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MUL 111 TIC Aplicadas a la Enseanza del Espaol

Diseo, desarrollo y presentacin de una secuencia didctica en formato digital

Profesora: Dra. Beatriz Gonzlez Sargadoy Ham Hadd, Ekram Autoras: Lamas Castro, Teresa Lozoya Camazn, Alicia

Tics aplicadas a E/LE Diseo, desarrollo y presentacin de una secuencia didctica en formato digital Dra. Beatriz Gonzlez Sargadoy

CONTENIDO
1. MICROTAREA PREPARATORIA: FIESTAS NACIONALES .................................................. 3 2. MICROTAREA PREPARATORIA: CINE ................................................................................ 7 3. MICROTAREA PREPARATORIA: LA CULTURA CULINARIA ESPAOLA. .........................10 4. TAREA FINAL .......................................................................................................................14 5. FICHA TCNICA/GUA DIDCTICA: ...................................................................................15

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1. MICROTAREA PREPARATORIA: FIESTAS NACIONALES


Calentando motores Qu es para vosotros una fiesta? En qu consiste vuestra fiesta ideal? Qu sera imprescindible para vosotros en una fiesta?

Actividad 1: Introduccin al tema A. En clase. Presta atencin a la siguiente informacin relacionada con la festividad de la Virgen del Pilar. Entra en el siguiente enlace Prezi Virgen del Pilar El grupo seleccionado se va a ir a Zaragoza a las fiestas del Pilar y participarn en el desfile de la ofrenda floral.

Cartel de las fiestas

La imagen de la Virgen Nias zaragozanas vestidas con el traje tpico

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B. En clase. Reflexiona acerca del significado que tiene la ofrenda floral y contesta a las siguientes cuestiones. Crees que merece la pena gastar tanto dinero para las fiestas de una localidad?, Conoces otras fiestas de carcter religioso en Espaa aparte de la que se muestra?, Si esta fiesta se celebrara en vuestro pas Acudira tanta gente como en Espaa? Por qu? Escribe vuestras respuestas en el cuaderno. C. Cuando viajes. Graba un vdeo similar al que se muestra en la presentacin y sbelo a You Tube para aadir el link al grupo de la clase de wikispaces.

D. Cuando viajes. Publica diversos hashtag con lo que vais viendo a lo largo del da y os parece interesante contar a los dems en la red.

Actividad 2: Preparativos antes del viaje A. En clase. Entra en la pgina web del Ayuntamiento de Zaragoza a travs del siguiente link http://www.zaragoza.es/sedeelectronica/. Busca informacin sobre la fiesta y anota en una lista datos importantes que deberais saber, por ejemplo: horarios, normas generales, etc...

Mi lista de datos

El horario del recorrido comienzan a las 7.30 a.m. Es obligatorio.....

B. En clase. Observa el plano detenidamente y despus escribe en parejas una breve redaccin sobre el recorrido de grupos (est marcado en el mapa en negro). Si miras la imagen a continuacin, debes situarte en el nmero 1 y tendrs que llegar hasta la Plaza del Pilar que es el lugar en el que termina el recorrido.

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- PLANO OFRENDA DE FLORES -

Actividad 3

A. Cuando viajes. Durante el recorrido tienes que tomar fotografas y colgarlas en internet. Para ello, simplemente, regstrate en Pinterest, crea un tablero, completa las indicaciones que os pide (nombre, descripcin, categora) y sube las fotografas que has tomado durante el fin de semana. B. En clase. Algunas fotos que ya estn colgadas en internet son las siguientes. Podras describirlas y compararlas con tu compaero?

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B. Con todo lo que hasta ahora has ledo y visto sobre esta fiesta tradicional espaola, discute con tu compaero qu te gustara preguntar a los lugareos y disea la entrevista. Cuando viajes a Zaragoza, graba la entrevista y sbelo al grupo de Facebook de la clase. Este video formar parte de la wiki que tendris que ir completando junto con el resto de la clase. A continuacin tienes algunas preguntas puedes continuar elaborando ms preguntas para conocer la experiencia que los participantes tienen de esta fiesta popular?

Entrevista
Con quin le gusta compartir este da festivo? amigos o familia? Es la primera vez que le ofrece flores a la Virgen?

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Tics aplicadas a E/LE Diseo, desarrollo y presentacin de una secuencia didctica en formato digital Dra. Beatriz Gonzlez Sargadoy Dnde ha conseguido su traje regional? etc....

2. MICROTAREA PREPARATORIA: CINE

Calentando motores Qu tipo de cine te gusta? Cul es la ltima pelcula que has ido a ver al cine? Conoces alguna pelcula espaola? Qu te parecen los actores espaoles famosos en Hollywood, como Penlope Cruz o Antonio Banderas?

Actividad 1 A. Lee la siguiente resea sobre una pelcula espaola y fjate en su estructura (Encontrars ms detalles en Labutaca.net):

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Festival de Mlaga: 4 Premios, incluyendo mejor pelcula y mejor guin

Trailer de 15 aos y un da

Pelcula: 15 aos y un da. Direccin: Gracia Querejeta. Pas: Espaa. Ao: 2013. Gnero: Drama. Interpretacin: Maribel Verd (Margo), Tito Valverde (Max), Arn Piper (Jon), Beln Lpez (inspectora Aledo), Susi Snchez (Cati), Boris Cucaln (Toni), Pau Poch (Nelson). Guion: Antonio Santos Mercero y Gracia Querejeta. Produccin: Gerardo Herrero y Mariela Besuievsky. Msica: Pablo Salinas. Fotografa: Juan Carlos Gmez. Montaje: Nacho Ruiz Capillas. Direccin artstica: Laura Musso. Vestuario: Maiki Marn. Distribuidora: Universal Pictures International Spain. Estreno en Espaa: 7 Junio 2013. Calificacin por edades: No recomendada para menores de 12 aos.

Sinopsis: La prestigiosa realizadora Gracia Querejeta dirige a la ganadora del Goya Maribel Verd en esta pelcula que trata temas universales y conflictos emocionales entre personas que atraviesan un presente poco optimista. La pelcula 15 aos y un da narra la relacin entre un adolescente conflictivo y su abuelo Max, un militar retirado que vive en un pueblo de la Costa de la Luz. Cuando Jon es expulsado del colegio, su madre, Margo (Maribel Verd), decide enviarle lejos para que Max lo meta en cintura. No le ser fcil. A Jon le gusta bordear el peligro, y el ex militar es un hombre de costumbres que se ha asentado en un punto muy cmodo de la vida. Los dos se enfrentarn a sus limitaciones y a sus miedos. Sinopsis de 15 aos y un da

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B. Entra en la biblioteca de Nebrija y elige una pelcula espaola. Siguiendo el modelo de Labutaca.net, despus de ver la pelcula, elabora una ficha tcnica. Debes incluir: Ficha tcnica
director: actores: sinopsis: palabras clave: opinin: valoracin:

C. Debes entrar en Edmodo como alumno e introducir este cdigo: cqy340 Nuestro grupo se llama Movimiento ELE . Publica tu ficha tcnica en el muro del grupo.

Actividad 2

A. En esta actividad vas a ir al cine a ver la pelcula 15 aos y un da. Primero, investiga y recopila informacin en internet sobre la pelcula. B. LLuvia de ideas. En grupo, piensa en preguntas que haras al pblico a la salida del cine sobre la pelcula que acaban de ver. Ejemplos:

Entrevista
qu actores te han gustado ms? te gustan las pelculas espaolas en general? por qu has decidido venir a ver esta pelcula? etc...

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C. Tu profesor/a anota las preguntas en la pizarra. Cada uno de los cuatro miembros del grupo que har las entrevistas de cine escoge dos preguntas. D. Practica en clase entrevistando a tus compaeros. E. A la salida del cine, cada uno hace dos o tres preguntas a diferentes personas. Las entrevistas se graban y se cuelgan en You Tube (posteriormente se publicarn en la Wiki).

3. MICROTAREA PREPARATORIA: LA CULTURA CULINARIA ESPAOLA.


Calentando motores Qu conoces de la comida espaola?, Conoces algn plato tpico de Espaa?, Qu productos alimentarios ms destacados conoces de Espaa Qu opinin tienes de la dieta mediterrnea?, etc.

Actividad 1

A. Vas a ver una entrevista a Karlos Arguiano, uno de los cocineros ms conocidos de Espaa: Entrevista a Karlos Arguiano - Ahora contesta a las siguientes preguntas: 1- Qu le regala Karlos Arguiano al entrevistador? 2- Cunto tiempo lleva Arguiano haciendo programas de cocina en la televisin? 3- En los aos 90 las amas de casa espaolas cuntos tipos de platos de media solan cocinar en casa? 4- De qu est ms satisfecho Arguiano de su trabajo en la televisin? 5- Cmo se llama el nuevo libro de Arguiano? 6- Arguiano es conocido y apreciado por el pblico por su gran sentido del humor y los chistes que cuenta; puedes contarnos algn chiste o frase ingeniosa que dice en la entrevista?

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B. Observa las siguientes imgenes: son algunos de los platos tpicos ms representativos o conocidos de Espaa. Relaciona las imgenes con el nombre de los platos:

5 a- Pulpo a la gallega b- Paella valenciana c- Cocido madrileo d- Tortilla de patata e- Gazpacho andaluz f- Bacalao a la vizcana

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C. Para comprobar tus respuestas, vas a ver la siguiente prezi: Platos tpicos de Espaa. Cada plato representa uno de los ms tpicos de algunas comunidades autnomas. D. Vas a preparar una prezi; para ello tienes que registrarte en la siguiente pgina web:

http://prezi.com/ en la que tienes que incluir los platos que te parezcan ms interesantes de alguna regin espaola (Pas Vasco, Andaluca, Galicia, Catalua, Extremadura, Comunidad Valenciana, etc.). En una primera fase recopilars informacin en internet y luego la contrastars con la informacin que vas a recopilar en los lugares a donde te traslades para recoger recetas y conocer sus principales ingredientes. Esta informacin puedes extraerla de internet, pero se valorar especialmente la informacin que recojas t mismo por medio de entrevistas a personas que trabajan en la restauracin. Esta recopilacin de datos se acompaar de fotos, tanto de los platos como de las personas que los han preparado y de los lugares (restaurantes, tascas, bares, etc.). Puedes colgar las fotos en Pinterest.

Actividad 2

A. Vas a entrar en la pgina web del programa de RTVE Un pas para comrselo, un programa de RTVE que conducen Imanol Arias, Juan Echanove y Tonino: Tienes que escoger un episodio de los siguientes que te propongo para que comentes en tu grupo de Facebook los principales contenidos: productos gastronmicos, platos, tapas, bebidas, tradicionales vinculadas a la produccin y elaboracin de alimentos, etc. B. Cada programa est dedicado a una ciudad, regin o comarca en el que se presentan sus productos gastronmicos ms representativos. Entre los puntos sobre los que debes reflexionar se encuentra el ttulo; presta atencin durante el visionado del vdeo y responde por qu se han escogido estos ttulos. 1- Ras Baixas, rayas y centollas: Un pas para comrselo- Ras Baixas, rayas y centollas 2- Navarra, la vida secreta de las plantas: 12
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profesiones

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Un pas para comrselo- La vida secreta de las plantas 3- Sevilla: dos de sonrisas y una de lgrimas Un pas para comrselo- Sevilla: dos de sonrisas y una de lgrimas

Actividad 3

A. La tortilla de patatas es uno de los platos ms representativos de la gastronoma espaola porque se encuentra en toda la geografa espaola. De entre los siguientes ingredientes seala los que son bsicos en la tortilla espaola y los que son opcionales: - pimientos - huevo - cebolla - patata - jamn - ajo - chorizo

B.

Ahora vas a ver el siguiente vdeo Receta Tortilla espaola para comprobar vuestras

respuestas y ver el modo de preparacin.

Despus de todo vuestro trabajo de investigacin sobre los platos ms caractersticos de las diferentes comunidades autnomas, ahora estis preparados para escoger el plato que ms os guste o despierte vuestra curiosidad y presentaris un vdeo en el que expliquis sus ingredientes y preparacin. El grupo de cuatro miembros encargado de realizar la tarea final grabar el vdeo y despus lo colgar en la wiki del grupo. Una vez colgados, los compaeros debern darles al plato y a su presentacin una puntuacin por separado del 1 al 5, siguiendo los criterios de dificultad y originalidad en ambas categoras.

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4. TAREA FINAL

A. Regstrate en wikispaces. B. Accede al grupo de la clase (http://catoffahottinroof.wikispaces.com/home) aceptando la invitacin que te enviar la profesora por correo electrnico. C. Ahora cada grupo debe crear una categora cultural diferente: FIESTAS NACIONALES; CINE ESPAOL; GASTRONOMA y subir toda la informacin recopilada, ampliando los contenidos de esta.

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5. FICHA TCNICA/GUA DIDCTICA:


1. Introduccin de todas las microtareas y de la tarea final. Esta tarea est dirigida a un grupo de 12 estudiantes de varias universidades estadounidenses que vienen a la universidad Antonio de Nebrija a pasar dos meses en inmersin lingstica. El curso, adems de las clases presenciales, consta de una serie de actividades fuera del aula, como son la visita a diferentes partes de la geografa espaola, as como la salida al cine a ver una pelcula. Es en estas actividades donde se integran la tarea y microtareas que se describen en esta gua didctica. Los alumnos, al finalizar el curso, deben elaborar entre todos una wiki como tarea final, integrando tres microtareas que se detallan a fondo en esta gua. 2. Objetivos El objetivo de esta secuencia es aprender y profundizar cuestiones relacionadas con el mbito cultural mediante herramientas propias de la web 2.0 El objetivo de estas tareas es despertar el inters de los alumnos por la cultura culinaria espaola y fomentar el intercambio de conocimiento a partir de sus propias experiencias en el mbito de la gastronoma espaola. Adems de los contenidos socioculturales se van a trabajar contenidos gramaticales (creo que; no creo que; me parece; en mi opinin...), lxicos (productos alimentarios, nombres de platos) y funcionales (expresar opinin y gustos). (Ekram) 3. Herramientas Los alumnos disponen de una cuenta de grupo en Facebook para publicar fotos y comentarios, una clase en Edmodo y una cuenta en YouTube para publicar sus grabaciones y una cuenta Pinterest para colgar fotografas. 4. Procedimientos Para presentar las microtareas y la tarea final en clase, la clase debe disponer de ordenador de aula, altavoces y proyector. Para subir las grabaciones a internet, los alumnos utilizarn sus telfonos mviles y conectores.

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5. Gua didctica

1. MICROTAREA PREPARATORIA: FIESTAS NACIONALES

- Planteamiento de la tarea fuera del aula. El docente indica al grupo de alumnos el viaje a Zaragoza y discuten qu grupo acudir. Seguidamente, plantea a toda la clase que las siguientes actividades les ayudarn para tener ms informacin de esta fiesta. Sin embargo, primero tienen que anotar las diversas tareas de las que deben encargarse cuando salgan de Madrid. Se entrega la informacin al alumno sobre las tareas que debe realizar y que recoger durante su visita a la festividad. Su principal tarea consistir en: - Pasar el da en la ciudad, formar parte de la celebracin de la Virgen del Pilar y visitar algunos lugares de inters. - Filmar varios momentos del da y entrevistar a dos personas por la calle realizando un par de preguntas. Las preguntas sern corregidas por la profesora antes de marcharse, por ejemplo: Cunto tiempo lleva viniendo a esta festividad?; Con quin comparte este da? (familia, amigos, etc...); Qu tipo de flores le gusta comprar para adornar la imagen de la virgen? -Tomar fotografas a lo largo de la jornada y despus colgarlas en Facebook. - Redactar una redaccin indicando lo que han hecho durante el da y qu impresin se llevan de esta festividad. - Con todo este material tendrn que componer un pequeo trabajo y colgarlo en la wiki. -Planteamiento de la tarea dentro del aula Actividad 1: Introduccin al tema A. El docente con una Prezi informa a los alumnos el tema que van a tratar para que tengan unas nociones bsica del tema. http://prezi.com/2k27mr81zrtd/edit/#0_943378 (7 minutos de duracin)

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B. Se proponen las siguientes cuestiones al alumno: Creeis que merece la pena gastar tanto dinero para las fiestas de una localidad?, Conocis otras fiestas de carcter religioso en Espaa a parte de la que se muestra? Si esta fiesta fuera en vuestro pas Acudira tanta gente como en Espaa? Escribid vuestras respuestas en el cuaderno. C. Se recuerda al grupo de alumnos que deben grabar un vdeo cuando estn dentro del recorrido como el que se muestra en la presentacin y D. Twitear frases para informar a los compaeros de lo que est ocurriendo all en Zaragoza. Seguidamente, plantea a toda la clase que las siguientes actividades les ayudarn para tener ms informacin de esta fiesta. Actividad 2. Preparativos para el viaje Explicacin de los primeros preparativos para el viaje. A. Se indica la direccin de una pgina web a la que los alumnos acudirn para recabar informacin acerca de las normas que el ayuntamiento de Zaragoza explica para poder participar en el evento. Los alumnos rellenan una lista de normas con la informacin que encuentren en internet. B. A partir del plano, los alumnos van a redactar en parejas el recorrido desde el punto de inicio que marca el mapa hasta el destino. Este recorrido es el que harn cuando estn en Zaragoza. Actividad 3. La entrevista.

A. Debern tomar fotografas durante la estancia en Zaragoza y subirlas a Pinterest para que el resto de compaeros las comenten. B. Con las fotos de la unidad didctica, el alumno har un ejercicio oral en el que tendr que describir lo que ve en las imgenes de un modo colaborativo con su compaero. C.Se divide la clase en grupos para que interacten acerca de posibles preguntas relevantes que se podran plantear a las personas que se encontrarn en Zaragoza. Aunque slo ir una parte de la clase, todos los alumnos del grupo deben ayudar y colaborar con la preparacin de la mini-entrevista. Se le indican tres preguntas de referencia para poner al alumno en contexto y

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potenciar su creatividad.

2. MICROTAREA PREPARATORIA: CINE Calentando motores Esta actividad se hace como introduccin al tema para despertar el inters de los alumnos. Los estudiantes responden en voz alta y se les anima a que comenten las aportaciones de sus compaeros. A continuacin se les pide que miren las fotografas de distintas pelculas espaolas y se muestran algunos trailers: Todo sobre mi madre ; Mar adentro; Planta cuarta; Los abrazos rotos Preguntas para los alumnos: Conocen alguna de las propuestas? Qu ms saben sobre cine espaol? Si alguno conoce alguna pelcula que le haya gustado especialmente, puede buscarla en internet y mostrarla a los compaeros con el proyector. Actividad 1: introduccin al tema: A. Antes de leer la resea, los alumnos deben conocer vocabulario sobre cine: Gneros cinemtogrficos: drama, comedia, accin, aventura, terror, ciencia ficcin, romntico, musical, suspense, fantasa, blico, del oeste, gorePregunta para los alumnos:Se les ocurre algn gnero ms? En el cine: butaca, entrada, taquilla, sesin (de noche, de tarde), taquillera, acomodador, cinemascope, fila Profesiones relacionadas: director, actor, actriz, guionista, productor, protagonista, actor secundario, maquillador, cmara Crtica: pelcula dura, pequea obra maestra, obra ms importante del ao, habilidad del director, deficiencias del guin, talento asombroso del director, destreza para crear y ambientar la historia, una de las mejores interpretaciones del ao, xito de taquilla, simple, impactante, ligera, entretenida, fracaso, excelente acogida, bodrio. Ms vocabulario: versin doblada / subtitulada / original, secuencia, escena, guin, cmara, planos, exteriores, banda sonora, cartelera, estreno, recaudacin, crditos, fundido a negro.

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Los alumnos leen la resea individualmente y comentan con sus compaeros la estructura. El profesor va a la pgina Labutaca.net y la muestra en el proyector. Qu elementos debe tener una buena resea filmogrfica? Preguntas para los alumnos: A qu gnero pertenece esta pelcula? Te gusta ese gnero? B. El profesor dar indicaciones sobre cmo moverse por la pgina de la Biblioteca Nebrija y cmo buscar pelculas espaolas. Esta actividad se hace de manera individual pudiendo comentar las dudas con el profesor o los compaeros. La actividad transcurre fuera del aula. (La universidad dispone de ordenadores para los alumnos que deseen ver la pelcula en el campus) Se debe recordar a los alumnos que incluyan links a las distintas partes de la resea. (Es decir, si el director es Almodvar, cuando elaboren la ficha tcnica deben incluir un link a la filmografa de este director) C. Los alumnos entran como estudiantes en la plataforma Edmodo (Edmodo es una plataforma social educativa gratuita que permite la comunicacin entre los alumnos y los profesores en un entorno cerrado y privado) e introducen un cdigo (cqy340) para entrar en el grupo previamente creado: Movimiento ELE . Publican sus fichas tcnicas sobre la pelcula que han visto en el muro del grupo. Se puede hacer una demostracin de cmo entrar en Edmodo durante la sesin de clase, para que luego cada uno se cree un perfil individualmente.

Actividad 2: A. Esta actividad se trata de que los alumnos hagan un pequeo estudio sobre la pelcula, los actores principales, la directora, etc. y luego comenten en clase lo que han averiguado. B. y C. Lluvia de ideas. Es una actividad en grupo. El profesor anota todas las aportaciones en la pizarra para posteriormente elegir la mejor. D. Los alumnos escogen una serie de preguntas y elaboran una entrevista por escrito. Posteriormente se levantan para entrevistar cada uno a dos compaeros. Se pueden grabar para posteriormente ver/or las grabaciones. E. Toda la clase va a ir a ver la pelcula al cine, pero solo cuatro de ellos harn las entrevistas que grabarn y posteriormente colgarn en (posteriormente se publicarn en la Wiki).

3. MICROTAREA PREPARATORIA: LA CULTURA CULINARIA ESPAOLA

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Calentando motores Se hace una lluvia de ideas sobre la gastonoma espaola (Qu conocen de la comida espaola?, Conoces algn plato tpico de Espaa?, Qu opinin tienen de la dieta mediterrnea?, etc.). En una parte de la pizarra se anotan las ideas que vayan surgiendo clasificadas en varias categoras, como platos, bebidas, productos ms caractersticos, y otras que aparezcan en la interaccin. La informacin se mantiene en la pizarra para volver a ella y completarla con otros datos de las siguientes actividades. Actividad 1 A. Se les presenta un vdeo de una entrevista de Buenafuente a Carlos Argiano (Entrevisa a Karlos Arguiano). Despus de su visionado tienen que responder a algunas preguntas. Se corrige en sesin plenaria. B. Una introduccin sobre los platos tpicos ms representativos o conocidos de Espaa; la primera tarea consiste en que relacionen unas imgenes con los nombres de los platos. C. A continuacin se les presenta una prezi (Platos tpicos de Espaa) con los platos ms representativos de algunas comunidades autnomas que les servir para comprobar las respuestas de la primera tarea. Se corrige en sesin plenaria. D. Como tarea fuera del aula han de preparar una prezi en la que incluyan los platos que les parezcan ms interesantes de alguna regin espaola (Pas Vasco, Andaluca, Galicia, Catalua, Extremadura, Comunidad Valenciana, etc.). Para ello, en una primera fase recopilarn informacin en internet para luego contrastarla con la informacin que conseguirn en los lugares a donde se trasladen para recoger recetas y conocer sus principales ingredientes. Esta informacin pueden extraerla de internet pero se valorar especialmente la informacin que recojan ellos mismos por medio de entrevistas a personas que trabajan en la restauracin. Esta recopilacin de datos se acompaar de fotos tanto de los platos como de las personas que los han preparado y de los lugares (restaurantes, tascas, bares, etc.). Actividad 2 A. Se propone a los alumnos ver fragmentos de algunos captulos del programa de RTVE Un pas para comrselo, que conducen Imanol Arias, Juan Echanove y Tonino. Este programa nos introduce en la cultura gastronmica de ciudades, comarcas o regiones espaolas y nos muestra de manera amena los parajes naturales de gran valor ecolgico y sus principales productos as como las personas del lugar que nos hablan de sus profesiones. Normalmente se trata de

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profesiones antiguas vinculadas a la tierra, el mar y los productos tpicos del lugar. Cada
programa est dedicado a una ciudad, regin o comarca en el que se presentan sus productos gastronmicos ms representativos. La actividad consiste en que visiten la pgina

web del programa (http://www.rtve.es/alacarta/videos/un-pais-para-comerselo) y escojan un programa de 3 que les propongo para comentar en su grupo de Facebook los principales contenidos: productos gastronmicos, platos tpicos, profesiones tradicionales vinculados a la produccin de alimentos, etc. B. Una segunda tarea que se hace en torno a este programa va a ser que comenten por qu se ha escogido el ttulo en cada captulo y que comenten sus reflexiones en Facebook; durante del
visionado del vdeo han de prestar atencin para responder por qu se han escogido estos ttulos.

Actividad 3 A. En esta actividad van a conocer los ingredientes de una tortilla de patatas seleccionando los ingredientes bsicos y los opcionales para prepararla. B. Se les presenta un vdeo donde se explican sus ingredientes y su modo de preparacin para que puedan corregir las respuestas de la actividad anterior. Como trabajo fuera del aula van a escoger el plato que ms les guste o despierte su curiosidad de una regin espaola y presentarn un vdeo en el que expliquen sus ingredientes y preparacin. Se les pedir que lo graben ellos mismos y despus lo colgarn en Facebook. Una vez colgados, los compaeros debern darle al plato una puntuacin del 1 al 5.

El profesor explicar cmo funcionan las wikis, cmo elaborar una wiki educativa. (Wikispaces) Los alumnos aceptan la invitacin de las profesoras para participar en la wiki del grupo (http://catoffahottinroof.wikispaces.com/home). Cada uno de los tres grupos editar su seccin (FIESTAS NACIONALES, CRTICOS DE CINE y LA CULTURA CULINARIA ESPAOLA). Cada grupo debe aadir un pequeo diario con lo ms importante de la microtarea, los links a las distintas partes de cada actividad y los enlaces a las presentaciones/entrevistas en You Tube.

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SESIN UNIDAD TRABAJO EN AULA Y DURACIN APROXIMADA Calentando motores: 15 min. Actividad 1 A, B: 30 min. Actividad 2 A: 15 min. TRABAJO PERSONAL Y DURACIN APROXIMADA 30 minutos aproximados para grabar el video y colgarlo en You tube 1 hora aproximadamente para redactar los twits y subirlos a la red. 60 minutos aproximadamente para tomar las fotos y subirlas a la red social Pinterest 2 horas para ver la pelcula (aprox.) 1 hora para elaborar la resea, entrar en Edmodo y colgar la actividad

FIESTAS

FIESTAS

Actividad 2B. 15 min. Actividad 3A: 20 min. Actividad 3B: 25 min. Calentando motores: 15 min Actividad 1 45 min

CINE

CINE

Actividad 2 B y C: 15 min D: 45 minutos para el proceso de las entrevistas.

30 minutos para la investigacin sobre actores, directora 2 horas para ver la pelcula (aprox.); 40 minutos para las entrevistas y publicacin 2 horas para buscar informacin sobre los platos tpicos de una regin espaola y hacer una presentacin en una prezi 2 horas para la grabacin de un vdeo donde explican el modo de preparacin de un plato tpico

GASTRONOMA

Calentando motores: 15 min Actividad 1: A 25 min; B 10 min; C 10min

GASTRONOMA

Actividad 2: A , B 45 min Actividad 3: A, B 15 min

CREACIN WIKI

50 min

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