Calor

Alumnos: TASSO ANDREA, CAMPOS MELISA, CAMAO CECILIA, GONZALEZ GISELA Div.: 2do.
B CENS 452 _____________________________________________________________________________________________
Trabajo prcTico De Fsica
Calor y temperatura
profesor: juan carlos serruya alumnos: gonzalez gisela, camao cecilia
campos melisa, tasso andrea
div.: 2do. b cens 452
Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya
Alumnos: TASSO ANDREA, CAMPOS MELISA, CAMAO CECILIA, GONZALEZ GISELA Div.: 2do. B CENS 452 _____________________________________________________________________________________________
ndice
Contenido
Calor Calor recibido y Calor entregado Calor de Fusin y de Vaporizacin Temperatura Diferencia entre calor y temperatura Relacin entre el calor y la temperatura Nociones de temperatura Temperatura final de una mezcla Medida de la temperatura, Escalas termomtricas Escala Celsius, Fahrenheit, Kelvin Conversin de valores de temperatura Dilatacin y termometra, Otras propiedades trmicas Aplicacin de las escalas termomtricas, Cantidades de calor, Ecuacin calorimtrica Unidades de calor, Calor especifico y capacidad calorfica Medida del calor Calor y trabajo, relacin entre calor y trabajo Maquinas trmicas Aplicacin de la relacin calor/trabajo, Energa, trabajo y calor Unidades de calor Capacidad calorfica Calor especifico, Calor especifico del agua Calormetro Mtodos modernos en la medida de calores especficos Calor especifico de slidos y gases
Pgina
I II IV V VI VII VIII IX XI XII XIII XIV XV XVI XVII XVIII XIX XX XXI XXII XXIII XXIV XXVI XXVII
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Alumnos: TASSO ANDREA, CAMPOS MELISA, CAMAO CECILIA, GONZALEZ GISELA Div.: 2do. B CENS 452 _____________________________________________________________________________________________ Foco calorfico, Radiacin trmica Desarrollo de termmetros y escalas de temperatura Calibrado de termmetros. Escala Celsius de temperatura Transferencia de calor, Conduccin Conveccin Radiacin Efecto invernadero La historia del calor Cero absoluto Fenmenos cerca del cero absoluto Calor y temperatura, Radiacin y temperatura Variaciones de temperatura La temperatura en los gases Sensacin trmica Temperatura seca, Temp. radiante, Temp. hmeda, Medicin de la Temperatura del aire Tipos de termmetros Cmo se produce el calor? Extremos de la tierra: el lugar ms caliente y el mas frio Dilatacin Calentamiento global: causas y consecuencias Conservacin del calor en el ocano Adveccin de calor XXVIII XXX XXXII XXXIV XXXV XXXVI XXXVII XXXVIII XXXIX XL XLI XLII XLIII XLIV XLV XLVI XLVII XLVIII XLIX L LI LII
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CALOR Y TEMPERATURA
CALOR El calor puede ser definido como la energa resultante de diferentes tipos de combustiones. En el caso del calor que recibe la Tierra del Sol, debemos entonces hablar del calor o energa que hace posible la vida al generar las condiciones ambientales propicias para la misma. Por otro lado, el calor tambin es entendido como la sensacin relacionada con la temperatura, sensacin que se da principalmente en las temporadas de verano y que puede ser descripta en el lenguaje coloquial como una sensacin sofocante. Como energa, el calor puede ser producido por diferentes mtodos. Entre las ms comunes encontramos a las reacciones qumicas y a las nucleares, siendo las segundas las que toman lugar en el Sol. Otros modos de generar calor es a travs de la friccin (mtodo a partir del cual el ser humano descubri el fuego) o de la disipacin de ondas electromagnticas. Una vez generado, el calor puede ser transferido a los objetos o espacios a travs de mtodos como la conveccin, la radiacin y la conduccin. Obviamente, la presencia de calor sobre una superficie tiene por consecuencia la elevacin de su temperatura y la consiguiente adquisicin de calor interno. De acuerdo a las leyes de la termodinmica, el calor de un objeto o superficie se mantiene si el sistema de calor del susodicho elemento es cerrado, como sucede por ejemplo con el Sol. El calor es, adems, la energa que se transfiere de un cuerpo a otro al salir de ese sistema cerrado hasta llegar a uno nuevo. Cuando se habla de calor como la temperatura estacional tpica del verano, se est haciendo referencia al fenmeno ambiental que hace que los espacios estn naturalmente clidos sin necesidad de calefaccin artificial. A lo largo de las ltimas dcadas, la temperatura del Planeta Tierra ha mostrado importantes variaciones, sobre todo por el aumento del calor y de las temperaturas de su superficie y de su atmsfera, crendose el ya conocido fenmeno del efecto invernadero. Si le damos un martillazo con toda la fuerza a una moneda. Queda caliente. Por qu? Rta: Porque la energa cintica que tena el martillo se transform en calor. El calor es una forma de energa. Esa es la idea.
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Si colocamos una olla en el fuego. El agua se calienta. Desde el punto de vista de la fsica lo que ests haciendo es entregarle energa. Ms se sube la temperatura, ms energa se le entrega. Ac en calor ellos definen la energa calrica as : 1 Kilocalora (1 Kcal): Es la energa que hay que entregarle a 1 Kg de agua para que aumente su temperatura en 1 C. De la misma manera, definen la calora (cal) como una unidad 1000 veces menor. Es decir, 1 cal sera la energa que hay que entregarle a 1 gramo de agua para que aumente su temperatura en 1 C. La equivalencia es:
1 Kcal = 1000 cal.
En la vida diaria esto se usa muchas veces al revs. Cuando en un paquete de galletitas dice: valor energtico 400 caloras cada 100 g de producto, generalmente esas 400 caloras son 400 Kilo caloras. Entre nosotros esto significa que 100 g de galletitas tienen una energa tal que podran elevar la temperatura de 400 litros de agua en 1 C o la de 4 litros de agua de 0 a 100 C. En energa mecnica no se habla de caloras sino de Joules. Caloras y joules representan energa pero medida en diferentes unidades. La equivalencia es esta: 1 Kcal = 4186 Joules
CALOR RECIBIDO Y CALOR ENTREGADO Si se tiene un pedazo de fierro a 20 C. Si se lo calienta y ahora est a 80C. Pregunta: Cmo se sabe qu cantidad de calor se le entreg? Rta: La frmula que se usa para calcular esto es:
En esta frmula Q es el calor que recibi o que entreg el cuerpo. Puede ir en cal o en Kcal. (Segn en qu unidades se haya puesto el calor especfico c ). Si Q da (+) el cuerpo recibi calor (se calent). Si Q da (-) el cuerpo entreg calor. (Se enfri).
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m es la masa del cuerpo. Va en kg o en g. Tf y Ti son las temperatura final e inicial que tiene el cuerpo. Van en C. Qu es c? c es lo que se llama CALOR ESPECIFICO DEL CUERPO. Sus unidades son:
caloras [c]= g . C o Kcal . Kg . C
El calor especfico es una cantidad que expresa cuantas kilocaloras hay que entregarle a un Kg de una sustancia para lograr que su temperatura aumente en 1 C. Cada sustancia tiene su propio calor especfico. Por ejemplo, el calor especfico del agua vale 1. El del hierro vale 0,1. Eso quiere decir que es 10 veces ms difcil calentar agua que hierro. (Hay que entregar 10 veces ms energa). Aclaracin: Cuando se dice calentado quiere decir calentado o enfriado. Si se deja una olla con agua hirviendo, va tardar ms en enfriarse que un pedazo de hierro.
Entre parntesis, esto es lo que pasa con el agua del mar. Se calienta durante el da y a la noche sigue caliente. Eso no pasa ni con las piedras ni con la arena de la playa. Estn muy calientes durante el da pero apenas se va el sol, se enfran enseguida. Esto pasa por que el c de las piedras y de la arena es chico. Resumiendo: El calor especfico de un cuerpo es una especie de inercia trmica. Es una magnitud que da una idea de la resistencia que opone un cuerpo a ser calentado o enfriado. (a cambiar su temperatura ). Por ltimo... cuidado al usar la ecuacin Q = c.m (Tf -Ti ) ! Slo se puede hacer si la sustancia NO cambia de estado. Es decir, mientras sea slida, lquida o gaseosa, pero NO mientras cambia de slido a lquido, de lquido a vapor, etc. Por ejemplo: Calcular que cantidad de calor hay que entregarle a una masa de 3 kg de agua para calentarla de 20 a 100 C. Idem para 3 Kg de hierro. Planteo del calor entregado a cada cuerpo. Para el agua: Q = c.m (Tf -Ti )
Q H2O
QH2O = 1
= 240 kcal
Kcal . 3 Kg . ( 100C 20C ) Kg . C
Para el hierro: Q = c.m (Tf -Ti )

Q Fe = 24 kcal
Qfe = 0,1
Kcal Kg . C . 3 Kg . ( 100C 20C )
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la cantidad de calor que hay que entregarle al agua es 10 veces mayor. Esto pasa porque el c del agua es 10 veces mayor que el c del fe. CALOR DE FUSION Y DE VAPORIZACION Si se tiene hielo. Para derretirlo debemos entregarle calor. La cantidad de calor que hay que entregarle a una sustancia para derretirla (fundirla) se llama calor latente de fusin. Para el hielo vale 80 Kcal / Kg (u 80 cal / g). Lo mismo si se necesita evaporar agua. El calor latente de de vaporizacin para el agua es Lv = 540 cal / g (o kcal / kg). Estos valores de Lv y Lf significan lo siguiente: Para derretir 1 kg de hielo hay que entregar 80 kcalorias. (O lo que es lo mismo, para congelar 1 kg de agua hay que quitarle 80 kcal). Para evaporar un kg de agua hay que entregarle 540 kcal. (y para condensar 1 kg de vapor hay que quitarle 540 kcal). La frmula que se usa para calcular la cantidad de calor que hay que entregarle a una cierta masa para que se derrita, se congele, se evapore o se condense es:
Atencin! Esta frmula vale slo si el cuerpo cambia de estado. (Es decir, si pasa de slido a lquido, de lquido a vapor, etc.). Tambin hay que tener en cuenta que mientras una sustancia cambia de estado, la temperatura se mantiene constante. No aumenta ni disminuye. Ejemplo: Calcular la cantidad de calor que hay que entregarle a un cubito de hielo de 50 g que est a - 30 C para derretirlo y obtener agua a 0 C. Veamos: Primero debemos llevarlo de 30 C a 0 C. La cantidad de calor a entregar es:
Q = c.m (Tf -Ti) = 0,5 cal Q = 25 C . 30 C
cal g . C
50 g . [ 0 C ( -30C ) ]
Q = 750 cal Para derretir el hielo se necesitar: Q = m. L = 80 cal / g . 50 g Q = 4000 cal

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Entonces la cantidad de calor total que se necesitar es 750 cal + 4000 cal.
Qtot = 4750 cal
TEMPERATURA La temperatura es aquella propiedad fsica o magnitud que nos permite conocer las temperaturas, es decir, nos da una acabada idea de cuanto fro o calor presenta el cuerpo de una persona, un objeto o una regin determinada. Entonces, si le medimos la temperatura a un objeto caliente este tendr una temperatura mayor. La temperatura est ntimamente relacionada con la energa interna del sistema termodinmico de un cuerpo, en tanto, esta energa, a su vez, est relacionada con el movimiento de las partculas que integran ese sistema, de lo que se desprende que a mayor temperatura de ese sistema sensible, la temperatura de ese cuerpo u objeto ser mayor. La nica y ms precisa forma de medir la temperatura es a travs de un termmetro, el o los cuales pueden estar calibrados segn diversas escalas de medicin de la misma. La unidad de temperatura en el sistema internacional de unidades es el Kelvin, en tanto y fuera de un contexto cientfico nos encontramos con el uso de otras escalas como ser la escala Celsius o centgrada y en aquellos pases de origen anglosajn la Fahrenheit. Un concepto estrechamente vinculado al de la temperatura es el de sensacin trmica, porque contrariamente a lo que muchos creen el calor o el fro que percibimos estar determinado por la sensacin trmica que con la temperatura real. Por eso en pocas de mucho fro o de mucho calor, se suele prestar ms atencin y hacer mayor hincapi en la sensacin de fro y de calor que impera ms que en la temperatura real que capaz no nos dice realmente lo que nuestro cuerpo siente. Entonces, la sensacin trmica es la forma en la cual el cuerpo humano percibe la temperatura de los objetos y del entorno, aunque obviamente esta medicin es mucho ms compleja y estar supeditada y permeable a diferentes sensaciones, es posible simular en un termmetro la sensacin trmica tal cual la percibe un cuerpo humano. El calor representa la cantidad de energa que un cuerpo transfiere a otro como consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos. El tipo de energa que se pone en juego en los fenmenos calorficos se denomina energa trmica. El carcter energtico del calor lleva consigo la posibilidad de transformarlo en trabajo mecnico. Sin embargo, la naturaleza impone
ciertas limitaciones a este tipo de conversin, lo cual hace que slo una fraccin del calor disponible sea aprovechable en forma de trabajo til. Las ideas acerca de la naturaleza del calor han variado apreciablemente en los dos ltimos siglos. La teora del calrico o fluido tenue que situado en los poros o intersticios de la materia pasaba de los cuerpos calientes (en los que supuestamente se hallaba en mayor cantidad) a los cuerpos fros, haba ocupado un lugar destacado en la fsica desde la poca de los filsofos griegos. Sin embargo, y habiendo alcanzado a finales del siglo XVIII su pleno apogeo, fue perdiendo credibilidad al no poder explicar los resultados de los experimentos que cientficos tales como Benjamn Thomson (1753-1814) o Humphry Davy (1778-1829) realizaron. Una vieja idea tmidamente aceptada por sabios del siglo XVII como Galileo Galilei o Robert Boyle resurgi de nuevo. El propio Benjamn Thompson, segn sus propias palabras, acept la vuelta a aquellas viejas doctrinas que sostienen que el calor no es otra cosa que un movimiento vibratorio de las partculas del cuerpo . Las experiencias de James Prescott Joule (1818-1889) y Julius Lothar von Mayer (1814-1878) sobre la conservacin de la energa, apuntaban hacia el calor como una forma ms de energa. El calor no slo era capaz de aumentar la temperatura o modificar el estado fsico de los cuerpos, sino que adems poda moverlos y realizar un trabajo. Las mquinas de vapor que tan espectacular desarrollo tuvieron a finales del siglo XVIII y comienzos del XIX eran buena muestra de ello. Desde entonces las nociones de calor y energa quedaron unidas y el progreso de la fsica permiti, a mediados del siglo pasado, encontrar una explicacin detallada para la naturaleza de esa nueva forma de energa, que se pone de manifiesto en los fenmenos calorficos. DIFERENCIA ENTRE CALOR Y TEMPERATURA Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo este no es el caso. El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes. El calor es la energa total del movimiento molecular en una sustancia, mientras temperatura es una medida de la energa molecular media. El calor depende de la velocidad de las partculas, su nmero, su tamao y su tipo. La temperatura no depende del tamao, del nmero o del tipo. Por ejemplo, la temperatura de un vaso pequeo de agua puede ser la misma que la temperatura de un cubo de agua, pero el cubo tiene ms calor porque tiene ms agua y por lo tanto ms energa trmica total. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. Las temperaturas ms altas tienen lugar cuando las molculas se estn moviendo, vibrando y rotando con mayor energa. Si tomamos dos objetos que tienen la misma temperatura y los ponemos en contacto, no habr transferencia de energa entre ellos porque la energa media de las partculas en cada objeto es la misma. Pero si la temperatura de uno de los objetos es ms ala que la otra, habr una transferencia de energa del objeto ms caliente al objeto ms fro hasta que los dos objetos alcancen la misma temperatura. La temperatura no es energa sino una medida de ella, sin embargo el calor s es energa.
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RELACIN ENTRE EL CALOR Y LA TEMPERATURA Para elevar la temperatura de los cuerpos hay que suministrarles calor, segn la frmula: Q = mc T, en donde
m = la masa del cuerpo c = el calor especfico del cuerpo T = la diferencia de temperaturas El calor especfico (c) de un cuerpo es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado Celsius la temperatura de un kilogramo de la sustancia. Mientras ms elevado sea el calor especfico, menos conductor ser el material. He aqu una tabla con algunos calores especficos: Sustancia plata alcohol etlico vidrio agua hierro vapor de agua mrmol madera hielo c, calor especfico en J/(kg Co) 230 2400 840 4186 450 2010 860 1700 2100
Al elevarse la temperatura de un cuerpo en estado slido, ste pasa en general por varias etapas: 1) slido 2) fusin: de slido a lquido 3) lquido 4) vaporizacin: de lquido a vapor 5) vapor
Al experimentar la fusin o la vaporizacin, los materiales requieren una determinada cantidad de calor llamada calor de fusin o calor de vaporizacin.
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He aqu una tabla con calores de fusin y de vaporizacin: Punto de Sustancia fusin (oC) alcohol etlico agua hierro plata 114 0 1808 961 Calor de fusin (J/kg) 104,000 333,000 289,000 88,000 78 100 3023 2193 Punto de ebullicin (oC) Calor de vaporizacin (J/kg) 850,000 2,260,000 6,340,000 2,300,000
Los siguientes ejemplos muestran cmo se calcula la cantidad de calor necesaria para efectuar estos cambios. Ejemplo A: Cunto calor se necesita para elevar la temperatura de 20 kg de hierro de 10 oC hasta 90 oC? Solucin: Q = (20)(450)(90 10) = 720,000 Joules Ejemplo B: Cunto calor se necesita para elevar la temperatura de 2 kg de hielo de 3 oC hasta formar agua a 25 oC? Solucin: Q = calor en etapa slida + calor de fusin + calor de etapa lquida = (2)(2100, del hielo)(0 3) + (2)(333,000) + (2)(4186, del agua)(25 0) = 12,600 + 666,000 + 209,300 = 887,900 Joules NOCIONES DE TEMPERATURA Las nociones cientficas de calor y temperatura se apoyan en la idea intuitiva que nos transmite nuestro propio cuerpo. As, esa sensacin fisiolgica revelada por el tacto, que permite clasificar los cuerpos en fros y calientes, da lugar a la idea de temperatura y por extensin a la de calor. Sin embargo, la fsica va ms all de estas nociones intuitivas y busca representaciones que puedan ser expresadas en forma numrica, esto es, como magnitudes o atributos medibles. La experiencia demuestra que cuando dos cuerpos, uno fro y otro caliente, se ponen en contacto durante un tiempo prolongado, terminan por alcanzar un estado de equilibrio entre ambos que se
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denomina equilibrio trmico. En ese estado no es posible distinguir cul de ambos est ms fro y cul ms caliente. La propiedad que tienen en comn los cuerpos que se encuentran en equilibrio trmico es precisamente la temperatura. Junto con esta definicin descriptiva de lo que se entiende en fsica por temperatura, con frecuencia se utiliza otra definicin de tipo operacional, que indica mediante qu procedimiento u operacin queda determinada dicha magnitud. Segn este criterio la temperatura sera lo que miden los termmetros. Ambas definiciones de temperatura hacen referencia a fenmenos observables y facilitan un estudio cientfico de los mismos,pero no explican en qu consiste realmente esa magnitud que, aparentemente, no mantiene relacin alguna con las otras magnitudes de la fsica como la longitud, la masa, el tiempo o la fuerza, por ejemplo. El desarrollo de una teora cintica para la materia fue realizado sobre la base de esas viejas ideas a las que se refera Benjamn Thompson, con aportaciones sucesivas de cientficos tales como Clausius (1822-1888), Maxwell (1831-1879), Boltzmann (1844-1906) y Gibbs (1839-1903), y proporcion una explicacin a la nocin de temperatura y a otros conceptos clave para la comprensin de los fenmenos calorficos. La teora cintico-molecular de la materia recibe ese nombre porque admite que las diferentes partculas, tomos y molculas, que constituyen las sustancias estn en continuo movimiento (en griego kinesis significa movimiento). En los cuerpos slidos este movimiento es de vibracin en torno a puntos fijos o de equilibrio. En los gases el movimiento es desordenado y zigzagueante, a consecuencia de los choques de las molculas del gas entre s y con el recipiente que las contiene. En los lquidos, como estado intermedio, pueden darse ambos tipos de movimientos moleculares. La teora cintico-molecular establece que la energa asociada a esos movimientos moleculares internos es la responsable de los fenmenos calorficos, y llega a demostrar que cuando se promedian las energas cinticas individuales de las partculas en movimiento, la energa que resulta es directamente proporcional a la temperatura del cuerpo expresada en grados Kelvin. Representando ese valor medio por < Ec> y la temperatura en grados Kelvin por T, la anterior conclusin puede expresarse en la forma: T < Ec > (8.1)
siendo
el smbolo de proporcionalidad directa.
Junto a la definicin de la temperatura, basada en nuestro sentido del tacto y apoyada en la observacin de los fenmenos correspondientes, que la presenta como una propiedad que caracteriza el grado de calor de los cuerpos y rige su transmisin de unos a otros, la teora cintica propone otra, compatible con la anterior, pero que ofrece la ventaja de explicar cul es su naturaleza. La temperatura es una medida del nivel de esa agitacin trmica o interna de las partculas que constituyen un cuerpo, nivel expresado por el valor de su energa cintica media. Cuanto mayor es la energa media de agitacin molecular, tanto mayor es la temperatura que detecta la sensibilidad del hombre y que miden los termmetros. TEMPERATURA FINAL DE UNA MEZCLA Supongamos que coloco un hierro a 80 C en una olla con agua. Pregunta:
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Cul ser la temperatura final del agua con el hierro ? Para explicar cmo se calcula esto, primero comentar la idea de PARED ADIABATICA. Una superficie es adiabtica si es aislante del calor, es decir, el calor no la puede atravesar. O sea, si se consiguiera un recipiente total y absolutamente adiabtico, cualquier cosa caliente que se pusiera dentro no se enfriara nunca.
Esto es terico. Los recipientes adiabticos no existen en la realidad. Lo ms parecido es un termo, pero como se sabe, el agua caliente puesta en un termo a la larga se enfra. En realidad, en un recipiente adiabtico no puede salir calor de adentro, pero tampoco puede entrar el calor de afuera. Quiere decir que si se pone algo fro en un recipiente perfectamente adiabtico, seguir fro por los siglos de los siglos. (Esto es terico). Entonces, si colocamos 1 kg de agua a 20 C en un recipiente adiabtico. Ahora agregamos 1 kg de hierro a 80 C. Despus de un tiempo van a estar a la misma temperatura. ( Tf tendr que estar entre 20 y 80 C ). A continuacin explicaremos como se calcula esa temperatura final. Entonces: El fe se va a enfriar (cede calor) y el agua se va a calentar (recibe calor). Como no puede salir calor del recipiente porque es adiabtico, el calor que pierde el agua tiene que ser el calor que gana el fe. Entonces podemos colocar : Q ganado por el H2O = - Q cedido por el Fe Colocamos un signo menos al calor cedido por el hierro porque para el fe Tf es menor que Ti y nos va a dar negativo. Pasando al mismo miembro : Q ganado por el H2O + Q cedido por el Fe = 0 Conclusin: si nos dan 2 sustancias cualquiera, que inicialmente estn a distinta temperatura, las ponen en un recipiente adiabtico y me piden calcular la temperatura final, tengo que plantear siempre:
ECUACION PARA CALCULAR LA TEMPERATURA
Q ganado + Q cedido = 0
FINAL
Entonces, si colocamos juntos 1 kg de fe a 80 C y 1 kg de agua a 20 C la Tf ser:

1 kcal kg C . 1 kg . ( Tf 20 C ) + 0,1 kcal kg C . 1 kg . ( Tf 80 C ) = 0
XV
1 kcal C Tf 1 kcal C 20 C + 0,1 kcal C kcal C Tf 0,1 kcal C 80 C = 0
1,1
Tf 28 kcal = 0
Tf = 25,45 C Aclaraciones: La frmula Q ganado + Q cedido = 0 sirve cuando se coloca juntos 2 cuerpos. Si nos dieran 3, la ecuacin quedara Q 1 + Q 2 + Q 3 = 0. (Idem si dieran 4) Si el calor especfico de un cuerpo es por ejemplo 0,5 cal / g C y lo queremos pasar a kcal / kg C , directamente nos queda 0,5 kcal / kg C. Esto es porque 1 kg son justo 1000 g y 1 kcal son justo 1000 cal. As que el asunto se compensa y queda igual. Temperatura de un gas monoatmico
La temperatura de un gas ideal monoatmico es una medida relacionada con la energa cintica promedio de sus molculas al moverse. La relacin del tamao de los tomos de helio respecto a su separacin se conseguira bajo una presin de 1950 atmsferas. Estos tomos a temperatura ambiente tienen una cierta velocidad media
MEDIDA DE LA TEMPERATURA, ESCALAS TERMOMETRICAS A partir de la sensacin fisiolgica, es posible hacerse una idea aproximada de la temperatura a la que se encuentra un objeto. Pero esa apreciacin directa est limitada por diferentes factores; as el intervalo de temperaturas a lo largo del cual esto es posible es pequeo; adems, para una misma temperatura la sensacin correspondiente puede variar segn se haya estado previamente en contacto con otros cuerpos ms calientes o ms fros y, por si fuera poco, no es posible expresar con precisin en forma de cantidad los resultados de este tipo de apreciaciones subjetivas. Por ello para medir temperaturas se recurre a los termmetros. ESCALAS TERMOMETRICAS En todo cuerpo material la variacin de la temperatura va acompaada de la correspondiente variacin de otras propiedades medibles, de modo que a cada valor de aqulla le corresponde un solo valor de sta. Tal es el caso de la longitud de una varilla metlica, de la resistencia elctrica de un metal, de la presin de un gas, del volumen de un lquido, etc. Estas magnitudes cuya variacin est ligada a la de la temperatura se denominan propiedades termomtricas, porque pueden ser empleadas en la construccin de termmetros. Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termomtrica que rena las siguientes condiciones:
XVI
a. La expresin matemtica de la relacin entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida. b. La propiedad termomtrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura como para poder detectar, con una precisin aceptable, pequeos cambios trmicos. c. El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande. ESCALA CELSIUS Una vez que la propiedad termomtrica ha sido elegida, la elaboracin de una escala termomtrica o de temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinacin de los puntos fijos o temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra, la divisin del intervalo de temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados. El cientfico sueco Anders Celsius (1701-1744) construy por primera vez la escala termomtrica que lleva su nombre. Eligi como puntos fijos el de fusin del hielo y el de ebullicin del agua, tras advertir que las temperaturas a las que se verificaban tales cambios de estado eran constantes a la presin atmosfrica. Asign al primero el valor 0 y al segundo el valor 100, con lo cual fij el valor del grado centgrado o grado Celsius (C) como la centsima parte del intervalo de temperatura comprendido entre esos dos puntos fijos. ESCALA FAHRENHEIT En los pases anglosajones se pueden encontrar an termmetros graduados en grado Fahrenheit (F). La escala Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a los puntos fijos, como en el tamao de los grados. As al primer punto fijo se le atribuye el valor 32 y al segundo el valor 212. Para pasar de una a otra escala es preciso emplear la ecuacin: t(F) = 1,8 t(C) + 32 donde t(F) representa la temperatura expresada en grados Fahrenheit y t(C) la expresada en grados Celsius o centgrados. ESCALA KELVIN La escala de temperaturas adoptada por el SI es la llamada escala absoluta o Kelvin. En ella el tamao de los grados es el mismo que en la Celsius, pero el cero de la escala se fija en el -273,16 C. Este punto llamado cero absoluto de temperaturas es tal que a dicha temperatura desaparece la agitacin molecular, por lo que, segn el significado que la teora cintica atribuye a la magnitud temperatura, no tiene sentido hablar de valores inferiores a l. El cero absoluto constituye un lmite inferior natural de temperaturas, lo que hace que en la escala Kelvin no existan temperaturas bajo cero (negativas). La relacin con la escala centgrada viene dada por la ecuacin: T(K) = t(C) + 273,16 siendo T(K) la temperatura expresada en grados Kelvin o simplemente en Kelvin.
XVII
Conversin de valores de temperaturas Las siguientes frmulas asocian con precisin las diferentes escalas de temperatura:
Kelvin
Grado Grado Grado Grado Celsius Fahrenheit Rankine Raumur
Grado Rmer
Grado Grado Newton Delisle
Kelvin
K=K
K=C+ 273,15
K = (F + 459,67) K = Ra
K = (Ro - K = N K = Re + 273,15 7,5) + 273,15 + 273,15
K= 373,15 De
Grado Celsius
C=K 273,15
C = (Ra C=C C = (F - 32) 491,67) C = Re
C = (Ro - C = N 7,5)
C = 100 - De
F = (Ro -
Grado F=K - F=C + F= F Fahrenheit 459,67 32
F = Ra 459,67
F = Re + 32
7,5) 32
F=N 32
F = 121 De
Grado Rankine
Ra = K
Ra = (C + Ra = F + 459,67 273,15)
Ra = Ra
Ra = (Ro Ra = Re + Ra = N 7,5) + 491,67 + 491,67 491,67
Ra = 171,67 De
Grado Raumur
Re = (K 273,15) Re = C
Re = (F - 32)
Re = (Ra Re = Re 491,67)
Re = (Ro - Re = N 7,5)
Re = 80 De
Grado Rmer
Ro =(K Ro = C 273,15) +7,5 +7,5
Ro = (F - 32) +7,5
Ro = Ra 491,67 +7,5 Ro = Re +7,5 Ro = Ro
Ro = N +7,5
Ro = 60 - De
Grado Newton
N = (K 273,15)
N=C
N = (F - 32)
N = (Ra 491,67) N = Re
N = (Ro N=N 7,5)
N = 33 De
Grado Delisle
De = De = De = (100 De = (121 - F) (671,67 (373,15 - C) K) Ra)
De = (80 Re)
De = (60 - De = (33 - De = Ro) N)
De
XVIII
DILATACION Y TERMOMETRIA El hecho de que las dimensiones de los cuerpos, por lo general, aumenten regularmente con la temperatura, ha dado lugar a la utilizacin de tales dimensiones como propiedades termomtricas y constituyen el fundamento de la mayor parte de los termmetros ordinarios. Los termmetros de lquidos, como los de alcohol coloreado empleados en meteorologa o los de mercurio, de uso clnico, se basan en el fenmeno de la dilatacin y emplean como propiedad termomtrica el volumen del lquido correspondiente. La longitud de una varilla o de un hilo metlico puede utilizarse, asimismo, como propiedad termomtrica. Su ley de variacin con la temperatura para rangos no muy amplios (de 0 a 100 C) es del tipo: lt = l0 (1 + at) donde lt representa el valor de la longitud a t grados centgrados, l0 el valor a cero grados y es un parmetro o constante caracterstica de la sustancia que se denomina coeficiente de dilatacin lineal. La ecuacin anterior permite establecer una correspondencia entre las magnitudes longitud y temperatura, de tal modo que midiendo aqulla pueda determinarse sta. Una aplicacin termomtrica del fenmeno de dilatacin en slidos lo constituye el termmetro metlico. Est formado por una lmina bimetlica de materiales de diferentes coeficientes de dilatacin lineal que se consigue soldando dos lminas de metales tales como latn y acero, de igual longitud a 0 C. Cuando la temperatura aumenta o disminuye respecto del valor inicial, su diferente da lugar a que una de las lminas se dilate ms que la otra, con lo que el conjunto se curva en un sentido o en otro segn que la temperatura medida sea mayor o menor que la inicial de referencia. Adems, la desviacin es tanto mayor cuanto mayor es la diferencia de temperaturas respecto de 0 C. Si se aade una aguja indicadora al sistema, de modo que pueda moverse sobre una escala graduada y calibrada con el auxilio de otro termmetro de referencia, se tiene un termmetro metlico. OTRAS PROPIEDADES TERMOMETRICAS Algunas magnitudes fsicas relacionadas con la electricidad varan con la temperatura siguiendo una ley conocida, lo que hace posible su utilizacin como propiedades termomtricas. Tal es el caso de la resistencia elctrica de los metales cuya ley de variacin con la temperatura es del tipo: R = R0 (1 + at + bt2) siendo R0 el valor de la temperatura a 0 C y a y b dos constantes caractersticas que pueden ser determinadas experimentalmente a partir de medidas de R para temperaturas conocidas y correspondientes a otros tantos puntos fijos. Conocidos todos los parmetros de la anterior ecuacin, la medida de temperaturas queda reducida a otra de resistencias sobre una escala calibrada al efecto. Los termmetros de resistencia emplean normalmente un hilo de platino como sensor de temperaturas y poseen un amplio rango de medidas que va desde los -200 C hasta los 1200 C.
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Los termmetros de termistores constituyen una variante de los de resistencia. Emplean resistencias fabricadas con semiconductores que tienen la propiedad de que su resistencia disminuye en vez de aumentar con la temperatura (termistores). Este tipo de termmetros permiten obtener medidas casi instantneas de la temperatura del cuerpo con el que estn en contacto. APLICACIN DE LAS ESCALAS TERMOMETRICAS La relacin existente entre las escalas termomtricas ms empleadas permite expresar una misma temperatura en diferentes formas, esto es, con resultados numricos y con unidades de medida distintas. Se trata, en lo que sigue, de aplicar las ecuaciones de conversin entre escalas para determinar la temperatura en grados centgrados y en grados Fahrenheit de un cuerpo, cuyo valor en Kelvin es de 77 K. Para la conversin de K en C se emplea la ecuacin t(C) = T(K) - 273 es decir: t(C) = 77 - 273 = - 196 C Para la conversin en F se emplea la ecuacin: t(F) = 1,8 t(C) + 32 t(F) = 1,8 (- 196) + 32 = - 320,8 F CANTIDADES DE CALOR Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta cantidad de energa en trnsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en fsica por calor. ECUACION CALORIMETRICA La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que experimenta. La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica. Q = c m (Tf - Ti) (1) Donde Q representa el calor cedido o absorbido, m la masa del cuerpo y Tf y Ti las temperaturas final e inicial respectivamente. Q ser positivo si la temperatura final es mayor que la inicial (Tf > Ti) y negativo en el caso contrario (Tf < Ti). La letra c representa la constante de proporcionalidad correspondiente y su valor es caracterstico del tipo de sustancia que constituye el cuerpo en cuestin. Dicha constante se denomina calor especfico. Su significado puede deducirse de la ecuacin (1). Si se despeja c, de ella resulta:
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(2) El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de calor por unidad de masa y de temperatura; o en otros trminos, es el calor que debe suministrarse a la unidad de masa de una sustancia dada para elevar su temperatura un grado. UNIDADES DE CALOR La ecuacin calorimtrica (1) sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la masa del cuerpo, su calor especfico y la diferencia de temperatura, pero adems permite definir la calora como unidad de calor. Si por convenio se toma el agua lquida como sustancia de referencia asignando a su calor especfico un valor unidad, la calora resulta de hacer uno el resto de las variables que intervienen en dicha ecuacin. Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centgrado (1 C) la temperatura de un gramo de agua. Esta definicin, que tiene su origen en la poca en la que la teora del calrico estaba en plena vigencia, se puede hacer ms precisa si se considera el hecho de que el calor especfico del agua vara con la temperatura. En tal caso la elevacin de un grado centgrado a la que hace referencia la anterior definicin ha de producirse entre 14,5 y 15,5 C a la presin atmosfrica. Una vez identificado el calor como una forma de energa y no como un fluido singular, la distincin entre unidades de calor y unidades de energa perdi significado. As, la unidad de calor en el SI coincide con la de energa y es el joule (J), habiendo quedado la calora reducida a una unidad prctica que se ha mantenido por razones histricas, pero que va siendo progresivamente desplazada por el joule. CALOR ESPECFICO Y CAPACIDAD CALORIFICA La ecuacin calorimtrica puede escribirse tambin en la forma: Q = C(Tf - Ti) (3) Expresando as que en un cuerpo dado la cantidad de calor cedido o absorbido es directamente proporcional a la variacin de temperatura. La nueva constante de proporcionalidad C recibe el nombre de capacidad calorfica
(4) y representa la cantidad de calor que cede o toma el cuerpo al variar su temperatura en un grado. A diferencia del calor especfico, la capacidad calorfica es una caracterstica de cada cuerpo y se expresa en el SI en J/K. Su relacin con el calor especfico resulta de comparar las ecuaciones (1) y (3) en las que ambas magnitudes estn presentes:
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C = m c (5) De acuerdo con esta relacin, la capacidad calorfica de un cuerpo depende de su masa y de la naturaleza de la sustancia que lo compone. Aplicacin de la determinacin del calor especfico El calor especfico de un cuerpo puede determinarse mediante el calormetro. Dado que ste es un atributo fsico caracterstico de cada sustancia, la comparacin del valor obtenido con los de una tabla estndar de calores especficos puede ayudar a la identificacin de la sustancia que compone el cuerpo en cuestin. Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla. Para ello se determina su masa mediante una balanza que arroja el valor de 25 g. A continuacin se calienta al bao Mara, hasta alcanzar una temperatura de 85 C y se introduce en el interior de un calormetro que contiene 50 g de agua a 16,5 C de temperatura. Al cabo de un cierto tiempo y tras utilizar varias veces el agitador, la columna del termmetro del calormetro deja de subir sealando una temperatura de equilibrio de 19,5 C. De qu metal puede tratarse? Si se aplica la ecuacin de conservacin de la energa expresada en la forma, calor tomado = - calor cedido , resulta: Q1= - Q2 m1c1(T - T1) = - m2c2(T - T2) Considerando en este caso el subndice 1 referido al agua y el 2 referido a la moneda. Sustituyendo valores en la ecuacin anterior, se tiene: 50 1 (19,5 - 16,5) = - 25 c2 (19,5 - 85) Operando y despejando c2 resulta: 150 = 1 637,5 c2 c2 = 0,09 cal/g C Si se compara el resultado con una tabla de calores especficos de metales, se concluye que puede tratarse de cobre. Otras propiedades fsicas como el color, por ejemplo, confirmarn el resultado. MEDIDA DEL CALOR De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, suponiendo que no existen prdidas, cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el calor tomado por uno de ellos ha de ser igual en cantidad al calor cedido por el otro. Para todo proceso de transferencia calorfica que se realice entre dos cuerpos puede escribirse entonces la ecuacin: Q1 = - Q2
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en donde el signo - indica que en un cuerpo el calor se cede, mientras que en el otro se toma. Recurriendo a la ecuacin calorimtrica, la igualdad anterior puede escribirse en la forma: m1 c1 (Te - T1) = -m2 c2 (Te - T2) (6) Donde el subndice 1 hace referencia al cuerpo fro y el subndice 2 al caliente. La temperatura Te en el equilibrio ser superior a T1 e inferior a T2. La anterior ecuacin indica que si se conocen los valores del calor especfico, midiendo temperaturas y masas, es posible determinar cantidades de calor. El aparato que se utiliza para ello se denomina calormetro. Un calormetro ordinario consta de un recipiente de vidrio aislado trmicamente del exterior por un material apropiado. Una tapa cierra el conjunto y dos pequeos orificios realizados sobre ella dan paso al termmetro y al agitador, los cuales se sumergen en un lquido llamado calorimtrico, que es generalmente agua. Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se sumerge en ella y se cierra el calormetro, se produce una cesin de calor entre ambos hasta que se alcanza el equilibrio trmico. El termmetro permite leer las temperaturas inicial y final del agua y con un ligero movimiento del agitador se consigue una temperatura uniforme. Conociendo el calor especfico y la masa del agua utilizada, mediante la ecuacin calorimtrica se puede determinar la cantidad de calor cedida o absorbida por el agua. En este tipo de medidas han de tomarse las debidas precauciones para que el intercambio de calor en el calormetro se realice en condiciones de suficiente aislamiento trmico. Si las prdidas son considerables no ser posible aplicar la ecuacin de conservacin Q1 = - Q2 y si sta se utiliza los resultados estarn afectados de un importante error. La ecuacin (6) puede aplicarse nicamente a aquellos casos en los cuales el calentamiento o el enfriamiento del cuerpo problema no lleva consigo cambios de estado fsico (de slido a lquido o viceversa, por ejemplo). A partir de ella y con la ayuda del calormetro es posible determinar tambin el calor especfico del cuerpo si se conocen las temperaturas T1, T2 y Te, las masas m1 y m2 y el calor especfico del agua. CALOR Y TRABAJO RELACION ENTRE CALOR Y TRABAJO Si calor y trabajo son ambos formas de energa en trnsito de unos cuerpos o sistemas a otros, deben estar relacionadas entre s. La comprobacin de este tipo de relacin fue uno de los objetivos experimentales perseguidos con insistencia por el fsico ingls James Prescott Joule (1818-1889). Aun cuando efectu diferentes experimentos en busca de dicha relacin, el ms conocido consisti en determinar el calor producido dentro de un calormetro a consecuencia del rozamiento con el agua del calormetro de un sistema de paletas giratorias y compararlo posteriormente con el trabajo necesario para moverlas. La energa mecnica puesta en juego era controlada en el experimento de Joule haciendo caer unas pesas cuya energa potencial inicial poda calcularse fcilmente de modo que el trabajo W, como variacin de la energa mecnica, vendra dado por:
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W = DEp = m g h siendo m la masa de las pesas, h la altura desde la que caen y g la aceleracin de la gravedad. Por su parte, el calor liberado por la agitacin del agua que producan las aspas en movimiento daba lugar a un aumento de la temperatura del calormetro y la aplicacin de la ecuacin calorimtrica: Q = m c (Tf - Ti) Permita determinar el valor de Q y compararlo con el de W. Tras una serie de experiencias en las que mejor progresivamente sus resultados, lleg a encontrar que el trabajo realizado sobre el sistema y el calor liberado en el calormetro guardaban siempre una relacin constante y aproximadamente igual a 4,2. Es decir, por cada 4,2 joules de trabajo realizado se le comunicaba al calormetro una cantidad de calor igilal a una calora. Ese valor denominado equivalente mecnico del calor se conoce hoy con ms precisin y es considerado como 4,184 joules/caloras. La relacin numrica entre calor Q y trabajo W puede, entonces, escribirse en la forma: W (joules) = 4,18 Q (caloras) La consolidacin de la nocin de calor como una forma ms de energa, hizo del equivalente mecnico un simple factor de conversin entre unidades diferentes de una misma magnitud fsica, la energa; algo parecido al nmero que permite convertir una longitud expresada en pulgadas en la misma longitud expresada en centmetros. MAQUINAS TERMICAS Junto a la conversin de trabajo en calor puesta de manifiesto en las experiencias de Joule, la transformacin efectuada en sentido inverso es fsicamente realizable. Los motores de explosin que mueven, en general, los vehculos automviles y la mquina de vapor de las antiguas locomotoras de carbn, son dispositivos capaces de llevar a cabo la transformacin del calor en trabajo mecnico. Este tipo de dispositivos reciben el nombre genrico de mquinas trmicas. En todas las mquinas trmicas el sistema absorbe calor de un foco caliente; parte de l lo transforma en trabajo y el resto lo cede al medio exterior que se encuentra a menor temperatura. Este hecho constituye una regla general de toda mquina trmica y da lugar a la definicin de un parmetro caracterstico de cada mquina que se denomina rendimiento y se define como el cociente entre el trabajo efectuado y el calor empleado para conseguirlo. Expresado en tantos por ciento toma la forma:
Ninguna mquina trmica alcanza un rendimiento del cien por cien. Esta limitacin no es de tipo tcnico, de modo que no podr ser eliminada cuando el desarrollo tecnolgico alcance un nivel superior al actual; se trata, sin embargo, de una ley general de la naturaleza que imposibilita la transformacin ntegra de calor en trabajo. Por tal motivo las transformaciones energticas que
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terminan en calor suponen una degradacin de la energa, toda vez que la total reconversin del calor en trabajo til no est permitida por las leyes naturales. APLICACIN DE LA RELACION CALOR/TRABAJO En una experiencia como la de Joule se ha utilizado un peso de 10 kg que se ha elevado a una altura de 2 m. Si el calormetro completo incluyendo las aspas equivale a una masa de agua de 1,5 kg y la temperatura inicial es de 15 C, determnese la temperatura final que alcanzar el agua, admitiendo que todo el trabajo mecnico se convierte en calor dentro del calormetro. (Considrese el calor especfico del agua c = 4,18 10 3 J/kg K). De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, el trabajo mecnico se convierte ntegramente en calor: W=Q Siendo en este caso W = m g h y Q = m' c (Tf - Ti). Igualando ambas expresiones y despejando Tf se tiene: m g h = m' c (Tf - Ti)
Y sustituyendo resulta finalmente:
Es decir: tf (C) = 288 - 273 = 15 C ENERGIA, TRABAJO Y CALOR La energa se puede definir como toda propiedad que se puede producir a partir de trabajo o que puede convertirse en trabajo, incluyendo el propio trabajo. Como existen diferentes formas de trabajo, habr diferentes manifestaciones de energa. As por ejemplo, existe trabajo elctrico, y energa elctrica, trabajo mecnico y energa mecnica, etc. Se ha estudiado que el trabajo mecnico es el producto de una fuerza por el desplazamiento de su punto de aplicacin. Tambin las dems formas de trabajo son el producto de una fuerza generalizada conocida tambin como factor de intensidad y un desplazamiento generalizado o factor de capacidad. Por ejemplo en el trabajo elctrico, la fuerza generalizada es la fuerza electromotriz y el desplazamiento generalizado la cantidad de electricidad que circula por un conductor.
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Hemos visto que cuando dos o mas sistemas diferentes se ponen en contacto entre s a travs de una pared diatrmana, alcanzan el estado de equilibrio trmico. Las transformaciones que sufren los sistemas para alcanzar el estado de equilibrio trmico, se estiman provocadas por el pasaje de un cuerpo a otro de una forma de energa llamada calorfica o simplemente calor. Segn dijimos antes, si el calor es una forma de energa podr producirse a travs de un trabajo o bien convertirse en trabajo. Esto ha sido demostrado experimentalmente ya que es posible producir calor a partir de trabajo mecnico (por ejemplo por rozamiento), o bien a partir de un trabajo elctrico haciendo pasar electricidad a travs de una resistencia. Tambin es posible aunque en parte, convertir el calor en trabajo mediante una mquina trmica como veremos ms adelante. Como el calor se puede transmitir de un sistema o cuerpo a otro, debido a un desequilibrio trmico, desde el punto de vista termodinmico puede considerarse como una energa en trnsito. En tal caso, la diferencia de temperatura que provoca el pasaje de calor es el factor de intensidad o fuerza generalizada, mientras que el factor de capacidad o desplazamiento generalizado es la capacidad calorfica. El pasaje de calor, de un cuerpo a otro, puede provocar la disminucin de temperatura de uno y el aumento de temperatura del otro. En el primer caso se dice que el cuerpo pierde calor, y se lo toma arbitrariamente como negativo, mientras que en el otro caso el cuerpo gana o absorbe calor, tomndose como positivo. Esto puede llevar a pensar que el calor es una sustancia que puede transmitirse de un cuerpo a otro, tal como se supona hasta el ao 1.800 y a la que se dio el nombre de calrico. Mas adelante veremos que tal idea es errnea ya que el calor no est asociado al sistema sino que solo "existe" o tiene sentido hablar de l, cuando hay transmisin o pasaje de un sistema a otro debido una diferencia de temperatura. Cuando a un cuerpo se le suministra energa calorfica y su temperatura aumenta dicha energa recibe el nombre de "calor sensible. (Cambio de temperatura) Si en cambio el cuerpo no modifica su temperatura pero sufre variacin en su estado fsico, la energa calorfica se denomina "calor latente. Por ej. Calor latente de fusin, de vaporizacin, etc. (cambio de estado fsico). UNIDADES DE CALOR La medida del calor se realiza mediante los cambios que provoca en los sistemas. La unidad de medida se escoge como aquella que provoca un cambio unitario As por ejemplo, se define como "calora , (cal) a la cantidad, de calor que se debe suministrar a 1 gramo de agua pura, para elevar su temperatura 1 C, entre 14,5 C y 15,5 C. Se define como kilocalora (kcal), o Calora grande o Gran Calora (CAL) a la cantidad de calor que se debe suministrar a 1 kg de agua pura, para elevar su temperatura 1 C entre 14,5 y 15,5 C. Se cumple entonces que: 1 kcal = 1000 cal
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En la definicin de las unidades de calor se especifican las temperaturas del incremento de 1 C, debido a que la cantidad de calor necesaria para provocar dicha elevacin de temperatura vara segn el intervalo de temperaturas escogido. CAPACIDAD CALORIFICA Cuando un sistema absorbe calor sensible, o sea que sufre un incremento de temperatura T, siendo Q el calor absorbido, se denomina Capacidad Calorfica Media del sistema a la relacin: C = Q/ T donde T = Tf Ti (temperatura inicial temperatura final) Puede entonces definirse tambin como la cantidad de calor necesaria para elevar en 1 la temperatura de un cuerpo. De acuerdo a la definicin de calora que hemos dado anteriormente es evidente que la capacidad calorfica de 1 gr de agua a 15 C aproximadamente, es igual a 1. La capacidad calorfica es una propiedad extensiva porque depende de la cantidad de sustancia que forma el sistema. Como tambin depende de la temperatura, el valor de Q obtenido de la ecuacin anterior solo es vlido para el intervalo de temperaturas entre Tf y Ti. Para definir la capacidad calorfica a una temperatura dada, es necesario hacer lo ms pequeo posible al intervalo de temperaturas, haciendo tender hacia ella, el valor de la otra temperatura. As por ej. el valor de la capacidad calorfica verdadera a temperatura Ti ser:
Como la cantidad de calor Q depende del camino o proceso, seguido para obtener el incremento de temperatura T (o sea que no es funcin de estado), la ecuacin anterior podr escribirse:
Donde Q es una cantidad de calor infinitamente pequea o diferencial inexacta, ya que no es la diferencial de una funcin real. Como la cantidad de calor para provocar un mismo incremento T a la misma cantidad de masa, vara segn las condiciones en que se lo suministre, la capacidad calorfica de un cuerpo depender tambin del proceso que se haya seguido en la transferencia de calor. As por ej., para elevar en un grado la temperatura de un gas a volumen constante, se requiere menos calor que si se lo calienta a presin constante. Esto significa que la capacidad calorfica a volumen constante Cv es menor que la capacidad calorfica a presin constante C p. UNIDADES Las unidades de la capacidad calorfica son: cal. grado-1.
Calor especfico
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Alumnos: TASSO ANDREA, CAMPOS MELISA, CAMAO CECILIA, GONZALEZ GISELA Div.: 2do. B CENS 452 _____________________________________________________________________________________________ Calormetro Calor especfico de slidos y gases
CALOR ESPECFICO Se denomina calor especfico a la capacidad calorfica correspondiente a la unidad de masa del sistema. As, denominamos m a la masa del sistema, cuya capacidad calorfica media es:
Donde c es el calor especfico medio, para el intervalo de temperatura T. El calor especfico es una propiedad intensiva, o sea independiente de la masa del sistema. Como su valor depende le la temperatura, lo mismo que la capacidad calorfica, para definirlo a una cierta temperatura debemos disminuir todo lo posible el intervalo T haciendo tender las temperaturas al valor adoptado; o sea
Donde c es el calor especfico verdadero a una temperatura T. Unidades Cuando la masa se expresa en gr, el calor especfico correspondiente a la capacidad calorfica de 1 gr del sistema, siendo sus unidades: cal. gr 1 . grado1; pudiendo expresarse tambin, evidentemente: kcal. Kgr1. grado 1. Cuando la masa se expresa en moles, es decir, en el nmero de pesos moleculares gr del sistema, el calor especfico corresponde a la capacidad calorfica de 1 mol, de sistema y se lo denomina: capacidad calorfica molar, calor molar o directamente calor especfico molar. Sus unidades sern: cal. mol1 . grado1 Cuando la masa se expresa en tomos-gramo, la capacidad calorfica de 1 tomo-gramo se denomina calor atmico y se expresa en cal . at . gr1 . grado1. CALOR ESPECFICO DEL AGUA Como ya dijimos, el calor especfico del agua vara con la temperatura. En la figura se ha representado la variacin del calor especfico del agua entre las temperaturas de 0 y 100 C, manteniendo la presin constante de 1 atmsfera. Se puede observar que el valor es 1 en las proximidades
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de 15 C, debido a la forma escogida para definir la unidad de calor. CALORIMETRO Medida de la capacidad calorfica y calores especficos La capacidad calorfica de un sistema puede ser negativa, nula, positiva o infinita, segn el tipo de proceso que experimente el sistema durante el intercambio de calor, ya que como vimos antes, el calor depende del camino o proceso para obtener el incremento de temperatura. Si el proceso se realiza a presin constante, la capacidad calorfica se denomina a presin constante y se designa por el smbolo Cp. Ser entonces:
Anlogamente, en un proceso a volumen constante se puede definir la capacidad calorfica a volumen constante que se expresa por la relacin:
Donde Qp y Qv son las cantidades elementales de calor intercambiadas a presin y volumen constante respectivamente. Cp depende de P y T y Cv depende de V y T. En general Cp y Cv son distintas y toman valores particulares para cada sistema. Aunque las capacidades calorficas son funciones de dos variables, dentro de un intervalo pequeo de variacin, pueden considerarse constantes. En el caso de un slido o de un lquido los valores de Cp y Cv son muy parecidos, pero en un gas son muy distintos. En los mtodos de medida de la capacidad calorfica cuyos fenmenos ocurran a presin constante, las capacidades y calores especficos medidos, correspondern entonces a presin constante. Entre los mtodos utilizados para medir capacidades calorficas o calores especficos podemos distinguir fundamentalmente el mtodo elctrico y el mtodo de las mezclas. El primero se utiliza modernamente casi con exclusividad ya que las medidas pueden hacerse con un alto grado de precisin. El mtodo de las mezclas solo da una medida aproximada del valor medio de Cp en un intervalo de temperatura prximo a la temperatura ambiente. El recipiente utilizado para efectuar las medidas de calor se denomina calormetro, que en su forma ms sencilla es una vasija de paredes aisladas que aloja en su interior el termmetro y agitador. Adems contiene un lquido calorimtrico que generalmente es el agua. Equivalente en agua del calormetro Para efectuar medias calorimtricas es necesario conocer la capacidad calorfica de los elementos que forman el calormetro. Es evidente que para un mismo aparato la suma de dichas capacidades calorficas ser una constante, y se la ha denominado equivalente en agua del calormetro. Se define como equivalente en agua del calormetro al peso de agua que necesita la
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misma cantidad de calor que el termmetro, agitador, paredes del calormetro, etc, para elevar su temperatura el mismo nmero de grados. El equivalente en agua es as la capacidad calorfica de una masa de agua, de igual valor a la suma de las capacidades calorficas de los elementos del calormetro, se expresa en cal. grado-1. Se determina experimentalmente. Calormetro de las mezclas Este aparato tiene la caracterstica ya descripta y ha sido denominado impropiamente calormetro de agua. Las determinaciones se efectan a intervalos de temperaturas prximas a la temperatura del medioambiente; y se supone que el calor especfico del agua es constante e igual a la unidad. El mtodo consiste en introducir en el calormetro una cantidad conocida de agua, a una temperatura determinada, y luego colocar dentro de ella cierta masa de la sustancia cuyo calor especfico se desea conocer y a una temperatura superior conocida. Se mide la elevacin de temperatura del agua, hasta que alcance el equilibrio trmico con la sustancia problema. Si llamamos M1 a la masa del agua, t1 a su temperatura inicial que es la misma del calormetro; Mt, Ma Mp las masas del termmetro, agitador y paredes del calormetro cuyos calores especfico son respectivamente ct , ca y cp ; m2 la masa de la sustancia cuyo calor especfico c2 se desea conocer y que se introduce a temperatura t2; y por ltimo t a la temperatura de equilibrio, siendo t2 > t > t1; de acuerdo a la definicin de calor especfico, medio, el calor cedido por la sustancia problema ser: Q2 = M2.c2.(t2 t) Y el calor absorbido por el agua, las paredes del calormetro, el termmetro y agitador: siendo el calor especfico del agua igual a 1). Q1 = (M1 + Mt .ct + Ma .ca + Mp .cp) . (t - t1) Como los cuerpos forman parte de un sistema aislado y solo intercambian calor, deber ser: Q1 = Q2; adems, de acuerdo a la definicin de equivalente en agua: E = Mt .ct + Ma .ca + Mp .cp En consecuencia M2 .c2 (t2 t) = (M1 + E) (t t1) De donde
Esta expresin permite calcular el calor especfico medio de la sustancia entre las temperaturas t2 y t. El equivalente en agua del calormetro E se puede determinar agregando una masa conocida de agua M2, a temperatura t2 sobre otra de agua M 1 a temperatura t1 inferior a t2. Siendo t la temperatura de equilibrio, se deber cumplir de acuerdo con lo dicho anteriormente que:
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M2 (t2 t) = (M1 + E) (t t1) De donde:
Tambin se puede determinar el valor de E colocando en la masa M1 de agua, a temperatura t1, un conductor elctrico de resistencia conocida R y pasando una intensidad de corriente definida i durante un tiempo determinado T hasta temperatura t. La energa elctrica consumida se transmite totalmente al agua en forma de calor, de acuerdo con la expresin: 0,24.R.i2 . = Q (cal) = (M1 + E) (t t1) De donde:
METODOS MODERNOS DE MEDIDA DE CALORES ESPECIFICOS Los mtodos modernos de deidad de calores especficos se basan en una doble transferencia simultnea de energa por parte del cuerpo cuyo calor especfico va a determinarse. Por una parte recibe calor de una resistencia elctrica y por el otro cede calor al medio ms fro que lo rodea. En un intervalo de tiempo infinitesimal, dT, el calor absorbido por el sistema ser: Q = Q1 Q2 = c.dt Siendo R el valor de la resistencia, i la intensidad de corriente, Q1 = 0,24.R.i2 .d luego
Medida de cv Los mtodos de medida que hemos descriptos se utilizan para la determinacin de los calores especficos a presin constante cp. Como para un slido la medida precisa de cv es casi imposible, se mide primeramente cp y luego se utilizan frmulas tericas que relacionan cp y cv. Lo mismo se hace en el caso de los lquidos y los gases.
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En estos ltimos cp y cv estn relacionados por las ecuaciones del exponente adiabtico y de Mayer. CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS Y GASES Calores especficos de slidos Las medidas de cp para los slidos revelan que el calor especfico a presin constante vara muy poco con la presin, sin embargo, su variacin con la temperatura es muy importante. Por ej., representando la variacin de cp en funcin a la temperatura para el cobre, se observa que cuando la temperatura aproxima al 0 absoluto, cp tiende a 0, mientras que al aumentar la temperatura, su valor se eleva en forma continua. Este comportamiento de cp lo cumplen la mayora de los metales puros y muchos compuestos, pero hay excepciones. Como se dijo antes, el calor especfico a volumen constante cv, es casi imposible de medir, en consecuencia su valor se determina a partir del valor de cp y aplicando ecuaciones que relacionen ambos calores. Al igual que cp, el calor especfico a volumen constante vara muy poco con la presin, pero con la temperatura su variacin es notable. El diagrama para el cobre muestra que a bajas temperaturas cp y cv son casi iguales, mientras que a temperaturas elevadas se diferencian mucho, tendiendo cv a un valor constante. Otras caractersticas de los calores especficos de los slidos es que los valores son inferiores a 1 cal / gr C, salvo el litio para temperaturas superiores a 100 C. Adems los cuerpos de mayor peso atmico poseen los menores calores especficos. En el caso de las aleaciones, la capacidad calorfica de la aleacin se puede calcular sumando las capacidades calorficas de sus componentes. Los slidos cumplen la Ley de Dulong y Petit, que establece que para todos los cuerpos simples el calor atmico es sensiblemente constante e igual aproximadamente a 6,4 cal / at gr C. Calores especficos de lquidos Al igual que en los slidos, los calores especficos varan poco en funcin de la presin pero s notablemente con respecto a la temperatura. Los valores son en general menores que 1 cal / gr C, y a la temperatura de fusin el calor especfico de un lquido es mayor que el del slido a la misma temperatura. Calores especficos de gases En los gases, los valores de cp son mayores que los de cv, pues a presin constante el gas se dilata realizando cierto trabajo para vencer la presin exterior, y entonces se necesita absorber una
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cantidad de energa equivalente a ese trabajo. En los gases se mide generalmente cp directamente y el valor de cv se deduce de las relaciones que lo vinculan con cp. La medida de cv es imposible realizarla con gran exactitud debido a que la capacidad calorfica de la masa gaseosa que puede contener un recipiente cualquiera es pequea, o por lo menos del mismo orden que este. FOCO CALORIFICO Se entiende por foco calorfico a todo cuerpo cuya masa sea tan grande que pueda absorber o ceder una cantidad ilimitada de calor sin experimentar variacin apreciable de su temperatura ni de cualquiera otra variable termodinmica. O sea que un foco calorfico posee una capacidad calorfica infinita. Una gran masa de agua como el ocano, o de aire como la atmsfera, son ejemplos prcticos de focos calorficos. Debe tenerse en cuenta que en la realidad un foco calorfico sufre algn cambio en sus variables termodinmicas al absorber o ceder calor, sin embargo, estos cambios son tan extremadamente pequeos que es imposible medirlos. RADIACION TERMICA La naturaleza de la radiacin a confundido a los cientficos por siglos. Maxwell propuso que esta forma de energa viaja como una vibracin elctrica y perturbacin magntica a travs del espacio en una direccin perpendicular a dicha perturbacin.
En el diagrama, la oscilacin elctrica (rojo) y la oscilacin magntica (azul) son perpendiculares (la elctrica en el plano xy y la magntica en el xz). Las ondas estn viajando en direccin x. Una onda electromagntica puede ser definida en trminos de frecuencia de oscilacin designada por la letra griega nu (v). La onda se mueve en lnea recta con velocidad constante (designada como c si este movimiento es a travs del vaco); la distancia entre picos sucesivos es la longitud de onda ( )y es igual a la velocidad entre la frecuencia. El espectro electromagntico cubre una gran cantidad de longitudes de onda, desde ondas muy cortas hasta muy largas.
La nica regin del espectro electromagntico la cual es sensible a nuestro ojos es el rango "visible" identificado en el diagrama con los colores del arcoiris.
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El sol no es el nico objeto que provee energa radiante; algunos objetos cuya temperatura es mayor que el 0 K pueden emitir algo de energa radiante. El desafo de los cientficos fue como esta energa radiante est relacionada a la temperatura del objeto. Si un objeto est colocado dentro de un recipiente cuyas paredes estn a temperatura uniforme, se espera que el objeto alcance el equilibrio trmico con las paredes del recipiente y el objeto pueda emitir energa radiante semejante a las paredes del recipiente. As un objeto absorbe e irradia la misma cantidad de energa. Ahora las superficies negras absorben toda la radiacin incidente sobre ellos y estos pueden irradiarla de la misma manera si estn en equilibrio trmico. La radiacin en equilibrio trmico es llamada Radiacin de cuerpo negro. La primera relacin entre la temperatura y la energa radiante fue deducida por J. Stefan en 1884 y tericamente explicada por Boltzmann con la siguiente ecuacin:
Donde la energa total es por unidad de rea por segundo emitido por un cuerpo negro, T es la temperatura absoluta y la constante Stefan-Boltzmann. La mayor pregunta hacia finales de siglo pasado era explicar la manera como la energa total emitida por un cuerpo negro es desplegada en varias frecuencias y longitudes de onda. La teora clsica de Maxwell de oscilaciones electromagnticas falla en explicar la distribucin de energa observada. Este dilema fue dejado a Max Planck el cual lo resolvi planteando que la energa de las oscilaciones debe estar cuantizada , es decir la energa puede no tomar cualquier valor pero puede cambiar por pasos, siendo el tamao de cada paso o quantum proporcional a la frecuencia de oscilacin e igual a hv, donde h es la constante de Planck. Con esta proposicin, Planck deriv la distribucin de la energa de los cuerpos negros y mostr que es definida por su temperatura. As, si la temperatura de un cuerpo negro es especificada, la Ley de Planck puede usarse para calcular la energa emitida por el cuerpo como una funcin de la longitud de onda, y si la distribucin de energa del cuerpo radiante es medida, entonces, ajustndole una curva de Planck puede determinarse su temperatura. En las curvas presentadas se observa que el cuerpo ms caliente emite ms energa a longitudes de onda ms cortas. La temperatura de la superficie del sol es 6000 K y su pico en la curva de Planck estn en el rango visible. Para cuerpos ms fros que el sol, el pico dentro de su curva de Planck cambia a una mayor longitud de onda hasta que la temperatura que alcanza es tal que emite poca energa radiante en el rango visible. Esta figura (adaptada del libro Termo-Fsica de Adkins) presenta varias curvas de Plank para cuerpos negros. La lnea punteada presenta la variacin con la longitud de onda y la temperatura de los picos de la curva. Esta es la representacin grfica de la Ley de Wien, la cual dice (max)~0.29/T donde (max) es la longitud de onda de el mximo brillo en cm y T es la temperatura absoluta de el cuerpo negro. El cuerpo humano tiene una temperatura alrededor de los 310 K e irradia primeramente en el infrarrojo. Si una fotografa de una humano es tomado con un cmara sensitiva a la regin de las longitudes de onda se puede obtener una "imgen trmica".
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DESARROLLO DE TERMOMETROS Y ESCALAS DE TEMPERATURA La resea histrica ms interesante en el Desarrollo de los Termmetros y sus escalas aqu expresada se bas en "Temperature" de T.J Quinn y "Heat" de James M. Cork. Uno de los primeros intentos para hacer un estndar de temperaturas ocurri alrededor de AD 170, cuando Galeno,en sus notas mdicas, propone un estndar de temperatura "neutral" completando cantidades iguales para la ebullicin del agua y el hielo. Sobre cualquier lado de esta temperatura tena cuatro grados de calor y cuatro grados de fro respectivamente. Los primeros equipos usados para medir la temperatura fueron llamado Termoscopios. Consistan en un bulbo de vidrio que tiene un largo tubo extendido hacia abajo colocado dentro de un recipiente que contiene agua con colorante (aunque Galileo en 1610 utiliz vino). Algo del aire contenido dentro del bulbo se expulsa, por lo cual el lquido se eleva a travs del tubo para tomar su lugar. Como el aire remanente del bulbo se calienta o enfra, el nivel de lquido en el tubo varia reflejo del cambio de la temperatura del aire. Colocando una escala grabada sobre el tubo, se puede medir en forma cuantitativa estas fluctuaciones. El aire dentro del bulbo es referido como medio termomtrico , siendo aquel medio cuya propiedad cambia con la temperatura. En 1641 el primer termmetro sellado que us lquido en vez de aire como medio termomtrico fue desarrollado por Ferdinand II, Gran Duque de Toscana. Su termmetro us un equipo sellado en vidrio dentro del cual haba alcohol, con 50 "grados" marcados sobre el tubo pero un "punto fijo" para el cero de la escala no fue utilizado, Estos fueron referidos como termmetros de "espritu". Robert Hook, prroco de la Sociedad Real, en 1664 us un tinte rojo en alcohol. Su escala, para la cual todos los grado representaban un igual incremento de volumen equivalente alrededor de 1/500 partes de el volumen del lquido del termmetro, necesit solo un punto fijo. El seleccion el punto de congelamiento del agua. Por una escala presentada de esta manera, Hook present que un mismo estandar puede ser establecido para termmetros de tamaos diferentes. El termmetro original de Hook qued conocido como un estndar del Gresham College y fue usado por la Sociedad Real hasta 1709. (El primer registro meteorolgico inteligible us esta escala). En 1702, el astrnomo Ole Roemer de Copenhagen bas su escala en dos puntos fijos: nieve (o hielo comprimido) y el punto de ebullicin del agua, y registr la temperatura diaria en Copenhagen desde 1708 a 1709 con su termmetro. Fue en 1724 que Gabriel Fahrenheit us mercurio como liquido termomtrico. La expansin trmica del mercurio es amplia y suavemente uniforme, esto permite que no se adhiera a el vidrio y permanece lquido ante un amplio rango de temperaturas. Su apariencia plateada hace que sea fcil de leer. Fahrenheit describi como calibr la escala de mercurio de su termmetro de la siguiente manera: Colocando el termmetro en un mezcla de sal de amonio o agua salada, hielo, y agua, un punto sobre la escala pudo ser encontrado el cual llam cero. Un segundo punto fue obtenido de la misma manera, si la mezcla es usada sin sal. Denotando este punto como 30. Un tercer punto designado como 96 fue obtenido colocando el termmetro en la boca para adquirir el calor del cuerpo humano." (D.G Fahrenheit, Phil. Trans. (London) 33, 78, 1724).
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Sobre esta escala, Fahrenheit midi el punto de ebullicin del agua obteniendo 21 2. Despus adjudic el punto de congelamiento del agua a 32 as que el intervalo entre el punto de congelamiento y ebullicin del agua puede ser representado por el nmero racional 180. Temperaturas medidas sobre esta escala son designadas como grados Fahrenheit (F). En 1745 Carlos Linneo de Upsala, Suecia, describi una escala en la cual el punto de congelamiento del agua era 100 y el punto de ebullicin cero haciendo esto una escala centgrada. Anders Celsius (1701-1744) us la escala al revs en la cual cero represent el punto de congelamiento y 100 el punto de ebullicin del agua, manteniendo los 100 grados entre los dos puntos. En 1948 el trmino Grado Centgrado fue reemplazado por el de Grados Celsius. Temperaturas medidas sobre una escala centgrada, con el punto de congelamiento del agua como cero, son designadas como grados Celsius (C). Para convertir de grado Centgrado a Fahrenheit multiplique por 1.8 y sume 3 2. F=1.8 C+32. (o puede dejar que alguien lo haga por usted) En 1780, J.A. C. Charles, fsico francs, present que para un mismo incremento de temperatura, todos los gases tienen el mismo aumento de volumen. Porque los coeficientes de expansin de los gases son tal que estn muy cerca uno del otro, con esto es posible establecer una escala de temperatura basada en un solo punto fijo en vez de dos, tal como en la Fahrenheit o Celsius. Esto nos lleva a termmetro que usen gas como medio termomtrico. En este termmetro de gas a volumen constante el bulbo B que contiene hidrgeno (por ejemplo) bajo un cierta presin ,se conecta con un manmetro de mercurio por medio de un tubo de volumen muy pequeo. (El bulbo B es la porcin sensible a la temperatura y debe procurarse que todo sea de mercurio). El nivel de mercurio en C puede adjudicarse al elevarse o no el nivel en el reservorio R. La presin del hidrgeno la cual es "x" vara en relacin lineal con la temperatura, es la diferencia entre los niveles D y C ms la presin encima de D. P. Chappuis in 1887 dirigi extensos estudios sobre los termmetros de gas con presin constante o con volumen constante usando hidrgeno, nitrgeno y bixido de carbono como medios termomtricos. Basado en estos resultados, el Comite Internacional de Pesos y Medidas adopt la escala de hidrgeno a volumen constante tomando como puntos fijos el punto de hielo (0 C) y de vapor (100 C) como escala prctica para la meteorologa internacional. Experimentos con termmetros de gas han divulgado que es muy pequea la diferencia en la lectura de temperaturas utilizando diferentes gases. As es posible, fijar una escala de temperatura que sea independiente del medio termomtrico si este es un gas a baja presin. En este caso, todos los gases se comportan como un gas ideal y tienen una relacin muy simple entre la presin, temperatura y volumen: pV=(constante)T. Esta temperatura es llamada temperatura termodinmica y es aceptada en la actualidad como medida fundamental de temperatura. Note que hay una definicin natural del cero en esta escala; es el punto donde la presin del gas ideal se hace cero, por lo tanto la temperatura es cero. La discusin sobre el cero absoluto se har posteriormente. En 1933, El Comit Internacional de
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Pesos y Medidas adopt como punto fijo el punto triple del agua, (la temperatura a la cual el agua el hielo, agua lquido y vapor coexisten en equilibrio), este valor es 273,16, la unidad de temperatura de esta escala fue llamada Kelvin, por Lord Kelvin (Williams Thompson) 18241907, y su smbolo es K. (no utiliza grados). Para convertir de Celsius a Kelvin sumo 273,16: K=C+273,16. Temperatura Termodinmica es la temperatura fundamental, su unidad es el Kelvin la cual se define como una fraccin de 1/273,16 de la temperatura termodinmica del punto triple del agua. Sir William Siemens en 1871 propuso un termmetro donde medio termomtrico es un conductor metlico cuya resistencia cambia con la temperatura. El platino no se oxida a altas temperaturas y tiene un cambio relativamente uniforme con la temperatura en un amplio rango. El termmetro de resistencia de platino es ampliamente usado como termmetro termoelctrico y cubre un rango de temperaturas que va desde -260 C a 1235 C. Algunas temperatura fueron adoptadas como Referencias Primarias tal como las defini la Escala Internacional de Temperaturas Prcticas en 1968. La Escala de Internacional de Temperaturas en 1990 adopt por el Comit Internacional de Pesos y Medidas los siguientes estndares mantenidos desde 1989. Entre 0,65K y 5,0 K, la temperatura se defini en trminos de la presin de vapor (relacin de temperaturas del istopo de Helio). Entre 3,0 K y el punto triple del Nen (24,5561 K) la temperatura se defini por medio de un termmetro de gas (Helio). Entre el punto triple del hidrgeno (13,8033 K) y el punto de congelamiento de la plata (961,78 oC) la temperatura se defini por medio de termmetros de resistencia de platino. Por encima del punto de congelamiento de la plata la temperatura se defini en trminos de la Ley de Radiacin de Planck T.J. Seebeck en 1826 descubri que cuando alambres de diferentes metales son fusionados en un terminal y calentados, fluye corriente de uno a otro. La fuerza electromotriz generada puede ser cuantitativamente relacionada con la temperatura y as el sistema puede ser usado como termmetro, conocido como termocouple. La termocouple es usada en la industria y diferentes metales son usados: nquel / aluminio y platino / platino-rodio, por ejemplo. El Instituto Nacional de Estndares y Tecnologas (NIST) mantiene bases de datos para estandarizar termmetros. Para las medidas a muy bajas temperaturas, la susceptibilidad magntica de una sustancia paramagntica es usada como una cantidad fsica termomtrica. Para algunas sustancias, la susceptibilidad magntica vara inversamente con la temperatura. Cristales como (cerrous magnesium nitrate y chromic potassum alum) han sido usados para medir temperaturas por debajo de 0,05 K; estos cristales son calibrados en un rango de helio lquido.Este diagrama y las ltimas ilustraciones de este texto fueron tomadas del archivo de imgenes del Laboratorio de Bajas Temperaturas de la Universidad Tecnolgica de Helsinki. Para estas temperaturas tanto o ms bajas que estas, el termmetro es tambin usado como mecanismo de enfriamiento. Algunos laboratorios de bajas temperaturas conducen interesantes aplicaciones e investigaciones tericas sobre como alcanzar la temperatura ms baja posible, como trabajarlas y encontrarle aplicaciones. CALIBRADO DE TERMOMETROS. ESCALA CELSIUS DE TEMPERATURA Celsius, eligi como cero de temperatura para su escala la temperatura del hielo en contacto con agua. Las temperaturas inferiores, por lo tanto, sern negativas.
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Para marcar ese punto en el termmetro, lo introducimos en una mezcla de agua y hielo y esperamos hasta que se estabilice la posicin del mercurio de la columna. Marcamos ese punto en el vidrio (es el extremo de la columna de mercurio en ese momento) como punto 0.
Calentamos agua en un Erlenmeyer cerrado con un tapn bihoradado. Por un agujero del tapn sale un tubo y por l vapor, por el otro introducimos el termmetro. Se inserta hasta que el bulbo quede en un punto prximo a la superficie del agua. La columna de mercurio sube pero cuando el agua empieza a hervir se para y no sube ms. Marcamos el vidrio en ese punto como punto 100. Si la presin no es 1 atm. la temperatura de ebullicin no ser 100 C.
Dividimos la longitud del vidrio entre 0 y 100 en 100 partes iguales. A cada divisin le corresponde 1 grado centgrado. Con el termmetro de mercurio medimos la temperatura del aire. Este es el dato climatolgico ms conocido. El termmetro recibe el calor trasmitido por conduccin del aire que lo rodea. No debemos exponer el termmetro al Sol para medir la temperatura del aire! No debemos exponer un bulbo del termmetro a los rayos del Sol porque, en este caso, adems del calor que recibe del aire recibe la radiacin solar y recibe ms cuanto mayor sea el bulbo del termmetro.
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No sera correcta la lectura puesto que dos termmetros correctamente calibrados colocados en el mismo sitio y expuestos al Sol no marcan lo mismo: el que tenga el bulbo ms grande marca una temperatura mayor. TRANSFERENCIA DE CALOR En fsica, proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que estn en distinto nivel energtico. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. La conduccin requiere contacto fsico entre los cuerpos que intercambian calor, pero en la radiacin no hace falta que los cuerpos estn en contacto ni que haya materia entre ellos. La conveccin se produce a travs del movimiento de un lquido o un gas en contacto con un cuerpo de temperatura diferente. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiacin. CONDUCCION En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por conduccin. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando existe una diferencia de temperatura. Esta teora explica por qu los buenos conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores del calor. Frmulas y leyes El flujo de calor conducido a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado). Campo de temperatura : T = T(x;y;z;t) t: tiempo Campo estacionario: T = T(x;y;z) Gradiente trmico : T = T.i /x + T.j /y + T.k /z = T/A | n /m.a i,j, k, n: versores La variacin de temperatura por unidad de longitud se denomina gradiente de temperatura : T/L. Intensidad de flujo de calor: = Q/A.t [J/m .s] =[watt/m ] [cal/cm .h] Flujo: H = Q/t [J/s] =[watt] [cal/h] Flujo lineal: H = k.A.T/L [J/s] =[watt] [cal/h] Flujo radial: H = 2..k.L.T/ln (r2/r1) [J/s] =[watt] [cal/h] Flujo esfrico: H = 4..k.r1.r2.T/(r2- r1) [J/s] =[watt] [cal/h]
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H: flujo de calor [J/s]. k: conductividad trmica del material [J/s.m.C]. A: seccin de conduccin. L: longitud desde el punto de ms calor al de menos calor. a) Rgimen estacionario: = - . T b) Rgimen estacionario y flujo en una sola direccin: Q = - .A.T.t.l c) Rgimen no estacionario: T = T /x + T /y2 + T2/z2 = T/ .t = /ce. Procedimiento general: i - se resuelve (c), obteniendo T. ii - con (a) se calcula . iii - con se calcula H. El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes. En ingeniera resulta necesario conocer la velocidad de conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia de temperatura conocida. CONVECCION Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la hidrodinmica. H = h.A.T [J/s] =[watt] [cal/h] H: flujo de calor [J/s]. h: coeficiente de conveccin [cal/s.cm .C]. A: superficie de contacto. Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido ms prximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de
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circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al aire situado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior (que est ms fro) desciende, mientras que al aire cercano al panel interior (ms caliente) asciende, lo que produce un movimiento de circulacin. El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de conveccin. Debido a la conveccin, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos de aire acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es responsable del tiraje de las chimeneas. La conveccin tambin determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de los vientos, la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie. RADIACION La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco, o bien que no exista materia entre ellas. La radiacin es un trmino que se aplica genricamente a toda clase de fenmenos relacionados con ondas electromagnticas. Algunos fenmenos de la radiacin pueden describirse mediante la teora de ondas, pero la nica explicacin general satisfactoria de la radiacin electromagntica es la teora cuntica. H = A.e. .T4 [J/s] =[watt] [cal/h] H: flujo de calor [J/s]. A: superficie que emite o recibe. e: poder emisor, nmero no dimensional, que esta entre 0 y 1. : constante de radiacin ( = 5,6699.10-8.W/m .K4). Albert Einstein sugiri que la radiacin presenta a veces un comportamiento cuantizado: en el efecto fotoelctrico, la radiacin se comporta como minsculos proyectiles llamados fotones y no como ondas. La naturaleza cuntica de la energa radiante la haba postulado anteriormente Max Planck. La expresin matemtica de esta ley, llamada ley de Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante que emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite radiacin ajustndose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor. La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante emitida se denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede demostrarse a partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta. H = A.e. .T4
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El factor de proporcionalidad () se denomina constante (de radiacin) de Stefan-Boltzmann. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa radiante slo por tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida. Adems de emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que emite. Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente. Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben ms calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms energa radiante que las superficies mates. Adems, las sustancias que absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores (superficie negra ideal o cuerpo negro e = 1); las que reflejan mucha radiacin y absorben poco son malos emisores (e = 0). Por eso, los utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena absorcin y paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la cazuela. Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de transmitir grandes cantidades de radiacin. Se observa experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda de la radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiacin ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una consecuencia de la ley de Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye con la temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, que afirma que la longitud de onda que corresponde a la mxima energa, multiplicada por la temperatura absoluta del cuerpo, es igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energa emitida por los cuerpos del interior del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores, correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a travs del vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se produce una considerable transferencia de calor neta hacia su interior. Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisin de calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. En ingeniera, los procesos de transferencia de calor suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo, las cpsulas espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde de forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora del calor producido por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el escudo trmico y no en aumentar la temperatura de la cpsula. EFECTO INVERNADERO Trmino que se aplica al papel que desempea la atmsfera en el calentamiento de la superficie terrestre. La atmsfera es prcticamente transparente a la radiacin solar de onda corta, absorbida
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por la superficie de la Tierra. Gran parte de esta radiacin se vuelve a emitir hacia el espacio exterior con una longitud de onda correspondiente a los rayos infrarrojos, pero es reflejada de vuelta por gases como el dixido de carbono, el metano, el xido nitroso,los halocarbonos y el ozono, presentes en la atmsfera. Este efecto de calentamiento es la base de las teoras relacionadas con el calentamiento global. El contenido en dixido de carbono de la atmsfera ha venido aumentando un 0,4% cada ao como consecuencia del uso de combustibles fsiles como el petrleo, el gas y el carbn; la destruccin de bosques tropicales por el mtodo de cortar y quemar tambin ha sido un factor relevante que ha influido en el ciclo del carbono. La concentracin de otros gases que contribuyen al efecto invernadero, como el metano y los clorofluorocarbonos, est aumentando todava ms rpido. El efecto neto de estos incrementos podra ser un aumento global de la temperatura, estimado en 2 a 6 C en los prximos 100 aos. Un calentamiento de esta magnitud alterara el clima en todo el mundo, afectara a las cosechas y hara que el nivel del mar subiera significativamente. De ocurrir esto, millones de personas se veran afectadas por las inundaciones. LA HISTORIA DEL CALOR El Calor fue una incgnita para el hombre durante mucho tiempo donde por supuesto hubo de ser tambin un dios de la antigedad. Inicialmente se crea que era algo que estaba dentro de las cosas y as es como al romper una piedra, esta liberaba cierta cantidad de calor. Posteriormente la teora del Flogisto, propuesta por J. J. Becher en el sigo XVII, y popularizada por Georg Ernst Stahl, donde planteaba el calor de una forma muy particular que al menos explicaba algunos fenmenos: El primero que puso de relieve los errores de la teora fue Lomonosov quien formul mucho antes que Lavoisier la obtencin de los metales y los principios que regan la combustin. La primera mencin del calor como una entidad fsica definida que puede medirse como una cantidad, fue de un mdico escocs llamado James Black (1728-1799). Planteaba el calor como un fluido que llam "calrico ", capaz de penetrar todos los cuerpos materiales aumentando su temperatura. Defini la unidad de calor como la cantidad necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua un grado Farenheit (actualmente calora=calor capaz de elevar un grado centgrado la temperatura de un gramo de agua). Adems de la definicin original de "calora" introdujo la nocin de capacidad calorfica y de calor latente. Para Lavoisier (Tratado Elemental de Qumica, 1789) las molculas de todos los cuerpos de la naturaleza estn en un estado de equilibrio entre la atraccin que tiende a aproximarlas y la accin del calrico que tiende a separarlas; segn su mayor o menor cantidad de calrico los cuerpos son gases, lquidos o slidos. El calrico se hara visible en las llamas, formadas en su mayor parte por el calrico desprendindose de los cuerpos. Las distintas sustancias presentan distintas solubilidades para el calrico , lo que explicaba la variacin del calor especfico entre las sustancias.
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La teora del calrico fue ampliamente aceptada, e incluso explicaba los experimentos de Joule sobre la equivalencia entre calor y energa, diciendo que al frotar o taladrar un cuerpo se rompen vesculas microscpicas que contienen el calrico que, as se libera produciendo el calor. Pero ste fue el comienzo de la prdida de adeptos de una teora que cada vez presentaba ms problemas, como la masa nula del calrico. El calor es movimiento, y esta idea se le ocurri a un soldado profesional, Benjamin Thomson nacido en Massachussetts, y fue desarrollada por experimentos realizados en una fbrica de caones. En su artculo en London Philosophical Transactions (1799) escriba:"Qu es el calor? No puede ser una sustancia material. Me parece difcil, si no absolutamente imposible, imaginarme que el calor sea otra cosa que aquello que en este experimento (perforacin del can) estaba siendo suministrado continuamente al trozo de metal cuando el calor apareca, a saber, movimiento." Las ideas de Thomson fueron desarrolladas varias dcadas despus por el fsico alemn Julius Robert Mayer en su artculo "Observaciones sobre las fuerzas de la naturaleza inanimada, publicado en 1842. Mayer dispuso un experimento en una fbrica de papel donde la pulpa contenida en una gran caldera era removida por un mecanismo movido por un caballo. Pero quien, finalmente, lleg a medir el equivalente mecnico del calor por un mtodo parecido fue el ingls James Prescott Joule. Joule estableci que hay una proporcionalidad directa entre el trabajo realizado y el calor producido. En 1843, al anunciar el resultado de sus estudios, escriba: "El trabajo realizado por un peso de una libra que desciende 772 pies en Manchester, elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Farenheit". Esta es la cifra que, expresada en estas u otras unidades, se usa ahora universalmente siempre que se ha de traducir la energa trmica en energa mecnica o viceversa. A partir de ah, en la segunda mitad del siglo XIX, comenz el estudio de la comprensin de las leyes que permiten transformar la energa mecnica en calorfica y viceversa por cientficos tan relevantes como el fsico alemn Rudolph Clausius y el ingls Lord Kelvin. Finalmente quedaron establecidas la primera y la segunda ley de la termodinmica, o estudio de la circulacin de la energa calorfica y de cmo produce movimiento. CERO ABSOLUTO El cero absoluto es la temperatura terica ms baja posible. A esta temperatura el nivel de energa del sistema es el ms bajo posible, por lo que las partculas, segn la mecnica clsica, carecen de movimiento; no obstante, segn la mecnica cuntica, el cero absoluto debe tener una energa residual, llamada energa de punto cero, para poder as cumplir el principio de indeterminacin de Heisenberg. El cero absoluto sirve de punto de partida tanto para la escala de Kelvin como para la escala de Rankine.
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As, 0 K (o lo que es lo mismo, 0 R) corresponden, aproximadamente, a la temperatura de 273,15 C o 459,67 F. Segn la tercera ley de la termodinmica, el cero absoluto es un lmite inalcanzable. La mayor cmara frigorfica actual slo alcanza los -271 C. La razn de ello es que las molculas de la cmara, al llegar a esa temperatura, no tienen energa suficiente para hacer que sta descienda an ms. La entropa de un cristal ideal puro y perfecto sera cero. Si los tomos que lo componen no forman un cristal perfecto, su entropa debe ser mayor que cero, por lo que la temperatura siempre ser superior al cero absoluto y el cristal siempre tendr imperfecciones inducidas por el movimiento de sus tomos, necesitando un movimiento que lo compense y, por lo tanto, teniendo siempre una imperfeccin residual. Cabe mencionar que a 0 K absolutamente todas las sustancias se solidificaran y que segn el actual modelo del calor, las molculas perderan toda capacidad de moverse o vibrar. Hasta ahora la temperatura ms cercana al cero absoluto ha sido obtenida en laboratorio por cientficos del MIT en 2003. Se obtuvo enfriando un gas en un campo magntico hasta medio nanokelvin (51010 K) por encima del cero absoluto. Fenmenos cerca del cero absoluto Condensado de Bose-Einstein en un tomo de rubidio. El color rojo indica una velocidad elevada, y el blanco-azulado una baja velocidad. La imagen de la derecha es la muestra ms fra de las tres.
Al aproximarse al cero absoluto se pueden producir en algunos materiales ciertos fenmenos, como el Condensado de Bose-Einstein, o algunos superfluidos como el helio II. En 1924, Albert Einstein y el fsico indio Satyendranath Bose predijeron la existencia de un fenmeno denominado Condensado de Bose-Einstein. En dicho estado, los bosones se agrupan en el mismo estado cuntico de energa. Este fenmeno se confirm en 1995, y desde entonces se han investigado muchas de sus propiedades. A temperaturas muy prximas al cero absoluto se pueden formar superfluidos, o incluso frgiles molculas que no existen a mayores temperaturas para su estudio, entre otros fenmenos. En la actualidad se puede encontrar una aplicacin prctica en el acelerador de partculas LHC del CERN. El Gran Colisionador de Hadrones (LHC) alcanza una temperatura de 1,9 K. Los experimentos que se llevarn a cabo en este acelerador de partculas requieren la criogenizacin de ciertos circuitos para conseguir superconductores. Esto es posible gracias a la combinacin de compresores de Helio alimentados con nitrgeno lquido, el cual entra a los circuitos aproximadamente a 80 K (-193,15 C) para ir bajando de temperatura en su transcurso por el circuito de los 3 compresores. La temperatura ms baja alcanzada en el LHC fue de 1,8 K.
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CALOR Y TEMPERATURA: El calor equivale a la energa calorfica que contienen los cuerpos la temperatura es la medida del contenido de calor de un cuerpo. Mediante el contacto de la epidermis con un objeto se perciben sensaciones de fro o de calor, siendo est muy caliente. Los conceptos de calor y fro son totalmente relativos y slo se pueden establecer con la relacin a un cuerpo de referencia como, por ejemplo, la mano del hombre. Lo que se percibe con ms precisin es la temperatura del objeto o, ms exactamente todava, la diferencia entre la temperatura del mismo y la de la mano que la toca. Ahora bien, aunque la sensacin experimentada sea tanto ms intensa cuanto ms elevada sea la temperatura, se trata slo una apreciacin muy poco exacta que no puede considerarse como medida de temperatura. Para efectuar esta ltima se utilizan otras propiedades del calor, como la dilatacin, cuyos efectos son susceptibles. La dilatacin es, por consiguiente, una primera propiedad trmica de los cuerpos, que permite llegar a la nocin de la temperatura. La segunda magnitud fundamental es la cantidad de calor que se supone reciben o ceden los cuerpos al calentarse o al enfriarse, respectivamente. La cantidad de calor que hay que proporcionar a un cuerpo para que su temperatura aumente en un nmero de unidades determinado es tanto mayor cuanto ms elevada es la masa de dicho cuerpo y es proporcional a lo que se denomina calor especfico de la sustancia de que est constituido. Cuando se calienta un cuerpo en uno de sus puntos, el calor se propaga a los que son prximos y la diferencia de temperatura entre el punto calentado directamente y otro situado a cierta distancia es tanto menor cuando mejor conducto del calor es dicho cuerpo. Si la conductibilidad trmica de un cuerpo es pequea, la transmisin del calor se manifiesta por un descenso rpido de la temperatura entre el punto calentado y otro prximo. As sucede con el vidrio, la porcelana, el caucho, etc. En el caso contrario, por ejemplo con metales como el cobre y la plata, la conductibilidad trmica es muy grande y la disminucin de temperatura entre un punto calentado y el otro prximo es muy reducida. Se desprende de lo anterior que el estudio del calor slo puede hacerse despus de haber definido de una manera exacta los dos trminos relativos al propio calor, es decir, la temperatura, que se expresa en grados, y la cantidad de calor, que se expresa en caloras. RADIACION Y TEMPERATURA: La superficie terrestre recibe energa proveniente del Sol, en forma de radiacin solar emitida en onda corta. A su vez, la Tierra, con su propia atmsfera, refleja alrededor del 55% de la radiacin incidente y absorbe el 45% restante, convirtindose, ese porcentaje en calor. Por otra parte, la tierra irradia energa, en onda larga, conocida como radiacin terrestre. Por lo tanto, el calor ganado de la radiacin incidente debe ser igual al calor perdido mediante la radiacin terrestre; de otra forma la tierra se ira tornando, progresivamente, ms caliente o ms
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fra. Sin embargo, este balance se establece en promedio; pero regional o localmente se producen situaciones de desbalance cuyas consecuencias son las variaciones de temperatura. VARIACIONES DE TEMPERATURA: La cantidad de energa solar recibida, en cualquier regin del planeta, vara con la hora del da, con la estacin del ao y con la latitud. Estas diferencias de radiacin originan las variaciones de temperatura. Por otro lado, la temperatura puede variar debido a la distribucin de distintos tipos de superficies y en funcin de la altura. Ejercen influencia sobre la temperatura: La variacin diurna, distribucin latitudinal, variacin estacional, tipos de superficie terrestre y la variacin con la altura. Variacin diurna: Se define como el cambio en la temperatura, entre el da y la noche, producido por la rotacin de la tierra. Variacin de la temperatura con la latitud: En este caso se produce una distribucin natural de la temperatura sobre la esfera terrestre, debido a que el ngulo de incidencia de los rayos solares vara con la latitud geogrfica. Variacin estacional: Esta caracterstica de la temperatura se debe al hecho que la Tierra circunda al Sol, en su rbita, una vez al ao, dando lugar a las cuatro estaciones: verano, otoo, invierno y primavera. Como se sabe, el eje de rotacin de la Tierra est inclinado con respecto al plano de su rbita; entonces el ngulo de incidencia de los rayos solares vara, estacionalmente, en forma diferente para ambos hemisferios. Es decir, el Hemisferio Norte es ms clido que el Hemisferio Sur durante los meses de junio, julio y agosto, porque recibe ms energa solar. Recprocamente, durante los meses de diciembre, enero y febrero, el Hemisferio Sur recibe ms energa solar que el similar del Norte y, por lo tanto, se torna ms clido. Variaciones con los tipos de superficie terrestre: La distribucin de continentes y ocanos produce un efecto muy importante en la variacin de temperatura. Al establecerse diferentes capacidades de absorcin y emisin de radiacin entre tierra y agua (capacidad calorfica), podemos decir que las variaciones de temperatura sobre las reas de agua experimentan menores amplitudes que sobre las slidas. Sobre los continentes, se debe resaltar el hecho de que existen diferentes tipos de suelos en cuanto a sus caractersticas: desrticos, selvticos, cubiertos de nieve, etc. Tal es as que, por ejemplo, suelos muy hmedos, como pantanos o cinagas, actan en forma similar a las superficies de agua, atenuando considerablemente las variaciones de temperatura.
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Tambin la vegetacin espesa tiende a atenuar los cambios de temperatura, debido a que contiene bastante agua, actuando como un aislante para la transferencia de calor entre la Tierra y la atmsfera. Por otro lado, las regiones desrticas o ridas permiten grandes variaciones en la temperatura. Esta influencia climtica tiene a su vez su propia variacin diurna y estacional. Como ejemplo ilustrativo de este hecho podemos citar que una diferencia entre las temperaturas mximas y mnimas puede ser de 10C, o menos, sobre agua, o suelos pantanosos o inundados, mientras que diferencias de hasta 40C, o ms, son posibles sobre suelos rocosos o desiertos de arena. En la Meseta Siberiana, al Norte de Asia, la temperatura promedio en julio es de alrededor de 10C y el promedio en enero alrededor de -40C; es decir, una amplitud estacional de alrededor de 50C. El viento es un factor muy importante en la variacin de la temperatura. Por ejemplo, en reas donde los vientos proceden predominantemente de zonas hmedas u ocenicas, la amplitud de temperatura es generalmente pequea; por otro lado, se observan cambios pronunciados cuando los vientos prevalecientes soplan de regiones ridas, desrticas o continentales. Como caso interesante, se puede citar que en muchas islas, la temperatura permanece aproximadamente constante durante todo el ao. Variaciones con la altura: A travs de la primera parte de la atmsfera, llamada troposfera, la temperatura decrece normalmente con la altura. Este decrecimiento de la temperatura con la altura recibe la denominacin de Gradiente Vertical de Temperatura, definido como un cociente entre la variacin de la temperatura y la variacin de altura, entre dos niveles. En la troposfera el G.V.T. medio es de aproximadamente 6.5 C / 1000 m. Sin embargo a menudo se registra un aumento de temperatura, con la altura, en determinadas capas de la atmsfera. A este incremento de la temperatura con la altura se la denomina inversin de temperatura. Una inversin de temperatura se puede desarrollar a menudo en las capas de la atmsfera que estn en contacto con la superficie terrestre, durante noches despejadas y fras, y en condiciones de calma o de vientos muy suaves. Superada esta capa de inversin trmica, la temperatura comienza a disminuir nuevamente con la altura, restablecindose las condiciones normales en la troposfera. Puede ocurrir que se produzcan inversiones trmicas, en distintos niveles de altura de la troposfera inferior o media. Esto se debe, fundamentalmente, al ingreso de aire caliente en algunas capas determinadas, debido a la presencia de alguna zona frontal. En trminos generales, la temperatura decrece a lo largo de toda la troposfera, hasta alcanzar la regin llamada estratosfera (variable con la latitud y la poca del ao), donde la temperatura no decrece si no que permanece aproximadamente constante o, inclusive, aumenta con la altura. La zona de transicin entre la troposfera y la estratosfera recibe el nombre de tropopausa. La temperatura en los gases Para un gas ideal, la teora cintica de gases utiliza mecnica estadstica para relacionar la temperatura con el promedio de la energa total de los tomos en el sistema. Este promedio de la
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energa es independiente de la masa de las partculas, lo cual podra parecer contraintuitivo para muchos. El promedio de la energa est relacionado exclusivamente con la temperatura del sistema, sin embargo, cada partcula tiene su propia energa la cual puede o no corresponder con el promedio; la distribucin de la energa, (y por lo tanto de las velocidades de las partculas) est dada por la distribucin de Maxwell-Boltzmann. La energa de los gases ideales monoatmicos se relaciona con su temperatura por medio de la siguiente expresin: , donde (n= nmero de moles, R= constante de los gases ideales). En un gas diatmico, la relacin es:
El clculo de la energa cintica de objetos ms complicados como las molculas, es ms difcil. Se involucran grados de libertad adicionales los cuales deben ser considerados. La segunda ley de la termodinmica establece sin embargo, que dos sistemas al interactuar el uno con el otro adquirirn la misma energa promedio por partcula, y por lo tanto la misma temperatura. En una mezcla de partculas de varias masas distintas, las partculas ms masivas se movern ms lentamente que las otras, pero aun as tendrn la misma energa promedio. Un tomo de Nen se mueve relativamente ms lento que una molcula de hidrgeno que tenga la misma energa cintica. Una manera anloga de entender esto es notar que por ejemplo, las partculas de polvo suspendidas en un flujo de agua se mueven ms lentamente que las partculas de agua. Para ver una ilustracin visual de ste hecho vea este enlace. La ley que regula la diferencia en las distribuciones de velocidad de las partculas con respecto a su masa es la ley de los gases ideales. En el caso particular de la atmsfera, los meteorlogos han definido la temperatura atmosfrica (tanto la temperatura virtual como la potencial) para facilitar algunos clculos. Sensacin trmica Es importante destacar que la sensacin trmica es algo distinto de la temperatura tal como se define en termodinmica. La sensacin trmica es el resultado de la forma en que la piel percibe la temperatura de los objetos y/o de su entorno, la cual no refleja fielmente la temperatura real de dichos objetos y/o entorno. La sensacin trmica es un poco compleja de medir por distintos motivos:
El cuerpo humano mide la temperatura a pesar de que su propia temperatura se mantiene aproximadamente constante (alrededor de 37 C). Por lo tanto, no alcanza el equilibrio trmico con el ambiente o con los objetos que toca. Las variaciones de calor que se producen en el cuerpo humano generan una diferencia en la sensacin trmica, desvindola del valor real de la temperatura. Como resultado, se producen sensaciones de temperatura exageradamente altas o bajas.
Entonces el valor cuantitativo de la sensacin trmica est dado principalmente por la gradiente de temperatura que se da entre el objeto y la parte del cuerpo que est en contacto directo y/o indirecto con dicho objeto (que est en funcin de la temperatura inicial, rea de contacto,
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densidad de los cuerpos, coeficientes termodinmicos de transferencia por conduccin, radiacin y convecccin, etc). Sin embargo, existen otras tcnicas mucho ms sencillas que intentan simular la medida de sensacin trmica en diferentes condiciones mediante un termmetro: Temperatura seca Se le llama temperatura seca del aire de un entorno (o ms sencillamente: temperatura seca) a la temperatura del aire, prescindiendo de la radiacin calorfica de los objetos que rodean ese ambiente concreto, y de los efectos de la humedad relativa y de los movimientos de aire. Se puede obtener con el termmetro de mercurio, respecto a cuyo bulbo, reflectante y de color blanco brillante, se puede suponer razonablemente que no absorbe radiacin. Temperatura radiante La temperatura radiante tiene en cuenta el calor emitido por radiacin de los elementos del entorno. Se toma con un termmetro de bulbo, que tiene el depsito de mercurio encerrado en una esfera o bulbo metlico de color negro, para asemejarlo lo ms posible a un cuerpo negro y as absorber la mxima radiacin. Para anular en lo posible el efecto de la temperatura del aire, el bulbo negro se asla en otro bulbo que se fue hecho al vaco. Las medidas se pueden tomar bajo el sol o bajo sombra. En el primer caso se tendr en cuenta la radiacin solar, y se dar una temperatura bastante ms elevada. Tambin sirve para dar una idea de la sensacin trmica. La temperatura de bulbo negro hace una funcin parecida, dando la combinacin de la temperatura radiante y la ambiental. Temperatura hmeda Temperatura de bulbo hmedo o temperatura hmeda, es la temperatura que da un termmetro bajo sombra, con el bulbo envuelto en una mecha de algodn hmedo bajo una corriente de aire. La corriente de aire se produce mediante un pequeo ventilador o poniendo el termmetro en un molinete y hacindolo girar. Al evaporarse el agua, absorbe calor rebajando la temperatura, efecto que reflejar el termmetro. Cuanto menor sea la humedad relativa del ambiente, ms rpidamente se evaporar el agua que empapa el pao. Este tipo de medicin se utiliza para dar una idea de la sensacin trmica, o en los psicrmetros para calcular la humedad relativa y la temperatura del punto de roco. MEDICION DE LA TEMPERATURA DEL AIRE: El instrumento utilizado para medir temperaturas se llama termmetro. Existen varios tipos de termmetros, cuya construccin varia segn el uso a que se destinan y su modo de utilizacin. Todos los termmetros miden la temperatura y sus variaciones aprovechando el efecto producido por el calor sobre un cuerpo. Generalmente se utiliza la dilatacin que acompaa a un incremento de calor. La dilatacin del mercurio contenido en un tubo cerrado de vidrio, constituye el fundamento del termmetro cientfico ms comn. Algunas veces se utiliza alcohol en lugar de mercurio.
En meteorologa, las temperaturas que mayormente se miden son las siguientes: Temperatura del aire o ambiente.- es la temperatura del aire registrada en el instante de la lectura. Punto de roco (Temperatura de punto de roco)..- es la temperatura a la cul el aire alcanza la saturacin, es decir se condensa. Esta temperatura es medido por medio del Psicrmetro , Instrumento consistente en un termmetro de bulbo seco y uno de bulbo hmedo, que se utiliza para medir el contenido de vapor de agua en el aire.
Temperatura Mxima .- es la mayor temperatura registrada en un da, y que se presenta entre las 14:00 y las 16:00 horas. Temperatura Mnima..- es la menor temperatura registrada en un da, y se puede observar en entre las 06:00 y las 08:00 horas.
TIPOS DE TERMOMETROS I. TERMMETROS DE VIDRIO O TERMMETROS DE LQUIDO Los termmetros de vidrio o tambin denominados termmetros de lquido son los ms conocidos. Hasta fecha reciente se utilizaban los de mercurio, pero debido a la prohibicin de esta substancia por su peligrosidad, han sido substituidos por los de alcohol coloreado. Estos termmetros suelen ser de vidrio sellado. La temperatura se obtiene de ver en una escala marcada en el mismo termmetro hasta que nivel llega el lquido (mercurio o alcohol) que hay en su interior a causa de la dilatacin/contraccin del mismo debido al cambio de temperatura. La escala para la medicin de temperatura ms usada suele ser la Celsius (grados centgrados C), cuyo nombre viene de su descubridor Anders Celsius (S.XVIII). Tambin se puede visualizar en grados Fahrenheit, inventor del termmetro de mercurio en por ste en 1714 y que viene representada por el smbolo F. II. TERMMETROS DE RESISTENCIA Los termmetros de resistencia basan la toma de temperatura en un alambre de platino integrado dentro del termmetro. Este alambre va ligado a una resistencia elctrica que cambia en funcin de la temperatura. Es un termmetro que es muy lento en la toma de temperatura, pero preciso. Se suele usar para tomar la temperatura del exterior. III. TERMOPAR O PAR TRMICO (TERMMETROS DE CONTACTO) Se trata de termmetros que miden la temperatura a partir de una resistencia elctrica que produce un voltaje el cual vara en funcin de la temperatura de conexin. Es un termmetro de toma la temperatura de forma rpida y se suelen usar en laboratorios.
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IV. TERMMETROS SIN CONTACTO O PIRMETROS Se trata de lo ltimo en termmetros y la medicin de la temperatura se basa en la radiacin de calor que desprenden los objetos (cada objeto tiene una emisividad concreta) cuando se calientan. Se denominan tambin termmetros infrarrojos y se utilizan, entre otras cosas, para medir temperaturas elevadas o de objetos en movimiento o que estn a distancia. La gran ventaja de este tipo de termmetros es que no requieren tocar el objeto y se puede conocer al instante la temperatura en la pantalla digital. V. TERMMETROS BIMETLICOS Estos termmetros estn formados por dos lminas de metales de distintos coeficientes de dilatacin. Cuando hay cambio de temperatura, uno de los dos metales se curva antes que el otro y el movimiento se traduce en una aguja que a su vez marca en una escala la temperatura. VI. TERMMETROS DE GAS Pueden funcionar a presin contacte o a volumen contante y debido a su tamao, precio y complejidad slo se utilizan como termmetros patrn en laboratorios con el objetivo de poder calibrar otros termmetros, ya que es un sistema muy preciso de medicin de temperatura. VII. TERMMETROS DIGITALES Un circuito electrnico toma la temperatura y la informacin se enva a un microchip que la procesa y la muestra en una pantalla digital numricamente. Suelen ser muy comunes para aplicaciones muy diversas en el hogar, medicina, industria... al ser econmicos, rpidos, precisos y fciles de usar. Existen incluso termmetros digitales subacuticos (sumergibles). Cmo SE PRODUCE EL CALOR? El Universo est hecho de materia y energa. La materia est compuesta de tomos y molculas (que son grupos de tomos) y la energa hace que los tomos y las molculas estn en constante movimiento - rotando alrededor de s mismas, vibrando o chocndose unas con otras. El movimiento de los tomos y molculas crea una forma de energa llamada calor o energa trmica, que est presente en todo tipo de materia. Incluso en los vacios ms fros de espacio hay materia que posee calor, muy pequeo pero medible. La energa puede presentarse de muy diferentes formas y pude cambiar de una a otra. Muchos tipos de energa pueden convertirse en calor. La energa electromagntica (luz), la electrosttica (o elctrica), la mecnica, la qumica, la nuclear, el sonido y la trmica, pueden calentar una sustancia haciendo que se incremente la velocidad de sus molculas. Si ponemos energa en un sistema ste se calienta, si quitamos energa se enfra. Por ejemplo, si estamos fros podramos ponernos a saltar para entrar en calor.
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Estos son algunos ejemplos de los diferentes tipos de energa que pueden convertirse en energa trmica (calor). (1) La energa mecnica se convierte en energa trmica siempre que botamos una pelota. Cada vez que la pelota rebota en el suelo parte de la energa de su movimiento (energa cintica) se convierte en calor, haciendo que la pelota cada vez rebote menos.
Imagen trmica infrarroja de una pelota de tenis antes (izquierda) y despus (derecha) de ser golpeada por la raqueta. (2) La energa trmica puede ser transferida de unos objetos a otros haciendo que se calienten. Cuando calentamos agua en una cazuela, el calor de la estufa hace que las molculas de la cazuela empiecen a vibrar ms deprisa, haciendo que la cazuela se caliente. El calor de la cazuela hace a su vez que las molculas de agua se muevan ms deprisa calentndose. Por lo tanto cuando calentamos algo no estamos ms que incrementando la velocidad de sus molculas. (3) La energa elctrica se convierte en energa trmica cuando usamos estufas elctricas, tostadores o bombillas. (4) Nuestros cuerpos convierten a energa qumica de los alimentos que comemos en calor. (5) La luz del Sol se convierte en calor y hace que la superficie de la Tierra est caliente. EXTREMOS DE LA TIERRA: EL LUGAR MAS CALIENTE Y EL MAS FRIO El ms caliente Sera muy difcil definir cul es el lugar ms caliente de la Tierra, obviando el centro de sta claro. Sin embargo, existen varios candidatos como por ejemplo el Valle de la Muerte en Estados Unidos cuya temperatura promedio en verano no baja de los 38 grados, o la regin de Dallol en Etiopa con una temperatura constante durante todo el ao que promedia los 34 centgrados. De todas maneras, existe un lugar muy particular que durante un da se convirti literalmente en un infierno alcanzando la mayor temperatura alguna vez registrada. El suceso ocurri en el desierto de El Azizia, Libia, un 13 de Septiembre de 1922 y fue registrado por una estacin meteorolgica de avanzada mantenida por exploradores europeos en la regin. Las cifras fueron tales que marcaron unos
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57.8 C dentro de la estacin y se calcula que unos 66 C al sol. Debido a que el lugar donde se realiz la medicin se encontraba cerca de una extensa fuente de agua, la cual amortigu el calor, se cree que la temperatura en el desierto pudo superar los 70 grados centgrados. El ms fro A diferencia del lugar ms caliente el lugar ms fro del planeta tiene un campen insuperable: La Antrtica. No obstante, la menor temperatura registrada hasta el momento ocurri en la estacin Vostok un 31 de Julio de 1983 cuando los instrumentos de medicin llegaron a marcar unos 89.6 grados bajo cero. El desgarrador fro fue tal que la tripulacin de la estacin irnicamente debi de encerrarse en los grandes refrigeradores industriales del complejo, ya que las paredes metlicas y aislante trmicos de estos aminoraban el fro externo. Al salir uno de los investigadores encontr con asombro que varios bidones de fluido anticongelante estaban solidificados. DILATACION La experiencia muestra que los slidos se dilatan cuando se calientan y se contraen cuando se enfran. La dilatacin y la contraccin ocurren en tres (3) dimensiones: largo, ancho y alto. A la variacin en las dimensiones de un slido causada por calentamiento (se dilata) o enfriamiento (se contrae) se denomina Dilatacin trmica. La dilatacin de los slidos con el aumento de la temperatura ocurre porque aumenta la energa trmica y esto hace que aumente las vibraciones de los tomos y molculas que forman el cuerpo, haciendo que pase a posiciones de equilibrio ms alejadas que las originales. Este alejamiento mayor de los tomos y de las molculas del slido produce su dilatacin en todas las direcciones. Dilatacin Lineal Es aquella en la que predomina la variacin en una (1) dimensin de un cuerpo, es decir: el largo. Ejemplo : dilatacin en hilos, cabos y barras.
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Dilatacin Superficial Es aquella en la que predomina la variacin en dos (2) dimensiones de un cuerpo, es decir: el largo y el ancho .
Dilatacin Volumtrica Es aquella en la predomina la variacin en tres (3) dimensiones de un cuerpo, es decir: el largo, el ancho y el alto.
CALENTAMIENTO GLOBAL: CAUSAS Y CONSECUENCIAS Qu es el calentamiento global? El calentamiento global refiere a un aumento gradual de la temperatura en la atmsfera terrestre y en los ocanos registrada en las ltimas dcadas. Si bien no lo indica el trmino, suele ser asociado este aumento de la temperatura a las actividades realizadas por el hombre. La produccin excesiva de dixido de Carbono aumenta la existencia de los gases con efecto invernadero que son aquellos que captan los fotones infrarrojos que proviene de la tierra al ser calentada por el sol pero no generan ninguna reaccin qumica, rotan aumentando la temperatura del aire. Una proyeccin en el tiempo La proyecciones en el tiempo acerca del calentamiento global, si se toma como base las medidas e incrementos actuales son terribles, peligran lo glaciares y los polos, todo eso hielo derretido generara inundaciones mortales y un desequilibrio ecolgico imposible de controlar. La tala
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descontrolada de rboles empeora de manera alarmante la situacin. Grandes extensiones de selvas y bosques son desforestadas para el uso de la madera o para liberar la tierra y plantar semillas nocivas como la soja que agotan la tierra en dos cosechas dejndola seca y pedregosa o para usarlas para el pastoreo contino. Biodiversidad, una responsabilidad de todos Esto implica la prdida de la biodiversidad del planeta. Es verdad que las grandes empresas y fbricas son muy responsables de esta situacin. Ms real aun es que si no se refuerzan las polticas ecolgicas y las leyes que controlen las causas del calentamiento global, los esfuerzos aislados se perdern. Pero la responsabilidad se extiende de manera individual a cada persona que habita el planeta, por habitarlo y porque aun estamos a tiempo de revertir la situacin entre todos. Este plazo de posibilidad conjunta se cerrara en diez aos. Cmo colaborar a reducir los efectos de la contaminacin en el cambio climtico? Hay algunas cosas sencillas que puedes hacer para disminuir el calentamiento global, pues implican directa o indirectamente una menor produccin de dixido de carbono con efecto invernadero.

Cambia tus focos de luz por aquellos clasificados como de bajo consumo. Restringe al mximo tu uso de agua y en particular de agua caliente. Recicla tu basura aunque el consejo exacto es producir la menor cantidad de basura posible. No conduzcas, utiliza medios de transporte que no produzcan dixido de carbono, la bicicleta es una buena opcin. Compra papel reciclado y recicla tu papel. Siempre educa respecto a estos temas a nios y tambin a adultos.
Crear conciencia de la realidad y de los efectos de nuestras acciones es la nica posibilidad de corregir los efectos nocivos de la actividad humana. No hay razones para no solucionar este problema puesto que contamos con la informacin y los medios necesarios para hacerlo. CONSERVACION DEL CALOR EN EL OCEANO Los componentes del balance de calor entre el ocano y la atmosfera sern: Qs = razn de ganancia a travs de la superficie del mar (+). Transmisin de calor por radiacin. Qb = razn neta de prdida por el mar por radiacin de onda larga a la atmsfera y al espacio (-). Transmisin de calor por radiacin. Qh = razn de ganancia o prdida a travs de la superficie del mar por conduccin (+; -). Transmisin de calor por conduccin.
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Qe = razn de ganancia /prdida a travs de la superficie por condensacin/evaporacin (+;-). Transmisin de calor latente (calor de transformacin). Donde se han omitido otras fuentes de calor, por ejemplo, el que aporta el interior de la Tierra y el calor generado por las olas en la rompiente, entre otros. Adveccin de calor Las corrientes marinas llevan calor (advectan calor). Este medio de transporte de calor es realizado por la divergencia del campo horizontal de velocidad. De tal manera que la ecuacin de conservacin de calor para una porcin del ocano, digamos la capa superior, se puede expresar como: Razn de almacenamiento de calor + divergencia del transporte de calor = flujo neto de calor ocano-atmsfera. El flujo neto de calor ocano-atmsfera (NHF) viene dado por los componentes NHF = Qs - Qb - Qh - Qe
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BiBliografa
LIBRO AUTOR
Transferencia de calor y de masa Fsica para la ciencia y la tecnologa, Vol. 2 (5ta. Edicin) Calor y temperatura
Cengel, Vunus
Paul A. Tipler y Gene Mosca
M. D. Zemansky / R. H. Dittman
Transmisin del calor
Bados / Estrada
Transferencia de calor
Manrique
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NOMBRE:
CALOR Y TEMPERATURA
ACTIVIDADES
1- Unir segn corresponda:
CALOR TEMPERATURA
CELSIUS PAPEL QUE DESEMPEA LA ATMOSFERA EN EL CALENTAMIENTO DE LA TIERRA ENERGIA RESULTANTE DE DIFERENTES TIPOS DE COMBUSTIONES PROPIEDAD FISICA QUE NOS PERMITE MEDIR LA TEMPERATURA
EFECTO INVERNADERO
ESCALA TERMOMETRICA
2- Coloca V (verdadero) F (falso):
a) La escala Kelvin no es una escala termomtrica. b) El calor es igual a la temperatura. c) La conduccin es el nico modo de transferencia de calor en los slidos. d) El efecto invernadero es el papel que desempea la atmosfera en el enfriamiento de la superficie terrestre.
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NOMBRE:
CALOR Y TEMPERATURA Cuestionario:

1- Qu es calor?
2- A que se denomina temperatura?
3- Cul es la diferencia entre calor y temperatura?
4- Cules son las tres escalas termomtricas ms conocidas?
5- Mediante que procesos se transfiere el calor?
6- Qu es el Efecto invernadero?
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Calor

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Alumnos: TASSO ANDREA, CAMPOS MELISA, CAMAO CECILIA, GONZALEZ GISELA Div.: 2do.

B CENS 452 _____________________________________________________________________________________________

Trabajo prcTico De Fsica

div.: 2do. b cens 452

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

1 Kcal = 1000 cal.

Kcal . 3 Kg . ( 100C 20C ) Kg . C

Para el hierro: Q = c.m (Tf -Ti )

Kcal Kg . C . 3 Kg . ( 100C 20C )

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Q = c.m (Tf -Ti) = 0,5 cal Q = 25 C . 30 C

Q = 750 cal Para derretir el hielo se necesitar: Q = m. L = 80 cal / g . 50 g Q = 4000 cal

Qtot = 4750 cal

el smbolo de proporcionalidad directa.

Entonces, si colocamos juntos 1 kg de fe a 80 C y 1 kg de agua a 20 C la Tf ser:

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

Grado Grado Grado Grado Celsius Fahrenheit Rankine Raumur

Grado Grado Newton Delisle

K = (Ro - K = N K = Re + 273,15 7,5) + 273,15 + 273,15

C = (Ra C=C C = (F - 32) 491,67) C = Re

Grado F=K - F=C + F= F Fahrenheit 459,67 32

Ra = (Ro Ra = Re + Ra = N 7,5) + 491,67 + 491,67 491,67

Ro =(K Ro = C 273,15) +7,5 +7,5

Ro = Ra 491,67 +7,5 Ro = Re +7,5 Ro = Ro

N = (Ro N=N 7,5)

De = De = De = (100 De = (121 - F) (671,67 (373,15 - C) K) Ra)

De = (60 - De = (33 - De = Ro) N)

Trabajo Prctico de Fsica CALOR Y TEMPERATURA Profesor Juan Carlos Serruya

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Y sustituyendo resulta finalmente:

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M2 (t2 t) = (M1 + E) (t t1) De donde:

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Paul A. Tipler y Gene Mosca

Transmisin del calor

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1- Unir segn corresponda:

2- Coloca V (verdadero) F (falso):

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CALOR Y TEMPERATURA Cuestionario:

2- A que se denomina temperatura?

3- Cul es la diferencia entre calor y temperatura?

4- Cules son las tres escalas termomtricas ms conocidas?

5- Mediante que procesos se transfiere el calor?

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