Professional Documents
Culture Documents
E//qvik
. , _
F K O L U : : . .
, : . e , . . _ : | . , , i e : . , : : : e . | . e , , . . _ | . . . i . , _ . . r , _ | , , i . _
. i _ | . | . : . i _ | : i . _ : . e , ,
. _ . . : . . , | . . . i . . e :
know your Kenwood kitchen machine
English
before using your Kenwood appliance
Switch off and unplug before fitting or removing tools/attachments, after use and before cleaning.
Keep your fingers away from moving parts and fitted attachments.
Never use a damaged machine. Get it checked or repaired: see service, page 8.
Never operate the mixer with the head in the raised position.
Never let the cord hang down where a child could grab it.
When using an attachment, read the safety instructions that come with it.
Take care when lifting this appliance as it is heavy. Ensure the head is locked and that the bowl, tools,
outlet covers and cord are secure before lifting.
This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
Only use the appliance for its intended domestic use. Kenwood will not accept any liability if the
appliance is subject to improper use, or failure to comply with these instructions.
before plugging in
important - UK only
Make sure your electricity supply is the same as the one shown on the underside of your machine.
4
CHEF
CHEF
Before whisking egg whites, make sure theres no grease or egg yolk
on the whisk or bowl.
Use cold ingredients for pastry unless your recipe says otherwise.
points for bread making
important
Never exceed the maximum capacities below - youll overload the
machine.
If you hear the machine labouring, switch off, remove half the dough
and do each half separately.
Total weight: 2.18kg - 4lb 13oz Total weight: 2.4kg - 5lb 5oz
soft yeast dough
Flour weight: 1.3kg - 2lb 14oz Flour weight: 2.6kg - 5lb 12oz
CHEF
problem
The whisk or K-beater knocks against the bottom of the bowl or isnt
reaching the ingredients in the bottom of the bowl.
solution
Adjust the height. Heres how:
1 Unplug.
2 Raise the mixer head and insert the whisk or beater.
3 Hold it, then loosen the nut
4 Lower the mixer head.
5 Adjust the height by turning the shaft. Ideally the whisk/K-beater should be
almost touching the bottom of the bowl
6 Raise the head, hold the whisk/K-beater and tighten the nut.
problem
During mixing, ingredients can be added directly to the bowl via the
hinged section of the splashguard .
6
2
3
4
5
1
b
c
a
b
c
a
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
1
2
3
4
carrot and coriander soup
ingredients
25g (1oz) butter
1 onion chopped
480g (1lb 1oz) carrot cut into 1.5cm cubes for a 1.2 l goblet
600g (1lb 6oz) carrot cut into 1.5cm cubes for a 1.5 l goblet
Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y rfrer ultrieurement.
Napprochez jamais vos doigts des lments en mouvement ou des accessoires fixs sur votre
robot.
Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance lorsquil fonctionne et maintenez-le hors de
porte des enfants.
Nutilisez jamais un appareil endommag ou en mauvais tat. Faites-le vrifier et rparer. Pour
cela reportez-vous la rubrique 'service aprs-vente' en page 16.
Ne laissez jamais le cordon pendre de telle faon quun enfant puisse sen saisir.
Nutilisez jamais un accessoire non adapt cet appareil et nutilisez pas plus dun accessoire la
fois.
Ne dpassez jamais les capacits maximales de charge de lappareil telles quelles sont prcises
en page 12.
Lorsque vous utilisez un accessoire, lisez attentivement les instructions sur la scurit concernant
cet accessoire.
Faites attention pour soulever le robot qui est lourd. Assurez-vous que la tte est verrouille et que
le bol, les accessoires, les couvercles des orifices et le cordon sont fixs avant de le soulever.
Cet appareil nest pas destin tre utilis par des personnes (y compris des enfants) dont les
capacits physiques, sensorielles ou mentales sont diminues, ou qui ne disposent pas des
connaissances ou de lexprience ncessaires, moins quelles naient t formes et encadres pour
lutilisation de cet appareil par une personne responsable de leur scurit.
Les enfants doivent tre surveills afin qu'ils ne puissent pas jouer avec cet appareil.
Nemployez lappareil qu la fin domestique prvue. Kenwood dcline toute responsabilit dans
les cas o lappareil est utilis incorrectement ou que les prsentes instructions ne sont pas
respectes.
avant de brancher lappareil
Assurez-vous que le courant lectrique que vous utilisez est le mme que celui indiqu sous votre
appareil.
Pour battre les oeufs, il est conseill dutiliser des oeufs temprature
ambiante.
CHEF
problme
CHEF
14
les accessoires disponibles
Si vous souhaitez acheter un accessoire qui na pas t livr avec votre appareil,
contactez votre specialiste conseil KENWOOD.
accessoire code accessoire
appareil ptes plates AT970A
accessoires supplmentaires
pour ptes AT971A tagliatelle
(non illustrs) utiliser AT972A tagliolini
avec AT970A AT973A trenette
AT974A spaghetti
appareil ptes fraches Lappareil AT910 est livr avec une embase ptes pour macaroni rigati
12 embases en option, plus un accessoire fabriquer des biscuits
peuvent tre monts
rpe-tambour alimentaire
rotative A948A livre avec 4 cnes
hachoir alimentaire
multifonctions A950A livr avec
a grand adaptateur saucisses
b petit adaptateur saucisses
c adaptateur kebbs
moulin crales AT941A
presse-agrumes AT312
cuve de prparation
plucheur professionnel/
rpe AT998A livr avec 3 grilles
grilles supplmentaires pour
AT998A a moulin extra robuste rfrence 639021
b grille rpe rfrence 639150
c coupe frites rfrence 639083
mixer 1,5 l acrylique AT337, 1,5 l verre AT338, 1,5 l acier inoxydable AT339
mini cuve AT320 livre avec 4 pots en verre et 4
couvercles de rangement
presse-fruits
centrifugeuse directe AT935A
appareil glace CHEF AT956, MAJOR AT957
disque rper pour
pommes de terre CHEF AT934A, MAJOR AT952A
passoire et tamis n CHEF AT992A, MAJOR AT930A
bols en acier inoxydable gratt : CHEF 343270, MAJOR 343268
couvercle de protection CHEF & MAJOR 693766
batteur flexible CHEF 704656, MAJOR 704668
housse CHEF, 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
15
b
c
a
recettes
Pour connatre les points importants de la fabrication du pain,
veuillez vous reporter la page 12.
pain blanc pte leve sucre
300g de sucre
450g de margarine
5 pinces de sel
mthode 1 Faites dissoudre la margarine dans le lait et portez la temprature 43C.
2 levure sche ( reconstituer) : Ajoutez la levure et le sucre au lait et
laissez reposer pendant environ 10 minutes jusqu ce que le mlange
obtenu soit mousseux.
levure frache: incorporez la farine en miettant et ajoutez le sucre.
autres types de levure : reportez-vous aux instructions du fabricant.
3 Versez le lait dans le bol, ajoutez-y les oeufs battus et 2kg de farine.
4 Mlangez la vitesse minimale pendant 1 minute puis la vitesse 1
pendant une minute supplmentaire.
5 Ajoutez le neste de la farine et le stel et mlangez le tout la vitesse
minimale pendant une minute, puis la vitesse 1 pendant 2 - 3 minutes
jusqu ce le mlange soit homogne et bien mlang.
6 Remplissez moiti plusieurs moules de 450g avec la pte. (Ces
moules doivent tre pralablement beurrs) ou bien ralisez des petits
pains avec la pte. Couvrez ensuite avec un torchon de cuisine et
laissez reposer dans un endroit chaud jusqu ce que la pte ait doubl
de volume.
7 Faites cuire 200C/Thermostat 6 pendant 20 - 25 minutes pour les
miches de pain et 15 minutes pour les petits pains.
8 Lorsque le pain est cuit, il doit sonner creux lorsquon le tapote sur la
base.
75g de farine
garniture et dcoration
150ml de crme frache paisse
Sucre volont
225g de fraises
225g dabricots
mthode 1 Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Faites cuire petit
feu dans trs peu deau, en ajoutant du sucre selon votre got, jusqu
ce que le mlange devienne moelleux.
2 Lavez et coupez les fraises en deux.
3 Pour raliser la gnoise du gteau, fouettez les oeufs et le sucre la
vitesse maximum jusqu ce que le mlange soit de couleur ple et de
consistance paisse.
4 Retirez le bol et le fouet. Incorporez la farine la main l'aide d'une
grande cuillre mtallique effectuez cette opration avec soin afin de
prserver la lgret de la gnoise.
5 Mettez le mlange ainsi obtenu dans deux moules manqu de 18cm
pralablement beurrs.
6 Faites cuire 180C/Thermostat 4 pendant environ 20 minutes jusqu ce
que le gteau soit de consistance ferme et lastique lorsque vous le
touchez lgrement.
7 Dmoulez le gteau et laissez-le refroidir sur une grille de cuisson.
8 Fouettez la crme la vitesse maximale jusqu ce quelle prenne une
consistance ferme. Ajoutez le sucre selon votre got.
9 Hachez grossirement les abricots et un tiers des fraises, puis
incorporez-les lentement dans la moiti de la quantit de crme.
10 Etalez cette prparation entre les deux biscuits.
11 Recouvrez le dessus du gteau avec la crme restante et dcorez avec
les fraises restantes.
17
ingrdients
Les quantits mentionnes
correspondent aux robots de la
srie KMM7XX. Pour les robots
de la srie KMC5XX, diviser par
deux les quantits et ajouter la
farine en une seule fois.
recettes suite
meringues
ingrdients
4 blancs doeufs
5ml de sel
1 oignon minc
sel et poivre
mthode 1 Faites fondre le beurre dans une pole, ajoutez lail, loignon et faites
fondre le tout.
2 Mettre les carottes dans le bol mlangeur, ajouter loignon et lail.
Ajouter une quantit de bouillon suffisante pour atteindre le repre
maximum de 1,2 ou 1,5 indiqu sur le rcipient. Mettre en place le
couvercle et le bouchon de lentonnoir.
3 Mlangez vitesse maximum pendant 5 secondes pour obtenir une
soupe avec morceaux ou plus longtemps pour obtenir une soupe plus
fine.
4 Versez le mlange dans une casserole, ajoutez la coriandre et
lassaisonnement faites frmir pendant 30 35 minutes ou jusqu
cuisson complte.
5 Ajustez lassaisonnement si ncessaire et ajoutez ventuellement du
liquide.
18
Lesen Sie diese Anleitung sorgfltig durch und bewahren Sie diese zur spteren Benutzung auf.
Vor dem Einsetzen oder Abnehmen von Rhrgerten oder Zubehrteilen, nach dem Gebrauch und
vor dem Reinigen immer ausschalten und Netzstecker ziehen.
Greifen Sie nicht in rotierende Teile und montierte Vor- und Aufstze.
Lassen Sie die Maschine nie unbeaufsichtigt eingeschaltet. Halten Sie Kinder von der Maschine
fern.
Benutzen Sie eine beschdigte Maschine nicht weiter, sondern lassen Sie sie vor Benutzung
berprfen und reparieren - siehe Seite 24, Abschnitt 'Kundendienst'.
Der Mixer darf nie betrieben werden, wenn sich der Kopf in der hochgestellten Position befindet.
Achten Sie darauf, dass kein Kabel in Reichweite eines Kindes ist.
Achten Sie darauf, dass Motorblock, Kabel und Stecker niemals nass werden.
Verwenden Sie nur das von Kenwood zugelassene Zubehr, und immer nur ein Zubehrteil auf
einmal.
Heben Sie das Gert vorsichtig an, denn es ist schwer. Vergewissern Sie sich vor dem Anheben,
dass der Kopf arretiert ist und dass die Schssel, Werkzeuge, Abdeckungen und das Kabel fest
sitzen.
Dieses Gert darf weder von physisch noch von geistig behinderten oder in ihrer Bewegung
eingeschrnkten Personen (einschlielich Kinder) benutzt werden. Auch drfen Personen die weder
Erfahrung noch Kenntnis im Umgang mit dem Gert haben, dieses erst nach Anweisungen durch eine
fr ihre Sicherheit zustndige Person in Betrieb nehmen.
Kinder mssen berwacht werden, damit sie mit dem Gert nicht spielen.
Verwenden Sie das Gert nur fr seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt. Bei unsachgemer
Benutzung oder Nichteinhaltung dieser Anweisungen bernimmt Kenwood keinerlei Haftung.
Vor dem Einschalten
berprfen Sie, ob die Spannung Ihres Stromnetzes mit der auf dem Typenschild (auf der
Unterseite der Maschine) angegebenen Spannung bereinstimmt.
Waschen Sie alle Teile ab - siehe Seite 24, 'Reinigung und Pflege'.
Gertebeschreibung
Anschlsse Hochgeschwindigkeitsantrieb
Langsamer Antrieb
Planetenantrieb
Die Maschine Rhrarm
Verschluhebel
Rhrschssel
Auflagesitz fr die Schssel
Entriegelungshebel fr Rhrarm
Ein/Ausschalter und Geschwindigkeitsregler
Motoreinheit
K Rhrer
Schneebesen
Knethaken
Teigschaber
Spritzschutz
Ihre Kchenmaschine von Kenwood
19
Deutsch
20
Die Maschine
Die Rhrwerkzeuge und ihr Gebrauch
K-Rhrer
fr Kuchen-, Mrbe-, Torten-, Bltter- und Nudelteig
Schneebesen
zum Aufschlagen von Eiern, Sahne, Waffel- und Brandteig,
Bisquitteig, Mousses, Souffles usw. Nicht verwenden fr schwere
Mischungen - der Schneebesen kann dabei zerbrechen.
Knethaken
fr Hefeteig, Brotteig
Gebrauch der Maschine
1 Den Entriegelungshebel fr den Rhrarm gegen den Uhrzeigersinn
drehen und den Rhrarm hochschwenken, bis er einrastet.
Rhrwerkzeug einsetzen 2 Bis zum Einrasten einschieben dann drehen.
3 Die Rhrschssel auf den Fu aufsetzen - nach unten drcken und im
Uhrzeigersinn drehen
4 Den Entriegelungshebel gegen den Uhrzeigersinn drehen und den
Rhrarm bis zum Einrasten nach unten schwenken..
5 Zum Einschalten Geschwindigkeitsschalter auf die gewnschte
Einstellung drehen.
Vor dem Schlagen von Eiwei darauf achten, da kein Fett oder Eigelb
am Schneebesen oder an der Schssel haftet.
Wenn die Maschine schwer luft: Maschine abschalten, die Hlfte der
Teigmenge herausnehmen und jede Hlfte gesondert kneten.
CHEF
Problem
CHEF
23
b
c
a
Rezepte
Siehe auch die wichtigen Hinweise fr Brotteig auf Seite 20.
Weibrot weicher Hefeteig
zutaten
2,6kg Mehl
1,3l Milch
300g Zucker
450g Margarine
6 Eier, geschlagen
5 Prisen Salz
zubereitung 1 Die Margarine in der Milch schmelzen und die Mischung auf 43C
erwrmen.
2 Trockenhefe: Hefe und Zucker in die Milch geben und etwa 10
Minuten stehen lassen, bis die Hefe geht.
Frischhefe: in das Mehl krmeln und den Zucker zugeben.
sonstige Hefe: Herstellerangaben befolgen.
3 Die Milch in die Rhrschssel gieen, die geschlagenen Eier und 2kg
Mehl zugeben.
4 1 Minute bei minimaler Geschwindigkeit mixen, dann eine weitere Minute
auf Stufe 1.
Reste vom Rand abkratzen.
5 Das Salz und das restliche Mehl zugeben und bei geringster
Geschwindigkeit 1 Minute, dann bei Geschwindigkeit 1 weitere 2 - 3
Minuten kneten, bis ein glatter und gleichmiger Teig entstanden ist.
6 Gefettete 450g - Formen zur Hlfte mit dem Teig fllen, oder den Teig zu
Brtchen formen. Mit einem Tuch abgedeckt an einem warmen Ort
gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
7 Backen: Brotlaibe 20 - 25 Minuten, Brtchen 15 Minuten bei 200C (Gas
Stufe 6).
8 Das Brot ist gar, wenn es bei Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Erdbeer-Aprikosen-Torte
zutaten: Bisquitteig
3 Eier
75g Zucker
75g Mehl
Fllung und Dekoration
150ml Schlagsahne
225g Erdbeeren
225g Aprikosen
zubereitung 1 Aprikosen halbieren und entsteinen. In etwas Wasser mit Zucker nach
Geschmack weich kochen.
2 Erdbeeren waschen und halbieren.
3 Fr den Teig Eier und Zucker mit dem Schneebesen auf hchster
Geschwindigkeitsstufe zu einem weilichen Schaum aufschlagen.
4 Schssel und Schneebesen vom Gert nehmen. Mehl von Hand mit
einem groen Metalllffel untermischen vorsichtig untermischen, damit
der Biskuitboden leicht bleibt.
5 Zwei flache Formen fetten und auslegen und mit der Mischung fllen.
6 Backen: 20 Minuten lang bei 180C (Gas Stufe 4), bis der Teig bei
sanftem Druck zurckfedert.
7 Den Teig auf ein Drahtgitter strzen.
8 Bei maximaler Geschwindigkeit die Sahne steif schlagen. Zucker nach
Geschmack zugeben.
9 Die Aprikosen und ein Drittel der Erdbeeren grob hacken und unter die
Sahne heben.
10 Die Sahne-Fruchtmischung auf dem einem Teigboden verteilen, den
anderen Boden darauflegen.
11 Die restliche Sahne auf dem oberen Boden verteilen und mit den
restlichen Erdbeeren verzieren.
25
Diese Menge gilt fr die
Modelle der Serie KMM7XX.
Fr Modelle der Serie KMC5XX
mssen die Mengen halbiert
und das gesamte Mehl auf
einmal zugefgt werden.
Rezepte (Fortsetzung)
Baiser
zutaten
4 Eiwei
5ml Salz
1 gehackte Zwiebel
1 zerdrckte Knoblauchzehe
kalte Hhnerbrhe
Spegnere lapparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente prima di inserire od estrarre
utensili/accessori, dopo luso e prima della pulizia.
Tenere le dita lontano dalle parti componenti e dagli accessori inseriti mentre sono in movimento.
Non allontanarsi mentre lapparecchio in funzione e non lasciare che i bambini vi si avvicinino.
Non usare lapparecchio se appare danneggiato. Farlo controllare o riparare da personale apposito
(vedere a pagina 33 per le informazioni sullassistenza tecnica).
Non lasciare mai che il cavo penzoli da una superficie dove un bambino potrebbe afferrarlo.
Non usare accessori diversi da quelli indicati e non inserire pi di un accessorio alla volta.
Fare attenzione nel sollevare questo apparecchio, che molto pesante. Controllare che la testa del
mixer sia bloccata e che vaschetta, utensili, coperchi e cavo siano ben saldi prima di sollevare
lapparecchio.
Non consentire luso dellapparecchio a persone (anche bambini) con ridotte capacit psico-fisico-
sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a meno che non siano attentamente sorvegliate
e istruite da un responsabile della loro incolumit.
Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui stato realizzato. Kenwood non si
assumer alcuna responsabilit se l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio o senza seguire
le presenti istruzioni.
prima di collegare lapparecchio alla rete elettrica
Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella indicata sulla targhetta
sotto lapparecchio.
Per la pasta frolla usare solo ingredienti freddi, a meno che la ricetta non
specifichi diversamente.
promemoria per impastare il pane
importante
Non superare mai le capacit sottoelencate, altrimenti si sovraccarica
lapparecchio.
CHEF
problema
CHEF
32
b
c
a
uso dellapparecchio o
manutenzione o riparazioni
Contattare il negozio dove si acquistato lapparecchio.
33
ricette
Per la preparazione del pane, si vedano le importanti note a pagina 29.
pane bianco impasto lievitato soffice
ingredienti
2,6kg di farina bianca di tipo normale
300gr di zucchero
450gr di margarina
6 uova sbattute
5 pizzichi di sale
procedimento 1 Fare sciogliere la margarina nel latte e portare a una temperatura di
43C.
2 Se si usa il lievito di birra in polvere (il tipo che deve essere
ricostituito): versarlo nel recipiente insieme allo zucchero e al latte.
Lasciar riposare per circa 10 minuti finch il composto appare
schiumoso.
Se si usa il lievito di birra fresco: sbriciolatelo nella farina
Se si usano altri tipi di lievito: seguire le indicazioni
del produttore.
3 Versare il latte nel recipiente. Poi aggiungere le uova sbattute e 2kg di
farina.
4 Miscelare a velocit minima per 1 minuto, poi a velocit 1 per un altro
minuto. Staccare limpasto dal recipiente.
5 Aggiungere il sale e la rimanente farina e miscelare a velocit minima
per 1 minuto, poi a velocit 1 per 2 - 3 minuti, fino a quando limpasto
non appare morbido e ben amalgamato.
6 Riempire a met alcune teglie imburrate di 450gr, oppure formare panini.
Ora coprire con un panno e lasciare limpasto in ambiente caldo finch
non raddoppia in volume.
7 Cuocere in forno a 200C per 20 - 25 minuti (per le pagnotte) o per 15
minuti (per i panini).
8 A cottura ultimata il pane dovrebbe produrre un suono sordo se battuto
sul fondo.
225gr di fragole
225gr di albicocche
procedimento 1 Tagliare a met le albicocche ed asportare i noccioli. Cuocere a fuoco
lento in poca acqua, aggiungendo zucchero secondo i gusti, fino a
quando non si ammorbidiscono.
2 Lavare e tagliare a met le fragole.
3 Per fare la torta di base, montare le uova e lo zucchero alla velocit
massima, fino a quando la miscela non appare densa e di colore molto
chiaro.
4 Estrarre il recipiente e il frullino. Incorporare a mano la farina, servendosi
di un grosso cucchiaio metallico fare attenzione a mantenere leggero il
pan di spagna.
5 Versare la miscela in due teglie di 18cm imburrate e rivestite di carta
oleata.
6 Cuocere in forno a 180C per 20 minuti circa, fino a quando la torta non
risulta elastica al tocco.
7 Capovolgere la torta su un piano a grata.
8 Montare la panna a velocit massima, fino a quando non si indurisce.
Aggiungere zucchero secondo i gusti.
9 Tagliare a pezzetti le albicocche e un terzo delle fragole, quindi unirle a
met della panna.
10 Spalmare questo impasto su una delle torte di base e poi ricorprire con
la seconda torta.
11 Spalmare il resto della panna sulla torta e decorare con le rimanenti
fragole.
34
La quantit indicata si
riferisce alla serie
KMM7XX. Per la serie
KMC5XX dimezzare le
quantit e aggiungere la
farina tutta in una volta
ricette (continuazione)
meringhe
ingredienti
4 albumi
1 cipolla spezzettata
sale e pepe
preparazione 1 Sciogliere il burro in una pentola, quindi aggiungere la cipolla e laglio
e soffriggere a fuoco lento.
2 Versare le carote nel frullatore, aggiungere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere brodo a sufficienza per arrivare al livello massimo 1,2 o 1,5
indicato sulla caraffa. Inserire il coperchio e il tappo riempitore.
3 Frullare alla velocit massima per 5 secondi (per ottenere una minestra
densa), oppure pi a lungo (per una minestra meno densa).
4 Versare la miscela in una pentola, poi aggiungere il coriandolo, condire
e sobbollire la minestra per 30 35 minuti, oppure fino a cottura
ultimata.
5 Aggiungere altro sale, pepe o brodo, secondo le preferenze.
35
36
C E R T I F I C A T O D I G A R A N Z I A
P E R L I T A L I A
Dal luned al Venerd
09.00 - 18.30
Sabato 09.00 - 12.00
800-201052
Numero Verde
CONTACT
SERVICE ITALIA
1. KENWOOD garantisce ai propri clienti lapplicazione di tutti i diritti contenuti nella Direttiva
Europea 1999/44/CE sulla vendita dei beni di consumo, nonch dei diritti previsti dalle
norme nazionali in materia.
In particolare sono coperti da garanzia tutti i possibili difetti di conformit e di fabbricazione
presenti nel prodotto al momento della vendita che si manifestino nei primi 2 anni dalla data
di acquisto.
2. Per il primo anno il cliente KENWOOD goder pienamente dei diritti sopra indicati senza
dover dimostrare lesistenza del difetto di conformit o di fabbricazione al momento della
vendita.
3. La conformit del prodotto verr ripristinata dalla KENWOOD senza alcun onere per il clien-
te per manodopera e materiale nonch per le spese di intervento del tecnico a domicilio, limi-
tatamente ai prodotti per i quali tale servizio sia previsto.
4. Per esercitare i diritti di cui sopra il cliente dovr rivolgersi alla rete dei Centri Assistenza
Autorizzati KENWOOD (contattare il numero verde sottoindicato) ed esibire unitamente al
presente certificato un documento valido ai fini fiscali e rilasciato dal rivenditore e compro-
vante la data di acquisto del prodotto.
5. I diritti di cui ai punti 1, 2, 3 non si applicano ai seguenti casi :
Difetti causati da utilizzi non previsti nel libretto di istruzione che costituisce parte integran-
te del contratto di vendita.
Difetti causati da rotture accidentali, incuria, manomissione da parte di terzi non autorizzati,
utilizzo di ricambi non originali.
6. Non sono da intendersi come prestazioni in garanzia gli interventi inerenti linstallazione, lal-
lacciamento agli impianti di alimentazione e le manutenzioni citate nel libretto delle istruzio-
ni. Altres viene escluso dalla garanzia il ricambio dei materiali di consumo ( es. filtri, spaz-
zole ecc.).
7. La KENWOOD declina ogni responsabilit per eventuali danni che possono, direttamente o
indirettamente derivare a persone, cose ed animali domestici in conseguenza della man-
cata osservanza di tutte le prescrizioni indicate nellapposito libretto di istruzioni e concer-
nenti specialmente le avvertenze in tema di installazione, uso e manutenzione dellapparec-
chio.
KENWOOD
Via Lodovico Seitz, 47
31100 Treviso - Italia
GARANZIA KENWOOD 22-04-2002 15:44 Pagina 1
GARANZIA E SERVIZI DI ASSISTENZA
800-202323
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u instrumenten/hulpstukken
aanbrengt of verwijdert, na ieder gebruik en alvorens het apparaat te reinigen.
Laat de machine nooit onbeheerd achter, wanneer deze ingeschakeld is, en houd hem buiten het
bereik van kinderen.
Gebruik de machine niet als hij beschadigd is. Laat hem nakijken of repareren: zie paragraaf
service, blz. 42.
Laat het snoer nooit naar beneden hangen waar een kind erbij kan.
Gebruik geen accessoires die niet voor de keukenmachine bestemd zijn en gebruik nooit meer dan
n accessoire tegelijkertijd.
Pas op bij het optillen van dit toestel, want het is zwaar. Zorg bij het tillen dat de arm is vergrendeld
en dat de kom, gereedschappen, deksels op aansluitpunten en het snoer veilig zijn aangebracht en
opgeborgen.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze toezicht of
instructies over het gebruik van het apparaat hebben gekregen van de persoon die verantwoordelijk is
voor hun veiligheid.
Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat
spelen.
Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan
niet aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat niet correct is gebruikt, of waar
deze instructies niet worden opgevolgd.
voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
Controleer of de spanning van het stopcontact hetzelfde is als die op het typeplaatje.
Was alle onderdelen goed af: zie paragraaf onderhoud en reiniging, blz 42.
uw Kenwood keukenmachine
accesoires openingen hoge snelheid aansluiting
lage snelheid aansluiting
hulpstukkenopening
de mixer mixerkop
afvalopvanger
kom
komonderstel
hendel voor het omhoog zetten van de mixerkop
aan/uit -en snelheidsschakelaar
motorgedeelte
K-klopper
garde
deeghaak
spatel
spatdeksel
wat u moet weten over uw Kenwood keukenmachine
37
Nederlands
gebruik van de mix-accessoires
K-klopper
Voor het maken van cakes, koekjes, pasteis, suikerglazuur, vullingen,
roomsoezen en puree.
garde
Voor eieren, room, beslag, vetarm biscuitdeeg, schuimgebak,
kwarktaart, mousses en souffls. Gebruik de garde niet voor zware
mengsels (ei, vet en suiker), aangezien deze hierdoor beschadigd kan
raken.
deeghaak
Voor gistmengsels.
gebruik van uw mixer
1 Draai de hendel voor het omhoog zetten van de mixerkop tegen de klok
in en duw de mixerkop omhoog, totdat hij vastklikt.
aanbrengen van een hulpstuk 2 Duw de accessoire omhoog tot hij stopt en draai hem vervolgens.
3 Zet de kom op het onderstel , druk hem naar beneden en draai hem met
de klok mee
4 Draai de hendel voor de mixerkop tegen de klok in en laat de mixerkop
zakken, totdat hij vastklikt.
5 Zet de machine aan door de snelheidsschakelaar op de gewenste stand
te zetten.
Gebruik koude ingredinten voor het deeg, tenzij in uw recept iets anders
staat.
belangrijk voor het maken van brood
important
Overschrijd nooit de hieronder aangegeven maximale hoeveelheden,
omdat de machine hierdoor overbelast raakt.
Als u hoort dat de machine moeite heeft met mengen, schakel hem dan
uit en haal de helft van het deeg eruit. Meng hierna het deeg in twee keer.
CHEF
probleem:
CHEF
verkrijgbare accessoires
Als u accessoires wilt kopen die niet standaard bij uw keukenmachine geleverd worden, neem dan contact
op met uw KENWOOD dealer.
40
hulpstuk hulpstukcode
platte pastamaker AT970A
aanvullende pastahulpstukken AT971A tagliatelle
(niet gellustreerd) gebruiken AT972A tagliolini
samen met AT970A AT973A trenette
A974A spaghetti
pastamaker De AT910 heeft een maccheroni rigati vorm
12 optionele vormen en een koekjesmaker kunnen ook worden gemonteerd
roterende snijder AT948A wordt geleverd met 4 trommels.
multifunctionele molen AT950A wordt geleverd met
a groot worstmondstuk
b klein worstmondstuk
c kebbemaker
graanmolen AT941A
citruspers A312
snij- en raspelement AT998A met standaard 3 snijschijven
optionele schijven voor de a extra grove rasp onderdeelnummer 639021
AT998A b raspschijf onderdeelnummer 639150
c standaard fritessnijder onderdeelnummer 639083
blender 1,5 l acryl AT337, 1,5 l glas AT338, 1,5 l roestvrij staal AT339
multi-molen AT320 wordt geleverd met 4 glazen potten en 4 deksels
voor bewaren
non-stop centrifugale
fruitpers AT935A
ijsmachine CHEF AT956, MAJOR AT957
aardappelhulpstuk CHEF AT934A, MAJOR AT952A
vergiet en zeef CHEF AT992A, MAJOR AT930A
roestvrijstalen kommen geruwd: CHEF 343270, MAJOR 343268
spatdeksel CHEF & MAJOR 693766
flexibele klopper CHEF 704656, MAJOR 704668
deksel CHEF, 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
41
b
c
a
reiniging en service
Onderhoud en reiniging:
Schakel het apparaat altijd eerst uit en haal de stekker uit het
stopcontact, voordat u met schoonmaken begint.
Er kan wat vet vrijkomen bij het aansluitpunt wanneer u deze voor
het eerst gebruikt. Dit is normaal - u kunt het gewoon wegvegen.
voedingseenheid, deksels
op aansluitpunten
Schoonvegen met een vochtige doek, daarna afdrogen.
onderhoud en reparatie
kunt u contact opnemen met de winkel waar u het apparaat gekocht
hebt.
42
recepten
Zie paragraaf belangrijk voor het maken van brood (blz.38)
witbrood zacht gistdeeg
ingredinten
2,6kg normaal ongemengd deeg
300g suiker
450g margarine
6 geklopte eieren
5 snuifjes zout
bereiding 1 Laat de margarine smelten in de melk en verwarm het mengsel tot 43C.
2 gedroogde gist (moet nog opgelost worden): voeg de gist en de
suiker aan de melk toe en laat het mengsel 10 minuten staan, totdat het
schuimig wordt.
verse gist: kruimel de gist in het meel en voeg suiker toe.
andere soorten gist: volg de instucties van de fabrikant.
3 Giet de melk in een kom. Voeg de geklopte eieren en 2kg meel toe.
4 Mix gedurende 1 minuut op de minimumsnelheid, vervolgens nog een
minuut op snelheid 1. Schraap opspattend deeg omlaag.
5 Voeg het overgebleven meel toe en meng gedurende 1 minuut op de
laagste stand. Meng vervolgens gedurende 2 - 3 minuten op stand 1,
totdat het deeg soepel is en er geen klonten meer in zitten.
6 Vul enkele ingevette bakblikken van 450g tot de helft met het deeg, of
maak er broodjes van. Leg er een theedoek overheen en laat het deeg in
een warme ruimte staan, totdat het volume verdubbeld is.
7 Bak gedurende 20 - 25 minuten op 200C, stand 6 voor gasovens, voor
een brood, ofwel gedurende 15 minuten voor broodjes.
8 Als het brood klaar is, moet het hol klinken wanneer u op de onderkant
klopt.
75g strooisuiker
225g aardbeien
225g abrikozen
bereiding 1 Snijd de abrikozen in tween en haal de pitten eruit. Kook ze op een
zacht pitje in een heel klein beetje water. Voeg suiker naar smaak toe,
totdat ze zacht zijn.
2 Was de aardbeien en snijd ze in tween.
3 Voor het maken van het deeg: klop de eieren en de suiker op de hoogste
snelheid, totdat een vast wit mengsel ontstaat.
4 Verwijder de kom en de garde. Schep de bloem handmatig door het
mengsel met een grote metalen lepel doe dit voorzichtig om het deeg
luchtig te houden.
5 Doe het mengsel in 2 ingevette bakblikken van 18cm.
6 Bak gedurende ongeveer 20 minuten op 180C, stand 4 voor gasovens,
totdat de cake terugveert als u er voorzichtig op drukt.
7 Laat de cake afkoelen op een rooster.
8 Klop de room op de hoogste snelheid, totdat deze stijf is. Voeg suiker
naar smaak toe.
9 Snijd de abrikozen en een derde van de aardbeien in grote stukken. Doe
ze door de helft van de room.
10 Verdeel het mengsel over een van de deeglagen en leg er een andere
deeglaag overheen.
11 Verdeel de overgebleven room over de bovenste laag en versier de taart
met de resterende aardbeien.
43
Deze hoeveelheid geldt voor
de KMM7XX modellen. Voor
de KMC5XX modellen
halveert u de hoeveelheden
en voegt u alle bloem in n
keer toe
recipes continued
schuimgebakjes
ingredinten
wit van 4 eieren
1 fijngesneden ui
480 gr wortelen, in blokjes van 1,5 cm, voor een 1,2 l kom
600 gr wortelen, in blokjes van 1,5 cm, voor een 1,5 l kom
koude kippenbouillon
zout en peper
methode 1 Smelt de boter in een pan, voeg de ui en knoflook toe en bak totdat
ze zacht zijn.
2 Doe de wortelen in de kom, voeg er de uit en de knoflook aan toe. Giet
er de bouillon bij, maximaal 1,2 of 1,5 liter, zoals aangegeven op de
kom. Plaats het deksel en de vuldop goed op de machine.
3 Meng gedurende 5 seconden op maximumsnelheid voor een grove
soep of langer voor een fijnere soep.
4 Breng het mengsel over naar een pan, voeg de koriander en kruiden
toe en laat de soep gedurende 30 tot 35 minuten sudderen of totdat de
soep gaar is.
5 Voeg naar wens meer kruiden en extra vloeistof toe.
44
Mantenga los dedos lejos de las partes movibles y de los accesorios fijos.
Nunca deje el aparato desatendido mientras est funcionando y mantenga a los nios fuera del
alcance.
Nunca utilice un aparato daado. Que lo revisen o arreglen: vea servicio en la pgina 50.
Nunca deje que el cable de alimentacin elctrica cuelgue de un lugar donde un nio pudiera
cogerlo.
Cuidado al levantar el aparato, pues es pesado. Antes de levantarlo, asegrese de que la parte
principal (la cabeza) est trabada y que el cuenco, los tiles, las tapas de los accesos salida y el
cable estn sujetos.
Este aparato no est pensado para ser utilizado por personas (incluyendo nios) con capacidades
fsicas, sensoriales o mentales disminuidas, o con falta de experiencia o conocimientos, a menos que
hayan recibido instrucciones o supervisin en relacin con el uso del aparato por parte de una persona
responsable de su seguridad.
Los nios deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
Utilice este aparato nicamente para el uso domstico al que est destinado. Kenwood no se har
cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen
estas instrucciones.
antes de enchufarlo
Utilice ingredientes fros para las pastas a no ser que su receta indique lo
contrario.
puntos para hacer pan
importante
Nunca exceda la capacidad mxima que se indica abajo-
sobrecargar el aparato.
CHEF
problema
CHEF
49
b
c
a
limpieza y servicio
mantenimiento y limpieza
recetas
Vea los puntos importantes para hacer pan de la pgina 46
pan blanco masa de levadura blanda
ingrediente
2,6kg de harina normal
1,3 l de leche
300g de azcar
450g de margarina
6 huevos batidos
5 pellizcos de sal
preparacin 1 Derrita la margarina en la leche y calintelo hasta 43C.
2 Levadura seca (de la clase que necesita reconstitucin): aada la
levadura y el azcar a la leche y djelo durante unos 10 minutos hasta
que se haga una espuma.
Levadura fresca: desmencela en la harina y aada el azcar.
Otras clases de levaduras: siga las instrucciones del fabricante.
3 Eche la leche al bol. Aada los huevos batidos y 2kg de harina.
4 Mzclelo a velocidad mnima durante 1 minuto y despus a velocidad 1
durante otro minuto ms. Junte la masa.
5 Aada la sal y el resto de la harina y mzclela a la velocidad mnima
durante 1 minuto, luego use la velocidad 1 durante otros 2 - 3 minutos
hasta que est suave y uniforme.
6 Llene por la mitad algunos moldes de 450g untados con grasa con la
masa, o deles la forma de bollos. Luego cbralos con un pao de
cocina y djelos en un sitio templado hasta que se doble la cantidad.
7 Mtalos en el horno a 200C/Marca de gas 6 durante 20 - 25 minutos si
son hogazas y 15 minutos si se trata de bollos.
8 Una vez hechos, deben sonar a hueco cuando se golpeen en la base.
75g de harina
relleno y decoracin
150ml de nata de montar
Azcar a su gusto
225g de fresas
225g de albaricoques
preparacin 1 Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos. Cocnelos a
fuego lento con muy poca agua, aadiendo azcar a su gusto, hasta
que estn blandos.
2 Lave y corte las fresas por la mitad.
3 Para hacer el bizcocho, bata los huevos y el azcar a la velocidad
mxima hasta que pierdan el color y se pongan espesos.
4 Retire el bol y el batidor de varillas. Mezcle la harina a mano con una
cuchara grande de metal (con cuidado para que el bizcocho quede
ligero).
5 Ponga la mezcla en dos moldes de 18cm con papel pastelero untados
con grasa.
6 Mtalas al horno a 180C/Marca de gas 4 durante 20 minutos hasta que
la tarta se levante un poco por detrs con el contacto ligero.
7 Pselos a una bandeja de rejilla para enfriar.
8 Bata la nata a la velocidad mxima hasta que se monte. Aada el
azcar a su gusto.
9 Trocee los albaricoques y
1
3 de las fresas. chelos en la mitad de la
nata.
10 Esprzalo en uno de los bizcochos, luego ponga el otro encima.
11 Esparza el resto de la nata por encima y decrelo con el resto de las
fresas.
51
Esta cantidad es para la
serie KMM7XX. Para la
serie KMC5XX, reduzca las
cantidades a la mitad y
aada toda la harina de
una vez
recetas continuacin
merengues
ingrediente
4 claras de huevo
1 cebolla picada
sal y pimienta
mtodo 1 Funda la mantequilla en una sartn, aada la cebolla y el ajo,
frindolos hasta que estn blandos.
2 Introduzca la zanahoria en el licuador y aada la cebolla y el ajo.
Agregue lo suficiente para llegar al nivel mximo de 1,2 o 1,5 marcado
en la copa. Ponga la tapadera y el tapn de llenado.
3 Bata a la mxima velocidad durante 5 segundos para una sopa gruesa
o ms tiempo para un resultado ms fino.
4 Transfiera la mezcla a un cazo, aada el culantro, aada sal y deje
hervir la sopa a fuego lento durante 30 35 minutos o hasta que este
hecha.
5 Corrija el punto de sal y aada ms lquido si es preciso.
52
53
GARANTIA
Este articulo est GARANTIZADO por UN AO desde su
fecha de compra, para su uso normal de acuerdo con las
instrucciones, contra defectos de fabricacin o montaje.
ARTICULO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FECHA DE COMPRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FIRMA Y SELLO DEL VENDEDOR
Solicite el servicio de Asistencia Tcnica al Vendedor, o a
la central de Servcios Tcnicos: PRESAT, S.A. - Tel. 93-
247 85 70, o a KENWOOD ESPAA - Av. Ports d'Europa,
100 3 Pl. Zona ZAL, Edif. Service Center, 08040
BARCELONA, ESPAA - TEL.: 93-552 58 75 - FAX:93-
552 58 59 . Presente al S.A.T. esta GARANTIA
cumplimentada o la Factura de compra
Desligue a mquina antes de instalar ou retirar acessrios, aps a utilizao ou antes de a limpar.
Nunca deixe a mquina a funcionar sem superviso e mantenha as crianas afastadas da mesma.
Nunca utilize uma mquina danificada. Mande-a inspeccionar ou reparar; consulte a seco
Assistncia Tcnica na pgina 59.
Nunca deixe o cabo pendurado de forma a que uma criana o possa agarrar.
Tenha cuidado ao pegar neste aparelho pois pesado. Certifique-se de que a cabea est
travada e que a taa, utenslios, tampas das tomadas de acessrios e cabo esto em posio
segura antes de pegar na mquina.
Este electrodomstico no dever ser utilizado por pessoas (incluindo crianas) com capacidades
mentais, sensoriais ou fsicas reduzidas ou com falta de experincia e conhecimento, a no ser que
sejam supervisionadas ou instrudas sobre o uso do electrodomstico por uma pessoa responsvel
pela sua segurana.
As crianas devem ser vigiadas para garantir que no brincam com o electrodomstico.
Use o aparelho apenas para o fim domstico a que se destina. A Kenwood no se responsabiliza
caso o aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso estas instrues no sejam
respeitadas.
antes de ligar corrente
Certifique-se de que a tenso da corrente da sua rede corresponde indicada na base da sua
mquina.
CHEF
problema
CHEF
os acessrios disponveis
Para comprar um acessrio no includo com o seu aparelho, contacte um tcnico
autorizado KENWOOD.
acessrio cdigo do acessrio
aparelho para massas
direitas AT970A
acessrios adicionais para AT971A tagliatelle
massas (no ilustrado) utilizado AT972A tagliolini
em conjuntocom o AT970A AT973A trenette
AT974A esparguete
aparelho para massas AT910 traz um disco para maccheroni rigati
Podem ser instalados 12 discos opcionais e um acessrio para biscoitos
cortador de alimentos
rotativo AT948A traz 4 tambores
moinho mltiplo AT950A traz
a funil de enchidos grande
b funil de enchidos pequeno
c aparelho para kebbe
moinho de cereais AT941A
espremedor de citrinos AT312
disco para corte/picado de
cortador/ralador
profissional AT998A inclui 3 discos
discos opcionais para
AT998A a para picado extra grosso, pea n 639021
b de raspar, pea n 639150
c para palitos de batata mdios, pea n 639083
liquidificador 1.5 l acrlico AT337, 1.5 l vidro AT338, 1.5 l em ao inoxidvel AT339
moinho de cereais AT320 traz 4 boies de vidro e 4 tampas para armazenagem
centrifugador de sumos
contnuo AT935A
sorveteira CHEF AT956, MAJOR AT957
acessrio de preparao
de batatas CHEF AT934A, MAJOR AT952A
coador e passador CHEF AT992A, MAJOR AT930A
taas em ao inoxidvel escovado: CHEF 343270, MAJOR 343268
resguardo anti-salpicos CHEF e MAJOR 693766
batedor flexvel CHEF 704656, MAJOR 704668
capa CHEF, 533722, MAJOR 606397
57
2
3
4
5
1
b
c
a
58
b
c
a
assistncia ou reparaes
Contacte o estabelecimento onde adquiriu o electrodomstico.
59
receitas
Consulte os Conselhos para Fazer Po na pgina 55.
po branco massa com fermento mole
ingredientes
2,6kg de farinha branca normal
300g de acar
450g de margarina
6 ovos, batidos
5 pitadas de sal
mtodo 1 Derreta a margarina no leite e eleve a temperatura aos 43C.
2 fermento seco (do tipo que necessita de ser reconstitudo): adicione o
fermento e o acar ao leite e deixe repousar cerca de 10 minutos at
criar espuma.
fermento fresco: desfaa-o e incorpore-o na farinha e adicione o
acar.
outros tipos de fermento: siga as instrues do fabricante.
3 Deite o leite na tigela. Adicione os ovos batidos e 2kg de farinha.
4 Bata velocidade mnima por 1 minuto e depois velocidade 1 por
mais um minuto. Raspe para baixo.
5 Adicione o sal e a farinha restante e misture velocidade mnima por 1
minuto e depois velocidade 1 por 2 - 3 minutos at a massa ficar
suave e homognea.
6 Unte e encha de massa, at metade, quatro formas de 450g ou prepare
pezinhos. Seguidamente cubra com um pano de loia e deixe num
local quente at duplicarem de volume.
7 Coza no forno, temperatura de 200C/400F/Gs Marca 6, por 20 - 25
minutos para o po de forma ou por 15 minutos para os pezinhos.
8 Quando pronto, o po dever soar a oco quando se lhe bater levemente
na base.
Acar a gosto
225g de morangos
225g de alperces
mtodo 1 Parta os alperces ao meio e remova os caroos. Coza em fogo lento,
em muito pouca gua, adicionando acar a gosto, at estarem
macios.
2 Lave e corte ao meio os morangos.
3 Para preparar o po-de-l, bata os ovos e acar velocidade mxima
at a massa ficar muito plida e espessa.
4 Retire a taa e o batedor de arames. Incorpore manualmente a farinha,
com uma colher metlica grande - faa isto cuidadosamente para
manter o po-de-l leve.
5 Introduza a mistura em duas formas redondas de 18 cm de dimetro,
untadas e forradas.
6 Coza no forno, temperatura de 180C/350F/Gs Marca 4, por cerca
de 20 minutos, at o bolo estar fofo ao ser tocado ligeiramente.
7 Vire em cima de uma rede de arame.
8 Bata as natas velocidade mxima at ficarem firmes. Adicione acar
a gosto.
9 Corte grosseiramente os alperces e um tero dos morangos. Envolva-os
em metade das natas.
10 Espalhe este recheio sobre uma das metades do po-de-l e depois
coloque a outra metade sobre a primeira.
11 Espalhe as natas restantes por cima do bolo e decore-o com os
morangos restantes.
60
Esta quantidade apenas
para a srie KMM7XX. Para a
srie KMC5XX, reduza as
quantidades para metade e
adicione a farinha toda de
uma s vez
receitas continuao
Merengues
ingredientes
4 claras de ovo
1 cebola picada
sal e pimenta
mtodo 1 Derreta a manteiga numa caarola, adicione a cebola e o alho e frite-
os at ficarem macios.
2 Introduza a cenoura no liquidificador e adicione a cebola e o alho.
Adicione caldo suficiente para chegar marca de nvel mximo de 1,2
ou 1,5 do copo. Coloque a tampa e a tampa de enchimento.
3 Misture velocidade mxima por 5 segundos para uma sopa de
consistncia mais grossa ou por mais tempo para um resultado mais
macio.
4 Transfira a mistura para uma caarola, adicione o coentro e temperos e
deixe cozer a sopa em lume muito brando por 30 a 35 minutos ou at
estar cozida.
5 Rectifique o tempero, conforme for necessrio e adicione mais lquido,
se desejar.
61
62
Revendedor Aparelho
Carimbo & Rubrica
Modelo: .....................................................................
N de Srie: ...........................................................
Data compra: ..................../.............../.................
Cliente
Nome .........................................................................................................................................................................................
Morada ....................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................................
Cod.Postal: .......................................................................................................... Tel ...................................................
Condies de Garantia Pequenos Electrodomsticos em Portugal
1. Todas as verificaes necessrias foram feitas em cada fase de
fabrico para assegurar um elevado nivel de qualidade.
O aparelho garantido contra todos os defeitos mecnicos ou
elctricos de fabrico ou m qualidade do material, durante o periodo
de dois anos, a contar da data de compra.
2. Verificar a tenso de alimentao indicada no aparelho antes de
ligar rede.
3. Se o Aparelho no funcionar correctamente ser reparado ou
substituido, sem mais custos para o comprador, durante o periodo
de Garantia, excepto se no forem seguidas as indicaes do modo
de emprego, negligncia ou m utilizao. Qualquer alterao
introduzida no aparelho por terceiros tambm no est abrangida
por esta Garantia.
4. Esta Garantia s pode ser utilizada nos Agentes de Servio
Autorizados Kenwood depois de devidamente preenchida, rubricada
e acompanhada do respectivo documento de compra.
ARIES LUSITANIA
RUA DA BOTICA 252, 1 sala 1,2,3
MORIERE DA MAIA
4470-575 MAIA, PORTUGAL
TEL: 029 407454
FAX: 029 419050
Garantia n
Ls denne brugervejledning nje og opbevar den i tilflde af, at du fr brug for at sl noget op i
den.
Sluk for strmmen og tag stikket ud af stikkontakten fr der monteres eller afmonteres tilbehr, efter
brug og fr rengring.
G aldrig fra maskinen, mens den arbejder, og hold brn vk fra den.
Brug aldrig en beskadiget maskine. F den efterset eller repareret (se service, side 68).
Lad aldrig ledningen hnge ned, sledes at et barn kan f fat i den.
Lad aldrig motorenhed, ledning eller stikkontakt komme i kontakt med vand.
Vr forsigtig, nr maskinen lftes, den er nemlig meget tung. Srg for at hovedet er lst og at
sklen, tilbehret, kraftudtagsdkslerne og ledningen er sat godt fast, fr maskinen lftes.
Dette apparat er ikke tilsigtet brug af personer (inklusiv brn) med reducerede fysiske, sansemssige
eller mentale evner, eller mangel p erfaring og kendskab, undtagen hvis de er blevet vejledt eller givet
instrukser i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood ptager sig ikke erstatningsansvar, hvis
apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruktioner ikke flges.
inden stikket sttes i stikkontakten
Srg for, at Deres el-forsynings spnding er den samme som den, der er vist p maskinens
underside.
Inden der piskes ggehvider, skal De srge for, at der ikke er noget fedt
eller ggeblomme p piskeriset eller i sklen.
CHEF
problem:
Piskeriset eller K-spaden rammer bunden af sklen eller nr ikke ned til
ingredienserne i bunden af sklen.
lsning
Tilbehrshjden justeres p flgende mde:
1 Tag stikket ud af stikkontakten.
2 Lft mixerhovedet og st piskeriset eller K-spaden i.
3 Hold fast i tilbehret og lsn mtrikken .
4 Snk mixerhovedet.
5 Justr tilbehrshjden ved at dreje tilbehret. Det er bedst, hvis
piskeriset/K-spaden nsten rrer ved bunden af sklen .
6 Lft mixerhovedet, og mens De holder p piskeriset/K-spaden,
strammes mtrikken.
problem
CHEF
67
b
c
a
rengring og service
rengring
Inden rengring skal der altid slukkes for strmmen til maskinen og
stikket skal tages ud af stikkontakten.
Lidt fedt kan komme til syne ved kraftudtag , nr det frst anvendes.
Dette er normalt tr det blot af.
motorenhed, kraftudtagsdksler
Aftrres med en fugtig klud, og der poleres efter med en tr.
opskrifter
Se vigtige tips om ltning af brd p side 64.
franskbrd bld grdej
2,6kg hvedemel
300g sukker
450g margarine
6 g, piskede
5 knsp salt
metode 1 Smelt margarinen i mlken og opvarm til 43C.
2 trgr (den type gr, som skal oplses): tilst gr og sukker til
mlken, og lad det i st i 10 minutter, indtil det skummer.
frisk gr: smuldres i melet og sukkeret tilsttes.
andre typer gr: flg producentens brugsanvisning.
3 Hld mlken op i sklen. Tilst de piskede g og 2kg hvedemel.
4 Bland ingredienserne ved minimumhastigheden i 1 minut og derefter
endnu et minut ved hastighed 1. Skrab ingredienserne af sklens sider.
5 Tilst salt og resten af melet og bland p minimal hastighed i 1 minut,
s p hastighed 1 i 2 - 3 minutter, indtil dejen er glat og ensartet.
6 Fyld nogle smurte forme, som kan rumme 450g, halvt med dejen eller
form den til boller. Dejen dkkes til med et viskestykke og hves p et
lunt sted til dobbelt strrelse.
7 Bages ved 200C i 20 - 25 minutter for brd eller 15 minutter for boller.
8 Nr brdet er bagt, lyder det hult, nr der bankes p undersiden.
75g sukker
75g hvedemel
fyld og pynt
150ml piskeflde
225g jordbr
225g abrikoser
metode 1 Skr abrikoserne halvt over og fjern stenene. Kog abrikoserne i en lille
smule vand med sukker efter smag, indtil de er mre.
2 Vask jordbrrene og skr dem halvt over.
3 Lagkagebundene tilberedes ved at piske g og sukker p maksimal
hastighed, indtil dejen er lysegul og tyk.
4 Fjern sklen og piskeriset. Vend melet i blandingen vha. en stor
metalske. Gr dette forsigtigt for at holde lagkagebundene lette.
5 Fyld dejen i 2 smurte og forede 18cm lagkageforme.
6 Bages ved 120C i ca. 20 minutter, indtil kagen springer tilbage, nr der
rres let ved den.
7 Vend bundene ud p en rist.
8 Pisk piskeflden p maksimal hastighed, indtil den er stiv. Tilst sukker
efter smag.
9 Skr abrikoserne og en tredjedel af jordbrrene i sm stykker. Bland
dem i halvdelen af fldeskummet.
10 Fordel dette over en af lagkagebundene og lg den anden bund
ovenp.
11 Fordel resten af fldeskummet ovenp og pynt med resten af
jordbrrene.
69
ingredienser
Denne mngde er til
KMM7XX serien. Til
KMC5XX serien skal
mngderne halveres og
alt melet skal kommes i
p n gang.
opskrifter fortsat
70
marengs
ingredienser
4 ggehvider
5ml salt
1 lg, hakket
kold kyllingebouillon
salt og peber
metode 1 Smelt smr i en gryde, tilst lg og hvidlg og steg, til de er mre.
2 Kom gulerdderne i blenderen, tilst lg og hvidlg. Tilst
tilstrkkelig suppe til at n op til det maksimale 1,2 eller 1,5 mrke p
blenderglasset. St lget med midterproppen p.
3 Blend p maksimal hastighed i 5 sekunder for en grov suppe og
lngere for et finere resultat.
4 Overfr blandingen til en gryde, tilst koriander samt salt og peber og
lad suppen snurre i 30 - 35 minutter eller indtil den er mr.
5 Smag til med salt og peber og tilst ekstra vske, hvis det er
ndvendigt.
Stng av maskinen och dra ut sladden innan du monterar eller tar bort verktyg/tillbehr, efter
anvndningen och fre rengring.
Lmna aldrig maskinen utan tillsyn, och hll barn p avstnd frn den.
Anvnd aldrig en skadad maskin. Lmna den fr kontroll eller reparation: se 'service', sid 76.
Lt aldrig ntkabeln hnga ned s att ett barn kan ta tag i den.
Anvnd aldrig tillbehr som inte hr till maskinen och aldrig mer n ett tillbehr i taget.
Var frsiktig nr du lyfter apparaten. Den r tung. Se till att blandarhuvudet r fastlst och att
sklen, verktygen, uttagslocken och sladden sitter stadigt innan du lyfter.
Den hr apparaten r inte avsedd fr anvndning av personer (inklusive barn) med begrnsad fysisk
eller mental frmga eller begrnsad knsel. Den r inte heller avsedd fr anvndning av personer med
bristande erfarenhet eller kunskap, om de inte vervakas eller fr instruktioner om hur apparaten ska
anvndas av en person som ansvarar fr deras skerhet.
Barn fr inte lov att leka med apparaten. Lmna dem inte ensamma med den.
Anvnd apparaten endast fr avsett ndaml i hemmet. Kenwood tar inte p sig ngot ansvar om
apparaten anvnds p felaktigt stt eller om dessa instruktioner inte fljs.
innan du stter i kontakten
Innan du vispar ggvitor mste du se till att det inte finns rester av fett
eller ggula p vispen eller i sklen.
Ingredienser till pajdeg skall vara kalla om inget annan anges i receptet.
vid brdbak
viktigt
verskrid aldrig maxkapaciteterna nedan - d verbelastas maskinen.
CHEF
problem
Vispen eller K-spaden slr mot sklens botten eller nr inte ner till
ingredienserna p botten av sklen.
lsning
Justera hjden. S hr gr du:
1 Drag ur kontakten ur vgguttaget.
2 Fll upp verdelen och stt i vispen/spaden.
3 Hll fast vispen/spaden och lossa lsmuttern .
4 Fll ner verdelen.
5 Justera lngden genom att vrida p skaftet. Vispen/spaden br nstan
vidrra botten p sklen .
6 Fll upp verdelen, hll fast vispen/spaden och dra t lsmuttern.
problem
CHEF
existerande tillsatser
Om du vill skaffa tillsatser som inte ingick i kpet, kan du kontakta
din KENWOOD-reparatr.
74
tillsats tillsatskod
pastamaskin AT970A
extra pastatillsatser AT971A tagliatelle
(visas ej) anvnds AT972A tagliolini
med AT970A AT973A trenette
AT974A spaghetti
pastamaskin Med AT910 fljer ett munstycke fr maccheroni rigati.
12 extra munstycken och ett smkaksmunstycke kan monteras
roterande skrtillbehr AT948A med 4 trummor
kvarn fr flera ndaml AT950A med
a stort korvmunstycke
b litet korvmunstycke
c kebbetillsats
grynvarn AT941A
citrusfruktpress AT312
skiv- och stri mlartillsats
tillbehr fr
skivning/rivning AT998A med 3 skrskivor som standard
extra skivor fr AT998A a extra grov strimlartillsats detaljnr 639021
b rivskiva detaljnr 639150
c pommes frites-tillsats detaljnr 639083
mixer 1,5 l akryl AT337, 1,5 l glas AT338, 1,5 l rostfritt stl AT339
multikvarn AT320 med 4 glasbgare och 4 lock fr frvaring
nonstop rsaftcentrifug AT935A
glassmaskin CHEF AT956, MAJOR AT957
potatistillbehr CHEF AT934A, MAJOR AT952A
duskslag och sil CHEF AT992A, MAJOR AT930A
sklar i rostfritt stl borstad: CHEF 343270, MAJOR 343268
stnkskydd CHEF & MAJOR 693766
flexibel visp CHEF 704656, MAJOR 704668
lock CHEF, 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
75
b
c
a
Det kan hnda att det kommer ut lite fett i uttag nr du frst
anvnder det. Det r normalt det kan du bara torka bort.
kraftenheten, uttagslocken
Torka med en fuktad trasa och torka efter med en torr.
recept
se viktiga anvisningar fr brdbak sid 72.
vitt brd ls jsdeg
ingredienser
2,6kg vetemjl
1,3 l mjlk
300g socker
450g margarin
6 uppvispade gg
5 nypor salt
gr s hr 1 Smlt margarinet i mjlken och vrm blandningen till 43C.
2 med torrjst: (av den typ som blandas ut i vatten): Tillstt jsten och
sockret i mjlken och lt blandningen st i c:a 10 minuter tills den r
skummig.
med frsk jst: smula ner i mjlet och tillstt sockret.
andra typer av jst: flj anvisningarna p frpackningen.
3 Hll mjlken i sklen. Tillstt de uppvispade ggen och 2kg mjl.
4 Kr p minimihastighet i en minut och drefter p hastighet 1 i ytterligare
en minut. Skrapa ner.
5 Tillstt saltet och det resterande mjlet och kr p minimihastighet i en
minut och drefter p hastighet 1 i ytterligare 2 - 3 minuter tills degen r
slt och helt blandad.
6 Fyll ngra smorda avlnga bakformar till hlften med degen eller rulla till
sm bullar. Bred ver en handduk och stll formarna att jsa p ett varmt
stlle till dubbel storlek.
7 Grdda i 200C i 20 - 25 minuter fr limpor eller 15 minuter fr bullar.
8 Brdet r frdigt nr det lter ihligt om man knackar p botten.
75g socker
75g vetemjl
fyllning och dekoration
1,5dl vispgrdde
225g jordgubbar
225g aprikoser
gr s hr 1 Skr itu aprikoserna och tag ut krnan. Sjud dem frsiktigt i mycket litet
vatten med sockret tillsatt, tills de r mjuka.
2 Sklj och skr itu jordgubbarna.
3 Brja sedan med sockerkaksbottnen: Vispa ggen och sockret p
maxhastighet tills det r vitt och psigt.
4 Tag bort sklen och vispen. Vnd ner mjlet fr hand med en stor
metallsked - frsiktigt s att sockerkakan blir fluffig.
5 Hll i smeten i tv smorda lga kakformar (18cm), kldda med
bakpapper.
6 Grdda i 180C i c:a 20 minuter. Om kakan tertar sin form igen efter ett
ltt tryck, r den frdig.
7 Stjlp upp den p galler.
8 Vispa grdden hrt p maxhastighet. Tillstt ev. litet socker.
9 Grovhacka aprikoserna och en tredjedel av jordgubbarna. Vnd ner dem
i hlften av grdden.
10 Bred blandningen p en av sockerkaksbottnarna och lgg ver den
andra.
11 Bred resten av grdden p trtan och dekorera med resten av
jordgubbarna.
77
Mngderna avser KMM7XX-
serien. Fr KMC5XX-serien
halverar du mngderna och
tillstter allt mjlet med en
gng
recept forts
marnger
ingredienser
4 ggvitor
1 tsk salt
4 msk vatten
tips
verarbeta inte degen
gr s hr 1 Hll mjlet i sklen. Hacka upp matfettet grovt och lgg det i mjlet.
2 Kr p hastighet 1 tills det ser ut som brdsmulor. Sluta innan det blir
smetigt.
3 Tillstt vatten och kr p minimihastighet. Sluta meddetsamma nr
vattnet har blandats in.
4 Grdda i omkring 200C, beroende p fyllningen.
morots- och koriandersoppa
ingredienser
25 g smr
1 hackad lk
1 krossad vitlksklyfta
kall kycklingbuljong
Les nye gjennom denne bruksanvisningen og ta vare p den slik at du kan sl opp i den senere.
G aldri fra maksinen mens den er igang, og hold barn vekk fra den.
Bruk aldri en skadet maskin. Srg for at den blir underskt og reparert, se Service side 84.
Bruk aldri tilbehr som ikke er godkjent, eller mer enn en type tilbehr av gangen .
Vr forsiktig nr apparatet lftes, da det er tung. Pass p at hodet er lst og at bollen, redskapene,
utgangsdekslene og ledningen er festet fr det lftes.
Apparatet er ikke ment brukt av personer (inkludert barn) med reduserte fysiske, sensoriske eller
mentale evner, eller med manglende erfaring og kunnskap, med mindre vedkommende har ftt tilsyn
eller opplring i hvordan apparatet skal betjenes av en person som er ansvarlig for vedkommendes
sikkerhet.
Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier seg ethvert ansvar ved feilaktig
bruk eller dersom apparatet ikke er brukt i henhold til denne bruksanvisningen.
Fr maskinen sls p
CHEF
Problem
CHEF
Ekstra tilbehr
Hvis du nsker kjpe tilbehr som ikke flger med i pakken din, kan du ta
kontakt med din Kenwood-forhandler eller -reparatr.
82
vedlegg vedleggskode
flat pastalager AT970A
ekstra pastatilbehr AT971A tagliatelle
(Ikke vist) brukes AT972A tagliolini
sammen med AT970A AT973A trenette
AT974A spaghetti
pastalager AT910 leveres med maccheroni rigati stanser
Du kan sette p 12 ekstra skiver pluss kakesprut
vingematkutter AT948A leveres med 4 valser
universalmatkvern AT950A leveres med
a pning for store plser
b pning for sm plser
c kebbelager
kornkvern AT941A
sitronpresser AT312
proskjrer/rasper AT998A inkl. 3 skjreplater som standard
valgfrie plater til AT998A a ekstra grov rasper, delenummer 639021
b riveplate delenummer 639150
c standardhakker, delenummer 639083
presser 1,5 l akryl AT337, 1,5 l glass AT338, 1,5 l rustfritt stl AT339
flerbrukskvern AT320 leveres med 4 glass og 4 lokk til oppbevaring
non-stopp
sentrifugalsaftpresse AT935A
iskremmaskin CHEF AT956, MAJOR AT957
potettilberedningstilbehr CHEF AT934A, MAJOR AT952A
drslag og sil n CHEF AT992A, MAJOR AT930A
boller av rustfritt stl brstet: CHEF 343270, MAJOR 343268
sprutekant CHEF & MAJOR 693766
fleksibel visp CHEF 704656, MAJOR 704668
deksel CHEF, 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
83
b
c
a
Rengjring og service
Stell og rengjring
Litt fett kan oppst ved utlp 2 ved frstegangsbruk. Dette er normalt
bare trk det av.
Strmenhet, utlpsdeksler
Trk av med fuktig klut, la trke.
Oppskrifter
Se huskeregler for brddeig p side 80.
hveteloff myk gjrdeig
ingredienser
2,6kg hvetemel
1,3 l melk
300g sukker
450g margarin
6 vispede egg
5 klyper salt
fremgangsmte 1 Smelt margarinen i melken og varm det opp til 43C.
2 Trrgjr (den typen som m blandes med vske): Ha gjren og
sukkeret i melken, og la det st i ca 10 minutter til blandingen skummer.
Pressgjr (fersk gjr): Smuldre gjren inn i melet
Andre typer gjr: Flg bruksanvisningen p pakken
3 Hell melken i bollen.Tilsett deretter de vispede eggene, 2kg mel
(eventuelt tilsatt smuldret pressgjr), og salt.
4 Elt deigen p minimumshastighet i 1 minutt, deretter p hastighet 1 i
enda et minutt. Skrap ned sidene.
5 Tilsett resten av melet og saltet og elt p minimumshastighet i 1 minutt,
deretter p hastighet 1 i 2 - 3 minutter inntil deigen er glatt og jevn.
6 Fyll fire smurte halvkilos-former halvfulle med deig, eller lag rundstykker.
Dekk dem til med et koppehndkle, og la dem heve p et lunt sted til de
er dobbelt s store.
7 Stekes ved 200C i 20 - 25 minutter for loffene eller 15 minutter for
rundstykkene.
8 Loffene er ferdigstekt hvis du hrer en hul lyd nr du banker p
undersiden.
75g sukker
Fyll og pynt
1,5dl kremflte
225g jordbr
225g aprikoser
fremgangsmte 1 Del aprikosene og ta ut stenene. Kok dem forsiktig i veldig lite vann,
tilsatt sukker etter smak, inntil de er myke.
2 Vask og del jordbrene.
3 For lage sukkerbrdet, m du vispe eggene og sukkeret p maksimum
hastighet, til eggedosisen er lys og tykk.
4 Ta bort bollen og vispen. Ta en stor skje av metall, og bruk den til
skjre inn melet for hnd. Gjr dette forsiktig, slik at sukkerbrdet blir
lett.
5 Hell rren i to runde, smurte og strdde kakeformer som er 18cm i
diameter.
6 Stek kakene ved 180C i ca 20 minutter til kaken lfter seg opp igjen
straks du trykker lett p den.
7 Avkjl kakene p rist.
8 Visp kremflten p maksimum hastighet til den er stiv. Sukker tilsettes
etter smak.
9 Skjr aprikosene i biter, og en tredjedel av jordbrene. Bland dem
forsiktig inn i halvparten av kremen.
10 Fordel dette over ett av sukkerbrdene, og legg s det andre
sukkerbrdet p toppen.
11 Fordel resten av kremen p toppen, og pynt med resten av jordbrene.
85
Denne mengden er for
KMM7XX-serien. For
KMC5XX-serien halveres
mengdene og alt melet
has i p n gang
Oppskrifter forts.
Marengs
ingredienser
4 eggehviter
1ts salt
Ca 4ss vann
Tips
Ikke rr for mye
fremgangsmte 1 Ha melet i en bolle, Hakk opp fettet og ha det i melet.
2 Rr p hastighet 1 til deigen ligner brdsmuler. Stopp fr den ser fet ut.
3 Tilsett vann og rr p minimumshastighet. Stopp s snart vannet er
blandet inn.
4 Stek ved ca 200C, avhengig av fyllet.
Gulrot- og koriandersuppe
ingredienser
25 g smr
1 hakket lk
1 knust hvitlksbt
salt og pepper
fremgangsmte 1 Smelt smret i en kjele, ha i lk og hvitlk og stek til det er mykt.
2 Ha gulroten i blenderen, legg til lk og hvitlk. Ha i nok sjy til opptil
maks.niv p 1,2 eller 1,5 som er merket p beholderen. Sett p lokket
og pfyllingsdekslet.
3 Visp ved maksimumshastighet i 5 sekunder for en grovere suppe eller
lengre for en tynnere suppe.
4 Hell blandingen over i en stekepanne, ha i koriander og krydder og
smkok suppen i 30 til 35 minutter eller til det er kokt.
5 Krydre etter smak og ha i ekstra vske om ndvendig.
86
Kytke kone pois plt ja irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin kiinnitt tai irrotat
tyvlineet/lislaitteet kytn jlkeen ja ennen puhdistusta.
l kyt konetta jos siihen on tullut vikaa. Vie se tarkistettavaksi tai korjattavaksi; katso kohtaa
huolto sivulla 92.
Koneessa ei saa kytt lislaitteita joita ei ole tarkoitettu siin kytettviksi, eik useampaa kuin
yht laitetta saa kytt samalla kertaa.
l koskaan ylikuormita konetta suositeltua suuremmalla mrll aineksia kerrallaan sivu 88.
Muista lukea kunkin laitteen turvallista kytt koskevat ohjeet ennen kuin kytt kyseist laitetta.
Ole varovainen laitetta nostaessasi, sill se on painava. Varmista ennen nostamista, ett
kiinnitysvarsi on lukittuna ja ett kulho, tyvlineet, lislaiteistukoiden suojalevyt ja virtajohto ovat
kiinnitettyin.
Tt laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkiliden kyttn, joilla ei ole tysin normaalia vastaavat
fyysiset tai henkiset ominaisuudet (mukaan lukien lapset), jos heidn turvallisuudestaan vastaava henkil
ei ole opastanut heit kyttmn laitetta tai jos heit ei valvota.
Lapsia tulee pit silmll sen varmistamiseksi, ett he eivt leiki laitteella.
Varmista, ett koneesi pohjasta ilmenev jnnite vastaa kytettvn verkkovirran jnnitett.
CHEF
ongelma
Vispil tai K-vatkain koskettaa kulhon pohjaa tai ei ylety kulhon pohjalla
oleviin aineksiin.
vastaus
sd korkeutta. Ohjeet alla:
1 Ota pistoke pois pistorasiasta.
2 Nosta kiinnitysvarsi ja tynn vispil tai vatkain paikalleen.
3 Pid siit kiinni ja lys ruuvia .
4 Laske kiinnitysvarsi alas.
5 Sd korkeutta kntmll vartta. Vispiln/K-vatkaimen tulisi
melkein koskettaa kulhon pohjaa .
6 Nosta kiinnitysvarsi, pid kiinni vispilst/K-vatkaimesta ja kirist ruuvi.
ongelma
CHEF
lislaitteet
Ota yhteytt Kenwood-kauppiaaseen jos haluat hankkia lislaitteita.
Seuraavassa olevien lislaitteiden saatavuus Suomessa vaihtelee.
90
lislaite lislaitteen koodi
levypastakone AT970A
muita pastakoneen lislaitteita AT971A tagliatelle
(ei kuvassa) kytetn AT972A taglionlini
yhdess AT970A:n kanssa AT973A trenette
AT974A spagetti
pastakone AT910:ssa on mukana maccheroni rigati -muotti
Laitteeseen voidaan asentaa 12 lismuottia ja pikkuleipmuotti.
pyriv leikkuri AT948A mukana 4 rumpua
ruokamylly AT950A mukana
a iso makkarasuutin
b pieni makkarasuutin
c kebbenvalmistuslaite
viljamylly AT941A
sitruspuserrin AT312
leikkuri/raastin
ammattikyttn AT998A mukana vakiona 3 ter
listert lislaitteille AT998A a erittin karkea raastinter tuotenumero 639021
b rouhintater tuotenumero 639150
c normaali suikalointiter tuotenumero 639083
tehosekoitin 1,5 l akryylimuovinen AT337, 1,5 l lasinen AT338,
1,5 l ruostumatonta AT339
monitoimimylly AT320 mukana 4 lasiastiaa ja 4 silytyskantta
leikkuri/raastin
nonstop-mehulinko AT935A
jtelkone CHEF AT956, MAJOR AT957
perunoiden
esivalmistelulaite CHEF AT934A, MAJOR AT952A
puserrin- ja siivillaite CHEF AT992A, MAJOR AT930A
kulhot ruostumatonta
terst kiillotettu: CHEF 343270, MAJOR 343268
roiskesuoja CHEF & MAJOR 693766
monikyttinen vatkain CHEF 704656, MAJOR 704668
suojus CHEF 533722, MAJOR 606397
nonstop-mehulinko
2
3
4
5
1
b
c
a
91
b
c
a
puhdistus ja huolto
trke
reseptej
kts mys 'huomioitava leip valmistettaessa', sivu 88
vaalea leip lys hiivataikina
ainekset
2,6kg tavallista vehnjauhoa
1,3l maitoa
300g sokeria
450g margariinia
6 vatkattua munaa
5 ripausta suolaa
valmistusmenetelm 1 Sulata margariini maidossa joka tulee lmmitt 43C asteiseksi.
2 tuore hiiva: murenna jauhoon ja lis sokeri
3 Kaada maito koneen kulhoon. Lis siihen vatkatut munat ja 2kg jauhoa.
4 Sekoita nopeudella min minuutin ajan ja sitten nopeudella 1 viel
minuutin ajan. Kaavi reunaan tarttunut seos.
5 Lis suola ja loput jauhoista ja sekoita minuutin ajan alimmalla
nopeudella, sitten nopeudella 1 noin 2 - 3 minuuttia kunnes taikina on
tasaista.
6 Tyt puoliksi taikinalla muutamia voideltuja puolen kilon
suorakaiteenmuotoisia vuokia, tai muotoile taikina smpyliksi. Peit
sitten astiapyyhkeell ja anna olla lmpimss kunnes taikina on noussut
kaksinkertaiseksi.
7 Paista 200C lmmss; vuokaleipn 20 - 25 minuuttia, smpylin 15
minuuttia.
8 Leip on kyps kun se kuullostaa ontolta pohjaan koputettaessa.
75g sokeria
75g vehnjauhoa
tyte ja koristelu
150ml paksua kermaa
225g mansikoita
5ml (1 tl)suolaa
1 sipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
kylm kanalient
suolaa ja pippuria
menetelm 1 Sulata voi pannussa, lis sipuli ja valkosipuli ja paista pehmeiksi.
2 Laita porkkanat tehosekoittimeen, lis sipuli ja valkosipuli. Lis lient
sekoitusastiaan merkittyyn enimmistasoon 1,2 tai 1,5 asti. Aseta kansi
ja tyttaukon korkki paikalleen.
3 Sekoita maksiminopeudella 5 sekuntia, jos haluat karkearakenteista
keittoa, tai kauemmin, jos haluat hienojakoisemman tuloksen.
4 Siirr seos kattilaan, lis korianteri ja mausteet ja anna keiton kiehua
hiljalleen 3035 minuuttia tai kunnes se on kyps.
5 Lis mausteita ja nestett tarvittaessa.
94
Aygtn paralarn takarken, karrken , kullanmdan sonra ve temizlemeden nce, aygtn fiini
prizden ekiniz.
Hasarl aygtlar hibir biimde kullanmaynz. Aygt denetimden geirtiniz ya da onarma gnderiniz. Bu
konuda 100. sayfadaki bakm blmne baknz.
Cihaz kaldrrken dikkat edin. Kafann kilitli olduundan ve kasenin, aralarn ve kablonun
kaldrmadan nce gvenli olduundan emin olun.
Bu cihaz; sorumlu bir kii tarafndan gzetim altnda olmayan fiziksel, duyusal veya zihinsel engelli
kiiler (ocuklar dahil), cihazn kullanl hakknda aklama almam kiiler ve bilgi veya deneyimi
eksik olan kiiler tarafndan kullanlmak zere tasarlanmamtr.
Bu cihaz sadece i mekanlarda kullanm alannn olduu yerlerde kullann. Kenwood, cihaz
uygunsuz kullanmlara maruz kald ya da bu talimatlara uyulmad takdirde hi bir sorumluluk
kabul etmez.
elektrik akmna balanmas
Mutfak robotunu altrmadan nce evinizdeki elektrik akmnn aygtta belirtilen akmla ayn
olduundan emin olunuz.
Bu aygt, 89/336/EEC sayl Avrupa Ekonomik Topluluu Ynergesi'ne uygun olarak retilmitir.
ilk kullanmdan nce
Aygtn tm paralarn ykaynz. Bu konuda 100. sayfadaki 'temizlik ve bakm' blmn okuyunuz.
mutfak robotunun paralar
ek para klar yksek hz k
dk hz k
ek para yuvas
kartrc kartrc kafas
ek para srgs
anak
kase yuvas iin ped
kafa kaldrma kolu
ama/kapama ve hz dmesi
g birimi
K-rpc
rpc
hamur yourucu
kazma ba/spatula
srama nleme kapa
Kenwood mutfak robotunun paralar
95
Trke
kartrcnn paralar ve kullanm
K-rpc
Pasta, biskvi, hamur ii, ekerli krema, i malzeme, ekler ve patates
pre yapmak iin kullanlr.
rpc
Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymakl kurabiye, peynirli
kek, dondurulmu krema, sufle yapmak iin kullanlr. Ya ve ekeri
kremalatrmak gibi ar karmlar iin rpcy kullanmaynz.
Kullanld taktirde rpc hasar grebilir.
hamur yourucu
Mayal karmlar iin kullanlr.
kartrcnn kullanm
1 Kafa kaldrma kolunu sola eviriniz ve kartrcnn kafasn yerine
oturuncaya kadar kaldrnz.
ek para takma 2 Iin durana kadar tin sonra evirin .
3 ana taban birimine taknz. Aa doru bastrnz ve saa eviriniz
4 Kafa kaldrma kolunu sola eviriniz ve kartrcnn kafasn yerine
oturuncaya kadar aa indiriniz.
5 Hz anahtarn istediiniz ayara getirerek an.
CHEF
sorun
CHEF
99
b
c
a
temizlik ve bakm
temizlik ve bakm
Paslanmaz elik ana temizlemek iin telli fra, elik ovma teli
ya da aartc kullanmaynz. Kirelenmeyi gidermek iin sirke
kullannz.
yemek tarifleri
Ekmek yapmyla ilgili ynergeler iin 96. sayfaya baknz.
beyaz ekmek yumuak mayal hamur
ierikler
2.6kg sade un
1.3 litre st
450gr margarin
5 tutam tuz
piirme yntemi 1 Margarini st ierisinde eritiniz ve 43C sya getiriniz.
2 Kuru maya (su katlmas gereken trde): ste maya ve eker ilave ediniz
ve 10 dakika sreyle karm kpkl bir hale gelene kadar bekletiniz.
taze maya: un ile birlikte anak ierisine ufalaynz.
dier trdeki mayalar: reticinin kullanm ynergelerini izleyiniz.
3 St anaa dknz. rplm yumurtalar ve 2kg unu ilave ediniz.
4 Karm asgari hzda 1 dakika ve daha sonra 1. hzda 1 dakika daha
kartrnz. Arkasndan anan yanna yapan karmlar anaa itiniz.
5 Kalan unu ve tuzu ilave ediniz ve hamuru en az hzda 1 dakika
kartrnz. Arkasndan hamur dzgn ve tutarl yorulmu hale gelene
kadar 1. hzda 2 - 3 dakika daha kartrnz.
6 Hamuru 450 gramlk paralara blerek yalanm drt tepsiye yerletiriniz
ya da kk ekmek paralar haline getirerek yalanm tepsilere
koyunuz. zerlerini bir bezle rtnz ve byklkleri iki katna ulaana
kadar lk bir yerde muhafaza ediniz.
7 Iss 230C olan ya da s derecesi 8'e ayarlanm frnda somun ekmek
iin 30 - 35 dakika ve kk ekmekler iin 10 - 15 dakika piiriniz.
8 Ekmek pitiinde, atlarna vurulduu zaman ii bo ses karr.
75gr sade un
ierii ve sslemesi
15 ml koyu kaymak
225gr ilek
225gr kays
piirme yntemi 1 Kayslar ikiye ayrnz ve ekirdeklerini karnz. Arkasndan
tatlandrmak iin eker ilave ederek ok az suda hafife yumuayncaya
kadar piiriniz.
2 ilekleri ykaynz ve ikiye blnz.
3 Pandispanya yapmak iin karm koyulancaya kadar yumurtalar ve
ekeri rpnz.
4 ana ve rpc yerinden karnz. Byk bir metal kakla un ilave
ediniz ve pandispanyann doru kvamda olmas iin hafife kartrnz.
5 Karm 18cm'lik yalanm iki tepsiye koyunuz.
6 180C sda ya da s derecesi 4'e ayarlanm olarak yaklak 20 dakika
piiriniz. Hafife dokunduunuzda esnek hale gelince pimi demektir.
7 Daha sonra pandispanyay tel bir rafa koyunuz.
8 Kayma sertleinceye kadar en yksek hzda rpnz. Tat vermek iin
eker ilave ediniz.
9 Kayslar ve ileklerin te birini para para kesiniz. Arkasndan bunlar
kaymaa batrnz.
10 Bu karm pandispanyalardan birinin zerine srnz ve ikinci
pandispanyay stne kapaynz.
11 Artan kremay pandispanyann stne srnz ve kalan ileklerle
ssleyiniz.
101
Bu miktar KMM7XX serileri
iindir. KMC5XX serileri iin,
miktar yarya indirin ve tm
unu bir kerede ekleyin
yemek ve tatl tariflerinin devam
kaymakl kurabiye
ierikler
4 yumurta ak
tuz ve biber
yapm yntemi 1 Tereyan bir tavada eritiniz. Arkasndan soan ve sarmsak katarak
yumuayncaya kadar kzartnz.
2 Havucu skma blmne yerletirin, soan ve sarmsa ekleyin. Kapta
iaretlenen 1.2 veya 1.5 dzeyine ulamak iin yeterli malzeme ekleyin.
Kapa ve doldurma kapan uygun hale getirin.
3 Aygt azama hzda 5 saniye altrnz. orbay inceltmek isterseniz
aygt birka saniye daha fazla altrnz.
4 Karm bir tavaya dknz. Arkasndan kini ve eni katarak hafif
atete 30-35 dakika piiriniz.
5 sterseniz daha fazla eni katabilirsiniz.
102
Bc spotebi nenechvejte bez dohledu a nedovolte, aby v jeho blzkosti byly dti.
Nepouvejte, jeli spotebi pokozen. Dejte ho pezkouet i spravit: viz 'servis', str. 108.
Napjec kabel nikdy nenechte viset z pstroje, aby za nj mohly zathnout dti.
Zvedejte jej opatrn, protoe je tk. Ped zvednutm spotebie zajistte, aby byla jeho hlava
zablokovan a msa, nstroje, kryty vstup a napjec kabel dn pipevnn.
Toto psluenstv by nemly pouvat osoby (vetn dt) trpc fyzickmi, smyslovmi i
psychickmi poruchami ani osoby bez nleitch znalost a zkuenost. Pokud jej chtj pouvat,
mus bt pod dozorem osoby odpovdn za jejich bezpenost nebo je tato osoba mus pouit o
bezpenm pouvn psluenstv.
Toto zazen je ureno pouze pro domc pouit. Spolenost Kenwood vyluuje vekerou
odpovdnost v ppad, e zazen bylo nesprvn pouvno nebo pokud nebyly dodreny tyto
pokyny.
ped zapnutm do st
Zkontrolujte, zda napt v sti odpovd jmenovitmu napt uvedenmu na typovm ttku na
spodku spotebie.
Tento spotebi odpovd norm dan Smrnic Evropskho spoleenstv 89/336/EEC o odruen.
ped prvnm pouitm
Pi lehn blk dbejte na to, aby na metle ani v mse nebyly stopy tuku i
loutk.
CHEF
problm
CHEF
dodvan psluenstv
Chceteli zakoupit psluenstv, kter nen soust vybaven Vaeho robota, obrate se na opravnu spotebi
KENWOOD.
106
pdavn zazen kdov oznaen pdavnho zazen
ploch tvotko tstovin AT970A
pdavn tvotka tstovin AT971A tagliatelle
(nezobrazen) pouvan AT972A tagliolini
spolen s AT970A AT973A trenette
AT974A pagety
tvotko tstovin AT910 se dodv s nstavcem pro prpravu makarnu maccheroni rigati
lze pout 12 tvortek dodvanch na prn zkaznka a tvortko na pikoty
otocn nu na potraviny AT948A se 4 vleky
mlnek na ruzn potraviny AT950A se
a velkm trubicovm nstavcem
b malm trubicovm nstavcem
c tvotkem kebbe
mlnek na zrna AT941A
odavova citrus AT312
krouhac/struhadlo AT998A vetn 3 eznch destiek jako standardn vybaven
AT998A a velmi hrub drti, dl slo 639021
b struhadlo, dl slo 639150
c standardn sekek, dl slo 639083
mchac ndobka 1,5 l akrylt AT337, 1,5 l sklo AT338, 1,5 l nerezavjc oceli AT339
multimlnek AT320 se 4 sklennmi ndobkami a 4 vky k uchovvn
non-stop odtavnovac AT935A
vrobnk zmrzliny CHEF AT956, MAJOR AT957
nstavec na krbn brambor CHEF AT934A, MAJOR AT952A
cednk a sto CHEF AT992A, MAJOR AT930A
msy z nerezavjc ocele leten: CHEF 343270, MAJOR 343268
ochrana proti vystknut CHEF a MAJOR 693766
prun leha CHEF 704656, MAJOR 704668
kryt CHEF 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
107
b
c
a
itn a servis
itn a pe
servisem i opravou,
obrate se na prodejnu, v n jste pstroj zakoupili.
108
recepty
Viz dleit body ppravy chlebovho tsta na str. 104
bl chlb mekk kynut testo
psady
2,6kg hladk mouky
1,3 l mlka
300g cukru
6 rozlehanch vajec
sl
postup 1 Pokrmov tuk rozpustme v mlce a ohejeme na 43C.
2 suen kvasnice (druh, kter se mus rozpustit v tekutin): suen
kvasnice nasypeme do misky s mlkem, pidme cukr a nechme stt asi
10 minut, a se na smsi objev pna.
erstv kvasnice: rozdrobme do mouky a pidme cukr.
jin druhy kvasnic: ite se doporuenm vrobce.
3 Mlko nalejeme do msy. Pidme rozlehan vejce a 2kg mouky.
4 Zprcovvejte 1 minutu minimln rychlost, pak dal minutu rychlost 1.
Setete sms ze stn.
5 Pidme zbvajc mouku a 1 minutu hnteme minimln rychlost, a pak
dal 2 - 3 minuty rychlost 1, a je sms hladk a dn promchan.
6 Vymatn formy na chleba (450g) naplnme do poloviny, nebo z tsta
vypracujeme housky. Pikryjeme utrkou a nechme v teple vykynout, a
tst zdvojnsob svj objem.
7 Peeme v troub pi teplot 200C bochnky chleba 20 - 25 minut, housky
15 minut.
8 dn upeen chlb mus pi poklepu zespodu znt dut.
225g jahod
225g merunk
postup 1 Meruky rozplme a odstranme pecky. Lehce je povame v troce
vody s cukrem podle chuti, a zmknou.
2 Jahody oplchneme a rozplme.
3 Pikotov tsto pipravme z vajec a cukru, kter lehme maximln
rychlost tak dlouho, a sms zesvtl a zhoustne.
4 Vyndejte msu a odmontujte lehac metlu. Do smsi vmchejte mouku
pomoc velk kovov lce bute pitom opatrn, aby pikot neztkl.
5 Sms pelejeme do dvou sendviovch forem (5x18cm), kter jsme ped
tm vymas tili a vyloili pergamenovm paprem.
6 Peeme asi 20 minut pi teplot 180C. Hotov pikot mus pi lehkm
zatlaen vyskoit zpt.
7 Upeen pikot vyndme z formy a nechme vychladnout na drtnm
rotu.
8 Maximln rychlost ulehme ze smetany lehaku, do n podle chuti
pidme cukr.
9 Meruky a tetinu jahod nahrubo rozkrjme a vmchme do poloviny
lehaky.
10 Tuto sms rozeteme na jeden pikot a oba pikoty pak slepme
dohromady.
11 Zbvajc lehaku rozeteme na vrch dortu, kter ozdobme zbvajcmi
jahodami.
109
Toto mnostv je pro radu
KMM7XX. Pro radu KMC5XX
pouijte polovicn mnostv a
pridejte vechnu mouku
najednou
recepty pokraovn
snhov pusinky
psady
4 blky
1 likou soli
sl a pep
postup 1 Na pnvi rozpuste mslo a do zmknut osmate cibuli s esnekem.
2 Vlote mrkev do mixru, pridejte cibuli a cesnek. Pridejte dostatecn
mnostv pro dosaen znacky 1,2 nebo 1,5, vyznacen na ndobe
mixru. Nasadte vko a plnic vcko.
3 Pi maximln rychlost mixujte po dobu 5 sekund, chcete-li zskat
polvku s hrubmi kousky, nebo dle, aby byla polvka jemnj.
4 Zskanou sms pelijte do hrnce, pidejte koriandr a koen a vate 30 a
35 minut.
5 V ppad poteby dochute a pidejte tekutinu.
110
gyeljen arra, hogy a tpegysg ne kerljn vzbe, s a vezetket s a a dugt ne rje nedvessg.
Csak a gyrt ltal jvhagyott tartozkokat hasznljon. Egyszerre mindig csak egy tartozkot
csatlakoztasson a kszlkhez.
A robotgp nehz, ezrt mindig vatosan emelje fel. A kszlk elmozdtsa eltt ellenrizze, hogy a
kevergm a lehajtott llsban rgztve legyen, illetve, hogy a keveredny, a keverk, a meghajt
csonkok fedelei s a hlzati vezetk se mozdulhasson el.
A kszlket csak a rendeltetsnek megfelel hztartsi clra hasznlja! A Kenwood nem vllal
felelssget, ha a kszlket nem rendeltetsszeren hasznltk, illetve ha ezeket az utastsokat
nem tartjk be.
csatlakoztats
CHEF
a hiba
CHEF
A csatlakoztathat tartozkok
Az alapcsomagban nem mellkelt tartozkok kln is megvsrolhatk.
Forduljon a helyi KENWOOD javtvllalathoz.
114
tartozk tartozk kdja
lasagna kszt AT970A
az AT970A-hez rendelhet tovbbi AT971A tagliatelle
tsztakszt tartozkok (az AT972A tagliolini
brn nem lthatk) AT973A trenette
AT974A spagetti
tsztakszt AT910 rigati makarni kszt fejjel van elltva
12 kln megrendelhet stemnytszta kszt s kinyomforma is felszerelhet
forg teldarabol AT948A, 4 szeletel dobbal
tbbcl teldarl AT950A, hrom adapterrel
a nagymret kolbsztlt-kivezets
b kismret kolbsztlt kivezets
c kebbe kszt
gabonadarl AT941A
citrusfacsar AT312
nagy fordulatszm
professzionlis szeletel/reszelAT998A, hromfle vglappal
tovbbi vglapok az a extra durva reszellap (cikkszm: 639021)
AT998A tartozkokhoz b krumplinyom (cikkszm: 639150)
c norml hasbburgonya szeletel (cikkszm: 639083)
turmixol 1, 5 literes manyag AT337, 1,5 literes veg AT338,
1,5 literes rozsdamentes acl, vdlemezzel AT339
univerzlis darl A320, hrom trolsra is alkalmas fedeles vegednnyel
folyamatos
gymlcscentrifuga AT935A
fagylaltkszt CHEF AT956, MAJOR AT957
burgonya elkszt feltt CHEF AT934A, MAJOR AT952A
passzroz szita CHEF AT992A, MAJOR AT930A
rozsdamentes acl
kever ednyek csiszolt: CHEF 343270, MAJOR 343268
vdfedl CHEF s MAJOR 693766
rugalmas habver CHEF 704656, MAJOR 704668
vdhuzat CHEF 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
115
b
c
a
tisztts s javts
a kszlk tiszttsa
receptek
Krjk, hogy a 112. oldalon is olvassa el a kenyrksztssel kapcsolatos fontos megjegyzseket.
fehr kenyr lgy kelttszta
hozzvalk
2,6kg sima liszt
300g cukor
450g margarin
5 csipetnyi s
elkszts 1 A tejben olvasszuk fel a margarint, s melegtsk 43C hmrskletre.
2 szrtott lesztvel: adjuk az lesztt s a cukrot a tejhez, s hagyjuk
llni kb. 10 percig, amg habos lesz.
friss lesztvel: a darabokra trt lesztt keverjk a liszthez, majd
keverjk bele a cukrot is.
egyb lesztk: kvessk a csomagolson lev utastst.
3 ntsk a tejet a kever-ednybe. Adjuk hozz a habosra kevert tojst s
2kg lisztet.
4 Keverje a legalacsonyabb sebessgfokozaton egy percig, majd tovbbi
egy percre kapcsoljon az 1-es fokozatra. A kevers utn kaparja le az
edny falra ragadt tsztt.
5 Adjuk hozz a maradk lisztet, s minimlis sebessgen keverjk jabb 1
percig. Ezutn kapcsoljunk 1 - es sebessgfokozatra, s keverjk tovbbi
2 - 3 percig, amg a tszta egyenletesen sima lesz.
6 A tsztbl formzzunk bucikat vagy vlasszuk szt kb. fl kg-os
darabokra, s tegyk zsrral kikent tepsibe (gyeljnk arra, hogy a tszta
csak a tepsi oldalnak felig rjen). Takarjuk le, s hagyjuk tovbb kelni,
amg a tszta jbl ktszeresre dagad.
7 Tegyk 200C hmrsklet stbe. A bucikat 15 percig, a kalcsokat
20 - 25 percig sssk.
8 A sts vge fel kopogtassuk meg a bucik vagy kalcsok aljt: ha
regesnek hangzanak, a tszta teljesen tslt, kivehetjk a stbl.
225g eper
225g srgabarack
elkszts 1 A srgabarackokat vgjuk felbe, s vegyk ki a magot. Nagyon kevs,
zls szerint cukrozott vzben fzzk puhra.
2 Az epret tiszttsuk meg, s vgjuk felbe.
3 A gpet maximlis sebessgre lltva keverjk ki a tojst a cukorral, amg
kifehredik s srv vlik.
4 Vegye ki a keverednyt s a habvert. vatosan kanalazza bele a lisztet
(hasznljon nagyalak fmkanalat). gyeljen arra, hogy a tszta knny
maradjon.
5 A tsztt tegyk kt kb. 20cm tmrj, kizsrozott s kiblelt
tortaformba.
6 Sssk 180C-on kb. 20 percig, amg a tszta fellete rugalmas
tapintsv vlik.
7 Fordtsuk ki a formbl, s strcson hagyjuk kihlni.
8 Tegyk vissza a habvert a gpbe, s maximlis sebessgre kapcsolva
verjk fel az elzleg zls szerint destett tejsznt. Az elkszlt habot
vlasszuk kt egyenl rszre.
9 A srgabarackot s az eper egyharmadt vgjuk darabokra, s vatosan
keverjk az egyik adag tejsznhabhoz.
10 Az gy kapott krmmel ragasszuk ssze a kt piskta lapot.
11 A msik adag tejsznhabbal bortsuk be a tortt, s a maradk
eperdarabokkal dsztsk.
117
Ez a mennyisg a KMM7XX
sorozat berendezsekre
vonatkozik. AKMC5XX sorozat
berendezsekhez a mennyisgek
fele szksges, s az sszes
lisztet egyszerre kell hozzadni
receptek foligtats
Habcsk
hozzvalk
4 tojsfehrje
1 kvskanl s
kb. 4 evkanl vz
jtancs
gyeljnk arra, hogy ne keverjk tl a hozzvalkat.
elkszts 1 ntsk a lisztet a kever-ednybe, s adjuk hozz a darabokra vgott
zsiradkot.
2 Keverje 1-es sebessgfokozaton addig, amg a keverk llaga
zsemlemorzsa-szer lesz. gyeljen arra, hogy idben lltsa le a
keverst, klnben zsros llagv vlik.
3 Adjuk hozz a vizet, s keverjk a legalacsonyabb sebessgen, de csak
addig, amg a tszta teljesen fel nem veszi a vizet.
4 A tsztt ltalban 200C-on kell stni, de a helyes hmrsklet a
tltelktl is fgg.
rpa s koriander leves
hozzvalk
25 g vaj
480 g 1,5 cm-es kockkra vgott srgarpa egy 1,2 l-es pohrhoz
600 g 1,5 cm-es kockkra vgott srgarpa egy 1,5 l-es pohrhoz
hideg csontl
Wycz i wyjmij wtyczk z gniazdka sieciowego przed zakadaniem lub zdejmowaniem narzdzi, po
uyciu i przed czyszczeniem.
Nigdy nie pozostawiaj wczonego malaksera bez opieki; trzymaj dzieci z dala od niego.
Nigdy nie pracuj na uszkodzonym malakserze. Sprawd go w punkcie obsugi lub oddaj do naprawy
- patrz serwis na str. 124.
Nigdy nie uywaj narzdzi nie autoryzowanych, ani te wicej, ni jednego narzdzia na raz.
Podczas podnoszenia urzdzenia naley zachowa ostrono ze wzgldu na jego ciar. Przed
podniesieniem urzdzenia naley sprawdzi, czy gowica jest zablokowana oraz czy pojemnik,
narzdzia, pokrywy wyj i przewd s zabezpieczone.
Niniejsze urzdzenie nie powinno by uywane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych
zdolnociach fizycznych, umysowych lub o zaburzonych zmysach, jak rwnie przez osoby
niedowiadczone i nie znajce si na urzdzeniu, dopki nie zostan one przeszkolone na temat
zasad eksploatacji tego urzdzenia lub nie bd nadzorowane przez osob odpowiadajc za ich
bezpieczestwo.
Urzdzenie jest przeznaczone wycznie do uytku domowego. Firma Kenwood nie ponosi adnej
odpowiedzialnoci w przypadku niewaciwego korzystania z urzdzenia lub nieprzestrzegania
niniejszych instrukcji.
przed woeniem wtyczki do gniazdka
Upewnij si, e napicie sieci jest takie same, jak podane na tabliczce znamionowej pod spodem
malaksera.
CHEF
problem
CHEF
123
b
c
a
czyszczenie i serwis
czyszczenie i pielgnacja
przepisy
Wane wskazwki do zagniatania ciasta na chleb s podane na str. 120.
biay chleb mikkie ciasto drodowe
skadniki
2,6kg zwykej mki
1,3 l mleka
30 dag cukru
45 dag margaryny
6 rozbetanych jaj
5 szczypt soli
metoda 1 Stop margaryn w ciepym mleku (43C)
2 drode suszone (typ wymagajcy rozrobienia): wlej ciepej wody do
miski. Dodaj drode, cukier i odstaw na ok. 10 minut, a si spieni.
drode wiee: rozkrusz do mki i dodaj cukier.
Inne rodzaje drody: postpuj wedug wskazwek wytwrcy.
3 Wlej mleko do miski. Dodaj rozbetane jaja i 2kg mki.
4 Miksuj na prdkoci minimum przez 1 minut, nastpnie na prdkoci 1
przez dalsz minut. Zgarniaj w d miski.
5 Dodaj sl i pozosta mk i wyrabiaj na minimalnej prdkoci przez 1
minut, nastpnie na prdkoci 1 przez 2 - 3 minuty, a ciasto bdzie
gadkie i rwnomiernie wyrobione.
6 Napenij ciastem do poowy pkilogramowe, nasmarowane foremki,
wzgldnie uksztatuj ciasto w bueczki. Nastpnie przykryj ciereczk i
pozostaw w ciepym miejscu, a ciasto podwoi swoj objto.
7 Piecz bochenki w 200C/Gaz 6 przez 20 - 25 minut lub bueczki przez 15
minut.
8 Upieczony chleb powinien odzywa si pusto, gdy go postuka od spodu.
Cukier do smaku
22 dag truskawek
22 dag moreli
metoda 1 Przepoowi morele i usun pestki. Gotowa do mikkoci
w minimalnej iloci wody, dodajc cukier do smaku.
2 Umy truskawki i pokraja na p.
3 Na ciasto biszkoptowe ubi jajka z cukrem na maksymalnej prdkoci, a
mieszanina bdzie biaa i gsta.
4 Zdejmij misk i trzepaczk. Dodawaj mk du metalow yk
mieszajc rcznie - ostronie, aby ciasto byo lekkie.
5 Przeoy mieszanin do dwch 18cm foremek, nasmarowanych i
wyoonych papierem pergaminowym.
6 Piec w 180C/Gaz 4 przez ok. 20 minut, a ciasto bdzie sprynowa
pod dotkniciem.
7 Wyoy na druciany ruszt.
8 Ubi mietank na maksymalnej prdkoci, a bdzie sztywna. Doda
cukier do smaku.
9 Grubo posieka morele i trzeci cz truskawek. Poczy z poow
mietanki.
10 Rozsmarowa na jednym z biszkoptw, przykry drugim.
11 Rozsmarowa pozosta mietank na wierzchu i ozdobi pozostaymi
truskawkami.
125
Ta ilo dotyczy modeli serii
KMM7XX. W przypadku modeli
serii KMC5XX zmniejszy podane
iloci o poow i doda ca
mk od razu.
przepisy c.d.
bezy
skadniki
4 biaka
1 pokrojona cebula
sl, pieprz
sposb przyrzdzania 1 Roztopi maso na rondlu, doda cebul i czosnek, a nastpnie
podsmaa a stan si mikkie.
2 Umieci marchewk w przystawce miksujcej, a nastpnie doda
cebul i czosnek. Doda dostateczn ilo, aby osign maksymalny
poziom 1,2 l lub 1,5 l zaznaczony na naczyniu. Zaoy pokryw i
zakrywk wlewu.
3 Miesza przy maksymalnej prdkoci przez 5 sekund dla uzyskania
mniej przetartej zupy lub duej, aby uzyska bardziej rozdrobnione
skadniki.
4 Przela mieszanin do rondla, doda kolendr i przyprawy, a nastpnie
gotowa na wolnym ogniu przez 30-35 minut lub a zupa si ugotuje.
5 Doprawi do smaku i w razie potrzeby doda wicej pynu.
126
Kenwood
/,
.
. :
132.
, .
, , .
, ,
.
.
.
,
128.
,
.
, . ,
, , ,
.
( ) ,
,
, ,
.
.
Kenwood ,
.
, ,
.
89/336/.
,
132.
KENWOOD
;
;
;
;
;
;
/
;
;
- ;
;
.
KENWOOD
127
-
, ,
, , ,
.
, , ,
, , ,
.
(,
) - .
.
1
.
2 , .
3 -
4
.
5 ,
.
6 .
.
,
.
,
.
,
.
,
- .
, ,
, .
, .
:
CHEF MAJOR
: 680 : 910
: 1,36 : 1,5
: 2,18 : 2,4
: 1,3 : 2,6
: 2,5 : 5
: 2,72 : 4,55 - 10
12 16
-
-
("min") "max".
: 4 - ("max").
, . . - "min" - 1.
-
("min") "max".
- "min" - 2.
max.
:
min
1.
. 132
P
128
CHEF
CHEF
CHEF
-
,
.
. , .
1 .
2 .
3 , .
4 .
5 ,
/ -
.
6 , /-
.
.
.
. ,
.
.
.
, .
1 .
2 .
3
, .
, .
4 .
5 .
.
6 .
.
129
CHEF
, ,
KENWOOD.
130
AT970A
AT971A tagliatelle
AT972A tagliolini
( ) AT973A trenette
AT970A AT974A spaghetti
AT910
12
.
AT948A 4
AT950A
a
b
c
AT941A
AT312
/ AT998A 3 ()
AT998A a ,
639021
b -, 639150
c ,
639083
- 1,5 AT337, 1,5 AT338,
1,5 AT339
AT320 4 4
AT935A
CHEF AT956, MAJOR AT957
CHEF AT934A, MAJOR AT952A
CHEF AT992A, MAJOR AT930A
: CHEF 343270, MAJOR 343268
CHEF & MAJOR 693766
CHEF 704656, MAJOR 704668
CHEF, 533722, MAJOR 606397
2
3
4
5
1
b
c
a
131
b
c
a
.
.
.
,
.
,
.
.
(
, , ).
,
.
.
, .
132
. 128.
2,6
1,3
300
450
100 50
5
1 43.
2 : ( ,
)
10 .
: .
: .
3 . 2 .
4 1 ,
1 1 . .
5
1 , 1
2 - 3 .
6 450,
, .
,
.
7 200 6
20 - 25 , - 15 .
8
.
10 .
:
75
75
150
225
225
1 .
, .
2 .
3
.
4 .
.
.
5
18.
6 180 4
20 , .
7 .
8 .
.
9 1/3
. .
10 ,
.
11
.
133
KMM7XX.
KMC5XX
()
250 ,
1 .
2 10
.
3 (
2,5).
4 110 1/4
4 - 5 .
,
.
450 ,
5 (1 ..)
225 ( , )
80
.
1 .
.
2 1 ,
. ,
.
3 .
,
.
4 200 6
. .
25
480 , 1,5 ,
1,2
600 , 1,5 ,
1,5
10-15 (2-3 )
1 ,
.
2 , .
,
1,2 1,5, .
.
3 5
,
, -.
4 ,
, 30-35
.
5
.
134
Mqv oqvrr o q ouokruq or /rioupyio upi vo qv ri/rr koi kpoqor o oii okpi
o ouqv.
, .
Hpoorr ov oqkuvrr ouq q ouokruq ko0u rivoi opi. Broiu0rir i q kro/q rivoi
ooo/iovq koi i o u/, o rpyo/rio, o ko/oo uoouv koi o ko/uio rivoi orpruvo
piv vo q oqkuorr.
( )
, ,
.
,
.
CHEF
npKqo
CHEF
To io0oio r{optqoto
Fio vo poq0rurir koio rpqo ou rv rpi/ovroi oq ouokruooio oo, rikoivuvqor r o
opi q KENWOOD.
rpqo kuik ropqoo
Hopookruootq rnnrmv
uopkmv AT970A
Hpo0ro ropqoo uopikuv AT971A o/io//r
(rv rikoviovoi) ou AT972A o/io/ivi
pqoiooiovoi r o AT970A AT973A prvr
AT974A ooyyi
nopookruootq uopkmv o nopookruootq uopkmv AT910 ouvorroi o qpo yio qv
opookruq uopikuv okopvi piyki (voyy0rooi oiqoui)
oprir vo poooporr 12 pooiprik qpr ouv ov
opookruooq iokuv
nrpotprrvo r{ptqo
konq tpomv AT948A ouvorroi o 4 ku/ivpou
goqKq togtqto
r{ptqo Kroq tpomv
noKKonKmv gpqormv AT950A ouvorroi o
o ry/o rioio yio /oukviko
b ikp rioio yio /oukviko
c rpqo yio kr
Ko oKorm qqtpokmv AT941A
Krovoottq AT312
rk r{ptqo yo trogo
or tr/tpgo AT998A rpi/ovri 3 ovop iokou koq pooiprikoi
iokoi yio o
AT998A a rpqo roioo or o/ ovp /upir op0 r{optqoto 639021
b ioko piioo op0 r{optqoto 639150
c ouoik rpqo roioo or ikp koio op0
r{optqoto 639083
nKvtrp 1,5 /ipo okpu/ikq kovo AT337, 1,5 /ipo yu/ivq kovo AT338,
1,5 /ipo ovoriuq AT339
Ko noKKonKmv gpqormv AT320 ouvorroi o 4 yu/ivr kovr koi 4 kokio uv
onogumtq ouvrgo poq AT935A
nopookruootq noymto CHEF AT956, MAJOR AT957
r{ptqo ko0opoo ko
trogoo notto CHEF AT934A, MAJOR AT952A
nouppo CHEF AT992A, MAJOR AT930A
ovo{rmto nmK ov{q ro//iko puoo: CHEF 343270,
MAJOR 343268
npoototrutk kKuo CHEF & MAJOR 693766
CHEF 704656, MAJOR 704668
kKuo CHEF 533722, MAJOR 606397
138
2
3
4
5
1
b
c
a
139
b
c
a
q pqoq q ouokruq q
o opi q i riokru
rikoivuvqor r o kooqo o o ooio oyopoor q ouokruq
oo.
140
ouvoy
Aioor pqoir ouou/ yio qv opookruq uio oq or/io 136.
onpo gm pd/dkq pq ps pdyi
u/ik
2.6 ki/ koiv /ruk o/rpi
300yp opq
450yp opyopivq
6 uqvo ouy
5 pr o/i
0oo 1 Aiuor q opyopivq oo oo y/o or 0rpokpooio 43C.
2 otryvq oy (ou ou ou priroi rypovoq): poo0or q oyi
koi q opq oo y/o koi oqor o iyo yio rpiou 10 /r pi
ou vo yivri opur.
poko oy: 0puoior qv oo oo o/rpi koi poo0or q
opq.
KKo tno oy: oko/ou0qor i oqyir ou koookruooq.
3 Xor o y/o oo oo qu/. Hpoo0or o ouy uqvo koi 2 ki/
o/rpi.
4 Avoir oqv io oq/q oqo yio 1 /r, rio oqv oqo 1
yio vo okq /r. Zpur po o ku o iyo ou ri ko//qori
oo oiuoo.
5 Hpoo0or o o/i koi o o/i koi o u/oio o/rpi koi ovoir oqv
io oq/q oqo yio vo /r koi oq ouvrio oqv oqo 1 yio
2 - 3 /r, pi ou o iyo vo yivri o/ok koi vo ovokoruri
ooioyrvu.
6 B/r q q or /ouvr pr yio po/o uv 450yp q /or
qv or ikp ukio. Ko/r q q r io roo koi oqor qv
pi ou i/ooioori o yko q.
7 +qor oou 200C/400F/oo 6 yio opvou uyporpiou, yio 20 - 25
/r rv pkrioi yid pdt/s, q yio 15 /r rv pkrioi yid pikp
opkid.
8 Oov oi po/r q o ukio rivoi qvo opyouv vo koio qo
ov o uqorr r/op oq oq.
225yp pou/r
225yp rpkoko
0oo 1 Krr o rpkoko oq oq koi ooiprir o koukooio. To prr
r/op or o/ /iyo vrp, poo0ovo opq ov/oyo r i
poiqori oo, pi ou vo o/okuoouv.
2 H/vrr koi krr i pou/r oq oq.
3 Eoirr o kik uuvo o ouy koi q opq oq yioq
oqo, pi ou o iyo vo yivri opo koi o.
4 Aoipor o u/ koi ov ovoruqpo. Avokor r/op oo oo
iyo o o/rpi r o pi pqoiooiuvo vo ry/o ro//ik kou/i
- poor uor vo oporivri q q opq.
5 Mroprr o iyo or o oi 18 rkooouv ou rr
poqyouvu ko/ri r /oopo.
6 +qvrr o iyo yio 20 rpiou /r or 0rpokpooio 180C/350F/oo
4 yio opvou uyporpiou, pi ou o kik vo rivoi r/ooik oo
yyiyo.
7 Byrr o kik o o okio koi o oqvrr vo kpuuoouv or io
opo.
8 Xpqoiooirir o uqqpi oq yioq oqo yio vo uqorr qv
kpo pi ou vo yivri orv orprq, poo0ovo oq opq
0/rr.
9 Krr o rpkoko koi o vo pio o i pou/r or ovp
koio koi o ovokorrr r q ioq kpo.
10 A/uvrr o iyo or vo kik koi poo0rr o rrpo o rvu.
11 A/uvrr qv u/oiq kpo vu o o kik koi pqoiooirir i
u/oir pou/r yio iokoqoq.
141
H nootqto outq rvo yo tq
orp KMM7XX. Fo tq orp
KMC5XX, gpqoonortr t
o nootqtr ko npoo0trtr
Ko to oKrp
ouvoy ouvsgsid
opykr
u/ik
4 oopio ouyuv
5 i/ioo/ipo o/i
1 roiovo kpri
kpo u koou/o
, . i
/ s , , ( | . , . e | e i .
/ s , , ( | . , . _ . i _
| : | _
s . _ ( s , i : , e , . _
s , , ( / | . , |
s , , ( / | . , . : . _
| . . , | . : . _ | _ | . i , : | | , _ , . , , . . _ , , | . _ | . i . . . , | . i | . e
. | , . | _ | _ . _ i
: . _ | . | : . , | _ | . i ,
. _ | . . . : . . . _ | _ | . e . . _ | . . | . . _ | _ | _ : . _ i : , , |
: . :
: | | . i . | . . . . , . , _ | , . _ , i , , i . . i . . . . , e - : . , , | , ( i .
. . i . . _ | . . . : . . .
s . , | . _ _ . i _ . i / . , ( / , . , . . _ . : _
r : . . . _ / , . . s , . i . r . : | _ . . | _ | _ . _ | e ,
, . | , : , . . : , . . , _
/ . . . _ i . _ . . e _
/ . . _ | e , . . _ | . . | . . _ | _ | _ . _ . i . i . i , | . e . | ,
. , | . : . _ : . z | . | : , . _ _ . , | e ,
: . , . | . | . . _ | , _ | . . . : _ . : , : . , | . . . : | i | . _
. | e , | . . _ . . _ | . . . _ _ , i . | | . .
L d m
, i _ : , . i
| . |
s , , ( | . , . e : . _ . . : .
: _ | . : , _ . | . i . _
| . . . _ , i _ | _ | . e . . _ | . . | . . _ | _ . i : _ | _ | _ . _
e _ . i : .
: . _ | . _ , | . . . . | _ . : | . _ ( | . . _ e _ | . , .
. i s . , ( , . ,
: : . . . _ , . . s , . i . r . : | _ : - s . i . i | _ | _ . _
. e : | : i | | , , | . | : . , _ , : _ , i | . _ . . i . . r
. _ | . , , . . , . . : . , . , | .
D U z d L F M U
. |
: s , , ( , i , , . _ . : . . , | . . _
s . _ ( . . . : i _ , . . _
s , , ( / | . , . . _ ( . _ | . . _ | . , _ . i : . _ | | ,
| _ / . _ ( : . . . i , , . i .
. : . , i . _
. r . . , . , | , . _ _ | . i . . , | . . _ | . , | , . _
| . . _ . . _ | . . | _ . _ , , . . . i : . e . | . | . , . _ | _ . _ : _ | . | ,
| . , | . i . | . _ . . _ | . . | , i | . , | . _ i . _ | . i .
: : . . . _ | _ , . . : , . i . r . r | . . i | . . _ | :
U e J e d
| . |
s , , ( | . , , ,
, . . . . .
_ : , . .
: / , , ( , i , | . , , . , . , | _ . e i . i s . , . i .
r , , ( , i , r | . , , . , , | _ . e i . i s . , . i . s
. , i _ , i
- s . _ ( - . . . : i _ , e , .
. . _ . . _
| . , | , , _ . , . . i , | . _ | , . . _ | _ | _ . _ i
. , | _ , , i | . _ . . i , | . _ | , | . , . . i e . _ . . | _
. r . | s | . . . . . _ | . i . e | i . . , | | . : _
: . . | . | . . _ | . . | . . _ . , s : | _ . . . . _ . i . . : _ | . , |
_ | . | | e .
: : . _ | . _ | _ . , . : . i , | e , . | | _ . _ | . i . , . , . , | _ s
. . | _ : . _
s : , . | | _ . | . , . i , . i : _ | . i _ | | : . | . .
| . . , |
| . i i . : . _ , . _ | . . . _ | . .
s
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
8
r e , ( , i , , . _ . i _ . _
s . _ ( . . . : i _ , . . _
s , , ( | . , . . i , | s , , . _ ( . s | . , . . , i +
s . _ ( . . . : i _ , . e
/ s . _ ( s , i : , . i . | _ : , ( , , | . . _ . | | | . , s
. _ ( | . . i : _ , . _ | . i . | i _ | _ s . _ ( / | . . i : _ , | _ . i . , i
s , , ( | . , . . :
| . L O d U W ( . _ | : | , _ i _ | _ | . i : , . , . | . i . | , | _ _
| . i . : , | . , | . . | . e . , i . i e : | _ . i : _ | _ | _ : . _
| .
| L O d D U W , i _ | , . _
u d s L O d : | : , : . . i | . : _
. | . i : _ _ | . i . : , | . , | , . _ ( . , | . . | i , | _ | . . . , .
| . . _ | . . _
: _ | . | . . _ | . . | , i . , r - : s : i : , | , | . . | _ . . . . i
. , | . _ | , . _ | | , . | _ | _ : : e _ | :
: : _ | . | . , : . i : _ | . i . . _ | . . 1 | _ | _ : . _ | : . . . .
. : , | | . i . .
s . , | : _ e _ , _ . | . i . . _ , . : : . : i _ : , | : e , i _
. e i _ | _ | _ | _ . i . , . , i
r | . , | _ . . _ | . . . , . .
/ | . | _ | . : . , | , , | . . , . . i : s , , ( , i , , , i _ . |
: e _ | _ , , . | . . | . | | : e _ : , . , . : : . : i _ | : e , i _ . _
| _ | _ | _ . i . , . , i
/ : . . . _ , . . : s , . i . r . / . , - s . . r . .
- s r . | i
. : , . i . _ | . , i | | _ . , . : . e . , . : , . ,
O M W e O i . , . .
r e , ( s , i , | . , . _ . i _
( s , i : , .
, , ( | . , . e
: s , , ( , i , , . , _
, , ( : | . , . . i , | s , , ( | . , . . , i
r , . i . . . .
s . . i . . _
| . , | . , _ _ | . : _ | : : , ( , ,
| . . | i ( . _ | : | , _ i _ | _ | . i : , . , . | . i . | , | _ _
| . i . : , | . , | . . | . e . , i . i e : | _ . i : _ | _ | _ : . _
| .
L O d D U W : , i _ | , . _
u d s L O d : | : , : . . i | . : _
. | . _ | . i . | . , | _ | . . . e , ( : , i , r | . ,
. _ | , . _
: : . _ | . | . . _ | . . | , i . , 1 . . : , . . _ | . . . , . .
| . : | . | r . . _
s | . , | , . _ | . . _ | . _ . . _ | . . | , i . , . . . : , . . _ | . .
. , - . . | _ | _ : . _ . . . . . i .
r | . | _ | . : . , | . . , . . i : s , , ( , i , , , i _ . | : e _
| _ , , . | . | i : , . , . : : . : i _ | : e , i _ . _ | _ | _ | _
. i . , . , i
/ : . . . _ , . . : , . i . r . r . , - s . . r . .
s . . r . | i
/ . : , . i . _ | . , i | | _ . , . : . e . , . : , . ,
e . _ . _ | _ | . .
L u
c J L O U w K K K W
X X 7 M M K , U M W v K K W
X X 5 C M K F L q B n J L O U
{ n b O o F W b .
| : , | . , .
F M U W M E O n
| : . i | . , | : _ | . _ . _ | e , , i . . _ | : ,
. , , . . _ . _ | . : , | . : . , 2 _ | . . . i | . , | | . | . i _ ? . i . . ,
| . . .
, | i . . | . | . : i ,
: . . _ , . . . i : , : . ,
| , , | . : . . _ . i : _ : : , | e i | : . | , _ | . i .
| . i .
. _ , i , . : , : . , , , | | : . _ _ . . i | . _
| , , . : . . _ : i . . e . . , . _ | : . _ _ . . i | . _ | . . _
| . _ . | | . i | e . .
| , . , i , , . _ | | ( . | . , | i . | . | _ . | | _ | . e , ,
| ,
: . _ , i , . : , : . , , , | | : . _ _ . . i | . _
| . | : i :
: . _ , i , . : , : . , , , |
| . i . i | . r .
_ i : . , | . . , | e , , _ . | . , | r . i . . . , i . r . , | .
D O O W N E K . e . i . . , . _ D O O W N E K
. . . . _ . . i . ,
| . . , | , | , i
, | . | . i | . , | | r , | .
| : . . _ , i . | , _ . . , : | . | , i . :
:
:/
| I D l L K I W | .
: | . . . . . . . , e , . | , i . | . : . i , , : . . _ e :
AT970A
AT971A
AT972A
AT973A
AT974A
AT910
AT948A
AT950A
AT941A
AT312
AT998A
AT320
AT935A
| . | | . . . e | . |
L q U U L M D W
| | , i . i | . i : i , . i : . _
( . . : , : . . _ , i . . | _ . , : i , . : _
: _
. i , _
N U M l U U : : _ . , . . . e i : _ ( . e _ : e . .
| . i . , , , i . . _ | . e
I D O l F U : : _ . , : | . | i
d W F U F b : : _ . , :
- . _ e
- . _ .
_ - | | . . _ | e
D M W u
B U L C O U
L q A d z ` / I D O l : . . _ . . i : _ : . ,
| | | . i . . - | | : . , . : _ , , | . , 1 2 0 9 3 6
- , . , 0 5 1 9 3 6
_ - | | . . _ : . , i . , . , 3 8 0 9 3 6
N U O q s | e . , 7 3 3 T A . s , i _ 8 3 3 T A .
s . . . , 9 3 3 T A
D M W F b : : _ . , 4 . i i , i , 4 | . . . _
B U F L q U D d L d e u H O W
N U L q u { W : : , 6 5 9 T A . . 7 5 9 T A
D F W K I W b D U f : : , A 4 3 9 T A . . A 2 5 9 T A
B H U M q : : , A 2 9 9 T A . . A 0 3 9 T A
O W s u B b . . _ : : , 0 7 2 3 4 3 . . 8 6 2 3 4 3
O W M U d : : , . 6 6 7 3 9 6
C d d F E H C 6 5 6 4 0 7 . R O J A M 8 6 6 4 0 7
D U : : , 2 2 7 3 3 5 . . 7 9 3 6 0 6
2
3
4
5
1
b
c
a
:/
b
c
a
: _ | . _ | . r
:r
L A J K W
| | | . . _ | | . . . . , : e _ K : . , , , . | . i . | | , i . : . _ | _ | _ | . |
| | . _ . | . i .
| _
. , | . : . i | e , e ,
| . _ . _ | e , , i . .
| , , , i | . _ | . _ | . . . . | | | | . . _
| . . e , i : , | | . .
: | . . _ , , i | . _
s . , | . : . i , , | . . i i | _ : e _ | . . . . | | | . . _ J U | _
: r . _ . , . | . i .
r | , | . | . . , | . . . . | | | . . _ : , | . .
L A J K W
. , , , i | . _ | : : i . | : _
| _
| _ , , i | . _ . , i | . i . _ | . _ . , . , _ i | . _
. i | . e : | | . _ , | | . . . | . , | : _ | . _ | , i . _ | e , , i . |
, _ | . | . . _ | . _ . | , i . _ . , . i : _ | . . , i e , , i . | _
| . . | | , : _ . . _ | . . . _ . | . i
e | . . i | . | : i :
| , | . _ | _ | _ . . _
e | . i . | . | | . . ,
| , | . | : i : . . _ | : i | . _ , , i | . _ | _ | _ , : . .
, : e _ : i , | _ | . | . . . . _ | _ . _ e . i . _
: | . _ | . | | . . ,
s | . . _ | . _
| : : i . | . _ . . e _ | . i | . | . i : _ | . i . . _ . r | . | . . . . _ . _
| . | : i :
. . , | | | . | : i : | . |
r | | . | : i : , , , , i | . _ . r . . _
CHEF
:s
, , i | . _
L e F i s F U N U
| . . . . : e _ K
. _ | | | e , . | . e . | . i . | . _ . | : . | . i , , | . _ | i _ | . , .
| | | . . _
. _ . | e , . | . . _ . | . . . : . , . | . . _ . | . , . e , | _ . | . . . | : . . . : . . _ | |
| . . _ . , | . . ( . _ . . _ e , | . . _ | . e , - . , : . , , i
. i , | _
. . . i | | . .
F L U N U L e
_ | | i _ | : i . . e _ . . i | . i . | _ | i _ : . . _
, | _ | | _ | r | _ : . , : , , i
| . _ | . . i . . _ | . i . , - | . _ r . . _ _ _ | : i . . . i | . i .
: _ | | i _ | : i . . e _ . . i | . i . | . . . _ | i _ : . . _
s | , , : _ | : _ . _ _ | . . i _ | . . i _ . . , | . . | . . ,
_ | . . i _ _ . , | : _ . : _ | . .
, | | , i . , i
E U H O b
| . , | : _ | . : | . i . . . . r . . : . . _ | i ,
| _ | , _ , , , | | | . . _ . . . _
. _ . . _ , i _ | _ . : e , . _ . , , , | . . _ | . . i | _ . . _ | | | . . _ | | . i .
| . . _ . | , i . . : i . i , : , . . . | . . , | | _ . r , ,
I U F K o F L q e
i ,
| , , | . : i | . i | . . _ ? . , : . _ | . e : | e . _ i . , i
| | . . | . e : : i , . . _ . | . , | : _ . | . _ . , | _ | . . _ e _ . , . . _ ,
: . _ | . | . . _ | . _ , | | . , | . i : _ | .
F U I B u
: : , .
D U z d L F M U
_ | , . _ r / , , - , i , / | . _ | , . _ , , - , i ,
O s L O d K W
_ | , . _ r e , - , i , _ | , . _ s e , - , i , s | .
| _ | e . _ / e , - : , i , | . | _ | e . _ : e , - s , i , s | .
O s L O d d W
_ | , . _ e , - , i , : | . _ | , . _ r e , - s , i , | .
| _ | e . _ s e , - s , i , / | . | _ | e . _ s e , - , i ,
K D W O p H U N W
| _ | e . _ / e , - r , i , | _ | e . _ : s s e , - , i ,
O U O i
r
H U d W
| . . . . , : e _ K
L q d L U L s J d | , , , i . . | , i n i m | , i : , i | _ | . .
| . . _ x a m
H o O i F L q K D U d L U 4 - | . . | . . _ x a m
b Z w b O o , H U N W a | . . | , i - 1
O p L O l L u F W b | , , , i . . | , i | , i : , i | _ | . . | . . _
p L s w b O o | . . | , i - 2
| | | . . _
| , : , i | _ | . . | . . _ x a m
. i , | _
| , , . . _ | . . | , i n i m | , i : , i | _ 1
. : , | | . . 6
CHEF
CHEF
CHEF
q F L U N U O M u
| . , . | . . i , : i | . , , i . . . . _
| , . , . | | . , | . . . . i
W
. . _ | : _ . _ | . i , _ . _ | e , , i . . _ : e | | r | | . . . i , , | . . . , | , . _ | : ,
, , _ . i , , . _ | r , | . | . e | . . . i | _ : , : e , i
, : | , i . , . r : : i . | : _
, | . . , | , , , i _ i : . . _ | , i . r | , _ . . , | . , . . :
, | . . , | , | i . : , . i e _ | . . i
, : | . . , | e , , i : _ . , i _ i , . _ . , : .
, : _ , | i . | . . , | e , , _ . i , _ | . _ . . i .
, | . . , | , . . . . . . . e . _ . . . _ | . | | ,
, i | . _ . _ | , | r . . _ | . , e _ : s
. : , | . . , | , . . . . i . . | . : . . i | r . i _ | | . , i
| , _ . : , . _ , | | , i , : . _ : e , _ . _ . . _ | i : . _ | . . i | r | | . . _ | . . , | e , , i : _ . _ . _ | , i
, | | , i . . . . , r . . , | , , | . : . i ( . . _ , | r . i , , . , | . . . . , . , . : . . . _ . .
, i . . , | , | , i . . _ i | , : | , . . , , | , . _ . _ : . _ . . . _ . r . , ,
. r | r . i . e , . _ . , , . , , , i , i
| . . , | , | , i . | _ | . : | . . . _ , i . _ : . _ : e d o o w n e K . . . _ i | . . , | , | , i , . .
. . . , , | . . i . . . i | . , e
q F L U K L d v
| . . _ | . , | . | | : i | : , . . . 6
: . . _ . e : | . _ e :
: :
F d u K v J M W L D a O M u
. . . . i . : . , | . . | . : .
. : . , | . . | . : . . .
: , | ,
, , i | . _ , , i | . _
. i . e | . : . ,
| . i .
. i : . _ | . i .
. . , |
. . i _ | : _ | . . i , | . .
, | i .
. . . . , : e _ K
| | . . _
. i , | _
. . :
| . | : i :
d w
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
KW89495/5