INTRODUCCIN

La qumica tiene su propio lenguaje, a lo largo de su desarrollo se han descubierto miles y miles de compuestos y con ellos un gran nmero de nombres que los identifican. En la actualidad el nmero de compuestos sobrepasa los 13 millones, en respuesta a esto, a lo largo de los aos los qumicos han diseado un sistema aceptado mundialmente para nombrar las sustancias qumicas lo que ha facilitado el trabajo con la variedad de sustancias que existen y se descubren constantemente. En el desarrollo de este Laboratorio de Funciones Qumicas Inorgnicas nos ayudar a comprender la gran variedad de compuestos de uso cotidiano con los cuales estamos en contacto como por ejemplo: Medicinas, Insecticidas, productos de limpieza y sustancias que diariamente y que son indispensables para la vida.

OBJETIVOS
Obtener cada una de las funciones qumicas a partir de sus elementos bsicos mediante una prctica de laboratorio e identificar los compuestos qumicos inorgnicos por su frmula y nombre.

MATERIALES

Cinta de magnesio

Pinza para crisol

Mechero de busten

Cucharita de combustion

Cinta de magnesio

Fosforo blanco

Vaso precipitado

Vaso Aguaprecipitado destilada

Tubo de ensayo

Acido Tubo de sulfrico ensayo Acido sulfrico

MARCO TERICO
Los compuestos no son fruto de combinaciones al azar, sino que son el resultado de la combinacin, en determinadas proporciones de elementos que guardan entre s una cierta afinidad. Estas limitaciones vienen prefijadas por la capacidad de combinacin o valencia de los elementos que, a su vez, es funcin de la estructura electrnica de los tomos implicados. Funcin qumica: Una funcin qumica es un conjunto de compuestos que tienen propiedades muy parecidas en virtud a que sus molculas contienen uno o ms tomos iguales. Principales funciones inorgnicas: xidos: Bsicos y cidos Hidruros: Metlicos y No metlicos Hidrxidos. cidos: Oxcidos y Halgenos. Sales: Oxisales y Haloideas. FUNCION OXIDO Son compuestos formados por la combinacin del oxigeno con otro elemento. Se escribe primero el smbolo del elemento diferente del oxigeno y luego el smbolo del oxigeno. Ejemplo: Be+O = BeO clases de xidos xidos Bsicos: son xidos formados por un metal y oxigeno que al reaccionar con agua producen hidrxidos. Ejemplo ZnO, MgO. xidos cidos: son xidos formados por un no metal y oxigeno. Ejemplo: CO2, SO2, NO2. FUNCION HIDROXIDO O BASE Una base es un compuesto que al disociarse con el agua produce iones OH-. Ejemplo: NaOH= Na+ + OH-. FUNCION ACIDO Los cidos son sustancias que al disolverse en agua producen iones positivos H+ de hidrogeno. Ejemplo: HCl + H2O = H3O+ + Cltipos de cidos cidos hidrcidos: son combinaciones del hidrogeno con los halgenos (flor cloro. etc) ejemplo: HF (acido fluorhdrico) HCl (acido clorhdrico) cidos oxcidos: son compuestos formados a partir de los xidos cidos o de los no metales cuando se combinan con el agua. Ejemplo: N2O3+H2O produce: H2N2O4= HNO2 4

SALES Las sales haloideas se forman por reaccin de un hidrcido con un hidrxido. Es una reaccin de neutralizacin y se forma agua junto a la sal. Ejemplo: La reaccin ms comn es la de formacin de la sal de mesa (cloruro de sodio) NaOH + HCl NaCl + H2O Hidrxido de sodio + cido clorhdrico cloruro de sodio + agua Estas sales tambin reciben el nombre de no oxigenadas. Las sales oxigenadas tambin llamadas oxisales se forman por reaccin de un hidrxido con un oxcido. Es una reaccin de neutralizacin en la que tambin se forma agua. Como en toda neutralizacin el cido pierde H+ y la base OH- con los que se forma agua. Al perder los H+ el cido se transforma en un anin. Reaccin: al plantear y balancearla debe tenerse en cuenta que la cantidad de H+ y OH- debe ser la misma para formar un nmero entero de molculas de agua. Ejemplo: H2SO4 + Ca (OH)2 Ca SO4 + 2H2O cido sulfrico + hidrxido de calcio sulfato de calcio + agua

TCNICA OPERATIVA
Experiencia N 1
Con la pinza para crisol, toma un trocito de cinta de magnesio y calintalo en la llaman de Bunsen, hasta que se inflame; se formar el correspondiente xido al desaparecer la brillante y resplandeciente luz blanca que acompaa este fenmeno. Qu tipo de xido es el que se ha formado? El oxido formado es oxido de Magnesio

Cmo podras reconocerlo? Usando reactivos como la fenolftalena.

Cul es la ecuacin que representa a la formacin de este oxido? 5

Mg +2

+
+c

O-2

Mg O

EJERCICIOS
1. Escribe las ecuaciones qumicas para formar xidos con los siguientes elementos: calcio, mercurio, hierro. Ca2 + O2 O2 O2 O2 O2 O2 Ca O Oxido de calcio

K2 O oxido de potasio

Hg Hg2 Fe2 Fe3

Hg2 O

Oxido de mercurio I

Hg O Oxido de mercurio II

Fe O Oxido ferroso

Fe2 O3 Oxido frrico

2. Escribe las ecuaciones qumicas Para formar xidos con los siguientes elementos: azufre, carbono, nitrgeno y cloro. S 2 + O2 S 4 + O2 S 6 + O2 SO Monxido de azufre , anhdrido hiposulfuroso

SO2

Dixido de azufre, anhdrido sulfuroso

SO3

Trixido de azufre, anhdrido sulfrico 6

C2 + O2 C4 + O2 N + O2 N3 + O2 N5 + O2 Cl + O2 Cl3 + O2 Cl5+ O2 Cl 7+ O2

CO

Monxido de carbono , anhdrido carbonoso

CO2

Dixido de carbono, anhdrido carbnico

N2 O Anhdrido hipo carbonoso

N2 O3 Anhdrido carbonoso

N2 O5 Anhdrido carbnico

Cl2 O Anhdrido hip cloroso

Cl2 O3 Anhdrido cloroso

Cl2 O5 Anhdrido clrico

Cl2 O7 Anhdrido per clrico

3. Seala que tipo de oxido son los formados en los ejercicios anteriores. Ca O K2 O Hg2 O Hg O Fe O Fe2 O3 Oxido de calcio oxido de potasio Oxido de mercurio I Oxido de mercurio II Oxido ferroso Oxido frrico

OXIDO BSICO

SO SO2 SO3 CO CO2 N2 O N2 O3 N2 O5

Monxido de azufre , anhdrido hiposulfuroso Dixido de azufre, anhdrido sulfuroso Trixido de azufre, anhdrido sulfrico Monxido de carbono , anhdrido carbonoso Dixido de carbono, anhdrido carbnico Anhdrido hipo carbonoso Anhdrido carbonoso Anhdrido carbnico 7 ANHDRIDOS OXIDO ACIDO

Cl2 O Cl2 O3 Cl2 O5 Cl2 O7

Anhdrido hip cloroso Anhdrido cloroso Anhdrido clrico Anhdrido per clrico

BASES Y CIDOS Experiencia N 3

Al oxido de magnesio obtenido en la experiencia N 1, introducirlo en el agua destilada (poca cantidad) contenida en un matraz pequeo o en un tubo de prueba. Probar el compuesto que se ha formado con soluciones de fenolftalena y papel de tornasol rojo. Qu compuesto se ha formado? Se ha formado hidrxido de magnesio Cul es la ecuacin que representa a la presente reaccin qumica? Mg +2 +
+c

O-2

Mg O
+H O 2

Mg (OH)2

Experiencia N 4
OBTENCIN DE UNA BASE FUERTE En un matraz Erlenmeyer que contenga un poco de agua destilada, agrega tres gotas de fenolftalena, introduciendo despus un trocito de sodio metlico o potasio metlico con una esptula. Ten cuidado al accionar con estos elementos, no los cojas con las manos. Observa los cambios de coloracin y energa de reaccin que se producen. Qu coloracin se produce y a que se debe la aparicin de dicho color? La coloracin violeta se produce debido al reactivo de la fenolftalena, ya que la reaccin del agua con el potasio formara una base. Cules la ecuacin qumica correspondiente a esta reaccin qumica? Na + O-2 Na 2O + H2O 2 Na (OH)

Experiencia N 5
Qu compuesto se habr formado? Se ha formado acido sulfrico. Cul es la ecuacin qumica que representa a la presente reaccin qumica? S +6 + O-2
+c

SO3 + H20

H2 S O4

(ACIDO SULFRICO)

Experiencia N 6
Qu es lo que se observa? Que al echar el acido sulfrico a la sustancia, esta se vuelve incolora A qu se debe lo que estas observando? A la reaccin que se produce al mezclarlos Escribe la ecuacin qumica correspondiente a esta reaccin qumica.

SO4 + K+ EJERCICIOS

K2SO4

1. Escribe las ecuaciones qumicas correspondientes a la formacin de: HIDRXIDOS 1.- Fe+2 2.- Na+1 3.+ + + (OH) -1 (OH) -1 (OH) -1 Fe (OH)2 Na OH NH4 OH 10 Hidrxido ferroso Hidrxido sdico Hidrxido amnico

4.- Pb+2 5.- Al+3

+ +

(OH)-1 (OH)-1

Pb (OH)2 Al (OH)3

Hidrxido plumboso Hidrxido alumnico

CIDOS OXCIDOS 1.- SO + H2O H2O 3H2O 3H2O H2O H2SO2 H2Cl2O6 H6P2O6 H6P2O8

cido hiposulfuroso HClO3 H3PO3 H3PO4 cido clrico cido fosforoso cido fosfrico cido ntrico

2.- Cl2O5 + 3.- P2O3 4.- P2O5 + +

5.- N2O5 +

H2N2O6

HNO3

CIDOS HIDRCIDOS 1.- H2 2.- H2 3.- H2 4.- H2 5.- H2 + + + + + S Cl Te I Br H2S HCl H2Te HI HBr cido sulfurhdrico cido clorhdrico cido telurhdrico cido iodhdrico cido bromhdrico

Experiencia N 7
En un tubo de prueba, limpio y seco, agrega unas cuantas granallas de cinc y unos mililitros de cido clorhdrico concentrado. Qu observas y cmo interpretas tu observacin?

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Se coloca en un tubo de prueba unos ml de HCl luego se aade entonces un buen trozo de granalla de cinc y observamos como se calienta el tubo (parece que hierve) y asciende la temperatura. Podras probar tu interpretacin?

Esta reaccin es exotrmica desprendindose energa durante su realizacin que podemos comprobar por el calentamiento del tubo (asciende la temperatura).

Escribe la ecuacin qumica La reaccin del cinc con el cido clorhdrico es: Zn(s) + 2 HCl (L) ZnCl2(L) + H2(g) + energa

Experiencia N 8
Coloca unos dos mililitros de agua de cal en un tubo de ensayo y agrgale, gota a gota por las paredes internas del tubo de ensayo, solucin de acido clorhdrico. Plantea la ecuacin qumica correspondiente a la presente reaccin qumica:

Experiencia N 9
En un vaso precipitado, limpio y seco, agrega un volumen de 10 cc de solucin de Hidrxido de Sodio, luego vierte en el mismo vaso, acido clorhdrico en cantidad suficiente, puede ser la misma cantidad anterior. Agita conforme agregue acido. Escribe la ecuacin qumica representativa de la presente experiencia. + + 12

H Cl + Na (OH)

NaCl+ H2O

De qu manera podras probar que los compuestos formados mediante tu posicin, son los correctos? Se forma un compuesto una sal (parecido al agua con sal)

Experiencia N 10
En un tubo de ensayo, coloca unos cuantos mililitros de solucin de cloruro de sodio y luego agrega, gota a gota por las paredes internas del tubo, solucin de nitrato de plata. OBSERVACIONES Escribe la ecuacin qumica de la presente reaccin

EJERCICIOS Como puedes haber dado cuenta, cada experticia representa una manera distinta de obtener sales, en el laboratorio. 1.- Enumera, a manera de ecuaciones qumicas generales, cada uno de estos mtodos para preparar sales Ejemplo Metal No Metal Oxido bsico Acido hidrcido Acido oxcido + Oxigeno + Oxigeno + agua + + hidrxido hidrxido 13 oxido metlico (oxido bsico) oxido acido - anhdrido Hidrxido sal haloidea sal oxisal agua

Metal

acido

sal

2.- Escribe cinco ecuaciones qumicas representativas Ca2 C4 + O2 O2 Ca O Oxido de calcio

CO2

Dixido de carbono, anhdrido carbnico

NaO

+ H2O

Na OH hidrxido de sodio

Na(OH)

HCl

NaCl

H 2O

Na(OH)

HNO3

NaNO3 +

H2 O

3.- A que se llama sal oxisal y a qu, sal haloidea? SALES HALOIDEAS:

Resultan de la combinacin de un hidrxido y un cido hidrcido (cido sin oxgeno). SALES OXISALES o SALES OXOCIDAS:

Resultan de la combinacin de un hidrxido y un cido oxcido (cido con oxgeno). 4.- Escribe cinco ejemplos de sales acidas. (NH4)+1 + HS-1 Co+2 + (H Se)-1 Na+1 + (HCO3)-1 (NH4)+1 + (HPO4)-2 Zn+2 + (H2PO3)-1 NH4HS Co (HSe)2 NaHCO3 (NH4)2 HPO4 Zn (H2PO3)2 Bisulfuro de amonio Biseleniuro de cobalto Carbonato cido de sodio Hidrgeno fosfato de amonio Dihidrgeno borato de zinc

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APORTE A LA CARRERA
La Ingeniera es considerada como el rea del quehacer humano, encargada de transformar los descubrimientos cientficos, en aparatos, instrumentos, dispositivos, etc. que puedan beneficiar a la sociedad, es por ello que el Ingeniero Industrial tiene entre sus funciones, integrar, disear, planear, mantener, dirigir y controlar los sistemas productivos en las diversas industrias, dentro de las cuales se encuentra la industria qumica; por ello, el ingeniero industrial debe poseer conocimientos de las principales operaciones de una industria, como son los procesos de obtencin, separacin, refinacin y pruebas de calidad de un producto. Para una correcta interpretacin de los datos recabados en tales procesos, el profesionista debe conocer algunos de los conceptos bsicos de qumica; como por ejemplo, las principales funciones qumicas inorgnicas, para as realizar un mejor desempeo en el proceso de produccin.

CONCLUSIN
En sntesis podemos afirmar que las reacciones qumicas estn en todo momento de la vida, realizndose siempre con la mezcla de dos o ms compuestos para dar origen a otros compuestos. Es por ello que es de suma importancia la identificacin de algunos de los elementos de la tabla peridica, adems de conocer las frmulas y el nombre de compuestos qumicos, ya que es parte del lenguaje de esta ciencia. 15

Para nosotros, como estudiantes de qumica ha sido de gran importancia realizar las experiencias de preparacin, usando los elementos qumicos paran dar origen a nuevas sustancias, teniendo en cuentas las reacciones que se producen al mezclar dichos elementos.

BIBLIOGRAFIA
Hill,J. Kolb, D. (2006). Qumica para el nuevo milenio. (8va ed.) Mxico: editorial pearson

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