ISSN 1981-7223 Dezembr o, 2007

93

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

ISSN 1981-7223 Dezembro, 2007

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro de Pesquisa Agropecuria do Pantanal Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 93

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Antonio do Nascimento Rosa Urbano Gomes Pinto de Abreu Luiz Otvio Campos da Silva Paulo Roberto Costa Nobre Andra Gondo

Corumb, MS 2007

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Pantanal Rua 21 de Setembro, 1880, CEP 79320-900, Corumb, MS Caixa Postal 109 Fone: (67) 3233-2430 Fax: (67) 3233-1011 Home page: www.cpap.embrapa.br Email: sac@cpap.embrapa.br Comit de Publicaes: Presidente: Thierry Ribeiro Tomich Secretrio-Executivo: Suzana Maria de Salis Membros: Dbora Fernandes Calheiros Maral Henrique Amici Jorge Jorge Antonio Ferreira de Lara Secretria: Regina Clia Rachel dos Santos Supervisor editorial: Suzana Maria de Salis Normalizao bibliogrfica: Viviane de Oliveira Solano Tratamento de ilustraes: Regina Clia R. dos Santos Foto da capa: Tourinhos Nelore na Fazenda Rancharia, Pantanal da Nhecolndia Editorao eletrnica: Regina Clia R. dos Santos 1 edio 1 impresso (2007): formato digital Todos os direitos reservados. A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610).
Pecuria de corte no Pantanal Brasileiro: realidade e perspectivas futuras de melhoramento [recurso eletrnico]/ Antonio do Nascimento Rosa.... [et al]. - Dados eletrnicos. - Corumb, MS: Embrapa Pantanal, 2007. 27 p. - (Documentos / Embrapa Pantanal, ISSN 1981-7223; 93) Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader Modo de acesso: <http://www.cpap.embrapa.br/publicacoes/online/DOC93.pdf> Ttulo da pgina da Web (acesso em 15 fev. 2007) 1. Bovino de corte. 2. Melhoramento gentico. 3. Pantanal. I. Rosa, Antonio do Nascimento II. Abreu, Urbano Gomes Pinto de III. Silva, Luiz Otvio Campos da IV. Nobre, Paulo Roberto Costa V. Gondo, Andra VI. Srie. CDD 636.082 1 (21. ed.)

Embrapa 2007

Autores
Antnio do Nascimento Rosa Engenheiro Agrnomo, Dr. em Gentica Embrapa Gado de Corte BR 261, Km 04, Caixa Postal 154 CEP 79002-970, Campo Grande, MS anrosa@cnpgc.embrapa.br Urbano Gomes Pinto de Abreu Veterinrio, Dr. em Zootecnia Embrapa Pantanal Rua 21 de Setembro, 1880, Caixa Postal 109 CEP 79320-900, Corumb, MS urbano@cpap.embrapa.br Luiz Otvio Campos da Silva Zootecnista, Dr. em Gentica Embrapa Gado de Corte BR 262, km 4, Caixa Postal 154 CEP 79002-970, Campo Grande, MS locs@cnpgc.embrapa.br Paulo Roberto Costa Nobre Zootecnista, Dr. em Gentica Programa Embrapa Geneplus / Fundapan BR 262, km 4, Caixa Postal 154 CEP 79002-970 - Campo Grande, MS geneplus@cnpgc.embrapa.br Andra Gondo Analista de Sistemas Embrapa Gado de Corte BR 262, km 04, Caixa Postal 154 CEP 79002-970 - Campo Grande, MS

Apresentao

Apesar da pecuria de corte estar presente no Pantanal h mais de duzentos anos, at o momento, no foi estabelecido um programa de melhoramento gentico animal para a regio que contemplasse as diferentes condies de manejo e de ambiente no processo seletivo dos bovinos de corte. Um programa desta natureza envolveria, melhorias no manejo geral do rebanho, maior cuidado com as prticas de sanidade animal e gesto mais eficiente da atividade como um todo. A melhoria do sistema de produo de gado de corte no Pantanal necessariamente passar pelo melhoramento gentico do rebanho de cria da regio. A raa Nelore a mais utilizada, havendo necessidade de identificar as linhagens mais adaptadas s variveis ambientais, e trabalhar com seleo gentica entre e dentro das mesmas. Assim, este documento tem o objetivo de levantar a possibilidade, por meio de ncleos de seleo, em futuro prximo, de estruturar um programa de melhoramento de bovinos de corte especfico para o Pantanal.

Jos Anbal Comastri Filho Chefe-Geral da Embrapa Pantanal

Sumrio

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento ...................................... 9

O Pantanal Brasileiro..........................................................................................9 Sistema de criao de gado de corte no Pantanal .................................................10 Histria evolutiva da pecuria pantaneira .............................................................10 Desafios para a indstria pecuria Pantaneira .......................................................11 Levantamento da situao atual da produo de touros no Pantanal. .....................13 Avaliao da performance de touros transferidos para o Pantanal em funo de suas linhagens..........................................................................................................13 Efeito da idade de transferncia para o Pantanal e da pastagem utilizada na recria sobre caractersticas de crescimento, adaptao e eficincia reprodutiva ...............15 Avaliao de animais serranos em ambientes do planalto e do Pantanal .................15 Animais Nelore Pantaneiros x Serranos ...............................................................16 Ncleos de seleo no Pantanal e avaliaes genticas de rebanhos .....................17 Ncleos de seleo ........................................................................................17 Avaliaes genticas ....................................................................................18 Concluses e implicaes...................................................................................24 Referncias Bibliogrficas ...................................................................... 25

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Antnio do Nascimento Rosa Urbano Gomes Pinto de Abreu Luiz Otvio Campos da Silva Paulo Roberto Costa Nobre Andra Gondo

O Pantanal Brasileiro

O Pantanal, regio situada no centro do continente sul-americano, com partes em territrios brasileiro, boliviano, paraguaio e argentino, pases nos quais recebe outras denominaes (Magalhes, 1992), uma das maiores plancies periodicamente inundveis do planeta. No Brasil, a rea estimada do Pantanal de aproximadamente 140 mil km2, com cerca de 35% de sua rea no estado de Mato Grosso e 65% no Mato Grosso do Sul. circundado, ao norte, leste e ao sul pelo planalto central, com altitudes mdias de 600 a 700 metros, enquanto na bacia pantaneira a altitude mdia de cerca de 70 a 100 metros. As maiores dimenses do Pantanal, no Brasil, so de cerca de 600 km, no sentido norte-sul, e 450 km, no sentido leste-oeste. Em funo da posio geogrfica e das caractersticas de vegetao e regime de cheias, principalmente, o Pantanal classificado em vrias sub-regies: Cceres, Pocon e Baro de Melgao, no estado de Mato Grosso; Paiagus, Nhecolndia, Abobral, Aquidauana, Miranda, Nabileque, Paraguai e Porto Murtinho, no estado de Mato Grosso do Sul. Os solos da plancie pantaneira so, na maioria, arenosos nas partes mais altas, e argilosos, junto s margens de rios e de corpos dgua (baas e vazantes). O clima tropical, com temperaturas mdias anuais em torno de 25C, com mdias de 15C, para as mnimas, e de 34C, para as mximas. Nos meses mais quentes, dezembro a janeiro, registra-se, freqentemente, temperaturas de 40 a 45C, e, s vezes, mais. Nos meses mais frios, junho e julho, por outro lado, a temperatura pode cair, repentinamente, durante a noite, para prximo de 0C e ocorrer geadas (Embrapa,1997). O perodo seco, poca mais fria, ocorre entre maio e setembro. Nesta poca, criadores que no dispem de estrutura para a manuteno de bebedouros artificiais, tais como pilhetas ou audes, podem perder animais por falta de gua, uma vez que os solos arenosos, caractersticos do Pantanal, perdem umidade muito rapidamente. No perodo chuvoso e quente, de outubro a maio, por sua vez, acontece a inundao da plancie, em funo do pequeno desnvel na calha do rio Paraguai (2 a 5 cm por km, no sentido norte-sul) e de seus afluentes (5 a 10 cm por km, no sentido leste-oeste) somando-se, precipitao pluviomtrica local, toda a gua coletada pela bacia hidrogrfica. Este complexo de clima, solo e regime hidrolgico, que revigora, periodicamente, todo o ecossistema, proporciona regio pantaneira uma grande riqueza em termos de recursos naturais. A flora do Pantanal formada por cerca de 1.700 espcies, das quais 200 gramneas, 200 leguminosas e 70 ciperceas, trs das principais famlias forrageiras da regio. A fauna tambm diversificada e abundante, registrando-se a ocorrncia de cerca de 235 espcies de peixes, 50 de rpteis, 650 de aves e cerca de 80 espcies de mamferos. Por esta razo, o Pantanal considerado Patrimnio Nacional, desde a Constituio de 1988, cuja explorao condicionada conservao dos seus recursos naturais, tendo sido tambm reconhecido pela UNESCO, no ano 2000, como Reserva da Biosfera (CPAP, 2006).

10

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Sistema de criao de gado de corte no Pantanal

A criao de gado bovino de corte parte integrante desse ambiente, e tem nas pastagens nativas, seu recurso natural mais valioso. No entanto, a baixa fertilidade dos solos e, conseqentemente, as limitaes de quantidade e qualidade das forragens, especialmente durante o perodo seco, fazem com que a capacidade de suporte dos pastos seja baixa, em torno de 4 hectares por unidade animal (Cardoso e Crispim, 2004). Dessa forma, as fazendas so geralmente extensas (mdia de 10.000 ha). Por outro lado, no perodo das guas, em funo da inundao, as reas de pastejo so tambm reduzidas. Alm disto, nesta poca, as longas distncias, as dificuldades de transporte, locomoo, comunicao e tamanho das invernadas tornam difcil o manejo freqente dos rebanhos. Por isto, o sistema de criao extensivo, com nfase na fase de cria. Trabalha-se o gado, basicamente, duas vezes ao ano. Em maio-junho, aps a estao chuvosa e de inundao, so realizadas prticas de manejo tais como: desmama de bezerros, aplicao de vermfugo, castrao, marcao, vacinaes e descarte de animais. Em setembro-outubro, antes da estao chuvosa, selecionam-se vacas e avaliam-se os touros para a nova fase de reproduo, com incluso e/ou repetio de outras prticas de manejo que se fizerem necessrias. Em geral, a reproduo feita por monta natural, durante todo o ano, embora venha se tornando mais freqente a utilizao de estao de monta, com durao varivel, conforme a regio, entre os meses de setembro a maio. Os cuidados com bezerros recm nascidos so muito dificultados, especialmente quando os nascimentos ocorrem mais tardiamente, durante o perodo chuvoso ou de cheias, razo pela qual a taxa de mortalidade muito elevada. Alm destas prticas de manejo, normalmente fornecido aos animais sal mineral, conforme a demanda de cada regio, ou, no mnimo, sal branco. A renda das fazendas auferida pela venda de bezerros desmamados, em sua maior parte, garrotes, novilhas, vacas e tourunos descartados da reproduo, no sistema de comercializao em leiles.

Histria evolutiva da pecuria pantaneira

Nas condies ambientais do Pantanal, a construo de instalaes, abrigos e a adoo de prticas mais sofisticadas de manejo sanitrio, alimentar e reprodutivo podem aumentar consideravelmente os custos de produo, inviabilizando economicamente a atividade. A histria evolutiva do tipo de gado criado na regio um exemplo clssico da alternativa proposta por Dickerson (1969), qual seja, a utilizao da raa melhor adaptada ao meio ambiente. A pecuria pantaneira foi iniciada na regio no final do sculo 17, com a introduo de gado de origem europia (Bos taurus), introduzido no continente sul-americano pelos colonizadores portugueses e espanhis, vindo da bacia platina, via Paraguai. Estes animais, originalmente de clima temperado, aps se adaptarem s condies do meio ambiente local, de caractersticas tropicais, vieram a formar o tipo crioulo denominado Tucura ou Pantaneiro (Correia Filho, 1926). No incio do sculo XX, iniciou-se a introduo de gado zebu, de origem indiana (Bos indicus), por iniciativa de comerciantes de touros do Tringulo Mineiro, denominados mascates, atividade que foi facilitada pela construo da Estrada de Ferro Noroeste do Brasil, em 1914, ligando a regio do Pantanal ao sudeste do pas. Este processo iniciou-se com as raas Gir, Guzer, Nelore e seus mestios, sendo que, a partir da dcada de 60 do sculo passado, acentuou-se o predomnio da raa Nelore. A partir de ento, por meio de cruzamentos contnuos, as raas zebunas absorveram praticamente toda a populao original do Tucura (Correia Filho, 1955; Valverde, 1972; CPAP, 2006) de modo que o rebanho pantaneiro hoje constitudo por animais com predominncia de caractersticas da raa Nelore. Atualmente, considera-se Tucura um grupamento racial em risco de extino, sendo trabalhado em programas de conservao in situ, pela Embrapa Pantanal, e ex situ, com a conservao de germoplasma (smen e embries) pela Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, em Braslia, DF (Magalhes, 1992; Mazza et al., 1994). Salienta-se que, praticamente, a nica raa de origem europia remanescente do perodo colonial, presente na regio com suas caractersticas raciais preservadas a Caracu, embora venha sendo mais utilizada em cruzamentos com vacas zebunas para produo de leite, nas sedes das fazendas (Abreu et al., 2004). Para outras alternativas de melhoramento, quais sejam, cruzamentos e formao de novas raas, seu emprego est relacionado s limitaes fisiolgicas caractersticas das espcies bovinas utilizadas. Raas de origem europia (Bos taurus), geralmente, apresentam dificuldade de adaptao aos trpicos, quer seja em relao a fatores diretos de clima em termos de radiao solar, umidade relativa e temperatura, entre outros (Silva, 2000, Santos et al., 2005), quer seja com referncia carncia alimentar peridica, caracterstica desses

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

11

ambientes (Rosa, 1999; Santos et al., 2004). Uma forma para a superao deste problema seria a utilizao de inseminao artificial. No entanto, devido aos problemas de infra-estrutura, alm daqueles inerentes falta de mo-de-obra especializada, esta prtica , ainda, muito pouco utilizada. Recentemente, vm sendo observadas, no Pantanal, algumas iniciativas de uso de touros de raas compostas ou mestias (Bos taurus x Bos indicus), como sada para a impossibilidade de uso de inseminao artificial ou para a manuteno de animais puros de raas europias, em reproduo. Citam-se, neste caso, as raas Brangus (Brahman x Angus), Braford (Brahman x Hereford), Canchim (Charols x Nelore) e mestios de Simental, Angus e Hereford, com Nelore, dentre outros, alm da iniciativa mais recente de uso do Montana Tropical, composto de vrias raas formado na fazenda So Francisco, municpio de Miranda, Mato Grosso do Sul (Abreu et al., 2004). As limitaes para a adoo de alternativas mais complexas, em termos de recursos genticos, so, principalmente, de ordem adaptativa dos animais que influenciam, em ltima instncia, as caractersticas de viabilidade, fertilidade e taxas de crescimento. Nas fazendas que adotam prticas adequadas de manejo e alimentao, especialmente com possibilidade de utilizao de pastagens cultivadas e alternativas de suplementao alimentar durante os perodos crticos, ou empresas que podem conjugar etapas do processo produtivo no Pantanal (fase de cria) e no planalto (fase de recria e engorda), podem ter sucesso neste tipo de experincia, atentando-se para os cuidados pertinentes ao processo de criao, seleo e manejo dos animais (Rosa et al., 1994b; Rosa et al., 1996 a,b; Schenk et al., 1994).

Desafios para a indstria pecuria pantaneira

At princpios dos anos 70 do sculo passado, o Pantanal chegou a abrigar ao redor de 90% do rebanho, do ento estado de Mato Grosso, representando cerca de 6% do efetivo nacional. Atualmente, para uma populao total de 204 milhes de cabeas, estimada para o ano de 2004 (IBGE, 2006), o rebanho pantaneiro, com cerca de 3,8 milhes, perfaz apenas cerca de 7% do rebanho dos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, que formavam, juntos at 1979, o estado de Mato Grosso, e 2% do total do pas (CPAP, 2006). As razes para este processo evolutivo divergente entre planalto central e bacia pantaneira so muitas. Enquanto o Pantanal permaneceu praticamente intocado, em funo de suas caractersticas de solo e de regime hidrolgico, mantendo de certa forma a mesma capacidade de suporte em suas pastagens nativas, ao longo do tempo, o ecossistema cerrado, predominante no Brasil Central, sofreu uma verdadeira revoluo. Vrios programas de incentivo com crdito subsidiado, dentre os quais se destacam aqueles desenvolvidos pelo CONDEPE Conselho Nacional de Desenvolvimento da Pecuria, proporcionaram considervel melhoria na infra-estrutura das fazendas, principalmente com a construo de cercas, currais e no crescimento dos rebanhos, com investimentos prprios para a aquisio de touros e matrizes. A exigncia de assistncia tcnica para acompanhamento destes projetos, por outro lado, possibilitou a disseminao de tcnicas de formao de pastagens, uso de sal mineral, vacinas, medicamentos e outros insumos (Pereira, 2003). Aliados a outros investimentos em estradas, energia eltrica e comunicaes, as reas de cerrado, at ento praticamente improdutivas, passaram a integrar sistemas de produo agropecurios gerando-se um dos mais significativos movimentos migratrios em direo s regies centro-oeste e norte do pas. A partir dos anos 80, o desempenho da bovinocultura de corte comeou a experimentar grandes avanos no somente pela expanso da fronteira agrcola mas, tambm, pelo aumento de produtividade. Novas tecnologias desenvolvidas pela pesquisa, com destaque para a atuao da Embrapa, aos poucos foram passando a integrar os sistemas de produo. Tcnicas de correo de solos cidos, caractersticos dos cerrados, lanamento de vrias alternativas de novas gramneas, a partir de intenso trabalho de seleo em banco de germoplasma formado por coletas de material gentico no continente africano, desenvolvimento de tcnicas de suplementao mineral, de acordo com as caractersticas prprias das diferentes regies, programas de avaliao gentica de rebanhos, com lanamento de sumrios nacionais de touros, tcnicas de cruzamentos entre raas, controle estratgico de verminose, do carrapato e da mosca-do-chifre, desenvolvimento de misturas mltiplas para uso em perodos crticos e utilizao de biotcnicas reprodutivas (inseminao artificial, transferncia de embries e fecundao in vitro) so alguns dos exemplos de tecnologias que muito contriburam para o aumento da produtividade dos rebanhos.

12

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Desta forma, enquanto se verificam ndices mdios nacionais com valores ao redor de 70% de natalidade e 66% de colheita de bezerros desmama (Pereira, 2003; Corra et al., 2005; Costa et al., 2005; Melo Filho et al., 2005; Pereira et al., 2005), o rebanho pantaneiro continua com ndices zootcnicos praticamente semelhantes aos de dcadas passadas, ou seja, 55% e 45%, respectivamente (CPAP, 2006, Tabela 1). Alm destes eventos histricos de ocupao dos territrios, h que ser registrado o processo de abertura de mercados, desencadeado em princpios da dcada de 1990, com suas conseqentes implicaes sobre a competitividade, a implantao do Plano Real, em 1994, a partir do qual se observaram aumento de custos de produo e estreitamento das margens de lucro. Estes so outros fatores que vm provocando situaes desafiadoras para a sustentabilidade dos sistemas de produo de gado de corte (Pereira, 2003). Considerando a pecuria pantaneira, que se caracteriza por maior nfase na fase de cria, que envolve mais riscos e custos de produo, a situao ainda mais delicada, exigindo uma estratgia prpria de modo a se otimizar a utilizao dos seus recursos. A soluo deste impasse passa pela promoo de melhorias no sistema de criao e no valor gentico dos animais associado utilizao adequada das pastagens nativas (Santos et al., 2004), uso estratgico de pastagens cultivadas (Crispim et al. , 2004) e adoo de prticas de manejo reprodutivo (Abreu et al., 2004; Sereno et al. , 2004), sanitrio (Pellegrin et al., 2004) e nutricional (Comastri Filho et al., 2004; Loureiro et al., 2004) poderiam produzir grandes impactos sobre os ndices de produtividade dos rebanhos. Quanto ao valor gentico, no entanto, tendo em vista o objetivo do sistema de produo, em termos de fertilidade, taxas de crescimento e conformao frigorfica, preciso que os animais apresentem adaptabilidade s condies de criao de modo que, equacionado-se os efeitos da interao gentipo x ambiente, a sua performance zootcnica seja desempenhada em situao de conforto e bem-estar, com resultados positivos para os ndices de produtividade e para os custos de produo.

Tabela 1. ndices zootcnicos comparativos: Pantanal e planalto.* ndices Natalidade (%) Mortalidade at a desmama (%) Taxa de desmama (%) Mortalidade ps-desmama (%) Idade primeira cria (anos) Intervalo de partos (meses) Idade mdia de abate (anos) Taxa de lotao (animal / hectare) * Mdia nacional Fonte: Pereira (2003), CPAP (2006) Ao se considerar apenas uma prognie, naturalmente, touro e vaca contribuem igualmente cada um com a metade de sua amostra total de genes. No entanto, em sistema de reproduo natural, como se observa em toda a regio pantaneira, os touros deixam maior proporo de filhos do que as matrizes, razo pela qual apresentam uma contribuio relativa total na composio do rebanho tanto maior quanto mais ampla for a relao touro:vaca adotada pelo sistema de produo (Tabela 2). Por este motivo, o componente touro deve merecer maior ateno do criador pantaneiro, sem naturalmente ser desconsiderada a importncia da vaca. Pantanal 55 19 45 7 4 22 0,25 planalto 70 6 66 3 3,5 17 3,5 1,0

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento Tabela 2. Contribuio de touro e vaca na formao do rebanho.* Contribuio no genoma da prognie Relao touro:vaca 1 : 12 1 : 20 1 : 40 Touro 48/2 80/2 160/2 Vaca 8/2 8/2 8/2

13

Contribuio relativa total do touro em relao vaca Seis vezes maior Dez vezes maior Vinte vezes maior

* Vida til do touro: 4 anos (descarte aos 8 anos); vida til da vaca: 8 anos (descarte aos 12 anos, com o mximo de 8 filhos)

Levantamento da situao atual da produo de touros no Pantanal

A partir das estimativas do efetivo do rebanho (cerca de 3,8 milhes de cabeas), da proporo de fmeas em reproduo (cerca de 42% do total) e da relao touro:vaca (aproximadamente de 1:12), seriam necessrios, para o Pantanal, aproximadamente 27 mil touros/ano, admitindo-se que esses touros tenham uma vida til de 5 anos. Levantamentos realizados por Rosa e Melo (1995) indicam que a produo local de touros pouco expressiva. Foram identificados, na regio, apenas 27 plantis de seleo, com um nmero mdio de 200 matrizes, cuja produo anual de touros representa apenas cerca de 4% da demanda total. Por outro lado, as dificuldades inerentes a adaptao e aos custos da aquisio e transporte de animais selecionados de outras regies at as suas fazendas tm condicionado os criadores pantaneiros prtica de utilizao de touros ponta-de-boiada, ou seja, touros do rebanho geral, que por apresentarem alguma superioridade em relao ao seu grupo contemporneo, so mantidos inteiros, para reproduo. A proporo deste tipo de touro pode chegar a 25% do total. Considerando-se, portanto, a produo local em plantis de seleo e a proporo de touros ponta-de-boiada, estima-se que sejam importados, a cada ano, cerca de 19 mil reprodutores de rebanhos situados no planalto circundante a bacia pantaneira. Estes animais, denominados serranos, so adquiridos em idades que variam de 12 a 42 meses e transferidos para o Pantanal, entre os meses de abril e outubro. No novo ambiente, no entanto, as elevadas temperaturas, o perodo de inundao e a drstica mudana de dieta alimentar, de pastagens cultivadas para campos nativos, especialmente durante o perodo de inverno, constituem importantes fontes de estresse para os animais que precisam ser contornadas. Com o objetivo de se levantar informaes dentro deste complexo sistema de reposio de touros e de melhoramento gentico da raa Nelore no Pantanal, foram feitas algumas experincias relatadas a seguir.

Avaliao da performance de touros transferidos para o Pantanal em funo de suas linhagens

Ao serem introduzidos no Pantanal, os animais so submetidos a um processo de adaptao, usualmente, com prejuzos no crescimento, maturidade sexual e libido, entre outras caractersticas. Naturalmente, a magnitude destes efeitos funo do gentipo, em termos de bitipo e linhagem (Magnabosco et al., 1997; Oliveira et al., 2002), idade dos animais, bem como da regio ou fazenda, em funo das condies de ambiente e de manejo prprias. Com o objetivo de se levantar informaes dentro deste sistema produtivo, foi feito o acompanhamento do manejo de 104 touros, classificados por sua linhagem, identificada pela ascendncia paterna, desde a sua aquisio no planalto, passando por uma recria em regio contgua ao Pantanal, margem direita da Baa do Castelo, rio Paraguai (sub-regio do Paraguai), e outra no Pantanal, propriamente dito. Aos 15 meses de idade, em mdia, os animais foram transferidos de Campo Grande, MS, para a fazenda N. Sra. Da Candelria, Baa do Castelo, situada margem direita do rio Paraguai, municpio de Corumb-MS, para uma fase de pr-adaptao ao Pantanal, em rea de pastagem cultivada de colonio (Panicum maximum) onde permaneceram at os 25 meses de idade. Nesta ocasio, foram transferidos para a fazenda So Joo do Piquiri, Pantanal dos Paiagus, para uma segunda fase de recria em pastagem cultivada de Brachiaria

14

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

humidicola, onde permaneceram dos 25 aos 36 meses de idade. Finalmente, foram feitas as avaliaes finais pr e ps estao de monta em campo nativo, realizada no perodo de outubro a maio. As principais gramneas presentes nestas pastagens nativas eram capim-mimoso (Axonopus purpusii) e mimosinho (Reimarochloa brasiliensis e Reimarochloa acuta), nas partes mais baixas, e felpudo (Paspalum plicatulum) e rabo-de-burro (Andropogon bicornis), nas partes mais altas. As medidas avaliadas em cada fase desse trabalho foram pesos corporais, ganho mdio dirio de peso, altura na garupa, permetro escrotal, caractersticas de smen (volume, motilidade e vigor) e condio corporal, de acordo com a metodologia proposta por Nicholson e Butterworth (1986). As anlises estatsticas foram realizadas pela aplicao de procedimentos do SAS (SAS Institute, 1995), aps serem excludos do conjunto de dados os animais sem identificao de linhagem ou com nmero muito reduzido de prognies. Para as variveis peso corporal, ganho de peso, altura, escore de musculatura e circunferncia escrotal, o modelo estatstico incluiu os efeitos de linhagem e idade inicial, como covarivel (efeito linear). Para a varivel motilidade do smen, o modelo incluiu o efeito de linhagem e as covariveis idade inicial e circunferncia escrotal final (efeitos lineares). Em geral, as principais fontes de variao para as caractersticas analisadas, em cada uma das fases do acompanhamento dos touros, foram idade e peso inicial. As diferenas entre linhagens foram consistentes para peso corporal e altura, porm, apenas na idade adulta (Tabela 3). Alm do pequeno nmero de animais em alguns grupos e das limitaes relativas definio das linhagens, por ser considerada simplesmente a ascendncia paterna, acredita-se que as diferenas entre os animais sejam mais determinadas por diferenas de bitipos do que entre linhagens. Nesse caso, considerando-se os indivduos independentemente de suas linhagens, observou-se que a condio corporal na idade adulta foi relacionada positivamente com o peso corporal e negativamente com a altura medida no posterior, de acordo com a seguinte equao: Condio corporal (1-9 pontos) = 8,6 0,06* altura(cm) + 0,01* peso (kg) Para as condies de Pantanal, essa regresso indica que touros de maior porte, indicado pela altura, teriam maiores dificuldades de adaptao, medida pela condio corporal. Alm da altura, no entanto, admite-se que o fator linhagem possa, tambm, ter influenciando este processo. Os relatos destes trabalhos, detalhados por Rosa et al. (1994a) e Schenk et al. (1994), indicam que, em geral, touros da linhagem Golias foram os que apresentaram as maiores quedas de condio corporal e de qualidade de smen, aps a utilizao em monta natural, em campo nativo. Taj Mahal, por outro lado, foi a linhagem que apresentou a maior facilidade para manuteno das caractersticas de condio corporal entre os dois perodos, especialmente pela contribuio do touro Osris da Terra Boa. De um modo geral, quanto a qualidade de smen, peso e condio corporal, Karvadi foi a linhagem que apresentou os melhores resultados, com destaque para as prognies do touro Gim de Gara (Tabela 4). Tabela 3. Parmetros analisados durante a estao de monta (outubro de 1993 a maio de 1994), em campo nativo, sub-regio dos Paiagus, Pantanal. Linhagem Amedabad Karvadi Taj Mahal Fiat Everest Formoso Golias Revoluto N 8 29 13 3 4 4 7 3 Peso 468ab 435bc 421bc 458abc 496a 439bc 425bc 406c Altura 147a 144ab 145a 144ab 143ab 142ab 139b 144ab Condio Corporal Inicial 4,8 4,0 3,9 4,0 4,5 4,7 4,4 3,8 Final 3,1 2,8 2,5 3,0 3,5 3,5 2,4 2,5 Motilidade do smen Inicial 35 67 58 90 55 93 82 75 Final 60 56 45 85 90 70 60 70 60

Total 71 436 144 4,1 2,8 67 * Mdias seguidas das mesmas letras no diferem entre si pelo Teste Duncan (P > 0,05).

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

15

Tabela 4. Linhagens em evidncia, em funo de algumas caractersticas avaliadas antes e aps a estao de monta em campo nativo (outubro de 1993 a maio de 1994), sub-regio dos Paiagus, Pantanal. Caractersticas Peso corporal Manuteno da condio corporal Maior queda na condio corporal Flacidez testicular e baixa qualidade de smen Qualidade de smen, peso e condio corporal Linhagens Amedabad e Karvadi Taj Mahal Golias Golias Karvadi

Efeito da idade de transferncia para o Pantanal e da pastagem utilizada na recria sobre caractersticas de crescimento, adaptao e eficincia reprodutiva
Neste trabalho, a performance de animais Nelore denominados serranos, ou seja, nascidos no planalto, transferidos para o Pantanal em duas idades (12 e 24 meses), foi comparada com a de seus contemporneos, nascidos e mantidos no planalto, como grupo testemunha. Na plancie pantaneira, os animais serranos tiveram o seu desempenho contrastado ao de animais nelore pantaneiros, ou seja, nascidos e criados no prprio Pantanal. Cada grupo de gentipo, em cada uma das idades de transferncia foi subdividido, aleatoriamente, em lotes de tamanhos semelhantes para recria em pastagens cultivadas de Brachiaria humidicola ou em campo nativo. Os animais serranos nasceram entre julho e novembro de 1991, na fazenda Rancho Alegre, Campo GrandeMS, produtos de inseminao artificial. Os pantaneiros nasceram, entre os meses de abril e junho de 1991, na fazenda Rancharia, Pantanal da Nhecolndia, produtos de monta natural, filhos de touros Nelore registrados, adquiridos de selecionadores do planalto. A fazenda N. Sra. de Lourdes, onde ficou o grupo testemunha, localiza-se no alto da Serra de Maracaju, Municpio de Aquidauana-MS, sendo as suas pastagens formadas por Brachiaria brizantha. O manejo em cada local (planalto e Pantanal) foi o mesmo, para todos os animais, incluindo o fornecimento de sal mineral e a aplicao de vermfugos e vacinas de rotina (carbnculo sintomtico e febre aftosa). A partir da primeira transferncia para o Pantanal, os animais foram avaliados, por ocasio dos trabalhos de gado, em maio e novembro de 1993 e em maio e outubro de 1994, quando se encerrou a fase experimental, antes da utilizao dos touros em reproduo, em campo nativo. As medidas aferidas foram relacionadas ao crescimento (altura na garupa e peso corporal), adaptabilidade (escore da condio corporal, de acordo com a metodologia proposta por Nicholson e Butterworth, 1986) e fertilidade (permetro escrotal e qualidade de smen). Os dados foram analisados pela aplicao do procedimento GLM do SAS (SAS Institute, 1995) utilizando-se um modelo estatstico que incluiu os seguintes fatores e nveis: gentipo (serrano e pantaneiro), idade de transferncia (doze e 24 meses de idade), e pastagem (pasto cultivado e campo nativo).

Avaliao de animais serranos em ambientes do planalto e do Pantanal

Inicialmente, na vspera do embarque para o Pantanal, conforme descries de Rosa et al. (1994b) os animais experimentais formavam um lote bastante homogneo, no tendo sido encontradas diferenas significativas (P < 0,05) entre os diferentes grupos quanto a peso corporal, circunferncia escrotal e escore de condio corporal. Logo, porm, na avaliao seguinte, em maio de 1993, verificou-se, nos animais transferidos para o Pantanal aos 12 meses de idade e recriados em campo nativo, uma drstica reduo nas condies corporais, com reflexos negativos sobre o crescimento em geral (altura, circunferncia escrotal e ganho de peso), tendo sido verificado, inclusive, um bito neste tratamento. Animais mantidos no planalto (T1) ou transferidos para pasto cultivado, no Pantanal (T2), por outro lado, apresentaram desempenhos semelhantes em termos de peso, circunferncia escrotal e condio corporal. Nas fases seguintes, conforme relatos de Rosa et al. (1996a), os animais do planalto e do Pantanal, mantidos em pastagem cultivada, continuaram a apresentar desempenho semelhante, embora os primeiros com valores mais elevados de altura na garupa. Os do campo nativo apresentaram boa recuperao tendo, no entanto, apresentado menores valores de peso corporal,

16

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

altura, circunferncia escrotal e escore de condio corporal do que os seus companheiros mantidos em pastagem cultivada de Brachiaria humidicola, no Pantanal, e em B. brizantha, no planalto. Na avaliao final, em outubro de 1994, alm das medidas aferidas nas pocas anteriores, foram feitos exames androlgicos e avaliao zootcnica geral, como subsdios para o planejamento da estao de monta a ser iniciada, em seguida. Touros mantidos no planalto tiveram desenvolvimento normal, alcanando os maiores valores de peso corporal (491 kg) e altura na garupa (147 cm), sendo todos aprovados no exame androlgico e selecionados como reprodutores (Tabela 5). Animais transferidos para o Pantanal e alocados para recria em pastagem cultivada de B. humidicola apresentaram resultados semelhantes, quer transferidos aos doze (412 kg) quer aos 24 meses de idade (428 kg). No entanto, touros transferidos aos 24 meses apresentaram melhor aproveitamento para reproduo e maior valor de percentagem de motilidade de smen que os seus companheiros transferidos aos 12 meses. Quanto a recria em campo nativo, animais transferidos para o Pantanal aos doze meses de idade apresentaram os menores pesos corporais (352 kg) e altura na garupa (143 cm) e os nveis mais elevados de descarte por problemas de ordem reprodutiva e/ou de desenvolvimento geral. Por outro lado, a recria em campo nativo apresentou resultados semelhantes da pastagem cultivada, quando os animais foram transferidos aos 24 meses de idade.

Tabela 5. Nmero de observaes (N), mdias de idade, altura na garupa, permetro escrotal (PE), peso, escore da condio corporal, motilidade do smen e descartes de animais em funo dos grupos experimentais. Grupo2 N Idade (dias) T1 T2 T3 T4 T5 Total
1 2

Altura1 (cm) 147a 145bc 143c 146abc 148ab 145

PE (cm) 32 32 30 31 31 31

Peso1 (kg) 491a 412b 352c 428b 439ab 419

Escore (19) 5,0 5,1 4,5 5,3 4,7 4,8

Motilidade (%) 72 55 56 80 62 63

Descarte3 (%) 0 27 37 14 12 19

14 11 16 7 8 56

1095 1115 1142 1114 1139 1121

Mdias seguidas das mesmas letras no diferem entre si (Duncan, P>0,05); T1: mantido no planalto, em B. brizantha; T2, T3: transferncia para o Pantanal aos 12 meses, com recria em pasto cultivado de B. humidicola e campo nativo, respectivamente; T4 e T5: idem anterior, com transferncia para o Pantanal aos 24 meses de idade; 3 Baixa qualidade de smen, flacidez testicular, PE e/ou prejuzos no desenvolvimento geral. Tendo em vista os resultados com relao altura, peso e escore da condio corporal, a transferncia para o Pantanal aos doze meses de idade pode ser interessante por restringir o tamanho adulto dos touros por fatores do ambiente, de forma mais compatvel com o tamanho das vacas, no Pantanal, desde que sejam evitados os riscos de mortalidade e minimizados os efeitos negativos dos estresses sazonais das estaes de seca e de cheias sobre as caractersticas reprodutivas dos animais (Rosa et al., 1996a).

Animais Nelore Pantaneiros X Serranos

No incio das avaliaes, ao serem transferidos para a fazenda So Joo do Piquiri, Pantanal dos Paiagus, animais pantaneiros e serranos apresentaram valores semelhantes de circunferncia escrotal e condio corporal (P>0,08). Animais serranos, sorteados para recria em campo nativo, foram, no entanto, ligeiramente mais altos que os pantaneiros. A partir da segunda coleta de dados, os animais pantaneiros e serranos, quando recriados em pastagem cultivada, apresentaram resultados semelhantes em termos de peso, altura, circunferncia escrotal e condio corporal. Em campo nativo, os animais pantaneiros foram mais pesados e apresentaram melhores escores de condio corporal, demonstrando mais habilidade de adaptao a estas condies que os serranos (Rosa et al., 1994c).

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

17

Na avaliao final, conforme relatos de Rosa et al. (1996b), observaram-se efeitos significativos (P<0,05), de gentipo, idade de transferncia e idade dos animais (efeito linear, medido como co-varivel). Animais serranos e pantaneiros apresentaram valores semelhantes de altura, quando transferidos aos doze meses de idade. Por outro lado, animais serranos foram mais altos que os pantaneiros, quando transferidos aos 24 meses de idade. Quanto a circunferncia escrotal, serranos e pantaneiros apresentaram valores semelhantes, quando transferidos aos doze meses. No entanto, para transferncia aos 24 meses de idade, os pantaneiros apresentaram circunferncia escrotal superior a dos serranos (P<0,05; Tabela 6). Excluindo-se questionamentos relacionados ao valor gentico intrnseco dos animais, uma vez que os serranos so provenientes de rebanhos de seleo, com utilizao de inseminao artificial, e os pantaneiros so provenientes de plantis do prprio Pantanal, com utilizao de touros em monta natural, e tendo-se em vista, exclusivamente, os resultados de pesos corporais, permetro escrotal e manuteno da condio corporal ao longo do perodo experimental, os touros pantaneiros foram superiores aos serranos, para as condies ambientais do P dos Paiagus, quando transferidos quer aos doze quer aos 24 meses de idade. Assim sendo, no se observaram problemas comprometedores do desempenho para reproduo para os touros pantaneiros, em qualquer das idades de transferncia ou tipo de pastagem utilizada na recria, no entanto, foram descartados cerca de 33% dos animais serranos, com transferncia aos doze meses, e 13%, com transferncia aos 24 meses.

Tabela 6. Nmero de animais (N) e mdias de altura na garupa, permetro escrotal (PE), peso e nveis de descarte no final do experimento (outubro de 1994), de acordo com os fatores gentipo, idade de transferncia e pastagem. PastaN Altura PE Peso Descarte2 1 gem (cm) (cm) (kg) (%) Serrano PC 11 145 32 412 27 CN 16 143 30 352 37 Pantaneiro 12 PC 6 145 29 420 0 CN 4 142 31 414 0 Serrano 24 PC 7 146 31 428 14 CN 8 148 31 439 12 Pantaneiro 24 PC 5 142 33 454 0 CN 5 144 32 446 0 1 PC = pastagem cultivada de Brachiaria humidicola; CN = campo nativo; 2 Por problemas adaptativos: baixa qualidade de smen em duas coletas consecutivas, flacidez testicular, baixos valores de PE e/ou por prejuzos no desenvolvimento geral. Gentipo Idade (meses) 12

Ncleos de seleo no Pantanal e avaliaes genticas de rebanhos

Ncleos de seleo
O sistema de produo de gado de corte no Pantanal vem sendo pressionado para incrementar os baixos ndices de produtividade e aumentar a qualidade gentica dos animais produzidos na regio, em funo de presses scio-econmicas e de mercado. Entretanto, estratgias que priorizam o aumento de produo, exclusivamente, em valor absoluto, podem provocar respostas correlacionadas indesejveis especialmente em termos de custos de mantena, diminuio da taxa de maturidade, reduo da eficincia reprodutiva e aumento da probabilidade de ocorrncia de dificuldades de parto, dentre outras (Hohenboken, 1998). Por outro lado, o meio ambiente pantaneiro frgil, observando-se forte presso nacional e internacional para que sejam evitadas quaisquer prticas que venham a comprometer a conservao dos seus recursos naturais. Desta forma, os bitipos de bovinos a serem criados em tais sistemas devem estar em sintonia com o ambiente. Em algumas situaes, pequenos ajustes podero ser realizados, tais como correo de deficincia nutricional e controle sanitrio. Mas, se intervenes muito freqentes no sistema de produo forem exigidas, os animais tero de apresentar desempenho biolgico muito elevado, para contrabalanar a elevao dos custos de produo. Na maioria das vezes, desde que se possa produzir animais que satisfaam as exigncias de

18

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

mercado, devero ser preferidos os bitipos animais que manifestem a maior habilidade de adaptao s condies prevalentes do ecossistema, sem que haja necessidade de grandes modificaes ambientais (Rosa, 1999). Neste contexto, o estabelecimento de ncleos de seleo no Pantanal, alm de suporte para a produo local de touros e para a gradativa substituio de touros ponta-de-boiada por touros selecionados, com conseqente aumento de produtividade dos rebanhos, muito poder contribuir para a identificao dos bitipos de touros e matrizes quanto a aspectos de adaptabilidade e de produtividade de seus produtos, na recria e engorda. Uma experincia pioneira, neste sentido, encontra-se em andamento envolvendo quatro rebanhos na bacia pantaneira (Nhumirim e Nhuva - Pantanal da Nhecolndia, Corumb, MS), Iguau (Pantanal de Aquidauana, MS) e Rosilho (Pantanal de Pocon, MT), totalizando cerca de 1.000 matrizes. Smen de touros participantes do Programa de Avaliao de Touros Jovens ATJ desenvolvido pela Embrapa Gado de Corte (Silva et al., 2003) est sendo utilizado nestes rebanhos pantaneiros e em outros da regio do Planalto Central brasileiro, de modo a possibilitar a identificao e a seleo das linhagens mais adaptadas, alm de proporcionar estudos relacionados a interao gentipo x ambiente. A distribuio do smen de cada touro feita de tal forma a garantir a produo de pelo menos oito produtos de cada sexo, no mnimo, no planalto e na plancie, como base para as anlises de interao touro x local, indicativa da interao gentipo x ambiente. A coleta de dados, conforme preconiza o Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte GENEPLUS (Nobre et al., 1996), feita nas fases de acasalamento, nascimento, desmama e sobre-ano, monitorando-se pesos corporais e escores de conformao frigorfica, com o mnimo de interferncia no manejo geral do rebanho. Para cada ecossistema (Pantanal e planalto) sero formados arquivos de dados que sero previamente tratados pelo SAS - Statistical Analysis System (SAS Institute, 2001), sendo posteriormente submetidos a um modelo estatstico que contemple os efeitos de touro e local, alm de outros tais como ano e estao de nascimento, fazenda, sexo, e idade da vaca, conforme metodologia utilizada por Silva (1990). Alm desta investigao por intermdio de anlise de varincia, a interao gentipo x ambiente ser avaliada, ao final da execuo do projeto, por intermdio da anlise de correlaes de Spearman dos valores genticos dos touros nos dois locais, conforme metodologia utilizada por Toral et al. (2004), sobre toda a base de dados disponvel que contm, desde 1992, informaes de 388 touros jovens, 10 touros referncia e um total de cerca de 14 mil produtos de fazendas localizadas em diversas regies do pas. As tendncias genticas, para acompanhamento da evoluo dos programas de seleo, sero estimadas pela regresso dos valores genticos dos indivduos em relao ao ano de nascimento conforme metodologia adotada por Silva et al. (2002). As avaliaes genticas sero processadas pela aplicao da metodologia de modelos mistos, desenvolvida por Henderson (1953), cujas solues apresentam propriedades BLUP (melhor preditor linear no viesado), para os efeitos aleatrios, e BLUE (melhor estimador linear no viesado), para os efeitos fixos. O modelo misto utilizado ser o modelo animal completo, com incluso da matriz de parentesco, que inclui os efeitos genticos aditivos, os efeitos maternais e de ambiente permanente e os efeitos fixos de grupo contemporneo, alm da idade da vaca.

Avaliaes genticas
O relatrio de avaliao gentica a ser remetido a cada criador ser preparado em meio eletrnico, via CDROM, conforme rotina j adotada para o rebanho Nelore PO da Embrapa Gado de Corte e para todos os rebanhos assistidos pelo Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte GENEPLUS, com a aplicao de ferramentas de gerncia de banco de dados tais como Access (Microsoft Corporation, 2000) e Paradox (Corel Corporation, 1999), nos moldes do Sumrio Nacional de Touros (Brasil, 2005). Os resultados das avaliaes genticas (sumrios de touros, matrizes e produtos, entre outras) podem ser acessados por intermdio da tela de entrada ilustrada na Figura 1, abaixo.

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

19

Figura 1. Tela principal de entrada da avaliao gentica de rebanho do Programa Geneplus.

Ao entrar no relatrio para consulta de avaliaes genticas especficas de touros (Figura 2), matrizes (Figura 3) ou produtos (Figura 4), so disponveis opes de consulta por ordem alfabtica ou pela identidade (nome ou nmero de registro) do animal. possvel, tambm, efetuar consultas por tipo de caracterstica: pesos (kg) na fase maternal (120 dias), desmama (240 dias) e ao sobre-ano (420 dias); ganho de peso (g/dia) pr e ps desmama; e de conformao frigorfica. Alm destas opes de consultas podem ser aplicados, previamente, filtros diversos, como para determinadas caractersticas, valores de diferenas esperadas na prognie (DEPs) e de acurcia, sexo e data de nascimento dos animais, dentre outros. Para cada uma das caractersticas avaliadas so apresentados os valores das DEPs (Diferena Esperada na Prognie), acurcia e, em funo da disperso destes valores, em relao mdia da distribuio, a poro da curva normal dentro da qual o animal includo (Percentil Geral). Os valores de DEPs podem, ainda, ser combinados em um ndice, na opo ndice- IQG/GP, construindo-se, para cada rebanho ou na busca de um reprodutor com caractersticas especficas, um critrio de seleo especfico. Na opo Ficha do Animal, o criador encontra as informaes de genealogia e de DEPs agrupadas em uma ficha e em uma representao grfica que facilita a interpretao das mesmas. Todas estas informaes podem ser impressas, recurso que, alm de outras finalidades, pode ser interessante, ao ser necessria a elaborao de catlogos de leiles. Ainda nesta opo, encontram-se as informaes de nome e telefone da central ou das centrais de inseminao onde existe smen disponvel para comercializao. Para a caracterstica peso desmama, por exemplo, que inclui o efeito gentico direto para peso desmama, o Touro Quark Col (RGD L4810) encontra-se no topo da lista, entre 0,1% da populao (Percentil Geral) com DEP de 14,67 kg e acurcia de 99% (Figura 2).

20

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Figura 2. Sumrio de touros utilizados no programa de seleo Geneplus.

Para a caracterstica habilidade materna, medida indiretamente pelo peso dos bezerros aos 120 dias, que expressa a habilidade da vaca em termos de produo de leite (DEP para o efeito materno), a vaca Quota do GC (RGD BRGCA0356) posicionou-se em primeiro lugar na relao de matrizes, com DEP estimada de 5,56 kg, cujo valor a coloca entre as melhores matrizes do rebanho da Embrapa Gado de Corte, includas no percentil de 0,1% (Figura 3).

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

21

Figura 3. Sumrio de matrizes utilizadas no programa de seleo Geneplus.

Por outro lado, no mdulo de consulta de produtos (Figura 4), observa-se que o produto Batejo da Embrapa (BRGC 0398), filho do touro Rambo MN apresentou o mais elevado valor de DEP para peso ao sobre-ano, 18,89 kg, com acurcia de 24%. Outra opo disponvel ao usurio o clculo de DEPs futuras. Neste mdulo possvel eleger previamente determinados touros e matrizes (Figura 5) e simular os acasalamentos entre estes animais. Os resultados em termos de valores das DEPs bem como dos nveis esperados de consanginidade dos futuros embries (Figura 6) podem se constituir em importantes subsdios para o criador. Desta forma, ele pode, previamente, decidir ou no pela realizao de um determinado acasalamento tendo em vista os valores previstos de coeficiente de consanginidade ou de DEPs.

22

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Figura 4. Sumrio de produtos do programa de seleo Geneplus.

Figura 5. Seleo de touros e matrizes para simulao de acasalamentos no programa Geneplus.

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

23

Figura 6. Sumrios de futuros embries do programa de seleo Geneplus. Finalmente, outras informaes de carter geral disponveis podem ser acessadas no mdulo Tendncias e Mdias (Figura 7). Nesta opo, encontram-se informaes relativas s mdias gerais do desempenho fenotpico e das DEPs de todas as caractersticas avaliadas bem como grficos de tendncia de modo que o criador pode acompanhar a evoluo do seu trabalho de seleo quer dentro do seu prprio rebanho quer em comparao s tendncias gerais de toda a populao avaliada.

Figura 7. Tendncias genticas da habilidade materna do rebanho Nelore PO.

24

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

Concluses e implicaes
O principal fator de sucesso na transferncia de touros do planalto para o Pantanal a disponibilidade de pastagem de Brachiaria humidicola. Respeitando-se, portanto, a necessidade da manuteno do equilbrio do ecossistema pantaneiro, devem ser procuradas alternativas estratgicas para a implantao de pastagem cultivada em rea mnima suficiente para a produo local e para o manejo de touros importados do planalto, alm de outras categorias mais carentes do rebanho. Animais transferidos para o Pantanal aos 24 meses de idade apresentam melhores condies de vigor e desempenho geral, do que aqueles transferidos aos doze meses de idade. A transferncia de animais do planalto para o Pantanal para recria exclusiva em campo nativo, aos doze meses de idade pode apresentar riscos de mortalidade. Por outro lado, a transferncia, nesta idade, para recria em pastagem cultivada ou em campo nativo, ressalvados neste ltimo caso os perigos de mortalidade, pode ser interessante por restringir o tamanho adulto dos touros, tornando-o mais compatvel com o tamanho das vacas, no Pantanal. Animais pantaneiros apresentam, em geral, bom desempenho em termos de peso corporal, manuteno de condio corporal e caractersticas reprodutivas, quer recriado em pastagem cultivada quer em campo nativo, demonstrando a viabilidade de seleo no prprio Pantanal. A implantao de ncleos de seleo no Pantanal, com aplicao de modernas tcnicas de avaliao gentica podem abrir excelentes perspectivas de melhoramento, no sentido de se encontrar bitipos e linhagens adequadas ao meio ambiente, tendo em vista as variaes genticas existentes dentro da raa nelore, com reflexos positivos sobre a sustentabilidade da pecuria pantaneira. As limitaes decorrentes das caractersticas do solo, manejo das pastagens nativas e regime hidrolgico, associadas a carncia de infra-estrutura bsica, como estradas de trnsito regular, eletrificao rural, comunicaes, assistncia tcnica, escolas e assistncia mdica, entre outras, fazem da plancie pantaneira uma regio mpar, dentro da regio centro-oeste brasileira. O desenvolvimento sustentvel e a conservao da biodiversidade desta regio, como Patrimnio Nacional, conforme rege a Constituio da Repblica de 1988, seria, sem dvida, muito facilitado, caso ela viesse a ser tratada de modo especial, dentro de suas peculiaridades, nos planos governamentais de desenvolvimento.

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

25

Referncias Bibliogrficas
ABREU, U. G. P.; ROSA, A. N.; SERENO, J. R. B.; SANTOS, S. A. Melhoramento gentico. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 171-185. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Sumrio nacional de touros raa nelore. Embrapa Gado de Corte: ABCZ, 2004. 1 CD-ROM. CARDOSO, E. L.; CRISPIM, S. M. A. O Pantanal e a pecuria. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 15-21. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). COMASTRI FILHO, J. A.; ROSA, A. N.; SERENO, J. R. B.; LOUREIRO, J. M. F.; ABREU, U. G. P. Manejo de recria. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 75-82. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). COREL Software. Version 9.0. [S.l]: Corel Corporation, 1999. CORRA, E. S.; COSTA, F. P.; MELO FILHO, G. A. de; CEZAR, I. M.; PEREIRA, M. de A.; COSTA, N. A. M.da; SILVEIRA FILHO, A.; TEIXEIRA NETO, J. F. Sistema e custo de produo de gado de corte no Estado do Par Regio de Paragominas. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2005. 8 p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Tcnico, 96). CORREIA FILHO, V. A propsito do boi pantaneiro. Rio de Janeiro: Pongetti, 1926. 72 p. (Monografias Cuiabanas). CORREIA FILHO, V. Fazendas de gado no Pantanal Mato-grossense. Rio de Janeiro: MA-Servio de Informao Agrcola, 1955. 62p. (SAI Documentrio da Vida Rural, 10). COSTA, F. P.; CORRA, E. S.; MELO FILHO, G. A. de; CEZAR, I. M.; PEREIRA, M. de A. Sistemas e custos de produo de gado de corte em Mato Grosso do Sul - Regies de Campo Grande e Dourados. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2005. 8 p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Tcnico, 93). CPAP. Centro de Pesquisa Agropecuria do Pantanal. Disponvel em:<www.cpap.embrapa.br>. Acesso em 02 out. de 2006. CRISPIM, S. M. A.; POTT, A.; RODRIGUES, C. A. G.; CARDOSO, E. L.; COMASTRI FILHO, J. A.; SANTOS, S. A. Pastagem cultivada. In: In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p.119-128. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). DICKERSON, C. Experimental approaches in utilizing breed resources. Anim. Breed. Abstr, v. 37, p. 191- 202, 1969. CATTO, J.B.; SERENO, J.R.B.; COMASTRI FILHO, J. A.(Org.).Tecnologias e informaes para a pecuria de corte no Pantanal. Corumb, MS: EMBRAPA-CPAP, 1997. 161p. HENDERSON, C.R. Estimation of variance and covariance components. Biometrics, v.9, p. 226-252, 1953. HOHENBOKEN, W.D. Physiological limits to selection in beef and dairy cattle: evidence and expectations from diverse sources. In: REUNIO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu. Anais... Botucatu: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1998. p.371-97. IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Sistema IBGE de Recuperao Automtica - SIDRA. Disponvel em: <http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/pecua.> Acesso em 20 ago 2006.

26

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

LOUREIRO, J. M. F.; COMASTRI FILHO, J. A.; SERENO, J. R. B.; ABREU, U. G. P. Manejo de cria. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde.Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 61-73. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). MAGALHES, N. W. Conhea o Pantanal. So Paulo:Terragraph, 1992, 390p. MAGNABOSCO, C. de U., CORDEIRO, C. M. T., TROVO, J. B. de F.; MARIANTE, A. S.; LBO, R. B.; JOSAHKIAN, L. A. Catlogo de linhagens do germoplasma zebuno: raa Nelore. Braslia. Embrapa CENARGEN, 1997. 52p. (Embrapa-CENARGEN, Documentos, 23). MAZZA, M. C. M.; MAZZA, C. A. da S.; SERENO, J. R. B.; SANTOS, S. A.; PELLEGRIN, A. O. Etnobiologia e conservao do bovino pantaneiro. Corumb: Embrapa-CPAP; Braslia, DF: Embrapa-SPI, 1994. 61 p. Titulo em ingls: Ethnobiology and conservation of pantaneiro cattle in Brazil. MELO FILHO, G. A. de; COSTA, F. P.; CORRA, E. S.; PEREIRA, M. de A.; CEZAR, I. M.; SILVA NETTO, F. G. da. Sistema e custo de produo de gado de corte no Estado de Rondnia. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2005. 7 p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Tcnico, 92). MICROSOFT Access: software. [S.l]: Microsoft Corporation, 2000. NICHOLSON, M. J.; BUTTERWORTH, M. H. A guide to condition scoring of zebu cattle. Addis Abeba: International Livestock Centre for Africa, 1986, 29p. NOBRE, P.R.C.; SILVA, L.O.C.; EUCLIDES FILHO, K.; LIMA, R.S.O. Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte GENEPLUS: Manual de Utilizao e Operao. Ref. V. 4.1. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte,1996. 85p. OLIVEIRA, J. H. F.; MAGNABOSCO, C. U.; BORGES, A. M. S. M. Nelore: base gentica e evoluo seletiva no Brasil. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2002. 54p. (Embrapa-Cerrados, Documentos, 49). PELLEGRIN, A. O.; BARROS, A. T. M.; ORMAY, J. N.; SILVA, R. A. M. S. Sanidade. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p.139-170. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). PEREIRA, M. A. Pecuria de corte no Brasil: estado da arte e perspectivas de mercado. In: Curso DE MELHORAMENTO DE GADO DE CORTE DA EMBRAPA GENEPLUS, 10., Campo Grande, MS, 2003. Anais... Campo Grande, Embrapa Gado de Corte, 2003. CD-Rom. PEREIRA, M. de A.; COSTA, F. P.; CORRA, E. S.; CEZAR, I. M.; MELO FILHO, G. A. de; WANDER, A. E.;NASCIMENTO, D. S. do. Sistema e custo de produo de gado de corte no Estado de Gois. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2005. 7 p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Tcnico, 94). ROSA, A. N.; ALMEIDA, I. L.; COMASTRI FILHO, J.A.; SCHENK, J.A.P. Avaliao do crescimento de touros Nelore recriados para utilizao no Pantanal em funo das linhagens paternas. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., Maring, PR, 1994a. Anais... Maring, SBZ, 1994a. p. 82.Resumo. ROSA, A. N.; ALMEIDA, I. L.; SCHENK, J.A.P.; COMASTRI FILHO, J.A.; ENCARNAO, R. O.; SILVA, L. O.C. Avaliao da adaptabilidade de tourinhos nelore no Pantanal Mato-grossense. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., Maring, PR, 1994b. Anais... Maring, SBZ, 1994b. p. 577. ROSA, A. N.; ALMEIDA, I. L.; SCHENK, J.A.P.; ENCARNAO, R. O.; COMASTRI FILHO, J. A.; SILVA, L. O.C. Avaliao de tourinhos nelore pantaneiros e serranos em pastagem cultivada e campo nativo do Pantanal dos Paiagus. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., Maring, PR, 1994. Anais... Maring, SBZ, 1994c. p. 611. ROSA, A. N.; SCHENK, J. A. P.; BARROS, J.L.; ABREU, U. G. P.; SERENO, J. R. B. Performance adaptativa de touros Nelores introduzidos no Pantanal Sul Mato-Grossense em relao a touros Nelores crioulos locais. In:

Pecuria de Corte no Pantanal Brasileiro: Realidade e Perspectivas Futuras de Melhoramento

27

REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., Fortaleza, CE, 1996. Anais... Fortaleza, SBZ, 1996b. p. 178-81. ROSA, A.N. Variabilidade fenotpica e gentica do peso adulto e da produtividade acumulada de matrizes em rebanhos de seleo da Raa Nelore no Brasil. Ribeiro Preto: FMRP/USP, 1999. 120p. Tese (Doutorado em Cincias Biolgicas). Faculdade de Medicina de Ribeiro Preto, Ribeiro Preto, 1999. ROSA, A.N.; SCHENK, J. A. P.; BARROS, J. L.; ABREU, U. G. P. de; ALMEIDA, I.L. de. Avaliao de touros Nelore em ambientes do planalto e do Pantanal Sul-mato-grossense. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996a, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBZ, 1996. p. 175-177. ROSA, A.N.; MELO, J. Levantamento da situao atual da produo de touros para o Pantanal Matogrossense. Corumb: EMBRAPA-CPAP, 1995. 9p. (EMBRAPA-CPAP. Comunicado Tcnico, 14). SANTOS, S. A.; McMANUS, C.; SOUZA, G. S.; SORIANO, B. M. A.; SILVA, R. A. M. S.; COMASTRI FILHO, J. A.; ABREU, U. G. P.; GARCIA, J. B. Variao da temperatura corporal e da pele de vacas e bezerros das raas pantaneira e nelore no Pantanal. Arq. Zootec., v. 54, p. 237-244, 2005. SANTOS, S. A.; POTT, A.; RODRIGUES, C. A. G.; CARDOSO, E. L.; COMASTRI FILHO, J. A.;CRISPIM, S. M. A Pastagem cultivada. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 83-117: il. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). SAS users guide basics: software. Verso 8.02. Cary: SAS Institute, 2001. SAS users guide for windows environment: software. Verso 6.08. Cary: SAS Institute, 1995. SCHENK, J. A. P.; ROSA, A. N.; ALMEIDA, I. L.; SERENO, J. R. B. Avaliao de alguns parmetros de fertilidade de touros Nelore nascidos no planalto e recriados em colonio (Panicum maximum) e em B.humidicola para utilizao no Pantanal. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 31., Maring, PR, 1994. Anais... Maring, SBZ, 1994. p. 81. Resumo. SERENO, J. R. B.; ROSA, A. N.; ABREU, U. G. P. Manejo de touros. In: CARDOSO, Evaldo Luis (Ed.). Gado de corte no Pantanal: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2004. p. 43-59. (Coleo 500 perguntas, 500 respostas). SILVA, L. O. C.; GONDO, A.; NOBRE, P. R. C.; EUCLIDES FILHO, K.; ROSA, A. N.; JOSAHKIAN, L. A.; FIGUEIREDO, G.R. Genetic trends in Nellore breed in Brazil. In: VII WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 2002, Montpellier. Anais... Montpellier: [S.n], 2002. SILVA, L. O. C.; NIETO, L.M.; ROSA, A .N. Avaliao de touros jovens: manual de instruo e operao. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2003. 38p. (Embrapa Gado de Corte, Documentos, 61). SILVA, L.O.C.da. Tendncia gentica e interao gentipo x ambiente em rebanhos Nelore criados a pasto no Brasil Central.1990.113p. Tese (Doutorado) Universidade Federal de Viosa, Viosa, 1990. SILVA, R. G. Introduo bioclimatologia animal. So Paulo: Nobel, 2000. 286p. TORAL, F. L. B.; SILVA L. O. C. DA; MARTINS E. N.; GODO, A.; SIMONELLI S. M. Interao gentipo x ambiente em caractersticas de crescimento de bovinos da raa nelore no Mato Grosso do Sul. Rev. Bras. Zootec., v.33, p.1445-1455, 2004. VALVERDE, O. Fundamentos geogrficos do planejamento rural do Municpio de Corumb. Rev. Bras. de Geografia, v. 34, p. 49-144, 1972.

Embrapa Pantanal Ministrio da Agricultura, Pecuria e do Abastecimento Rua 21 de Setembro, 1880 - Caixa Postal 109 CEP 79320-900 - Corumb-MS Fone (067)3233-2430 Fax (067) 3233-1011 http://www.cpap.embrapa.br email: sac@cpap.embrapa.br