Cmo identificar algunos grupos funcionales: alquenos, haluros de alquilo y alcoholes?

Los grupos funcionales orgnicos formados por un tomo o un conjunto de tomos le proporcionan a la materia un comportamiento qumico caracterstico que a la vez permite diferenciarlos. En esta prctica vamos a identificar algunos grupos funcionales: alquenos, haluros de aquilo y alcoholes apoyndonos en reacciones caractersticas que presentan estos grupos frente a otros agentes qumicos. Conocimientos previos Grupos funcionales: alquenos, haluros de alquilo, alcoholes. Reactivos Etanol 2-penteno Clorobutano cido ntrico Acido actico Sodio metlico Nitrato de plata Hidrxido de sodio Permanganato de potasio

Materiales 1 gradilla 1 pipeta graduada de 5 ml 1 balanza 1 esptula 2 tubos de ensayo Indicador universal

Experimento 1: reconocimiento de alquenos Procedimiento Vierte en un tubo de ensayo 5 ml de 2-penteno y adiciona 1 ml de solucin de permanganato de potasio. Si no observas ningn cambio al cabo de cinco minutos, calienta suavemente. Registra tus observaciones en la tabla de resultados. Experimento 2: reconocimiento de los haluros de los haluros de alquino Procedimiento

1. En un tubo de ensayo aade 2 gotas de clorobutano a 2 ml de nitrato de plata al 2% en etanol. Calienta suavemente la mezcla y observa si hay formacin de precipitado. Escribe los resultados en la tabla. 2. Agrega 2 gotas de acido ntrico diluido y observa si el precipitado se disuelve. Ten presente que los haluros de plata son insolubles en acido ntrico diluido. Experimento 3: reconocimiento de alcoholes Procedimiento Vierte 5 ml de etanol en un tubo de ensayo y aade un pedacito de sodio metlico. Observa el desprendimiento de gas. Acerca a la boca del tubo una cerilla en ignicin. Registra los resultados. Reconocimiento de alquenos Reconocimiento de haluros de alquilo Reconocimiento de alcoholes

Anlisis de resultados 1. 2. 3. 4. A que se debe el cambio de coloracin del permanganato de potasio? Qu compuesto se forma al adicionar nitrato de plata al clorobutano? Qu gas se desprende al aadir el sodio al alcohol? Qu se comprueba con la cerrilla de ignicin?

Cmo reconocer algunos grupos funcionales: aldehdos y cidos? Los grupos funcionales orgnicos formados por un tomo o un conjunto de tomos le proporcionan a la materia un comportamiento qumico caracterstico que a la vez permite diferenciarlos. En esta practica vamos a identificar algunos grupos funcionales como los aldehdos y los acido carboxlicos apoyndonos en reacciones caractersticas que presentan frente a otros agentes qumicos. Conocimientos previos Grupos funcionales: aldehdos y cidos Reactivos Acetaldehdo cido actico Nitrato de plata Hidrxido de sodio Bicarbonato de potasio

Materiales 1 gradilla 1 mechero 1 trpode 1 malla de asbesto 1 gotero 2 pipetas graduadas de 5 ml 1 balanza 1 esptula 2 tubos de ensayo Indicador universal

Experimento 1: reconocimiento de aldehdos reactivo de Tollens Procedimiento 1. El reactivo de Tollens consta de tres soluciones que se mezclan en el momento de usarse. Aade 2 gotas de solucin al 5% de hidrxido de sodio a 1 ml de nitrato de plata al 5%, agita el tubo y adiciona hidrxido de sodio a 2 N gota a gota hasta que el precipitado se disuelva. 2. Agrega al reactivo 2 ml de acetaldehdo y calienta por cinco minutos al bao de Mara. Registra los resultados. El reactivo Tollens se emplea para identificar los aldehdos, ya que estos compuestos forman un espejo de plata. Experimento 2: reconocimiento de cidos Procedimiento Toma en un tubo de ensayo, 5 ml de cido actico y determina el pH con el indicador universal. Luego, aade una pequea cantidad de bicarbonato de sodio y observa si hay efervescencia. Anlisis de resultados 1. 2. 3. 4. 5. Qu sustancia se forma al adicionar el reactivo de Tollens al acetaldehdo? Qu gas se desprende al aadir el bicarbonato de sodio al cido actico? Qu puedes concluir acerca de los grupos funcionales y las reacciones observadas? En que se diferencian los grupos funcionales de los aldehdos y los cidos carboxlicos? Qu cidos utilizas en la vida diaria?

CMO IDENTIFICAR ALGUNOS GRUPOS FUNCIONALES: ALQUENOS, HALUROS DE ALQUILO Y ALCOHOLES?

INTRODUCCIN Los grupos funcionales orgnicos formados por un tomo o un conjunto de tomos le proporcionan a la materia un comportamiento qumico caracterstico que a la vez permite diferenciarlos. OBJETIVO GENERAL En esta prctica vamos a identificar algunos grupos funcionales: alquenos, haluros de aquilo y alcoholes apoyndonos en reacciones caractersticas que presentan estos grupos frente a otros agentes qumicos. OBJETIVOS ESPECIFICOS MATERIALES Reactivos Etanol 2-penteno Clorobutano cido ntrico Acido actico Sodio metlico Nitrato de plata Hidrxido de sodio Permanganato de potasio

Equipos 1 gradilla 1 pipeta graduada de 5 ml 1 balanza 1 esptula 2 tubos de ensayo Indicador universal

PROCEDIMIENTOS Experimento 1: reconocimiento de alquenos

Procedimiento Vierte en un tubo de ensayo 5 ml de 2-penteno y adiciona 1 ml de solucin de permanganato de potasio. Si no observas ningn cambio al cabo de cinco minutos, calienta suavemente. Registra tus observaciones en la tabla de resultados. Experimento 2: reconocimiento de los haluros de los haluros de alquino Procedimiento 3. En un tubo de ensayo aade 2 gotas de clorobutano a 2 ml de nitrato de plata al 2% en etanol. Calienta suavemente la mezcla y observa si hay formacin de precipitado. Escribe los resultados en la tabla. 4. Agrega 2 gotas de acido ntrico diluido y observa si el precipitado se disuelve. Ten presente que los haluros de plata son insolubles en acido ntrico diluido. Experimento 3: reconocimiento de alcoholes Procedimiento Vierte 5 ml de etanol en un tubo de ensayo y aade un pedacito de sodio metlico. Observa el desprendimiento de gas. Acerca a la boca del tubo una cerilla en ignicin. Registra los resultados. Reconocimiento de alquenos Reconocimiento de haluros de alquilo Reconocimiento de alcoholes

RESULTADOS

ANLISIS DE RESULTADOS 5. 6. 7. 8. A que se debe el cambio de coloracin del permanganato de potasio? Qu compuesto se forma al adicionar nitrato de plata al clorobutano? Qu gas se desprende al aadir el sodio al alcohol? Qu se comprueba con la cerrilla de ignicin?

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFA

CMO RECONOCER ALGUNOS GRUPOS FUNCIONALES: ALDEHDOS Y CIDOS?

INTRODUCCIN Los grupos funcionales orgnicos formados por un tomo o un conjunto de tomos le proporcionan a la materia un comportamiento qumico caracterstico que a la vez permite diferenciarlos. OBJETIVOS GENERALES En esta practica vamos a identificar algunos grupos funcionales como los aldehdos y los acido carboxlicos apoyndonos en reacciones caractersticas que presentan frente a otros agentes qumicos. OBJETIVOS ESPECIFICOS MATERIALES Reactivos Acetaldehdo cido actico Nitrato de plata Hidrxido de sodio Bicarbonato de potasio

Equipos 1 gradilla 1 mechero 1 trpode 1 malla de asbesto 1 gotero 2 pipetas graduadas de 5 ml 1 balanza 1 esptula 2 tubos de ensayo Indicador universal

PROCEDIMIENTOS Experimento 1: reconocimiento de aldehdos reactivo de Tollens Procedimiento

3. El reactivo de Tollens consta de tres soluciones que se mezclan en el momento de usarse. Aade 2 gotas de solucin al 5% de hidrxido de sodio a 1 ml de nitrato de plata al 5%, agita el tubo y adiciona hidrxido de sodio a 2 N gota a gota hasta que el precipitado se disuelva. 4. Agrega al reactivo 2 ml de acetaldehdo y calienta por cinco minutos al bao de Mara. Registra los resultados. El reactivo Tollens se emplea para identificar los aldehdos, ya que estos compuestos forman un espejo de plata. Experimento 2: reconocimiento de cidos Procedimiento Toma en un tubo de ensayo, 5 ml de cido actico y determina el pH con el indicador universal. Luego, aade una pequea cantidad de bicarbonato de sodio y observa si hay efervescencia. RESULTADOS ANLISIS DE RESULTADOS 6. 7. 8. 9. 10. Qu sustancia se forma al adicionar el reactivo de Tollens al acetaldehdo? Qu gas se desprende al aadir el bicarbonato de sodio al cido actico? Qu puedes concluir acerca de los grupos funcionales y las reacciones observadas? En que se diferencian los grupos funcionales de los aldehdos y los cidos carboxlicos? Qu cidos utilizas en la vida diaria?

CONLUSIONES BIBLIOGRAFIA