HIGIENE NATURAL

La esencia de la higiene natural es la propia capacidad del cuerpo para autodepurarse, autocurarse y automantenerse. La higiene natural se basa en la idea de que todo el poder de curacin del universo se encuentra dentro del cuerpo humano. Solo tenemos problemas de salud cuando violamos las leyes naturales de la vida. SOLO UNA MANERA SANA DE VIVIR PRODUCE SALUD. Se dice que la sabidura de una sola celula excede todo conocimiento acumulado hasta el da de hoy por la raza humana. Si consideramos todos estos hechos, sera inconcebible que esta mquina, verdaderamente magnifica, no tuviera el mecanismo necesario para mantenerse sana y adems mantener el peso corporal adecuado. El secreto esta en aprender a facilitarselo, en vez de dificultarle las cosas. Todas nuestras formas de interactuar con el medio afectan nuestro bienestar, pero en ningun otro aspecto de la vida violamos ms estas leyes naturales de manera ms flagrante que en la dieta y para entenderlo mejor, primero hay que conocer los ciclos en que trabaja nuestro cuerpo. Estos ciclos se basan en funciones corporales bastante obvias y para expresarlo con la mayor simplicidad digamos que diariamente ingerimos alimentos (apropiacin), absorbemos y usamos parte de ellos (asimilacin) y nos libramos de lo que no usamos (eliminacin). Aunque cada una de estas funciones esta, en alguna medida, continuamente en marcha, cada una de ellas se intensifica durante ciertas horas del da. Del medio da a las 8 PM : APROPIACIN (ingestin y digestin) De las 8 PM a las 4 AM : ASIMILACIN (absorcin y uso) De las 4 AM al medio da: ELIMINACIN (eliminacin de desechos corporales y restos de alimentos) El cuerpo humano esta diseado para mantenerse en equilibrio en cuanto a construccin de tejidos (anabolismo) y destruccin de tejidos (catabolismo). Un exceso de una de estas funciones sobre la otra, traera desequilibrio metablico y aparecera toxemia. Cuando aparece toxemia en el sistema, nos comenzamos a enfermar y nos engordamos, ya que, el organismo no es eficaz en la eliminacin de sus desechos, los cuales se producen de 2 formas. Una de ellas es una funcin normal y natural del cuerpo (el proceso de metabolismo) y a la otra independientemente de que lo sepamos o no, contribuimos regularmente nosotros mismos y se da a partir de subproductos de alimentos que no han sido adecuadamente digeridos, asimilados e incorporados a la estructura de la celula. Nuestro sentido comn nos dir, que si se generan ms residuos txicos de los que podemos eliminar, se producir acumulacin en exceso y dar como resultado, toxemia (acidez), ya que las toxinas son de naturaleza cida. Por consiguiente cuando hay acumulacin de cidos en el cuerpo, el sistema retiene agua para neutralizarlos y esto aumenta ms aun el peso y traer cansancio, abotagamiento etc; lo que har que nos empecemos a enfermar. Cmo mantenemos, pues, el equilibrio metablico y conseguimos eliminar los residuos txicos de nuestro cuerpo sin dejar de disfrutar de nuestras comidas? Hay tres principios fciles de seguir que nos ayudarn a hacerlo. El primer principio es el de consumir alimentos con alto contenido de agua y estos son las frutas y las verduras. Hay dos razones muy importantes por lo que las frutas y verduras son vitales y son las mismas razones por las cuales beber agua solamente no basta: la nutricin y la limpieza del organismo. Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales, aminocidos, enzimas, carbohidratos y cidos grasos, todo lo necesario para la nutricin del cuerpo humano y el agua contenida en estas se encarga de realizar el transporte de estas sustancias nutritivas a todas las clulas del cuerpo y ademas lo limpia de desechos txicos. Con el agua sola no se logra efectivamente, porque no es portadora de las enzimas y dems elementos indispensables para la vida, que nuestro cuerpo necesita y que si se encuentra en las frutas y las verduras. Es interesante el hecho de que comemos de tal manera que, en vez de depurar nuestro cuerpo, lo contaminamos, lo obstruimos cada da mas, porque en nuestra cultura occidental no permitimos que se desarrolle con naturalidad el tercer ciclo (la eliminacin) y cuando nos levantamos corremos a tomar una taza de caf y nos comemos un gran desayuno perturbando ese proceso de eliminacin que dura hasta el medio da aproximadamente. Es importante que entienda que durante este tiempo de eliminacin lo indicado es consumir frutas y sus zumos, al igual que los de las verduras para no sobrecargar la digestin, la cual demanda un gasto de energa enorme, y permitir que esa energa se gaste en el proceso de eliminar da a da las toxinas que se han acumulado en nuestro cuerpo y no en la digestin del desayuno.

El segundo principio radica en la adecuada combinacin de los alimentos, nada favorece mejor el primer ciclo (apropiacin) que la adecuada combinacin de los alimentos. Esto se debe a que ciertos alimentos se digieren con ms facilidad y eficacia que otros, debido a la qumica y fisiologa de nuestro cuerpo. El cuerpo humano no esta pensado para digerir ms de un alimento concentrado por vez en el estomago y tenga en cuenta que un alimento concentrado es cualquiera que no sea una fruta ni una verdura. A la hora de su almuerzo o comida tenga en cuenta que no debe mezclar protena con carbohidratos y mucho menos los anteriores con frutas. Siempre busque que estos dos grupos se combinen con verduras o se coman solos. Ejemplo de lo que debes combinar: Protena como carne, pollo o pescado con verduras, o papas con verduras, o arroz con verduras, o queso en ensalada ya sea rayado o derretido. Ten en cuenta que si vas a comer carbohidratos con verduras, no les adiciones vinagre, ya que este retarda la digestin de los carbohidratos, al igual que la grasa retarda tambin la digestin de las protenas. Debes tambin tener en cuenta no mezclar 2 protenas diferentes como carne y huevos, o huevos y leche, o queso y carne, o frutos secos (como nueces ,almendras, higos) con carne o con huevos, pero si podras sin abusar, mezclar 2 tipos de carbohidratos diferentes como frijoles con arroz, o arroz y papa etc. Esto puede hacerse debido a que los almidones de los carbohidratos no son de descomposicin tan difcil como la protena. Cuando en una misma comida se consume protena con carbohidratos, alimentos que qumicamente no son compatibles ocurre fermentacin y putrefaccin, ya que la protena requiere para ser digerida por los jugos gstricos del estomago condiciones de acides mientras los carbohidratos condiciones de alcalinidad lo que conlleva a demora en el proceso de vaciamiento del estomago (proceso que no debe tardar mas de 2 a 4 horas, dependiendo de lo que se coma) y por consiguiente que la protena se pudra por el ataque excesivo de los jugos gstricos y que los carbohidratos se fermenten debido a que se neutraliza el pH estomacal y se retarda la digestin. La putrefaccin y la fermentacin son dos procesos que no sirven al cuerpo humano, en ninguna circunstancia. Las sustancias nutritivas afectados por ellos no pueden ser incorporadas a una estructura celular sana, adems estos alimentos ya echados a perder y mal olientes generan cidos txicos en el cuerpo y a causa de ellos se produce lo que usted habr sentido muy claramente despus de comerlos: pesadez, gases, indigestin, acidez estomacal etc. Durante ese largo tiempo que permanecen en el estomago (hasta 8 horas o ms) sin poder ser digeridos, el cuerpo gasta una cantidad increble de energa y se ve forzado a pasarlos a los intestinos para ser eliminados entre veinte y cuarenta y ocho horas despus de haber pasado por nueve metros de intestinos intoxicando al cuerpo mientras realiza este peregrinaje. Esto puede variar con cada persona. Pregntese, si de su salud y exceso de peso se trata, lo que realmente queremos es que estos alimentos que pasan al estomago no duren mas de 3 horas, sin putrefaccin, ni fermentacin, ni gases, ni flatulencia, ni acidez, ni indigestin que lo obligue a tomarse un medicamento para combatirlos y que pasen rpida y eficazmente por los intestinos, con la plena seguridad que todos los nutrientes en ellos presentes han sido digeridos y asimilados, cierto? Se preguntara usted por que las verduras se pueden combinar tanto con las protenas como con los carbohidratos? La respuesta es muy sencilla, porque las verduras no necesitan su propio jugo gstrico especifico: se descomponen tanto en un medio acido como en uno alcalino, pero tenga en cuenta que la energa que da vida en esos alimentos, las enzimas son sensibles a las temperaturas superiores a los 54 C y que por encima de esta temperatura mueren, por lo tanto evite cocerlas demasiado; es preferible cocerlas al vapor (7 a 10 minutos aproximadamente) o saltearlas en aceite o mantequilla (unos cuantos segundos). Es esencial que empecemos a respetar nuestras limitaciones digestivas si lo que buscamos es mantener alejada la enfermedad y mantener un cuerpo sin kilos de sobra. La adecuada combinacin de los alimentos libera esa energa que el cuerpo puede usar para desintoxicarse y lo mejor de todo es que no tienes que PASAR HAMBRE. El tercer principio es el correcto consumo de fruta. Ya hablamos de la importancia de estos alimentos junto con las verduras por su alto contenido de agua (entre un 80 y 90%) y nutrientes que no solo nos ayudaran a tener mayor energa, sino a eliminar los desechos txicos que acumulamos diariamente y mantener alejadas muchas enfermedades. La fruta es indudablemente, el alimento ms benfico que se pueda consumir, el que mas energa sana suministra y el ms vivificante. Con la CONDICIN de que se la consuma correctamente. Qu es lo que constituye un consumo correcto? Muy simple, puesto que la fruta no esta destinada a permanecer mucho tiempo en el estomago, un consumo correcto significa que NUNCA SE LA HA DE COMER COMO ACOMPAAMIENTO DE NINGUNA OTRA COSA, NI INMEDIATAMENTE DESPUES. Debe comerse con el estomago vaco, ya que si la mezclas con otros alimentos se podruce fermentacin, putrefaccin y acidez. Esta tambin es la razn por la que con las comidas no debe

consumirse jugo de frutas y ningun liquido. Cuando tomas lquidos con los alimentos, estos ejercen un efecto debilitante, ya que los lquidos diluyen los jugos gstricos y se impide una correcta digestin de los alimentos presentes en el estomago, retrasando todo el proceso. Debes tener en cuenta que si comes fruta (excepcin hecha de los bananos, pltanos, los datiles, y las frutas secas que permanecen algo ms en el estomago) debes esperar veinte minutos a media hora para comer otro alimento; en caso de ser banano o frutos secos debes esperar entre cuarenta y cinco minutos a una hora aproximadamente. Si ya has comido; debes esperar unas dos horas si tu comida anterior fue ensalada o verduras crudas, tres horas si comiste alimentos bien combinados sin carnes, cuatro horas si tu comida anterior fue bien combinada pero comiste carne y ocho horas si no combinaste bien tus alimentos. Cuando la fruta se consume, esta no se digiere en el estomago, ni siquiera en una mnima parte. Las frutas son predigeridas. Todas las frutas (excepcin hecha de los bananos, pltanos, los datiles, y las frutas secas que permanecen algo ms en el estomago) atraviesan el estmago en muy poco tiempo, entre veinte a treinta minutos. Toda la energa que ahorra la fruta al no tener que ser digerida en el estomago es considerable, y automticamente es redirigida a depurar (limpiar) el cuerpo de desechos txicos. La fruta que debes consumir debe preferiblemente ser fresca, sino es as por lo menos congelada. No se obtiene beneficio de comer fruta que ha sido procesada o alterada de cualquier manera por el calor. Nunca cocines la frutas, ni consumas frutas enlatadas o en almbar, recuerda que la fruta es por naturaleza un alimento delicado, y su coccin destruye su valor potencial. Recuerda, una de las principales funciones que desempea la fruta es la de procurar un descanso al sistema digestivo, adems de la nutricin, con lo cual se libera energa que puede ser utilizada para la desintoxicacin (neutraliza la acidez y mueve toxinas), la reparacin y la prdida de peso. Ya hablamos del ciclo de apropiacin y del ciclo de eliminacin, nos queda por tratar el ciclo de asimilacin y de ah la importancia de porque no debemos comer tarde. En el ciclo de asimilacin que va de las 8 PM hasta las 4 AM lo que busca tu cuerpo es que despus de haber tomado tus alimentos, es hora de dejar que el cuerpo pueda extraer, absorber y utilizar las sustancias nutritivas que contiene. La absorcin no puede producirse mientras los alimentos no hayan llegado a los intestinos. Recuerda que una comida bien combinada tarda unas tres horas en salir del estomago y una mal combinada unas ocho a doce horas aproximadamente o mas. Procura comer lo suficientemente temprano como para que el estomago ya este vaco antes de que te acuestes. Una buena noche de descanso permitir que tu cuerpo complete el ciclo de asimilacin antes de volver a entrar en la fase de eliminacin; entre mas tarde y pesado comas ms se alteran tus ciclos vitales. En lo posible busca no comer mas de una protena en el da, recuerda que es el alimento que mas demanda de energa requiere para su digestin, si la comes debes masticarla adecuadamente y comerla sola o bien combinada. En cuanto a la leche y productos lcteos solo tengo que decirte que si los vas a consumir tmalos solos, en especial la leche que no debes combinarla con nada y preferible que sea lo mas natural posible. Recuerdas que las frutas no deben combinarse con ningun otro alimento? Recomendacin hecha para el yogurt, el cual debe ser natural y sin azcar, no debe tener trozos de fruta ni sabor a fruta. El consumo de productos lcteos se vincula con un sin numero de enfermedades entre ellas las cardiacas, el cncer, la artritis, migraas, alergias de todo tipo, infecciones de odo, gripas frecuentes, asma, dolencias respiratorias y otros. La lactosa (azcar de la leche) y la casena (protena de la leche) son de difcil digestin en el ser humano ya que hacia los tres aos de vida perdemos dos enzimas necesarias para descomponer y digerir la leche como son la renina y la lactasa. Cuando consumimos leche la casena presente en ella se coagula en el estomago, formando una sustancia viscosa que endurece en parte y se adhiere al revestimiento del intestino, dificultando y en ocasiones impidiendo que el cuerpo pueda absorber otras sustancias nutritivas, trayendo como resultado letargo, adems los subproductos de la leche dejan en el cuerpo gran cantidad de moco (mucus) toxico, muy acidificante, el cual demandara buena cantidad de energa para ser eliminado. Tenga en cuenta que no hay nada en el planeta tierra que forme ms mucosidades que la leche y sus derivados.