,8b 4,5b 6,1a 5,5a 5,6a 6,3a 4,5b 5,9a 5,0a 5,3a 4,9a 5,3a 6,6a 4,5b 5,1a 5,2a 5,0a 4,1b 5,0 15,8

Massa g 19,30b 37,90a 35,48a 28,29b 22,42b 26,82b 21,32b 27,74b 34,03a 26,33b 22,69b 25,97b 32,82a 22,03b 28,53b 31,49a 26,23b 27,60b 23,71b 23,10b 27,2 18,4

* Cultivares com mdias no seguidas por mesma letra na vertical diferem pelo teste Scott Knott ao nvel de 5% de probabilidade; ns: nosignificativo.

Cincia Rural, v.37, n.6,nov-dez, 2007.

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alongamento do ciclo das cultivares precoces (Ira, PR 468 e Corrente), que apresentaram nmero de dias para a maturao fisiolgica semelhante s cultivares de ciclo intermedirio, j que no foram observadas diferenas significativas para ciclo. As cultivares de feijo que apresentaram maior nmero de flores emitidas foram: Carioca Precoce, PR 468, Ira, Ouro Negro, Rio Tibagi e Minuano (Tabela 2). Para o nmero de vagens formadas, no foi possvel a identificao de variabilidade gentica, devido ao elevado coeficiente de variao observado. Com relao ao nmero de flores e de vagens abortadas, maiores valores foram constatados para Ira, Carioca Precoce e PR 468. Essas cultivares caracterizaram-se por apresentar mais de 34 flores emitidas e ndices superiores a 79% de abortamento de flores (Tabela 2). As cultivares que floresceram mais precocemente (Tabela 1) foram submetidas a maior nmero de dias com temperatura de 30oC, o que contribuiu para o elevado nmero de flores abortadas. A aplicao do teste de Scott-Knott permitiu a formao de dois grupos quanto percentagem de abortamento de flores: grupo 1: 90,0 a 51,1% de abortamento e grupo 2: 48,6 a 5,7% (Tabela 2). As cultivares de feijo que apresentaram alta percentagem de abortamento de flores, enquadradas no grupo 1, foram consideradas de alta suscetibilidade aos efeitos da alta temperatura do ar. No grupo 2, com menores percentagens de abortamento, as cultivares foram classificadas em tolerantes alta temperatura do ar no perodo reprodutivo. As taxas de abortamento verificadas esto dentro do esperado para condies de cultivo a campo, que de 50 a 70% (MARIOT, 1989), podendo superar em 20 a 50% esses ndices em condies de alta temperatura do ar (DIDONET, 2002). No grupo com tolerncia alta temperatura, convm destacar as cultivares de gros tipo carioca, que apresentaram menores ndices de abortamento de flores Prola (35,1%) e TPS Bonito (35,2%) - e com adaptao ao cultivo no Estado do Rio Grande do Sul. No grupo comercial preto, a cultivar BRS Valente (25,4% de abortamento) apresentou menor taxa de absciso de flores. Para esse grupo, tambm destacaram-se as cultivares Iapar 44, Rio Tibagi, Guateian 6662, nix e Macanudo. No entanto, a utilizao da BRS Valente mais indicada para o cultivo no RS, pela maior disponibilidade de sementes, estabilidade de produo e caractersticas da qualidade de gros, que conferem a preferncia do consumidor. Convm destacar a cultivar Corrente, de tegumento creme, que apresentou 5,7% de

abortamento de flores. Uma hiptese que pode justificar o menor abortamento de flores a maior disponibilidade de carboidratos (DIDONET & MADRIZ, 2002). Isso explicaria o baixo abortamento verificado para essa cultivar, que pode ser utilizada para cultivo em regies onde h maior probabilidade de ocorrncia de risco climtico para altas temperaturas, pois mostrou-se altamente tolerante. No entanto, na Regio Sul, o mercado para esse tipo de gro insignificante devido ao consumo ser considerado pouco representativo. As cultivares avaliadas so da espcie Phaseolus vulgaris L., que caracteriza-se pela presena de at oito sementes por vagem. As cultivares Goytacazes, Ouro Negro, Corrente, TPS Bonito, Carioca Precoce, Ira e PR 468 apresentaram o menor nmero de sementes por vagem (Tabela 2). Em condies de cultivo sob temperatura do ar elevada, tem-se observado a diminuio do nmero de vagens por planta, do nmero de gros por vagem e da massa de gros, o que afeta negativamente a produtividade (AIDAR et al., 2002). No presente estudo, a reduo na massa de 100 sementes no foi observada (Tabela 2). Provavelmente, pelo fato de as plantas terem sido conduzidas em condies timas para gua e nutrientes, observou-se o menor nmero de gros, mas sem alterao da massa de 100 sementes. Com base nos resultados obtidos sob temperatura de 30oC durante o subperodo, pr-florao e formao de vagens, sugere-se a utilizao das cultivares Prola e TPS Bonito (gros tipo carioca), BRS Valente (grupo comercial preto) e Corrente (gros de colorao creme) para a utilizao em blocos de cruzamentos para o desenvolvimento de cultivares de feijo com maior tolerncia alta temperatura do ar, pois apresentaram baixa percentagem de abortamento de flores. CONCLUSES H variabilidade gentica em feijo para tolerncia alta temperatura do ar no perodo reprodutivo. As cultivares de feijo Prola, TPS Bonito, BRS Valente e Corrente so tolerantes temperatura do ar de 30oC, com durao de uma hora, durante o perodo reprodutivo. AGRADECIMENTOS
Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS), pelo auxlio financeiro e pela bolsa de iniciao cientfica do aluno Nerison Luis Poesch. Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pela concesso de bolsa aos pesquisadores

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Nerinia Dalfollo Ribeiro e Sandro Lus Petter Medeiros e aluna Simone Saydelles da Rosa. Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES), pelas bolsas dos alunos Leo Hoffmannn Jnior e Evandro Jost.

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REFERNCIAS
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Cincia Rural, v.37, n.6,nov-dez, 2007.