Agricultura en Roma En los primeros tiempos de Roma se cultivaban cereales, leguminosas y hortalizas, pero cuando Roma empez a expandirse

y se incorpor a sus cosechas el trigo, ya que el pan fue principalmente la base de la alimentacin.
Los agricultores eran el ncleo de la sociedad de la Antigua Roma. El cultivo principal eran los cereales (sobre todo el trigo) y las leguminosas. Ms tarde se introdujo la vid, y aun ms tarde se lleg a las vias y se import el olivo. Como rboles frutales destaca la higuera. Tambin hortalizas,legumbres y el lino. Al principio los romanos posean la tierra en usufructo y su riqueza (pecunia) se meda por los rebaos, y los ahorros personales eran el peculium(haber en ganado). Ms tarde se introdujo la propiedad privada de la tierra. Las primeras tierras de los romanos se llamaban heredium de herus (dueo), y en un principio no superaban las dos yugadas (5.400 metros cuadrados), aunque aparte estaban la casa, las cuadras, la barbechera y los pastos. Estas pequeas porciones de tierra pronto fueron superadas y si en algn caso se mantuvieron fue para los cultivadores antiguos de las ciudades dominadas, pero no para los ciudadanos romanos. Los romanos mejoraron las tcnicas agrcolas. Introdujeron el arado romano, molinos ms eficaces, como el de grano, la prensa de aceite, tcnicas de regado y el uso de abono.

Da a da

Azada romana de hierro, 2000 aos de antigedad. Puede ser vista en elField Museum of Natural History(Chicago).

Los campesinos araban la tierra con su familia. Los arados eran tirados por bueyes. Solo los campesinos que posean muchas tierras usaban esclavos o jornaleros.

Los rebaos eran apacentados en pastos comunales propiedad del Estado, pero solo podan disfrutarlos los ciudadanos romanos, siendo la excepcin el disfrute por no ciudadanos, aunque fueran propietarios. Al trabajo suceda el descanso: cuatro veces al mes, cada ocho das (Nonae) el campesino detena su actividad y se dedicaba a las compras en la ciudad y otros asuntos. Las fiestas se hacan despus de la sementera de invierno, y el descanso duraba entonces un mes tanto para el amo como para el esclavo y los animales (se llamaba a esta fiesta las Paganalia derivacin de pagus o sea campo). [editar]Tierras

pblicas

Las tierras de Roma se incrementaban peridicamente con aproximadamente un tercio de las tierras que se quitaban a las ciudades vencidas. Adems los vencidos deban cultivar los dos tercios restantes para contribuir a las cargas y servicios como propietarios no ciudadanos. El tercio que corresponda a Roma (ager publicus) era traspasado en parte a ciudadanos romanos. Cuando se someta o fundaba una ciudad (o colonia) se hacan las asignaciones de tierra. En el ager publicus se formaban las colonias con ciudadanos romanos como propietarios de al menos veinte yugadas, y de hecho se consideraba no rentable una propiedad de menos de siete yugadas (entre 16.640 y 18.900 metros cuadrados). [editar]Concentracin

de tierras

Para que las tierras no amenguasen, las bodas se hacan frecuentemente entre la misma familia. Los coherederos continuaban en general administrando la heredad en indiviso, y no fueron frecuentes las grandes particiones. La costumbre perdur, e incluso a fines del Imperio los fundus tenan el nombre de un solo propietario. A menudo el Estado atribuy tierras a estos copropietarios evitndose as la particin al cabo de pocas generaciones. La adquisicin de tierras por algunos propietarios, las escasas particiones, y las herencias de otras ramas familiares extinguidas, llevaron a la existencia de algunas grandes propiedades. En estos casos el dominio era parcelado, quedando una parte para el propietario que los cultivaba (a menudo por medio de esclavos) y el resto mediante parcelas cedidas en usufructo a parientes (hijos del Pater familiasgeneralmente), clientes o esclavos. Si el usufructuario era libre el arriendo duraba el tiempo que estimaba el arrendador, que la posea en un estado similar al llamado ms tarde precario; en caso de que el propietario deseara poner fin a la cesin no haba forma legal de oponerse, si bien en contrapartida a menudo el usufructuario no pagaba censo por el uso, y eluda frecuentemente las prestaciones establecidas mediante entrega de una parte de los frutos (lo que le aproximaba a la condicin de arrendatario, sin serlo al no existir un trmino para la utilizacin). Al depender del amo la continuacin del uso de la parcela, el lazo de clientela se acentuaba. [editar]Sociedad El gran propietario estaba unido a la gleba como el campesino. Era una aristocracia agraria y no una nobleza ciudadana. Su casa estaba donde su hacienda (aunque posea alojamiento en la ciudad, donde acuda peridicamente para arreglar sus negocios o para pasar el verano).

La masa de los proletarios se compona de los antes citados precaristas, hombres libres de familias decadentes (con derecho de ciudadana), de ciudadanos de ciudades sometidas, o bien clientes o esclavos liberados. Los campesinos libres de ciudades sometidas actuaban a menudo como jornaleros, aunque muchos posean su porcin de terreno. Cuando los campesinos de ciudades sometidas eran convertidos en esclavos, lograban obtener frecuentemente su libertad y se convertan en precaristas. El conjunto de campesinos libres pero no propietarios lleg a ser muy numeroso y proporcionaba al Estado un ncleo de gente siempre dispuesta para la colonizacin en las tierras sometidas. En las ciudades sometidas la mayora de los campesinos eran propietarios y libres, siendo rara la esclavitud salvo all donde todos los antiguos ciudadanos haban sido declarados esclavos de Roma. Los esclavos de los ciudadanos romanos provenan generalmente de las capturas de enemigos en las guerras; en su mayora eran altivos y se haca difcil lograr que obedecieran; al ser buenos trabajadores se les asignaban tierras como precaristas, y como ya hemos dicho era frecuente que se les acabara liberando. el peni esta grande