CAPITULO 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 ASUNTO: AGRICULTURA 1.1.2 DEFINICIN

La agricultura es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra, que incluye todos los trabajos relacionados al tratamiento del suelo como usar plaguicidas y fertilizantes, lo cual implica una transformacin al medio ambiente con el fin de hacerlo ms apto para el crecimiento y aprovechamiento de siembras, dependiendo de las diferentes necesidades del hombre. Las actividades agrcolas suelen estar destinadas a la produccin de alimentos y a la obtencin de verduras, frutas, hortalizas y cereales, convirtindose as en la produccin alimentaria ms importante del planeta y formando parte de la economa mundial.

1.2 CONTEXTO: SAN NICOLS BUENOS AIRES PUEBLA. 1.2.1 UBICACIN

Se localiza en la parte centro-este del estado de Puebla. Sus coordenadas geogrficas son los paralelos 19 08' 36" y 19 20' 00" de latitud norte y los meridianos 97 28' 36" y 97 34' 54" de longitud occidental. Colinda al norte con Oriental y Tepeyahualco, al sur con San Salvador el Seco y Tlachichuca, al este con Guadalupe Victoria y al oeste con San Salvador el Seco.

1.2.2. EXTENSIN
Tiene una superficie de 195.19 kilmetros cuadrados, que lo ubica en el lugar 62 con respecto a los dems municipios del estado.

1.2.3 OROGRAFA
El municipio se localiza dentro de la regin morfolgica de los Llanos de San Juan. Est limitado por las estribaciones meridionales de la Sierra Norte, los Llanos de San Andrs, la sierra de Quimixtln y el valle de Tepeaca. El municipio presenta un declive plano en general con un ligero declive sureste-noreste, y una altura promedio de 2,380 metros sobre el nivel del mar. Cuenta, sin embargo con algunos accidentes orogrficos que a continuacin se describen:

El cerr Te cajete, al norte de la localidad de las Palmas, que se alza 200 metros sobre el nivel del valle y presenta un pequeo crter; al pie del cerro se encuentra una depresin. El cerr Tuxtepec, al poniente del pueblo de la Mata. Al norte cuenta con una serie de cerros aislados que son estribaciones de los cerros las Derrumbadas. Al sur de San Nicols Buenos Aires, se presenta una zona de Malpas, que constituye la ladera norte del cerro El Brujo.

1.2.4. HIDROGRAFA
El municipio no presenta corrientes superficiales importantes, slo unos cuantos arroyos intermitentes que bajan de los cerros Las Derrumbadas y Te cajete para desaparecer despus de un corto recorrido, pues se localiza dentro de una cuenca endorreica. Fuera de una corta red de canales que cruzan el sur del municipio, es evidente la carencia de potencial hidrolgico.

1.2.5 CLIMA
En el municipio se presentan dos climas: clima templado subhmedo con lluvias en verano. Ocupa la parte meridional del municipio. Clima semiseco templado con lluvias en verano. Se presenta en la parte septentrional del municipio.

1.2.6 FAUNA
En fauna en el municipio existen las siguientes especies: coyote, conejo, liebre, aves de especies diferentes, vboras de cascabel, coralillo, chirreonera, vbora negra y escorpin.

1.2.7 CARACTERSTICAS DEL SUELO

En el municipio se presentan suelos de los siguientes grupos: Feozem: ocupan las ltimas estribaciones occidentales de los cerros Las Derrumbadas. Presenta fase gravosa. Litosol: ocupan las estribaciones del complejo montaoso del cerro brujo y estribaciones de Las Derrumbadas.
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Regosol: es el suelo predominante, se presenta en extensas reas ubicadas entre el Cerro el Brujo y las Derrumbadas. El municipio presenta la mayor parte de su suelo dedicado a la Agricultura de temporal. Fluvisol: se localizan en las zonas planas al suroeste de Las Derrumbadas; presentan fase gravosa

1.2.8 COSTUMBRES
Una de sus costumbres es que el 10 de septiembre que se celebra la fiesta patronal en honor a San Nicols Tolentino la cual dura 10 das en la que se incluyen diferentes gremios por da como el de tractoristas, albailes, comerciantes, peluqueros, msicos, campesinos, sociedades de riego, jvenes y el ms destacado, el gremio de los taqueros en el cual se dan ricos tacos de carne de puerco color naranja, con pia, cilantro, cebolla, en tortillas pequeas, conocidos como tacos al pastor. Cabe mencionar que en este gremio participan taqueros de diferentes ciudades como: Monterrey, Vallarta, Guadalajara, Acapulco, Torren, Cuernavaca, Tampico, Veracruz, Cancn, Michoacn, Chihuahua, Jalisco, Guerrero, por mencionar algunas, destacando Puebla y el Distrito federal. As como tambin el 15 de septiembre con las fiestas patrias; 1 y 2 de noviembre, con la celebracin de Todos los Santos y Fieles Difuntos; el ltimo domingo del mes de noviembre en honor a Cristo Rey en la cual se celebra una santa misa para recordarlo. Como tambin la Semana Santa; el 12 de diciembre en honor a la Virgen de Guadalupe en la cual se realizan diferentes actividades como una procesin, quermeses y hasta la quema de toritos; navidad y ao nuevo.

1.2.9 CULTURAL
Tenemos que hay una Iglesia parroquial dedicada a San Nicols Tolentino, data del siglo XVI; la capilla de la Virgen de Guadalupe, la capilla del Carmen y una escultura a Cristo Rey. Existe una zona arqueolgica, corresponde a un asentamiento en el cual se prolonga hacia la ladera el cerro el Brujo, la zona presenta un sistema de terracera prehispnica, tal vez de carcter ceremonial, habitacional y probablemente de cultivo. Tambin existen plataformas, tanto ceremoniales como habitacionales, el rea calculada del asentamiento es de 231 hectreas. sta se localiza a 15 minutos, por camino de terracera, a las orillas de la cabecera municipal. La ocupacin de estos asentamientos parece corresponder al siglo IV antes de nuestra era, aun cuando existen algunos elementos que podran afirmar que
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pertenecieron al siglo VIII antes de nuestra era, de cultura de Tezoquiapan del Valle o probablemente de Texoloc.

1.2.10 SOCIAL
El municipio cuenta con 9 Localidades, como san Jos Matarredonda que se encuentra a 8 kilmetros de la cabecera municipal, san Jos Pozo Guerra a 3 kilmetros, Miguel Hidalgo 5 kilmetros, San Francisco la Mata a 7 kilmetros y Venustiano Carranza a 9 kilmetros por mencionar algunos. Cuenta con una clnica la cual est ubicada en la entrada del municipio rumbo a san salvador el seco, as como una presidencia ubicada al lado de la iglesia en la que se encuentra el presidente municipal Mauricio Evaristo Fabin los regidores, tesoreros y secretarias por mencionar algunos. Por si fuera poco cuenta con un DIF municipal que sirve para el almacenamiento de despensa; cuenta con una biblioteca y computadoras. Su nmero de habitantes es de 3,551.

1.2.11 EDUCACIN
En el sector educativo el municipio cuenta con un jardn de nios, dos primarias la cadete juan Escutia y la Adolfo Lpez mateos, la telesecundaria Jos Garca balseca y el bachiller Octavio paz. En las comunidades como Jos Pozo guerra cuentan solo con una primaria, en Miguel Hidalgo con una primaria y telesecundaria en san francisco la mata con una primaria.

1.2.12 ACTIVIDADES ECONMICAS

Que son: El comercio en el que se derivan la compra y venta del maz y la de negocios como taqueras, tiendas estticas entre otros. La agricultura en la cual se produce maz y frijol de forma temporal, zanahoria, papa, cilantro y lechugas por medio del riego. La ganadera en la que encontramos a las vacas, toros, borregos y chivos como principales animales domsticos que atienden las personas del municipio.

1.3 DELIMITACIN:
En los ltimos 5 aos en el municipio de San Nicols Buenos Aires Puebla, las personas campesinas han ido mejorando las tcnicas para el cultivo de maz y frijol, con el implemento de nuevos fertilizantes, forrajes, plaguicidas, semillas y hasta
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nuevas formas de sembrar apoyndose de la tecnologa as como asesorndose de ingenieros agricultores. Aunque en los ltimos aos el cambio del clima repentinamente ha daado mucho las siembras alterando su proces natural y disminuyendo el modo de produccin, lo que ha llevado a una disminucin en la economa del municipio. Por lo tanto los campesinos han adquirido nuevos y mejores conocimientos con el fin de aumentar el modo de produccin.

1.4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cules son las tcnicas ms eficientes para aumentar el modo de produccin del maz obteniendo un mayor ingreso econmico?