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16/03/2013

Recetas

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Que es una receta?


Es un texto que nos explica cmo preparar un platillo. Tiene forma de un texto instructivo. Emplea verbos para indicar los pasos a seguir.

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Cuales son sus elementos?


Titulo. Lista ingredientes. Imagen Pasos de elaboracin

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El ttulo
Nos dice el nombre del platillo, se escribe con letras

grandes.

Pan con chocolate

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La imagen o foto
Nos muestra como debe quedar el platillo al final.

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Ingredientes
Es la lista de todo lo que se necesita. Se escribe en

forma de lista cada uno por separado. El subtitulo usa letras medianas.

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El procedimiento
Nos explica paso a paso lo que tenemos que hacer. Utiliza verbos en infinitivo o imperativo. Los pasos se numeran.

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Una receta es as.


Ensalada con queso

Ingredientes para 4 personas


1 escarola 200 gramos de tomates cherry 2 patatas hervidas 1 pepino 2 hojas de apio 1 lechuga morada 250 gramos de queso de cabra 20 ccs de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 yogur natural 1 zumo de limn 3 ccs de paprika

Instrucciones de elaboracin:
Cortar las verduras, las patatas y el queso y disponerlo en una ensaladera. Aliar con el aceite, la sal y la pimienta.

Acompaar la ensalada con el yogur aliado con la paprika y el zumo de naranja.

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Aprendamos una receta mas


Visita el siguiente enlace para ver un video http://www.youtube.com/watch?v=IKil_qIMqEU

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La cocina y las matemticas


Cmo le haras para cocinar para 20 personas si tienes los siguientes ingredientes? Accede con el hipervnculo de esta diapositiva para observar como incrementan los ingredientes segn el nmero de comensales.
Ingredientes para 4 personas

1 escarola 200 gramos de tomates cherry 2 patatas hervidas 1 pepino 2 hojas de apio 1 lechuga morada 250 gramos de queso de cabra 20 ccs de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 yogur natural 1 zumo de limn 3 ccs de paprika

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Ya sabes que necesitas para organizar un recetario?


elemento
Portada ndice Presentacin Recetas

contenido
Fecha, Imagen y Nombre del autor Ttulos y numero de pgina Descripcin del contenido del trabajo Incluyen todas las recetas que van a formar parte del recetario con todos sus elementos Anotar los recursos de consulta

Bibliografa

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Bibliografa

http://safe-img01.olx.com.mx/ui/8/39/32/1280695163_107703732_1-Cursos-para-Ninos-Pequeno-ChefCurso-de-cocina-San-Manuel-1280695163.jpg http://phpwebquest.org/newphp/user_image/ghkmpr822188.jpg http://www.gif-animados.net/gifs/cocineros-9.gif http://www.imagenesanimadas.net/Alimentos/Cocineros/cocinero04.gif http://us.123rf.com/400wm/400/400/cthoman/cthoman1005/cthoman100500380/6972336-un-chefde-kid-de-dibujos-animados-felices-ofreciendo-una-bandeja-de-comida.jpg http://www.youtube.com/watch?v=IKil_qIMqEU http://1.bp.blogspot.com/-XvBmbfwXVU0/TVc8BK8IxaI/AAAAAAAAAbU/GdvYJHeXFU/s1600/David+Lebovitz.+Pan+de+chocolate+17.jpg http://www.google.com.mx/search?hl=es419&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1024&bih=573&q=recetario+de+cocina&oq=recetario&g s_l=img.1.1.0l10.1719.5906.0.10422.9.7.0.2.2.0.813.1235.2-2j6-1.3.0...0.0...1ac.1.5.img.oYORlnHFx_A

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Trabajo elaborado por:


El equipo de postres. Integrantes: David Cauich Baeza Nelci Cocom Ku Marcelina Ku Poot. Escuela Francisco Sarabia Segundo grado de primaria.
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