Professional Documents
Culture Documents
NELJUBOW em 1901 demonstrou que: 1. O ETILENO era o componente ativo do gs para iluminao; 2. Este gs induzia mudanas morfolgicas em plntulas de ervilha (causava inibio do alongamento, aumento de dimetro e hbito horizontal do caule); 3. Este gs inibia a abertura do gancho plumular do hipoctilo e o crescimento foliar. COUSINS, em 1910, observou que laranjas provocavam o amadurecimento prematuro em bananas. Demonstrao de que o etileno era produzido por tecidos vegetais, portanto, um HORMNIO. Hoje, sabe-se que as laranjas estavam contaminadas com o fungo Penicillium que produz etileno.
Na 1 metade do sculo XX foi observado, em Porto Rico e nas Filipinas, que a fumaa de fogueiras provocava florao em abacaxi e manga. GANE, em 1934, mostrou que plantas eram capazes de produzir ETILENO e que este composto era o responsvel pelo amadurecimento de frutos. Sendo, ento, considerado um hormnio vegetal.
26/6/2012
Porm, por 25 anos o etileno no foi reconhecido como um importante fitohormnio, principalmente, porque a maioria dos fisiologistas acreditava que os efeitos induzidos pelo etileno eram devidos a ao das auxinas. Contudo, aps o uso da cromatografia de gs nas pesquisas com etileno a partir de 1959 (Burg & Thimann), a importncia do etileno foi redescoberta. O etileno um produto da combusto incompleta de compostos ricos em carbono (petrleo, carvo, gs natural, gasolina, leo diesel).
O etileno a mais simples olefina (alceno) conhecida com massa molecular de 28 daltons. inflamvel e sofre rpida oxidao.
[O] H2O
O transporte fisiolgico de etileno ocorre atravs do xilema (passivo) na forma de seu precursor biossinttico o ACC (cido 1-aminociclopropano carboxlico).
O etileno amplamente produzido nas angiospermas. Gimnospermas, pteridfitas, musgos, hepticas, certas cianobactrias, fungos e bactrias tambm produzem etileno.
A
produo de etileno aumenta durante a absciso foliar, a senescncia de flores e o amadurecimento de frutos climatricos; Alm disso, escuro, injria mecnica, doenas e estresses fisiolgicos (causados por congelamento, alagamento, alta temperatura e dficit hdrico) induzem a sntese de etileno.
A formao do gancho plumular tem grande importncia ecolgica, pois protege a gema apical contra danos durante a emergncia da planta do solo.
26/6/2012
Rota biossinttica do etileno e ciclo de Yang. O aminocido metionina o precursor do etileno. O grupo CH3-S reciclado atravs do ciclo de Yang.
(Glutamil ACC)
Sua expresso regulada por vrios fatores internos (presena de auxinas, senescncia de flores, amadurecimento de frutos) e externos (injrias causadas pelo frio, alagamento, ferimento e estresse hdrico).
Inibidores do etileno
Inibidores da sntese: Bloqueia a converso de S-adenosilmetionina para ACC: Aminoetoxivinil glicina (AVG); cido aminooxiactico (AOA); Bloqueia a converso de ACC para etileno: Cobalto (Co2+); Anaerobiose.
26/6/2012
Inibidores do etileno
Inibidores da ao: ons prata (Ag+), na forma de nitrato e tiossulfato de prata; CO2 a 5-10%; 1-Metilciclopropeno, MCP (irreversvel); Transcicloocteno (reversvel). Adsorvente de etileno: Permanganato de potssio (usado na conservao de frutos e flores).
Inibidores da ao do etileno
Figura 22.3 Inibidores que bloqueiam a ligao do etileno ao seu receptor. Somente a forma trans do cicloocteno ativa.
O termo amadurecimento de frutos refere-se s mudanas fisiolgicas no fruto que o tornam pronto para o consumo. Estas mudanas incluem: amolecimento do fruto devido quebra enzimtica das paredes celulares; hidrlise do amido; acmulo de acares solveis; desaparecimento de cidos orgnicos e de compostos fenlicos, incluindo os taninos. Para as sementes cuja disperso depende da ingesto por animais, amadurecimento e comestibilidade so sinnimos.
26/6/2012
Climatricos
Ma Abacate Banana Melo Figo
Figura 22.4 Produo de etileno e respirao. O amadurecimento na banana caracterizado por um aumento climatrico na taxa de respirao, conforme evidenciado pelo aumento na produo de CO2. O aumento climatrico na produo de etileno precede o aumento na produo de CO2, sugerindo que o etileno o hormnio que desencadeia o processo de amadurecimento (Burg & Burg, 1965).
No climatricos
Feijo-de-corda Pimenta-doce Cereja Uva Morango Melancia Ctricos
Manga
Induo da epinastia (curvatura do pecolo para baixo) de folhas de tomateiro provocada pelo etileno.
A epinastia da folha ocorre quando o ACC das razes transportado para a parte area em resposta ao alagamento do solo (anaerobiose).
Variao no teor de ACC na seiva do xilema de plantas de tomateiro e a produo do etileno em pecolos, aps o alagamento do solo.
26/6/2012
Reorientao dos microtbulos, de transversal para vertical, em clulas epidrmicas de caule de ervilha
As plantas tratadas apresentaram inibio do alongamento, expanso radial e crescimento horizontal do epictilo. As plantas controle esto esquerda e as tratadas com etileno (10 ppm) direita. Tem importncia ecolgica para o estabelecimento da plntula.
Induo do florescimento
Embora o etileno iniba o florescimento na maioria das espcies, ele induz em bromelicea (abacaxi) e anacardicea (manga), sendo utilizado comercialmente no cultivo do abacaxi para a sincronizao da florao e estabelecimento do fruto. O etileno pode mudar o sexo de flores em espcies que apresentam flores unissexuais (promoo de flores femininas em pepino, por exemplo). O processo de determinao do sexo est associado principalmente s giberelinas.
26/6/2012
Efeito do etileno na absciso em btula (Betula pendula). A planta esquerda o tipo selvagem; a planta direita foi transformada com a verso mutante do receptor de etileno de Arabidopsis, etr11. A expresso desse gene estava sob o controle transcricional de seu prprio promotor. Uma das caractersticas dessas rvores mutantes que elas no perdem as folhas quando fumigadas por trs dias com etileno a 50 ppm (de Vahala e col., 2003).
Fase de manuteno da folha O nvel alto de auxina na folha reduz a sensibilidade da zona de absciso ao etileno e evita a queda da folha.
Fase de induo da queda A diminuio da auxina na folha aumenta a produo de etileno e a sensibilidade a esse hormnio na zona de absciso, a qual desencadeia a fase de queda.
Fase de queda Sntese de enzimas que hidrolisam os polissacardeos da parede celular, resultando na separao das clulas e na absciso foliar.
Viso esquemtica dos papis da auxina e do etileno durante a absciso foliar. Na fase de induo da queda, o nvel de auxina diminui e o de etileno aumenta. Tais mudanas no balano hormonal aumentam a sensibilidade das clulas-alvo ao etileno (Morgan, 1984).
26/6/2012
USO COMERCIAL DE ETILENO Tendo em vista que um gs, sua aplicao no campo se torna impossvel, esta limitao pode ser superada com o uso de: 1. Auxinas e ACC (cido 1-aminociclopropano carboxlico) estimulam a biossntese de etileno e so usados em alguns casos; 2. Utilizao de compostos que liberam etileno. O composto mais utilizado o cido 2-cloroetilfosfnico (etefon ou etrel). Ele libera etileno lentamente em ambiente alcalino;
Figura 22.9 Durante a formao da camada de absciso, em Impatiens, duas ou trs fileiras de clulas na zona de absciso (A) sofrem degradao da parede celular, devido a um aumento das enzimas que hidrolisam a parede (B). Os protoplastos resultantes arredondam-se e aumentam de volume, separando os elementos dos vasos e facilitando a separao da folha do caule (Sexton e col., 1984).
Tem aplicao no: Amadurecimento de frutos (ma e tomate); Desverdecimento de frutos ctricos; Sincronizao do florescimento e frutificao de abacaxi; Desbaste de frutos; Promove a formao de flores femininas em pepino, para aumentar a produo e evitar a autofecundao.
5. Plantas geneticamente modificadas: Exemplos: Expresso de uma verso antissenso da sintase do ACC Inibe o amadurecimento em tomate; Expresso de uma verso antissenso da oxidase do ACC Retarda a senescncia de flores (Petnia). Obs: Na prtica, usa-se o carbeto (carbureto) de clcio na produo de acetileno, que em altas concentraes atua de forma semelhante ao etileno. CaC2 + 2 H2O C2H2 + Ca(OH)2
3. Prata (Ag+) Inibidor da ao usado para aumentar a longevidade de flores; 4. MCP Inibidor irreversvel da ao Promissor no uso em ps-colheita;
26/6/2012
Modo de ao
A despeito da diversidade dos efeitos do etileno no desenvolvimento vegetal, o passo inicial da ao do etileno igual para todos os casos: Todos eles envolvem a ligao com o receptor, seguido da ativao de uma ou mais vias de transduo de sinal que leva resposta celular. Um dos efeitos primrios do etileno alterar a expresso gnica de vrios mRNA, dentre eles: celulase, 1,3-glucanase, peroxidase e enzimas relacionadas com o amadurecimento de frutos.