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Tabelas de Calorias Legumes, Verduras e Gros Abbora Abbora cozida Abbora-moranga Abobrinha verde Abobrinha verde cozida Acelga

cozida Agrio Agrio cozido Aipim cozido Aipim frito Aipo cozido Alcachofra cozida ALface Alfafa Algas marinhas Alho-por Almeiro Amendoim Amendoim cozido Arroz branco cozido Arroz integral cozido Arroz Integral Rris cru Arroz selvagem ou preto Arroz Tio Joo Arroz Uncle Ben's Integral Aspargo cozido Aspargo em conserva Azedinha cozida Azeitona preta Azeitona verde Bardana Batata baroa Batata-doce assada Batata-doce frita Batata-doce roxa assada Batata Inglesa Batata inglesa frita 4 c. sopa (100g) 4 c. sopa (100g) 4 c. sopa (100g) 1xc. de ch (130g) 1 xc. de ch (180g) 1 xc. de ch (180g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (180g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (150g) unidade (120g) 2 folhas (20g) 1 xc. de ch (50g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (100g) 1 pires de ch (50g) 1 xc. de ch (100g) 1 1/2 xc. de ch (100g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 2 talos (20g) 2 talos (20g) 1 xc. ch (130g) unidade (3g) unidade (4g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) 16 40 19 20 30 30 13 20 119 353 30 60 4 38 96 30 14 576 235 26 22 68 22 34 68 4 4 20 4 4 90 126 143 368 95 86 274 220 49 46 49 45 10 Brcolis Broto de abbora Broto de bambu Broto de chuchu Broto de feijo Broto de feijo refogado Broto de trigo cru Cambuquira 1 pires de ch (80g) 1 pires de ch (60g) 1 xc. ch (70g) 1 xc. ch (60g) 1 xc. ch (70g) 1 xc. ch (120g) 23 19 17 33 44 20 110 36 120 22 32 41 75 43 8 21 91 3 20 4 30 3 20 19 40 55 20 20 19 22 72 39 7 38 10 100 69 72 78 82 88 88 83 69 70

unidade (100g) 1 pires de ch (100g) Batata palha frita 1 poro (70g) Berinjela unidade (250g) Berinjela em conserva 1 c. sopa (20g) c/ azeite Beterraba 1 pequena (100g) Beterraba cozida 1 pequena (100g) Bredo/caruru cozido 1/2 xc. ch (65g)

1 xc. ch (110g) 1 pires de ch (100g) Car cozido 2 unidades (100g) Carne de soja 1c. de sopa (20g) Cfebola unidade (100g) Cebola cozida unidade (100g) Cenoura unidade (150g) Cenoura cozida unidade (100g) Cenoura em coserva 1 c. de sopa (20g) Chicria 1 pires de ch (100g) Chuchu maduro 1/2 unidade (100g) Cogumelo em 1 c. sopa (20g) conserva Cogumelos cozidos 1 xc. ch (80g) Cogumelo fresco 1 c. sopa (20g) mdio Cogumelos Shiitake unidade (50g) cozidos Corao de unidade (15g) Alcachofra Couve-chinesa cozida 1 xc. ch (170g) Couve-de-bruxelas 1 pires de ch (100g) Couve-flor cozida 3 flores (100g) Couve-manteiga 1 pires de ch (100g) Couve rbano cozida 1 xc. ch (85g) Couve-tronchuda 1 mao (100g) Ervilha em conserva 1 c. sopa (20g) Ervilha em Lata Cica 1 c. sopa (20g) Ervilha seca 1 c. sopa (20g) Ervilha vagem verde 1 pires ch (100g) Escarola 2 folhas (20g) Espinafre 1 pires de ch Espinafre enlatado 1 pires de ch (50g) Fava cozida 1 xc ch (80g) Feijo branco grado 1 c. sopa (20g) cru Feijo branco Mido 1 c. sopa (20g) Feijo cozido e 1 c. sopa (20g) desidratado Feijo fradinho 1 c. sopa (25g) Feijo jalo 1 c. sopa (25g) Feijo mulatinho 1 c. sopa (25g) Feijo preto cozido 1 c. sopa (25g) Feijo rosinha 1 c. sopa (20g) Feijo roxinho 1 c. sopa (20g)

Folhas de batata-doce 1 xc. ch (180g) cozidas

90

Folhas de beterraba cozidas

1 xc. ch (140g)

40

Folhas de nabo cozidas Folhas de mostarda cozidas Gengibre Gro-de-bico Gro-de-bico cozido Inhame Inhame cozido Jil Lentilha cozida Mandioca cozida

1 xc. ch (140g) 1 xc. ch (140g)

20 20 2 69 46 170 190 38 39 119 352 125 55 17 15 233 49 320 40 15 14 35 10 9 26

1 fatia (6g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (15g) unidade (150g) unidade (130g) 5 unidades (100g) 1 c. sopa (20g) 1 pires de ch (100g) Mandioca frita 1 pires de ch (100g) Mandioquinha Unidade (100g) Milho de canjica 1 c. sopa (15g) Milho em lata Cica 1 c. sopa (15g) Milho em lata Swift 1 c. sopa (15g) Milho de pipoca Yoki 1 xc ch (150g) Milho verde 1 c. sopa (15g) Milho verde cozido unidade mdia Miss/massa de soja 1 c. sopa (18g) Mostarda chinesa 1 pires de ch (50g) (folha) Mostarda crespa 1 pires de ch (50g) (folha cozida) Nabo 1 pires de ch (100g) Nabo cozido 1/2 xc.ch (70g) Nabo Daikon 1/2 xc. ch (50g) Palmito cru 1 pires de ch

(100g) Palmito em conserva 1 pires de ch (100g) Pepino cru c/ casca unidade (150g) Pepino cru s/ casca unidade (150g) Pepino em salmoura 1/2 unidade (100g) Pimento verde 2 unidades (100g) Pimento verde 2 unidades (100g) cozido Pinho cozido unidade Quiabo 1 pires de ch (100g) Quiabo cozido 10 unidades (100g) Rabanete 1 pires de ch (100g) Raiz de ltus 5 fatias (50g) Repolho 1 pires de ch (100g) Repolho cozido 1 xc. ch (100g) Seleta de legumes 1 c. sopa (20g) Cica Soja cozida 1/2 xc. ch (85g) Tomate cozido unidade (100g) Tomate francs unidade (100g) Tomate maduro unidade (100g) Tomate morango unidade (100g) Tomate verde unidade (100g) Vagem comum 1 pires de ch (100g) Vagem cozida 1 pires de ch (100g)

27 21 5 12 29 31 10 39 30 16 30 25 20 16 160 18 29 20 61 25 42 40

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