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LA COCINA DE SARITA BIENESTAR INTERES SOCIAL EVENTO EVENTO

FUSILLI CON RICOTTA Y CHÍCHAROS ¡CONTROLA TUS Grupo “Fuente y Divertida fiesta para Marisol Bañuelos
Página 5 EMOCIONES! Caudal” en Tepic Alejandro Hernández celebró sus 15
Página 5 Página 4 Página 6 primaveras
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Sección C
Lunes 26 de enero de 2009
etc@periodicoenfoque.com

Alejandro Caballero, Sa
ndra Velázquez, Antonio
Teresa Martínez y Rafae Rodríguez,
l Arbizu egresados de
en Desarrollo Urbano. la maestría

Raquel Bogarin, Fa
biola Pérez, y Myr
na Garcés.

alid Román
Licenciado Ad ial
ec
recibió un esp de manos de
to
reconocimien i.
do Richard
Ricar
8C • Lunes 26 de enero de 2009 ENFOQUE
ENFOQUE Lunes 26 de enero de 2009 • 7C

Victoria Silva con su nieta Marisol. Marisol y Misael Bañuelos. La quinceañera con su coreógrafa Lluvia Chávez.

Una fiesta moderna


Vianey García, Marisol Ibáñez, Danira Navarrete, Karen Villalobos, la festejada, Telma González Betsy Quintero y Brenda Martínez.

Anahí Rubio, la quinceañera y Anaid a la Torre. María Guadalupe Pérez, Alberto Romano, Guillermina de Romano, Asenet López y Michelle Romano.

De pie: Ricardo Murillo y Carlos Quintero.


Familia Arellano Salazar. Sentados: Carlos Quintero e Isabel Rodríguez.
6C • Lunes 26 de enero de 2009 ENFOQUE

Marisol
Bañuelos celebró sus 15 primaveras
TEXTO Y FOTOS: junto a sus chambe-
ROBERTO ZAVALA lanes en una fuente,
ENFOQUE / TEPIC para bajar una escali-
nata en donde se en-
HORA: cendieron los fuegos
9:00 pm. artificiales, momen-
ORGANIZADO POR: tos después comenzó
Teresa de Jesús Arella- a bailar el tradicional
no y Esteban Bañuelos. vals, momentos más
DETALLES: tarde dieron el brin-
Una gran noche fue dis sus padrinos, Bea-
para Marisol Bañue- triz Arellano y Marco
los al festejar en com- Antonio del Real.
pañía de sus amigos Casi al final, des-
y familiares en un re- pués de una rica cena,
conocido lugar de Te- se disfrutó de un baile
pic, una fiesta por sus moderno, con un cam-
15 años, con grandes bio de ropa radical de
sorpresas que prepa- la festejada, para dispo-
raron sus papás, Este- nerse a bailar y disfru-
ban Bañuelos y Tere- tar de su fiesta al lado
sa de Jesús Arellano. de todos sus invitados.
La quinceañera paseó ¡FELICIDADES!
Emanuel Martínez, Alberto Romano, Marisol, Andro Camacho y Jesús Esparza.

Esteban Bañuelos, la festejada y Teresa de Jesús Beatriz Arellano, la quinceañera y Marco Antonio del Real. Marisol con su abuelita María Asunción Pérez.
Arellano.
ENFOQUE Lunes 26 de enero de 2009 • 5C

Frases
célebres
“EL QUE LA BIBLIA
Bienestar
ienestar Horóscopos
ARIES

¡Controla tus
NO TENGA NI 21 MARZO - 20 ABRIL
Puedes pasar por momentos complicados
HUELLA DE HUMOR en asuntos muy privados, pero no te dejes
ES UNO DE LOS vencer por la vergüenza y pide consejo a quien mejor te

emociones!
pueda ayudar de entre tus íntimos. Tendrás un gran alivio
HECHOS MÁS cuando veas que otros han pasado por tu situación.
EXTRAORDINARIOS
DE LA LITERATURA.”
Alfred North Whitehead.
TAURO
21 ABRIL - 20 MAYO
“LOS LIBROS QUE Precaución en lo que respecta al dinero:
debes aprender a nadar y guardar la ropa. Aléjate
EL MUNDO LLAMA de ambiciones desmedidas o acabarás pagando las
INMORALES SON LOS consecuencias. Mal momento para hacer planes a
corto o medio plazo: llegarán tiempos mejores.
QUE MUESTRAN SU
PROPIA VERGÜENZA.”
Oscar Wilde.
GÉMINIS
21 MAYO - 21 JUNIO
“JAMÁS VIAJO SIN Tu mente estará lo suficientemente despejada
como para hacer frente sin problemas
MI DIARIO. SIEMPRE a una serie de problemas profesionales, de forma
que no hagas pereza y ponte con ellos sin demora.
DEBERÍA LLEVARSE Lo agradecerás mucho el resto de la semana.
ALGO ESTUPENDO
PARA LEER EN EL
TREN.” CÁNCER
Oscar Wilde. 22 JUNIO - 22 JULIO
Lo que ahora te parece tan negativo, pronto
AGENCIAS te dicen que no vas a la Tus papás quieren que seas cambiará para mejor. Todo lo que te está
“LA TAREA DEL MÉXICO fiesta y a cambio tratas de feliz y exitoso porque te ocurriendo tiene su razón de ser. Lo que nunca puede
faltarte es la fe para resolver los conflictos. Además, tu
ESCRITOR CONSISTE dialogar tranquilamente, quieren y les preocupa mucho
salud dependerá mucho de tu estado de relajación.
Es la noche del viernes y podrás negociar sin que tu desempeño académico y tu
EN MOSTRAR COMO una gran fiesta te espera. ellos se sientan agredidos futuro profesional. Si puedes
EL CONTEXTO Todos tus cuates van a ir o desafiados y, entonces, ponerte en su lugar, verás que
SOCIAL INFLUYE
y el chavo que te gusta
estará ahí también, así que
lograrás mucho más.
Ya que nos vamos
ambos saldrán ganando.
4. Compréndete. Reco-
LEO
EN LA PSICOLOGÍA ésta es tu oportunidad. De entendiendo, te explico noce que aprobar tus ma- 23 JULIO - 22 AGOSTO
Las relaciones más íntimas son parte importante
PERSONAL.” pronto, tu papá se entera cómo se hace esto en sólo terias es responsabilidad
en la buena marcha de la pareja, de forma que deberás
de que reprobaste español cinco pasos: tuya y que sí puedes ha-
Thomas C. Wolfe. afrontar sus detalles sin inhibiciones ni complejos, siempre
y decide que siempre no 1.-Identifica lo sientes. cerlo. Quizá más que estar
para satisfaceros mutuamente y no crearos malos hábitos.
vas. Tú estallas en furia y Cada vez que te sientas, por molesto con tu papá, estés
gritas, por lo que el castigo ejemplo, enojado, observa en el fondo enojado con-
“MEDIANTE se alarga todo el mes. cómo lo sientes en el cuer- tigo por no haber pasado
LA LECTURA Cuando entramos a
la adolescencia todo se
po, si te sudan las manos
o si se te revuelve el estó-
la materia, si aceptas esto
puedes cambiarlo.
VIRGO
NOS HACEMOS mueve, ésta es una etapa del mago, de esta forma podrás 5. Bájale dos rayitas. No 23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE
CONTEMPORÁNEOS desarrollo en la que ocurren identificar tus sensaciones te dejes dominar por tus Tienes por delante un período de cambios, los
grandes modificaciones en corporales con respecto a emociones, contrólalas. Si astros favorecen mucho en estos momentos
DE TODOS LOS el entorno familiar y social, cada emoción y así te será sientes la emoción se te va
tus aspiraciones para mejorar o dejar atrás
ciertos aspectos de tu vida. Contarás también con
HOMBRES Y pues se construye la propia más sencillo manejarlas. de las manos, mejor qué- los sabios consejos de los mayores de tu familia.
CIUDADANOS DE identidad que será distinta a 2. Escribe tus emocio- date callado, de eso nunca
la de los padres; esto hace que nes. Una vez que ya identi- te vas a arrepentir. Puedes
TODOS LOS PAÍSES.” se cuestione todo para formar ficaste la sensación física, relajarte, escribir, escu-
Antoine Houdar de la un criterio propio. Además, es importante que nombres char música y, después, de LIBRA
Motte. a nivel hormonal también y diferencies tus emocio- desahogarte y estar más Ten mucho cuidado con las promesas
hay cambios, por lo que en nes (miedo, coraje, triste- tranquilo, entonces sí, ha- que hagas hoy, porque tal vez no puedas
algunas ocasiones, esto puede za). Anótalo, lleva un diario bla y negocia con tus pa- cumplirlas si se trata de tu tiempo libre.
El trabajo se complicará y posiblemente
“NECESITAMOS afectar el estado emocional. en el que describas cómo te pás. Recuerda que en una
negociación hay que ofre-
tengas que quedarte más horas de las habituales.
Pero esto no es ningún sientes, esto te ayudará a
DESESPERADAMENTE pretexto para que estalles en conocerte y entenderte me- cer antes que pedir. Si tú
QUE NOS CUENTEN furia o te deprimas, así que jor. A veces, creemos que das buenas calificaciones
primero que nada, considera estamos enojados, cuando estás en condiciones de lle-
HISTORIAS.
TANTO COMO EL
la importancia de aprender
a identificar tus emociones
en realidad estamos tristes
o tenemos miedo. Escribir-
gar a mejores acuerdos.
Manejar tus emociones ESCORPIO
COMER, PORQUE para manejarlas a tu favor, lo te ayudará a aclararlo. es uno de los aprendizajes 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE
ya que así podrás tener 3. Conecta la emoción con más útiles que puedes tener Los celos son los peores compañeros de viaje
NOS AYUDAN una mejor relación contigo la neurona. Trata de ponerte en la vida, pues de esta ma- en una pareja, especialmente si están provocados por el
A ORGANIZAR mismo y con los demás. en el lugar de la otra persona, nera te entenderás mejor a ti éxito social de uno de sus miembros. Afronta el problema
Si aprendes a no esto te ayudará a entender mismo y a los demás. Esto es a la mínima sospecha, antes de que sea demasiado tarde.
LA REALIDAD E reaccionar de forma mejor la situación desde la la clave del éxito en todos los
ILUMINAN EL CAOS negativa cuando tus papás lógica y no desde la víscera. espacios de tu vida.
SAGITARIO

La cocina de Sarita
22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE
Jornada eminentemente doméstica, dedicada a
las tareas más urgentes de la casa, que te dejarán
la conciencia bastante tranquila y la tranquilidad
de tener el trabajo hecho. Si te apuras, tendrás ocasión
de darte un pequeño lujo de los que completan el día.

Fusilli con
ricotta y
chícharos CAPRICORNIO
INGREDIENTES 23 DICIEMBRE - 21 ENERO
1 litro de agua Tienes que aprovechar tu tiempo libre
para disfrutar plenamente. Dedícate a
1 pizca de sal actividades que te gusten y te relajen, como leer,
1 cucharada de aceite escuchar música, dibujar... No te vendrá nada bien
de oliva complicarte la vida enredándote en problemas de otros.
3 tazas de pasta
tipo fusilli
2 tazas de chícharos
precocidos
1 taza de puntas de ACUARIO
espárragos 22 ENERO - 21 FEBRERO
1 cucharada de Los problemas familiares te persiguen
mantequilla sin sal desde el fin de semana. No te conviene
2 cucharaditas de dejarlos sin resolver, porque te fastidiarán toda la
cebollín picado semana, así es que échale valor y habla sinceramente
finamente con la persona adecuada, no con terceros.
1 1/2 tazas de queso
ricotta
FOTO: ENFOQUE

Sal y pimienta

PREPARACIÓN PISCIS
1.-Cocer la pasta en el 22 FEBRERO - 20 MARZO
agua con sal y aceite. Momento para demostrar tus dotes
2.-Tres minutos antes espárragos. Colar la pasta la pasta con vegetales. terminar de sazonar. 4.-Para comunicativas. Hoy podrás exponer tus proyectos
de que la pasta esté al y los vegetales. Cocinar 1 minuto y servir, colocar en tazones e ideas, bien sea en conferencias, reuniones,
dente, agregar a la misma 3.-Calentar la verter el ricotta. Revolver individuales y acompañar presentaciones... No importa cuál sea la labor,
cacerola los chícharos y mantequilla y agregar cuidadosamente la pasta y con cebollín fresco picado. obtendrás el reconocimiento que mereces.
4C • Lunes 26 de enero de 2009 ENFOQUE

Cultura y más El evento se realizó en Plaza Fórum Tepic

Se presentó grupo
“FuenteyCaudal”
Texto y fotos: En el inicio de su gira bailar con los tonos de la en 1998, “No pasa nada” en
Roberto Zavala por nueve estados de la rumba y el flamenco. 1999, “Para volar con el alma”
Enfoque / Tepic república mexicana, el El grupo nació en 1978 en 2003 y recientemente en
grupo hidrocálido “Fuen- de la inquietud por el fla- el 2008 “Corazón”.
Desde el estado de Aguasca- te y Caudal” deleitó a más menco de los hermanos “Como quien pierde
lientes y gracias al convenio de una centena de asis- Díaz, se presentaron en una estrella”, “Volare” y
que realiza el CECAN, den- tentes al escuchar su con- casi toda la república y a “Bamboleo” fue parte del
Foto: Enfoque tro del Fondo Regional para cierto en las instalacio- partir del año 1995 hasta repertorio que escuchó el
la Cultura y las Artes Cen- nes de la plaza Fórum Te- la fecha cuentan con cin- público nayarita que los
Año nuevo Chino tro Occidente, se presentó
en nuestra ciudad con gran
pic, se disfrutó de piezas
de grandes composito-
co producciones discográ-
ficas que llevan por títu-
despidió de pie con un
efusivo aplauso, en una
éxito el grupo de flamenco res mexicanos, así como lo, “Pa´camarón” lanzado gran fiesta cultural, llena
Aspecto del Monumento a la Revo- latino “Fuente y Caudal”. otras grandes obras para en 1997, “Fuente y Caudal” de ritmo y pasión.
lución en Ciudad de México, donde
miembros de la comunidad China en
México inician las festividades previas al
año nuevo chino que iniciará hoy y será
regido por el signo del buey, (o búfalo)
representante de la prosperidad, alcan-
zada a través del trabajo y la fortaleza.

TIEMPO LIBRE
Vista del crucero de pasajeros “Mariner of the seas”, que
se convirtió en el crucero más grande en llegar al puerto de
Buenos Aires Argentina, al atracar con unas 2.500 personas
a bordo en el marco de un recorrido de 46 días por América.

El grupo se presentó en un espacio dedicado a la música en un centro comercial.

CURIOSIDADES CULTURALES
No se ocupará más inyección de insulina
para diabéticos
Un pequeño implante provisto de unas cápsulas con células
secretoras de insulina que utilizan nutrientes del propio cuer-
po para continuar produciendo la hormona, va a sustituir el
procedimiento de inyecciones de insulina para diabéticos.

EN breve
En estado de emergencia
Decomisan libros
piratas en Chile
La Brigada Investigado-
Ciudadela Chan Cham
ra de Delitos de Propie- Agencias colocación de toldos sobre ba el título de Patrimonio
dad Intelectual de la po- Perú las murallas y edificios de Mundial otorgado por la
licía de Chile decomisó Chan Chan para evitar el UNESCO en 1986 debido a
libros piratas de auto- Autoridades de un gobier- daño por el agua. los problemas que enfren-
res chilenos y extranje- no regional declararon en La ciudadela, ubica- taba su conservación. Por
ros, cuyo valor se estima emergencia a la ciudade- da a unos 500 kilómetros ello recomendó que sea
en 40 millones de pesos la precolombina de barro al noroeste de Lima, es la declarada en emergencia.
(unos 64.000 dólares). Chan Chan debido a las urbe de barro más grande La temporada de llu-
La diligencia se llevó a fuertes lluvias que ame- de las Américas. Tiene una vias también está afectan-
cabo en una imprenta ile- nazan sus estructuras. extensión de unos 20 ki- do otros centros arqueo-
gal que distribuía los títu- No fue posible obtener lómetros cuadrados, y fue lógicos como los famosos
los en librerías de distin- un comentario del Insti- construida por los pobla- geoglifos conocidos como
tos sectores de Santiago, tuto Nacional de Cultura dores de la Cultura Chimú, Líneas de Nazca, una de
precisaron las fuentes. El (INC) de La Libertad. que se desarrolló entre los cuyas figuras sufrió altera-
presidente de la Cámara Anteriormente frente a años mil y mil 470. ciones por la acumulación
Chilena del Libro, Eduar- las lluvias de estación, las Campana advirtió an- de aguas. El daño, sin em-
do Castillo, explicó a los autoridades dispusieron la teriormente que peligra- bargo, es reversible.
periodistas que se trata
de las obras más destaca-
das y exitosas de autores
nacionales como “Paula” y
Foto: Enfoque “Cuentos de Eva Luna” de
Isabel Allende o la colec-
Tablilla mesopotámica ción “Papelucho” de Mar-
cela Paz. Castillo, también
Una de las tres tabillas mesopotámicas presidente de la Comi-
de escritura cuneiforme datadas de hace sión Nacional Antipirate-
ría, lamentó que “la pira-
más de tres milenios que el Gobierno de tería ha crecido mucho”.
Perú se devolvió en Lima, a una delega- En los últimos cin-
co años se han piratea-
ción iraquí. El acto de entrega de las pie- do 700 títulos en Chi-
zas, que fueron incautadas hace casi un le, de los cuales han
sido decomisados unos
año en el aeropuerto Jorge Chávez de la 300.000 libros en los
capital peruana, fue protagonizado por doce meses pasados.
Amira Edan Halihal y Cecilia Bákula. Agencias
Chile
ENFOQUE Lunes 26 de enero de 2009 • 3C

Divertida fiesta para de

Alejandro
Hernández Texto y fotos: Detalles: se divirtieron por varias ho-
Héctor Colosio Un gran día fue el que vivió ras, ya que llevaron una roc-
Enfoque/Tepic Alejandro Hernández por su kola y un karaoke los cuales
cumpleaños, quien disfrutó amenizaron la celebración,
Hora: de la celebración que se llevó donde los presentes canta-
9:00 pm. a cabo en su casa. La diverti- ron y bailaron las canciones
Organizado por: da fiesta fue organizada por de moda por varias horas.
Sus amigos y familia. sus amigos y familia quienes ¡Feliz cumpleaños!

Emiliano Figueroa, Celinda Hinojosa, Alejandro, Celina


y Alejandro Hernández.

Estrella Ortiz, Miriam González, el festejado y Marcela Rivera.

Amalia López, Carmen Heredia, Alejandro, Miriam Hinojosa y Rebeca


z.
Ruelas.
elinda Gonzále
o de C
do acompañad
El festeja

Emiliano Figueroa, Miguel Ángel Carreño, Héctor López, el cumpleaños, Ernesto


Altamirano y Carlos Machado.
2C • Lunes 26 de enero de 2009 ENFOQUE

Marisol Ruiz y Crystian Medina. Sonia de la Rosa, Martha Ramírez, Janet Casillas, Pía Ramírez y Shewil Gajón.

Fanny Pineda, Enrique Vázquez, José Vázquez, Antonio Vázquez, Victoria Acosta, Lorena Vázquez y Antonio Meza.
Elizabeth Díaz, Irma Corona y Abraham Díaz.

¡El triunfo se vuelve un hábito!


TEXTO Y FOTOS: jóvenes profesionistas que mismo periodo, en Dere- nombre “Medalla Fray Juní- da en Derecho Elsa Myrna ministrativos de la univer-
ROBERTO ZAVALA culminaron sus estudios cho fiscal y corporativo, pero Serra”, los tres mejores Garcés Martínez. Con un re- sidad. Al final se contó
ENFOQUE / TEPIC del ciclo 2004 – 2008, en en Educación y en Desa- promedios de la generación, conocimiento especial al li- con un breve discurso por
las carreras de: Adminis- rrollo urbano. Sara Fabiola Pérez Contre- cenciado Adalid Román Ro- parte del rector de la ins-
HORA: tración de empresas turís- En el acto oficial, des- ras de la carrera de Admi- mán director Académico de la titución, Ricardo Richar-
9:30 am. ticas, Arquitectura, Cien- pués de los honores al Lá- nistración de empresas tu- Universidad Vizcaya campus di, para despedir a sus ex
ORGANIZADO POR: cias y técnicas de la comu- baros Patrio se entregaron rísticas obtuvo la medalla Manzanillo, por ser el organi- alumnos con las golon-
Universidad Vizcaya de nicación, Comercio Inter- los documentos que acredi- de bronce, de la carrera de zador del inter Vizcaya 2008. drinas, entonadas por el
las Américas. nacional, Derecho, Diseño tan los estudios de cada uno Mercadotecnia, se llevó la En representación de mariachi que despidió a
DETALLES: gráfico, Informática ad- de los egresados, posterior- medalla de plata Raquel Bo- sus compañeros Amarilis toda una generación llena
La Universidad Vizcaya ministrativa, Mercadotec- mente se otorgaron de ma- garin García y con el me- Zambrano Ovalle, agrade- de sueños y muchas metas
de las Américas despidió nia, y Psicología, además nera especial tres recono- jor promedio con medalla ció el apoyo de los padres por delante.
a una generación más de de tres maestrías en este cimientos que llevaron por de oro, fue para la licencia- de familia, maestros y ad- !FELICIDADES!

Jeny Rosas, Rebeca Rosas, Rosy de Rosas y Rafa Rosas. La familia Tovar Arévalo acompañó al recién graduado Diego Armando Tovar.

Rosa, en
de la Rosa G arcía, y Gajón de la
Familias
rgina de la Rosa.
compañía de Geo
Los jóvenes graduados de Psicología.

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