Recuperao e Renovao de Pastagens

Prof. Adj. Ceclio Viega Soares Filho UNESP Araatuba

unesp

SISTEMAS TRADICIONAIS DE EXPLORAO DA FAZENDA:

Onde pasto sempre foi pasto e ser pasto ! Onde lavoura sempre foi lavoura e ser lavoura !

QUASE SEMPRE RESULTA EM:

Degradao do solo ... das pastagens ... das lavouras ...

SISTEMAS TRADICIONAIS DE EXPLORAO DA FAZENDA ....

POR QUE ISSO OCORRE ?

Pecuria nos Cerrados:

~50 milhes de hectares pastagens cultivadas ~50 milhes de hectares pastagens nativas

Tradicional (amadorismo, extrativismo, oportunismo...) Pastagem Melhorada Principais desafios:

Recuperao de reas degradadas; Produo forrageira para a entressafra.

Pecuria tradicional:

Pecuria melhorada:

Degradao ( solo e pastagem degradada); Boi sanfona; Prejuzo de 1 bilho de dlares/entressafra; Fome oculta; Baixos ndices zootcnicos; Abertura de novas fronteiras; Elevado custo de produo...

Pastagem produtiva; Adubao pastagens; Sal mineral; Sal protenado; Energtico; Creep feeding; Semi-confinamento; Confinamento; Cruzamento industrial;

? Boi verde a pasto = Cerrados ?

PRODUO DE CARNE NO BRASIL

- 176,4 milhes de animais leite e carne - 130 milhes de animais de carne - 110 milhes ha pastagens cultivadas - 62 milhes ha pastagens nativas - 7,5 milhes de toneladas de carne - 42,5 Kg de carne/animal/ carne/animal/ano ano - 42,1 Kg de carne/ha/ano carne/ha/ano

Estimativa de rea de pastagens no Brasil . Fonte: IBGE (2006).

Estado Norte Nordeste Sudeste Sul CentroCentro -Oeste Total Total (hectare) 32.630.532 32.076.340 32.071.529 18.146.573 56.836.902 172.333.073

MAIORES PROBLEMAS DA PECURIA

1. Extrativismo 2. Degradao das pastagens e dos recursos naturais 3. Deficincia de quantidade e qualidade de forragem 4. Animais de baixa produtividade 5. Pouco planejamento, controle e avaliao 6. Baixa qualidade da mo-de-obra 7. Baixa produtividade e qualidade de carne 8. Baixa rentabilidade e sustentabilidade

O processos de perda da capacidade produtiva das pastagens dinmico

-N -N,-P...

PASTAGEM

FONTE: MACDO, 2000

Pastagem de gramo na regio Noroeste, SP

Processos e causas de degradao

Prticas inadequadas de pastejo Falhas no estabelecimento Uso excessivo do fogo Ausncia de adubao Fatores biticos Fatores abiticos

Diminuio da capacidade reas de solo descoberto Competitiva da forrageira

Plantas daninhas
Ciclagem de nutrientes Queda da fertilidade

Menor disponibilidade de forragem

Degradao da pastagem

PECURIA DE CORTE: O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE

Regio dos Cerrados

Representa 60% da produo de carne do pas 70% dos 50 milhes de hectares apresentam algum grau de degradao de pastagens Capacidade de suporte inferior a 0,8 UA/ha.ano Produtividade de carne de 2 @/ha.ano

Fatores Condicionantes e Predisponentes degradao de pastagens cultivadas Emprego de germoplasma no adaptado s condies edafoclimticas Falhas no estabelecimento Falta de adubao de manuteno Falhas no controle de pragas e doenas Falhas no controle de plantas invasoras Manejo inadequado dos animais em pastejo

Degradao de pastagens
Degradao de pastagens um processo evolutivo de perda de vigor, produtividade, e da capacidade de recuperao natural destas para sustentar os nveis de produo e de qualidade exigida pelos animais, assim como, de superar os efeitos nocivos de pragas, doenas e invasoras culminando com a degradao avanada dos recursos naturais em razo de manejos inadequados (Macedo & Zimmer, 1993).

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Clima

Temperatura Precipitao pluviomtrica Radiao solar

Estacionalidade de Produo das Forrageiras Tropicais

50 40 30 20 10 0 Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov

kg/ha.dia de Mat. Seca

guas 80%

Seca 20%

Meses

Estacionalidade de produo
6 Nmero de animais / ha 5 4 3 2 1 0 guas Seca Basilisk Marandu Mombaa Colonio Tanznia Tobiat

Fonte: CNPGC (2004)

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas Solo

Baixa fertilidade natural Elevada saturao por alumnio Deficincia de P Compactao Eroso do solo

Trilhos formados pelos animais

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Moraes (2005)

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Moraes (2005)

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Sintomas da compactao

Queda na produtividade Excesso de gua: empossamento Razes superficiais, grossas, tombamento Dficit hdrico nas plantas Diminuio da infiltrao de gua Doenas de solo Morte de plantas

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Germoplasma Forrageiro Adaptao da planta ao clima e solo Resistncia a pragas Diversificao de pastagens Capim milagroso

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas Estabelecimento

Prticas adequadas de preparo do solo Correo e fertilizao Taxa de semeadura Qualidade semente Plantio na poca recomendada

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas Correo e Adubao de plantio e adubao de manuteno

Calagem e Gessagem Fsforo Nitrognio Potssio Enxofre Micronutrientes

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Plantas Invasoras

Em pastagens mal formadas com forrageiras de baixo poder de ocupao do solo e com manejo inadequado dos animais. Ex. assa-peixe, amendoim-do-campo, leiteiro, ciganinha,etc.

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Plantas Invasoras

Em pastagens mal formadas, em que no houve ocupao efetiva da superfcie do solo e submetidas superlotao de animais. Ex. guanxumas, capim rabo-de-burro, agriozinho, etc.

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Pragas e doenas

Cigarrinha-daspastagens Formigas cortadeiras Cupins Cochonilhas Gafanhotos Percevejo marron Lagartas Antracnose

Fatores condicionantes e predisponentes degradao de pastagens cultivadas

Manejo animal

Superpastejo Pastagens com rea foliar residual baixa tm suas reservas de carboidratos e sistema radicular diminudas acarretando a degradao da pastagem.

Pastagem degradada quando intervir?

Disponibilidade de Forragem Produo no reage a vedao mesmo em condies favorveis Capacidade de Suporte Para a mesma presso de pastejo queda no suporte animal 1,5 UA 0,5 UA Ganho de Peso Para a mesma presso de pastejo o ganho g/cab/dia decresce Infestao de Invasoras e Pragas Degradao Fsica e Qumica do Solo Compactao, eroso e deficincia de nutrientes

Recuperao/renovao de pastagens:
Correo de acidez; Adubao; Destruio de cupinzeiros; Destruio de plantas daninhas; Descompactao do solo.

Produo de MS da B. decumbens adubada com doses de gesso agrcola. Guedes et al. 2000.
3000 2500 Kg MS/ha 2000 1500 1000 500 0 0 0,5 1 1,5 Doses de Gesso (t/ha) 1833b 2363a 2348a 2686a

Recuperao Direta de Pastagens atravs da Adubao Nitrogenada

Figura. Produo acumulada de matria seca (kg ha-1) de Brachiaria brizantha cv. Xaras em funo das doses de nitrognio. Guimares, Soares Filho e Heinrichs (2010).

Objetivos:
Produo de gros Produo de forrageira Melhor uso de rea Maior rentabilidade Produo de cobertura morta Aumento de M.O. Aumento de macroporos Maior condutividade hidrulica Diminuio de fungos de solo Diminuio de plantas daninhas Diminuio de aplicaes de defensivos Reciclagem de nutrientes

SUSTENTABILIDADE !!!!

Out.

Nov.

Dez. Jan.

Fev.

Mar.

...

Jun.

Jul.

Ago.

Set.

Out.

Nov.

PRINCIPAIS VANTAGENS DA INTEGRAO LAVOURA X PECURIA

Recuperao mais eficiente da fertilidade do solo Facilidade de aplicao de prticas de conservao de solo Recuperao com custos mais baixos Facilidade na renovao da pastagem Melhoria nas propriedades do solo Reduo de pragas, doenas e invasoras

IMPACTOS DA INTEGRAO
RECUPERAO DA REA DEGRADADA PASTAGEM Mais pasto de melhor qualidade AUMENTO ANUAL DE PRODUO DE GROS Maior produo com maior produtividade AUMENTO DO REBANHO BOVINO Mais leite e carne com maior produtividade SUSTENTABILIDADE NO USO DOS RECURSOS NATURAIS Menos eroso e melhor qualidade do solo e da gua MENOR PRESSO PARA ABERTURA DE NOVAS REAS Preservao de matas, flora e fauna

IMPACTOS ECOLGICOS E SOCIAIS

Diminuio do uso de agrotxicos Reduo eroso; Melhoria do aproveitamento e qualidade da gua. Fixao do homem no campo; Aumento da oferta de empregos; Aumento da oferta de alimentos; Estmulo qualificao profissional; Melhoria na qualidade de vida no campo

INTEGRAO LAVOURA-PECURIA

BENEFCIOS DA INTEGRAO Para o Produtor

Produtividade Lucro na atividade Estabilidade de renda Produo diversificada Menor vulnerabilidade aos efeitos de clima e de mercado Valorizao da propriedade

BENEFCIOS DA INTEGRAO

Para a Pastagem

A lavoura possibilita melhoria da fertilidade do solo permitindo ganhos em produtividade. Adubao de manuteno mantm este novo patamar de produtividade.

Diminuio do impacto das gotas de chuva

Caminho a ser percorrido

COMO FAZER INTEGRAO LAVOURA-PECURIA ?

Soja

Sorgo

Milho

Arroz

FOTO: RAMON C. ALVARENGA

INTEGRAO LAVOURAPECURIA SANTA F X BARREIRO Desenvolvido pela Embrapa Cultura anual (soja, milho, arroz) x gramnea para pastoreio Diferenas: Barreiro: lavoura de quatro em quatro anos Santa F planta-se lavoura todo ano Sistema Santa F a lotao de animais deve ser alta para no permitir que a forrageira sementeie no inverno

Sistema Barreiro
Opo tecnolgica para recuperao/renovao de pastagens degradadas em solos degradados

Sistema Barreiro
Espaamento - convencional ( arroz +estreito); Densidade - convencional ( arroz + sementes); Tratamento de sementes - inseticida; Controle fitossanitrio - convencional; Controle de plantas daninhas - no necessrio; Colheita - ponto ideal.

SISTEMA SANTA F
o consrcio de uma cultura produtora de gros ou silagem com uma forrageira para produzir pasto.
a) PARA O AGRICULTOR: Produo de gros e de pasto para a entressafra; Formao de cobertura morta para o sistema de plantio direto e; b) PARA O PECUARISTA: Recuperar/reformar pastagens; Produzir gros e pasto para a entressafra.

Consrcio

Milho e sorgo Braquirias, . Mombaa e Tanznia Leguminosas. Soja Braquirias, Mombaa e Tanznia

Sist e

Sant a m
Tecnologia

a F

Sist e

Sant a m
Tecnologia

a F

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

Projeto Arenito do Vale - Santo Incio/PR Pastagem perene no inverno x soja vero Brachiaria ruziziensis Brachiaria brizanta Tanznia

Sobre-semeadura

Pastagem anual no inverno x soja vero Aveia preta Aveia FMS 1 Aveia IAPAR 126 Aveia IAPAR 61 Sorgo forrageiro Milheto

Semeadura direta

Sobre-semeadura

Sobre-semeadura

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

PASTO FORMADO - AGOSTO 2006 Tanznia+Ruziziensis

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

PALHA APS 90 DIAS - MAR. 07

Recuperao Direta com a Introduo de Leguminosas. Faz. Apta Andradina, SP.

T1 = plantio direto com dessecao 1/2 dose T2 = Plantio direto sem dessecao T3 = Plantio direto com escarificao do solo T4 = Gradagem Rome + Plantio direto T5 = Arao + gradagem) T6 = Testemunha - Braquiria T7 = Testemunha Stylosanthes (dessecao)

Plantio direto

Sistemas Integrados de Produo

Silvopastoris

O plantio de rvores, florestais e frutferas ou forrageiras arbreas associadas a pastagens pode resultar em diversos benefcios produtivos e ambientais Proteo do Solo, da pastagem e dos animais Proteo dos recursos hdricos, regulando o fluxo da gua Proteo da fauna que auxilia no controle das pragas das pastagens e dos animais

Sistemas Integrados de Produo

Silvopastoris
Funo de quebra vento protegendo a pastagem, animais e instalaes Conservao da umidade do solo Propiciar aumento da matria orgnica do solo e ciclagem de nutrientes Produo de frutas e madeira Produo de combustveis Diversificao de produo

SISTEMA AGROSSILVOPASTORIL
tima opo para parte da fazenda

1 Ano Eucalipto + Arroz

Colheita do Arroz

Segundo Ano Eucalipto + Soja

Terceiro Ano Pastagem

GEF Z RCE
O ZO
TEC NI

GRUPO DE ESTUDO EM FORRAGICULTURA CECATO

Terceiro ao Dcimo Ano Eucalipto Pastagem - Animal

Consideraes finais
A conservao da qualidade do solo e da gua depende fundamentalmente do manejo adotado nos diferentes sistemas de produo; Embora agindo como fator de desequilbrio dentro de um ecossistema devemos tentar minimizar esses distrbios atravs do uso de prticas conservacionistas e utilizar a pastagem com ferramenta de grande potencial para buscar a sustentabilidade;

Consideraes finais
Fazer integrao lavoura-pecuria um desafio para pecuaristas e agricultores. Os que fazem e chegam aos objetivos, mudam de profisso Passam a ser empresrios do agronegcio Barbero (2007)

Consideraes finais
A otimizao do uso da radiao solar fundamental, para ampliar o potencial de produo de biomassa que ser importante tanto para a produo animal como trar benefcios conservao da gua e do solo.

MUITO OBRIGADO!

E-mail: cecilio@fmva.unesp.br