UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
DEPARTAMENTO ACADMI CO DE INGENI ER A SANI TARI A
CURSO : ANALISIS DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES
TEMA :
DOCENTE : ing CARLOS POMA Villafuerte
ALUMNOS :
VEGA RIMAC GUILLER
PAJUELO MENDEZCARLOS
MALDONADO CACHA LUCIO
HUARAZ ANCASH - PER




I. INTRODUCCION:
DBO5 es la variacin de la OD determinada al cabo de cinco das en condiciones estndar, y
que nos proporciona una idea del carbono orgnico biodegradable existente en la muestra. En
estas condiciones de tiempo y temperatura se biooxidan aproximadamente los 2/3 del carbono
orgnico biodegradable total de un agua residual urbana estndar.
La DBO nos da informacin de la cantidad de materia orgnica biodegradable presente en una
muestra,
Sin aportar informacin sobre la naturaleza de la misma. Hay que tener presente, que un bajo
valor de DBO no tiene por que ser indicativo de un bajo nivel de contaminacin orgnica, dado
que existen sustancias difcilmente biodegradables (sustancias refractarias) o que incluso inhiben
el proceso biolgico (txicos).

























II. .- OBJETIVOS:


Obtener la cantidad de oxigeno disuelto para el calculo de la demanda Bioqumica de
Oxigeno.
Aprender la metodologa de la determinacin de la Demanda Bioqumica de Oxigeno.



III.- MARCO TERICO:


3.1.- Oxigeno Disuelto
Es un parmetro indicativo de la calidad de un agua. Se determina in situ mediante
electrodo de membrana (UNE-EN 25814:1994) o por yodometra fijando el oxgeno con
sulfato de magnesio (UNE-EN 25813:1994), expresndolo como mg/L de oxgeno
disuelto en la muestra de agua. Deben tomarse las debidas precauciones para no
arrastrar ni disolver oxgeno del aire durante la manipulacin de la muestra,
efectundose el ensayo antes de cuatro das, conservando las muestras en recipientes
de vidrio en ausencia de luz. El valor mximo de OD es un parmetro muy relacionado
con la temperatura del agua (figura 1) y disminuye con ella. La concentracin mxima de
OD en el intervalo normal de temperaturas es de aproximadamente 9 mg/L,
considerndose que cuando la concentracin baja de 4 mg/L, el agua no es apta para
desarrollar vida en su seno.


3.2.- Demanda Bioqumica de Oxigeno:

Viene hacer el oxigeno necesario o que requieren los micro organismos aerobios para
de gradar y estabilizar bioqumica mente la materia orgnica biodegradable en le
determinado tiempo.

Es el principal parmetro de medicin que se usa para evaluar el grado de
contaminacin orgnica de una muestra y se aplica en aguas residuales de alto
contenido orgnico.

Este parmetro se relaciona de manera inversamente proporcional con OD, en un
cuerpo de agua, mientras que para la evaluacin del funcionamiento, eficiencia de un
sistema de tratamiento es determinante.

La demanda bioqumica generalmente se determina a los 5 das, por necesidad de
urgencia de reporte la prueba en si dura 20 das en la cual se evala la degradacin
completa de la materia orgnica

La curva de la demanda viene hacer la combinacin de tres materiales importantes del
agua residual:


A. - Material Carbonoso O Carbonico:

Son todos los residuos orgnicos carbonatados y son usados como fuente de
energa por parte del microorganismo.

B.- Material Nitrogenado:

Son aquellos compuesto que contiene nitrgeno oxidable de los diversos
compuestos orgnicos, se obtiene a travs de la hidrlisis de las protenas sobre
la cual van actuar bacterias especificas como el nitrosoma y nitrobacter
oxidando de esta manera el nitrgeno amoniacal en nitrito y el nitrato.

C.- Compuestos Qumicos Reductores:

Esta formado por compuestos q tienen facilidad de oxidarse debido a la
presencia del oxigeno disuelto como los iones ferrosos, sulfitos, sulfuros etc.

La demanda bioqumica de oxgenos nos expresa que a mayor materia orgnica
abra mayor contaminacin, actividad microbiana y mayor consumo de oxigeno.

3.3.- Demanda Qumica De Oxgeno:

Lentitud (cinco das) y que existen muchas sustancias, no fcilmente biodegradables,
que no se evaluaran con dicha determinacin. Es por ello que resulta interesante un
mtodo rpido y que determine todo el carbono oxidable de una muestra, como es la
demanda qumica de oxgeno o cantidad de oxgeno consumida (mg/L) por los
compuestos orgnicos presentes en el efluente.

Siempre el valor de DQO ha de ser mayor que el de DBO5, pues no toda la materia
oxidable
Qumicamente (condiciones enrgicas) ha de ser biooxidable (condiciones suaves). En
general, se puede decir que cuando DBO5/DQO<0,5 estamos ante un efluente
fcilmente biodegradable, mientras que si este cociente es inferior a 0,2 ser
escasamente biodegradable.

















IV.- PARTE EXPERIMENTAL

4.1.- MATERIALES Y EQUIPOS:

Solucin de Tapn Fosfato
Solucin de Sulfato de magnesio
Solucin de Cloruro de Calcio
Solucin de Cloruro de Fierro
Agua Destilada
Frascos KF
Pipeta
Multpara mtrico

4.2.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Preparacin del agua de dilucin. Colocar la cantidad de agua necesaria en una
botella y agregar por cada litro, 1 mL de cada una de las siguientes soluciones:
tampn fosfato, MgSO4, CaCl2, y FeCl3.
Llevar el agua de dilucin a una temperatura de 20C antes de su uso; saturarla con
OD por agitacin en una botella parcialmente llena, por burbujeo de aire filtrado libre
de materia orgnica, o guardarla en botellas lo suficientemente grandes con tapn
de algodn, para permitir su saturacin. Emplear material de vidrio bien limpio para
proteger la calidad del agua.
Lecturar la cantidad de oxigeno disuelto con el multiparametrico
Guardar las muestras a 20 C o temperatura ambiente durante 5 das, luego lecturar
el oxigeno disuelto final.

V.- CLCULOS Y RESULTADOS:

* Procedencia de la muestra: agua del rio quillcay.
* Tomado: 29/11/2011 a las 10:00 horas
* Incubada: 29/11/2011 a las 11:30 horas
* Retirada: 05/12/2011 a las 10.00 horas

5.1.- Resultados de la medicin de oxigeno disuelto (OD)

%(muestra) OD
i
(mg/ml) T
i
(C) OD
f
(mg/ml) T
f
(C)
5 5.40 18.2 1.82 19.6
10 5.45 18.2 1.60 19.5
20 5.34 18.4 2.20 19.6
50 5.06 18.7 3.32 19.6
100 4.65 19.4 1.92 19.6
blanco 5.53 18.2 2.32 19.6


5.2.- Comprobacin de OD:
Sabemos:

3
* 2
3
1 i
f i
OD
OD OD
OD
( (

- Comprobacin para 5%:


3
82 . 1 * 2
82 . 1 40 . 5
3
40 . 5
( (


1.8 < 3.58< 1.21 ................... no cumple

- Comprobacin para 10%:


3
60 . 1 * 2
60 . 1 34 . 5
3
34 . 5
( (


1.78< 3.74< 1.06 ................... no cumple

- Comprobacin para 20%:


3
20 . 2 * 2
20 . 2 40 . 5
3
40 . 5
( (


1.8 < 3.2< 1.46 ................... no cumple

- Comprobacin para 50%:


3
32 . 3 * 2
32 . 3 06 . 5
3
06 . 5
( (


1.69 < 1.74< 2.21................... Si cumple
- Comprobacin para 100%:


3
92 . 1 * 2
92 . 1 65 . 4
3
65 . 4
( (

1.38 < 2.73< 1.28 ................... no cumple


HALLAMOS EL DBO
5
Con la dilucin del 50% cumple la correlacin y hallamos el demanda
bioqumica de oxigeno.

Sabemos que:


( ) ( )
e
t
B f B i
t
e t
f i
V
V
OD OD
V
V V
OD OD DBO
(

=

5

Reemplazando datos:


( ) ( )
5 . 157
315
32 . 2 53 . 5
315
5 . 157 315
32 . 3 06 . 5 5
(

= DBO


DBO
5
= 0.27mg/lt
5.4.- Calculo del DBO
u
:

Sabemos:

) 10 1 (
kdT
u T
DBO BDO

= ecuacin (A)


lt mg DBO
u
/ 285 . 0
) 10 1 (
27 . 0
6 * 1 . 0
=

=









VI- CONCLUSIONES:

Se pudo apreciar que el grado de contaminacin de las aguas
residuales del rio quillcay de acuerdo a los resultados obtenidos de DBO
es baja.

Se logro cumplir con xito todos los objetivos trazados antes de la
realizacin de la prctica.


VII.- RECOMENDACIONES:

Para la determinacin de DBO se debe contar con microorganismos
activos y aclimatados, lo que indica que la muestra debe procesarse de
inmediato.

La incubacin debe ser a 20C y un PH constante de 7.2 a mayor
temperatura la actividad microbiana se acelera.

Se debe evitar la presencia de algas para no incrementar la cantidad de
oxigeno presente.

No debe haber presencia de sustancias toxicas ni metales pesados, de
la misma manera se debe evitar la presencia de elementos qumicos
oxidables evitando la competencia por el oxigeno.

VIII.- BIBLIOGRAFA:

ANLISIS DE LAS AGUAS / J. Rodier / edit. Omega S.A.