Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia- UESB Departamento de Qumica e Exatas - DQE Disciplina: Qumica Geral Experimental I Turma: P02

Docente: Ndia Arago

Reaes Qumicas

Ariana Lorena de Novais Xavier

Jequi-BA Novembro/2012

SUMRIO

3.1 Materiais, solues e reagentes:.......................................................................6 3.2 Procedimento:................................................................................................... 7

1. INTRODUO

As reaes qumicas so fenmenos onde duas ou mais substncias, ou reagentes, reagem entre si originando outras substncias diferentes das iniciais, essas por sua vez denominadas produtos. Vrias dessas reaes qumicas esto presentes diariamente em nossas vidas, a ferrugem e o fogo so alguns desses exemplos. Essas reaes podem ser representadas atravs de equaes, usando smbolos e nmeros para descrever, respectivamente, os nomes e propores das diferentes substncias presentes numa reao qumica. Essas equaes so de uso universal, podendo ser usadas em qualquer lugar do mundo da mesma forma, nelas os reagentes so mostrados no lado esquerdo da equao, enquanto que os produtos so colocados direita.As reaes qumicas obedecem a duas leis: as ponderais e as volumtricas.As leis ponderais estudam as relaes entre a massa dos reagentes e a massa dos produtos numa reao. As principais leis ponderadas so: as leis de Lavoisier, de Proust e de Dalton. A lei de Lavoisier, ou da conservao da massa, como conhecida, diz que a massa dos reagentes, num sistema fechado, igual a massa dos produtos, obedecendo a frase que diz: na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. A lei de Proust, ou das propores constantes, diz que a proporo com que os elementos se combinam para formar uma substncia sempre constante. J a lei de Dalton, conhecida como lei das propores mltiplas, diz que uma mesma massa de uma determinada substncia pode se combinar com massas diferentes de outras para formar produtos diferentes. As leis volumtricas tm como objetivo o estudo dos volumes das substncias gasosas que participam de uma reao qumica. Basicamente as leis volumtricas atendem a uma nica lei formulada por Gay-Lussac,nela tem-se que em mesmas condies, de temperatura e presso, os volumes dos reagentes e dos produtos numa reao esto em uma proporo de nmeros pequenos e inteiros. De acordo com esse critrio, podemos ter os seguintes tipos de reao: Reao de sntese: so aquelas representadas genericamente por uma do tipo A + B AB, onde AB podem ser substncias simples ou compostas, formadas a partir da combinao dos seus reagentes. Porm quando os reagentes so simples denominamos reao de sntese total, quando pelo menos um dos reagentes composto chamamos de sntese parcial; Reao de anlise ou decomposio: so aquelas em que uma nica substncia decomposta em duas ou mais substncias distintas, sendo representado genericamente por uma equao do tipo AB A + B, onde
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AB pode ser substncia simples ou composta. Essas por sua vez so divididas em trs tipos: pirlise, eletrlise e fotlise que so provocadas por calor, eletricidade e luz respectivamente; Reao de deslocamento ou simples troca: so aquelas nas quais uma substncia simples reage com uma substncia composta, originando uma substncia simples e outra composta, so representadas genericamente por uma equao do tipo A + BC AC + B, em que o elemento A mais reativo que o seu on correspondente, onde BC e AC so substncias compostas, enquanto A e B so substncias simples. Reao de dupla troca: ocorrem entre duas substncias compostas. Nestas reaes, conforme ilustra a equao genrica A+B- + C+D- AD + BC, duas substncias trocam entre si dois elementos: os extremos unem-se entre si, ocorrendo o mesmo com os elementos centrais por consequncia da oposio das cargas de cada elemento. O resultado dessa reao sempre apresentar a formao de um produto insolvel (sal ou base), ou um produto gasoso (cido ou base) ou um produto menos ionizado (cido ou gua) Reaes de Oxidao-Reduo: Os processos de oxi-reduo formam uma classe muito importante de reaes qumicas. Estes processos ocorrem entre muitos compostos inorgnicos e orgnicos, sendo de extrema importncia no que diz respeito a sistemas bioqumicos, onde proveem o mecanismo para a transferncia de energia nos organismos vivos.Durante as reaes redox, os eltrons no so observados como um produto, nem constituem necessariamente um reagente. Quando uma reao qumica envolve oxi-reduo, o nmero total de eltrons perdidos no processo de oxidao tem que ser igual ao nmero total ganho durante a reduo. Reao Exotrmica: reao que libera calor. A + B C + calor Reao Endotrmica: reao que absorve calor. A + B + calor C

2. OBJETIVOS
Reconhecer e classificar os tipos de reaes qumicas envolvendo algumas substancias. Descrever uma reao qumica representada por uma equao qumica.

3. MATERIAIS E MTODOS
3.1 Materiais, solues e reagentes: Tubos de ensaio Esptula Vidro de Relgio Lixa Bico de Bunsen Soluo de Fenolftalena a 0,1% (m/v) alcolica. Fita de Magnsio. Soluo de cido Clordrico 1:1 (v/v). cido Clordrico concentrado. Soluo concentrada de Hidrxido de Amnio. Soluo diluda de Hidrxido de Sdio (~0,001 mol/L) Bicarbonato de Sdio ou Potssio Dicromato de Amnio Cobre Metlico Nitrato de Prata Iodeto de Sdio Acetato de Chumbo Cloreto de Sdio Cloreto de Amnio gua de Cal

3.2

Procedimento:

3.2.1. Lixou-se um pedao de fita de magnsio (~3cm).Observou-se a aparncia,esperou alguns segundos e verificou se houve modificao. 3.2.2. Colocou-se em um tubo de ensaio, um pouco de soluo de HCl 1:1 (v/v) e adicionou-se um pedao de fita de magnsio. 3.2.3 Lixou-se um pedao de fita de magnsio (~3cm).Com uma pina segurou-se a fita e aqueceu-a na chama do bico de Bunsen at se observar alguma transformao. Recolheu-se o produto dessa reao em um tubo de ensaio contendo gua destilada e gotas de soluo fenolftalena a 0,1 % (m/v). 3.2.4 Molhou-se um basto de vidro em HCl concentrado e aproximou-o boca de um frasco contendo soluo concentrada de

cuidadosamente da

amonaco.Observou-se a reao. 3.2.5 Colocou-se em um frasco de Erlenmeyer 20,00 ml de soluo

diluda de hidrxido de sdio com algumas gotas de soluo de fenolftalena a 0,1% (m/v),deixando passar lentamente uma corrente de gs carbnico.Observou-se a reao. 3.2.6 Colocou-se em um tubo de ensaio uma soluo de nitrato de prata at 1/3 do volume. Adicionou-se dois pequenos pedaos de cobre metlico na soluo.Deixou-se o tubo em repouso durante alguns minutos,aps esse tempo,agitouse e observou-se os fragmentos. 3.2.7 Adicionou-se uma soluo a 1% (m/v) de iodeto de sdio a 1/4 do volume de um tubo de ensaio,acrescentou-se o mesmo volume de soluo a 1% (m/v) de acetato de chumbo.Observou-se. 3.2.8 Adicionou-se uma soluo a 1% (m/v) de cloreto de sdio a 1/4 do volume de um tubo de ensaio,acrescentou-se o mesmo volume de soluo a 1% (m/v) de nitrato de prata.Observou-se.

3.2.9 Adicionou-se em 1/4 do volume do tubo de ensaio uma soluo a 1,00 mol/litro de cido clordrico.Um termmetro foi imerso afim de medir a sua temperatura.Em outro tubo de ensaio colocou-se uma quantidade semelhante de soluo 1,00 mol/L de hidrxido de sdio,mediu-se a temperatura.O contedo de um tubo foi adicionado sobre o outro,agitou-se e mediu-se a temperatura. 3.2.10 Adicionou-se gua em 1/3 do volume do tubo de ensaio limpo.Mediu-se a temperatura.Adicionou-se gua cerca de 1,00g de cloreto de amnio,agitou-se e mediu-se a temperatura.

4. RESULTADOS E DISCUSSO

4.1 Ao lixar a fita de magnsio, retirou-se a camada preta que so xido produzidos durante a reao Mg com O2 presente no ambiente.Observou-se um brilho, que aps alguns segundos em contato com o ar retomou a sua aparncia original (fosca). Isto se deve ao fato que o magnsio reage com o oxignio, produzindo o oxido de magnsio, conforme demonstra a reao abaixo. 2Mg + O2 2MgO (Reao de sntese ou adio.)

4.2 Ao colocar a fita de magnsio lixada na soluo de HCl, foi observado a corroso da fita e liberao de pequenas bolhas, essas representam o gs hidrognio liberado que acaba sendo reduzido na reao..

2HCl(l) + Mg(s) MgCl2(aq) + H2 (g) Simples Troca

O magnsio reage com o cido clordrico, "cedendo" seus eltrons para o cloro, pois este mais eletronegativo. Forma-se assim o cloreto de magnsio. O hidrognio livre do cido combinou-se na molcula de gs hidrognio, saindo do tubo. Tem-se ento aqui o magnsio deslocando o hidrognio do cido, formando dele outra substncia simples, o gs hidrognio. Esta reao recebe o nome de reao de deslocamento ou simples troca, pois uma substncia simples reage com uma substncia composta, "deslocando" desta uma nova substncia simples.

4.3

Ao ser levada chama a fita de magnsio lixada,foi observado um brilho intenso

j que essa, em contato com fogo libera energia luminosa, deixando um resduo branco.O magnsio apresentou-se como sendo um metal extremamente reativo. Sua combusto tambm pode ser definida como uma reao de combinao e decomposio, pois o magnsio reagiu com o oxignio para gerar xido de magnsio 2Mg + O2 2MgO (Reao de sntese ou adio) O resduo foi coletado e colocado em um tubo de ensaio contendo soluo de gua com fenolftalena. Houve mudana de colorao de incolor para rosa, indicando que o resduo uma base. Mg+H2O MgOH+H2 (Simples Troca) 4.4 Por se tratar de um cido txico, a reao foi produzida na capela. Assim,ao

aproximar o basto de vidro com HCl do frasco contendo amonaco, observou-se a passagem de uma fumaa branca, essa seria o cloreto de amnia que se forma a partir da reao de HCl com NH3. O NH3 se desprende da soluo NH4OH e a reao com o cido clordrico acontece na fase gasosa. HCl (g) + NH3 (g) NH4Cl (s)

4.5. Aps ter misturado uma soluo diluda de hidrxido de Sdio com algumas gotas de fenolftalena observou-se uma colorao rsea devido ao meio bsico. Utilizando o canudo, se introduz (atravs do sopro) gs carbnico na soluo. Notou-se uma mudana na colorao, pois, o gs Carbnico acidificou o meio tornando-a incolor.. Esse aumento de concentrao faz com que o equilbrio de hidrlise se desloque no sentido dos reagentes, consumindo ons OH e, consequentemente, tornando incolor a soluo.

4.6 Observou-se a reao durante 5 minutos, permanecendo o tubo de ensaio em repouso.Durante este perodo, o pedao de cobre escureceu, e interessantes filamentos cinza-prateados formaram-se, impregnando s paredes do cobre.Finalmente agitou-se o tubo de ensaio, fazendo com que esses filamentos se soltassem do pedao de cobre, tornando mais clara sua colorao prateada. O lquido tambm tendeu a ficar levemente azulado. O cobre, estando mais frente da prata na fila de reatividade de metais, tende a reduzi-la, substituindo-a ou deslocando-a para fora do sal, formando assim o nitrato cprico e prata metlica, segundo esta equao: 2AgNO3 + Cu Cu(NO3)2 + Ag (Reao de simples troca) Os filamentos cinza-prateados so exatamente a prata metlica formada nesta reao de deslocamento. A colorao azul da gua deve-se a partculas de cobre em suspenso.

4.7 O acetato de chumbo sendo acrescentado a uma soluo de iodeto de sdio formou uma mistura onde foi observado a formao de um precipitado de cor amarela. Notando que a colorao amarela caracterstica do chumbo em meio aquoso, indicando a baixa solubilidade do iodeto na soluo final. Pb(C2H2O2) + 2NaI 2Na(C2H2O2) + PbI (Reao de dupla troca)

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4.8 Preparou-se uma soluo de nitrato de prata (AgNO3) em um tubo de ensaio. Acresceu-se uma soluo de cloreto de sdio (NaCl). O lquido contido no tubo de ensaio passou a ficar com colorao leitosa. Aps algum tempo de observao, notouse a precipitao de algumas partculas no fundo do tubo de ensaio. No houve tempo para uma precipitao completa. Ao se juntar o AgNO3 e o NaCl, houve uma reao produzindo cloreto de prata e nitrato de sdio. A equao abaixo ilustra isso: AgNO3(aq) + NaCl(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq)

(Reao de dupla troca) Os sais nitrato de prata e cloreto de sdio esto presentes no tubo de ensaio como ons de seus elementos combinados, ou seja, Ag+, NO3-, Na+ e Cl-. Ao se juntarem os dois sais, os ons Ag+ e Cl- se combinam, formando uma molcula do sal cloreto de prata, que, sendo slido, precipita-se para o fundo do tubo de ensaio. Isto uma reao de precipitao. Os ons Na+ e NO3- permanecem em suspenso aquosa no tubo, combinados no sal nitrato de sdio.Verifica-se que houve duas trocas de elementos nesta reao. O on Ag+ foi deslocado do nitrato de prata e combinou-se com o on Cl-, que por sua vez foi deslocado do cloreto de sdio. Os ons que sobraram formaram o nitrato de sdio. Assim, os dois compostos reagentes permutaram entre si seus radicais, criando dois novos compostos. Isso uma reao de dupla troca.

4.9 O Em um tubo de ensaio, adicionou-se uma soluo de acido clordrico e com auxilio de um termmetro, tomou-se a temperatura. Em um outro tubo de ensaio, adicionou-se uma soluo de hidrxido de Sdio tomou-se a temperatura.Juntou-se essas duas substncias e mediu-se a temperatura final da reao. Esta foi de 31oC.Esse comportamento ilustra uma reao exotrmica, que uma reao onde h liberao ou produo de calor. Isso ocorre porque a energia dos reagentes, ou seja, a energia de ligao entre os tomos dos reagentes maior que a energia de ligao entre os tomos dos produtos formados. Essa "sobra" de energia liberada para o meio sob forma de calor.Os resultados das temperaturas obtidas se encontram na tabela 1.

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A reao entre o cido clordrico (HCl) e a base Hidrxido de sdio (NaOH) considerada dupla troca porque o produto H2O menos ionizado (+ fraco) que os reagentes (HCl e NaOH), mais tambm considerada exotrmica pois a liberao de calor. HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)

4.10 Adicionou-se o cloreto de amnio na gua destilada, agitou-se, observouse que a temperatura aumentou, pois sua dissoluo do cloreto provoca diminuio da temperatura, sendo um processo endotrmico, com isso o aumento a temperatura da soluo devido a solubilidade do NH4Cl(aq).O resultado da temperatura obtida se encontra na tabela 1.

Tabela 1.Resultados das Medidas de Temperaturas em Grau Celsius. Ambiente gua destilada pura gua destilada com cloreto de amnia HCl mol-1 NaOH 1,0mol-1 Mistura do HCl e NaOH

26C

30C

26C

28C

30C

31C

Fonte: Dados obtidos no Laboratrio de Qumica Geral,2012

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5. CONCLUSO
De acordo com os experimentos realizados, foi possvel concluir que as reaes qumicas so processos nos quais uma ou mais substncias se combinam e reagem, podendo fazer com que haja o surgimento de novas substncias. Foram analisadas reaes de simples troca ou deslocamento, dupla troca, oxidao-reduo e reaes endotrmicas e exotrmicas e, a partir da realizao dessas reaes, constatou-se que reaes qumicas ocorrem por diversos motivos como por dissociao de ons ou transferncia de eltrons, por exemplo, e que cada uma tem suas particularidades no que diz respeito as suas propriedades fsicas e qumicas. Foi constatado tambm que, durante a realizao das reaes, os indicadores como mudana de cor, formao de precipitado, liberao de gases e variao de temperatura, mostram, de fato, que houve uma reao qumica, alcanando, assim, os objetivos posteriormente traados para a prtica.

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6. ANEXOS

ANEXO A Questionrio:

1) Faa um resumo dos tipos de reao qumica que voc aprendeu nesta aula,dando um exemplo de cada um. 2) Classifique e esquematize todas as reaes estudadas 3) Qual o significado as palavras exotrmico e endotrmico?O que gua de cal? 4) Na sntese do xido de magnsio, voc queimou esse metal.Qual a substncia qumica sem a qual as combustes no ocorreriam? 5) O que pirlise? E eletrlise? 6) Pegue um pouco de gua de cal e sopre com um canudinho dentro dela.Porque aparece uma turvao? O que um precipitado? O que uma reao de neutralizao? 7) Classifique as reaes: a) 2H2O2 2H2O+O2 b) 2H2O2 2H2O c) 2KCl+F2 2KF+Cl2 d) Ca(OH)2+H2SO4 CaSO4+2H2O e) Na2SO4+BaCl2 BaSO4+2NaCl f) H2+I2 2HI
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g) C+O2 CO2+94 Kcal h) Zn+CuSO4 ZnSO4+Cu i) C+2S+21Kcal CS2 j) HBr+NaOH NaBr+H2O+13,7Kcal

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ANEXO B Respostas:

1) Reao de Sntese ou Combinao Direta a reao onde duas ou mais

substncias se combinam diretamente para formar um novo composto qumico. Ex: 2H2 + O2 2H2O Reao de Decomposio a reao onde um composto qumico se quebra (decompe) em duas ou mais substncias. Se a decomposio requer uma fonte de calor, a mesma chamada decomposio trmica. Ex: 2H2O2 2H2O + O2 Reao de Simples Troca a reao onde um elemento substitui outro em um composto qumico para produzir um novo composto e o elemento deslocado. Ex: 2KCl + F2 2KF + Cl2 Reao de Dupla Troca a reao onde dois compostos qumicos trocam seus radicais para formar dois novos compostos. Ex: Na2SO4 + BaCl2 BaSO4 + 2NaCl 2) a) 2Mg + O2 2MgO (reao de sntese ou adio) b) 2HCl + Mg Mg Cl2 + H2 (g) (reao de simples troca) c) Mg+H2O MgOH+H2 (Simples Troca) d) HCl (g) + NH3 (g) NH4Cl (s) e) 2AgNO3 + Cu Cu(NO3)2 + Ag (Reao de simples troca)

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f) Pb(C2H2O2) + 2NaI 2Na(C2H2O2) + PbI (Reao de dupla troca) g) AgNO3(aq) + NaCl(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq) (Reao de dupla troca)

h) HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)

3) Exotrmico: formado pela palavra grega: exo, que significa fora de, e therme, que quer dizer calor; Liberao de calor.Endotrmico: formado pela palavra grega: endon, que significa dentro, e therme, que quer dizer calor; Absoro de calor. gua de cal: Soluo aquosa de hidrxido de clcio [Ca(OH)2] apresenta carter alcalino, tambm usada em anlise qualitativa para identificao de gs carbnico e carbonatos. 4) A combusto resulta da coliso entre as molculas de oxignio e combustvel. O ar usado na maior parte das combustes industriais como comburente.O mais comum dos comburentes o oxignio, pois intensifica a reao qumica. Porm h casos isolados de combustes em que o comburente o cloro, onde o bromo produz chama verde, e se combinado com o cloro fica azulado; ou o enxofre que produz chama amarela.
5) Pirlise

um

processo

onde

ocorre

uma

ruptura

da estrutura

molecular original de um determinado composto pela ao docalor em um ambiente com pouco ou nenhum oxignio. Este sistema bastante utilizado pela indstria petroqumica e na fabricao de fibra de carbono. A eletrlise um processo que separa os elementos qumicos de um composto atravs do uso da eletricidade. De maneira ou sumria, procedem-se do composto primeiro decomposio (ionizao dissociao) em ons e,

posteriormente, com a passagem de uma corrente contnua atravs destes ons, so obtidos os elementos qumicos. Em muitos casos, dependendo da substncia a ser eletrolisada e do meio em que ela ocorre, alm de formar elementos ocorre tambm formao de novos compostos. O processo da eletrlise uma reao de oxirreduo oposta quela que ocorre numa clula galvnica, sendo, portanto, um fenmeno fsico-qumico no espontneo.
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6.

gua de cal uma soluo de hidrxido de clcio em gua. obtida a

partir da dissoluo de xido de clcio: CaO + H2O Ca(OH)2Quando expiramos o ar contido em nossos pulmes, expelimos dentre outros, o gs carbnico, que um xido cido. xidos cidos reagem com base dando um sal mais gua: Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2OO sal obtido o carbonato de clcio, como um sal muito pouco solvel em gua, o responsvel pela turvao da soluo.A precipitao a formao de um slido durante a reao qumica. O slido formado na reao qumica chamado de precipitado. Isso pode ocorrer quando a substncia insolvel, o precipitado, formado na soluo devido a reao qumica ou quando a soluo foi supersaturada por um composto. A formao do precipitado um sinal de mudana qumica. Na maioria das vezes, o slido formado "cai" da fase, e se deposita no fundo da soluo (porm ele ir flutuar se ele for menos denso do que o solvente, ou formar uma suspenso). A Salificao ou Reao de neutralizao o nome que se d a toda reao qumica que ocorre na mistura de um cido com uma base. A reao de neutralizao a reao entre um cido e uma base dando origem a sal e gua. importante destacar que essas reaes qumicas s acontecem em meio aquoso, pois preciso primeiro acontecer ionizao dos compostos. Pode ser subdividida em: Neutralizao Total: Aps o trmino da reao, todos os hidrognios e hidroxilas se neutralizaram.Neutralizao Parcial: Aps o trmino da reao, sobram ctions hidrognio ou nions hidroxilas. Quando na frmula do sal houver ons hidroxilas, ser chamado de sal bsico, de reao bsica ou hidrxisal e quando houver ons hidrognio na frmula do sal formado na reao, ser chamado de sal cido, de reao cida ou de hidrogeno sal.

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Por que quando sopramos uns dos gases expelidos o gs carbnico, que um xido cido e os xidos cidos reage com base dando um sal mais gua. A precipitao a formao de um slido durante a reao qumica. Reao de neutralizao uma reao entre um cido e uma base formando sal e gua. Essa reao tambm pode ser chamada de reao de salificao, pois forma um sal. A reao a ser trabalha de neutralizao total, ou seja, todos os H+ do cido e todos os OH- da base reagem. 7. Classifique as reaes: a) 2H2O2 2H2O+O2 : Decomposio b) 2H2O2 2H2O: Sntese c) 2KCl+F2 2KF+Cl2 : Deslocamento d) Ca(OH)2+H2SO4 CaSO4+2H2O : Dupla troca e) Na2SO4+BaCl2 BaSO4+2NaCl : Dupla troca f) H2+I2 2HI : Sntese g) C+O2 CO2+94 Kcal : Exotermica h) Zn+CuSO4 ZnSO4+Cu : Deslocamento i) C+2S+21Kcal CS2 : Endotrmica j) HBr+NaOH NaBr+H2O+13,7Kcal : Exotermica e Dupla troca

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7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

6.1.

RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2.ed. So Paulo: Pearson Makron Books,

1994. V.1.
6.2.

REAES

QUIMICAS

V.

3.

Disponvel

em:

<http://www.infoescola.com/quimica/leis-das-reacoes-quimicas-leis-ponderais/>.Acesso em 09 dez. 2012.

6.3.

BROWN, T... Qumica, a cincia central. Trad. Robson Matos. So

Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

6.4.

KOTZ, C. John; TREICHEL, Paul, M, Jr. Qumica geral e Reaes

Qumicas. Vol 1. 6 edio. So Paulo: Ed. Cengage Learning, 2009.

6.5.REAES QUMICAS - LEIS PONDERAIS DAS REAES QUIMICAS

V. 3. Disponvel em: <http://www.algosobre.com.br/quimica/reacoes-quimicas.html> Acesso em 09 dez..2012

6.6.

BRADY, James E.; HUMISTON, Gerard E. Qumica Geral. Ed. 2. LTC, FELTRE, R. Fundamentos da Qumica. 1 ed. So Paulo: Ed. Moderna,

2011. V.1
6.7.

1990.

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