Ao de la Consolidacin Econmica y Social del Per

Universidad Nacional Mayor De San Marcos (Universidad Abierta al Futuro)

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL E.A.P: Ingeniera Textil y Confecciones TEMA: Laboratorio N 2 - Determinacin de la densidad de slidos y lquidos. Uso de la balanza.

CURSO PROFESOR AULA SECCION CICLO

: Qumica General : Ing. Ana Medina Escudero : 211 : II : Ciclo I

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Ciudad Universitaria, INTEGRANTES: del 2011

QUIMICA

Candiotti Quispe, Silvana. De la Cruz Correa, Cristhian Daniel Luis Celis, Danitsa Nataly . Mendoza Melo , Kelly Melisa . Ramos Cueto, Mavel.

ING. ANA MEDINA ESCUDERO GUA DEL EXPERIMENTO EN EL LABORATORIO DE LA FACULTAD DE QUMICA.

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Observaciones: 1. Algunas obsevaciones similares al primer informe Nota = 15 DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS Y LQUIDOS. USO DE LA BALANZA.
I. INTRODUCCION En las siguientes pginas se abordara el tema acerca de la obtencin de la densidad de slidos y lquidos y el uso de la balanza en el laboratorio. Este informe esta basado en la experiencia obtenida por los pasos seguidos del laboratorio.

II. OBJETIVOS Conocer y adquirir experiencia en el uso de los diferentes tipos de balanzas, estableciendo sus caractersticas, diferencias y posibilidades. Adquirir experiencia en la estimacin de las dimensiones, volmenes y pesos. Determinar experimentalmente la densidad de slidos, lquidos y soluciones. Analizar e interpretar los datos del experimento y plasmarlo a travs de las formulas que se dan en el marco terico.

III. FUNDAMENTO TEORICO CONCEPTOS PREVIOS: Masa: Es una propiedad extensiva de la materia; es decir, depende de la cantidad; y se define como la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Para determinar la masa se hace uso de una balanza, y la operacin realizada se denominada pesada. Sus unidades principales son el kilogramo (kg), que coloquialmente llamamos kilo, y el gramo (g). Volumen:

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El volumen es el espacio ocupado por la materia, es una propiedad fsica, porque puede ser medida. Podemos medir el volumen de un cuerpo de diferentes maneras: Para medir el volumen de un lquido podemos utilizar una probeta u otro recipiente graduado. Tambin podemos conocer el volumen de un cuerpo pequeo e irregular sumergindolo en un lquido y viendo la diferencia entre la altura del nivel del lquido despus y antes de sumergirlo. Efectuando clculos matemticos, si se trata de un slido de forma sencilla, multiplicando el rea de su base por su altura.

Densidad: ( Es una propiedad que caracteriza las sustancias y se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia.

La densidad de slidos y lquidos generalmente se expresa en ; y la . densidad de los gases en Principio de Arqumedes

Todo slido de volumen V sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del fluido desalojado. La determinacin de la densidad de slidos por el principio de Arqumedes consiste en determinar el empuje (E), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del slido en el aire (ws) y el peso aparente del slido sumergido en el lquido (wa). El volumen del lquido desalojado corresponde al volumen del slido sumergido.

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TIPOS DE BALANZA:

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Existen diferentes tipos de balanza entre ellos tenemos: Balanzas que pesan con una sensibilidad de 0,1g; pueden ser de triple brazo o balanzas de brazos iguales. Balanzas elctricas digitales con una sensibilidad de 0,01g. Balanzas analticas digitales con un platillo y con una sensibilidad de hasta 0,0001g. Balanzas electrnicas de un platillo que tienen una alta sensibilidad y mayor rapidez en la pesada. DENSIMETROS: Los densmetros son aparatos que miden la densidad de los lquidos fundndose en el Principio de Arqumedes. Estn formados por varillas de vidrio hueco que presentan un ensanchamiento en la parte inferior y un lastre. Al sumergirlas en un lquido flotan, cumplindose que el peso del volumen de lquido desalojado es igual al peso de todo el aparato; por tanto, se hundirn ms o menos segn sea la densidad del lquido. Los densmetros vienen graduados directamente en densidades (g/cm3). Tipos de densmetro a) Para lquidos ms densos que el agua que llevan la indicacin 1 en la parte superior de la varilla. Esta seal corresponde a la parte sumergida cuando el lquido es agua. Si se sumerge en lquidos ms densos, se hunde menos; por ello, las indicaciones aumentan numricamente hacia abajo. Segn su uso recibe el nombre de pesa- cidos, pesa jarabes... b) Para lquidos menos densos que el agua: La indicacin 1, correspondiente a la densidad del agua, la presentan al final de la varilla; al sumergir el aparato en un lquido menos denso, se hunde menos que en sta, por ello la varilla est graduada en densidades de valor numrico menores que 1 . Pueden ser: pesa-teres, pesa alcoholes. DETERMINACION DELA DENSIDAD EXPERIMENTAL

ERRORES EN LAS MEDIDAS

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Generalmente es difcil conocer la incertidumbre (o error) existente en una medida. Un mtodo corriente consiste en estimar solo un digito, entre las graduaciones ms pequeas de la escala; por ejemplo. Si un termmetro esta graduado en grados. Se pueden apreciar solo los dcimos pero no las centsimas de grado; se puede considerar una incertidumbre de 1 en dicho lugar. Una lectura podra ser de 12.5 0.1 C; este mtodo da el error mnimo. El rozamiento y otras dificultades mecnicas pueden aumentar el error de ciertos instrumentos. Un micrmetro se puede usar para determinar longitudes con una precisin de 1/1000 de pulgada: de todas formas, siempre existe un error asociado con cualquier instrumento. Un buen instrumento y una persona hbil, pueden reducir el error, pero no eliminarlo.

DETERMINACION DEL ERROR Error absoluto:

Es el valor obtenido al comparar el valor terico obtenido de la informacin bibliogrfica y el valor experimental obtenido en laboratorio. Error abs = Vt - Ve Donde:

Porcentaje de error:

Es la relacin entre el valor absoluto y el valor verdadero todo multiplicado por 100.

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% Error = (Vt Ve)/Vt x 100%

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Donde:

IV. MATERIALES Y METODOS MATERIALES Y REACTIVOS: Materiales: 1 balanza con 0,1 de aproximacin. 1 balanza con 0,01 de aproximacin 1 pipeta cilndrica de 10mL.

Reactivos: Slidos: Al, Cu, Fe, Pb Soluciones: CuSO4, NaCl y H2O

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Para calcular la densidad de una sustancia hemos de medir primero su masa y su volumen. Su densidad ser el resultado de dividir la masa entre el volumen hallado.

Densidad de Lquidos (CuSO4, NaCl y H2O)

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a.

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El primer paso es pesar la probeta graduada de 50 ml, verificando que este limpia y seca.

b.

Se procede a aadir 10 ml de agua con la ayuda de la pipeta para que la medicin sea mas exacta. Luego se pesa nuevamente

c.

Se va aadiendo cada vez ms 10 ml de agua y pesando en cada aumento de volumen.

d.

Se repite este procedimientos pero ahora con los lquidos siguientes: CuSO4, NaCl y H2O

e. f. g.

Se toma apuntes de cada peso de la probeta + liquido. No olvidar lavar y secar la probeta en cada cambio de muestra. La densidad de un lquido tambin se puede medir directamente con un aparato llamado densmetro, existen densmetros para cada tipo de sustancia

Trabajando con la pipeta

Hallando la densidad del sulfato de cobre con el densmetro:

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Temperatura: 20C Densidad del CuSO4 = 1.04g/ml

Densidad de Slidos (Pb, Fe , Al, Cu)

a. Lo primero que hicimos fue pesar los pedazos de plomo tomados de los en dos. b. Luego se aade a una probeta de plstico 40 ml de agua. En este caso trabajamos con las graduaciones de la misma probeta pues no era necesario utilizar la pipeta. c. Sumergimos los pedazos del slido en el agua midiendo el volumen cada vez que se agregan de dos en dos los pedazos del slido. d. Se repite este procedimiento pero ahora trabajando con Fe, Al y Cu. e. Se toma apuntes de cada volumen que se obtiene al aadir los pedazos de los slidos.

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Modo de agrupar los slidos para luego pesarlos:

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V. RESULTADOS Y DISCUSION DE RESULTADOS A.- CLCULOS Y TABLAS DE RESULTADOS 1. Densidad de slidos:

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Muestra solida Pb Vol.(ml) del liq. 40.00 40.00 40 30 30 30 40 40 40 40 40 40 Masa(g) del slido 64.42 100.19 101.43 11.9 12.4 14.4 30.10 55.00 84.5 16.89 26.75 41.09 Vol.(mL) del Sl+H20 45.70 48.90 49.50 34.7 35.00 36.00 43.40 46.10 48.30 42.50 44.00 46.00

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Vol.(mL) del slido. 5.7 8.9 9.50 4.70 5.00 6.00 3.40 6.10 8.30 2.00 3.50 5.5

Relacion g/mL 11.30 11.26 10.67 2.53 2.48 2.40 8.85 9.01 10.18 6.75 6.69 6.85

Al Cu Fe

Resultados del PLOMO Densidad experimental promedio Experimental = (11.3g/ml + 11.26g/ml + 10.67g/ml)/3 = 11.08 g/ml Densidad teorica Terica= 11.35 Error absoluto Error abs. = 11.35 11.08 = 0.27 Porcentaje de error % Error = (11.35 11.08)x100%/11.35 = 2.38%

Resultados del ALUMINIO Densidad experimental promedio Experimental = (2.53g/ml + 2.48g/ml + 2.4g/ml)/3=2.47 g/ml Densidad teorica

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Terica= 2.7 Error absoluto Error abs. = 2.7 - 2.47 = 0.23 Error porcentual

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% Error = (2.7 2.47)X100%/2.7 = 8.52 %

CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL ALUMINIO 20 15 10 5 0 0 2 4 6 8 densidad

Resultados del COBRE

Densidad experimental promedio Experimental = (8.85g/ml + 9.01g/ml + 10.18g/ml)/3=9.35 g/ml

Densidad teorica Terica= 8.93

Error absoluto Error abs. = 8.93 9.35 = -0.42

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Error porcentual % Error = (9.35 8.93)X100%/8.93 = 4.7 %

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CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL COBRE 100 80 60 40 20 0 0 5 10 densidad

Resultados del HIERRO Densidad experimental promedio Experimental = (6.75g/ml + 6.69g/ml + 6.85g/ml)/3=6.76 g/ml Densidad teorica Terica= 7.87

Error absoluto Error abs. = 7.87 6.76 = 1.11

Error porcentual % Error = (7.87 6.76)X100%/7.87 = 14.10 %

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CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL HIERRO 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6

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densidad

2.- Densidad de lquidos:

Muestra liq.

Vol.(ml) del liq. 10 20 30 10 20 30 10 20 30

H 2O NaCl CuSO4

Masa(g) de la probeta 27.9 27.9 27.9 48.54 48.54 48.54 135.30 135.30 135.30

Masa (g) probeta +liq. 38.02 47.81 57.64 58.12 68.09 77.95 145.65 155.84 166.12

Masa (g) Del liq. 10.12 19.91 29.74 9.58 19.55 29.41 10.35 20.54 30.82

Relacin g/ml 1.012 0.995 0.991 0.958 0.978 0.980 1.035 1.027 1.027

Resultados del AGUA (H2O)

Densidad experimental promedio Experimental = (1.012g/ml + 0.995g/ml + 0.991g/ml)/3=0.999

g/ml Densidad teorica Terica= 1.002 Error absoluto Error abs. = 1.002 0.999 = 0.003

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Error porcentual % Error = (1.002-0.999)X100%/1 = 0.3 %

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CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL AGUA 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 densidad

Resultados del CLORURO DE SODIO (NaCl)

Densidad experimental promedio Experimental = (0.958g/ml + 0.978g/ml + 0.980g/ml)/3 = 0.972

g/ml Densidad teorica Terica= 1.005

Error absoluto Error abs. = 1.005 0.972 = 0.033

Error porcentual % Error = (1.005 0.972)X100%/7.87 = 3.28 %

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CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL NaCl 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 densidad

Resultados del SULFATO DE COBRE (CuSO4)

Densidad experimental promedio Experimental = (1.035g/ml + 1.027g/ml + 1.026/ml)/3 = 1.028

g/ml Densidad teorica Terica= 1.030 Error absoluto Error abs. =1.030 1.028= 0.002 Error porcentual % Error = (1.030 1.028)X100%/1.030 = 0.194 %

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CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL CuSO4l 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 densidad

B.- Discusin de Resultados Cuadro comparativo Terico Vs Experimental Slido Pb Al Cu Fe Densidad Terica(g/ml) 11.35 2.7 8.93 7.87 Densidad experimental(g/ ml) 11.08 2.47 9.35 6.76 % Error 2.38 % 8.52% 4.70% 14.1%

Liquido H 2O NaCl CuSO4

Densidad Terica(g/ ml) 1 1.030 1.005

Densidad experimental(g/ ml) 0.999 0.972 1.028

% Error 0.30% 3.28% 0.19%

En el caso de los slidos vemos que obtenemos como porcentaje de error nmeros un tanto elevados, estos son el en el caso del Al( ALUMINIO) y del Fe( HIERRO). En el caso delos lquidos obtenemos porcentaje de error no t5an elevados lo cual indica que no hay mucha diferencia con los valores tericos. Como se puede apreciar el porcentaje de error en los slidos es mas elevado que en el de los lquidos. Esto se da porque para hallar la densidad experimental de los lquidos utilizamos la pipeta, este instrumento nos permita una mayor exactitud del volumen y por consiguiente una mayor exactitud en la densidad de estos.

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La pipeta fue alternativa para lograr una medida con mayor exactitud

Como se observa esta probeta no permita realizar medidas con aproximaciones ms exactas.

VI.

CONCLUSIONES Las condiciones ambientales presentes al momento de realizar un experimento, pueden llegar a alterar los resultados finales.

Cuando se usan instrumentos que sean mas exactos ayuda considerablemente a hallar la densidad experimental mas cercana a la terica. La densidad es una propiedad de la materia que relaciona su masa y su volumen. La densidad de cada muestra es diferente a otra debido a que la masa y el volumen presente en cada una difiere de la otra.

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La densidad de un slido es mucho mayor a la de un lquido ya que, en el primero los tomos se encuentran con una mayor fuerza de cohesin que en el segundo.

VII. RECOMENDACIONES Calibracin de la balanza: Para calibrar una balanza electrnica se inicia con el encendido del mismo y esperar hasta que el marcador indique cero; luego de ello colocar la muestra a pesar sobre la balanza y aguardar hasta que te d el peso fijo. Muestras a utilizarse: En este paso observe que las muestras se encuentren secas y libres de partculas o materiales que alteren el peso real.

Siempre en una prueba de medicin, cuando se use una probeta, esta debe ser graduada y debe ser de vidrio. Es recomendable usar una bureta.

En cada clculo, se recomienda el uso de una calculadora cientfica para que se logren aproximaciones exactas

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Asimov, Isaac. Tamao justo. En: El electrn es Zurdo y Otros Ensayos Cientficos. Madrid [Espaa]. Alianza Editorial, 1982. pp. 26-30

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DAVIS, MAC NAB MAENISH, MC CLELLAN, Manual de laboratorio. Madrid [Espaa]. Editorial Reverte S.A. pag.159, pag.73.

Raymond Chang. Qumica General. Mxico. Tercera Edicin pp.367

IX. CUESTIONARIO 1. Mediante un esquema de la balanza utilizada indique las partes mas utilizadas y la sensibilidad BALANZA ELECTRICA DIGITAL Con una sensibilidad de 0,01g

2. Elabore una lista de acciones incorrectas en el uso de la balanza que ocasionen causas de error en la pesada. Las acciones incorrectas que nos causaran un error en la pesada son:

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Usar los instrumentos de laboratorio sin haberlos lavado y/o secados previamente. Pesar el slido cando este se encuentre mojado, ya que puede variar el peso. Realizar las pesadas en un ambiente donde exista corrientes de aire. Manipular la balanza y/o el objeto durante la pesada; ya que esto nos resultara un peso alterado. No haber verificado que la balanza haya estado bien equilibrada, esto significa que la balanza debe nivelarse a cero (0,00g/0,0g).

3. Establezca la diferencia que hay entre precisin, exactitud y sensibilidad dando un ejemplo en cada caso. PRECISION Es la concordancia de los resultados obtenidos al realizar un mismo procedimiento. Ejemplo: La masa promedio de una muestra es 10.24 pero tres personas al hacer una medicin obtuvieron respectivamente: 10,23; 10,30 y10,19 entonces la segunda persona fue ms precisa. EXACTITUD Es cuando realizamos una sola medicin y obtenemos el valor aproximado al valor terico. Ejemplo: La masa real de una muestra es 5.328g pero al hacer la medicin con una balanza se obtiene 5.320g SENSIBILIDAD Es la cantidad mnima de materia que la balanza puede registrar. Ejemplo: Cada balanza sea digital o no tiene un rango de sensibilidad, as es el caso de la balanza digital que registra una sensibilidad de 0.01g

4. En las grficas obtenidas para slidos, y por interpolacin encuentre el volumen de 10g de cada muestra, compare con el valor terico y determine el % de error encada caso. Solucin: Experimento Aluminio:

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Interpolamos (6ml-xml) / (5ml-xml) = (14, 4g - 10g) / (11, 9g - 10g) X = 4,24ml La densidad es: D =m/v D = 10g/4,24ml D = 2,356g/ml %error = 2, 7-2, 36 = 12,667% 2, 7 Experimento Cobre: Interpolamos (4ml-xml) / (2,9ml-xml) = (32,9g - 10g) / (22,9g - 10g) X = 1,48ml La densidad es: D =m/v D = 10g/1,48ml D = 6,757g/ml %error = 8,93-6, 757 = 24.334% 8,93

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5. Calcular la densidad experimental y el % de error de una pieza de oro cuya masa es 200g y sumergida en una probeta aumenta en nivel del en 10,5mL. Solucin: Datos: =200g =10,5Ml =19,320g/mL a)

b) % de Error: % de Error = %

6. Cuntos g de Pb hay en el mismo volumen que ocupan 50g de Au? ( =19,3g/mL y =11,3g/mL) Solucin:

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Datos: = =11,3g/mL =19,3g/mL a) :

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b)