Pastagens

Reinaldo Bertola Cantarutti 1 Carlos Eugnio Martins 2 Margarida Mesquita de Carvalho 3 Dilermando Miranda da Fonseca 4 Maria Leonor Arrudas 5 Herbert Vilelas 6 Fbio Teotnio Teixeira de Oliveira 7

1. Introduo
A adubao de pastagem tem por objetivo atender demanda nutricional das plantas para o estabelecimento e manuteno das forrageiras. A adubao de estabelecimento dever propiciar a rpida formao da pastagem com elevada produo inicial. Entende-se por pasto estabelecido quando a forrageira atinge a mxima cobertura do solo e h acmulo de matria vegetal suficiente para se iniciar o pastejo, sendo estes fatores importantes para a sustentabilidade da pastagem. A adubao de Manuteno deve atender demanda da forrageira durante a fase de utilizao do pasto, quer por meio do pastejo animal quer por meio de corte. Durante o estabelecimento, sobretudo nos primeiros 30 a 40 dias, a demanda externa de fsforo pela forrageira alta, enquanto a de nitrognio e a de potssio so menores. medida que a forrageira se desenvolve, sobretudo na fase de utilizao sob pastejo, a demanda externa de fsforo diminui e a de nitrognio e potssio aumentam. Estes aspectos so fundamentais na orientao do manejo da adubao das pastagens. As doses de adubo so definidas com base na anlise ele solo, levando em considerao o nvel tecnolgico ou a intensidade de uso do sistema de produo, o que se relaciona com caractersticas da forrageira, tais como produtividade, valor forrageiro e requerimento nutricional. Neste sentido, as forrageiras foram agrupadas quanto sua adaptabilidade a sistemas de alto nvel tecnolgico ou intensivo, mdio e baixo ou extensivo (Quadro 18.5.1). Caracteriza-se como sistemas de alto nvel tecnolgico aqueles em que as pastagens so divididas em piquetes, com manejo rotacionado, recebendo insumos (fertilizantes, calcrio e gua), possibilitando aumento na taxa de lotao, de acordo cota a forrageira utilizada.

1 2 3 4 5 6 7

Professor Adjunto, Departamento de Solos, UFV - cantarutti@solos.ufv.br Pesquisador, CNPGL/EMBRAPA. - caeuma@cnpgl.embrapa.br Pesquisador, CNPGL/EMBRAPA. - mmcarval@cnpgl.embrapa.br Professor Adjunto, Departamento de Zootecnia, UFV. - dfonseca@mail.ufv.br Pesquisador, CTTM/EPAMIG Pesquisador, Sementes Matsuda - matsuda@paraisonet.com.br Pesquisador, CNPGL/EMBRAPA. (in memoriam)

Quadro 1. Gramneas e leguminosas forrageiras adaptadas a sistemas de produo de diferentes nveis tecnolgicos ou intensidade de utilizao Nvel tecnolgico Gramneas
Grupo do Capim elefante: Cameron, Napier, Pennisetum hbrido (Pennisetum purpureum);

Leguminosas

Alto ou Intensivo

Coast-cross, Tiftons (Cynodon); Colonio, Vencedor, Centenrio, Tobiat, Tanznia e outros (Panicum maximutn); Braquiaro ou Marand (Brachiaria brizantha) Colonio, Tanznia, Mombaa (Panicum maximum); Braquiaro ou Marand (Brachiaria brizantha); Braquiaria australiana (Brachiaria decumbens); Setria (Setaria sphacelata); Andropogon (Andropogon gayanus); Jaragu (Hyparrhenia rufa) Braquiaria IPEAN, Braquiaria australiana (Brachiaria decumbens); Brachiaria humidicola; Brachiaria dictioneura; Andropogon (Andropogon gayanus); Jaragu (Hyparrhenia rufa); Gordura(Melinis ininutiflora); Grama batatais, Pensacola (Paspalum notaturn)

Alfafa (Medicago sativa); Leucena (Leucaena leucocephala)

Leucena (Leucaena leucocephala); Soja perene (Neonotonia wightii); Centrosema (Centrosema pubescens); Siratro (Macroptiliuni atropurpureum); Amendoim forrageiro (Arachis pintoi); Calopognio (Calopogonio nuicunoides); Guandu (Cajanus cajan) Estilosantes Mineiro e Bandeirantes (Stylosanthes guianensis); Amendoin forrageiro (Arachis pintoi); Kudz (Pueraria phaseoloides); Galactia (Galactia striata); Calopognio (Calopogonio mucnnoides)

Mdio

Baixo ou extensivo

Assim, em sistemas de alto nvel tecnolgico aqueles em que as pastagens so divididas em piquetes, com manejo rotacionado, recebendo insumos (fertilizantes, calcrio e gua), possibilitando aumento na taxa de lotao, de acordo com a forrageira utilizada. Assim, em sistemas onde a pastagem constitui o principal alimento na dieta dos animais, podem-se considerar as seguintes taxas de lotao: Pennisetum purpureum, Cynodon dactylon e C. lenfluensis (5 a 7 UA/ha/ano), Pannicum maximum (4 a 6 UA/ha), Brachiaria brizantha (4 a 5 UA/ha), B. decumbens, B. ruziziensios e Setaria sphacelata (3 a 4 UA/ha/ano). Os sistemas de baixo nvel tecnolgico caracterizam-se pelo manejo com taxas de lotaes menores que 1 UA/ha/ano, variando de acordo com a sazonalidade regional. Os sistemas de mdio nvel tecnolgico caracterizam-se por intensidade de pastejo e taxas de lotao,

2. Calagem
As forrageiras tropicais, sobretudo as gramneas, caracterizam-se pela considervel tolerncia acidez. Para estimar a necessidade de calagem para o estabelecimento e manuteno do pasto, devem-se observar os valores apresentados no Quadro 8.1 do Cap. 8, de acordo com o critrio de clculo adotado. No clculo da quantidade de calcrio, chama-se a ateno para considerar a profundidade efetiva de 2

incorporao do corretivo. Para o estabelecimento da pastagem, com preparo do solo, deve incorporar o calcrio nos 20 cm superficiais.

3. Gessagem
Apesar da tolerncia das espcies forrageiras tropicais acidez, a melhoria do ambiente radicular com o aumento dos teores de clcio, sobretudo em camadas inferiores a arvel, recomendvel Isto fundamental para o crescimento do sistema radicular que explora maior volume de solo ao aprofundar-se mais, favorecendo o aproveitamento da gua do solo. O uso do gesso recomendvel para proporcionar esta melhoria do ambiente radicular, recomendando-se seguir as orientaes do Cap. 10.

4. Adubao de Estabelecimento
O primeiro e decisivo passo, quando se pensa em intensificar a explorao pecuria o conhecimento da fertilidade do solo Para isso necessrio que seja feita uma correta amostragem d(: solo, bem como o encaminhamento da amostra para anlise em laboratrio idneo As orientaes para uma amostragem correta constam do Cap 3. Pede-se especial ateno adubao fosfatada, .:usas doses para os diferentes sistemas de produo, so recomendadas em funo da disponibilidade de fsforo e de acordo com a textura ou com o teor de fsforo remanescente (Quadro 18.5.2). Recomenda-se a utilizao de fontes solveis, devendo ser feita. para maior eficincia, a aplicao localizada, prxima semente, ou muda, sugerindo-se, portanto, o plantio em sulco ou em cova. No plantio a lano, a aplicao deve ser superficial com leve incorporao. Os nossos sole atendem, em geral, a demanda de potssio dos pastos explorados sob baixo nvel tecnolgico. No entanto, medida que se intensifica o manejo, a adubao potssica torna-se imprescindvel. No Quadro 18.5.3, so apresentadas as doses de K2O recomendveis para a fase de estabelecimento, considerando a classe de disponibilidade de potssio no solo e o nvel tecnolgico adotado. recomendvel, sobretudo para os solos de textura media a arenosos, que a fertilizao potssica seja realizada em cobertura, quando a forrageira cobrir 60 a 70 % do solo, possibilitando-lhe maior absoro e conseqentemente menores perdas por lixiviao. A adubao potssica torna-se imprescindvel no estabelecimento de pastagens consorciadas de gramnea e leguminosa. Embora as gramneas tropicais respondam intensamente a doses de nitrognio, a adubao nitrogenada de estabelecimento deve ser restrita implantao de pastagens que atendem a sistemas mais intensivos. Para sistemas de baixo nvel tecnolgico a demanda de nitrognio para o estabelecimento da forrageira pode ser atendida pela mineralizao da matria orgnica do solo, que estimulada pelo preparo do solo, pela aplicao de corretivo e pela adubao fosfatada, bem como pela reserva de carboidratos presentes no colmo ou nas sementes.

Quadro 2.

Recomendao de adubao fosfatada para o estabelecimento de pastagens em sistemas de diferente nvel tecnolgico, considerando a disponibilidade de fsforo de acordo com a textura do solo ou com o valor de fsforo remanescente (P-rem) P rem
mg/L

Argila
%

Baixa

Disponibilidade de P 1 Mdia Baixo nvel tecnolgico

Boa

- - - - - - - - - - - - - - - - kgha de P2O5 - - - - - - - - - - - - - - - -

> 60 35 - 60 15 - 35 < 15 > 60 35 - 60 15 - 35 < 15 > 60 35 - 60 15 - 35 < 15

1

<9 9 - 19 19 - 33 > 33 <9 9 - 19 19 - 33 > 33 <9 9 - 19 19 - 33 > 33

80 70 50 30 100 90 70 50 120 110 90 70

45 35 25 15

0 0 0 0 0 0 0 0 50 40 30 20

Mdio nvel tecnolgico

80 70 50 30

Alto nvel tecnolgico

100 90 70 50

Conforme Quadro 5.3, Cap. 5.

Quadro 3.

Recomendao de adubao potssica para o estabelecimento de pastagens em sistemas de diferente nvel tecnolgico, considerando a disponibilidade de potssio Nvel tecnolgico Disponibilidade de K 1 Mdia
0 20 30

Baixa
20 40 60

Boa
0 0 0

- - - - - - - - - - - - - - - - kgha de K2O - - - - - - - - - - - - - - - -

Baixo Mdio Alto

1

Conforme Quadro 5.3, Cap. 5.

Para os pastos manejados sob sistemas de mdio nvel tecnolgico, recomenda-se a aplicao de 50 kg/ha de N. Para os sistemas de nvel tecnolgico elevado, recomenda-se a aplicao de 100 a 150 kg/ha de N, parcelados de modo que no se ultrapasse 50 kg/ha/aplicao. A exemplo da adubao potssica, a nitrogenada tambm deve ser aplicada em cobertura, quando a forrageira cobrir de 60 a 70 % do solo, visando ao maior aproveitamento do fertilizante. Aplicaes anteriores podem ser feitas se a forrageira apresentar sintoma de deficincia, caracterizado pelo amarelecimento das folhas mais velhas, caso em que se recomenda a aplicao de, no mximo, 50 kg/ha de N. Recomenda-se especial ateno escolha do adubo nitrogenado. O sulfato de amnio o mais recomendvel para aplicaes a lano em cobertura. O emprego da uria possvel, desde que sejam observadas condies que reduzam as perdas,

tais como: aplicao quando o solo apresentar-se com adequada umidade e aplicao em dias no muito quentes. Em regies de comprovada deficincia de micronutrientes, especialmente zinco, cobre e boro, recomendam-se sua aplicao por ocasio do plantio. As deficincias de zinco so comuns em reas de cerrado, havendo, pois, necessidade de adubao. Nesse caso, recomendasse a aplicao de 2 kg/ha de Zn, equivalente a 10 kg/ha de sulfato de zinco, juntamente com a adubao fosfatada por ocasio do plantio. De forma geral, os micronutrientes tm sido aplicados em pastagens por meio do emprego de FTE (Fritted Trace Elements) nas formulaes BR-10 (contendo 2,5 % de B; 0,1 % de Co; 1,0 % de Cu; 4,0 % de Fe; 4,0 % de Mn; 0,1 % de Mo; 7,0 % de Zn) ou BR-16 (contendo 1,5 % de B; 3,5 % de Cu; 0,4 % de Mo e 3,5 % de Zn), recomendando-se de 30 a 50 kg/ha junto com a adubao fosfatada. Alm dos nutrientes mencionados, tambm merece destaque o enxofre. Esse passa a assumir grande importncia, na medida em que fontes de outros nutrientes que contm enxofre, como o caso do sulfato de amnio, superfosfato simples ou sulfato de potssio, so substitudas por fontes mais concentradas que no contm esse nutriente. Nesses casos, para solos com comprovada deficincia de enxofre, recomenda-se aplicar de 20 a 40 kg/ha de S. utilizando gesso como fonte.

5. Calagem e Adubao de Manuteno

As recomendaes de correo da acidez e de adubao para a manuteno, ou seja, psestabelecimento, devem ser baseadas na anlise de solo de amostras coletadas nos 10 cm superficiais. Para fins de correo, quando houver suspeita de problemas relacionados com acidez em camadas mais profundas, recomendam-se amostragens mais profundas. No clculo da calagem importante levar em considerao uma profundidade efetiva de incorporao natural de ;aproximadamente 5 cm. Para a incorporao at camadas mais profundas, devese associar a aplicao de gesso calagem, observando as orientaes previstas no Cap. 10. Quanto s adubaes fosfatada e potssica de manuteno, recomenda-se como doses anuais aquelas apresentadas nos Quadros 18.5.4 e 18.5.5. A adubao fosfatada de manuteno deve ser aplicada a lano em cobertura em uma nica dose no incio da estao chuvosa. A mesma orientao se aplica adubao potssica desde que a dose seja igual ou inferior a 40 kg/ha de K2O. Doses superiores devem ser parceladas em pelo menos trs aplicaes com intervalos de 30 dias.

Quadro 4.

Recomendao de adubao fosfatada para a manuteno de pastagens em sistemas de diferente nvel tecnolgico, considerando a disponibilidade de fsforo de acordo com a textura do solo ou com o valor de fsforo remanescente (P-rem) P rem
mg/L

Argila
%

Baixa

Disponibilidade de P 1 Mdia Baixo nvel tecnolgico

Boa

- - - - - - - - - - - - - - - - kgha de P2O5 - - - - - - - - - - - - - - - -

> 60 35 - 60 15 - 35 < 15 > 60 35 - 60 15 - 35 < 15 > 60 35 - 60 15 - 35 < 15

1

<9 9 - 19 19 - 33 > 33 <9 9 - 19 19 - 33 > 33 <9 9 - 19 19 - 33 > 33

40 30 20 15 50 40 30 20 60 50 40 30

0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Mdio nvel tecnolgico

30 25 20 15

Alto nvel tecnolgico

40 30 20 15

Conforme Quadro 5.3, Cap. 5.

Quadro 5.

Recomendao de adubao potssica pari manuteno de pastagens em sistemas de diferente nvel tecnolgico considerando a disponibilidade de potssio Nvel tecnolgico Disponibilidade de K 1 Mdia
0 40 100

Baixa
40 100 200

Boa
0 0 0

- - - - - - - - - - - - - - - - kgha de K2O - - - - - - - - - - - - - - - -

Baixo Mdio Alto

1

Conforme Quadro 5.3, Cap. 5.

Adubao nitrogenada fundamental para a sustentabilidade das pastagens, desde que seja assegurada adequada disponibilidade de fsforo. Com freqncia, aplicaes inferiores a 50 kg/ha de N so incuas. Para os sistemas com mdia intensidade de explorao, recomendam-se doses entre 100 e 150 kg/ha/ano, aplicadas em parcelas de 50 kg, sendo a primeira aplicada logo aps as primeiras chuvas e as demais a intervalos, de forma que a ultima ocorra antes do fim da estao chuvosa. Para os sistemas de alto nvel tecnolgico, recomendam-se doses de 200 kg/ha/ano de N, tambm fracionadas no incio, meio e final do perodo chuvoso. Para sistemas rotacionados de alto nvel tecnolgico, sob irrigao, recomenda-se a adio de 300 kg/ha/ano de N, I racionada em seis aplicaes, acompanhada da dose recomendada para potssio. 6

Para sistemas extensivos, em situaes especiais, sugere-se o uso de 50 kg/ha/ano de N, aplicado no incio da estao chuvosa. No entanto, para estas condies, mais recomendvel a consorciao de leguminosa forrageira com gramnea como uma alternativa, economicamente vivel, para suprir ao sistema de 50 a 80 kg/ha/ano de N.

6. O Uso de Fosfato Natural de Baixa Reatividade

A pastagem rene condies favorveis ao uso ele fosfatos naturais de baixa reatividade. Em primeiro lugar, trata-se de um sistema perene ou pelo menos de longa durao, em que os requerimentos externos de fsforo da forrageira aps o estabelecimento so relativamente baixos. Alm disso, diante da adaptao das espcies acidez, os solos de pastagens podem ser mantidos em um nvel de acidez que favorece a solubilizao (lestes fosfatos. As espcies forrageiras, com maior potencial de acidificao da rizosfera, tambm favorecem o aproveitamento do fsforo elo fosfato natural. O uso de fosfato natural aplicado a lano e incorporado no plantio no recomendvel, sobretudo por no atender alta demanda inicial de fsforo da forrageira, nem baixa demanda de manuteno, diante da elevada capacidade de adsoro fsforo dos solos tropicais, em geral. Para solos com baixa disponibilidade de fsforo, onde se instalar pastagem em sistemas de baixo a mdio nvel tecnolgico, recomenda aplicao de 250 a 500 kg/ha de fosfato natural, incorporados no,, primeiros 15 cm. Em solos mais argilosos, maior eficincia pode ser conseguida aplicando o fosfato em sulcos espaados de 30 a 50 cm. Ressalta-se, no entanto, que no se elimina a necessidade de aplicar parte das doses como fonte solvel. Para as forrageiras em sistemas de produo de baixo mdio nvel tecnolgico, o fosfato natural pode ser utilizado com o propsito de atender demanda de manuteno com aplicaes em cobertura de 300 a 600 kg/ha/ano. As menores doses so recomendadas para solos com mdia disponibilidade de fsforo L, para solos arenosos. As maiores doses so recomendadas para solos com baixa disponibilidade de fsforo e para solos argilosos.

7. Capineira, Milho e Cana-de-acar para Silagem

Para o cultivo de milho e cana-de-acar com o propsito ele corte para o consumo fresco ou para silagem, as recomendaes de calagem e adubao constam das orientaes especficas a estas culturas. Para capineiras de forrageiras do grupo do capim-elefante, recomenda-se seguir as orientaes de calagem e adubao para as forrageiras em sistema de alto nvel tecnolgico.