Ingredientes Porciones: 16 115 grs de manteca 200 grs de azcar 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 30 grs de cacao amargo

en polvo 60 grs de harina comn 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear Imprimir Modo de preparacin Preparacin: 25 minuto/s | Tiempo de coccin: 30 minuto/s 1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar un molde en forma de corazon. 2. En una cacerola, derretir la manteca a fuego mediano. Retirar del fuego y agregar el azcar, los huevos, y la esencia de vainilla. Incorporar batiendo el cacao amargo, el harina, la sal y el polvo para hornear hasta lograr una mezcla bien homognea. No sobrebatir. 3. Llevar al horno por 25 a 30 minutos. 4.Listo para disfrutar

Fuente: Bakerella, The Daring Kitchen

Buenos estas me encantaron y aqui les dejo la receta orginal de Receta del libro Sticky, Chewy, Messy, Gooey de Jill OConnor Para 30-40 paletas Ingredientes: 5 paquetes de 8 onzas (1 onza=227 gr) de queso crema a temperatura ambiente. 2 tazas de azcar taza de harina de todo uso 1 pizca de sal 5 huevos grandes 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de extracto de vainilla de crema lquida Agua hirviendo(para el bao mara) 30-40 palitos de chupa-chups 2 cucharadas de mantequilla Chocolate negro, blanco, grajeas de colores., para decorar

Elaboracin: Colocar una rejilla en la posicin media del horno y precalentarlo a 180. Poner el agua a hervir. En un bol grande, batir juntos el queso crema, el azcar, la harina y la sal hasta que est suave y cremoso. Si se usa batidora elctrica, hacerlo a velocidad baja. Aadir los huevos de uno en uno, asegurndonos que est bien integrado antes de aadir el siguiente. Incorporar las yemas del mismo modo. Aadir la vainilla y la crema lquida. Engrasa un molde de 25 cm de dimetro y verter la masa. Colocar el molde dentro de una rustidera mayor y verter el agua hirviendo. Hornear hasta que la tarta de queso est firme y ligeramente dorada en la superficie, sobre unos 35-45 minutos. Sacar la tarta de queso del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Cubrir con film de cocina y refrigerarla hasta que est muy fra, al menos tres horas, o mejor toda la noche. Cuando la tarta de queso est fra, realizar bolas de aproximadamente 50 gr y colocarlas sobre una bandeja cubierta de papel de horno. Insertar los palitos en las bolas de tarta de queso cuidadosamente. Cogelar las paletas, sin cubrir, hasta que estn duras, al menos 1-2 horas. Cuando las piruletas estn ya congeladas y listas para baar, preparamos el chocolate. Derretimos el chocolate junto con las dos cucharadas de mantequilla al bao mara procurando que no se queme. Baar rpidamente las bolitas de tarta de queso en el chocolate y escurrir el exceso. Decorarlas al gusto.